低聚异麦芽糖-产品介绍
低聚异麦芽糖行业分析报告

低聚异麦芽糖行业分析报告低聚异麦芽糖是一种新型的功能性食品添加剂,具有低甜、低卡、低血糖等优点,逐渐受到人们的关注和喜爱。
本文将从市场需求、产品特点、产业链分析、竞争格局和发展趋势等方面,对低聚异麦芽糖行业进行详细分析。
一、市场需求分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于食品的安全和健康的需求也越来越高。
而低聚异麦芽糖作为一种天然、低卡、血糖指数低的食品添加剂,能够满足消费者对于健康食品的需求。
目前,市场上各类功能性食品越来越受到青睐,低聚异麦芽糖作为一种理想的替代甜味剂,拥有广阔的市场空间。
二、产品特点分析低聚异麦芽糖是由蔗糖经酶解、分离、纯化等工艺制得的。
它具有甜度低、热值低、对牙齿无害、不易引发血糖波动等特点。
同时,低聚异麦芽糖还具有较其他甜味剂更好的抗结晶性能、携带性能和稳定性能。
因此,它可以广泛应用于食品、饮料、保健品等各个领域。
三、产业链分析低聚异麦芽糖产业链包括原料供应商、制造商、加工商、经销商等环节。
原料供应商主要提供麦芽糖和酶制剂等原料;制造商负责生产低聚异麦芽糖产品;加工商则将低聚异麦芽糖应用于各类食品中;经销商则负责产品的销售和推广。
产业链的协同作用将推动行业的快速发展。
四、竞争格局分析目前,国内低聚异麦芽糖行业竞争格局仍相对分散,市场上存在着一些中小型企业。
其中,一些老牌企业由于技术积累和品牌影响力的优势,占据一定份额;新兴的小企业则凭借低成本、高性价比等优势,逐渐崭露头角。
随着市场需求的增加,行业竞争将进一步加剧,优势企业将不断壮大,非优势企业将面临淘汰。
五、发展趋势分析随着人们对健康食品需求的增加,低聚异麦芽糖行业将迎来显著的增长机遇。
同时,在技术支持和研发投入的推动下,低聚异麦芽糖的产品性能和性价比将不断提高,产品的市场竞争力也将进一步增强。
另外,随着国内外市场的不断开拓和行业的全球化发展,低聚异麦芽糖行业将呈现出良好的发展前景。
综上所述,低聚异麦芽糖行业作为一种新兴的功能性食品添加剂,具有广阔的市场前景。
低聚异麦芽糖 低聚果糖 低聚半乳糖

文章标题:探秘低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚半乳糖的神奇功效1. 引言近年来,随着人们对健康饮食的重视,各种新型的低聚糖开始在市场上备受关注。
其中,低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚半乳糖以其独特的功效备受瞩目。
本文将通过对这三种低聚糖的全面评估,为大家揭开它们的神秘面纱。
2. 低聚异麦芽糖2.1 定义和特点低聚异麦芽糖是一种寡糖,由2-10个葡萄糖分子组成。
其特点是具有良好的溶解性和独特的甜度,而且不易吸收,对血糖不会造成明显的影响。
2.2 神奇功效低聚异麦芽糖对肠道有益,可以促进益生菌生长,改善肠道菌群,维持肠道健康。
它还具有抗氧化、抗炎和降血脂的作用,对预防糖尿病和心血管疾病有一定的保护作用。
3. 低聚果糖3.1 定义和特点低聚果糖是一种天然存在于植物中的寡糖,具有良好的溶解度和口感。
它对人的口腔和消化系统有一定的保护作用,属于低能量的纤维素。
3.2 神奇功效低聚果糖可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。
它还可以预防龋齿,维护口腔健康。
低聚果糖还有助于降低血糖和血脂,对于控制体重和预防肥胖也有一定帮助。
4. 低聚半乳糖4.1 定义和特点低聚半乳糖是一种益生元,能够促进芽孢杆菌等有益菌在肠道中的生长。
它具有优秀的酸耐热性和耐低pH值的特点。
4.2 神奇功效低聚半乳糖对于抑制有害菌的生长有一定的作用,同时还可以增加钙的吸收率,有助于预防骨质疏松症。
它还能够帮助调节血糖和血脂,对于控制糖尿病和心血管疾病有一定意义。
5. 总结与展望低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚半乳糖作为新型的低聚糖,在保健和医疗领域有着广阔的应用前景。
随着人们对健康的重视和对食品安全的需求不断增加,相信这三种低聚糖在未来会有更加广泛的发展和应用。
也需要更多科学研究来验证它们的功效和作用机制。
6. 个人观点低聚糖作为一种健康食品添加剂,对于维护人体的健康有着积极的作用。
但是在使用过程中,需要根据个人的体质和健康状况进行科学合理的搭配和选择,避免过量使用带来的不良影响。
低聚异麦芽糖gi值

低聚异麦芽糖gi值低聚异麦芽糖(Isomalto-oligosaccharides,简称IMO),是一种具有低糖化性质的食品添加剂,也是一种天然的非易消化性碳水化合物。
它由葡萄糖分子通过特殊酶法加工而成,具有较低的能量含量和较低的血糖反应,因此被认为是一种理想的健康代糖。
首先,低聚异麦芽糖具有较低的GI值(血糖指数),这意味着它被消化吸收的速度相对较慢,不会迅速导致血糖飙升。
相比之下,一些常见的高GI值食品,如白米饭、糖果和白面包,会迅速提高血糖水平,增加糖尿病和肥胖症的风险。
因此,通过选择低GI值的食品,如低聚异麦芽糖,可以更好地控制血糖水平,减少对胰岛素的依赖,有利于糖尿病患者的血糖管理和控制体重。
其次,低聚异麦芽糖对肠道有益。
它在胃中不被完全消化吸收,到达结肠时成为益生元的营养源,促进有益菌的生长和繁殖。
这些有益菌,如双歧杆菌和乳酸菌,有助于维持肠道菌群的平衡,促进食物的消化和吸收,减少有害菌的生长,提高免疫力。
因此,低聚异麦芽糖被认为是一种有益于肠道健康的食品添加剂。
此外,低聚异麦芽糖还具有良好的口感和稳定性。
它在食品中应用广泛,可用于制作糕点、饼干、饮料和乳制品等多种食品。
它不仅能够提供甜味,还可以增加食品的口感和稳定性,增加食品的风味和质感。
因此,它被广泛应用于食品工业中,成为一种备受欢迎的食品添加剂。
由此可见,低聚异麦芽糖作为一种血糖指数较低的天然食品添加剂,具有很高的营养和健康价值。
通过选择低GI值的食品,我们可以更好地控制血糖水平,预防糖尿病和肥胖症的发生。
此外,它对肠道健康起到积极的促进作用,增强免疫力,维持肠道菌群的平衡。
因此,在我们的日常饮食中,选择含有低聚异麦芽糖的食品,既可以满足我们的甜味需求,又可以促进身体健康。
让我们一起享受这种美味又健康的食品吧!。
低聚异麦芽糖在糖果行业中的应用

目录低聚异麦芽糖在糖果行业中的应用一、低聚异麦芽糖概述 (1)二、低聚异麦芽糖的性质 (1)(一)酸、热稳定性好 (1)(二)属于低甜度的甜味剂 (1)三、低聚异麦芽糖的生理功能 (1)(一)具有难发酵性、低热值 (1)(二)水溶性膳食纤维作用 (1)(三)预防龋齿 (1)(四)具有良好的配伍性,能够促进钙的吸收 (2)(五)促进双歧杆菌显著增殖 (2)(六)抑制病原菌和腹泻 (2)(七)减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生 (3)四、低聚异麦芽糖的质量指标 (3)五、低聚异麦芽糖在糖果中的应用 (4)(一)低聚异麦芽糖用于硬糖生产 (4)(二)低聚异麦芽糖用于奶糖生产 (6)(三)低聚异麦芽糖用于软糖生产 (7)(四)低聚异麦芽糖用于焦香型糖果生产 (12)(五)低聚异麦芽糖用于牛轧糖生产 (13)低聚异麦芽糖在糖果行业中的应用一、低聚异麦芽糖概述低聚异麦芽糖是以优质淀粉为原料经淀粉酶液化,真菌酶、转苷酶协同糖化,再经过滤、脱色、离交等处理而制得的一种淀粉糖品,现已经正式确认为功能性低聚糖。
功能性低聚糖是由2—10个相同或不同的单糖以糖苷键结合而成,不被胃酸及酶降解,即一般所讲的不消化糖类。
根据产品中功能性低聚糖含量不同可分为IMO-500和IMO-900。
二、低聚异麦芽糖的性质(一)酸、热稳定性好低聚异麦芽糖即使在PH=3、120℃之下长时间加热也不会分解,使用时不用担心低聚异麦芽糖在加工储存过程中有效成分的分解现象,可以广泛应用到罐头、饮料、糖果及高温处理或低PH食品、乳品等领域。
(二)属于低甜度的甜味剂低聚异麦芽糖的甜度约为蔗糖的40%。
而且具有耐热性和防结晶性,故可做食品加工上的品质改良剂。
它可代替砂糖、馅糖等甜味剂,广泛用于饮料、糖果、奶制品、冷饮、调味品、疗效食品等系列产品。
三、低聚异麦芽糖的生理功能(一)具有难发酵性、低热值低聚异麦芽糖很难被人体消化酶所分解,它的能量值几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中胰岛素水平,而且不会形成脂肪沉积,故可在低能量食品中发挥作用,最大限度的满足了那些喜爱甜食而又担心糖尿病和肥胖病等人的要求,因此糖尿病、肥胖病和低血糖等病人均可放心食用。
低聚异麦芽糖和麦芽糖

低聚异麦芽糖和麦芽糖低聚异麦芽糖和麦芽糖是两种常见的糖类物质,被广泛应用于食品、制药和化妆品等领域。
它们在化学结构上有所区别,具有不同的特性和应用。
低聚异麦芽糖是由2-8个麦芽糖分子通过糖苷键连接而成的低聚糖,具有较高的溶解度和稳定性。
它是一种天然产物,常见于食品中的麦芽糖浆、麦芽饮料和啤酒等。
低聚异麦芽糖通过酶解麦芽糖或淀粉得到,具有良好的水溶性和甜度,可用作食品添加剂,提供甜味和增加口感。
此外,低聚异麦芽糖还具有一定的保湿性和抗菌性能,常用于化妆品和药品中,起到保湿、防腐和调理肠道功能。
麦芽糖是由两个葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成的二糖,是一种天然产物,广泛存在于植物中,尤其是谷物中。
麦芽糖是由淀粉经酶解得到的产物,也是啤酒发酵的主要产物。
它具有良好的溶解性和甜味,常用于食品加工中,如糕点、饼干和饮料等。
此外,麦芽糖还具有一定的营养价值,容易被人体吸收利用,是一种较为理想的能量来源。
低聚异麦芽糖和麦芽糖在食品加工中有着不同的应用。
低聚异麦芽糖因其良好的溶解性和稳定性,常用于制作高糖饮料、果冻和糖果等。
由于其甜度较高,使用量相对较少,对食品的口感和甜味有较好的调节作用。
而麦芽糖则常用于烘焙食品中,如糕点、面包和饼干等。
由于麦芽糖具有良好的甜味和溶解性,能够提供独特的香味和口感,使得烘焙食品更加美味可口。
低聚异麦芽糖和麦芽糖还具有一些其他的应用价值。
低聚异麦芽糖具有良好的保湿性能,常用于化妆品中作为保湿剂和抗菌剂。
在药品领域,低聚异麦芽糖也常用于制作口服液和颗粒剂,具有调理肠道和增加药品口感的作用。
而麦芽糖则被广泛应用于制药工业中,常用作糖衣和填料,起到掩masking、调味和增加药物稳定性的作用。
低聚异麦芽糖和麦芽糖是两种常见的糖类物质,具有不同的化学结构和特性。
它们在食品、制药和化妆品等领域有着广泛的应用,为产品提供了甜味、口感和其他功能。
研究和开发低聚异麦芽糖和麦芽糖的应用潜力,将有助于丰富和改善人们的饮食和生活品质。
低聚异麦芽糖国家标准

低聚异麦芽糖国家标准
低聚异麦芽糖是一种重要的功能性食品添加剂,具有增强免疫力、调节肠道菌群、促进钙吸收等多种益处。
为了规范低聚异麦芽糖的生产和使用,保障消费者的健康权益,我国制定了《低聚异麦芽糖国家标准》,以下将对该标准的主要内容进行介绍。
首先,低聚异麦芽糖国家标准对产品的命名和分类进行了明确。
标准规定了低聚异麦芽糖的名称、分类、外观和性状等基本要求,确保产品在市场上的准确定位和识别。
其次,标准对低聚异麦芽糖的成分要求进行了详细规定。
包括产品的总多糖含量、异麦芽糖含量、葡萄糖含量等指标,保证产品成分的合理性和稳定性。
另外,标准还对低聚异麦芽糖的理化指标和微生物指标做出了严格的要求。
比如产品的溶解度、热稳定性、PH值、菌落总数、大肠菌群等指标都在标准范围内有所规定,以确保产品的安全性和稳定性。
此外,标准还对低聚异麦芽糖的包装、储存和运输提出了相应的要求。
确保产品在包装、储存和运输过程中不受外界环境的影响,保持产品的质量和稳定性。
最后,标准还对低聚异麦芽糖的使用范围和限量要求进行了明确规定。
包括产品的适用范围、使用方法、食品添加剂的最大使用量等内容,保证了产品在使用过程中的安全性和有效性。
综上所述,《低聚异麦芽糖国家标准》的出台,对规范低聚异麦芽糖的生产和使用起到了积极的作用,有利于保障消费者的健康权益,推动我国低聚异麦芽糖产业的健康发展。
希望相关生产企业和使用单位能够严格按照标准要求进行生产和使用,共同维护食品安全,促进食品产业的可持续发展。
低聚异麦芽糖妇科凝胶对妇科疾病研究

低聚异麦芽糖妇科凝胶对妇科疾病研究阴道炎是女性最常见的真菌感染性疾病之一,具有发病率高、复发率高的特点。
阴道炎一旦发生就会导致患者阴道内糖原增加、机体免疫力下降,严重影响患者生活质量。
阴道炎的临床治疗包括口服抗真菌药物和阴道抗真菌药物,但治疗效果并不理想。
在正常情况下,阴道内存在需氧和厌氧细菌,当阴道菌群之间的生态平衡被打破,就会引起细菌性阴道炎、真菌性阴道炎、滴虫性阴道炎等,常用治疗阴道炎的药物一般是克霉唑、甲硝唑等,但是长期用药后患者可能会出现一系列不良反应,不利患者康复。
基于此,本文对阴道炎患者进行研究,分析低聚异麦芽糖妇科凝胶在阴道炎患者治疗期间的临床效果,从而为阴道炎的治疗提供一定帮助。
结果显示:低聚异麦芽糖妇科凝胶在阴道炎患者治疗期间可有效改善炎症因子水平,提升阴道健康评分、阴道炎症评分与阴道脱落细胞成熟度评分,以及提升患者外阴疼痛消失时间、黏膜充血消失时间与外阴瘙痒消失时间等临床症状,且安全性较高。
一、资料与方法1、一般资料选取接受治疗的阴道炎患者96例作为研究对象,采用随机抽签的方式将患者分为观察组与对照组两组,观察组患者年龄22-30岁,平均年龄(28.8±1.6)岁;对照组年龄19-39岁,平均年龄(27.7±2.2)岁。
所有患者经一般临床资料比较后并无差异(P>0.05),具有可比性。
2、研究方法对照组实施壳聚糖凝胶治疗,使用清水将患者外阴清洗干净,然后将壳聚糖凝胶推至患者阴道深处,使其能够覆盖在宫颈口周围,每晚1次用药治疗。
观察组实施低聚异麦芽糖妇科凝胶治疗,先将患者阴道清洗干净,然后将低聚异麦芽糖妇科凝胶注入患者阴道内部,该产品由低聚异麦芽糖、卡波姆、明胶、甘油、三乙醇胺、苯甲醇、苯氧乙醇及纯化水制成的凝胶与给凝胶器组成,经过一段时间治疗后,分别检查两组患者阴道分泌物、清洁度、炎症状况以及肌肉组织病理的变化情况。
二、观察指标与统计比较两组患者治疗前后相关指标评分、炎症因子水平、临床症状改善时间及两组患者治疗期间不良反应发生情况。
低聚异麦芽糖与异麦芽低聚糖

低聚异麦芽糖与异麦芽低聚糖
低聚异麦芽糖和异麦芽低聚糖都属于低聚糖类别,但它们在化学
结构和来源上有所不同。
1.低聚异麦芽糖(LowMolecularWeightIsomaltose):
化学结构:低聚异麦芽糖是由异麦芽糖分子组成的低聚糖,异麦
芽糖是麦芽糖(麦芽中含有的糖类)的异构体。
来源:通常是通过水解淀粉或麦芽提取得到。它是一种由2个葡
萄糖分子组成的低聚糖,具有较低的分子量。
2.异麦芽低聚糖(Isomaltooligosaccharide,IMO):
化学结构:异麦芽低聚糖是由异麦芽糖分子组成的低聚糖。与低
聚异麦芽糖相似,都是异麦芽糖的低聚体。
来源:通常通过淀粉经酶解和异构化过程得到。异麦芽低聚糖是
一种淀粉糖分解产物,含有异麦芽糖、异麦芽三糖等。
低聚异麦芽糖和异麦芽低聚糖都是由异麦芽糖分子组成的低聚
糖,其异麦芽糖单元具有类似的结构。它们在食品工业中被用作添加
剂,具有较低的甜度、对血糖的影响相对较小以及对肠道有益的特性。
在产品标签上,你可能会看到它们的不同命名,具体取决于生产商或
市场的标准。
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龋齿也是我国儿童最普遍的牙病之一,保护儿童口腔卫生、预防 牙病,用低聚异麦芽糖代替白砂糖,防止龋齿[5]。
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2.2 低聚异麦芽糖的生理功能:
2.1 低聚异麦芽糖的物理特性..........................................................................3 2.2 低聚异麦芽糖的生理功能:....................................................................... 4 2.3 低聚异麦芽糖的功效................................................................................. 6 2.4 有关低聚异麦芽糖的权威数据库文献参考:........................................... 7 三、低聚异麦芽糖的安全性.................................................................................... 8 1、低聚异麦芽糖广泛存在于传统食品中........................................................ 8 2、低聚异麦芽糖的安全性评估:.................................................................... 9 3、国外对低聚异麦芽糖的安全法规规定........................................................ 9 四、国家相关部门对低聚异麦芽糖的态度........................................................... 13 1、被批准为新资源食品................................................................................. 13 2、低聚异麦芽糖的适用人群:...................................................................... 14 五、客户使用效果见证.......................................................................................... 15 六、同类功能产品对比.......................................................................................... 17 七、购买服务..........................................................................................................18 八、点击这里购买.................................................................................................. 17
由于低聚异麦芽糖难以被人体吸收,所以它又是糖尿病人和低血 糖患者理想的甜味剂。另外它不易被龋齿菌利用,不会引起龋齿的发 生。
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(2) 间接效应 低聚异麦糖促进有益菌生长后,有益菌会产生许多有益的生理效
应。 对一个健壮的人来说,有益菌群如双歧杆菌、乳杆菌占 95%以上,
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Байду номын сангаас
一、低聚异麦芽糖的产生 低聚异麦芽糖是以玉米淀粉为原料,经液化,糖化转苷、精制提
纯后制得,整个过程属于生物酶反应、物理固态液态变化过程。 由于不是纯碎的化工反应品,因此低聚异麦芽糖是安全的加工产
品。 低聚异麦芽糖中包括多种组分,其中包括最重要的三个成分:异
麦芽糖(IG2)、异麦芽三糖(IG3)、潘糖(P),这三个都是功能糖,就 是对人体生理起功效作用的物质,他们合在一起称为低聚异麦芽糖 (缩写为:IMO)。经过精制提纯后得到低聚异麦芽糖含量(占干物质) ≥90%,其中:异麦芽糖+潘糖+异麦芽三糖含量(占干物质)≥45 %。
作为人体肠道中最重要的有益菌群-双歧杆菌的增殖因子,低聚 异麦芽糖间接的生理功能己为国内外许多科学家所证实,因此低聚异 麦芽糖的生理功能是显著的[6]。
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2.3 低聚异麦芽糖的功效
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综合上述,不难看出低聚异麦芽糖的功效有以下方面: (1)低聚异麦芽糖以 40—100 倍的速率迅速增殖体内有益菌, 抑制有害菌,清除体内垃圾与毒素,解决便泌腹泻、毒素堆积问题, 是目前无副作用清肠排毒的最好产品! (2)低聚异麦芽糖可靶向性调节肠胃菌群平衡,实现肠内微生 态平衡,重组良性微生态环境,维护肠道黏膜屏障,阻止毒素进入血 液。对慢性肠炎、胃炎、胃溃疡等有显著效果。 (3)低聚异麦芽糖全面均衡调理肠道菌群,协调辅助补充钙、 铁、锌等多种矿物质和多种氨基酸,促进人体对蛋白质的消化吸收, 给身体细胞提供充足的营养,从根本上调理人体平衡。 (4)低聚异麦芽糖可复活机体免疫系统,能够中和病毒、毒素 及致病菌等生物活性抗原,分解破坏致癌物质,对预防结肠癌、直肠 癌有重要作用,免疫屏障功能强大。 (5)低聚异麦芽糖能增强我们的生理功能,净肠排毒,延缓衰 老,护肠养胃,对手术期病人,孕产期身体虚弱人群,有着显著的增 强体质作用,对老年人肠胃改善有着非常显著效果。 (6)适合糖尿病患者食用,可治疗便秘,改善肠道卫生,维护 肠道有益菌的数量,减少大便时间。
麦芽糖、热量低,难以被人体消化,食用后基本上不增加血糖血脂, 但有润肠、通便作用,可用来代替部分蔗糖,降低食品甜度并改变其 味质,增加味感[1]。 (2) 粘度
就是粘不粘手,低聚异麦芽糖浆(水溶液)与相同浓度白砂糖溶 液粘度很接近,差不多[2]。 (3) 耐热性和耐酸性
低聚异麦芽糖耐热、耐酸比较强。也就是在高温下和酸性条件下 不会被分解。人体的胃里是酸性环境,也不会被分解掉[3],所以能进 入到肠道供有益菌利用。 (4)抗龋齿性
市面上有两种型号产品:IMO-90 和 IMO-50。IMO-90 中功效成分 含量要高于 IMO-50,也就是 IMO-90 最好。
IMO-50 与 IMO-90 的比较
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二、低聚异麦芽糖的特性、功效
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2.1 低聚异麦芽糖的物理特性
(1) 甜度 甜度低,为蔗糖的 40%-50%,就是比白砂糖要淡一半。低聚异
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2、低聚异麦芽糖的安全性评估:
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3、国外对低聚异麦芽糖的安全法规规定
日本厚生省食安凳第 0701007 号批准 IMO 可作为特定的保健用食 品成分,被视为一种食品而非食品配料或食品添加剂,并规定了使用
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量及注意事项。
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美国 FDA2009 年 2 月批准由加拿大 BioNeutra 公司于 2008 年申请 的 IMO 作为一般性安全物质(GRAS)的申请(GRAS 公告号 GRN000246), 内容为:IMO 混合物可作为一种配料应用于各种食品中。最大使用量 上升到 15g/d(份)
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2.4 有关低聚异麦芽糖的权威数据库文献参考:
关于低聚异麦芽糖的特性、功效研究,有许多文献数据,以下列 出部门参考。 【1】黄圣基,万守明.功能性低聚糖的特性及生理功能[J].食品研究 与开发,1999,20 (4) : 47-5 l 【2】毕金峰,刘长江.低聚异麦芽糖的特性及应用[J].粮油食品科 技,2002,10(5):42-44 【3】鲍元兴,杨维亚,孙榕蔚.低聚异麦芽糖的高新分离技术[J]. 淀 粉与淀粉糖,200l (1) : 24 - 29, 18 【4】 赵凯,张守文,方桂珍.低聚异麦芽糖的特性及其在低糖冰淇淋 中的应用研究[J].食品科学, 2003, 24 (1) : 73-75 [5].Jong-won-yun, et al.Continuous Production of Isomaltooligosaccharides from Maltose Syrup by Immobilized Cells of Permeabilized Aureobasidium Puiiuians [J]. Biotechnology Letters, 1994, 16(11): 1 145-1150. 【6】李茂龄.低聚异麦芽糖的生理功能研究. 中国食品添加剂 [J],2002 (2) : 37-39, 55 【7】低聚异麦芽糖对肠道菌群增殖研究 【8】低聚异麦芽糖调节肠道菌群动物实验研究报告 【9】 卢义成,高宗章.低聚异麦芽糖的功能特性与工业化开发[J].
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低聚异麦芽糖(天健)
目录
一、低聚异麦芽糖的产生........................................................................................ 2 二、低聚异麦芽糖的特性、功效.............................................................................3
粮食与饲料:工业, 1999 (4) : 42-44