人教部编版九年级语文下册课件:18天下第一楼节选%28共37张PPT%29
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第18课《天下第一楼(节选)》课件(共27张PPT)

直率,不 与小人为 伍
①从“别忘了你们当初是怎么把我请回来的”话中, 可见他技艺精湛和恃才自傲,是店里的“顶梁柱”之 一。 ②他说“不到七十不传徒弟”,可见他固执。 ③抓住成顺动他的烤杆不放,可见他心胸狭窄,容不 得人。 ④动辄就要撂挑子走人,可见其脾气火爆。 ⑤从他对克五的态度,可见其看重自身的名誉。
字词积累——字音识记
幌子( huǎnɡ) 侦缉( jī ) 怯懦( nuò ) 忌讳( huì ) 拾掇( duō ) 捣蛋( dǎo ) 凄惨( cǎn ) 雕梁画栋( dònɡ ) 骂骂咧咧( liē )
字词积累——词语释义
侦缉: 侦查缉捕。 怯懦: 胆小懦弱。 忌讳: 由于风俗习惯等,对某些言谈或举动有所顾忌,相沿日久而
1.唐茂昌强行要 钱,王子西勉强 应对
5.唐茂盛借机要 钱,挖走堂头常 贵
整体感知
2.舞台剧强调的是集中的舞台冲突,在节选部分,也有不 少的舞台冲突,请逐一概括。
(1)开业当天,唐茂昌到福聚德强行要钱,王子西勉强应对。 (2)克五讹诈罗大头,被罗大头力拒,克五虽是无赖,却讨了个 没趣。(3)罗大头发现烤杆被徒弟成顺用过,让他下跪,驯徒。 (4)克五想讹诈卢孟实,被其强行赶出。(5)卢孟实严惩不成器 的小伙计,却厚赏成顺。(6)罗大头想惩戒成顺,被卢孟实阻拦, 引发罗大头的罢工,卢孟实顺势将其辞退,重用成顺。(7)唐茂 盛到店里要钱要人,卢孟实被逼得欲骂无言,欲哭无泪。
是围绕福聚德的即将衰落展开的。
合作探究
1.结合故事时代背景和课文内容,说说你对福聚德衰落原 因的认识。
从修鼎新的“一个人干,八个人拆”是对衰落原因最好的概括。从全 文来看,唐茂昌与唐茂盛是只出不入的二世祖,整天只知要钱挥霍,且 二少爷直接挖走店里的得力助手,让福聚德的发展后继无力。
①从“别忘了你们当初是怎么把我请回来的”话中, 可见他技艺精湛和恃才自傲,是店里的“顶梁柱”之 一。 ②他说“不到七十不传徒弟”,可见他固执。 ③抓住成顺动他的烤杆不放,可见他心胸狭窄,容不 得人。 ④动辄就要撂挑子走人,可见其脾气火爆。 ⑤从他对克五的态度,可见其看重自身的名誉。
字词积累——字音识记
幌子( huǎnɡ) 侦缉( jī ) 怯懦( nuò ) 忌讳( huì ) 拾掇( duō ) 捣蛋( dǎo ) 凄惨( cǎn ) 雕梁画栋( dònɡ ) 骂骂咧咧( liē )
字词积累——词语释义
侦缉: 侦查缉捕。 怯懦: 胆小懦弱。 忌讳: 由于风俗习惯等,对某些言谈或举动有所顾忌,相沿日久而
1.唐茂昌强行要 钱,王子西勉强 应对
5.唐茂盛借机要 钱,挖走堂头常 贵
整体感知
2.舞台剧强调的是集中的舞台冲突,在节选部分,也有不 少的舞台冲突,请逐一概括。
(1)开业当天,唐茂昌到福聚德强行要钱,王子西勉强应对。 (2)克五讹诈罗大头,被罗大头力拒,克五虽是无赖,却讨了个 没趣。(3)罗大头发现烤杆被徒弟成顺用过,让他下跪,驯徒。 (4)克五想讹诈卢孟实,被其强行赶出。(5)卢孟实严惩不成器 的小伙计,却厚赏成顺。(6)罗大头想惩戒成顺,被卢孟实阻拦, 引发罗大头的罢工,卢孟实顺势将其辞退,重用成顺。(7)唐茂 盛到店里要钱要人,卢孟实被逼得欲骂无言,欲哭无泪。
是围绕福聚德的即将衰落展开的。
合作探究
1.结合故事时代背景和课文内容,说说你对福聚德衰落原 因的认识。
从修鼎新的“一个人干,八个人拆”是对衰落原因最好的概括。从全 文来看,唐茂昌与唐茂盛是只出不入的二世祖,整天只知要钱挥霍,且 二少爷直接挖走店里的得力助手,让福聚德的发展后继无力。
18 天下第一楼(节选)课件(共29张PPT)

何冀平
学习目标
作者介绍
背民国景初资年料,北京前门外老字号福聚德烤鸭店的掌柜
(老东家)唐德源年事已高,两个儿子又不争气(大儿 子唐茂昌醉心梨园,二儿子唐茂盛喜好武术),饭店经营 不善。老掌柜去世前,将买卖交给精明能干的同乡卢孟 实经营。卢孟实重订店规,调整人员,改良菜式,新建大 楼,斡wò旋于各方势力、各类人物之间,(他还得到相 好玉雏chú儿的倾心相助,更依靠技艺超群的厨师罗大 头和善于迎来送往的堂头常贵),将福聚德的事业推上 顶峰。(八年后,福聚德已经名噪京师,此时是福聚德 的鼎盛时期。)但在东家、官府等的内外逼压、破坏 下,卢孟实最终没有能真正实现自己的梦想被逼还乡, 福聚德也由盛转衰。课文是 第三幕的节选。
品味赏析
,
,
,
,
比如,,“耷拉脸,子”“搭济一下”“心里窝
着口气”“得空儿”“你得下心”“闪了舌
头”“敢情”“给我走着”“不开眼的”“拿
糖”“别人五人六的”等。这些方言、俗语的使 用,使人物台词带有北京特有的韵味。
结构图示Βιβλιοθήκη 唐茂昌强行要钱一个
天 克五要挟骗吃骗喝
人
下 第 卢孟实处罚小伙计、厚赏成顺
读读写写 ɡǔ
鼎盛: 幌子: 侦缉: 怯懦: 忌讳:
拾掇: 捣蛋:
凄惨: 雕梁画栋:
赫赫扬扬: 咬牙跺脚:
另请高明: 骂骂咧咧:
整体感知
唐茂昌:福聚德老东家的大儿子 唐茂盛:福聚德老东家的二儿子
卢孟实:福聚德的掌柜 王子西:福聚德的二掌柜 常 贵:福聚德的堂头 福 顺:福聚德的学徒 罗大头:福聚德的烤鸭师傅 成 顺:罗大头的徒弟 克 五:某王爷的后代,典型的纨绔wánkù子弟 修鼎新:福聚德的“瞭高儿”兼账房,曾是傍 着克五的清客 玉雏儿:卢孟实的相好 福 子:唐茂昌的跟包
18 天下第一楼(节选)课件(共22张PPT) 2024-2025学年语文部编版九年级下册

天下第一楼(节选)
学习目标
1.阅读剧本,能概括剧情,把握戏剧冲突。 2.能鉴赏剧本语言,评价剧中人物的形象。
预学检测
1.预习课文,完成下列填空。 何冀平,中国__剧__作__家____,中国文学艺术
界联合会第十届全委会委员。毕业于中央戏剧 学院戏剧文学系,毕业后从事戏剧创作,曾任 北京人民艺术剧院编剧。1988年,何冀平创作 的《天下第一楼》演出后轰动北京,演出场次 仅次于老舍的《茶馆》,被誉为“当代现实主 义经典”。
重点探究
卢孟实是剧中的主要人物,他是个特别的人。 他坚忍倔强,但不同于修鼎新的愤世嫉俗;八面 玲珑,也不同于王子西的麻木圆滑。卢孟实一登 场便展现了高超的营销才能和卓越的人际交往能 力,而更难得的是他随后展现出的管理才能和资 源整合能力。这样的人很难不成功,而剧中的卢 孟实也不能说不成功,只是最终天不从人愿,落 得一个“不知谁是主人谁是客”的局面。
示例: 罗大头是福聚德的烤鸭师傅,资格很老,技艺精湛,是烤鸭店的“顶梁
柱”之一。在剧本中,这个人物似乎没有常贵、卢孟实那么重要,但他们的 形象很有特点,很能吸引读者的目光。他不像克五、唐茂昌、唐茂盛那样让 人“一目了然”,而是具有多面性,令读者时而厌恶,时而同情,时而鄙弃, 时而敬重。
重点探究
因为曾为店里立过功,罗大头居功自傲,心胸狭 窄,容不得人,动不动就要撂挑子不干。他脾气暴躁, 蛮横无理,说话尖酸刻薄,还有抽大烟的恶习,可以 说旧时代有能耐的手艺人常有的毛病他都有。但另一 方面,罗大头靠自己的劳动吃饭,看重自身的价值与 名誉,瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。 此外,他个性耿直,敢做敢当,讲究江湖义气,是条 硬汉子。他身上也有不少值得肯定的品质。
当堂检测
(3)唐茂昌:(更火起来)你告诉他们,这儿是老唐家的买卖。 把钱柜打开。( 蛮横霸道 )
第18课《天下第一楼(节选)》课件(共37张PPT)2022—2023学年部编版语文九年级下册

生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来,以泄人间不平。 面对势如垒卵的“福聚德”,他绞尽了脑汁,结果在不长 的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以 能使“福聚德”东山再起,除了靠他本人的精明干练,还 得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘,更靠技艺超群的厨 师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。
光阴荏苒,十年一晃而过,“福聚德”名噪京华。然而,
背景 链接
北京烤鸭是名扬天下的美食,但是烤鸭店的发展却充满了辛酸和 血泪。烤鸭店的经营者在重压下求发展,在狭缝中求生存,政局 的变幻,同行的挤压,甚至于来源内部的矛盾和斗争非常激烈。
《天下第一楼》就写这样的故事:从一个烤鸭店的兴衰,去 看人生百态,感悟复杂人性。 剧情梗概:名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治 年间。传至民国初年,老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室, 店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位 少爷与鸭子无缘,大少爷迷戏玩票,二少爷崇尚武林,闹得 店铺入不敷出,王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟 实来操持店业。
冲突二
克五借机敲诈,卢孟实威严应对。克 五此时家境已经没落,骨子里的好吃懒做 习气使得他只能用无赖的方式,借罗大头 私藏烟土之事进行敲诈勒索,而他又缺少 勒索的资本,既可恶,又可怜,被卢孟实 赶出福聚德
冲突三
卢孟实处罚不成器的小伙计,厚赏成顺。小 伙计违反店规,大年初四去看“落子”,卢孟 实欲开除小伙计。成顺要办喜事,卢孟实则送 上“喜幛子钱”。一罚一赏,突出表现卢孟实 在当时腐朽的社会习气和文化中,刚健自强, 想要改变大家对“五子行”子弟的蔑视,过得
(节选)
学习 目标
1、梳理主要情节,把握戏剧冲突。学习 通过戏剧冲突来表现人物性格的写法。
2、品味人物台词,,分析人物形象。学习通过刻画细节来表现人物性格 特点的写法。 3、把握剧本主旨,了解对剧本所反映的时代风貌和社会文化状况。
九年级语文部编版下册第五单元18课《天下第一楼》(节选)课件(共40张PPT)

新知讲解 6.结合课文内容,说说你对福聚德的衰落原因的认识。
究其根本原因,可以说, 这是勤劳务实的人与东家少爷、 克五这样混吃混喝的人的矛盾, 是平民与欺压平民的官僚之间 的矛盾。这矛盾,才是“福聚 德”真正衰落的直接原因。
新知讲解
7.在这些人诸多的矛盾冲突中,最主要的矛盾冲突应该是哪些? 在当时的社会背景下,
课堂练习
3.下列句子中加红的成语使用不当的一项是( D
)
A.他自己虽然不知道是因为懒,还是因为无用,总之觉得是一个
不肯运动、十分安分守己的人。
B.圆明园是万园之园,建筑雕梁画栋、美轮美
奂,堪称人间仙境。
C.不是你俩还有谁!这班上就数你们最爱造谣生事,搬弄是非。
D.本刊将洗心革面,继续提高稿件的编校质量,决心向文学刊物
(2)披红挂绿,骑马坐轿子,怎么红火怎么办。让那些 不开眼的看看,福聚德的伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计,是想伙计们能争口气,即使社会地位 低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子,也 是为了维护尊严,体现出了劳动人民的傲骨。
写作特色
3.舞台矛盾冲突集中而尖锐。 (1)开业当天,唐茂昌到福聚德强行要钱,王子西勉强应对; (2)克五讹诈罗大头,被罗大头力拒,克五虽是无赖,却讨了个没趣; (3)罗大头发现烤杆被徒弟成顺用过,让他下跪,驯徒; (4)克五想讹诈卢孟实,被其强行赶出; (5)卢孟实严惩不成器的小伙计,却厚赏成顺;罗大头想惩戒成顺,被 卢孟实阻拦,引发罗大头的罢工,卢孟实顺势将其辞退,重用成顺; (6)唐茂盛到店里要钱要人,卢孟实被逼得欲骂无言,欲哭无泪。
预习检查
(1)字音
商贾(ɡǔ ) 簇拥( cù )
耷拉 (dā )
Hale Waihona Puke 隶属( lì )半晌(shǎnɡ ) 行头(xínɡ)
部编版九年级下册语文《天下第一楼》PPT优秀课件

总结:卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙 计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
新课导入 整体感知 深入探究 课堂小结 拓展延伸 板书设计 布置作业
深入探究——语句赏析 (1)克五:烟太多了我闻不出来。(嬉笑)得了,给俩鸭脖子行不行?
“烟太多了我闻不出来”,烟多为什么 会闻不出来呢?这明显是个反讽的句子。作 者看似在这里只是说克五一人,事实上是讽 刺了一大批欺软怕硬的人。他们占着自己有 一丁点地位就欺压朴实善良的民众,而面对 恶势力,却又谄媚地陪着笑脸。
深入探究 2.本文人物出场极多,但是许多人都给我们留下了十分鲜明的印象,这得 益于作者对人物的个性化刻画。请你认真阅读文章,挑选出一个你喜欢的 人物,分析其人物形象。
卢孟实:
①卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价,“咬牙跺地干”,侧面表 现出他是一个务实勤劳的人。②卢孟实一经出场,便不屑与克五这样的游 手好闲之人打交道,且将事物安排得妥帖,这就说明了他是个精明能干的 人。③训斥伙计,赏成顺,让成顺体面一点,又表现了一个劳动者的自尊, 他不仅关心着自己的自尊,同时也关注着伙计们的自尊。
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深入探究——语句赏析 (2)披红挂绿,骑马去坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看, 福聚德的伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计,是想伙计们 能争口气,即使社会地位低下也要 维护自己的尊严。而让成顺将喜事 办得有面子,也是为了维护尊严, 体现出了劳动人民的傲骨。
1.上述情节也正是本文的戏剧冲突,说说这些戏剧冲突是围绕 什么展开的。
围绕“福聚德”的即 将衰落展开。
第三节
深入探究
新课导入 整体感知 深入探究 课堂小结 拓展延伸 板书设计 布置作业
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深入探究——语句赏析 (1)克五:烟太多了我闻不出来。(嬉笑)得了,给俩鸭脖子行不行?
“烟太多了我闻不出来”,烟多为什么 会闻不出来呢?这明显是个反讽的句子。作 者看似在这里只是说克五一人,事实上是讽 刺了一大批欺软怕硬的人。他们占着自己有 一丁点地位就欺压朴实善良的民众,而面对 恶势力,却又谄媚地陪着笑脸。
深入探究 2.本文人物出场极多,但是许多人都给我们留下了十分鲜明的印象,这得 益于作者对人物的个性化刻画。请你认真阅读文章,挑选出一个你喜欢的 人物,分析其人物形象。
卢孟实:
①卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价,“咬牙跺地干”,侧面表 现出他是一个务实勤劳的人。②卢孟实一经出场,便不屑与克五这样的游 手好闲之人打交道,且将事物安排得妥帖,这就说明了他是个精明能干的 人。③训斥伙计,赏成顺,让成顺体面一点,又表现了一个劳动者的自尊, 他不仅关心着自己的自尊,同时也关注着伙计们的自尊。
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深入探究——语句赏析 (2)披红挂绿,骑马去坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看, 福聚德的伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计,是想伙计们 能争口气,即使社会地位低下也要 维护自己的尊严。而让成顺将喜事 办得有面子,也是为了维护尊严, 体现出了劳动人民的傲骨。
1.上述情节也正是本文的戏剧冲突,说说这些戏剧冲突是围绕 什么展开的。
围绕“福聚德”的即 将衰落展开。
第三节
深入探究
新课导入 整体感知 深入探究 课堂小结 拓展延伸 板书设计 布置作业
人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
人教部编版九年级语文下册第18课《 天下第 一楼(节 选)》课 件(共4 8张PP T)
背景链接 人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来,以泄 人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”,他绞尽了脑 汁,结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二 层楼。卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起,除了 靠他本人的精明干练,还得助于与他相好的青楼妓女 玉雏姑娘,更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送 往的堂头常贵。
整体感知 人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
(5)卢孟实严惩不成器的小伙计,却厚赏成顺。 (6)罗大头想惩戒成顺,被卢孟实阻拦,引发罗大头的罢工, 卢孟实顺势将其辞退,重用成顺。 (7)唐茂盛到店里要钱要人,卢孟实被逼得欲骂无言,欲哭无 泪。
(不能) 这里说明了一个道理,即当一个集体想要有所成就时, 要是处处有人拉后腿,便奠定了这个集体的失败。今天, 我们将走进“福聚德”更加深刻地感受该道理,请同学们 翻开课文《天下第一楼》。
人教部编版九年级语文下册第18课《 天下第 一楼(节 选)》课 件(共4 8张PP T)
作者名片 人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
整体感知 人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
1.给本文划分层次,并说说每个部分的大意。 第一部分(从开头到“我今天得赶致美斋头炉萝卜丝饼”):
交代了福聚德的开业的兴隆景象以及掌柜的身世背景和当时的社会 背景。
第二部分(从“唐茂昌带福子气冲冲地上”到“掌柜的是你祖 宗?跪下”):写卢孟实出场前,唐茂昌与王子西、罗大头与克五、 罗大头与成顺的矛盾冲突,暗示着社会背景的复杂和福聚德开业的 不顺。
背景链接 人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来,以泄 人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”,他绞尽了脑 汁,结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二 层楼。卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起,除了 靠他本人的精明干练,还得助于与他相好的青楼妓女 玉雏姑娘,更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送 往的堂头常贵。
整体感知 人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
(5)卢孟实严惩不成器的小伙计,却厚赏成顺。 (6)罗大头想惩戒成顺,被卢孟实阻拦,引发罗大头的罢工, 卢孟实顺势将其辞退,重用成顺。 (7)唐茂盛到店里要钱要人,卢孟实被逼得欲骂无言,欲哭无 泪。
(不能) 这里说明了一个道理,即当一个集体想要有所成就时, 要是处处有人拉后腿,便奠定了这个集体的失败。今天, 我们将走进“福聚德”更加深刻地感受该道理,请同学们 翻开课文《天下第一楼》。
人教部编版九年级语文下册第18课《 天下第 一楼(节 选)》课 件(共4 8张PP T)
作者名片 人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
整体感知 人教部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼(节选)》课件(共48张PPT)
1.给本文划分层次,并说说每个部分的大意。 第一部分(从开头到“我今天得赶致美斋头炉萝卜丝饼”):
交代了福聚德的开业的兴隆景象以及掌柜的身世背景和当时的社会 背景。
第二部分(从“唐茂昌带福子气冲冲地上”到“掌柜的是你祖 宗?跪下”):写卢孟实出场前,唐茂昌与王子西、罗大头与克五、 罗大头与成顺的矛盾冲突,暗示着社会背景的复杂和福聚德开业的 不顺。
部编版语文九年级下册第18课《 天下第一楼(节选)》课件(共18张PPT)
唐茂昌
卢孟实的相好
福子
唐茂昌的跟包
玉雏儿
罗大头的徒弟
罗大头
福聚德的烤鸭师傅
克五
某王爷的后代,典型的纨wán绔kù子弟
成顺
福聚德老东家的大儿子
修鼎新
福聚德老东家的二儿子
唐茂盛
福聚德的“瞭liào高儿”兼账房,曾是傍着克五的清客
3
戏剧冲突是戏剧的灵魂,主要指剧本所展示的人物之间、人物自身以 及人与环境之间的矛盾冲突,其中主要表现为剧中人物的性格冲突。戏剧 冲突是展现人物性格,反映生活本质,揭示作品主题的重要手段。
7
探究衰落原因·内部原因
与东家的冲突
行动上:支钱要人——影响运作 思想上:“外姓人”“老唐家的买卖”——家族传承的封闭、排外
与厨师的冲突
羞辱卢孟实——对“五子行”轻贱与蔑视的社会文化
探究衰落原因·外部原因 ·以侦缉队为代表的各种军阀势力 ·克五这样的封建残余势力
8
衰落原因分析 从外部大环境上看,这十一年,是风云变幻、新旧交替的时期,福聚
究其根本,福聚德的衰落,在于当时正值风云变幻的历史时期,社会 秩序混乱,文化封闭落后。
主旨
·反映旧社会底层劳动人民的悲苦命运。
·蕴含着人生的沧桑和无奈
·寄寓着对民族文化、社会风俗(如蔑视“五子行”,家族传承的封
闭、排外等)的反思和批判。
·展示中国特有的饮食文化和民俗风情,再现了老字号创业的艰难、
变革的努力
第二幕主要剧情
1920年(三年以后),北洋政府执政。在卢孟实的精心打理下,“福聚
德”已经盖起了一座气派的大楼。卢孟实重订店规,调整人员,改良菜式, 斡wò旋于各色人等中。他还得到相好玉雏儿的倾心相助,更依靠技艺超群 的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵,“福聚德”的买卖日渐红火。
人教部编版初中语文九年级下册 《18.天下第一楼》课件
dǐng
gǔ hè
cù
huǎng
鼎盛 商贾 赫赫扬扬 簇拥 铜幌子
lào
háng zhàng zhēn dā
落子 五子行 喜幛子 砧板 耷拉
fú
nuò
huì duo
瑞蚨祥 怯懦 忌讳 拾掇
生字注音
liào
qì chǎ chù
撂杆不干 地契 打镲 怵三分
jī dǎo
qī
liáng
侦缉 捣蛋 凄惨 雕梁画栋
课文解析
卢
孟 卢孟实 瞎话!初四天乐唱的是落子 。下作的东西,店规怎么写
实
的,背!
形 小伙计 第、第九条,店员不许看落子,听花鼓,不许……
象 卢孟实 人家为什么看不起“五子行”?不能自己走下流!我看
你是吃饱了,家里有富裕了,给我走着!
小伙计 (慌了神)饶我这回吧,再也不敢了,掌柜的!(向周围人
求情,但没有人敢说话)
丽堂皇。 【另请高明】另外聘请高明的人。
整体感知
快速读全文,梳理出主要情节,并概括出来。
克五借机敲诈,卢孟 实威严应对
唐茂昌强行要钱,王 子西勉强应对
天下第一楼
(节选)
罗大头要挟撂挑子并羞辱 卢孟实
唐茂盛支钱要人,卢孟实 欲哭无泪
卢孟实处罚不成器的 小伙计,厚赏成顺
课文解析
本文人物出场极多,哪个人物给你 的印象最为深刻?再读课文,选出几个 你喜欢的人物,分析其人物形象。
写作背景
该剧以民国初年为背景,当时社会动荡,政权频繁交替, 北京前门外的老字号福聚德烤鸭店面临内忧外患,老掌柜年 事已高,两个儿子不争气,经营不善,在此背景下,卢孟实 临危受命,却又在东家、官府等的内外逼压、破坏下,最终 未能实现梦想,福聚德也由盛转衰,作者借此展现时代浮沉 与个人命运的跌宕.
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(5)通过卢孟实与下属的矛盾冲突,与两位少东家的 周旋,给侦缉队送礼等,可以看出他是生活在社会夹缝 中的人,这也将预示着他人生的命运。
5.节选部分三次提到了“侦缉队”,这对推动情 节的发展有着怎样的作用?
第一次是提到给侦缉队送礼,然后引出“他们惹不 起”。
第二次是从无赖克五口中说出了他是侦缉队的。 第三次是卢孟实亲口说出他送礼不成的情况。 这三次无不流露出侦缉队的丑陋嘴脸,它也正是当 时社会黑暗、地痞恶棍横行的写照,政府扮演着不光 彩的角色,普通老百姓在这种环境中过着暗无天日、 提心吊胆的生活。
罗大头是福聚楼的炉头,有一身的烤鸭绝技,但此人 居功自傲身染恶习,最终成了唐家兄弟撵走卢孟实的 借口。
唐家兄弟的兴趣都不在烤鸭上,兴趣与事业的冲突使 两人的人生也是悲剧的人生。克五无疑是社会环境的 牺牲品。
拓展延伸
相鼠 硕鼠硕鼠,无食我黍! 三岁贯女,莫我肯顾。 逝将去女,适彼乐土。 乐土乐土,爰得我所。
这些种种迹象,都在昭示着福聚德即将衰落的 命运。究其根本原因,可以说是勤劳务实的人与东 家少爷等混吃混喝的人的矛盾,是平民与欺压平民 的官僚之间的矛盾。
品味赏析
1.克五说的“烟太多我就闻不出来了”有什么表 达效果?
烟太多反而闻不出是反讽,作者看似在这里只是说 克五一人,事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人,他 们仗着自己有地位就对朴实善良的民众欺压,对恶势 力则谄媚赔笑。
《天下第一楼》(节选)
• 何冀平
学习目标
1.细读课文,梳理节选部分的戏剧冲突。 2. 学习通过制造戏剧冲突和刻画细节来表现人物性格 特点的写法。 3.反复阅读,理解文中舞台说明的内涵和作用。 4.深刻理解晚清民不聊生、腐朽不堪的社会现实。
作者介绍
何冀平,1951年出生,剧作家、编 剧,毕业于中央戏剧学院戏剧文学系。 1988年,创作《天下第一楼》。1999年 9月,创作话剧《开市大吉》,由何伟 龙导演。该剧为香港话剧团为纪念老舍 诞辰一百周年,特别根据其同名小说发 挥创作。2011年,担任动作电影《龙门 飞甲》的编剧。2018年,担任编剧的剧 情电影《明月几时有》上映。
诗中以“汝”“我”对照:“我”多年养活“汝”, “汝”却不肯给“我”照顾,给予恩惠,甚至连一点 安慰也没有,从中揭示了“汝”“我”关系的对立。
后四句更以雷霆万钧之力喊出了劳动人民的心声: “逝将去女,适彼乐土;乐土乐土,爰得我所!”诗 人既认识到“汝我”关系的对立,便公开宣布“逝将 去女”,决计进行反抗,不再养活“汝”。一个“逝” 字表现了诗人决断的态度和坚定决心。
(1)通过王子西与常贵的对话,了解卢孟实的背景, 知道他的经历,可以看出他是一个有志之人。
(2)通过对福聚德开业当天红红火火场景的刻画,可 以看出卢孟实是一个善于经营的实业家。 (3)通过卢孟实严惩小伙计,厚赏成顺,可以看出他 是一个赏罚分明、原则性很强的人。
(4)通过卢孟实周旋侦缉队,周旋两位少东家,可以 看出他又是一个懂得人情世故的人。
3.卢孟实为什么要责骂小伙计,并给成顺喜钱?
卢孟实虽在骂小伙计,其实是想伙计们能争口气, 即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将 喜事办得有面子,也是为了维护尊严,表现出的是劳 动人民的傲骨。
同时,这一情节也表明了卢孟实的赏罚分明。
4.通过对节选部分的矛盾冲突的分析,说说你对 卢孟实这一人物形象的认识。
鉴赏评价
透过《天下第一楼》全剧,分析人物的悲剧色彩。
戏中人物无论主次无不浸染在悲凉的惨雾中。常贵、 罗大头唐家兄弟、卢孟实、克五等的人生无一不是一场 悲剧。
人生的悲剧既有命运的捉弄,也有环境和自身性格的 因素。
卢孟实奋斗十数载,命运不济功败垂成。 常贵善于察言观色处处小心谨慎,一辈子伺候人的堂 头声名在外,最后因为自己的五子行身份耽误儿子的前 程而倍感内疚引发中风重疾。
第三部分(从“一个衣着整齐的小伙计快步跑上” 到“玉雏儿扶卢下”):卢孟实出场后,先后经历了卢 孟实与小伙计、卢孟实与罗大头、卢孟实与唐茂盛的矛 盾冲突,这些冲突预示着福聚德开业带来了诸多不利因 素,暗示着福聚德由盛而衰的过程。
第四部分(从“唉,不知道打哪就给你横插一杠子” 到结尾):尾声。揭示福聚德由盛转衰的根源。
尽管他们要寻找的安居乐业、不受剥削的人间乐土, 只是一种幻想,现实社会中是不存在的,但却代表着 他们美好的生活憧憬,也是他们在长期生活和斗争中 所产生的社会理想,更标志着他们新的觉醒。
总结
这篇课文是《天下第一楼》舞台剧剧本的节选。 节选部分通过叙写装潢一新的福聚德的开业当天发 生的各种矛盾冲突,形象地刻画了卢孟实想干事业 却处处受阻的现实,控诉、批判了游手好闲的败家 子习气和黑暗腐朽的社会势力。
背景资料
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治 年间。传至民国初年,老掌柜唐德源因年迈多病而退 居内室,店业全仗二柜王子西协助两位少掌柜惨淡经 营。怎奈两位少爷与鸭子无缘,大少爷迷戏玩票,二 少爷崇尚武林,闹得店铺入不敷出,王子西向老掌柜 推荐可他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来,以 泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”,他绞尽 了脑汁,结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖 起了二层楼。卢孟实能使“福聚德”东山再起,除 了靠他本人的精明干练,还得助于与他相好的玉雏 姑娘,更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往 的堂头常贵。
光阴荏苒,十年一晃而过,“福聚德”名噪京华。 此时,唐家的两位少爷在流言蜚语的怂恿下,却与卢孟 实争起了东主财权。常贵一辈子卑躬屈膝任人差使,竟 在端盘走菜时气绝身亡,再加上侦缉队在店中查出罗大 头藏有烟土,除非有人担保,否则要将罗大头绑走示众。 在此情况下,卢孟实挺身而出,愿意担当一切责任。待 事了之后,精明而无奈的卢孟实明晰人间事理,便离开 “福聚德”回山东老家去了……
硕鼠硕鼠,无食我麦! 三岁贯女,莫我肯德。 逝将去女,适彼乐国。 乐国乐国,爰得我直?
硕鼠硕鼠,无食我苗! 三岁贯女,莫我肯劳。 逝将去女,适彼乐郊。 乐郊乐郊,谁之永号?
【赏析】 这是一首讽刺诗,三章都以“硕鼠硕鼠”开头,
直呼奴隶主剥削阶级为贪婪可憎的大老鼠、肥老鼠, 并以命令的语气发出警告:“无食我黍(麦、苗)!” 老鼠形象丑陋又狡黠,性喜窃食,借来比拟贪婪的剥 削者十分恰当,也表现诗人对其的愤恨之情。三四句 进一步揭露剥削者贪得无厌而寡恩:“三岁贯女,莫 我肯顾(德、劳)。
6.卢孟实是一个想干事业的人,但是在当时的社会 背景下,他的理想是不可能实现的,结合节选部分的情 节,具体分析。
卢孟实一生的理想就是盖起大楼坐上“轿子”。但奋斗 了大半辈子最终也不得不把多半生的心血拱手让与他人。
“福聚德从没有楼到盖起楼到这座楼金碧辉煌突出的是 以楼象征的事业。”事业的悲剧发生看起来毫无预兆,但 仔细分析,福聚德却早已经是危机重重。表面看来卢孟实 的主要矛盾是和唐家兄弟间的矛盾,一旦卢孟实不能满足 他们,一纸契约如同废纸,事业的被迫中止也在意料之中。
2.卢孟实说:“有人在东家那儿告我,在老家买地 置房子,不错,有这事儿。做饭庄子的就不能置产业? 就都得吃喝嫖赌走下流?我还想买济南府,买前门楼子 哪!”这番话的潜台词是什么?
潜台词是:我们不能自己瞧不起自己,我就是要努力 奋斗改变命运,证明给瞧不起我们的人看!
写法探究
舞台矛盾冲突集中而尖锐。
在舞台剧中,《天下第一楼》设计的矛盾冲突非 常集中,如:开业当天,唐茂昌到福聚德强行要钱, 王子西勉强应对;克五讹诈罗大头,被罗大头力拒, 克五虽是无赖,却讨了个没趣;罗大头发现烤杆被徒 弟成顺用过,让他下跪,驯徒;克五想讹诈卢孟实, 被其强行赶出;卢孟实严惩不成器的小伙计,却厚赏 成顺;罗大头想惩戒成顺,被卢孟实阻拦,引发罗大 头的罢工,卢孟实顺势将其辞退,重用成顺;唐茂盛 到店里要钱要人,卢孟实被逼得欲骂无言,欲哭无泪。
8.说说你对福聚德的衰落原因的认识。
修鼎新的“一个人干,八个人拆”是对上述情节最 好的概括。从全文来看,唐茂昌与唐茂盛只是只出不 入的二世祖,整天只知要钱挥霍,且二少爷直接挖走 店里的得力助手,让福聚德的发展后继无力。
罗大头是福聚德的烤鸭的顶梁柱,但是又被克五知 道了他藏着烟土的事情,罗பைடு நூலகம்头也固执地坚持不到七 十岁不传徒弟,再加上小伙计的不成器一旦其出事, 这对福聚德是极具打击力的。
卢孟实个人奋斗创造事业的梦想的破灭还离不开周围 的环境。小圈子里王子西的油滑与中庸罗大头的自私、自 傲导致的流言四起;克五的好吃与无赖形成巨大的张力; 社会环境愈加混乱、险恶,警察借机敲诈,侦缉队特务扰 民生事……无疑福聚德成了众人眼中的一块肥肉,人人得 而食之。在内外交困、被重重打压的境遇中,凭借个人的 力量妄想建立事业无异于痴人说梦。罗大头甩手不干时当 众说出卢孟实的父亲受辱屈死的真相,无异于宣布了社会 力量对一个来自于下层的穷小子向上奋斗的全部否定。个 人的力量始终无法超越社会阶级和习俗的制约。
第一部分(从开头到“我今天得赶致美斋头炉萝卜丝 饼”):交代了福聚德的开业的兴隆景象以及掌柜的身 世背景和当时的社会背景。
第二部分(从“唐茂昌带福子气冲冲地上”到“掌柜 的是你祖宗?跪下”):写卢孟实出场前,唐茂昌与王子 西、罗大头与克五、罗大头与成顺的矛盾冲突,暗示着 社会背景的复杂和福聚德开业的不顺。
7.分析罗大头的人物形象。
罗大头恃才自傲,迂腐固执,心胸狭窄,容不得人, 脾气火爆,同时又一身正气,真率,不屑与小人为伍。
罗大头是福聚德的烤鸭师傅,从“别忘了你们当初是 怎么把我请回来”一语中,可以看出罗大头的技艺精湛, 是店里的“顶梁柱”之一。但是他固执、不懂变通,如 强调不到七十不传徒弟,自恃技艺精湛,心胸狭窄,容 不得人,动辄就要撂挑子走人;脾气也十分火爆。不过, 他的火爆脾气也说明他的性格之真,他看重自己的自身 价值与名誉,看不起克五那种混吃混喝、人品卑污的 “爷”。
3.在这些诸多的矛盾冲突中,最主要的矛盾冲突 应该是哪些?
在当时的社会背景下,最主要的社会矛盾应该是 剥削阶级与被剥削阶级之间的矛盾冲突,就节选部 分而言,就是以唐家二少东家为代表的剥削阶级以 及克五这些剥削阶级的爪牙,与以卢孟实为代表的 被剥削阶级之间的矛盾冲突。
5.节选部分三次提到了“侦缉队”,这对推动情 节的发展有着怎样的作用?
第一次是提到给侦缉队送礼,然后引出“他们惹不 起”。
第二次是从无赖克五口中说出了他是侦缉队的。 第三次是卢孟实亲口说出他送礼不成的情况。 这三次无不流露出侦缉队的丑陋嘴脸,它也正是当 时社会黑暗、地痞恶棍横行的写照,政府扮演着不光 彩的角色,普通老百姓在这种环境中过着暗无天日、 提心吊胆的生活。
罗大头是福聚楼的炉头,有一身的烤鸭绝技,但此人 居功自傲身染恶习,最终成了唐家兄弟撵走卢孟实的 借口。
唐家兄弟的兴趣都不在烤鸭上,兴趣与事业的冲突使 两人的人生也是悲剧的人生。克五无疑是社会环境的 牺牲品。
拓展延伸
相鼠 硕鼠硕鼠,无食我黍! 三岁贯女,莫我肯顾。 逝将去女,适彼乐土。 乐土乐土,爰得我所。
这些种种迹象,都在昭示着福聚德即将衰落的 命运。究其根本原因,可以说是勤劳务实的人与东 家少爷等混吃混喝的人的矛盾,是平民与欺压平民 的官僚之间的矛盾。
品味赏析
1.克五说的“烟太多我就闻不出来了”有什么表 达效果?
烟太多反而闻不出是反讽,作者看似在这里只是说 克五一人,事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人,他 们仗着自己有地位就对朴实善良的民众欺压,对恶势 力则谄媚赔笑。
《天下第一楼》(节选)
• 何冀平
学习目标
1.细读课文,梳理节选部分的戏剧冲突。 2. 学习通过制造戏剧冲突和刻画细节来表现人物性格 特点的写法。 3.反复阅读,理解文中舞台说明的内涵和作用。 4.深刻理解晚清民不聊生、腐朽不堪的社会现实。
作者介绍
何冀平,1951年出生,剧作家、编 剧,毕业于中央戏剧学院戏剧文学系。 1988年,创作《天下第一楼》。1999年 9月,创作话剧《开市大吉》,由何伟 龙导演。该剧为香港话剧团为纪念老舍 诞辰一百周年,特别根据其同名小说发 挥创作。2011年,担任动作电影《龙门 飞甲》的编剧。2018年,担任编剧的剧 情电影《明月几时有》上映。
诗中以“汝”“我”对照:“我”多年养活“汝”, “汝”却不肯给“我”照顾,给予恩惠,甚至连一点 安慰也没有,从中揭示了“汝”“我”关系的对立。
后四句更以雷霆万钧之力喊出了劳动人民的心声: “逝将去女,适彼乐土;乐土乐土,爰得我所!”诗 人既认识到“汝我”关系的对立,便公开宣布“逝将 去女”,决计进行反抗,不再养活“汝”。一个“逝” 字表现了诗人决断的态度和坚定决心。
(1)通过王子西与常贵的对话,了解卢孟实的背景, 知道他的经历,可以看出他是一个有志之人。
(2)通过对福聚德开业当天红红火火场景的刻画,可 以看出卢孟实是一个善于经营的实业家。 (3)通过卢孟实严惩小伙计,厚赏成顺,可以看出他 是一个赏罚分明、原则性很强的人。
(4)通过卢孟实周旋侦缉队,周旋两位少东家,可以 看出他又是一个懂得人情世故的人。
3.卢孟实为什么要责骂小伙计,并给成顺喜钱?
卢孟实虽在骂小伙计,其实是想伙计们能争口气, 即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将 喜事办得有面子,也是为了维护尊严,表现出的是劳 动人民的傲骨。
同时,这一情节也表明了卢孟实的赏罚分明。
4.通过对节选部分的矛盾冲突的分析,说说你对 卢孟实这一人物形象的认识。
鉴赏评价
透过《天下第一楼》全剧,分析人物的悲剧色彩。
戏中人物无论主次无不浸染在悲凉的惨雾中。常贵、 罗大头唐家兄弟、卢孟实、克五等的人生无一不是一场 悲剧。
人生的悲剧既有命运的捉弄,也有环境和自身性格的 因素。
卢孟实奋斗十数载,命运不济功败垂成。 常贵善于察言观色处处小心谨慎,一辈子伺候人的堂 头声名在外,最后因为自己的五子行身份耽误儿子的前 程而倍感内疚引发中风重疾。
第三部分(从“一个衣着整齐的小伙计快步跑上” 到“玉雏儿扶卢下”):卢孟实出场后,先后经历了卢 孟实与小伙计、卢孟实与罗大头、卢孟实与唐茂盛的矛 盾冲突,这些冲突预示着福聚德开业带来了诸多不利因 素,暗示着福聚德由盛而衰的过程。
第四部分(从“唉,不知道打哪就给你横插一杠子” 到结尾):尾声。揭示福聚德由盛转衰的根源。
尽管他们要寻找的安居乐业、不受剥削的人间乐土, 只是一种幻想,现实社会中是不存在的,但却代表着 他们美好的生活憧憬,也是他们在长期生活和斗争中 所产生的社会理想,更标志着他们新的觉醒。
总结
这篇课文是《天下第一楼》舞台剧剧本的节选。 节选部分通过叙写装潢一新的福聚德的开业当天发 生的各种矛盾冲突,形象地刻画了卢孟实想干事业 却处处受阻的现实,控诉、批判了游手好闲的败家 子习气和黑暗腐朽的社会势力。
背景资料
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治 年间。传至民国初年,老掌柜唐德源因年迈多病而退 居内室,店业全仗二柜王子西协助两位少掌柜惨淡经 营。怎奈两位少爷与鸭子无缘,大少爷迷戏玩票,二 少爷崇尚武林,闹得店铺入不敷出,王子西向老掌柜 推荐可他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来,以 泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”,他绞尽 了脑汁,结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖 起了二层楼。卢孟实能使“福聚德”东山再起,除 了靠他本人的精明干练,还得助于与他相好的玉雏 姑娘,更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往 的堂头常贵。
光阴荏苒,十年一晃而过,“福聚德”名噪京华。 此时,唐家的两位少爷在流言蜚语的怂恿下,却与卢孟 实争起了东主财权。常贵一辈子卑躬屈膝任人差使,竟 在端盘走菜时气绝身亡,再加上侦缉队在店中查出罗大 头藏有烟土,除非有人担保,否则要将罗大头绑走示众。 在此情况下,卢孟实挺身而出,愿意担当一切责任。待 事了之后,精明而无奈的卢孟实明晰人间事理,便离开 “福聚德”回山东老家去了……
硕鼠硕鼠,无食我麦! 三岁贯女,莫我肯德。 逝将去女,适彼乐国。 乐国乐国,爰得我直?
硕鼠硕鼠,无食我苗! 三岁贯女,莫我肯劳。 逝将去女,适彼乐郊。 乐郊乐郊,谁之永号?
【赏析】 这是一首讽刺诗,三章都以“硕鼠硕鼠”开头,
直呼奴隶主剥削阶级为贪婪可憎的大老鼠、肥老鼠, 并以命令的语气发出警告:“无食我黍(麦、苗)!” 老鼠形象丑陋又狡黠,性喜窃食,借来比拟贪婪的剥 削者十分恰当,也表现诗人对其的愤恨之情。三四句 进一步揭露剥削者贪得无厌而寡恩:“三岁贯女,莫 我肯顾(德、劳)。
6.卢孟实是一个想干事业的人,但是在当时的社会 背景下,他的理想是不可能实现的,结合节选部分的情 节,具体分析。
卢孟实一生的理想就是盖起大楼坐上“轿子”。但奋斗 了大半辈子最终也不得不把多半生的心血拱手让与他人。
“福聚德从没有楼到盖起楼到这座楼金碧辉煌突出的是 以楼象征的事业。”事业的悲剧发生看起来毫无预兆,但 仔细分析,福聚德却早已经是危机重重。表面看来卢孟实 的主要矛盾是和唐家兄弟间的矛盾,一旦卢孟实不能满足 他们,一纸契约如同废纸,事业的被迫中止也在意料之中。
2.卢孟实说:“有人在东家那儿告我,在老家买地 置房子,不错,有这事儿。做饭庄子的就不能置产业? 就都得吃喝嫖赌走下流?我还想买济南府,买前门楼子 哪!”这番话的潜台词是什么?
潜台词是:我们不能自己瞧不起自己,我就是要努力 奋斗改变命运,证明给瞧不起我们的人看!
写法探究
舞台矛盾冲突集中而尖锐。
在舞台剧中,《天下第一楼》设计的矛盾冲突非 常集中,如:开业当天,唐茂昌到福聚德强行要钱, 王子西勉强应对;克五讹诈罗大头,被罗大头力拒, 克五虽是无赖,却讨了个没趣;罗大头发现烤杆被徒 弟成顺用过,让他下跪,驯徒;克五想讹诈卢孟实, 被其强行赶出;卢孟实严惩不成器的小伙计,却厚赏 成顺;罗大头想惩戒成顺,被卢孟实阻拦,引发罗大 头的罢工,卢孟实顺势将其辞退,重用成顺;唐茂盛 到店里要钱要人,卢孟实被逼得欲骂无言,欲哭无泪。
8.说说你对福聚德的衰落原因的认识。
修鼎新的“一个人干,八个人拆”是对上述情节最 好的概括。从全文来看,唐茂昌与唐茂盛只是只出不 入的二世祖,整天只知要钱挥霍,且二少爷直接挖走 店里的得力助手,让福聚德的发展后继无力。
罗大头是福聚德的烤鸭的顶梁柱,但是又被克五知 道了他藏着烟土的事情,罗பைடு நூலகம்头也固执地坚持不到七 十岁不传徒弟,再加上小伙计的不成器一旦其出事, 这对福聚德是极具打击力的。
卢孟实个人奋斗创造事业的梦想的破灭还离不开周围 的环境。小圈子里王子西的油滑与中庸罗大头的自私、自 傲导致的流言四起;克五的好吃与无赖形成巨大的张力; 社会环境愈加混乱、险恶,警察借机敲诈,侦缉队特务扰 民生事……无疑福聚德成了众人眼中的一块肥肉,人人得 而食之。在内外交困、被重重打压的境遇中,凭借个人的 力量妄想建立事业无异于痴人说梦。罗大头甩手不干时当 众说出卢孟实的父亲受辱屈死的真相,无异于宣布了社会 力量对一个来自于下层的穷小子向上奋斗的全部否定。个 人的力量始终无法超越社会阶级和习俗的制约。
第一部分(从开头到“我今天得赶致美斋头炉萝卜丝 饼”):交代了福聚德的开业的兴隆景象以及掌柜的身 世背景和当时的社会背景。
第二部分(从“唐茂昌带福子气冲冲地上”到“掌柜 的是你祖宗?跪下”):写卢孟实出场前,唐茂昌与王子 西、罗大头与克五、罗大头与成顺的矛盾冲突,暗示着 社会背景的复杂和福聚德开业的不顺。
7.分析罗大头的人物形象。
罗大头恃才自傲,迂腐固执,心胸狭窄,容不得人, 脾气火爆,同时又一身正气,真率,不屑与小人为伍。
罗大头是福聚德的烤鸭师傅,从“别忘了你们当初是 怎么把我请回来”一语中,可以看出罗大头的技艺精湛, 是店里的“顶梁柱”之一。但是他固执、不懂变通,如 强调不到七十不传徒弟,自恃技艺精湛,心胸狭窄,容 不得人,动辄就要撂挑子走人;脾气也十分火爆。不过, 他的火爆脾气也说明他的性格之真,他看重自己的自身 价值与名誉,看不起克五那种混吃混喝、人品卑污的 “爷”。
3.在这些诸多的矛盾冲突中,最主要的矛盾冲突 应该是哪些?
在当时的社会背景下,最主要的社会矛盾应该是 剥削阶级与被剥削阶级之间的矛盾冲突,就节选部 分而言,就是以唐家二少东家为代表的剥削阶级以 及克五这些剥削阶级的爪牙,与以卢孟实为代表的 被剥削阶级之间的矛盾冲突。