手术后不能吃的食物列表-术后能吃菠菜吗
核心提示：现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
令狐采学
现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。
原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽最大可能不喝不用……
发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。
又
如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。
可以食用豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜
总的来说，不能吃的：
蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子、桃子、杏、芒果、獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒、酒、醋
可以食用：
豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、
菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。
肾切除后饮食禁忌
肾切除后饮食禁忌
肾是人体十分重要的器官，对尿液循环起着至关重要的作用。
但有些患者不得不接受肾切除手术，此后饮食需有所禁忌。
以下是肾切除后应避免食用的食物：
含钾高的食物，如香蕉和某些豆类及豆制品，但一般水果和蔬菜仍可食用；
坚果类食物，如瓜子、花生、核桃等；
某些水果，如桔子；
其他食物，如无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻、动物血及内脏等；
高动物脂肪，如肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等；
发物，如公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等；
刺激性食物及调料，如韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、辣椒、葱、蒜、生姜、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等；
高蛋白食物，如牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、羊肉、蛇肉等；
食用油，如猪油、豆油、花生油、调和油等；
海产品及水产类，如螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等；
其他菜，如咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇等。
此外，肾病患者也需注意限盐，但限盐饮食不应过度，以充足的蛋白和热量摄入为主。
夏季瓜果蔬菜品种多，但肾病患者仍需遵循饮食规则，不可贪凉多食，以免增加肾脏负担。
例如，虽然西瓜可利尿消肿、清热消暑，但多食则尿频增加，糖分累计也可能带来潜在的危机。
肠息肉术后养生食谱
肠息肉术后养生食谱
手术后的肠息肉患者需要注意饮食，下面是一些适合术后养生的饮食建议：
1. 高纤维食物：增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入可以帮助消化系统正常运作。
推荐食物包括绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝等）、水果（如香蕉、苹果、梨等）以及全麦面包、燕麦等。
2. 多喝水：保持身体充足的水分摄入有助于软化粪便，减少便秘的发生。
建议每天喝足够的水，至少8杯。
3. 减少油脂摄入：避免过多食用高脂肪的食物，如炸鸡、炸薯条等。
选择健康的油脂来源，如橄榄油、坚果、鱼类等。
4. 低盐饮食：控制血压，减少盐的摄入对于保护心血管健康非常重要。
尽量减少加工食品和盐的使用量，选择新鲜的食材进行烹饪。
5. 避免辛辣食物：辛辣的食物刺激肠道，容易引发消化不适。
在康复阶段，建议减少或避免辛辣食物的摄入。
6. 适量摄入蛋白质：蛋白质是身体修复和康复所需的重要营养物质。
可以选择瘦肉、鸡蛋、豆类、鱼类等食物作为蛋白质的来源。
7. 温和烹调：选择蒸、煮、炖等温和的烹调方法，减少油炸、烤制等高温烹调方式的使用。
8. 规律饮食：保持定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食。
请注意，以上建议仅供参考，具体饮食方案应根据个人情况和医生的建议进行调整。
在术后恢复期间，患者应遵循医嘱，避免食用对肠道有刺激性的食物，以免影响恢复进程。
心脏手术后，你必须知道的饮食问题沈云婷
心脏手术后，你必须知道的饮食问题沈云婷发布时间：2021-08-13T05:47:27.713Z 来源：《中国医学人文》(学术版)2021年6月6期作者：沈云婷[导读]四川省凉山彝族自治州第一人民医院 615000现如今，人们的生活方式、饮食习惯都出现了较大改变，人们的生活压力和工作压力变大，再加上我国人口出现明显的老龄化趋势，导致心脏病在临床发病率逐年上升，患者数量不断增多，已成为危及人们身心健康的常见疾病类型之一。
严重心脏疾病患者在药物治疗下难以获得有效的病情控制，为了缓解症状、延长存活时间、预防其它并发症，在患者身体条件、年龄等多方面因素满足条件时，需要及时开展心脏手术，改善心功能。
心脏手术包括微创手术和开放手术两大类别，均会对患者造成一定创伤，术后康复对于症状改善和预后有重要意义，特别是需要注意术后饮食，加速患者手术康复。
一、切忌不要随意进补很多刚刚做完心脏手术的患者，以及患者家属，对于术后是否应该马上进补还存在认识误区，主要是因过度担心导致。
一般人的思想意识里，刚刚做完心脏手术的患者身体是非常虚弱的，并且在人的主观意识里只要是动手术就会丢失元气，必须通过大补去进补回来。
因此，经常可以看到心脏手术患者的亲属、朋友带着大量的补品去慰问患者，这其实是有一些问题的。
对于刚刚做完心脏手术的患者来讲，身体比较虚弱，并且术后心脏功能也在逐渐恢复和改善，此时如果患者不经思考的进行进补，不仅不会获得好的进补效果，反而可能造成副作用。
特别是患者心脏手术后食用一些营养品、保健品，市面上销售的营养品、保健品种类很多，并且都打着营养丰富、无副作用等旗号，但是很多都没有得到我国药监局的审核批准，并且有一部分还是伪劣假冒产品，营养性暂且不谈，安全性都无法得到保障。
二、不能吃富含维生素K的食物心脏手术患者在术后需要长期使用抗凝药物，而维生素K会影响抗凝药物的药效，增加患者术后出现血栓的风险，给患者健康和生命安全造成严重威胁。
做手术后不能吃什么
做手术后不能吃什么 一、做手术后不能吃什么 不同手术有不同的忌口需要，如： 1、骨科类手术后饮食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化为宜，应该适当补充粗纤维、钙质; 2、消化系统手术后饮食应该避免一些蛋白粗纤维或植物粗纤维的摄入。宜清淡和细腻，这时需要考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复。 3、产妇手术后避免食用性寒凉食物，宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材。 4、心血管手术后不宜食用猪肉、牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物。此时宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。 5、婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。 二、做手术后不能吃的发物 所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。 发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类： 1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 5、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 三、手术后吃什么伤口愈合快 谷物 皮肤创伤的恢复除了需要补充维生素C、A，锌元素和蛋白质，想要有效吸收利用这些营养物质需要能量来源——葡萄糖的参与，而食用谷物类食物如米饭、小麦、黑豆等不仅能提供能量供给，还能稳定血糖水平。 坚果 坚果如松子、核桃、杏仁等富含维生素E，维生素E具有维持人体生殖机能、促进人体创面愈合的作用。尤其当维生素E与维生素C搭配使用时，具有相互促进的作用。 苹果 苹果是日常生活中常见的营养丰富又相对价格实惠的一种水果。苹果中含有伤口愈合所需的维生素A、B、C，以及丰富的锌元素。 西红柿 西红柿中富含维生素C、胡萝卜素、番茄素，其中维生素C具有修复创面，促进伤口愈合的作用，对保持细胞和血管基质的完整性及增强人体的抵抗力具有极其重要的作用;胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，补给人体对维生素A的需求;番茄素具有超强的抗氧化作用，延缓细胞衰老。 猕猴桃 猕猴桃又名为奇异果，是水果界的维C含量冠军。维生素C又名为抗坏血酸，能提升人体新陈代谢，促进细胞间质的合成，增强毛细血管抵抗力，提高细胞的愈合能力。 苦瓜 苦瓜汁中含有与奎宁类似的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和枯萎素能增进食欲，健脾开胃，对伤口的恢复比较有利。 海带 海带中含有比较丰富的锌元素，锌元素有利于细胞的新生;海带中还含有丰富的烟酸，烟酸是一种水溶性维生素，对于腹膜透析所造成的伤口修复具有重要作用。 芦荟 芦荟中含有缓激肽酶，具有消炎作用，而芦荟中的多糖类物质和维生素可以增强人体对疾病的抵抗力，补充皮肤营养，滋润皮肤，增白皮肤，防止留疤。 病情分析： 您好，一般伤口的愈合是需要很多营养物质的。 指导意见： 所以您的情况建议需要积极的补充富含蛋白质，维生素的食物，如动物肉类，水果，蔬菜等，或者直接静点营养液，这样是有利于补充营养，促进伤口愈合。 手术后的饮食和恢复有密切联系：术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品，可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，以及多吃新鲜的蔬菜水果。1、饮食宜清淡，不食羊肉、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物2、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。3、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。4、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。 病情分析： 蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。 指导意见： 含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。维生素A能够促进伤口愈合，它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C也可以促使伤口愈合。不利于伤口愈合食物比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合 。 您好！一般来说手术后要多吃有营养的物质，比如鱼类，蛋类，这类物质含蛋白质较多，能促进伤口愈合。 病情分析：手术后可以进食蛋白质含量高，补血的食物，但是不能太油腻，以清淡而又容易消化吸收的食物为主，因为手术的病人一般活动的少，肠蠕动差，可以吃点新鲜蔬菜，蛋类，瘦肉，奶制品，花生，枣，木耳，海带等，炖点排骨汤，鲫鱼豆腐汤等汤汁食物营养丰富且容易消化吸收。 病情分析：你好，对于伤口愈合有好处是多食高蛋白的食物（如肉类、蛋类、豆制品、奶类等）;有伤口肯定会疼痛，一般多需要三到五天之后才会减轻，但注意把手抬高可以有一定减轻疼痛的作用。 早期的疼痛，可以适当口服止痛药物。 病情分析：您好，建议进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质；其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合。 病情分析：适宜伤口愈合的食物锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库 不利于伤口愈合食物比如腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。此外，吸烟，心情不好，信心不足都会影响伤口的愈合。 病情分析：您好，术后应该多进食营养价值比较高而且容易消化和吸收的食物。补充蛋白质，比如豆制品、瘦肉、蛋、奶；动物肝脏、新鲜蔬菜及水果等，对术后伤口愈合都是有好处的。 适宜伤口愈合的食物需要含有丰富的锌、蛋白质、脂肪、葡萄糖。缺锌会导致纤维的细胞功能下降，锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物当中。所以，要多补充这些食物才能够补到锌。脂肪类的缺乏也会导致切口的愈合缺损，鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎的作用。所以，它对伤口的愈合有一定的益处。葡萄糖是人体主要的供能，供足充足的能量，是伤口愈合所不可缺少的，在伤口愈合期可以多吃含糖丰富的水果，既可以增加糖分又能够摄取足量的维生素。蛋白质是最能够促进伤口愈合、减少感染机会的食物。含有蛋白质丰富的食物有哪些？包括瘦肉、牛奶、蛋、其它维生素，像维生素A、维生素C。维生素A能够促进伤口愈合，它存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等这些食物中。维生素C可以促使伤口愈合，它存在于一些蔬菜、水果中，大枣也是维生素C的宝库。所以，应该要多补充这些食物，能够促进伤口愈合。 四、做完肿瘤手术后吃什么东西好 做完肿瘤手术后，病人多气血亏损，可酌情多吃一些补血的山药、大枣、桂圆、核桃、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋及奶制品等，适当吃一些新鲜蔬菜和水果。 如果肿瘤是恶性的或者已经癌变，我们不得不接受放疗或者化疗治疗癌症。那么，放疗、化疗后吃什么东西好呢? 1、放疗期间或放疗后，出现照射反应，可致津液耗损，舌红少苔，口干舌燥。则当食用一些滋阴津之品，如梨枇杷、西瓜、藕汁、绿豆、荸荠、芦笋、茅根、蜂蜜、无花果、杏仁、鲫鱼、海参、绿茶等，禁忌辛辣、香燥的面条、辣椒、桔皮等。 2、化疗期间或化疗后，出现白细胞下降时，宜补充动物骨髓、核桃、肝脏、猪手、鱼类、瘦肉、桂园、赤豆、大枣、蘑菇、鹌鹑、鹅血、甲鱼、胎盘、鲨鱼等有抗癌和升白细胞的食品及中成药，如复方阿胶浆的口服液。 病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给健脾胃之食物。如萝卜、山楂、葵花籽、泥鳅、薏仁、核桃、虾蟹、鲤鱼、银鱼、弥猴桃、莼菜、大枣、胖头鱼、草鱼等，则能健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗副作用。如发生口腔粘膜破溃，可用玫瑰花、蔷薇花或桑芽代茶饮。 说了这么多做完肿瘤手术后吃的东西，想必大家应该有个初步的了解了。肿瘤手术(化疗、放疗)对身体伤害很大，但不治疗又不行。所以我们应该在平时的日常生活中注意，避开那些有可能诱发肿瘤、癌症的东西，以保证我们健康生活。
乳腺癌患者手术后饮食及禁忌
乳腺癌患者手术后饮食及禁忌乳腺癌患者手术后的饮食调理对于乳腺癌患者的身体恢复很重要，乳腺癌术后正确的饮食习惯有利于身体各项机能的恢复，并能一定程度上起到防止复发的作用。
乳腺癌患者手术后最好能多吃一些易消化、低脂肪、低胆固醇、优质蛋白质饮食，如牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品、酸奶等，少吃不吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物。
多吃富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。
这样能有效的提高患者身体的抗癌能力。
饮食要均衡、多样化，不偏食、不忌食，荤素搭配、粗细搭配。
烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。
米面不宜过精，适当多吃粗粮杂粮，如玉米、豆类、全麦片等杂粮。
高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的。
饮食有节，要定时、定量进食，少食多餐。
不要暴饮暴食、偏食，要有计划地摄入营养和热量。
膳食为主，补品为辅。
合理进补提高免疫力的食品。
适当选食下列对防治乳腺癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。
水海产品：紫菜、海带、海蜇、海藻、海参、淡菜、牡蛎、泥鳅、鲫鱼等。
豆类：黄豆、绿豆、赤豆、白扁豆、绿豆芽等。
蔬菜：白菜、苤蓝、椰菜花、南瓜、大蒜、胡萝卜、,油菜、芥菜、番茄、茄子、芦笋、卷心菜、四季豆、莲藕、山药、菠菜、丝瓜、马铃薯、芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、黑木耳等。
水果：橘子、苹果、山楂、白梨、香蕉、乌梅、枇杷、柑摘、大枣、鲜猕猴桃、橄榄等。
其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、粳米、灵芝、糯米、苡仁、蜂蜜、蜂王浆等食品。
常吃富有营养的干果种籽类：葵花子，芝麻，南瓜子，西瓜子，花生，核桃，杏干，杏仁，葡萄干等。
保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
乳腺癌术后饮食禁忌：乳腺癌患者术后的饮食要做到合理忌口。
乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰、有碍脾运的食物。
乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。
手术后不能吃的食物有什么？
手术后不能吃的食物有什么？
很多患者会有一些身体的疾病，现在做手术也是一种治疗疾病的方式，大家也不再害怕上手术台了，手术治疗虽然能够及时有直接的治疗疾病，但是手术之后的调理和修复也是一个非常重要的工作，很多人都不知道，做完手术之后应该吃什么?有哪些不能吃?今天就给大家介绍一下。
食用菌类。
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
禽畜类。
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，还易诱发皮肤疮疡肿毒。
果品类。
主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
海腥类。
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发
过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
蔬菜类。
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
以上食物统称为发物，除了发物以外还有一些食物也是手术后不能食用的。
例如，鸡蛋。
它虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个。
在做完手术之后，患者一定要注意做好防感染工作，尤其是一些需要动刀的外科手术，根据手术的严重性，医生会告诉你需要住院的时间，在住院的时候，平时一定不要乱动，以免伤口裂开，不利于手术的恢复，休息也是非常重要的。
术后忌食发物,多吃促进伤口愈合的食物!
术后忌食发物，多吃促进伤口愈合的食物！不论是做什么手术，在术后都应该忌口，尤其是发物，而术后应该多吃促进伤口愈合的食物，如富含蛋白质、植物纤维等的食物。
以下介绍术后的饮食宜忌。
★术后不能吃的食物1.菌类发物如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。
2.海鲜类发物刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。
3.蔬菜类发物大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。
4.水果类发物桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。
此外，杏、芒果也不能食用。
5.大补的食物不能吃如鸡肉、猪肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这类食物性热大补，会引起术后其他并发症，尤其是患有肝炎、过敏体质、肾脏不适的病人，更加不能接触这类食物。
6.调味品不能多吃如葱、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，会刺激到伤口。
★★★各种手术术后不能吃的食物1.骨科类手术后饮食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化为宜，应该适当补充粗纤维、钙质。
2.消化系统手术后饮食应该避免一些蛋白粗纤维或植物粗纤维的摄入。
宜清淡和细腻，这时需要考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复。
3.产妇手术后避免食用性寒凉食物，宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。
可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材。
4.心血管手术后不宜食用猪肉、牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物。
此时宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。
5.婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。
★★★术后能吃的食物首先，应保证摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等，同时还要摄入一些淀粉类的物质，如面条、米饭、土豆等。