人教版九年级化学第12单元课题2化学元素和人体健康教学设计
第十二单元课题2《化学元素与人体健康》教学设计
一、教材分析
课题2包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响(如钙、钠、钾),同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。
教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类,而必需元素也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。
这将使学生认识到,对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待。
二、学情分析
从学生已掌握的知识与技能(如物质的组成,生物学知识,信息技术的操作运用等)和已有的生活经验(如从电视中经常可以看到有关补钙、补锌和补铁等保健药剂的广告,以及身边各类疾病的发生)出发,利用多媒体网络课,让学生自己动手操作获取有关的知识与信息,让学生感受到化学来源于生活又服务于生活,这样既可激发他们学习的兴趣和热情,又可使学习更具主动性、互动性和开放性。
三、教学目标
知识与技能:了解人体的元素组成;了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;懂得一些生活常识。
过程与方法:初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息;主动与他人进行交流和分享。
情感态度价值观:逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响;初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
四、教学重点和难点
重点:了解某些元素对人体健康的重要作用。
难点:正确认识微量元素对人体的作用。
五、教学准备
教师:制作多媒体课件。
制作可现场上网的课件,随时上网查阅资料。
学生:①查阅资料并整理打印,填写下表(可从网上、报刊、杂志、医学书
籍、调查访问等途径获得),上课带来。
②调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分,上课带来。
③收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶(或牛奶袋),上课带来。
六、教学方法
利用多媒体网络课堂,让学生自主学习、讨论交流、并进行师生互动、生生互动等。
七、教学设计
(一)创设情境,激发兴趣。
化学来源于生活,生命起源于自然。
五彩缤纷的世界都是由元素组成的,因此化学元素与人体健康有着密不可分的关联。
今天,我们一起来探究§12.2《化学元素与人体健康》。
(二)明确目标,定向导引。
出示学习目标(1.知道人体的主要化学元素组成;2.了解某些元素对人体健康的重要意义;3.认识到均衡膳食能更好的维持人体的元素平衡。
)(三)师生互动,合作探究。
活动一:观察与思考
屏幕投影,学生观看三幅图片,思考病人得了哪种疾病?说(或猜)出疾病名称。
(根据学生回答逐一显示图片和疾病名称:粗脖子病、佝偻病、龋齿)【思考】你知道引起这种疾病的原因吗?
活动二:知识抢答
请阅读课本P97—98,分成四个竞赛小组,每组选组长一名,各组分别命名为钙铁队、钾钠队、锌硒队、碘氟队,并回答下列问题。
【屏幕投影】1.组成人体自身的元素约有多少种?(50多种)2.人体中含量较多的元素有多少种?(11种)3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少?(99.9%)4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种?(C、H、N、O)5.以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少?(4%)6.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类?(常量元素和微量元素)常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作用?
点评:图片切入,触目惊心,身边事例,真实可信。
可谓开门见山,直击主题。
其目的是引起学生思考:化学元素究竟与我们人体健康存在什么样的关系?进而认识化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。
与第一单元走进化学世界《化学使世界变得更加绚丽多彩》可谓是首尾遥相呼应。
(学生阅读和课堂交流)
活动三:特长展示
各队表演节目:我的作用大。
请你用一句话来描述:钙、铁、锌、硒、碘、氟的重要作用,要求通俗上口、特点鲜明、字数少。
例如:碘:不仅仅是“智力元素”,锌:多种酶的激活剂,钙:参与构成人体的硬组织,铁:造血的主要原料。
【交流汇报】学生结合阅读教材,将自己课外查阅的资料在班上进行交流展示。
(如果学生准备的资料不是很充分,教师此时可利用自己制作的课件,现场连接到相关网站演示,同时告诉学生查阅资料的方法。
【过渡】你们对人体的作用真是功不可没,但在人体内的含量是不是多多益善呢?
【讨论】元素对人体健康的影响
如何科学饮用牛奶?学生讨论后投影:
喝牛奶的误区常见的有:
①饮袋奶、不加热。
袋奶采用75 ℃左右的巴氏灭菌法,没有高温瞬间灭菌
彻底,故袋奶中残留有细菌,因此,喝袋奶必须煮开了再喝。
②空腹喝牛奶。
空腹饮牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,营养素不能被充分吸收利用。
因此,喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。
③食物搭配不当。
牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
④饮奶时间安排不当。
喝牛奶以每天早、晚为宜。
清晨饮奶能充分补充人体能量;晚上睡前喝奶具有安神催眠功效。
(《长江日报》2002.9.13)【投影】将学生带来的牛奶袋、牛奶盒和牛奶瓶等实物上的图案和说明文字投影到屏幕上。
同时教师将收集到的琳琅满目的各种补钙品补充投影到屏幕上。
【问题情景】阅读屏幕上情景素材:
由于种种因素的限制,含钙丰富而又易被人体吸收的奶及奶制品目前尚未走上大多数国人的餐桌,特别是在广大的农村地区。
国人饮食上通常是以含钙量很低的素食为主,基本上不能保证钙的供应。
这种膳食结构和饮食习惯使得国人缺钙确实成为一个普遍现象。
【设问】是否有一种既能照顾城镇,又能兼顾农村居民的补钙措施?谈谈你的“金点子”。
说说你选择这种措施的理由是什么。
(分组讨论,达成共识)【投影】你我共识:
①安全、有效──安全第一。
②经济又实惠──买得起。
③生活化、长期化──每天都吃。
……
补钙措施:食用钙盐(盐中加钙)。
【小结】因此,人体每日必须摄入足够量的钙。
幼儿和青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会骨质疏松,容易骨折。
点评:紧紧围绕课程标准确立的三维目标,力求做到:在课堂上,教师努力创设问题的真实情景,采用问题驱动、角色扮演等形式引导学生正确理解元素对人体健康的影响,并能辩证地从正反两方面来正确地看待问题;在教学过程中,
教师成为了学生学习的组织者、合作者、引导者和参与者。
【过渡】那么,如果人得粗脖子病,又是由什么元素引起的呢?
(共同学习第二种元素──碘)
2.碘
交流展示碘元素对人体有哪些重要作用?
学生展示课前收集的有关资料,教师将其实物投影到屏幕上。
投影碘有“智力元素”的美誉,碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体,它在人体内的含量仅有25~50毫克(平均35毫克),为身体重量的两百万分之一,属于70余种微量元素的一种,尽管含量极低,却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。
碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。
甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育,特别是脑发育的生理作用。
因此,如果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对机体的代谢、生长发育和智力发育造成很大影响,导致种种疾病的发生,如较常见的甲状腺肿大。
问题预防碘缺乏病最根本的措施是什么?
通过讨论得出补碘的有效途径是食用含碘食盐。
讨论并交流
①对照前表分三个大组讨论锌、铁、硒对人体健康的重要影响。
②你家里炒菜做饭使用铁锅还是铝锅?用什么锅较好?谈谈你选择的理由。
③教材P97讨论题:
人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?
(四)学以致用,解决问题。
智力陷阱。
出示习题,分别以“合”“作”“创”“新”为题号。
合:谈谈你从加碘盐包装袋上获取的信息,并就此自编一道考题。
作:谈谈你从牛奶袋上获取的信息,并就此自编一道考题。
创:芳芳同学长期食欲不振、发育不良,患上了佝偻病,经医院检查还患有贫血,请你根据所学的化学知识,推断芳芳可能缺乏哪些元素,并对她的食谱提建议。
新:俗语有“多吃五谷杂粮,身体壮如牛”的说法,请你谈谈对这句话的认识。
小结:评价竞赛情况,表扬优胜小组。
(五)总结回顾,形成脉络。
【过渡】反思与小结这节课你学到了什么?(收获、体会、方法、……)你能解决生活中的什么问题?
布置作业
①收集有关微量元素氟、钠和钾与人体健康关系的资料,并了解人体是如何摄取这些物质的。
②查阅资料,我国有哪几种主要的地方病,是由什么原因引起的?
③对伊战争如箭在弦,武器核查仍在继续,战争给人们的创伤实在太多太多。
1991年海湾战争中曾使用了贫铀弹。
请你查阅资料,了解什么是贫铀弹?对人体究竟有什么伤害?对此你有何感想。
人教版九年级第十二单元课题2化学元素与人体健康说课稿
(一)导入新课
新课导入将采用情境导入法。我会从学生熟悉的生活场景入手,例如,展示一些富含特定化学元素的食品图片,或者提到一些常见的健康问题,如缺钙导致的骨质疏松、缺铁导致的贫血等。通过这些生动的实例,迅速吸引学生的注意力,激发他们对化学元素与人体健康之间关系的兴趣。接着,我会提出一些引导性的问题,如“你们知道这些元素在人体中有什么作用吗?”、“缺乏这些元素会有什么后果?”等问题,以此引发学生的思考,为接下来的新课内容做好铺垫。
(2)通过案例分析,培养学生分析问题和解决问题的能力;
(3)通过实验操作,培养学生的动手操作能力;
(4)通过课堂小结,巩固所学知识,提高总结归纳能力。
3.情感态度与价值观:
(1)培养学生关注化学元素与人体健康的意识;
(2)引导学生树立正确的生活观念,养成良好的生活习惯;
(3)激发学生对化学学科的兴趣,提高学生的科学素养。
3.设计小组讨论活动,鼓励学生分享自己的知识和经验,增强合作学习的动力;
4.安排实验操作,让学生亲身体验化学元素与人体健康的关系,提高实践操作能力;
5.设定问题情境,引导学生主动探索和解决问题,培养他们的探究精神和思维能力;
6.在课程结束时,组织学生进行总结和反思,强化学习成果,增强学习成就感。
三、教学方法与手段
(三)互动方式
为了促进学生的参与和合作,我计划设计以下互动环节:小组讨论、提问回答、实验合作和课堂小结。在小组讨论环节,学生可以分享自己的看法和知识,互相学习;提问回答环节鼓励学生积极思考并表达自己的观点;实验合作环节要求学生分组进行实验操作,培养团队协作能力;课堂小结环节则让学生总结所学内容,巩固知识点。这些互动方式旨在激发学生的学习兴趣,增强其参与感和合作精神,同时提高课堂学习的实效性。
人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康优秀教学案例
3.能够运用所学知识,对日常饮食进行合理搭配,提出科学的饮食建议,培养学生的实际应用能力。
(二)过程与方法
1.采用问题驱动的教学方法,引导学生关注化学元素与人体健康的关系,培养学生主动探究问题的能力。
2.通过小组合作、讨论交流等方式,培养学生团队合作精神和沟通能力,提高他们的实践操作能力。
本案例以实际生活中的饮食为例,让学生了解各种食物中所含元素的种类和作用,进而引导学生关注自己的饮食习惯,树立科学的饮食观念。在教学过程中,我将采用问题驱动的教学方法,引导学生主动探究问题,通过小组合作、讨论交流等方式,培养学生团队合作精神和沟通能力。同时,注重实践操作,让学生在实际操作中感受化学元素与人体健康的关系,提高他们的动手能力。
在教学评价方面,以过程性评价为主,关注学生在学习过程中的表现,激发他们的学习兴趣,培养他们自主学习的能力。通过本案例的教学,使学生了解化学元素与人体健康的重要性,养成良好的生活习惯,为他们的健康成长奠定基础。
二、教学目标
(一)知识与技能
1.掌握人体所需元素的种类、作用及摄入途径,了解常见食物中所含元素的分布情况。
3.讲解食物中元素的分布情况,引导学生了解常见食物中所含元素的种类和含量。
(三)学生小组讨论
1.布置讨论任务:“请你们小组讨论一下,如何通过饮食来摄取足够的化学元素?”
2.学生分组讨论,交流自己的观点,总结出科学的饮食建议。
3.各小组汇报讨论成果,其他小组进行评价、补充,形成共同的科学饮食观念。
(四)总结归纳
4.过程性评价的运用:在教学过程中,我注重过程性评价,关注学生在学习过程中的表现,激发他们的学习兴趣。通过评价学生的参与程度、合作表现、实验操作等,培养了他们的自主学习能力。
九年级化学人教版下册第十二单元课题2化学元素与人体健康说课稿
(二)教学目标
1.知识与技能目标:
(1)了解人体中的常量元素和微量元素及其作用;
(2)掌握化学元素在人体健康中的重要性,能够解释化学元素与健康之间的关系;
2.设计有趣的实验活动,让学生在动手操作中感受化学的乐趣,提高他们的学习积极性;
3.开展小组合作学习,引导学生互相讨论、交流,培养他们的合作精神和探究能力;
4.结合学生的生活经验,讲解化学元素在人体健康中的作用,使他们对所学知识产生共鸣;
5.定期进行学习反馈,关注学生的学习进展,及时调整教学策略,提高学生的学习效果。
2.多媒体资源:PPT、教学视频、网络资源等。这些资源可以丰富教学内容,提高学生的学习兴趣,同时有助于突破教学难点。
3.技术工具:投影仪、计算机、互联网等。这些技术工具可以实现教学信息的快速传递,方便师生互动和生生互动。
(三)互动方式
我将设计以下师生互动和生生互动环节,以促进学生的参与和合作:
1.师生互动:在课堂教学中,教师提出问题,引导学生思考、回答,并及时给予反馈。同时,关注学生的学习需求,调整教学进度和策略。
3.小组合作学习法:将学生分成小组,让他们在合作中互相讨论、交流,共同完成学习任务。这种方法的理论依据是社会建构主义学习理论,认为学习是在社会互动中进行的。
(二)媒体资源
我将使用以下教具、多媒体资源和技术工具来辅助教学:
1.教具:化学实验器材、人体生理结构模型等。它们在教学中的作用是帮助学生直观地理解化学元素在人体中的作用。
人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康说课稿
(一)板书设计
我的板书设计将注重清晰性、简洁性和知识结构的把握。布局上,我会采用分模块的方式,将教学内容分为几个主要部分,如人体所需元素、食物中的营养成分、元素与健康关系等。每个部分都用不同的颜色或符号标示,以便学生能够一目了然地看出各个部分的关系。内容上,我会突出重点知识点,如主要元素的作用和缺乏症等,并用简洁的语言表达。风格上,我会采用规范的字体和箭头等图形符号,以保证板书的整洁和专业性。板书在教学过程中的作用是辅助学生理解和记忆知识,提供清晰的视觉辅助工具。为了确保板书清晰、简洁且有助于学生把握知识结构,我会事先进行详细的规划和设计,并在教学过程中根据学生的反应和理解情况进行适当的调整。
(四)总结反馈
在总结反馈阶段,我会引导学生进行自我评价,并提供有效的反馈和建议。首先,我会让学生回顾和总结本节课所学的知识点,让他们自己说出自己对每个知识点的理解和掌握程度。然后,我会根据学生的回答和表现,给予他们积极的反馈和鼓励,并提出一些建议和指导,帮助他们进一步提高。最后,我会布置一些课后作业,让学生进一步巩固和应用所学知识。
人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康说课稿
一、教材分析
(一)内容概述
本节课的教学内容是“人教版初中化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康”。在整个课程体系中,这节课位于初中化学课程的最后一部分,主要讨论化学元素与人体健康之间的关系。本节课的主要知识点包括:人体所需的主要元素、微量元素的作用及其缺乏症;食物中的营养成分;化学元素在人体健康中的作用;化学元素摄入过多的危害等。
三、教学方法与手段
(一)教学策略
在本节课中,我计划采用“问题驱动”的教学方法,这种方法能够激发学生的思考和探究欲望。我会提出一些与学生生活密切相关的问题,如“为什么我们需要摄取各种维生素和矿物质?”“过量摄入某些元素会导致什么疾病?”通过这些问题,引导学生主动去探索和学习相关知识。此外,我还将运用“案例教学法”,通过分析具体的案例,使学生更好地理解化学元素与人体健康的关系。这两种方法的理论依据是布鲁纳的认知结构理论和杜威的实用主义教育理念,它们都强调学生主动探究和实践活动的重要性。
九年级化学教案 第十二单元 《 课题2 化学元素与人体健康》人教版
第十二单元 化学与生活 授课时间 审 核 人 第(1 )课时
课题 2 化学元素与人体健康 学 科 化学 编 号 20170943
1、 了解人体元素的组成,一些元素对人体健康的重要作用。 2、 了解元素的组成形式,知道常见元素和微量元素。
教材分析 教学准备资 源
主要介绍了人体元素的组成,一些元素对人体健康的重要作用,常见元素和微量元素及其
作用。
PPT 教学过程
环节及步骤 教学任务 预习检测
解读学习目标
教师活动
根据实际情况督促学 生
学生活动
解读学习目标
预见性问题及对策
合作探究
合作探究一 人体内元 素的组成 合作探究二钙元素的 认识 合作探究三: 碘元素的 认识
点拨:阅读课本 引导讨论。
让学生进行阅读讨 论
学生通过阅读讨论 得出
精讲点拨
展示学生学习情 况,并汇报讨论结果
点拨方法:注意结 学生完成 合实际。
有效训练
练习册内容
当堂完成巩固知识、 掌握应用
作业设计
基础习题、P100.1.2 能力考查 3
板书设计
课题 2 化学元素与人体健康 一、常量元素: 钙 、钠、钾
二、微量元素: 碘、锌、铁
教后反思
人教版九年级化学 下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康 教案设计
引导学生阅读教材,并出示下列问题:
1.组成人体元素约多少种?它们以什么形式存在?人体中含量最多的元素是什么?含量最高的金属元素是什么?
2.常量元素和微量元素的区别?对人体有什么作用?
认识教材上的表格内容
思考并回答有关问题:
①50 无机盐
氧元素 钙元素
②人体中含量超过0.01%的为常量元素,含量在0.01%以下的为微量元素,它们能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料。
板
书
设
计
领
导
评
课
意
见
学校检查记实
教学后记
内容及流程
教师与学生活动
备注
实
施
目
标
目标导学二:元素对人体健康的影响
【交流展示】
阅读教材有关内容,完成下列填空:
1.人体内的钙主要以羟基磷酸钙(化学式[Ca10(PO4)6(OH)2])晶体的形式存在,1个羟基磷酸钙分子由44个原子构成,它的相对分子质量是1004。幼儿和青少年缺钙会得佝偻病;老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折。补钙指的是补充钙元素(填“元素”或“单质”)。奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富。
2.钠在人体中以Na+的形式存在于细胞外液中,钾在人体中以K+的形式存在于细胞内液中。细胞外液和细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度,对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH起重要的作用。
3.人体内缺少铁元素会引起贫血;缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,智力低下;缺硒可能引起表皮角质化和癌症;缺碘会引起甲状腺肿大;缺氟会引起龋齿。
7、你知道对人体有害的元素有哪些?
三、合作探究 生成能力
人教版九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康教案设计
课题2 化学元素与人体健康【教学目标】1.知识与技能了解人体的元素组成,无机盐能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料;了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素;懂得一些生活常识。
2.过程与方法初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,调查研究,运用比较、分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息;调查市场上有关补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们标签或说明书,了解它们的主要成分;主动与他人进行交流和分享。
3.情感态度与价值观逐步建立科学的世界观,用一分为二的辩证唯物主义观点看待元素对人体健康的影响;逐步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
【教学重点】1.了解人体元素的组成。
2.了解一些元素对人体健康的作用。
【教学方法】学生主动参与,师生双向互动。
【教学过程】【引入】以广告视频进行导入如果饮食不合理会引起营养不良。
如何才能使身体更健康呢?【多媒体显示】化学元素和人体健康【讲解】同学们,你们知道么,色彩斑斓的大千世界的万物是由100多种元素组成的,而我们人体中的元素约有50多种,含量较多的有11种,约占人体质量的99.95%。
【多媒体显示】(佝偻病患者)【设问】怎么会得这种病呢?【归纳小结】1.成人体内约含有钙1.2kg。
钙是构成骨骼、牙齿的重要成分,它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
2.幼儿及青少年缺钙会引起生长迟缓、骨骼变形,出现佝偻病、牙齿发软,易患龋齿等症状。
成人缺钙,发生骨质软化和骨质疏松,容易骨折,因此人体必须摄入足够的钙。
幼儿、青少年处于生长发育阶段,需要摄入比成人更多的钙。
我国营养学会1998年对每日膳食中的钙供给量提出建议:婴幼儿400 mg~800 mg,青少年1 000 mg~1 200 mg,成年人800 mg,老年人1 000 mg~1 200 mg。
人教版九年级化学第12单元课题2化学元素与人体健康优秀教学案例
2.培养学生关注社会、关注生活的意识,提高其运用化学知识服务社会的责任感。
3.通过对化学元素与人体健康的探究,培养学生的科学素养,增强其对科学的热爱。
4.培养学生勇于探究、积极思考的精神,提高其自主学习能力。
本节课的教学目标旨在全面提高学生的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观,使他们在掌握化学元素与人体健康知识的同时,培养良好的学习习惯和价值观,为今后的生活和career development奠定基础。
(二)问题导向
1.设计具有启发性的问题,如“人体需要哪些化学元素?它们的作用是什么?”引导学生主动探究。
2.引导学生通过实验、查阅资料等途径,寻找答案,培养自主学习能力。
3.鼓励学生提出问题,如“为什么缺钙会导致骨质疏松?”激发学生思考,提高解决问题的能力。
4.教师给予及时反馈,引导学生深入思考,提高问题解决能力。
(三)小组合作
1.划分学习小组,鼓励学生相互讨论、交流,培养团队协作精神。
2.设计小组活动,如共同分析化学元素缺乏和过量的案例,提高分析问题能力。
3.教师参与小组讨论,给予指导和建议,引导学生正确解决问题。
4.小组成员互评、自评,提高自我认知和评价能力。
(四)反思与评价
1.教师引导学生回顾学习过程,反思所学知识和方法,提高总结能力。
3.教师简要介绍本节课的教学目标和内容,引起学生兴趣。
(二)讲授新知
1.教师运用PPT展示人体所需化学元素的分类、生理功能和食物来源。
2.通过实验、实例等方式,讲解化学元素缺乏和过量对人体的影响。
3.穿插讲解化学元素在人体健康中的重要性,如钙、铁、锌等元素的作用。
九年级化学下《第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康》教学设计_2
课题 2 化学元素与人体健康[ 教学目标] 知识与技能1.了解人体的元素组成。
2.了解一些元素对人体健康的重要作用。
3.了解人体中元素的存有形式,知道常量元素和微量元素。
过程与方法1.通过同学间讨论、查阅资料,了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。
2.调查市场上相关补钙、补锌等保健药剂,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分。
情感态度与价值观1.通过上网查阅相关资料,丰富课本知识。
2 .通过本课题学习,更加注意平常的饮食营养搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病,即将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为。
[ 教学资源分析]本课题也不是初中化学的核心内容,属于知识的扩展与应用的范畴。
本课题包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,较详细地叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响。
教材介绍了常量元素和微量元素的概念,并介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。
为了准确理解元素对人体健康的影响,教材不但引用了图表还指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类,而必需元素也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。
这将使学生理解到,不经医生诊断,盲目食用某些元素的营养补剂是有害的。
[ 教学策略分析]1.可从大家熟悉的相关保健品的广告语来创设问题情景,引导学生深入探究“化学元素与人体健康”的关系。
2•本课题的重点是介绍无机盐的生理功能,即一些元素对人体健康的关系。
教学中可让学生自编自演“小患者”、“小医生”来加深对知识的理解,让学生在“玩”中学化学。
3•本课题与课题1有紧密联系,结合这两课题的调查与研究可展开实践活动,可将学生分成4人一小组,课前培训学生,指导小组长如何展开调查和收集、整理资料,指导学生写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件,便于课堂上交流。
[教学重难点]教学重点:一些元素对人体健康的影响。
教学难点:将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为。
人教版九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康 教案
第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康一、教学目标:1.能说出人体的组成元素根据含量多少分为常量元素和微量元素。
2.能说出钙等常量元素对人体健康的影响,以及怎样合理摄入。
3.知道微量元素的分类,并能举例。
4.知道铁、锌等微量元素对人体健康的影响,以及怎样合理摄入。
二、教学重点1、人体的组成元素的分类2、一些常量元素、微量元素与人体健康的关系3、用辩证观点看待元素对人体健康的影响三、教学难点一些常量元素、微量元素与人体健康的关系四、教学思维导图:教学活动活动目的五、教学过程环节一:人体的元素组成[教师]电视中经常有些广告让我们印象深刻,那现在有两个病例,看大家能不能快速地为他们找到合适的药物。
症状一:孩子不吃饭,没有胃口。
这个时候我们应该选择哪一种?[学生]选蓝瓶的。
[教师]再看第二个症状:以前腰不酸,腿不疼,一口气上五楼不费劲,现在腿脚不利索,登山也费劲。
这个时候我们又应该选择哪一种?[学生]高钙片,水果味。
[教师]如果都缺乏我们也不怕,我们还有备战组合装-钙加锌口服液,也是蓝瓶的。
那我们知道,这里的钙和锌指的是分子?原子还是元素?[学生]元素。
[教师]一切物质都是由化学元素组成的,我们人体也不例外。
到目前为止,我们发现的元素一共有100 多种,1 号元素是氢,到118 号元素。
人体内的50 多种元素都可以在自然界里找到。
那我们人体内有哪些元素呢?其实从我们身边的物质中就可以找到答案。
那老师在课前给大家布置的一个任务是让大家找到自己喜爱的一种食物,那现在谁来说说他喜欢哪些食物?[学生]巧克力,苹果,薯片,威化饼……[教师]那不知道大家有没有观察它上面的营养成分表上都有哪些项目?[学生]蛋白质,脂肪,碳水化合物,能量,钠,钙等等。
[教师]这是最常见的营养成分表,我们在课题 1 中的学习可知,这些物质主要含有哪些元素呢?[学生]蛋白质主要含有C、H、O、N 等元素。
[学生]脂肪含有C、H、O 元素。
