推荐海带治病的食疗方
清热解暑牛蒡海带素汤制作宝典
清热解暑牛蒡海带素汤制作宝典
前两天登过一条信息，一位营养师表示每周吃一天素可以让人体肠胃休息，起到排毒作用，尤其适合肥胖和减肥人群。
今天便给大家介绍这道牛蒡海带素汤，别以为素汤就会很寡淡，除了牛蒡和海带，还加了杏鲍菇和胡萝卜，汤味清甜而鲜美，消暑解渴。
3~4人份
做法：
1.海带用水泡发，洗净，切片；
2.牛蒡洗净，用粗布薄薄擦去外皮，切厚片；
3.杏鲍菇和胡萝卜洗净，切块；
4.将所有材料和8碗水倒入煲内，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味饮用。
功效：
清热解毒、健脾祛湿、开胃通便。
靓汤心水
此汤味道清甜，也可换换口味，加排骨或者瘦肉一起煲，更适合一家大小食用。
美食科学堂
杏鲍菇
相比起香菇、金针菇、草菇这些常见的食用菇菌，杏鲍菇应该算是一种比较新的菌类，它肉质肥厚、口感脆嫩，吃起来有鲍鱼的口感，而闻起来有一股淡淡的杏仁香味，大概它的名字也由此而来。
而和其他。
心脑血管病人多吃海带炖鸡
心脑血管病人多吃海带炖鸡海带的降压和降脂功能是大家有目共睹的。
对于心脑血管病人来说：吃什么才能够健康安全是最重要的。
海带炖鸡不但健康而且营养。
推荐以下食谱供心脑血管病人参考。
1.海带炖鸡【原料】净鸡1只(1000-1500)克)，水发海带400克，姜、葱、花椒、胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。
【做法】鸡切成块，锅内放入凉水，鸡块入锅至烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、花椒、胡椒粉、料酒和海带。
用中小火炖至肉熟烂时加食盐、味精即可。
【功效】海带中有褐藻酸、多糖及植物胶质，是降血压、降血糖、降血脂的有效成分。
2.葱拌羊肉【原料】羊腿肉250克，大葱150克，酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、姜片、熟花生油、香油各适量。
【做法】将羊肉放入清水锅中加姜片、料酒煮熟，捞出晾凉，用少许鲜汤、酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、熟花生油和香油调成昧汁，与切好的羊肉、葱丝拌匀，装盘即可。
【功效】羊肉含有益于心血管健康的烟酸：大葱含有多种营养素，胡萝卜素和维生素C更为丰富，均有利于降血压和降血脂。
3.豆干拌菜【原料】白菜心200克，豆腐干丝50克，酱油、醋、香油、味精各适量。
【做法】将白菜心洗净，切成丝，豆腐千丝先上锅蒸约10分钟，待凉后放在白菜丝上面，接着把酱油，醋、香油、味精一起倒入，拌匀即成。
【功效】适于冠心病、高血压、慢性肾炎等病患者及营养不良者。
4.芹菜粥【原料】芹菜150克(切碎)，米50克，食盐适量。
【做法】锅内注入清水，放入米中火烧开后改用小火，米烂稠，下芹菜末、食盐少许即成。
【功效】芹菜含有叶绿素各酮类物等，有降血压、调节血脂抗氧化损伤等作用，是B族维生素的重要来源。
5.瓜茄饮【原料】西瓜2500克，番茄200克，白糖适量。
【做法】西瓜、番茄去皮，清洁纱布滤汁.加适量白糖，代水随饮。
【功效】增加食欲，利尿，改善冠心病的症状，高血压患者亦适用。
心脑血管病人别怕吃蛋类高血脂、高胆固醇的人躲鸡蛋就像躲“炸蛋”，的确，出于健康考虑，他们不能多吃鸡蛋，但是并不等于这些人每天连一个鸡蛋都不能吃，蛋黄中的卵磷脂其实对防治心脑血管是有益的!对胆固醇不高的人来说，每天一个鸡蛋刚刚好，而且鸡蛋清还有软化血管的作用。
海带跟什么一起煲汤效果好呢
海带跟什么一起煲汤效果好呢海带的营养价值极高，不仅含有大量的蛋白质和脂肪，还含有很多的碳水化合物，所以经常的食用，对人体的健康非常有益，不过每次的食用量不可以过多，因为海带属于寒性的食物，不适合脾胃虚寒以及腹泻消化不良的人群，食用海带后也不可以吃水果，常见做法就是煲汤，那么海带跟什么一起煲汤效果好呢?第一，海带跟什么一起煲汤效果好呢?海带和冬瓜一起煲汤。
冬瓜洗净切块,海米泡发。
海带泡发洗净后切片。
所有材料一起放入电饭锅,加水和少量的油。
根据自己的电饭锅性能设置。
我是选的精华煮,好了以后会跳到保温键,相当于小火熬煮。
晚上八点半预约,早上六点半喝。
早上四点半左右会跳到保温键,这样相当于有两个小时的小火熬煮。
好了以后,加适量盐调味即可。
能看出成品汤很浓很白。
冬瓜不但能做菜吃,而且还可以治病。
如水肿、腹胀、尿闭,每日用冬瓜250克煎汤,或用1000克冬瓜皮浓煎,日服2次,就可明显减轻症状,如长期服用,便可根治。
第二，海带和豆腐一起煲汤。
豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片。
锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀。
将切好的豆腐块放入汤中。
等待煮熟就可以开始吃了。
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。
海带跟什么一起煲汤效果好呢?海带和绿豆一起煲汤。
准备好食材,将洗干净的海带切短,绿豆洗干净和海带一起放入炖盅内,并加入适量的清水(这里用隔水炖绿豆可以不必先浸泡),把炖盅放入隔水炖中,并往盅外注入适量温水,注意水位不要超过最高水位线,按快炖键,并定时2个小时(其实1个半小时绿豆就很烂了),时间到自动跳至保温,揭开盖子,加入适量的糖粉,搅拌均匀即可,白糖可换成冰糖,如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。
夏热秋暑时养生汤 薏米海带鸡蛋汤
夏热秋暑时养生汤薏米海带鸡蛋汤
薏米是广东民间春湿盛夏秋暑时最常用的入汤入药之物，它可谓食药兼之，不仅是治病的良药，亦是食疗的佳品，中医说它能健脾渗湿、清热排脓，还是天然养生之物，对防癌、防高血压、防高血糖、美白滑润肌肤、滋润消肿和养神补益等均有良好作用。
配以清热散结的海带与鸡蛋为汤，清润可口，有健脾利湿、清热除烦的功效，为夏热秋暑时的养生之品，尤宜小儿之用，同时亦有利于甲亢病人食用。
材料：薏米40克、海带60克、鸡蛋2只、生姜2片。
烹制：薏米稍浸泡；海带洗净，切条状，下瓦煲加清水1500毫升（约6碗量）和姜煎至约1000毫升（约4碗量）。
蛋去壳拌匀，下油镬煎熟，加入薏米海带汤，稍滚下盐便可。
为3~4人用。
：。
养生餐黑木耳拌海带的神奇功效
养生餐黑木耳拌海带的神奇功效养生是当今社会关注的热点话题，人们追求健康饮食并倾向于选择天然食材来满足身体需要。
黑木耳与海带是两种具有丰富营养价值的食材，它们的结合不仅味道美味，而且还有着许多神奇功效。
接下来，本文将介绍黑木耳拌海带养生餐的制作方法及其健康益处。
一、黑木耳拌海带的制作方法1.准备食材：- 50克黑木耳- 50克海带- 适量生姜、大蒜- 适量醋、香油、盐2.处理食材：- 黑木耳：将黑木耳泡发，清洗干净，切成适当大小的块状。
- 海带：将海带洗净切丝。
- 生姜、大蒜：将生姜和大蒜切成末备用。
3.烹饪方法：- 拌香油：将黑木耳和海带放入沸水中焯水至熟透，捞出后沥干水分，加入适量的香油拌匀。
- 调味料：生姜、大蒜末分别用锅热油炒至金黄，随后加入适量的醋、盐，并煮沸后出锅。
- 混合拌匀：将调好的酱料倒入黑木耳和海带中，充分拌匀即可。
二、黑木耳拌海带的健康益处1.滋养皮肤：黑木耳富含胶质和多种维生素，如维生素B1、氨基酸等，这些成分对皮肤有很好的滋养和美白效果。
而海带中的褐藻胶和海藻酸能促进皮肤细胞的更新，帮助保持肌肤的弹性和光泽。
2.强身健体：黑木耳富含膳食纤维和多种矿物质，能够促进肠道蠕动，有助于预防便秘和改善消化系统功能。
海带富含碘和钙，能够帮助维持身体的新陈代谢和骨骼健康。
黑木耳和海带中丰富的蛋白质和维生素B族还能提供足够的能量和营养，增强身体的免疫力。
3.降低血脂：黑木耳和海带中的植物纤维能够吸附胆固醇，减少肠道对胆固醇的吸收，有助于降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，从而预防心血管疾病的发生。
4.抗衰老：黑木耳和海带中的多种抗氧化物质，如多酚类物质和维生素C等，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老的过程，保护细胞免受氧化损伤，有助于保持青春活力。
总结起来，黑木耳拌海带养生餐具有滋养皮肤、强身健体、降低血脂和抗衰老的神奇功效。
而且，它制作简单，口感鲜美。
在日常饮食中适量食用黑木耳拌海带，既可以享受美食的同时，还能获得丰富的营养和健康的身体。
海带食疗妙方精选
海带食疗妙方精选1、防治甲状腺肿海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
《本草纲目》和《药性本草》记载：海带主治水肿、瘿瘤、瘘疮，破积聚、利水道、去面肿，治恶疮鼠瘘。
其中的“瘿瘤”即甲状腺肿瘤。
2、治疗高血压取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连用1～3个月为1个疗程。
3、治疗高血脂取海带、绿豆各150克，红糖适量。
将海带、绿豆共煮至熟烂后，用红糖调味，每日2次，宜常服。
4、治疗便秘取海带60克，将其浸泡后煮熟，加调味品适量，顿服，每日1剂。
5、治疗慢性咽炎取海带300克，白糖适量。
将海带洗净、切丝，用沸水烫一下捞出，加白糖腌3日，每日早晚各食30克。
6、治皮肤湿毒瘙痒取海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。
暑热、高血压、高血脂：海带30克，冬瓜100克，苡仁30克同煮汤。
加适量白糖食用，每日1次。
7、治睾丸肿痛取海带15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。
治肝火头痛、眼结膜炎：海带20克，草决明30克，水煎，吃海带饮汤。
每日2次。
8、治慢性咽炎水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖200克拌匀，腌渍1日后即可食用。
每日2次，每次食用50克。
9、治肥胖病海带粉2克，话梅1粒，开水浸泡服用，每日2次。
10、海带煮豆腐干海带60克，水豆腐250克。
海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可。
日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。
科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。
11、糖渍海带水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖250克拌匀，腌渍一日后即可食用。
每日两次，每次食用50克。
此方有软坚散结作用，可治慢性咽炎。
12、海带冬瓜苡米汤海带（或海藻）30克，冬瓜100克，苡米10克，同煮汤，用适量白糖调味食用。
海带的治病验方
海带的治病验方海带，又称海草、昆布，属于褐藻门海带科水生植物，是一种营养价值极高的海洋蔬菜。
海带含有丰富的碘，因此，被人们称为“碘的仓库”。
碘是人体合成甲状腺激素不可或缺的物质，而甲状腺激素具有维持机体能量代谢、促进脑发育和体格发育的重要生理功能。
此外，海带中还含有褐藻胶、纤维素、甘露醇及蛋白质、糖、钾、钙、磷、铁和多种维生素等营养物质。
中医认为，海带性寒，味咸，具有软坚散结、清热利水、降脂降压的功效。
现代医学认为，经常食用海带，不仅可以利尿消肿，预防甲状腺肿，降低血中胆固醇的含量，防止动脉硬化，而且还有防癌抗癌、防辐射的作用。
我国民间有很多用海带治病的验方。
它们配方简单，效果明显。
下面就介绍一些海带的治病验方：治高血压：海带５０克，决明子１５克，水煎服。
每日一剂，分两次服食。
治肝脾肿大：海带２５克，荔枝核、小茴香、青皮各１５克，水煎服。
每日一剂，一次服食。
治颈淋巴结肿大：海带３０克，白芥子２０克，海蒿子、夏枯草各１５克，水煎服。
每日一剂，分两次服食。
治瘿瘤（甲状腺腺瘤）、瘰疬（发生于颈部及腋下的淋巴结结核）：海带１００克，水煎取汁，代茶饮。
每日一剂，连服１５天。
治糖尿病：海带、大豆各适量，共入锅加水煮熟后服食。
经常食用有效。
治高脂血症：海带１５０克，绿豆１００克，共入锅加水煮烂，调入红糖后服食。
每日一剂，分两次服食。
经常食用有效。
治便秘、酒精中毒：海带适量，水煎服。
每日两次。
治口腔溃疡：海带适量，烤焦后研末，用香油调敷于患处。
治鹅掌风：海带１００克（切丝），肥猪肉１００克，共入锅煮熟，不放任何调料，食肉喝汤。
每日一剂，分次服食。
经常服食有效。
治睾丸肿痛：海带、海藻各１５克，小茴香６克，水煎服。
每日一剂，一次服食。
治风湿性心脏病：取海带３０克，薏苡仁２０克，鸡蛋两个，食盐少许。
将海带切丝，与薏苡仁共入锅煮烂熬汤，将鸡蛋打入油锅内炒熟后倒入汤内，加入食盐服食。
每日一剂，分次服食。
治慢性支气管炎：海带５００克（最好用海带根），生姜２５克，加水熬成浓汤５００毫升，调入红糖饮服。
天气燥热喝海带黄豆鸡汤
天气燥热喝海带黄豆鸡汤
最近两天气温骤升，天气烦躁，在此营养学家推荐海带黄豆鸡汤，既能清热利湿，又能滋养肝血，提高机体免疫力，而且是一道营养丰富的美味养生靓汤。
近日南方地区气温显著升高，此时人体容易觉得烦热，那么在饮食方面如何调整呢？营养学家特此推荐一款营养汤海带黄豆鸡汤，既能清热利湿，又能滋养肝血，提高机体免疫力，而且是一道营养丰富的美味养生靓汤。
海带黄豆鸡汤做法：1、海带洗净，浸泡30分钟至一小时，捞起沥干水分；2、黄豆洗净，浸泡1～2小时，将水倒掉，洗净；3、鸡洗净斩件，汆水捞起；4、将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
海带黄豆鸡汤功效：滋养肝血，补气利湿，提高免疫力。
份量：3～4人份。
海带的营养价值及功效
海带的营养价值及功效海带是海生褐藻，形状像带子，最长可达7米，生长在浅海里。
别名又叫昆布、海草。
【营养价值】海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液成分。
【功效作用】海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。
【宜食】各种癌症患者、高血压病、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者；甲状腺肿、肥胖症、淋巴结核、睾丸肿痛、便秘、老年慢性支气管炎、夜盲症患者；佝偻病、软骨病、骨质疏松症及营养不良性贫血者以及铅中毒职业病患者均宜食。
另外，头发稀疏的人适合食用海带，有利于头发的生长，因为头发生长需要碘、角蛋白、硬质蛋白等。
【忌食】海带性寒，平时胃寒的人不宜食用。
另外，孕妇及哺乳期妇女不要过量食用，因大量吃入海带，会对胎儿产生不良影响，过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍，婴儿出生后可能出现甲状腺功能低下。
【文献参考】《玉楸药解》：“清热软坚，化痰利水。
”《本草纲目》：“治水病，瘿瘤，功同海藻。
”《本草汇言》：“海带去瘿行水，下气化痰，妇人方中用此催生有验。
”《食疗本草》：“下气，久服瘦人。
”《医学入门》：“胃虚者慎服。
”【食疗偏方】海带萝卜汤原料：海带30克、白萝卜250克。
制法：先将海带用冷水浸泡12小时，期间可换水数次、洗净后剖条、切成菱形片、备用。
将白萝卜放入冷水中浸泡片刻、反复洗净外皮、连皮及根须切成细条状、与海带同放入沙锅，加水足量，大火烧沸后，改用小火煨煮，至萝卜酥烂。
加入盐、味精、蒜末（或青蒜段）、拌匀，淋入麻油即成。
功效：防癌抗癌，通治各期阶段乳腺癌。
海带和什么吃会比较好【养生健康食谱大全】
海带和什么吃会比较好
文章导读
\n \xa0海带的做法很多，所以可以跟海带相结合一起烹饪的食材也很多。
相对许多食材而言，海带炖排骨和海带炖猪蹄是比较理想的结合，因为营养价值很高。
经常吃能够帮助补钙，中老年人吃可以帮助改善和预防骨质疏松，发育期的孩子吃就可以帮助补充身体所需的钙质。
下面就其中的该带炖猪蹄来说一下功效吧！
健脑补脑
海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。
海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。
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推荐海带治病的食疗方
导语：治疗高血压：取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连用1～3个月为1个疗程
治疗高血压：
取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连用1～3个月为1个疗程。
治疗高血脂：
取海带、绿豆各150克，红糖适量。
将海带、绿豆共煮至熟烂后，用红糖调味，每日2次，宜常服。
治疗脂肪肝：
取海带丝适量，动物脊骨1具，调料适量。
将海带丝洗净，先蒸一下;动物脊骨炖汤，汤开后撇去浮沫，加入海带丝炖烂，用调料调味即可。
治疗便秘：
取海带60克，将其浸泡后煮熟，加调味品适量，顿服，每日1剂。
治疗慢性咽炎：
取海带300克，白糖适量。
将海带洗净、切丝，用沸水烫一下捞出，加白糖腌3日，每日早晚各食30克。
治疗皮肤瘙痒：
取海带60～90克，猪骨150～250克，加水炖至熟烂，加盐调味，分2次食。
治疗骨质疏松：
取海带150克，猪骨1000克，放入高压锅内，加水2000毫升，大预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。