土鸡养殖技术大全

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散养土鸡的养殖方法和技术

散养土鸡的养殖方法和技术

散养土鸡的养殖方法和技术嘿,咱来说说散养土鸡的那些事儿哈!你想想,那一只只土鸡在广阔的天地里撒欢儿,多自在呀!要养出这样健康活泼的土鸡,可得下点功夫呢。

首先得有个合适的地方,就像咱人得有个舒服的家一样。

这地方得宽敞,有草有树,让土鸡们能到处溜达,找虫子吃,还能晒晒太阳。

可不能太小了,不然它们挤在一起多难受呀!然后呢,饲料也很重要。

虽然它们能自己找些吃的,但咱也得给它们准备点好的呀。

就像咱人不能光吃野菜,也得吃点肉呀菜呀啥的。

可以给它们一些玉米粒呀、麦麸呀这些,可不能给那些乱七八糟的饲料,不然养出来的鸡能好吃吗?还有啊,水得管够。

土鸡们跑来跑去的,得多渴呀。

就像咱跑完步得大口喝水一样,它们也得随时能喝到干净的水。

卫生也不能马虎呀!鸡舍得经常打扫,可不能脏兮兮的,那多容易生病呀。

要是鸡生病了,那可就麻烦啦,就像咱人感冒发烧一样,多难受呀。

再说说土鸡们的活动吧。

它们就像一群小孩子,喜欢到处跑到处玩。

咱可不能把它们关在笼子里,得让它们自由活动。

这样养出来的鸡,肉质才紧实,味道才鲜美呢。

你想想,那鸡肉咬一口,满嘴都是香味,多棒呀!还有防疫,这可不能掉以轻心。

就像咱人要打预防针一样,土鸡们也得做好防疫措施。

该打的疫苗得打,该预防的病得预防。

不然等生病了再去治,那可就晚啦。

你看,养散养土鸡是不是也挺有讲究的呀?这可不是随随便便就能养好的。

要是不认真对待,怎么能养出好鸡呢?咱要是想吃上美味的土鸡肉,就得好好照顾这些小家伙们。

总之呢,养散养土鸡就像照顾小孩子一样,要细心、耐心,还得有爱心。

只有这样,才能养出健康、美味的土鸡。

你说是不是这个理儿呀?。

[土鸡高效养殖技术要点]养土鸡1000只赚多少钱

[土鸡高效养殖技术要点]养土鸡1000只赚多少钱

[土鸡高效养殖技术要点]养土鸡1000只赚多少钱农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜、营养高,深受消费者的欢迎。

但由于它生长速度慢(4~5月才能出栏),饲养规模小,因而农户总体经济效益并不明显,很难增收致富。

如何改变这一现状,开发农村土鸡产业,使土鸡长的快、肉质好、经济效益增加呢?采用优质土鸡高校养殖技术养殖土鸡,即能达到保持土鸡肉味特色,又有较快增长速度(90~100天可达2.0kg左右),如果饲养管理到位,平均每只鸡有8~10元的收益。

一、选择适合本地市场的肉鸡品种由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有黑、红、黄、白、麻等;脚的肤色也有黄、黑、灰色等。

由于地理环境、个人喜好等差异,导致各个地方市场消费也不一样,因此要选择饲养适宜当地消费市场的品种。

二、育雏环节育雏应该修建立体式网床育雏温室,进行专业化规范化育雏,提高雏鸡成活率,且风险小。

1.室温0~1周时为32~35℃;2~3周时为24~31℃;4周时为20~23℃;也可以在一周以后每天降0.5℃。

2.相对湿度室内的相对湿度保持在55%~65%,其中前10天为60%~65%,10天之后为55%~60%。

保持室内空气新鲜、无刺鼻、熏眼的感觉。

3.补充光照育雏前5天可保持23小时光照,以后保持在17小时(包括自然光照在内)。

4.适时的饮水和开食应做到料水不断,自由的采食。

在初次饮水中加入5%的葡萄糖,连用两天,第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾。

5.高密度育雏应结合自己的实际情况,保证鸡的正常的生长需要。

饲喂过程中,应做到料水不断,确保鸡自由地采食。

育雏密度越大,鸡的活动范围就越小,鸡的能量消耗就越少,增重速度就越快。

三、日粮搭配环节日粮搭配应选择营养全面适口性好、易于消化的肉鸡全价颗粒饲料,再搭配其他的饲料养鸡,才能保证鸡的正常生长发育,加快增重速度,确保鸡肉质的风味不变,因此,要科学的搭配日粮。

育雏期,应选择用肉鸡全价颗粒饲料,最初开食时要将饲料稍微浸泡软化一下,并用手搓揉碎一点;脱温鸡则选择用中鸡料,更换时应逐步替换,以免造成应激反应,同时应添加5%~10%的完整谷粒(或小麦),并给予10%~20%的青绿饲料。

土鸡生态养殖关键技术概述

土鸡生态养殖关键技术概述

土鸡生态养殖关键技术概述一、什么样的鸡算是“土鸡”“土”是“本土”的意思。

所谓土鸡,就是传统的地方鸡种,在我国不同地区的叫法不同,又称为草鸡、笨鸡、地方鸡等。

土鸡具有耐粗饲、抱窝性强、抗病力强等特性。

土鸡生产的鸡肉原滋原味,鸡蛋品质优良、营养丰富,市场前景广阔。

二、生态放养土鸡的意义(一)生态放养土鸡生态放养土鸡是充分利用土鸡这一优良地方鸡种,生产优质、安全的蛋、肉产品的全新的方式。

这种饲养方式将传统的农家饲养土鸡方法和现代科学养鸡技术相结合,根据不同区域特点,利用林地、草场、果园、农田、荒山等自然资源,实行规模放养和舍养相结合。

以自由采食野生天然饲料为主,即让鸡自由觅食昆虫、嫩草、腐殖质等;人工科学补料为辅,严格限制化学饲料添加剂等的使用,不使用任何激素和抗生素。

通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施等,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品标准。

同时,通过土鸡放养控制植物虫害和草害,减少或杜绝农药的使用,利用鸡粪提高土壤肥力,实现经济效益和生态效益、社会效益的高度统一。

这种饲养方式和土鸡良种繁育、专用饲料生产、土鸡健康保健、土鸡蛋肉加工、产品销售等环节配套衔接,在一些地区已经初步形成了一个农、林、牧结合的新型生态产业,具有十分广阔的发展前景。

(二)为什么要生态放养土鸡1.土鸡蛋、土鸡肉质优味美由于近年来我国经济的快速发展,人民生活水平的日益提高,人们厌倦了缺少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡等一些快大型鸡肉的消费,出于对养生与健康的要求,人们对饮食质量越来越重视。

土鸡产品因为无污染,少药残,野味浓,营养丰富,受到了越来越多人的青睐,价格也逐年走高。

据测定,土鸡蛋与现代配套系鸡相比,干物质率高,全蛋粗蛋白质、粗脂肪含量均较高,味道香。

全蛋干样中谷氨酸含量高达15.48%,而谷氨酸是重要的风味物质,再加上水分低、营养浓度大,使得土鸡蛋口味好、风味浓郁。

土鸡肉与现代配套系鸡相比,屠宰率高、腹脂率低、胸肌率高、胸肌的肌纤维直径小、肌纤维密度大、肉质鲜嫩,而肌肉中苷酸含量高使土鸡肉味道鲜美。

玉米地养土鸡养殖技术

玉米地养土鸡养殖技术

玉米地养土鸡养殖技术
一、玉米地养土鸡养殖技术
1、介绍
玉米地养土鸡养殖技术,即在玉米田中,采用近自然化方式进行鸡养殖,利用玉米田中废土菜叶、玉米谷杆、玉米穗等畜禽食料及土壤内的乳酸菌进行鸡的养殖。

其养殖的好处有很多:
(1)采用玉米地养土鸡养殖技术能够实现廉价养殖,提高生产效率;
(2)它不仅可以提供良好的生长环境和有益的安全保障,而且可以有效利用地、维持和改善土壤健康。

(3)此外,它还可以为农民生产种植玉米时,提供便捷、高效和环保的养殖方式。

2、具体技术
(1)首先,有必要选择玉米地区的良好地质条件,准备鸡笼和营养饲料;
(2)其次,安置鸡笼,采取准确的养殖管理,为鸡提供充足的营养饲料,如谷物粉、废土及菜叶等;
(3)最后,在每天清理玉米地,减少对地表土壤和环境的污染,并定期观察养殖情况,及时采取预防措施调控鸡类的营养,优化其饮食。

3、注意事项
(1)有必要定期做好玉米地的除草清理,并检查地面的土壤、营养条件;
(2)为鸡及时补充营养,如合适的水质、气温、氧气含量等;
(3)及时休息,减少鸡的疾病发生率;
(4)正确处理污水,避免污染环境。

二、结论
玉米地养土鸡养殖技术是一种近自然化养殖方法,可以解决鸡养殖中大量有害物质的产生问题,从而保护土壤和环境,解决经济效益的问题,提高养殖效益,促进社会经济的可持续发展。

然而,这种养殖技术也需要遵循一定的注意事项,为养殖效益起到关键作用。

散养土鸡的养殖技术及品种选择

散养土鸡的养殖技术及品种选择

散养土鸡的养殖技术及品种选择散养土鸡的特点是放牧,在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜。

它们耐粗饲,抗病力强,虽然声张速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,应作为山地饲养的首选品种。

一、土鸡品种土鸡又被称为走地鸡、笨鸡,是从古饲养至今在野外自然觅食生长而成,具有较强地域特征的古老鸡品种,而这种土鸡通常有着丰富的营养,烹饪后也有着极为鲜美的味道。

1、固始鸡固始鸡是有着“土鸡之王”美誉,外观较为秀丽的蛋肉兼用鸡,因抗逆性强、饲养效益好而成为我国宝贵的家禽品种资源之一,并因鸡肉中含有丰富营养元素,烹饪后具有肉美汤鲜的特点而著称于世。

2、清远麻鸡清远麻鸡是因募集的背侧羽毛上散落有细小的黑色斑点而得名,凭借小体型却有着皮薄骨软、皮下脂肪发达特点而成为中国活鸡出口的小型肉用鸡之一,像广东名菜白切鸡等菜品都是利用这个鸡种来制作的。

3、长汀河田鸡长汀河田鸡是一种以稻谷和玉米为主要食物,通常放养在竹山、果园等纯天然环境中,是全国八个肉鸡地方品种之一,并因这种鸡肉质细嫩,皮下脂肪适宜,鸡肉中含有较高的蛋白质含量而有着世界五大名鸡的美誉。

4、浦东鸡浦东鸡因成年鸡种可长到9斤以上,因此又有着九斤黄的别称,是中国体型较大,具有相对优良肉质的黄羽鸡种,年产蛋量可达100-130枚左右,而这个肉蛋兼用型鸡种出品的肉质不管是白斩、红烧等烹饪方式,均为上乘。

5、寿光鸡寿光鸡是山东寿光市特产,是在很多古籍中有所记载的中国四大鸡种之一,又被称为寿光慈伦大鸡,因具有高大的体躯,附在体躯上的羽毛黑色负有闪亮的光泽而较具特点,此鸡种产出的肉质细嫩、烹饪后风味鲜美,极受市场的欢迎。

6、泰和乌鸡泰和乌鸡是主要产于江西省泰和县的中国特有禽类,因具有乌皮、乌骨、乌肉等十大特征,鸡肉具有较高的食用价值,而这种鸡全身从骨到肉再到内脏均可入药,并具有相对较高的药用价值,因此有着“十全珍禽”的美称。

7、文昌鸡文昌鸡是主要产于海南省文昌市的国家地理标志产品,是有着400多年养殖历史,具有皮薄肉嫩特点的中国知名土鸡品种,而这个海南省地方优良肉鸡品种海位于海南四大名菜之首,其中以白切和海南鸡饭的做法可体会到鸡肉的鲜美。

土鸡养殖方法

土鸡养殖方法

土鸡养殖方法土鸡放养管理技术一、林地选择。

应选择远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂、垃圾处理场,避免空气、尘埃、水源、病菌和噪音等污染。

最好在滩涂及河堤上的林场或果园饲养,树林的阴蔽度要在70%以上,防止夏季炽热的阳光直射引起鸡群中暑。

二、鸡舍建造。

鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好,雨季不成涝且水源充足,交通便利的地方。

可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,鸡舍两边滴水檐高1.5米左右,顶盖毛草,鸡舍建筑面积按8-10只平方米计算。

棚舍前的开阔林地用1.5-2米高的尼龙网圈起来,作为土鸡的活动场所。

棚舍内外放置一定数量的料槽和饮水器。

三、品种选择。

应根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来确定。

一是选择耐粗放、行动灵活、觅食力强、抗病力强的纯土鸡或地方土鸡血统占75%以上的杂交鸡种。

二是选择对严寒和雨淋有一定适应性的快羽鸡种或体色、体态经选育提纯过的地方鸡种。

四、放养管理1、放养密度与规模。

放养密度应按宜稀不宜密的原则,一般每亩林地放养150-250只。

密度过大草虫等饵料不足,增加精料饲喂量,影响鸡肉、蛋的口味;密度过小,浪费资源,生态效益低。

放养规模一般以每群1500-2023只左右为宜,采用全进全出制。

2、放养时期。

根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时期。

一般选择4月初至10月底放牧,此间林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。

11月至次年3月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。

雏鸡捉回后第一个月按常规方式进行育雏,待脱温后再进入林地放牧饲养。

3、划定轮牧区。

一般3-5亩林地划为一个牧区,每个牧区用尼龙网隔开,这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和传染性病菌带入,有利于管理,又有利于食物链的建立。

待一个牧区草虫不足时再将鸡群赶到另一牧区放牧,公母鸡最好分在不同的牧区放养。

在养鸡数量少和草虫不足时期可不分区。

4、按时补饲:为补充放养时期饲料的不足,对放养土鸡要适时补饲。

土鸡怎么养 散养土鸡养殖技术

土鸡怎么养 散养土鸡养殖技术

土鸡怎么养散养土鸡养殖技术现在大家饮食都开始讲究养生饮食、荤素搭配,不仅仅需要食用各种肉类,也会搭配一些青菜。

说到肉类,相信大家除了猪肉之外,要属鸡肉吃的最多,因为鸡肉是一种十分鲜美且营养价值极高的食物。

而土鸡肉是最受欢迎的一种鸡肉,那么大家知道土鸡是如何饲养的吗?土鸡怎么养土鸡的放养训练是饲养中的关键环节,要从幼雏抓起。

雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200克左右,此时改为有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过一定时间的训练,雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。

此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力,经过约4—6周训练,雏鸡形成了条件反射,捕食能力和自我防护能力大大提高。

鸡个体重达到500克左右时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始鸡的自然生态饲养,让鸡群在开阔的山野各展其能,自由自在地捕捉昆虫,寻觅草子,啄食嫩草。

土鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4—5个月,随时都有可能传染各种疾病。

为此,必须切实做好鸡的免疫接种工作。

鸡疫病防治“重”在防,“贵”在早,从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。

同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。

此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障生态鸡健壮成长。

散养土鸡养殖技术1、选地建鸡舍购苗首先我们要选好养殖场,也是就是养鸡的地方,专业人士建议大家最好选择在园子里面养殖,当然没有条件也没办法,家里有园子的最好,在园子里面养的话有天然的环境,所以非常合适,建鸡舍如果是第一次养的话最好建小一点,等到大家有经验了熟练了再扩大规模,当然有经验的养殖者可以忽略,这样做只是为了减少大家的损失,买苗的话最好在第一年购买优质的雏鸡。

2、饮水和饮食鸡舍建好后就是日常的饮食管理了,吃的主食可以是玉米粒、稻谷或者米粒都可以,平时放养在外面就可以了,它自己会觅食,按时给盛水皿加水,使其供水充足,还可以给一些青菜叶子及其他食物给它吃,补充营养的平衡性和全面性,满足其生长发育的需要。

果园放养养殖土鸡方法

果园放养养殖土鸡方法

果园放养养殖土鸡方法首先,选择合适的土鸡品种。

在果园放养养殖土鸡时,应该选择适合放养的土鸡品种,如维多利亚、珍珠鸡等。

这些品种适应能力强、生长快、耐操,同时对果园环境适应性强。

其次,进行养殖场地的布置。

果园作为土鸡的放养场地,需要进行合理布置,包括鸡舍、活动区域和觅食区域。

鸡舍可以选择简单的棚舍或树林边的砖混房,保证鸡舍干燥、通风、保温。

活动区域应该选择果树较少的地方,要注意围栏的设置,防止土鸡逃跑或被捕食者攻击。

觅食区域可在果园中设置一些适合土鸡觅食的环境,如杂草地等。

然后,合理饲养和管理。

果园放养养殖土鸡的饲养管理需要注意以下几点:首先,合理配置饲料。

土鸡的饲料主要包括颗粒料和绿饲料。

应根据鸡的不同生长阶段,合理配置饲料,确保鸡的营养需求。

其次,定期清理鸡舍。

每周定期清理鸡舍,保持鸡舍的清洁,防止疾病传播。

再次,预防疫病。

在果园放养养殖土鸡时,要定期进行疫苗接种和防治,以防止疫病的发生。

最后,注意观察土鸡的生长情况,及时调整饲养管理措施。

最后,注意果园与养殖的协调发展。

果园放养养殖土鸡一方面可以充分利用果园资源,提高果园经济效益,另一方面土鸡的肥料也可以作为果树的有机肥料,促进果树的生长发育。

但是,在放养土鸡的过程中,也需要注意果园与养殖的协调发展,如不能让土鸡破坏果树,要采取措施保护果树。

总之,果园放养养殖土鸡是一种可行的养殖方式,能够充分利用果园资源,提高果园经济效益。

在实施过程中,需要选择合适的土鸡品种,合理进行场地布置,进行合理的饲养管理,同时注意果园与养殖的协调发展。

通过以上方法,可以实现果园与养殖的良性互动,促进果园的可持续发展。

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1 / 21 天池计划人员创业项目计划书 (土鸡生态养殖项目)

2016年11月15日 2 / 21

土鸡生态养殖项目目录 1,科学养土鸡。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 2,优质土鸡生态养殖技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2 3,农村土鸡快速饲养技术 。。。。。。。。。。。。。。。。。。3 4,土鸡围林野养综合配套技术。。。。。。。。。。。。。。。4 5,散养土鸡怎样防疫。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

6,怎样放养优质土鸡。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 7,山地大棚土鸡养殖技术 。。。。。。。。。。。。。。。。。 8,介绍土鸡快速饲养技术 。。。。。。。。。。。。 9,野外土鸡的生态养殖 。。。。。。。。。。。。。。。 10,鸡疾病防治--土鸡疾病防治。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11,土鸡围林野养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 13,饲养优质放养土鸡五要点。。。。。。。。。。。 14,农村土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 15,科学养土鸡冬季产蛋多。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 16,土鸡饲养新技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 17,土鸡节料饲喂法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3 / 21

大学生创业贷款申请书 我们是2015年天池计划人员依萨克· (恰尔巴格乡塔依拉克村)和阿卜杜吾普江· 艾麦江(山普鲁镇卡拉克尔村),我们从2016年1月开始下村到现在将近一年了,在这个下村过程当中我们了解到了整个村的历史,情况,地形,经济,和优势。虽然我们是城市小伙没有这么亲密的接触过农民,也没有亲眼看过农活过程。在这个一年之间我们深深的了解到了一粒米都是农民的血汗代价而来的。虽然他们的生活水平,生活环境跟城里的生活水平和生活环境有天地之差但是党中央的各种惠农政策和三农政策,精准扶贫周转资金,各种补贴等各种渠道我们农民的生活水平一天比一天好起来了。 在这一年的时间里我们先把工作干好,不要影响工作的前提下打听了很多人,去了很多地方,吃了不少苦,查了很多资料发现了土鸡养殖业的潜力。所以我们俩决定先租两亩地,养殖1000只土鸡。 农村土地适合土鸡生态散养殖,气候干燥,照日时间长,鸡生态养殖比棚里养鸡优势就是活动范围大,鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,所以我们选择了桃园,年底不但桃子熟了能赚钱反而土鸡喜欢吃桃叶。 据我们计算跟养鸡大户打听一只土鸡的雏鸡11~13元,1000只一共11000~13000元。围栏由120米的铁网而围起来防止野狗之类的禽兽。120米的铁网差不多三千元左右费用能安装起来。3米宽,20米长的避雨,避风的鸡舍(彩钢房)7000元。供水设备、喂料设备、4 / 21

清洁设备、消毒设备、笼具等设备一共2000元。1周龄内(1-7天)每只耗料0.13公斤2周龄内(8-14天)每只耗料0.18公斤3周龄内(15-21天)每只耗料0.32公斤4周龄内(22-28天)每只耗料0.42公斤5周龄内(29-35天)每只耗料0.52公斤6周龄内(36-42天)每只耗料0.62公斤7周龄内(37-49天)每只耗料0.73公斤8周龄内(50-56天)每只耗料0.84公斤9周龄内(57-63天)每只耗料0.90公斤10周龄内(64-70天)每只耗料0.92公斤。1000只鸡三个月大概吃11000元左右的喂料。 养殖1000只土鸡一共需要27000元。我们大概预算,一只土鸡按市场价算起来三个月大的公鸡差不多45元的价格销售,这1000 只土鸡里面因病,各种原因死掉了差不多50只,剩下的950 只土鸡按市场价卖出去的话总工42750元收入,其中村收入15750元。一年可以轮流养三次 年纯收入一共47250元。 之所以写创业计划书是因为首先把空地转化成经济来源的一种出路,用科学方式发展,我们大学生发挥真正的能力先做规模小一点再给老百姓做榜样带动他们奔小康生活。 希望各级领导慎重考虑我们的难处 ,提供大学生创业资金扶持我们,有能力,有胆子,敢想敢做的一批年轻人,向组织部申请5万元的大学生创业资金,还期为2年。

望领导批准 5 / 21

一,优质土鸡生态养殖技术 随着养鸡业的发展,土鸡圈养已普遍采用,虽大大缩短了饲养周期,增加了出栏量,但其风味却不如传统方法饲养的土鸡。为此,我们在土鸡生态养殖方面进行了近一年的试验探索,取得了较好经验。现介绍如下: 1 概念 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据我区域特点,林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 2 主要技术要点 2.1 选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,我们选择了地势较平坦的荒山、灌木林,以果林为主,在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚我们用彩钢房。为了便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。 2.2 选择适合放养的品种 我们选了优质地方土鸡清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。 2.3 育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入野外饲养。3~4周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏。 6 / 21

2.4 严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养,脱温期特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此我们要天气暖和的晴天放养,开始几天,每天放养2~4h,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽,让鸡自由采食,每天早上不要喂饱,把鸡放出去自由活动,采食天然饲料,太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养,防止淋湿羽毛而受寒发病,同时还要防止天敌和兽害。 2.5 疫病控制 野外放养鸡的活动范围广,疾病防治难度相应大些,因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,发现病鸡应隔离饲养。 2.6 饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式,每群一般500~1000羽为宜,第3~4周龄开始放养,围栏分区轮牧,每隔一周期换一块地,放养周期一般控制在一个月左右,这样鸡粪养林,且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期,等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成食物链。 2.7 饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂,3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲,脱温后第1周早晚在棚内喂饲,中午补饲一次,以玉米、小麦、稻谷、豆类、7 / 21

红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;第2周起中餐可以免喂,喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成,5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃饱,5周龄后全部换为谷物杂粮,促进寻找食物,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物。 3 前景展望 我们采用了优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

农村土鸡快速饲养技术 目前,许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法。这种“斗米养斤鸡”的方法,所养出的鸡虽然肥瘦适当,肉质紧实,味道特佳,价高、好售。但成活率低,饲养周期长,耗料多,见效慢,收入少。所以饲养管理方面我们必须做好以下几点,则既可使鸡毛色光亮,保证肉质品味,又能使成活率提高,饲养周期缩短,耗料少,见效快,收入多。

1.鸡舍的构造可用旧房改造,也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性8 / 21

塑料网或竹编网,网眼直径1厘米,网距地面100厘米左右。若是旧房改造,应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米,地窗距地20厘米。

2.鸡舍四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1-2次,不论是改建还是新建鸡舍,都要严格消毒,搞好卫生,验证舍内调温和通风设施。

3.雏鸡的来源为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正,最好我们能自留种鸡,自繁雏鸡。 ①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右,公鸡体重1.6-2.25公斤为宜,公母比为1:10,种鸡公母不宜用兄妹鸡。 ②农家采用母鸡孵化出雏方法时,为使雏鸡日龄统一,除做到喂料投放均匀,按时保质外,先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋),但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。

4.科学管理: ①雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草,铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上,第三周每平方米30只,之后为10只。 ②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。

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