中国历代精品陶瓷质酒器(具)鉴赏
中国饮食文化器具发展史
精品课件
常见的古代饮食器具
敦
敦是中国古代食器，在祭祀和宴会时 放盛黍、稷、稻、梁等作物。出现在 春秋时期，后来逐渐演变出盖。到战 国时多为盖形同体。常为三足，有时 盖也能反过来使用。
精品课件
常见的古代饮食器具 豆
六、隋唐五代时期的饮食器具
• 随着社会稳定和农业的恢复与发展，手工业也迅速发展起 来，陶瓷、金属制品等都达到很高的水平。瓷器开始兴盛 ，瓷器一经产生，便主要服务于炊事活动，上至王公贵族 ，下至平民百姓，所使用的餐具主要就是瓷器。同时，各 民族在饮食文化上进一步交流融合，与大唐盛世“世界都 会”的政治地位相适应。
3、指筷 6、横筷 9、别筷 12、粘筷 15、分筷
精品课件
二、夏商周时期的饮食器具的变化
• 夏商周时代的统治者在饮食生活中不仅追求美味 佳肴，而且开始注重“美食配美器”，日益讲究 精美的餐具、食用器具。
• 在贵族阶层开始盛行青铜饮食器具，饮食器在礼 制、葬俗、祭祀等社会功能中更加显得重要，并 且在周代形成严格的礼仪制度。
精品课件
唐代饮食器具特点
白瓷饮酒青瓷饮茶——文 人雅趣
瓷器在我国创制以来，就一直被视为 重要的饮食器具，唐代素有“南青北 白”之说，这即是指当代流行的两种 瓷器——青瓷和白瓷。
精品课件
唐代饮食器具特点
葡萄美酒夜光杯——外来 文化
唐以前，异国土产作为贡品向来是帝 王彰显权贵的代表，相比之下，强盛 的唐代对于外来文化宽容而大度的风 范远远超越了前朝宫廷在追捧“西来 美食”时所显现出来的狭隘观念。
精品课件
八、明清时期的饮食器具
• 明清两代的瓷类饮食器具质量精致，品种丰富多彩， 器形多种多样，瓷艺水平达到了历史的高峰。
唐三彩设计(中国古代陶瓷烧制工艺的珍品)
二、唐三彩的艺术特征
（三） 形体饱满圆润 与唐以前的审美观念不同，唐代崇尚以丰腴盈润为 美，因此反应作用在唐三彩上，则表现出另外一比 较明显的特征：形体丰硕飽满，浑厚圆润。不仅仅 是常见的人物俑、动物俑，许多器物俑也鲜明的体 现出这个特点。 唐三彩中的动物俑和人物俑比例协调，线条自然流 畅，刻画得相相如生，如：武士俑往往被塑道的强 壮有力，骁勇善战：而马俑的额项、胸肌与腎肌等 部位往往会被者重刻画，唐三彩的溯源，最早可及于宝鸡茹家庄的琉璃珠、 琉璃管等，从经验的传承上，它己奠定基础。 汉代以后绿釉陶器盛行，铅釉的烧制技术己然成 熟，彩釉的发展达到新的高峰。 北朝年间，更把彩釉由单色发展成双色或者三色， 奠定多彩釉的基础。 唐代贞观之治以后，社会稳定，经济繁荣，统治 阶级生前过着骄奢淫逸的享乐生活，死后厚葬威 风。
谢感观
看
唐三彩——天王俑
天王俑是唐朝葬仪的组成部分之一，起镇墓作用。 天王俑一般成对随葬，多置于墓门两侧，起镇恶驱 邪的作用，以保护墓主的尸首、财物及灵魂不受侵 扰。所以天王俑皆作武士装扮，身材魁梧，头戴盔 冠，身穿铠甲，但也未能掩饰住其发达肌肉。 天王佣一般都脚踩夜叉。夜叉为梵文译音。亦译作 “野叉”、“药叉”、“阅叉”、“夜乞叉”等。 佛经中指一种惡鬼，列为天龙八部神众之一，在民 间夜叉是阴间独有的鬼怪生物。
02
艺术特征
一、唐三彩的特点
唐三彩种类很多，有人物、动物、碗盘、水器、酒器、 文具、家具、房屋，甚至装骨灰的壶坛等等。大致上 较为人喜爱的是马俑，有的扬足飞奔，有的徘徊仁立， 有的引颈嘶，均表现出栩栩如生的各种姿态。 至于人物造型，有妇女、文官、武将、胡俑、天王。 根据人物的社会地位和等级，刻画出不同的性格和特 征：贵妇面部丰圆，梳成各式发馨，穿著色彩鲜艳的 服装；文官彬彬有礼，武士刚烈勇猛，胡俑高 深目、天王怒目威武、雄壮气概，足为我国古代雕塑 的典范精品。
中国古瓷器的鉴赏与收藏
中国古瓷器的鉴赏与收藏 2011年01月02日 15:44 每日甘肃网-兰州晨报从初创于商代、到真正创制于东汉时期的中国瓷器，是中国人为世界文明史的又一重要贡献。
唐代瓷器的制作技术和艺术创作已达到高度成熟；宋代制瓷业蓬勃发展，名窑涌现；明清时代从制坯、装饰、施釉到烧成，技术上又都超过前代。
我国的陶瓷业至今仍兴盛不衰，质高形美，其中比较著名的陶瓷产区有江西景德镇、湖南醴陵、广东石湾和枫溪、江苏宜兴、河北唐山和邯郸、山东淄博等。
商周至两汉的瓷器随着制陶工具的逐步改善，工艺水平的不断提高以及对制陶原料的深入了解，人们渐渐烧制出一些初步达到瓷器标准，但在一些方面又不够完善的器物，这就是原始青瓷。
商周时期是从陶器过渡到瓷器的渐进阶段，也是原始青瓷的发生发展阶段。
当时有一部分陶器用高岭土做胎子的原料，这一方面提高了烧成温度，使胎质坚致，不渗水；另一方面也使胎子的颜色由深变浅，提高了洁自度。
器表施一层用草木灰和瓷石配合而成的高温釉，经过1200.c以上高温烧制后，胎釉结合在一起，使器物具备了瓷器的条件。
但当时制作工艺水平低下，胎中还是有一定量的铁成分，在略低的温度中烧结，颜色较深，透光性较差。
因工艺不稳定，铁含量和烧成气氛不能自如控制，釉色也不好掌握，所以具有一定的原始性。
商周到西汉这一时期的原始青瓷所涂的釉是用石灰石加粘土配制而成的，在氧化气氛中烧成，由于含铁元素，所以呈青绿、黄绿。
灰绿、褐绿等颜色。
器表多拍印米字纹、方格纹，麻布纹，圆圈纹，曲折纹、叶脉纹，篦纹，水波纹，云雷纹等纹饰。
主要器型有：尊。
豆。
葫，盂、罐。
盖罐，提梁壶，鼎，瓮，算簋，酹、杯。
钵等，绝大部分器型仿当时的青铜器器型而作。
东汉时期原始青瓷制作精细，胎多为灰白色，施釉方法已改为浸釉法，生活日用器如碗，盘。
罐。
盘口壶等成为主流。
东汉青瓷在造型和装饰上与原始青瓷很相似，但是在胎釉的化学组成以及烧成温度等方面则有本质的不同。
东汉青瓷胎质致密坚硬，胎色多为灰白或淡青灰色，瓷化程度较高，敲击声音清脆。
中国古代酒器知识及历代酒诗
〔1〕尊〔zūn〕：古代盛酒礼器，用于祭祀或宴享宾客之礼，后泛指盛酒器皿。
敞口，高颈，圈足。
尊上常饰有动物形象。
?说文?：“尊，酒器也。
?周礼?六尊：牺尊、象尊、著尊、壶尊、太尊、山尊，以待祭祀宾客之礼。
〞段玉裁注：“凡酌酒者必资于尊，故引申以为尊卑字……〞王国维?说?：“尊彝皆礼器之总名也……然尊有大共名之尊〔礼器全部〕，有小共名之尊〔壶卣罍等总称〕，又有专名之尊〔盛酒器之侈口者〕。
彝那么为共名而非专名。
〞?诗•鲁颂•閟宫?：“白牡骍〔xīng，赤色马〕刚，牺尊将将。
〞〔2〕壶〔hú〕：器名。
古代用以盛酒浆或粮食，后也用于盛其他液体，如酒壶、茶壶、油壶、喷壶；也指某些盛固体的容器，如*、鼻烟壶。
用作酒器，多为长颈、大腹、圆足。
?周礼•秋官•掌客?：“壶四十，鼎簋十有二，牲三十有六，皆陈。
〞郑玄注：“壶，酒器也。
〞?公羊传•昭公二十五年?：“国子执壶浆。
〞何休注：“壶，礼器。
腹方圆口曰壶，反之曰方壶。
有爵饰。
〞后代用“箪食壶浆〞指犒劳军旅。
〔3〕爵〔jué〕：古代酒器，青铜制，有流、鋬〔pàn〕、两柱、三足，用以盛酒和温酒，盛行于商代和周初。
?说文?：“爵，礼器也。
象爵之形，中有鬯〔chàng，黑黍〕酒，又持之也，所以饮。
〞段玉裁注：“古说今说皆云爵一升。
?韩诗?说爵、觚、觯〔zhì〕、角、散，总名曰爵。
〞?礼记•礼器?：“贵者献以爵，贱者献以散。
〞郑玄注：“凡觞，一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散。
〞〔4〕觚〔gū〕：青铜制。
喇叭形，细腰，高圈足，腹和圈足上有棱。
盛行于殷代及周初。
陶制的多为随葬器物。
?说文•角部?：“觚，乡饮酒之爵也。
一曰觞受三升者谓之觚。
〞〔5〕觯〔zhì〕：用陶、木、兽角或青铜等质料制成。
形状最多，通行者多为圆腹侈口，圈足有盖。
容三升，一说容四升。
盛行于殷代及周初。
?说文•角部?：“觯，乡饮酒角也。
餐具的历史
餐具的历史饮食器具产生于农业经济出现之后。
新石器时期：人类学会烧制陶器。
陶罐的问世，也正是饮具和食具的诞生之日，它具有饮具和炊具的双重作用。
以后又演化出专门的饮具和食具。
此后出现陶鼎，陶豆。
晚期，出现灶，釜，鼎，甑，鬲，钵，碗，盆，盘，杯，罐,斗等。
材料：多为泥土烧制。
河姆渡文化时期：食器主要是陶钵和陶碗。
以后又出现陶鬲。
龙山文化时期：出现专用酒器：陶鬶[guī]进食器：餐匙（当时称匕），以兽骨为材料。
陶鬶：陶鬶是一种有特定外形的器物，除了三足和把柄以外，还必须有象鸟嘴一样的流。
主要用于炖煮羹汤镬温酒，做好后作为餐具直接端上筵席。
鬶的质地分夹砂和泥质两种。
夹砂陶鬶一般较粗糙，出土时器底多有烟熏痕迹，有的器腹内还有灰黑色的残渣，当为残存的酒渣。
这类夹砂鬶是专门用来煮酒温酒的泥质陶鬶质地细腻，制作也精致，可能是专作注酒用的。
龙山文化晚期出现的平底鬶就是由泥质三足鬶发展而来，后世的酒注子、酒执壶等注酒器也可溯源于此。
另外，以成套酒器入葬来表现墓主身份地位的随葬习俗，最早见于新石器时代晚期的黄河下游地区，并为二里头文化所吸收。
二里头文化的鬶、盉、斝、爵都可以溯源自黄河下游地区盛行的陶鬶。
不同在于，二里头文化的陶鬶等陶酒器的体态比黄河下游地区的陶鬶更显苗条轻盈，反映了前者所代表的专门酒器与后者代表的酒器/水器合一的区别。
商周－春秋时期：青铜饮食器具主要分三类：饮器，食器，酒具。
饮器：鼎，鬲，簋等。
酒器：爵，觚，觥，尊，觯，斝，盉，钫，壶，卣，钟，方彝等。
食器：簋，敦，豆，瓿，盘等。
漆食器类：碗，豆，盘，杯，樽，壶，钫，羽觞，卮，匕，勺等。
春秋晚期出现刀，勺，叉，箸．匕和斗，也用来熨衣服，一直沿用至唐朝．许多精品餐具多为贵族王侯使用，或者是祭祀时候使用，平民多用简单的泥土烧制的陶器。
秦汉时期：基本延续春秋战国时期的餐具，但已经有许多变化，特别是融入了胡风。
代表餐具有：釜，甑，碗，盘，杯，壶，盒，罐，盆，勺，箸。
推杯换盏话酒器
168推杯换盏话酒器文_之远惊蛰一过，天气回暖，蛰居了一冬的身心该舒活舒活了。
不过，此时却也最易乍暖还寒。
忽暖忽冷的时节，三杯两盏淡酒或可以抵晚来风急。
饮酒，自然离不开酒杯。
古人云：“非酒器无以饮酒。
”久而久之，酒器便自然成为酒文化中不可或缺的一部分。
几千年来，那些令人眼花缭乱的精美酒具与醇美芳香的酒相得益彰，让人饱了口福又饱眼福。
酒这一寻常之物历史悠久，诞生于远古时期。
酒诞生后，专用于盛放、贮存、饮用的酒器也随之诞生。
经过几年前的发展，其质地丰富，有陶瓷、青铜、漆、玉、玻璃、珐琅、金银、竹木牙角等等，多彩多样，巧夺天工，清晰地反映了酒具的历史发展脉络，体现了精湛的工艺水平。
如果大禹之臣仪狄造酒说成立，那么酒的产生约在新石器时代晚期，相当于距今四千年前。
山东地区大汶口文化和龙山文化的出土物中已经可以见到高柄杯、黑陶杯这样类似于今天酒具的器物，而西北马家窑文化和齐家文化也出土了作为液体盛贮器的红陶瓶罐。
虽然我们尚不能断言此类器物就是用来饮酒或贮酒之器，但是其饮用或存储液态物体的功能则完全可以肯定。
从器形来看，以之作为早期酒具之源亦无不可。
在商代，由于酿酒业的发达，青铜器制作技术提高，中国的酒器达到前所未有的繁荣。
当时的职业中还出现了“长勺氏”和“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族。
酒具主要有青铜酒器和陶制酒器两大类别。
青铜酒器是青铜礼器中十分重要的一部分，不仅种类丰富，有爵、角、觚、觯、杯、斝、尊、壶、卣、觥、盉、枓、勺等；功能也十分齐全，分饮酒器、温酒器、容酒器、盛酒器、挹酒器等。
不同身份的人使用不同的饮酒器，如《礼记·礼器》篇明文规定：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。
”陶制酒器的形制与青铜商 青铜器 青铜夔纹觚成交价：RMB 750,000拍卖公司：上海朵云轩拍卖有限公司Copyright©博看网 . All Rights Reserved.169器大致相同，只是工艺水平略逊于青铜器。
古人用的杯子
古人用的杯子
古代的杯子有各种材质和形状，以下是一些常见的例子：
1.青铜杯：最早的青铜器出现在商代，一直沿用到战国时期。
青铜器是一种身份地位的象征，同时也是饮酒的实用器皿。
2.玉杯：玉杯是古代非常名贵的酒器，以整块玉精制而成。
由于材料稀缺且加工难度大，所以存世量极少，只有宫廷贵族才能使用。
3.陶瓷杯：陶瓷杯是中国古代最常见的杯子类型，自唐宋以来，白瓷和青瓷的杯子非常流行。
元明清时期，青花瓷、五彩瓷和粉彩瓷等陶瓷杯子进一步发展，成为中华文化的代表之一。
4.漆器杯：漆器也是古代非常名贵的酒器，尤其在战国和汉代时期非常流行。
漆器杯子轻巧耐用，同时又显得非常高贵。
5.金银杯：金银杯在古代也是身份地位的象征，尤其在唐代和明代时期非常流行。
金银杯制作精细，彰显了皇家的富丽堂皇。
6.竹木杯：竹木杯是一种非常环保的酒器，古代文人墨客常常使用。
它们常常雕刻有诗词或画作，显得非常有文化气息。
这些只是古代杯子的一部分，实际上还有许多其他材质和形状的杯子，每一种都有其独特的历史和文化背景。
“鸡缸杯”：从“酒器之最”到“满地‘鸡’走”
“鸡缸杯”：从“酒器之最”到“满地‘鸡’走”明成化鸡缸杯自古被誉为“酒器之最”，2014年4月8日，一只鸡缸杯藏品在香港苏富比以2.8亿港元拍卖价格震惊于世。
10月21日，买家刘益谦决定联手景德镇御窑元华堂，全球限量制造6900只和6900对高仿明成化斗彩鸡缸杯。
然而，随着鸡缸杯的声名鹊起，景德镇出现了当地百姓嘲笑的“满地‘鸡’走”的乱象。
一只诞生于明成化（公元1465-1487）年间的小小酒杯，500多年后的今天，不经意间在全球的古玩收藏界、陶瓷艺术界乃至整个文化界掀起了一阵难以名状的追逐浪潮，更被参加2014年景德镇国际陶瓷博览会的专业人士称为“鸡缸杯”现象。
近日，笔者走进了景德镇市著名的御窑陶瓷工艺传承机构――御窑元华堂。
这是一座依山坡而建的普通的手工作坊式工厂，大门外没有任何可供辨识的招牌，车间旁是一栋高层豪华住宅，著名的仿古瓷制作大师向元华和他的家人就居住于此。
而举世闻名的限量版高仿“鸡缸杯”就将诞生于此。
车间很大，分为上下三层，底层有几个年岁较大的工人聚精会神地在修坯，二楼十几名工人在聚光灯下一笔笔描绘，工作台前，排放着一只只精巧的鸡缸杯，走上三楼，偌大的车间略显空旷，十几名女工占据着车间内的一角，她们和二楼的工人一样在仔细描绘着杯上的图案，在她们芊芊十指的巧绘下，一只只鸡缸杯栩栩如生脱颖而出。
整个生产流程看似非常简单，但工人们却都在全神贯注地工作，车间里没有任何的杂音。
一位年轻的女工告诉笔者：“这是纯手工上料的第三道工序。
能亲手制作‘6900工程’很荣幸。
”景德镇瓷工喜欢把重要的生产任务比喻为“某某工程”，比如历史上著名的毛瓷就被誉为“7501工程”。
从车间出来，笔者和几位来自北京、上海等地的商人在四楼的会议室里见到御元堂董事长向元华。
他穿着朴素，不苟言笑，身型消瘦，精神矍铄。
没有客套，他侃侃而谈：“景德镇是历代官窑瓷器的烧造地，一件官窑制品从选料、拉坯、成型、修坯、彩绘、上釉、烧制……少说也要经过70多道主要工序，细分的话更要达到近200道工序，鸡缸杯是明成化年间中国瓷器的巅峰代表作，其烧制过程非常复杂，它需要先用青花钴料在瓷坯上勾画出图案纹样，然后入窑，以1300℃的高温进行第一次烧制，烧成取出后，在釉上填入彩料，再次入窑以900℃低温进行第二次烧制而成，整个制造工艺无与伦比。
《珍爱国宝——古代的陶瓷艺术》PPT课件
－古代陶瓷艺术
-.
China 中国 china 陶瓷
产生时间 制作原料 烧成温度 器物表面
胎质 敲击声音
陶器和瓷器的区别
陶器
瓷器
新时期时代早期
在陶过1000℃ 没有釉或施低温釉
有较强的吸水性
在1200℃以上
施高温釉 （现代瓷器有的不施釉）
不吸水或吸水性很小
彩陶几何纹盆（仰韶文化）
五彩花鸟纹瓶﹙清代﹚
故宫藏清康熙青花山水人物纹盖罐
白釉黑牡丹纹瓶（金）
粉 彩 婴 戏 图 壮 罐 ︵ 清 乾 隆 ︶
黄釉罐（明代）
祭红梅瓶（清代）
中国古代陶瓷发展的历史就是中 华民族发展的历史 。
-——郭沫若
不清脆
有清越的金属声
鬼 谷 子 下 山
2005年 伦敦 2.3亿
白陶鬶﹙gui﹚ ﹙新石器时代 ﹚
彩 陶 船 形 壶 ︵ 新 石 器 时 代 ︶
汝 窑 粉 青 莲 花 式 碗 ︵ 北 宋 ︶
钧窑月白釉瓶﹙宋﹚
舞 蹈 纹 彩 陶 盆 ︵ 新 石 器 时 代 ︶
彩陶盆﹙约公元前4000年﹚
中国陶瓷鉴赏与器物陈设
中国陶瓷鉴赏与器物陈设1. 引言中国陶瓷在世界范围内享有盛誉，其独特的制作工艺和精美的器物设计为人们带来了丰富多样的文化体验。
作为一种重要的艺术形式，中国陶瓷不仅在鉴赏方面具有独特的魅力，而且在装饰和器物陈设方面也扮演着重要角色。
本文将介绍中国陶瓷的鉴赏技巧和有关器物陈设的一些实用建议。
2. 中国陶瓷鉴赏技巧2.1 手感鉴赏陶瓷时，首先要通过触摸器物来感受其手感。
优质的陶瓷应该光滑细腻，并且具有一定的重量感。
触摸时要留意器物表面的纹路和装饰，这些可以反映出其制作工艺和价值。
2.2 视觉除了手感，视觉也是鉴赏陶瓷的重要方面。
通过观察器物的外观，可以评估其装饰和外观设计的精美程度。
细心观察器物的色彩、图案和造型，可以深入了解其所代表的制作工艺和文化背景。
2.3 音响敲击陶瓷器物可以听出其声音的高低和音质的好坏。
一般来说，质量较好的陶瓷会发出高而清脆的声音，而低质量的陶瓷则会发出沉闷的声音。
这一技巧在辨别古代陶瓷和仿制品时尤为有用。
3. 器物陈设的实用建议3.1 选择合适的陈设空间在选择陈设陶瓷器物时，需要注意选择合适的空间。
确保空间的环境和风格与陶瓷器物相协调，使其能够充分展示器物的美感。
同时，考虑器物的尺寸和重量，避免过于拥挤或不稳定的摆放。
3.2 采用适当的陈设方式选择适当的陈设方式对于展示陶瓷器物是至关重要的。
可以将器物放置在装饰架上，或者使用展示橱柜来保护和展示它们。
此外，还可以考虑使用墙壁悬挂或展示架来展示一系列器物，以增加整体美观性。
3.3 注意照明和背景装饰良好的照明和背景装饰可以为陶瓷器物的陈设增添魅力。
灯光的选择要注意避免直射光，以免损坏陶瓷的表面。
背景装饰可以选择简单的壁画或者配以艺术品，以凸显器物的艺术价值。
3.4 定期保养和清洁陶瓷器物需要定期保养和清洁，以保持其良好的状态和外观。
应避免使用化学清洁剂，而是选择温和的清洁剂和柔软的布进行清洁。
另外，定期检查器物是否有损坏或破损，并及时修复，以保护其价值和完整性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
黑陶罍
出 土 于 陕 西 西 安
新 石 器 时 代 — 红 陶 尖 底 细 口 壶
规 格 ： 高 92 厘 米 最 大 直 径 25 厘 米
黑 陶 罍
规 格 ： 口 径 13.3 厘 米 、 高 厘 米 22
汉代—彩陶龙耳杯 出土于陕西西安 规格：高10厘米、长15厘米
16.8
壳 黑 陶 高 柄 杯
规 格 ： 高 厘 米 最 大 直 径 厘 米
—
18 15
陕 西 铜 川 出 土
宋 代 耀 州 窑 玉 壶 春 瓶
规 格 ： 高 厘 米 最 大 直 径 厘 米
—
18 13
陕 西 铜 川 出 土
宋 代 耀 州 窑 直 口 瓶
规 格 ： 高 厘 米 最 大 直 径 厘 米
—
20 15
宋代—耀州窑刻花执壶 出土于陕西铜川 规格：高15厘米、宽16厘米
—
河 北 邯 郸 出 土
元 代 磁 州 窑 人 物 罐
规 格 ： 高 26 厘 米 最 大 直 径 23 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 人 物 罐
规 格 ： 高 30 厘 米 最 大 直 径 27 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
明 代 磁 州 窑 酒 缸
规 格 ： 高 30 厘 米 最 大 直 径 25 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 梅 瓶
规 格 ： 高 35 厘 米 最 大 直 径 15 厘 米
—
河 辽 北 代 出 土 穿 戴 扁 瓶
规 格 ： 高 33 厘 米 最 大 直 径 25 厘 米
—
河 北 邯 ห้องสมุดไป่ตู้ 出 土
唐 代 磁 州 窑 执 壶
规 格 ： 高 22 厘 米 最 大 直 径 14 厘 米
宋代—定窑瓜棱细颈盘口壶 出土于河北 规格：高25厘米、最大直径13厘米
宋代—定窑直口执壶 出土于河北 规格：高28厘米、最大直径14厘米
宋代—定窑凤首花口执壶 出土于河北 规格：高30厘米、最大直径15厘米
宋代—定窑瓜棱盘口壶 出土于河北 规格：高26厘米、最大直径15厘米
宋代—定窑莲花纹直口执壶 出土于河北 规格：高22厘米、最大直径13厘米
出 土 于 河 北
宋 代 定 窑 葫 芦 形 撇 口 瓶
规 格 ： 高 厘 米 最 大 直 径 厘 米
—
21 15
出 土 于 河 北
宋 代 定 窑 龙 耳 盘 口 执 壶
规 格 ： 高 28 厘 米
—
唐代—越窑青釉鸡首执壶 出土于浙江 规格：高22厘米、最大直径20厘米
陕 西 铜 川 出 土
—
山 唐 西 代 出 土 黑 釉 执 壶
规 格 ： 高 26 厘 米 最 大 直 径 14 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 双 耳 盘 口 瓶
规 格 ： 高 31 厘 米 最 大 直 径 11 厘 米
—
陕 西 西 安 出 土
唐 代 双 龙 耳 盘 口 壶
规 格 ： 高 35 厘 米 最 大 直 径 18 厘 米
灰陶大酒尊 规格：口径30厘米 高59.5厘米
汉代—彩陶虎头直口壶 出土于陕西西安
规格：高36厘米、最大直径20厘米
猪 形 灰 陶 鬶
规 格 ： 长 21.5 厘 米 、 通 高 18.5 厘 米
出 土 于 陕 西 咸 阳
汉 代 彩 陶 铺 首 盘 口 执 壶
规 格 ： 高 40 厘 米 最 大 直 径 26 厘 米
宋代—定窑执壶 出土于河北 规格：高20厘米、最大直径15厘米
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 定 窑 细 颈 盘 口 壶
规 格 ： 高 28 厘 米 最 大 直 径 14 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 定 窑 盘 口 执 壶
规 格 ： 高 28 厘 米 最 大 直 径 15 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 黑 釉 油 滴 玉 壶 春 瓶
规 格 ： 高 20 厘 米
—
宋代—磁州窑黑釉玉壶春瓶 出土于河北邯郸 规格：高19厘米
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 凤 首 执 壶
规 格 ： 高 30 厘 米 最 大 直 径 15 厘 米
—
宋代—钧窑细颈蒜头瓶 出土于河南 规格：高23厘米、最大直径11厘米
出 土 于 河 南
宋 代 钧 瓷 螺 旋 纹 梅 瓶
规 格 ： 高 29 厘 米 最 大 直 径 13 厘 米
—
河 宋 南 代 出 土 钧 瓷 唇 口 执 壶
规 格 ： 高 24 厘 米 最 大 直 径 11 厘 米
—
宋代—钧瓷双耳葫芦瓶 出土于河南 规格：高20厘米、最大直径13厘米
河 宋 南 代 出 土 钧 瓷 葫 芦 形 执 壶
规 格 ： 口 径 9.2 厘 米 高 厘 米 33.4
汉 代 彩 陶 扁 壶 陕 西 咸 阳 出 土
规 格 ： 高 30 厘 米 宽 厘 米 30
—
新 石 器 时 代 仰 韶 文 化 — 彩 陶 双 联 壶
规 格 ： 口 径 厘 米 、 高 厘 米
6.5 20
汉代—彩陶双耳壶 出土于陕西西安 规格：高40厘米、最大直径16厘米
规 格 厘： 米口 径 8.5 4.2 厘 米 、 高 厘 米 、 底 径
新石器时代—袋足陶鬶 出土于甘肃天水
规格：高28厘米、宽20厘米
二、瓷质酒器(具)
宋代—耀州窑葫芦形执壶 出土于陕西铜川 规格：高17厘米、最大直径14厘米
宋代—耀州窑刻花执壶 出土于陕西铜川 规格：高26厘米、宽23厘米
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 鹿 纹 梅 瓶
规 格 ： 高 27 厘 米 最 大 直 径 11 厘 米
—
宋代—定窑带盖执壶 出土于河北 规格：高15厘米、最大直径11厘米
宋代—定窑撇口执壶 出土于河南 规格：高20厘米、最大直径10厘米
唐代—磁州窑黑釉执壶 出土于河北邯郸 规格：高23厘米、最大直径11厘米
—
河 南 北 北 出 朝 土 青 釉 双 铺 首 壶
规 格 ： 高 44 厘 米 最 大 直 径 25 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 束 口 瓶
规 格 ： 高 36 厘 米 最 大 直 径 24 厘 米
—
唐代—磁州窑执壶 出土于河北邯郸 规格：高30厘米、最大直径15厘米
宋代—定窑葫芦形执壶 出土于河北 规格：高23厘米、最大直径14厘米
—
新石器时代半坡文化 ——船形彩陶壶 规格：口径4.5厘米、宽24.9厘米、通高15.6厘米
汉代—彩陶凤形杯 出土于陕西西安 规格：高23厘米、长33厘米
兽 形 灰 陶 鬶
通 规 高 格 ： 口 厘 径 米 厘 米 、 长 5.4 26 厘 米 、
21.5
汉代—彩陶蒜头扁壶 出土于陕西西安 规格：高30厘米、宽27厘米
中国历代精品陶瓷质 酒器(具)鉴赏
饮酒须持器。古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有 度”。中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与 适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。 说到饮酒之器，我们不禁想起文学作品中常出现的情景。从 《礼记·礼运》中“污尊而抔饮”，到成语中的“觥筹交错”，直至 江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗筛酒”，从书圣王曦之借“曲水流 觞”饮酒，诗仙李白“会须一饮三百杯”，到苏东坡“一樽还酹江 月”，范仲淹“把酒临风，其喜洋洋者也”，再到李清照“三杯两 盏，怎敌他、晚来风急”……诗文中的 “尊”“觥”“樽”“杯”“盏”等等，皆是饮酒器具。只不过， 时代不同而饮者有别，上古之人临池用手掬捧而饮，草莽英雄瓢舀 碗盛豪饮，文人雅士持杯把盏酌饮。 在不同的历史时期，由于社会经济的不断发展，酒器的制作技 术，材料，酒器的外型自然而然会产生相应的变化；故产生了种类 繁多，今人目不暇接的酒器。 本文将带领大家欣赏我国历代精品酒器具。
—
陕 西 西 安 出 土
唐 代 三 彩 执 壶
规 格 ： 高 24 厘 米 最 大 直 径 16 厘 米
—
宋代—磁州窑梅瓶 出土于河北邯郸 规格：高35厘米、最大直径15厘米
宋代—磁州窑梅瓶 出土于河北邯郸 规格：高29厘米、最大直径14厘米
宋代—定窑葫芦形执壶 出土于河北 规格：高21厘米、最大直径13厘米
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 酒 尊
规 格 ： 高 28 厘 米 最 大 直 径 15 厘 米
—
陕 西 铜 川 出 土
宋 代 耀 州 窑 刻 花 玉 壶 春 瓶
规 格 ： 高 25 厘 米 最 大 直 径 15 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 双 系 葫 芦 瓶
规 格 ： 高 19 厘 米 最 大 直 径 15 厘 米
五 代 磁 州 窑 直 口 执 壶
规 格 ： 高 32 厘 米 最 大 直 径 16 厘 米
—
河 北 邯 郸 出 土
宋 代 磁 州 窑 凤 纹 瓶
规 格 ： 高 46 厘 米 最 大 直 径 26 厘 米
—
陕 西 西 安 出 土
唐 代 三 彩 凤 首 执 壶
规 格 ： 高 35 厘 米 最 大 直 径 19 厘 米
宋代—耀州窑红釉执壶 出土于陕西铜川 规格：高18厘米、宽20厘米
宋代—耀州窑梅瓶 出土于陕西铜川 规格：高15厘米、宽10厘米
宋代—耀州窑梅瓶 出土于陕西铜川 规格：高12厘米、宽11厘米
宋代—耀州窑梅瓶 出土于陕西铜川 规格：高15厘米、宽14厘米