猕猴桃不同品种需冷量的研究

基 部插入清水 ２ ｍ 中 ， ～３ ｃ 立即放入 光照培 养箱 中 进 行水 培 。培养箱条件 为 ： 温度 ２ ５℃， 光照 周期 为 １ ６小时光照／ 小 时黑 暗 ， ８ 光照强度 ３０ ０ｌ， ０ ｘ平均 每
２天 换 一 次 水 ， 同时 剪 去 枝 条 基 部 ２ ３ｍｍ， 出新 ～ 露
试 材 取 自江 西 省 奉 新 县 果 业 局 猕 猴 桃 生 产 基 地 。试
该 品种 已顺 利通过 了 自然休 眠ｌ ｊ ＿ 。试 验 中判 定猕 ７
猴 桃 品 种 达 到 需 冷 量 ， 以 连 续 两 次 处 理 的 萌 芽 率 是
均达到或超过 ５ 为准 ， 冷量和萌芽 率数据 则均 ０ 需 以前 一 次 低 温 处 理 期 的 为 准 ， 一 次 仅 起 复 查 后
味 猕 猴 桃 品 种 ， ８个 栽 培 品 种 为 试 材 ， 共 取休 眠枝 于 ４ ℃ 处 理 不 同 时 间后 进 行 室 内 水 培 ， 用 Ｏ 利 ～
７ ２℃有 效低 温量评价模式测定 需冷量 。结果表 明 ： ． ８个品种 中以早鲜 需冷量 最低 ， ５ ２小 时； 为 ５ 金 丰 、 香 、 蜜 、 良 １ 、 美 ｌ 和 徐 香 分 别 为 ６０ ６ ６ ７ ４ ７ ４ ７ ２和 ８ ８小 时 ； 魁 超 过 试 素 魁 米 号 沪 号 ０ 、９ 、４ 、４ 、９ ８ 金 验 设 定 最 大 值 （３ ９ ６小 时 ） 美 味 猕 猴 桃 的 总 体 需 冷 量 水 平 高 于 中华 猕 猴 桃 。 原 产 地 纬度 在 北 纬 。 ３。 ０以上的金魁 、 香和沪 关 １号需冷量较 大； 徐 原产 地纬度 在 北纬 ３ 。 ０ 以下的早 鲜 、 丰 、 金 素香 、 蜜 魁
设 定 为 ４。 此 后 自 １ 月 １ Ｃ。 ２ ２ｔ ， 隔 ４ ３起 每 ８小 时 左 右 （ ） 冰箱 中取 出各个 品种 枝条 进行 水 培 ， ２天 从 设 定 的最 长 低 温 处 理 期 至 ２ ０ ０ ９年 １月 ３日止 。枝 条 取 出后 ， 成 小 段 ， 段 ３ ６ 芽 ， 个 品种 每 次 取 剪 每 ～ 个 每 出 １￣１ 个饱满 芽， 入装 有清 水的 培养器 皿 中， ５ ６ 插
作 用 。
验采用 Ｏ ． ～７ ２Ｉ Ｃ有效低温评 价模式 。 试材的采集与处理 ： 在猕 猴桃 自然落叶 以后 ， 田 间极端低温达到 ７２℃之时 ， ２ ０ ． 即 ０ ８年 ¨ 月 ２ ３日 进行采样 ， 品种在 连续 生长 的几株单 株上 采生 长 每
２ 结果 与分析
２１ ０ ０年
第 ３ ９卷
第 】 期
中 国 南 方 果 树
７ ５
猕 猴 桃 不 同 品 种 需 冷 量 的 研 究
杨 义伶， 洁， 雪 辜 高 曲 艳， 青青， 军， 彪 刘善 徐小
（ 江西农业大学农学 院， 昌，３ ０ ５ 南 ３０４ ）
摘
要： 以早鲜、 金丰 、 素香 、 蜜等 ４个 中华猕猴桃品种 ， 良 １号 、 魁 米 沪美 １ 、 号 徐香 、 金魁 等 ４个 美
茬 。水 培 ２ Ｏ天后统计萌芽率 。
萌 芽 率 及 需 冷 量 的 统 计 ： 芽 标 准 为 芽 顶 端 鳞 萌
片 开裂 、 绿 。 当 萌 芽 率 达 到 或 超 过 ５ ， 表 示 露 Ｏ 即
１ 材 料 与 方 法
供试材料为早 鲜 、 金丰 、 香 、 蜜等 ４个 中华 素 魁 猕猴桃品种 ， 良 １号、 米 沪美 １ 、 号 徐香 、 金魁 等 ４个 美味猕猴桃 品种 ， ８个 栽 培 品种 ， 砧 ， 共 本 ９年 生。
从试验结果 可 以看 出 ， 试 品种 间需 冷量 差异 供
不大 ， 其中早鲜的需冷量最低 ， ５ ２ 时 ； 为 ５小 金丰 、 素
收稿 日期 ：０ ９ ０—１ ２０ —１ ６ 基金项 目： 江西 省自然科学基金项 目（０ ７ ｚ ０ ５ ） ２ ０ ｇｎ ２ １ 。 作 者 简介 ： 义 伶 ， ， 读 研 究 生 ， 要 从 事 果 树 种 质 资 源 研 究 。 杨 男 在 主 通 信 作 者 ： 小 彪 。Ｅ ｍａｌ ｉｏ ｉ ｘ ＠ ｈ ｔ ｉ ｃｒ 徐 — ｉ ａ ｂａ ｕ ｏｍａｌ ｏ ：ｘ ｏ ． ｎ
猕猴桃 Ａｃｉｉｉ ｐ ． ｔ ｄａ ｓｐ 是原产 于我 国的落 叶藤 ｎ
本 果 树 。 其 果 实 中 维 生 素 Ｃ 含 量 高 ， 远 超 过 柑 远 桔 、 果 和 梨 ， “ 果 之 王 ” “ 之 王 ” 称 ［ 。 近 苹 有 水 、 之 １ ］
健壮 、 无病虫 害、 长势基 本一 致 的 ３ Ｏ枝 １年生带 混 合芽 的休 眠枝 ， 去两 端 ， ３ ～４ ｍ 长。２ ０ 剪 留 Ｏ ０ｃ ０８ 年 １月 ２ １ ５日将上述供 试 品种枝 条放 入冰箱 ， 度 温
年来 ， 随着人们对其 营养 、 经济 价值 的认识 ， 栽 培 其
利 用 越 来 越 广 泛 ， 种 范 围 也 越 来 越 大 。满 足 需 冷 引
量 ， 落叶果树引种成功 的关键 因子之 一＿ 是 ２ 羽。据 调
查 ， 种 到 江 西 省 奉 新 、 丰 等 丘 陵 地 区 栽 培 的一 些 引 宜 原 产 于 海 拔 较 高 地 区 或 长 江 流 域 以 北 的 猕 猴 桃 品 种 ， 表 现 出 生 长 结 果 不 良 的 现 象 。一 些 品 种 不 能 已
和 米 良 １号 需冷 量 较 小 。据 此 推 测 ， 需冷 量 可作 为 猕猴 桃 种 群 和 生 态 群 划 分 的 依 据 之 一 。 关 键词 ： 猴桃 ； 猕 需冷 量 ；～ ７ ２ Ｃ 式 Ｏ ． 模
中 图 分 类 号 ： ６ ． Ｓ ６３４
文献标 志码 ： Ａ
文 章 编 号 ：０ ７１ ３ （ ００ Ｏ～０ ５０ １ ０ —４ １２ １ ）１０ ７—２
适期挂果投产或产 量偏低 ， 已经成 为生产 上 的突 出 问题 。 目前 ， 有关猕猴桃 主要 品种冬 季低 温需 冷量 的研究 尚未见报道 。因此 ， 测定 猕猴 桃 的冬季低 温 需求量 ， 可以为猕 猴桃的生产引种 、 良品种的推广 优
以及 生 产 中 的 品种 合 理 布 局提 供 理 论 依 据 。