共同治理下的城市餐厨垃圾回收逆向物流系统

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生活垃圾回收逆向物流网络分析——以西安市为例

物流与供应链管理中国市场2021年第2期（总第1065期）生活垃圾回收逆向物流网络分析----以西安市为例孟玉娇（四丿U大学商学院，四川成都610064）［摘要］由于人口向城市不断迁移，我国城市的居民数量越来越庞大，随之产生的生活垃圾制造量也与日俱增，但我国对城市生活垃圾回收系统的研究起步比较晚，管理的方式和建立的体制相较于发达国家比较落后，致使我国城市生活垃圾回收处理状况停滞不前$在分析西安市生活垃圾现状的基础上，对西安市目前的生活垃圾回收逆向物流网络进行解析，发现其中存在的问题弊端，并提出有益于建立合理化、可发展化的生活垃圾回收逆向物流网络的措施，促进西安市城市环境的健康发展和进步。

［关键词］生活垃圾；逆向物1；物流网络［DOI］10.13939/ki.zgsc.2021.02.1801引言随着经济的高速发展和城市居民质的不断提高，城市的日产量与日俱增，如何处理成为困扰政府环保部门的一题。

目前的668座城市,有400城市被各种各样的，形成“围城”的#量，危害，£理不当不仅浪费了其进行回收二次利用的资源和可用于其他用途的资源，也会污染城市土地和大气，成为危害城市形象和城市居民健康的潜在#市是一一有一个主要核心生活垃圾填埋场的省会城市，而江村沟已使用了将近30年，随年居民产量的发，江沟垃圾将饱和。

市面危急的理困境，需要从各个方面市回收处理方式进行改和重建，问题的解决不仅将在球提市的城市形象，改市居民的境，提高居民幸，同也会其他城市的回收处理起作用，解“围城”问题。

2国内外城市生活垃圾回收处理现状盟设立的环保严格的建立，这一举进了欧洲发电产业的进步。

欧洲的发电厂产的废水、废气必须合欧盟要求的标排放，生发产生的重等残渣也次利用#的理已经成为有有系统的产业链，许理企业以提供从收集输理的一条龙服务，不了政府的环保压力，还了企业的经济价值，理行业成为新兴的朝阳企业。

日本回收处理的成了的回收管理流程和理设备，还体现在许多细节方面。

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索研究

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索研究在全球范围内，垃圾分类已经成为一种趋势，各国政府都开始推广并促进垃圾分类。

随着垃圾分类的推广，逆向物流也逐渐得到了越来越多的关注。

逆向物流指的是回收处理物品、特别是垃圾等“废弃物资”的流程。

在垃圾分类体系下，逆向物流的发展将成为一个重要的话题。

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索，需要政府、企业和居民共同努力。

首先，政府部门需要制定相关政策，促进垃圾分类和逆向物流的发展。

政府部门可以通过采取征收垃圾处理费或者制定奖励制度等方式，来推动垃圾分类的实施。

此外，政府还可以通过多种渠道宣传垃圾分类的重要性，提高居民的垃圾分类意识，为逆向物流的实施铺平道路。

企业方面，可以开展垃圾分类的相关业务。

比如，垃圾分类处理企业可以收集不同类型的垃圾，分别进行处理和回收。

同时，企业还可以将逆向物流纳入自身的业务范畴中，开展垃圾回收等相关服务。

在逆向物流方面，企业可以开展废旧产品回收、二手产品贩售等相关业务，为社会提供更加可持续的消费模式。

对于居民而言，需要加强垃圾分类的观念，积极参与垃圾分类行动。

居民可以将不同类型的垃圾分别放在不同的垃圾桶中，避免混淆。

同时，居民还可以积极参与垃圾处理企业的回收行动，将废旧产品和二手物品交给专业企业处理。

这样可以避免这些废品对环境造成更多的污染，同时还可以降低资源浪费。

总的来说，垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索需要政府、企业和居民共同参与。

三者之间相互协作，推动垃圾分类物流的发展。

逆向物流可以实现资源的回收再利用，环境的保护和可持续消费的实现，具有广泛的应用前景。

因此，垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索是非常重要的。

改进现有废品回收反向物流体系的初步思路——以厦门市思明区废品回收为例

Ｋｅｒｓｙｗｏｄ：ｗａｔｒｒｃｖｒ；ｒｖｒｅｌｇｓｉｓｅｔｒｏ－ｒｖｔｔｏ；ｖｈｃｅｓｈｄｌｇｐｏａ（Ｐ）ｓｅｅｏｅｙｅｅｓｏｉｔ；ｃｎｅ－ｆｇａｉｍｅｈｄｅｉｌｃｅｕｉｒｇｍＶＳｃｙｎｒ
Ａｂｔａｔｓｒｃ：Ｗａｔｅｏｅｙｈｓｅｏｒａｄｍｏｅｍｐｒａｔｉｕｏｎｒ＇ｏｉｌａｄｃｎｍｉｅｅｏｍｅｔｈｒｓｎｓｅｒｃｖｒａｂｃｍｅｍｏｅｎｒｉｏｎｎｏｒｃｕｔｓｃａｎｅｏｏｃｄｖｌｐｎ．ＴｅｐｅｅｔｔｙｓｗｓｅｏｅｙｓｓｅｉａｎＳｍｉｇｄｓｒｔｉｏｒｔｅｅｅｓｌｇｓｉｓｓｓｍ．Ａｓｔｅｒｏｆｔｅｙｔｍ，ａａｔｆｍｏ — ａｔｒｃｖｒｙｔｍｎＸｉｍｅｉｎｉｉｓａｆｕ－ｉｒｒｖｒｅｏｉｔｙｔｅｔｃｃｅｈｏｔｏｈｓｓｅｐｒｒｏｃｌｌｃｉｇｎｂｙｎｎｒｌｅｔａｄｕｉｇｏｍａｗａｔ，ｍａｙｎｉｉｕｌｏｌｃｏｓｅｌｎｓｅｎｉｄｖｄａｃｌｔｒｓｌｅｍａｅｉｌｉｇｏｃｎｉｏｓｈｙｖｎｔａ．Ｗａｔｃｌｃｉｇｔｒａｓｎｏｄｏｄｔｎｔｅｅｅｓｅ１ｉｓｅｏｌｔｅｎｓａｏｓｎｔｅｏｈｒｈｎ，ａｃｐｎｔｒｌｏｄｂｎｉｉｕｌｎｉｔｉｅａｐｒｔｇｃｎｉｏｆｗｓｅｄｐｔ，ｔｔｎ，ｏｈｔｅａｄｃｅｔａｙｍａｅａｓｓｌｙｉｄｖｄａｓａｄｍａｎａｎａｖｒｂｄｏｅａｉｏｄｔｎｏａｔｅｏｓｉｉｙｎｉｂｎｉｇｅｅｅｓｃａｓｃｒｙｎｎｉｎｎａｏｌｔｎｒｂｅ．Ａｓｃｓｓｕｙｈａｅｉｖｓｉａｅｈｗｓｅｒｃｖｒｉｒｇｎｓｖｒｏｉｌｅｕｔａｄｅｖｒｍｅｔｌｐｌｉｐｏｌｍｓｉｏｕｏａａｅｔｄ，ｔｅｐｐｒｎｅｔｔｓｔｅａｔｅｏｅｙｇ

XX市餐厨垃圾收运体系系统解决方案

XX市餐厨垃圾收运体系系统解决方案（建议稿）四川爱瑞环保科技有限公司二零一二年五月目录一、目的 (1)二、编制范围 (1)三、收运模式 (1)四、合作模式 (1)五、收运系统的建立 (1)概述 (1)确定收运企业 (2)收运体系组成 (2)收运团队建设 (5)收运流程 (5)收运时间 (5)收运路线的确定 (6)调度指挥及监控 (6)应急处理预案 (6)六、监管体系及政策保障 (7)监管机构的设置 (7)管理与监管分工 (7)构建政府监管法律框架 (8)七、监管手段 (8)收运企业运营质量考评 (8)收运费支付 (8)八、附件 (8)一、目的为保证日处理200吨餐厨垃圾项目的原料供给，实现对覆盖目标单位餐厨垃圾科学统筹、快捷高效收集，做到日产日清，收集率95%以上的目标，特制订本方案。

二、编制范围编制范围：XX市主城区宾馆、食堂及餐饮企业产生的餐厨垃圾。

三、收运模式餐厨垃圾收运采用直运方式，“桶等车”模式（餐厨垃圾产生单位将餐厨垃圾专用收集桶放至指定地点，收运车辆在指定的时间到达指定的收运地点清运，每个收集点收集时间控制在2分钟以内）。

鉴于餐厨垃圾收运时间段集中，收运时间紧迫，时间间距要求严格，因此，必须注重对餐厨垃圾收集过程中的控制，将每家餐饮单位的收集时间尽量严格控制在平均2分钟到2分半钟左右。

保证收运严格按照该时间表执行的最有效的收运方式，必须改变过去传统的“车等桶”模式，即车辆到达后等待餐饮单位垃圾桶推出，这样时间将会至少延长两倍甚至三倍以上；必须在主管部门的大力支持配合下，实行“桶等车”的模式，即要求餐饮单位在车辆达到前5-10分钟内，将垃圾桶推放到车辆能够停放的指定位置，这样，才能大大缩短中间过程，时间餐厨垃圾快速，高效的收集。

四、合作模式收运系统采用BOO特许经营模式。

五、收运系统的建立概述XX市餐厨垃圾收运——处置一体化。

收运以BOO特许经营的方式委托餐厨垃圾处置企业（四川爱瑞环保科技有限公司）进行收运，由收运企业负责投资、建设、管理收运系统，政府负责收运系统的监管。

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索研究

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索研究随着人们环保意识的提高，垃圾分类体系已经成为很多城市的一项重要举措。

通过垃圾分类，可以将可回收物、有害垃圾、厨余垃圾等不同种类的垃圾进行分离处理，提高资源利用率、减少环境污染。

在垃圾分类的过程中，逆向物流的发展与探索是一个重要的环节。

逆向物流是指从用户手中回收废弃物，将其重新用于生产或者处理的过程。

在垃圾分类体系下，逆向物流的发展可以有效地提升废弃物的再利用率，减少资源浪费和环境污染。

目前，逆向物流在社会环保领域已经起到了一定的作用，但是在垃圾分类领域，逆向物流的发展与应用还处于初级阶段。

为了推动垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索，首先需要建立完善的回收体系。

政府可以制定相应的法规与政策，鼓励企业参与逆向物流的建设与运营。

需要加强与企业、社区的合作，建立起废弃物收集、转运和处理等环节的合作机制，确保物流流程的顺畅运行。

要提高人们的参与度和意识。

垃圾分类需要社会大众的积极参与和配合，只有大家共同努力，才能推动垃圾分类体系的发展。

政府可以通过宣传教育与奖励措施，增加人们对垃圾分类的认识和了解，提高他们的参与意愿。

科技创新也是推动垃圾分类体系下逆向物流发展的重要驱动力。

通过引入先进的物流技术、智能设备以及大数据分析等手段，可以提高逆向物流的效率和准确性，降低成本，进一步推动逆向物流的应用。

可以利用人工智能技术对垃圾进行智能识别与分类，提高废弃物的回收利用率。

在垃圾分类体系下，逆向物流的发展与探索是一个复杂而重要的课题。

政府、企业和社会大众应共同努力，建立起完善的回收体系，提高人们的参与度和意识，并不断推动科技创新，推动逆向物流在垃圾分类中的应用和发展，以实现资源的循环利用和环境的可持续发展。

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索研究

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索研究关键词：垃圾分类；逆向物流；资源回收利用一、引言垃圾分类体系下的逆向物流主要包括垃圾分类、垃圾收集、垃圾转运和垃圾处理等环节。

垃圾分类是整个逆向物流系统的基础。

垃圾分类的方式根据废弃物的性质和特点进行分类，常见的分类包括可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾等。

垃圾收集是将分类好的废物进行集中收集的环节。

垃圾收集点的设置应考虑到市民的出行便利性和垃圾分类习惯。

垃圾转运是将收集好的废物转移到处理中心的环节。

垃圾转运需要考虑到车辆安排、路线规划和运输能力等因素。

垃圾处理是整个逆向物流系统的关键环节，包括垃圾焚烧、垃圾填埋和垃圾再生利用等方式。

垃圾分类体系下的逆向物流虽然有利于资源回收利用，但仍然存在一些问题。

垃圾分类意识不强。

由于长期以来的习惯和观念的影响，许多人对垃圾分类仍然缺乏意识，导致分类不到位。

垃圾分类设施建设不完善。

目前，许多地方的垃圾分类设施建设仍然滞后，缺乏必要的分类设备和专业人员。

垃圾收集和转运能力不足。

由于垃圾数量庞大，垃圾收集和转运能力不足导致垃圾处理存在瓶颈。

垃圾处理技术水平有待提高。

垃圾处理技术对环境的影响较大，当前的垃圾处理技术仍然存在一些问题，需要进一步改进和完善。

为了解决垃圾分类体系下的逆向物流存在的问题，可以从以下几个方面进行解决。

加大宣传力度，提高垃圾分类意识。

通过开展各种形式的宣传活动，提高公众对垃圾分类的认识和重视程度，培养良好的垃圾分类习惯。

加大垃圾分类设施建设力度。

政府应该加大对垃圾分类设施的投资力度，建设更多的分类设备和垃圾处理中心，提高垃圾分类效率。

加强垃圾收集和转运能力。

增加垃圾收集点的数量，增加垃圾运输车辆的数量和运力，确保垃圾收集和转运工作的顺利进行。

提高垃圾处理技术水平。

加大对垃圾处理技术研究和改进力度，开发出更加环保和高效的垃圾处理技术，提高资源回收利用效率。

五、结论垃圾分类体系下的逆向物流是推动垃圾分类的重要组成部分，对于资源回收利用和环境保护具有重要意义。

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索研究

垃圾分类体系下的逆向物流发展与探索研究1.1 垃圾分类体系的建立与发展随着城市化进程的加速和人们生活水平的提高，城市垃圾数量不断增加，垃圾处理问题成为了亟待解决的难题。

为了有效解决垃圾处理问题，许多城市纷纷建立了垃圾分类体系。

垃圾分类体系不仅可以减少垃圾的数量，还可以将可回收物品和有害垃圾分类收集，有利于资源的回收和再利用。

1.2 逆向物流的概念与特点逆向物流是相对于传统正向物流而言的，它是指将产品或材料从终端用户、零售商甚至回收站重新回收到生产企业或供应商进行再利用、再加工或者重新分销的活动。

逆向物流的特点是有计划、有组织、可逆转、资源再生利用、环境友好等。

在垃圾分类体系下，逆向物流的发展已经初具规模，一些城市开始尝试将可回收物品、有害垃圾等通过逆向物流的方式重新回收到生产企业或供应商进行再利用和再加工。

这样不仅可以减少垃圾的数量，还可以实现资源的循环利用，对于环境保护和碳排放减少有着积极的意义。

2.1 促进资源再利用2.2 减少环境污染垃圾分类体系下的逆向物流可以有效减少环境污染，特别是有害垃圾的处理。

通过逆向物流的方式将有害垃圾有组织地回收处理，可以减少对环境的污染和危害，有利于维护生态平衡。

2.3 降低能源消耗逆向物流可以减少垃圾运输的距离，减少能源的消耗。

传统的垃圾处理方式往往需要将垃圾运输到远离城市的垃圾填埋场或焚烧场，而逆向物流可以将垃圾有计划地回收到生产企业或供应商进行再利用，减少了垃圾的运输距离和能源的消耗。

2.4 促进城市可持续发展垃圾分类体系下的逆向物流可以促进城市的可持续发展。

通过资源再利用和环境保护，可以有效缓解城市面临的垃圾处理压力，提高城市的环境质量和居民的生活品质，为城市的可持续发展提供更多可能性。

3.1 技术和设施不足目前，垃圾分类体系下的逆向物流在技术和设施方面还存在一定的不足。

包括清洁设施不足、回收设施不够完善、逆向物流的运输方式不够高效等问题，限制了逆向物流的发展。

XX市餐厨垃圾收运体系系统解决方案

XX市餐厨垃圾收运体系系统解决方案随着人口的增长和城市化进程的加快，城市餐厨垃圾的产生量不断增加。

如何高效地处理餐厨垃圾，保护环境和公共卫生已经成为一个亟待解决的问题。

本文将提出一个XX市餐厨垃圾收运体系系统解决方案，包括分户分类、垃圾桶投放、集中收运和资源化利用四个方面。

首先，分户分类是解决餐厨垃圾问题的关键一步。

市民应该将餐厨垃圾和其他垃圾分开分类投放。

为了方便居民分类，可以在小区和街道设置分类回收站，并给予相应的指导和宣传。

同时，政府可以出台相关政策，对分类投放鼓励和奖励，同时对不分类投放的行为进行处罚。

其次，垃圾桶投放也是一个重要的环节。

在公共场所和社区中，应该设置分类垃圾桶，以方便市民分类投放餐厨垃圾和其他垃圾。

垃圾桶应该设置在合适的位置，确保市民能够方便地投放垃圾和维护垃圾桶的卫生。

同时，垃圾桶应该有密封的设计，以减少垃圾的散发和污染。

第三，集中收运是餐厨垃圾处理的重要环节。

为了高效地收集餐厨垃圾，可以在小区和社区设置垃圾收集点，统一收集餐厨垃圾。

可以采用密闭式垃圾车进行收集，并且定期清运垃圾。

同时，可以采用智能化的收运系统，即通过无人机或者物联网技术对垃圾车进行调度和监测，以提高收运效率和减少人力成本。

最后，餐厨垃圾的资源化利用是一个可持续发展的方向。

餐厨垃圾可以通过生物发酵或者厌氧发酵的方式进行处理，产生沼气和有机肥料。

沼气可以被利用作为能源供应，有机肥料可以用于农业生产，提高土壤质量，减少化肥的使用。

政府可以鼓励和引导企业投资建设餐厨垃圾处理厂，并通过政策支持和经济补贴，推动餐厨垃圾的资源化利用。

总之，XX市餐厨垃圾收运体系系统的解决方案包括分户分类、垃圾桶投放、集中收运和资源化利用四个方面。

通过市民的积极参与和政府的支持和引导，可以高效地处理餐厨垃圾，保护环境和公共卫生。

同时，餐厨垃圾的资源化利用也可以为城市的可持续发展做出贡献。

市餐厨垃圾收运体系系统解决方案美女

市餐厨垃圾收运体系系统解决方案（建议稿）美女嘿，美女们，今天我来给大家分享一个关于市餐厨垃圾收运体系的系统解决方案。

这个方案可是我积累了十年方案写作经验的心血结晶，保证让你眼前一亮！一、问题分析餐厨垃圾，这个让人头疼的问题，已经成为了我国城市环境治理的一大难题。

据统计，我国每年产生的餐厨垃圾高达数千万吨，这些垃圾不仅占用大量土地资源，还容易引发环境污染和疾病传播。

所以，如何高效地收运和处理餐厨垃圾，成为了我们亟待解决的问题。

二、解决方案1.建立完善的餐厨垃圾收运体系（1）制定相关政策法规，明确餐厨垃圾的分类、收集、运输和处理的标准和要求。

（2）加强对餐饮业、食堂等产生餐厨垃圾的单位的监管，确保他们按照规定进行垃圾分类和收集。

（3）设置专门的餐厨垃圾收集站点，方便居民和餐饮业进行垃圾投放。

（4）配备专业的餐厨垃圾收运车辆和设备，确保垃圾的及时、高效收运。

2.提高餐厨垃圾处理能力（1）加大对餐厨垃圾处理设施的投资力度，提高处理能力。

（2）引进先进的餐厨垃圾处理技术，如生物发酵、焚烧发电等，实现垃圾的资源化利用。

（3）加强对餐厨垃圾处理企业的监管，确保处理过程的环保和安全。

3.加强宣传教育，提高公众环保意识（1）通过各种渠道，如网络、电视、报纸等，宣传餐厨垃圾分类的重要性，提高公众的环保意识。

（2）开展垃圾分类知识培训，让公众了解如何正确进行垃圾分类和投放。

（3）鼓励公众参与垃圾分类公益活动，形成全民参与的良好氛围。

三、实施步骤1.调查研究，了解现状需要对市区的餐厨垃圾产生、收集、运输和处理情况进行详细的调查研究，了解现状，为后续工作提供依据。

2.制定方案，明确目标根据调查研究结果，制定具体的餐厨垃圾收运体系解决方案，明确工作目标、任务分工和时间节点。

3.宣传发动，营造氛围4.试点推广，逐步实施5.监督考核，确保效果对餐厨垃圾收运体系实施情况进行监督考核，确保各项措施得到有效落实。

四、预期效果1.提高餐厨垃圾的收运和处理效率，减少环境污染。

餐厨垃圾收运体系系统解决方案

餐厨垃圾收运体系系统解决方案随着城市化进程的加速和人们生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量日益增加。

餐厨垃圾不仅容易滋生细菌、传播疾病，还会对环境造成严重污染。

因此，建立一套科学、高效、环保的餐厨垃圾收运体系至关重要。

本文将针对餐厨垃圾收运体系提出一套系统解决方案，旨在为相关部门和企业提供有益的参考。

一、餐厨垃圾收运现状及问题目前，我国餐厨垃圾收运主要存在以下问题：1、收集方式不规范许多地区的餐厨垃圾收集仍处于无序状态，部分餐饮企业将餐厨垃圾随意倾倒或卖给非法收购者，导致垃圾流向不明，增加了食品安全和环境污染的风险。

2、运输设备简陋部分收运车辆密封性差，运输过程中容易出现垃圾泄漏、污水滴洒等现象，造成二次污染。

3、收运效率低下由于缺乏合理的规划和调度，收运路线不合理，导致收运时间长、成本高，影响了收运效率。

4、监管力度不足对餐厨垃圾产生、收运和处置的全过程监管存在漏洞，违法违规行为难以得到有效遏制。

二、餐厨垃圾收运体系系统解决方案（一）源头分类收集1、加强宣传教育通过媒体、宣传册、培训等多种方式，向餐饮企业和居民普及餐厨垃圾分类的重要性和方法，提高公众的环保意识和分类能力。

2、规范收集容器为餐饮企业配备专用的餐厨垃圾收集容器，并要求其按照规定分类存放，确保垃圾不混装。

3、建立台账制度要求餐饮企业建立餐厨垃圾产生和流向台账，记录垃圾的产生量、收运单位、处置方式等信息，便于监管部门追溯。

（二）优化收运模式1、采用定时定点收集根据餐饮企业的分布和垃圾产生量，合理设置收集点和收集时间，安排专业收运车辆进行定点收集，提高收运效率。

2、推广密闭式运输收运车辆应采用密闭式设计，防止垃圾泄漏和异味散发，并配备污水收集装置，避免污水污染环境。

3、引入信息化管理利用物联网、大数据等技术，对收运车辆进行实时监控，优化收运路线，提高调度效率。

（三）建设中转设施1、合理布局中转站点根据城市规划和垃圾产生量，合理布局餐厨垃圾中转站点，确保收运车辆能够及时卸载垃圾。

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一
机制下构建了以专业第三方餐厨垃圾回收物流中心增值物流服务为核心的逆向物流系统，以实现对
现行回收逆向物流系统的革新。
一
、
城市餐厨垃圾回收市场治理困局的成因
从对厦门市市容环境卫生管理处、厦门龙佳实业公司、瑞景新村小区等餐厨垃圾回收主管单位、无害化处理厂商、无害化回收试点小区的调查结果看，目前城市餐厨垃圾无害化回收存在产生端无分
朱丹
（厦门理工学院管理学院，福建厦门３６１０２４）
［摘

要］以利益相关者为视角，商品价值流为导向，共同价值最大化为目标，建立一个以多利益相
关主体共管共治共营为基础的，以专业增值第三方物流服务为核心的，以价值协同创造为纽带的战略协同式城市餐厨垃圾回收逆向物流系统。系统中，垃圾产生者是物料供应源，专业第三方餐厨垃圾回收物流中心服务提供商是增值物流服务商，垃圾再制品生产商是物料接收源，垃圾再制品购买方是最终价值实现源，
属性已由废弃品变为可再生资源，“ 谁污染、谁付费”的治理原则显然违背了市场经济等价交换的基
［收稿日期］２０１４— ０９— ２２［修回日期］２０１４—１２— ２６［基金项目］福建省教育厅社会科学研究项目（ＪＡ１３２２５Ｓ）［作者简介］朱丹（１９８０一），男，副教授，硕士，研究方向为供应链管理、物流系统设计。Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈｕｄａｎ＠
餐厨垃圾作为城市生活垃圾的主要构成，占到城市生活垃圾含量的６０％一８０％左右 ¨ Ｊ，因其具有经济再生价值，在废弃的过程中常被不法商贩非法回收，以作为其他经济产品进行销售牟利。据媒
体２０１２年的报道，仅地沟油黑色产业链一项的年产值就高达１５０亿元人民币。 ¨ ２因此，在利益的驱动
ｘｍｕｔ．ｅｄｕ．ｅｎ
厦门理工学院学报
２０１４正
本原则，这使餐厨垃圾产生者付费供给的主动性大大降低，客观上促进了非法交易回收市场的发展。
２．从供给源头到价值再生终端的整个回收过程处于 “ 黑箱 ” 运行状态。回收物流信息不对称、不透明是现阶段餐厨垃圾回收市场治理失控的一个重要原因。源头供应商刻意隐瞒餐厨垃圾的真实产
文在《基于利益相关者的餐厨垃圾回收市场治理模式——以厦门市为案例》］一文中，从利益相关者
的视角梳理了城市餐厨垃圾回收市场的治理主体及其相互利益关系，提出以行业协会为主导的新型市场治理模式。本文在此基础上进一步探讨了共同治理模式下各利益相关主体的协同治理机制，并在这
类、回收源头流向难控制、无害化处理厂商产能闲置、无害化回收产业链整体经济效益低下等问题，各主体的无害化回收参与积极性不高，无害化处理推广受阻。厦门餐厨垃圾无害化试点存在的问题并
非个案，其他试点城市也存在类似问题。造成上述餐厨垃圾回收市场治理困局的主要原因有：１．对餐厨垃圾产生者的治理原则违背市场经济规律。长久以来，餐厨垃圾被视为社会废弃品．不具有经济再生价值，故在处理此类废弃品时，处理方遵循 “ 谁污染、谁付费 ” 的原则，向餐厨垃圾产生者征收一定的处理费。随着科技的发展，餐厨垃圾变废为宝在技术上已可行，餐厨垃圾的市场
下，地沟油非法交易市场屡禁不止。针对这一问题，众多学者进行了相关研究。］，但现有成果对构
成餐厨垃圾回收市场治理主体的分析并不全面，所提出的治理主体间新价值链关系仍强调政府的主导性，对回收逆向物流系统各参与主体问的物流功能设计以传统物流功能为主，增值性弱。笔者与黄佳
第２２卷
第６期
厦门理工学院学报
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＸｉａｍｅｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ
Ｖｏ１．２２Ｎｏ．６
Ｄｅｏ．２０１４
２０１４年１２月
共同治理下的城市餐厨垃圾回收逆向物流系统
行业协会组织是规则制定者，政府行政权力机关是运行监管者。此系统的管理机制则涵盖利益分配与调节、沟通与协商、信息透明化与共享、绿色消费、公共监督等层面。
［关键词］城市餐厨垃圾；回收逆向物流系统；利益相关者；共同治理［中图分类号］Ｆ２０５［文献标志码］Ａ［文章编号］１６７３— ４４３２（２０１４）０６— ００２１ — ０７