门店的组织结构与人员配置
二,员工绩效考评的内容 能力 品德 态度 业绩
项目2-4
连锁企业门店的员工绩效管理
三,绩效考核的关键要素 考核人员 考核时间 考核标准 四,员工绩效考评实务 制订考评计划 收集资料信息 分析评估 运用考评结果
项目2-4 连锁企业门店的员工绩效管理 考核标准
1,绩效标准应易于衡量. 2,绩效标准应反映被考核员工本人的直接贡献,而不 包括其他员工的业绩. 3,绩效标准应该避免与员工职责无关的考核项目,这 就需要针对每个岗位制定出相应的标准. 4,绩效标准应明确工作成败的界限,能在工作职能相 同的员工中对其业绩进行明确的高低之分. 5,绩效标准应该保持稳定. 6,绩效标准应包括定量标准和定性标准两大类多项指 标的综合构成.
1)执行门店商品销售,提供顾客最佳服务品质 2)维持门店商品及设备清洁 3)提供顾客商品包装服务 4)维持商品陈列整齐及标准正确 5)遵守公司各项制度,接受店长工作分派
从属关系
直属主管为店长
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
建立职系,职类与职级
1,职系 职系是以对公司内部现有的工作分析,将职务相类似的工作职位 归类在相同的类别. 2,职类 职类的区分则可以以工作所涵盖职务性质的专业性与一般性做分 类,专业性多以该项工作内容是否需具备国家认证资格或专业的技术 与知识来判断. 3,职级 一般职位的职级多采用管理职种与幕僚职种两种方式区分,在不 同职级间的职称会因不同组织形态而不同,甚至在同一职级间亦可能 再予以细分. 例如:职员—店长—区主任(区组长)—科长—部门经理—总经理,此系 统较常用于小型店面的连锁店组织中,如便利商店,快餐店等.
赋予各分部负责人在运营方面的绝对权力, 每个分部类似于一个智能型组织,分部型组织 结构有利于提升经营效益,其缺点在于部门的 重复设置,造成效率的下降.
企业总经理
一分店 经理ຫໍສະໝຸດ 二分店 经理三分店 经理四分店 经理
项目2-1
连锁企业门店的组织结构
简单型组织结构 这种组织通常是小型组织,没有严格的规章制度,同时决 策制定权通常集中于一个人手中.其优点在于经营手段灵活. 矩阵型组织结构 这种组织是对职能型组织与分部型组织的一种综合.可以 更好地配置各项资源,促进经营目标的达成.缺点是容易造成 组织内部的矛盾 . 网络型组织结构 网络型组织与其他组织按照合同关系完成运营环节的大部 分经营活动.但是网络型组织以合同为基础,各部门之间的联 系不紧密,存在一定的隐患.
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置 二,连锁企业门店的人力编制标准
可量化人力编制 1,以店数作为衡量标准 2,以每人目标营业额或每人目标服务顾客数为衡量标准 3,以各项作业工时为衡量标准 4,以可用薪资费用额度为衡量标准 非量化人力编制 非量化人力编制适用于无法直接以营业额,店数等数量化标准衡量 的人力编制,如后勤的企划幕僚人员等,只能以其职位说明书 的工作内容进行工时分析,或是参考相关同业的标准分析,具 有较主观的判断,且易受组织功能需求,作业流程及资讯化程 度等因素影响,也是最不易控管的人力编制.
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置 建立职位说明书
职位说明书是企业对其所设置职位的各种要求进行说明的文件. 例:表2-2 门店销售员的职位说明书
职位名称 学历要求 工作经验 技能专长 体能要求 工作职责 门店销售员 高中以上 无特别要求 熟悉商品销售,包装技巧 能久站及搬动5公斤以上商品
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
员工培训方式
1,职前培训 2,在职培训 3,职务培训
1)熟悉开展工作的环境. 2)注重团队生活能力的培养. 3)提出工作报告. 4)随时进行工作考核. 5)合理的工作分配.
4,自我开发
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
五,人员升迁与轮调管理 明确的晋升渠道
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
工作分析
工作分析就是以企业中的各类职位为研究对象,采用科学 的方法,经过系统的职位调查,收集有关职位信息,进行科学 的分析和评定,是人力资源管理的最基本的工作. 进行工作分析和职位检视中,应考虑以下方面: 1)设置该职位的目的是什么?对其他有什么帮助与影响? 2)该职位需要什么知识或技能?有哪些学历或体能要求? 3)该职位要完成哪些工作? 4)该职位承担的责任是什么?影响度如何?在组织中的位置 如何? 5)该职位需要多少人?如何衡量?
1,学历及专业 2,性别 3,年龄 4,工作经验
在法令规定的范围内执行 其他要求的设定
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
在法令规定的范围内执行 法令规定应给予的劳工保障如劳工保险,最低基本工 资等,或担任该项工作须具备的国家认证资格的要 求如驾驶执照,技术师执照,药剂师执照等.职位 的必备条件,是无法放宽的,因此造成某些具有认 证资格的人力来源有限,招募不易. 其他要求的设定 如希望任用具有工作经验者或以社会新人为主,则人 格特质是以具有创新,勇于挑战优先考虑,还是勤 奋负责,服从性为主?此部分的要求,一般公司大 多没有文字描写,且随着不同的企业文化而不同, 却常是企业决定录用与否的潜在因素.
1,资格限制2,晋升时机3,晋升人数4,晋升方式
公平的选拔方式
1,笔试2,面试3,才能评鉴4,主管评议会议
晋升与训练相结合 轮调管理
1,任职期限2,轮调比率3,门店与后勤轮调处理
项目2-4 连锁企业门店的员工绩效管理
一,员工绩效考评的目的
检查和改进员工现有的工作绩效 为员工晋升,加薪提供依据 确定人员培训和人力资本投资的需求 检查和改进自身的人力资源管理工作
连锁企业门店(分店)的职能与结构
1)跟进市场销售情况,发展趋势,并据此提出对策和建议 2)制定销售计划,提出促销建议,落实促销方案 3)总结销售工作,为企业制订销售计划提供依据 对商品陈列,商品库存,商品质量,商品损耗,商品销售状况等方面的 管理 1)员工管理:对员工进行科学管理和培训,提高员工素质,为顾客提 供良好的服务 2)顾客管理:建立顾客档案,了解顾客需求,提供个性化,针对性的 售后服务 负责收银管理及凭证管理,严格控制各项费用开支,降低经营成本等 负责店内经营情报,竞争者情报,消费者需求情况管理
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置 三,超市卖场的人员配置计划 人员配置方法
1,从员工生产性指标来估算 2,从各部门各职务分析工作量来推算 2
人员配置要点
1,劳动时间设定差异 2,人员素质差异 3,店面面积
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
一,连锁企业门店的一般用人原则 基本条件的设定
录用
1,确定录用名单 2,签订劳动合同 3,岗前培 4,试用与安置
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
三,新进员工管理 新进人员的报到 新进人员试用 四,员工培训管理 员工培训内容 员工培训方式
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
员工培训内容 1,服务技能培训 2,商品知识与管理培训 3,店务作业技能培训 4,思想观念培训 5,综合素质培训
案例解析
连锁店的经营不论是地点的选择,技 术设备的引进,商品的开发,还是销售策 略的拟定和实施,均需通过人来完成.规 划开发适合自身特色的人力资源体系,合 理配置人力资源,是门店营运组织管理的 重要内容.
项目2-1
连锁企业门店的组织结构
一,组织结构的基本类型 职能型组织结构 分部型组织结构 简单型组织结构 矩阵型组织结构 网络型组织结构
项目2-1
连锁企业门店的组织结构
二,连锁零售企业的典型组织结构 连锁零售企业总公司的组织结构 连锁企业门店(分店)的职能与结构 1.门店(分店)的职能 2.门店(分店)的组织结构示例
项目2-1
连锁企业门店的组织结构
连锁零售企业总公司的组织结构
项目2-1
职能 销售管理
连锁企业门店的组织结构
主要内容
项目2-4 连锁企业门店的员工绩效管理
五,连锁企业门店的薪酬制度 固定薪资制 薪资加奖金制 奖金制 奖金发放制度
�
项目2-1
连锁企业门店的组织结构
职能型组织结构
按照工作职能将具有相同专业背景的人员归入同一 部门.缺点是:各职能部门由于工作专业化程度高,对 组织的整体动作缺乏了解,易引发部门间矛盾.
企业总经理
商品销售 经理
财务 经理
库存管理 经理
人力资源 经理
客户服务 经理
项目2-1
连锁企业门店的组织结构
分部型组织结构
项目2-4 连锁企业门店的员工绩效管理
收集资料信息 1,生产记录法 2,定期抽样法 3,考勤记录法 4,项目评定法 5,减分抽查法 6,限度事例法 7,指导记录法
项目2-4 连锁企业门店的员工绩效管理 运用考评结果 1,利用考评结果,帮助员工改进绩效,提出其不
足和努力方向. 2,为人事部门的决策,如任用,晋级,提薪,奖 2 励提供依据. 3,检查企业管理的各项政策的合理性,如人员配 置,员工培训方面做得是否正确有效,如何改 进和完善等.
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
二,连锁企业门店员工招聘实务 人员需求申请 招聘准备工作 确定招聘渠道 招聘宣传和接受报名 测试录选 录用
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
招聘宣传和接受报名
1,招聘宣传 2,接受报名 3,审核报名表
测试录选
1,通知 2,测试 1)笔试.2)面试.3)操作测试.4)心理测试.
项目二
连锁企业门店的组织结构与人员配置
◇知识要点 连锁企业门店的基本组织结构; 连锁企业门店的人员配置标准; 门店员工招聘流程及新进员工的管活动内容; 门店用人配置计划. ◇ 技能要点 门店用人配置计划制定; 员工招聘策划与宣传.
案例导入
家乐福的人力资源管理
在家乐福的《公司政策》中这样写道:"尊重基本人权和 工会权利是家乐福文化的一部分."家乐福的一个主管曾经这 样说:"有了好的员工,便自然拥有好的生意,好的获利.因 为靠他们超市才可能引进畅销商,获得优惠的进价,才能指导 部下以正确恰当的方法推销出去,才能为顾客提供完善的服务, 各层人员均能理解公司的意图,生意自然也就上去了." 家乐福的人力政策主要包括以下几点: 1)每一职位均能予以全责:"我听,我负责,我决定". 2)当决策需要讨论时,仅限于两个阶级. 3)主动出击,但须团结一致以谋求全体的利益. 4)互相交换意见和良好的沟通来激发创造力. 家乐福结合本地的实际情况,从员工雇佣条件和程序,纪 律处分办法和程序到安全操作,形成一个正规而又严密的体系.
店面人员架构与职责
店面人员架构与职责店面销售构架及职能：架构：每个连锁店下设店面经理一名，店面秘书一名，经纪人若干名，代书人员公司统一调配。
（一）店面经理职责：1、从全局观点出发，维护公司的整体效益，同时安排好本部门工作；2、忠于公司事业，严格要求自己，处处以身作则，严守公司规章制度，工作上起到模范带头作用；3、加强本部门的内部管理，注意工作方法，讲究领导艺术，深入实际，关心员工的思想动态和生活情况，加强政治思想教育，充分调动全体员工的积极性，保持一种团结协作、优质高效的工作气氛；4、积极主动，高风格、高姿态地搞好部门之间的协调工作，做到相互配合，团结协作；5、有权力、有责任、有利益、有义务，必须处理好责、权、利三者关系，严禁以权谋私、假公济私，损害公司利益，败坏公司声誉，污染公司风气；6、审查房源信息的真实可靠性和成交房源，并及时上报；7、组织召开本部门业务讨论会，加强现场客户信息管理，协助业务人员成交，同时加强学习，努力提高本部门业务素质；8、配合公司客服部做好合同签定工作。
9、积极主动核对佣金单并及时收回佣金。
10、严守企业秘密，不得擅自向无关人员泄露企业的业务信息、经营情况、管理文件、经济数据等；11、对于未在规定时间（三天）落实房源信息可靠性的房源，及时重新分配落实。
店务秘书岗位职责：秘书是公司和当店树立于客户面前的形象窗口，是一个枢纽起着承上启下的作用，是店长的左右手。
一个优秀的秘书能为主管分担一半以上的事务及管理工作。
店务秘书的主要工作职责有：店内事务管理；互动管理；与总部沟通管理；紧急事务应对管理。
（一）客户资料管理【总客户登记册】用于登记当天值班接待的上门客人和经纪人当天获取的除上门外的客人，秘书负责提醒督促经纪人将当天收集到的所有客人登记在总客户登记册上。
及时更换收藏已登记满的总客户登记册，存档一年后作废销毁。
【登报客户登记表】用于登记登报来电问询的客户，编号并与当天下午下班前统一分配给经纪人，督促跟进。
门店组织架构图及岗位职责
门店组织架构图及岗位职责门店组织架构图店长店助岗位职责店长岗位职责1、全面负责门店经营管理及运作，具体为人员管理、商品管理、耗材管理、设备管理、财物管理、招商管理、顾客管理、会员管理、供应商管理、职能部门关系协调；2、制订门店年度\月度销售、毛利预算目标，报公司领导审批,并制定实现销售\毛利目标的年度\月度经营方案；3、负责传达并执行公司的经营政策；4、负责门店各部门管理人员的选拨和考评；5、负责指导和培训员工，打造具有战斗力、凝聚力、积极向上的团队；6、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;7、严格控制损耗率、经营成本，树立“低成本”的经营观念;8、负责库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交；9、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理,设备的日常保养；10、向总公司反馈有关运营的信息；11．授权值班经理处理店内事务；12、负责店内其他日常事务。
店长助理岗位职责1.制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况，及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长；2．在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务;3．对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；4．审查各部门员工业绩考评记录,并报店长；5．检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评；6．起草各项规章制度和通告，完善各管理机制；7．制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况；8．与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作；9．起草店内各项费用预算及其送审、申报工作；10．做好消防安全,及时处理各项突发事件；11．加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见；12．协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况；13．了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。
生鲜主管岗位职责1、对门店店长负责,对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。
第2章 连锁门店的组织结构、人员配置和经营绩效管理 《连锁门店营运与管理实务》PPT课件
神秘顾客
神秘顾客是指经过专业培训，依照既定目的和标准，
在被访者不知情的情况下，来执行实地检查，并为检查
对象打分的人。
神秘顾客
神秘顾客的类型： 普通型； 专家型； 业余型； 专业型；
2.3.3 连锁门店自我诊断评估方法
内部条 件诊断
外部条 件诊断
自我诊断 评估方法
经营效率 诊断
门店顾客 诊断
2.2.1连锁门店基本岗位设置
基本岗位
店长
副店长
部门主管
课长
课员....
某连锁企业职位分类
职等 总公司主管 分公司主管
十 总经理 九 副总经理 （副总经理）
八 经理
经理
七 副理
副理
六
---
课长
五
---
副课长
四
---
（组 长）
三
---
---
二
---
---
一
---
---
零
---
---
公司职员
--高级专员 高级专员 专员 专员 助 管理员、技术员 事务员、技工
的服务水平。 （1）从员工生产性指标来估算
某连锁超市，员工生产性指标来估算人数的主要方法有两种： ① 总员工数＝总目标销售额÷[每人销售额(1＋工资提升率) ] ② 总员工数＝目标销售利润÷每人目标销售利润
2.2.2 连锁门店的人员配置
❖ （2）从各部门各职务分析工作量来推算
❖ ①确立各单位内必要的工作； ❖ ②将这些必要的工作分配到组织内的成员； ❖ ③根据分工结果设定职务，并明确职务内容； ❖ ④通过工作量的测定、宽裕时间的计算来设定各职务
信誉
企业的公共形象
连锁企业门店的组织结构与人员配置
连锁企业门店的组织结构与人员配置在当今商业环境中，连锁企业门店的组织结构与人员配置是一个十分重要的方面。
如何合理安排门店各部门的职责分工，以及如何配置合适的人员来达到业务目标，对于连锁企业的发展至关重要。
本文将就连锁企业门店的组织结构与人员配置进行详细探讨。
连锁企业门店的组织结构主要包括总部、区域和具体门店三个层次。
总部作为企业的决策执行中心，负责制定经营策略、统筹资源、管理整个连锁体系。
区域办公室则负责具体区域内门店的管理和指导工作，如商品采购、市场推广、人员培训等。
具体门店则是落地的实体，每个门店由店长和各部门经理组成，负责门店的日常运营管理。
门店内部部门之间的协作与合作，将直接影响到门店的销售业绩和顾客满意度。
门店的各部门通常包括市场推广部门、商品采购部门、仓储物流部门、人力资源部门、财务部门和客户服务部门等。
市场推广部门负责制定门店的市场推广计划和活动，增加顾客流量和提高品牌知名度。
商品采购部门负责与供应商的谈判和合作，确保门店的商品种类和库存量满足市场需求。
仓储物流部门负责门店商品的调拨和库存管理，以及货物的进出和配送工作。
人力资源部门负责门店的员工招聘、培训和绩效评估。
财务部门负责门店的财务管理和报表分析，确保门店的财务状况良好。
客户服务部门则负责与顾客的沟通和服务，提供良好的购物体验和解决问题。
在门店的人员配置方面，需要考虑员工的数量和工作职责。
员工数量应根据门店的规模和业务量来确定，以确保门店的正常运营。
店长需要具备全面的门店管理经验和能力，负责门店整体运营和业绩目标的完成。
各部门经理需要具备相应的专业知识和管理能力，负责各自部门的运营管理和目标达成。
员工的招聘和培训应根据门店的业务需求来进行，以确保员工具备必要的技能和知识，能够胜任岗位工作。
此外，连锁企业门店还需要建立良好的内部沟通机制和团队文化。
不同部门之间的协作和沟通对于门店的成功运营至关重要。
门店内部应建立团队合作意识和共同目标，以实现整体业绩的提升。
门店的组织结构与人员配置
提供具有竞争力的薪资福利，激发员工的工作积极性。
减轻工作压力
合理安排工作任务，避免员工承担过大的工作压力。
提供职业发展机会
建立完善的晋升机制，为员工提供职业发展空间。
营造良好的企业文化
营造积极向上、团结协作的企业文化氛围，增强员工的归属感。
THANKS
感谢观看
面的决策和协调。
B
C
D
顾客服务
店长需关注顾客满意度，确保提供优质的 顾客服务，及时处理顾客投诉和反馈。
团队领导与培训
店长需具备领导能力，指导和评估店员的 工作表现，并定期进行培训和团队建设活 动，提高团队凝聚力。
店员角色与职责
销售服务
店员的主要职责是提供 销售服务和产品咨询， 满足顾客需求，促进产
绩效评估标准与方法
工作态度
评估员工的工作态度，如是否 认真负责、积极主动等。
专业知识与技能
评估员工的专业知识和技能水 平，如销售技巧、产品知识等 。
业绩指标
根据门店的实际情况，制定具 体的业绩指标，如销售额、利 润等。
团队协作
评估员工在团队中的表现，如 沟通能力、协作能力等。
360度评价法
通过上级、下级、同事等多方 面的反馈，全面评估员工的表 现。
对新员工进行岗前培训，提高其专业技能 和服务水平，同时关注员工职业发展需求 ，为其提供晋升机会和发展空间。
03
店长与店员的角色与职责
店长角色与职责
销售目标制定与执行
店长需பைடு நூலகம்定销售目标，并确保门店达成目 标。这包括制定销售策略、促销计划和客
户关系管理。
A 门店管理
店长负责门店的整体运营和管理， 包括人员、财务、库存、销售等方
连锁门店组织结构、人员配置和经营绩效管理
2、人员培训
培训的内容 ➢技术性操作 ➢经营管理知识 ➢战略思维培养
第2章 连锁门店组织结构、人员配置和 经营绩效管理
学习目标 通过本章学习，了解连锁门店的基 本组织结构和门店的经营绩效评价指标， 熟悉连锁门店的人员配置和管理，掌握 门店的经营绩效评价方法。
内容
▪ 第一节 连锁门店的组织结构 ▪ 第二节 连锁门店的人员配置 ▪ 第三节 连锁门店经营绩效管理
案例导入
▪
5、 负责门店人员工作岗位调配、上班时间调动和考
勤、休假安排、思想工作、绩效考核等。
▪
6、 及时处理好门店的日常事务，及时对下级的争议、
投诉作出裁决。
▪
7、 整理、保存公司重要文件及保密资料。
▪
8、 完成上级交办的其它事务。
部门主管岗位职责
▪
(1)负责本部门商品的补货(审核电脑补货单、填写补货单)。
副店长岗位职责
▪
1、 协助店长进行日常事务管理。
▪
2、 协助总部人力资源部门进行人员的招聘，入职，
离职结算，工资核算等工作。
▪
3、 对各部门课长排班、考评及协助部门开展考评工
作，对课长及员工进行激励及思想品德教育。
▪
4、 对基层人员进行培训，不断提高其综合素质，并
向公司提出人才选拔建议，为公司的发展培训营运人才。
▪
(2)负责本部门商品调价、报损、退换的具体工作。
开店的组织结构
开店的组织结构
一个店铺的组织结构可以根据规模和业务需求有所不同，但通常会包括以下几个关键职位：
1. 店长：负责整个店铺的运营和管理，监督销售、库存、人员管理等方面的工作。
2. 副店长：协助店长工作，负责具体的销售和库存管理，通常在店长不在时担任店铺的负责人。
3. 销售员：负责接待顾客，推销商品，并提供售后服务。
4. 库存员：负责管理商品库存，保持库存量在合理范围内。
5. 财务人员：负责管理店铺的财务状况，包括收银、记账、财务分析等。
6. 行政人员：负责处理店铺的行政事务，如人事管理、财务管理、日常维护等。
此外，根据店铺的规模和业务需求，还可能设立其他职位，如市场推广人员、客户服务人员等。
在组织结构上，一个店铺通常会根据业务需求和规模设立不同的部门，如销售部、财务部、行政部等，各部门之间分工明确，协同工作。
连锁企业的组织结构和岗位配备
连锁企业的组织结构和岗位配备连锁企业的组织结构和岗位配备近年来，随着消费市场的不断扩大和竞争的加剧，连锁企业逐渐成为了市场的主流之一。
连锁企业通过统一的品牌形象和经营模式，成功地在全国范围内开设了众多分店。
但是，要使连锁企业取得成功并长久地发展下去，一个合理的组织结构和有效的岗位配备是至关重要的。
组织结构是指一个企业内部的各个部门之间的关系和层次结构。
对于连锁企业来说，组织结构的设立需要根据其经营模式和规模来确定。
一般来说，连锁企业的组织结构可以分为总部、分公司和分店三个层级。
总部是连锁企业的核心管理机构，负责制定企业的发展战略、管理制度和各项政策。
总部的组织结构通常包括董事会、执行层和职能部门。
董事会是企业的最高决策机构，由企业的股东或合作伙伴组成，负责决策企业的重大事项和监督执行层的工作。
执行层则负责具体的经营管理，包括制定年度经营计划、监控经营状况并提出改进措施等。
职能部门则是为总部提供专业支持，例如人力资源部、财务部、市场部等。
分公司是总部的下属组织，负责管理所辖的一定地域范围内的分店。
分公司的组织结构和总部类似，也包括执行层和职能部门，但规模相对较小。
执行层负责具体的运营、销售和管理工作，职能部门提供后勤和支持服务。
分店是连锁企业的经营单位，直接面向消费者。
分店的组织结构相对简单，一般包括店长和销售人员。
店长负责管理店铺的日常运营和销售工作，包括货品采购、库存管理、员工培训等。
销售人员则负责接待顾客、进行销售和提供售后服务。
除了合理的组织结构外，连锁企业还需要进行有效的岗位配备。
岗位配备是指根据岗位的性质和职责，合理地安排人员进行工作。
连锁企业的岗位配备需要充分考虑人员的专业背景、能力和经验，以及岗位所需的技能和素质。
在总部层级，需要设立专业的管理团队，包括总经理、财务经理、人力资源经理和市场营销经理等。
总经理负责企业的整体管理和决策，财务经理负责财务管理和预算控制，人力资源经理负责招聘、培训和员工关系管理，市场营销经理负责市场推广和销售策略制定。
连锁门店组织结构、人员配置和经营绩效管理
绩效计划与实施
绩效计划
根据连锁门店的经营目标和衡 量标准，制定具体的绩效计划 ，包括关键绩效指标（KPI）和
行动计划。
培训与支持
为门店员工提供必要的培训和 支持，帮助他们更好地理解和
执行绩效计划。
监控与调整
在实施过程中，对绩效计划进 行实时监控，根据实际情况进
行调整和优化。
绩效评估与反馈
评估方法
人才梯队建设
培养和储备具有潜力的人才，构建完善的人才梯队，保证门店 持续发展。
05
案例分析与实践
成功案例分享
总结词
通过分析成功的连锁门店案例，可以发现组织结构、人 员配置和经营绩效管理的关键要素和策略。
详细描述
成功的连锁门店通常具有以下特点：组织结构清晰，人 员配置合理，经营绩效卓越。这些特点与连锁门店的运 营和管理策略密切相关。例如，某知名连锁咖啡品牌通 过优化组织结构，提高人员配置效率，以及实施有效的 经营绩效管理策略，实现了销售额和利润的快速增长
面试流程
通过初试、复试等多轮面试，对应 聘者进行全面评估，确保选拔到合 适的人才。
培训与发展
01
02
03
培训内容
包括企业文化、产品知识 、销售技巧、客户服务等 方面的培训。
培训方式
可以采用线上、线下培训 相结合的方式，同时可以 邀请专业讲师进行授课。
发展规划
为员工制定职业发展规划 ，提供晋升机会和培训计 划，激励员工长期为企业 服务。
事业部制组织结构将连锁门店按照产品或地区划分为不同的业务部门，各部门独 立运营、独立核算。这种结构有利于分权管理，激发创新和提升门店竞争力。然 而，由于管理层次增加，管理成本也随之增加。
02
连锁门店人员配置
连锁店人员管理制度
一、总则为规范连锁店人员管理，提高员工素质，确保连锁店经营目标的实现，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我国境内所有连锁店，包括直营店和加盟店。
三、人员配置1. 门店组织结构（1）店长：负责门店全面管理工作，对上级负责。
（2）店长助理：协助店长处理日常事务，对店长负责。
（3）导购员：负责顾客接待、商品推荐、解答顾客疑问等。
（4）收银员：负责收银、现金管理、账目管理工作及顾客咨询等服务工作。
四、岗位职责1. 店长（1）全面负责门店的日常管理工作，确保门店各项经营指标达到预期目标。
（2）制定门店经营计划，组织实施并监督执行。
（3）加强团队建设，提高员工素质，培养优秀人才。
（4）维护门店形象，确保门店各项规章制度得到有效执行。
2. 店长助理（1）协助店长处理日常事务，执行店长交办的任务。
（2）负责门店各项报表的统计、分析及上报。
（3）协助店长进行员工招聘、培训、考核等工作。
3. 导购员（1）热情接待顾客，提供优质服务，解答顾客疑问。
（2）向顾客推荐商品，引导顾客消费。
（3）保持店面整洁，维护门店形象。
4. 收银员（1）认真负责地收银，确保现金及账目准确无误。
（2）做好顾客咨询解答工作，提高顾客满意度。
（3）妥善保管现金及重要资料，确保门店财产安全。
五、员工培训1. 门店定期组织员工进行业务知识、服务技能等方面的培训。
2. 员工参加培训，提高自身综合素质。
3. 培训结束后，对员工进行考核，确保培训效果。
六、考核与奖惩1. 门店设立考核制度，对员工进行定期考核。
2. 考核内容包括工作态度、工作业绩、团队合作等方面。
3. 对表现优秀的员工给予奖励，对表现不佳的员工进行处罚。
七、员工福利1. 门店为员工提供具有竞争力的薪酬待遇。
2. 依法为员工缴纳社会保险。
3. 定期组织员工进行体检，保障员工身体健康。
4. 举办员工活动，增进员工之间的友谊。
八、附则1. 本制度由门店负责人负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。