螃蟹养殖技术

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螃蟹的养殖技术及方法

螃蟹的养殖技术及方法

螃蟹的养殖技术及方法1、养殖环境:饲养螃蟹时,必须选择一个避开环境污染、水资源较为充沛的地区创建养殖场,在投放蟹苗之前也必须对水塘开展消毒解决,再对蟹苗开展杀菌解决,以后就可以投放在水塘中奖了。

在饲养螃蟹的时候要把温度控制在25℃以内,水位保持在2cm上下。

2、投苗准备:用撒网拦下防跑,杀菌清塘时,消除过多污泥,只留下污泥10公分左右,用生石灰粉全池喷撒,1亩使用量200~250KG,从而达到彻底地清塘消毒杀菌,消灭病原菌,改进底泥的效果。

药后7天,即焯水1次,以清除废弃物,随后晒塘3~5天之后放水。

3、种好水草:养殖螃蟹,首先种好水草,水草是螃蟹的天然饵料之一,并能够起到较好的改善水质的功效,而且还是螃蟹栖居、避开敌害的地方。

主要是以藻类植物为主导。

也可以放进适当石螺。

4、饲喂管理:螃蟹是一种杂食的生物,在开展人工培育时,饲养的前期能够喂养一些蔬菜、麦子或是苞米等。

直到螃蟹进到育肥牛期以后,那就需要适度的增加一些小鱼虾、饲料等动物的精饲料,确保螃蟹摄入营养成分非常平衡。

5、合理放养:投放前需要对蟹苗消毒杀菌,按尺寸匀称分开,投放时要围栏网投放在海域内,让蟹适应新环境1个月之后才能撤除围栏网。

一般蟹种放养必须做到“三适”,“一暂养”标准。

即恰当相对密度,适度放养,适度规格型号与先暂养后放养在暂养区喷撒速补能够减少应激状态。

放养水要不能过于深,以1.5~2米,温度是20~25度最好。

6、放养密度:在水草茂盛、水体清爽的环境中,一般1亩投放规格型号为300只上下,那样使螃蟹有一个充沛的日常生活、生长发育室内空间。

蟹种放养时长一般在每年2月底至3月份最合适,若放种太早,则过冬死伤偏重,过迟水的温度升高,部分褪壳,可能会影响下塘存活率。

7、日常巡塘:早晨巡塘主要是查验有没有残饵,便于分配好当日的鱼饵,下午巡塘主要是测水温,观察水绿情况和水面转变,黄昏和晚间巡塘主要是观察到的活动情况及进食状况,发现的问题立即采取有效措施。

怎么在稻田养螃蟹:稻田螃蟹养殖技术

怎么在稻田养螃蟹:稻田螃蟹养殖技术

怎么在稻田养螃蟹:稻田螃蟹养殖技术螃蟹是很多人爱吃的一种水产,而且它主要的上市时间是在秋季之间,所以就显的更加的宝贵和珍惜。

螃蟹的营养也是很高的,味道十分的鲜美,也是受到很多人的喜爱。

现在很多人都选择稻田养殖螃蟹,因为这种方式投入的成本比较小而且对于螃蟹的养殖效果十分好,能够有很好的产量,很多人选择的方式,所以在稻田怎样养螃蟹呢我们一起来学习一下稻田螃蟹养殖技术。

一、养蟹稻田的选择应选择水源充足,排灌方便,水质无污染,且符合渔业水质标准、交通便利保水力强的田块,尤其是田埂不能漏水。

一般可选择中低产田进行稻田养蟹,增产增效更加明显。

二、稻蟹工程的建设稻田养蟹的田间工程应按蟹、稻共生对生态环境条件的要求和养殖技术等条件,合理设计、科学施工。

其主要是挖好一套蟹沟,加高加固四周田埂。

1、开挖一套蟹沟。

蟹沟通常由环沟、田间沟和暂养池三部分构成。

环沟一般在稻田的四周离田埂2一3米左右开挖,沟宽2mdash;4米,深1mdash;1.5米,坡比1:2,其总面积占大田面积的10一15%左右。

田间沟又称畦沟,主要供河蟹爬进稻田觅食、隐蔽用,视田块的大小在稻田中间开挖3mdash;5条宽50mdash;70Cm,深30mdash;40cm的田间沟,田间沟与环构相通,其形状可为十、井、半等形。

暂养池主要用来暂养蟹种和收获商品蟹的。

有条件的可利用田头自然沟、塘经整理后作蟹的暂养池,也可利用稻田的进排水渠道改造而成,其方法是将排水渠道外一侧的渠边加高加固,达标准后便可结合使用。

没有的话就在稻田的一端或一角开挖100-150m2,深1.5m左右的暂养池。

环沟、田间沟和暂养池的总面积不超过大田总面积的20%。

2、一般的田埂低。

矮、小,保持的水位低,为了养好河蟹须将田埂加高加固,并压实夯牢,大块的土要粉碎,不能在埂中留有缝隙,造成漏水逃蟹。

加高加固的田埂可防止汛期溢水和鱼蟹逃逸。

3、进排水系统建设。

进排水口用管道较好,水管内外都要用网包好,中间更换两次,网眼大小根据河蟹个体大小确定。

螃蟹养殖技术

螃蟹养殖技术

螃蟹养殖技术
螃蟹养殖技术是一种发展迅速的养殖业,因它们的肉质鲜美而受到消费者的欢迎,同时也为渔民提供了良好的经济收益。

螃蟹养殖的基本技术主要包括繁殖、池塘建设、饲养管理和饲料制备等。

繁殖技术是螃蟹养殖技术的核心,它包括螃蟹的种群遴选、繁育、繁殖管理等,而池塘建设是养殖技术的基础,池塘的位置和规模、水质、池型设计及水流速度等都是决定螃蟹养殖效果的重要因素。

在饲养管理方面,要掌握螃蟹的生长发育规律,正确掌握饲养时期、繁殖季节、养殖规模等,以及定期检查池塘水质,保持池塘的清洁,防止病害的发生。

另外,还要科学合理地进行螃蟹的择优饲养,以及把握饲料的质量和投喂量,以此来提高螃蟹的肉质质量。

此外,还要注意螃蟹的市场销售问题,定期检测螃蟹进行质量控制,以确保产品质量,满足消费者的要求,最终实现养殖业的可持续发展。

总之,螃蟹养殖技术是一项复杂的技术,要正确掌握繁殖、池塘建设、饲养管理和饲料制备等各项技术,以确保螃蟹的良好生长发育,提高养殖效益,实现渔民的经济收益,满足消费者的需求,实现可持续发展。

稻田养蟹的技术措施

稻田养蟹的技术措施

稻田养蟹的技术措施稻田养蟹是一种整合了水稻种植和蟹类养殖的农业生产技术。

利用水稻田作为蟹类的活动场所和觅食场所,通过水稻的生长和蟹类的捕食、肥料利用等相互作用,实现了水稻和蟹类的良性互惠共生。

下面将介绍稻田养蟹的技术措施。

1.选择适宜品种:稻田养蟹宜选用适应田间湿润环境的蟹种,如稻田蟹、沟蟹等。

这些蟹种对湿润环境适应性强,能更好地在稻田中生存和繁殖。

2.育苗阶段管理:在稻田中进行蟹苗育苗时,应选用适应水质环境的蟹苗,并通过降低水稻密度以提供更好的生长空间,避免植株对蟹苗的影响。

同时,加强水质管理,保持稻田水质清洁。

3.适时放蟹:在稻田中适时放养成蟹后,需加强水稻田泥土和根系保护。

在蟹开始活动之前,可以加盖网罩或搭建简易栅栏,隔离蟹类对水稻的破坏。

4.控制水位:稻田养蟹过程中,需要适时控制水位。

在蟹类换壳、产卵、抓食等特定阶段,适当提高水位,创造适宜环境;在水稻生长的关键时期,需要降低水位,以避免蟹类对水稻造成损害。

5.饲料管理:适当控制稻田中的水稻密度,使水稻植株之间有足够的空间,方便蟹类活动和觅食。

可以适量添加水稻秸秆、麦麸和其他植物残渣作为蟹类的饲料。

同时,种植一些水生植物,提供蟹类觅食和藏身的场所。

6.疾病防治:加强对稻田养蟹中的常见疾病的防治。

定期检查稻田水质、蟹体健康状况和稻田生长情况,发现异常及时采取措施,如调整水质、加强水稻管理、病虫害防治等。

7.垂直管理:利用稻田中不同生长层次的空间特征,实现稻田与蟹类的垂直管理。

比如,在水面上层放养螃蟹,而在水下层放养鲫鱼等鱼类,使稻田生态更加丰富和复杂。

8.高效循坏利用:利用稻田中蟹类的活动和排泄物以及蟹苗的剩余部分,作为肥料供给给水稻。

通过将蟹苗养在稻田中,将水稻田变为一个生态循环的农田系统。

总之,稻田养蟹是一种能够实现水稻和蟹类共生的农业生产技术。

通过合理管理水稻和蟹类,充分发挥两者之间的互补作用,达到增加农田产值、促进农田生态系统稳定和水稻健康生长的目的。

螃蟹的养殖技术要点 怎么养好螃蟹

螃蟹的养殖技术要点 怎么养好螃蟹

螃蟹的养殖技术要点怎么养好螃蟹一入秋是螃蟹的肥沃季节,在中南部是非常受欢迎的水产动物,在我国有着十分广泛的养殖面积。

养殖技术已经逐渐成熟了,不过还是有很多新手养殖在养殖的时候养殖失败。

其实螃蟹的养殖是有一定技巧的,也有很多注意事项。

那么专业人士今天就为大家带来了螃蟹的养殖技术要点怎么养好螃蟹介绍。

1、种苗质量螃蟹的种苗选择是非常重要的,近几年的螃蟹种苗质量逐渐下降,养殖起来比较困难,自然成活率也会有所下降。

百度文库在养殖的时候要掌握一门正确的养殖技术,保证螃蟹种苗的质量。

然后在养殖的做好池塘管理,定期换水、消毒等,保证螃蟹健康生长。

并且为了保证螃蟹的质量,百度文库要提高饵料中的营养比例,购种的时候尽量自留种,外购种的质量无法保证。

2、水草管理水草是养殖螃蟹的一种非常重要的物质,但是水草的水量是有一定要求的。

主要是根据天气的变化适当控制水草的数量,在夏季高温炎热的时候,水草可以为螃蟹降温,并且还能够生产氧气,防止水质营养化。

不过除了夏季之后,水草的数量不宜过多,应保持在池塘面积一半以下。

因为水草过多的话,也是需要消耗一定营养的,并且会造成生态污染,对螃蟹的生长极其不利。

3、氧气含量刚刚也说了,水草会产生氧气,很多朋友在养殖螃蟹的时候会种植一定数量的水草。

但是水草不宜过多,过少又不能满足所有螃蟹的需氧量。

并且螃蟹是一种非常需氧的动物,所以百度文库在养殖过程中还要尽量配备增氧机。

如果氧气不足的话,螃蟹会出现缺氧症状,无法在水中生长,最终导致死亡。

因此氧气也是导致很多养殖失败的主要原因之一,所以大家在养殖的时候一定要保证有充足的营养促进螃蟹的生长。

4、饵料投放螃蟹的生长是需要大量的营养的,现在螃蟹主要的饵料大多是以鲜鱼为主。

不过鲜鱼的质量是会有一定的影响的,并且成本较高。

因此很多人会选择其他蛋白质含量较低的饵料代替鲜鱼,但是却不能满足螃蟹的营养需求。

导致螃蟹在蜕壳的时候成功率低甚至可能无法生长。

所以百度文库在选择替代饲料的时候,也要保证营养足够,才能使螃蟹正常生长。

淡水螃蟹的繁殖与养殖技术

淡水螃蟹的繁殖与养殖技术

淡水螃蟹的繁殖与养殖技术淡水螃蟹是一种具有高经济价值和广泛市场需求的水产养殖品种。

其肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者的喜爱。

本文将介绍淡水螃蟹的繁殖与养殖技术,以帮助养殖户更好地进行淡水螃蟹养殖。

1. 淡水螃蟹的繁殖淡水螃蟹的繁殖主要通过人工控制水质和环境条件来促使螃蟹进行繁殖。

首先,选择优质的种蟹,确保其生长健康,并具备较高的繁殖能力。

其次,建立良好的生态环境,保持适宜的水温、水质和饵料供给。

最后,合理控制光照时间和光照强度,创造适合螃蟹产卵的条件。

2. 淡水螃蟹的产卵和孵化淡水螃蟹一般在春季进行产卵,此时水温较适宜,一般保持在20-25摄氏度。

螃蟹产卵前,需准备好充足的产卵场所,例如用竹筷、草帽等搭建产卵棚。

同时,保持较高的水质清洁度,杂质较少,以提供良好的孵化环境。

3. 螃蟹苗种的培养螃蟹产卵后,需要进行适时的苗种分离和培养。

将孵化出的螃蟹幼虫放入专用的育苗箱中,供给适宜的饵料和水质,定期清洗育苗箱,以保持良好的生长环境。

同时,要注意控制温度和光照,促进螃蟹幼虫的正常生长。

4. 淡水螃蟹的养殖管理淡水螃蟹的养殖管理主要包括饲养、疾病防治和环境控制。

合理选择优质饲料,按时、按量进行饲喂,保证螃蟹的正常生长和发育。

定期检查螃蟹的生长情况,及时清理池塘杂物,保持水质清洁。

同时,加强疾病预防工作,定期对螃蟹进行健康检查,发现异常情况及时采取措施。

5. 淡水螃蟹的市场前景淡水螃蟹具有广阔的市场前景和较高的经济效益。

随着人们对健康食品的需求增加,淡水螃蟹作为高蛋白、低脂肪的水产品,备受消费者喜爱。

同时,淡水螃蟹的加工价值也很高,可以制作成多种美食,满足人们对美食的需求。

总结:淡水螃蟹的繁殖与养殖技术是一个复杂的过程,需要养殖户掌握一定的知识和技术。

通过科学合理的管理和操作,可以提高淡水螃蟹的养殖效益,获得良好的经济回报。

同时,淡水螃蟹具有广阔的市场前景,为养殖户提供了良好的发展机遇。

希望本文对淡水螃蟹养殖感兴趣的读者提供了一些有用的信息和参考。

养殖螃蟹的技术

养殖螃蟹的技术

养殖螃蟹的技术自古以来螃蟹即是非常美味之食物,下面一起来看看养殖螃蟹的技术1、池塘条件水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择粘土、沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要彻底清淤,淤泥不超过20cm为好,池塘面积不宜太小。

池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,否则,河蟹易掘穴,且不利于晚间爬出水面活动。

也可建造人工洞穴。

2、移植水草河蟹天然产量的高低,主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。

在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。

种水草除供蟹摄食补充维生素旬,还可以养活相互格斗、隐蔽的作用,是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施,另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。

群众也常说“蟹大小、看水草”。

因此,对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草,水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等,移植时注意消毒防害。

3、防逃设施防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。

4、清塘消毒一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤。

一方面可杀灭敌害生物,另一方面可改良池底,增加水体中钙离子的含量,促进河蟹蜕壳生长。

纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在40—50cm为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹。

5、放苗苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。

放苗及密度,放苗时要注意温差。

从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡2—3分钟,取出入置10分钟,如此重复2—3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。

密度:目前大多以混养为主,特别是鱼虾蟹混养,经济效益会更高。

螃蟹养殖技术等 [螃蟹的养殖技术(1).pdf]

螃蟹养殖技术等 [螃蟹的养殖技术(1).pdf]

维普资讯S |●特种暮I殖●口梁德谚一O,/.螃蟹的殖技术性,每当秋冬之交,成蟹就沿江顺流而归海产卵,第二年春,动体孵化,经五次蜕皮变态成大眼幼体(蟹苗),再溯江而上,进入淡水生活。

螭蟹的人工繁殖1.亲蟹选择。

霜降前后,可选2龄成熟蟹(体重100~200克)作种,进行笼养。

每笼20~25只,以咸鱼干为主,配搭些薯类、蔬菜等。

l0℃以下,少喂或螃蟹肉味鲜美,营养价值很高,是人们喜爱的珍贵水产品。

养殖螃蟹,投资少,技不喂。

2.繁殖。

在惊蛰前后,将雌雄亲蟹以3 2比例混合,注入海水,盐度0.8~术简单,经济效益好,是至瞎的好门道。

现3.3%,经海水刺激后交配,在水温9~l2℃时经将螃蟹的养殖技术作一介绍7~16小时即产卵。

产出卵粒附于雌蟹螃蟹习性头胸甲呈方园形,一般长6 腹肢毛上,约3O万粒。

腹部携卵者叫怀卵蟹~7厘米,通常褐绿色。

螯捏强大,密生绒毛,步足则扁而长。

蟹苗白海中迁入淡水,穴或抱子蟹,必须在海水中饲养,并保持海水盐度相对稳定,怀卵蟹不要和雄蟹混养,l5 天左居在汪河湖荡的堤岸泥滩中,成长后,于右,可育成蟹苗。

秋季移到浅海中产卵,卵于翌年3~5月孵■苗幼体培养幼体培育是人工养殖螃蟹化。

螃蟹具有淡水生长,下海繁殖的洄游习关键。

当水温达16℃时,卵群发白,卵黄呈蝴蝶状一小块时,预示幼体即将出膜。

此可用两个米桶筛,其底部放一塑料布。

铺上水草放入牛蛙。

两个米筛互相合在一起。

搬动时,不能上、下颠倒。

可放A.2o只种蛙。

另有用药品或其它用过的纸箱,上半部隔一定距离打上孔。

下半部用塑料作成半截纸箱形,内面放入水草和种蛙,整个纸箱用绳捆好。

若天气干燥在长途运输中可适当加水,由于塑料布扎成纸箱一样,只要不颠放,是不会漏出水的,经过实践证明。

,无论飞机、火车都不弄脏也未损伤牛蛙。

只是在用米筛运输时,有个别牛蛙的咀尖碰去皮,但对生命没有危害。

二、商品蛙的运输商品蛙的运输与种蛙的运输大体相同.,只是用的箱笼大,装的蛙较多,若用木、竹箱笼时,里面四壁要光滑。

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池塘河蟹养殖技术要点
关键词:河蟹养殖池塘技术要点
摘要:河蟹学名中华绒螯蟹,是我国最重要的淡水蟹类,其肉质细嫩,味道鲜美,营养极为丰富,具有很高的经济价值。

由于河蟹的适应性较强,养殖范围广,这几年养殖规模迅速增加,给养殖户带来了良好的经济效益。

本文就池塘河蟹养殖的技术要点进行归纳总结,希望对广大河蟹养殖户们有一定帮助。

一、根据河蟹生物学特性,创造优良生态条件
河蟹喜在水质清新、溶氧充足、水草茂盛、底栖生物丰富、透明度高的水域中生长生活,为此,我们紧紧围绕改善养殖水体水质、底质条件,创造一个比较适合于河蟹生物学特乡的养殖水域生态环境,采取了以下措施:
(一)选择良好水源
要求水质清新无污染,进排水方便,水源充足,符合国家渔业用水标准。

(二)彻底清塘消毒
包括两个方面:一是池塘清整;二是消毒杀菌。

池塘清整在冬季进行,首先抽干池水,冻晒一个月,铲除过多淤泥(留淤5-10cm ,用于种植水草和培育底栖生物),检查防逃设施,维修受损部分,维护池埂,坡比尽可能达到1:2.5-3,因河蟹夜间摄食时,大部分出现在池边浅水处。

池塘清整工作做好后,即可进行消毒杀菌,具体做法是采用生石灰加水稀释,全池泼洒,亩用生石灰350-400kg。

清塘消毒措施对于养殖河蟹的老池塘尤为重要,因老池塘一般淤泥较深,滋生的病菌和隐藏敌害生物也较多,故必须彻底清塘消毒。

(三)重视水草种植
水草既是河蟹栖息、避敌蜕壳的场所,也能净化水质,进行光合作用增加水中的溶氧,同时,也是河蟹喜食的好饵料,夏季还可起到防暑降温,促进河蟹生长的作用。

“蟹大小、看水草”、“要想养好一塘蟹,先要种好一塘草”,这是河蟹养殖户的经验之谈,也是河蟹健康养殖关键技术之一,主要做法是:
清塘药物性消失后,池水保持在20-30cm,待水温逐步回升后,即可种植水草。

品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等沉水植物。

从水草的品质看选择轮叶黑藻、伊乐藻为好,苦草次之;从生产季节方面看,以伊乐藻为佳,因伊乐藻耐寒性强,以春秋季为蕞家生长季节,长势最快,冬季也不死亡,可以早种植、早生长,从而可以早放蟹种,提早饲养管理。

种植方法:轮叶黑藻、伊乐藻以无性繁殖为主,采取切茎分段扦插的办法,没亩用草量10-15kg,行间距1-1.5m,前池栽插;苦草,又名面条草、非韭菜草,是典型的沉水植物,其种子细小,长度2-3mm,籽茎0.3mm,子粒包裹在草荚内,播种前先用水净泡10-15小时,用擦板搓出草籽,将草籽用泥土拌均,泼洒即可。

既可散播,又可条播,没公斤草籽可播种5-8亩。

种植时间,伊乐藻在清塘的冬季或早春,
轮叶黑藻、苦草在3月份。

水草种植前,每亩施用2-3公斤复合肥作为基肥,让水草快速生长。

种植轮叶黑藻、苦草等沉水植物的池塘,因其萌发较迟,而需在池塘四周离池边1米处设置水花生(喜岸莲子草)带,宽度2米、作为辅助措施,用来吸收水体肥力,调节水质,提高河蟹栖息、避敌蜕壳场所和遮阴降温。

(四)及时种植螺蛳
螺蛳是河蟹喜食的活性饵料,又能摄取池塘水体底泥、残渣剩饵所致的有机营养物,在满足了自己不断生长繁殖的同时,改善了池塘底质,净化了池塘水质,具有一举多得的作用,具体做法:在清明前后,每亩投放螺丝400-500kg。

二、自育蟹种,合理放养,奠定良好生产基础
首先把好蟹种自育关。

大规模优质河蟹养殖必须有规格优质蟹种奠定良好种子基础,优质的蟹中必须有优质的蟹苗(大眼幼体)提高可靠保证,我们主要采取定点育苗,自育蟹种来解决种源问题。

第二把好蟹种放养关。

具体做到“一区”、“三改”、“三适”。

“一区”即设置蟹种暂养区,用围网一块养殖区域,占大塘面积的1/10-1/5,将挑选的优质蟹种放入其中强化培育,待大塘的水草长至占整个塘面的50%以上,螺蛳繁殖已达一定数量时,再将暂养的蟹种放入大塘饲养。

“三改”,即改冬放为春放,改小规格为大规格,改外购蟹种为自育蟹种。

冬季蟹种处于越冬休眠状态,活动能力差,容易受伤,冬
季放养蟹种影响成活率和回捕率,放养小规格蟹种影响年终商品规格,外购蟹种与自育蟹种相比较,经几年的实践证明,自育蟹种的成活率、抗病力及成长规格,都明显优于外地购买的蟹种。

“三适”,即适当的放养规格、适当的放养时间和适当的放养密度。

放养规格一般掌握在每公斤80-160只,放养时间一般控制在2月底至3月份(放入暂养区时间),放养密度一般确定在450-500只/亩。

蟹种放养时先用8ppm高锰酸钾浸泡10-15分钟后,再行放入暂养区。

三、科学投喂、调节水质,精心饲养管理
(一)在饵料投喂上,首先注重水草、螺蛳和底栖生物等基础饵料的培养,对于水质清瘦的池塘,特别是在养殖前期和新开挖的池塘,要定期施肥,以促进水草、螺蛳和底栖生物的生长繁殖。

施肥的品种主要有:经发酵和消毒杀菌过的有机肥和过磷酸钙、磷酸二氢钙等无机符合肥。

然后加强人工投喂,按照“前后精,中间青”、“晕素搭配、青清结合”的科学投饵原则和“四定,四看”的科学投喂方法进行人工投喂管理。

整个饲养过程饲料安排各有侧重:前期,为蟹种放养初期,蟹种经过漫长冬季,消耗较大,必须加强营养,才能确保第一次顺利蜕壳,有利于提高成活率,采用的饲养品种主要有小杂鱼、蚌肉、螺蛳肉和河蟹全价颗粒饲料;中期为高温季节,不投动物性饵料,以免不利于河蟹消化吸收引起疾病,采取以水草、南瓜为主,适当搭配小麦、玉米、黄豆粕等植物性精料,以维持河蟹体内正常的新陈代谢;后期为
河蟹最后一次蜕壳和增重育肥阶段,此阶段饵料投喂应以动物性饵料和河蟹颗粒饲料为主,适当搭配水粗糙、南瓜、山芋等青精饲料,加强营养,确保增加最后一次蜕壳次数,以利提高河蟹个体规格和产量。

在整个饲养过程中,坚持做到不投腐烂变质的饲料,并及时捞取残剩饵,以防败坏水质,滋生病菌。

(二)在水质调节上,采取“三调”措施:
一是调“新”,即注换新水,5-7天注水一次,10天半月换水一次,高温季节每天注水20-30cm,3-5天换水一次。

二是调“优”,即调节PH值,将PH值控制在7.5-8.5之间,采用生石灰,每10天一次,用量每亩每米水深10公斤,不但提高PH 值,同时增加水体钙离子浓度,供给河蟹吸收。

三是调“活”即施用光合细菌调活水体,特别是高温季节,对养殖河蟹的老塘口施用光合细菌,对转化吸收池底有机物分解释放的氨氮、硫化氢等有害物质,抑制有害细菌的滋生与繁殖,效果明显。

通过这三个调,每亩用量5-6kg,每半月施用一次,拌土底施或用水稀释全池泼洒。

通过这三个调节,使水质达到“清、新、嫩、爽”,具体达到溶解保持在5mg/L以上,透明度40cm,PH值7.5以上,氨氮0.1mg/L以下,改善了养殖水体的水质条件,对促进河蟹生长蜕壳,减少病害发生起着至关重要的作用。

在水质调节的同时,还须调控水位,按照“前浅、中深、后稳”的原则,分三个阶段来进行调控。

3-5月份水深掌握在0.5-0.6cm,6-8月份控制在1.2-1.5m(高温季节许适当加深水位),9-11月份稳定在
1m左右。

河蟹适宜生长水温15-30℃,最适生长水温25-28℃,水温在33℃以上时便停止摄食,处于半昏状迷态。

前期气温和水温较低,采取浅水位有利益于养殖水体水稳的迅速提高,使河蟹尽快进入正常摄食状态;中期高温季节,加深水位有利于降低水温,让河蟹正常摄食和蜕壳;后期稳定在一个适中的水为,有利于保持正常水温,让河蟹有一个稳定的增重育肥、顺利生长的水体环境。

(三)在病害防治上,遵循“预防为主,防治结合”的原则,坚持以生态防治为主,药物防治为辅,积极采取“清育消毒”、“种植水草”、“自育蟹种”、“科学投饵”、“调节水质”、“调控水位”等技术措施,达到不生病或少生病,不用药或少用的目的。

即使用药,也根据河蟹不同症状,采用高效、低毒、无毒副作用或副作用小的药物进行预防。

(四)在防逃方面,秋季的大风大雨会刺激河蟹外逃,故雨季之前要加高加固塘埂,检查防逃设施,并备好防汛物资。

另外,蟹池边不能有高秆作物,防逃墙四周最好做成圆弧形。

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