以色列节水农业
智能节水灌水的以色列成为“欧洲厨房”
智能节水灌水的以色列成为“欧洲厨
房”
想必大家都知道，以色列是一个很缺水的国家，但是在农业上，以色列也是遥遥领先的，滴灌喷灌是农业上的一个增大的发现，解决了农业用水的问题。
以色列鼓励农民使用经处理后的城市废水进行灌溉，其收费标准比国家供水管网提供的优质水价低20%左右。
全国分布着百万个地方集水设施，每年收集约1~2亿立方米水，直接利用或注入当地水库或地下含水层。
以色列目前超过80%的农业土地使用滴灌，还积极发展智能节水灌溉，全部实现计算机控制、自动化操作。
整个系统根据事先编定的程序和土壤墒情监测反馈信息，自动操纵水泵、闸阀进行灌溉。
以色列每年都在推出新的滴灌技术与设备，并从滴灌技术中派生出埋藏式灌溉、喷洒式灌溉、散布式灌溉等多种技术与装备。
滴灌技术从根本上改变了传统耕耘观念，在以色列人们更喜欢沙漠种植，因为烈日干旱使光合蒸腾作用更强，土地不板结，可由电脑任意控制水肥滴灌，使果蔬味道鲜美。
欧洲市场上的瓜果蔬菜有四成来自以色列，以色列也由此获得“欧洲厨房”的美誉。
以色列滴灌技术的经验借鉴3篇
以色列滴灌技术的经验借鉴篇一：以色列滴灌技术——节水、高效的先进农业技术以色列作为世界上水资源稀缺的国家之一，面对水资源短缺的问题，已经掌握了先进的滴灌技术，将灌溉水与化肥和农药等配合使用，实现高效节水，提高了农业生产力和质量，让以色列这个“沙漠之花”成为了世界先进农业技术的代表之一。
滴灌技术是一种利用一定量的水、肥料和其他营养物质通过小孔流入土壤，在根系范围内逐渐滴入水的一种灌溉方式。
与别的灌溉方式相比，它可以精准浇水，避免灌溉过量，保证土壤湿度，增加农作物生长速度，还可以节省水资源，防止土壤侵蚀等环境问题，优势非常明显。
滴灌技术不仅可以削减农业生产中所需的水量，还可以满足不同植物的生长需求。
由于滴灌技术具有非常优秀且精确的喷水技术，可以减少农产品的污染和损失，这对于国家的耕地土地和生态环境的保护都有非常有利的影响。
因此，滴灌技术最初在1960年誕生之初，即被视作可供改善土地利用和水利资源平衡的创新技术。
这项技术在1970年在以色列和美国广泛应用，并开始进入发展中国家。
以色列是滴灌技术的先行者和开拓者，所以以色列的滴灌技术得到了世界各地的认可和推广。
在以色列，淡水资源十分有限，每年来自天然渠道的淡水资源总量仅为约四十万美披索，依靠蓄水池和废水回收利用技术等手段存储和利用水资源。
而在这样一个水资源严重不足的情况下，以色列人通过不断完善技术创新，发展了领先世界的滴灌技术，最大程度地利用了水资源，将这种技术应用于农业高效灌溉和其他用途中。
总的来说，以色列沙漠地区滴灌技术的成功案例为世界其他蓟农业国家提供了一个经济、节水、高产、低污染的模式，促进了全球粮食安全和绿色的农业生产，并向世界展示了以人为本、环保和可持续发展的新农业实践思路。
篇二：以色列的滴灌技术——可持续和先进的农业技术技术进步已经成为农业持续发展、抵御气候变化和保障食品安全的关键因素之一。
以色列农业技术在过去几十年中获得了巨大的成就，其中最令人瞩目的是水分和肥料的可持续利用方面的进步。
以色列—全球节水农业的冠军
以色列—全球节水农业的冠军秦为胜以色列是一个位于地中海东南沿岸，地处西亚巴勒斯坦地区的弹丸小国，2016年以色列总人口仅855万人，其中犹太人口637.7万人，是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家。
全国实际控制面积为2.57万平方公里，年平均降雨量仅200毫米，60%土地属于干旱或半干旱地区，是一个极度干旱缺水的国家；2/3国土被沙漠、丘陵覆盖，自然条件差，其中内盖夫沙漠地区占国土一半以上面积，达到1.2万平方公里以上。
人均每年可用水资源300m3，不到全球平均水平的1/30，约为我国平均的1/8；降水主要集中在11月至次年4月，其它季节少雨乃至无雨。
面临这样恶劣的自然条件，有谁敢说工农业生产可以不受影响，国民经济能够繁荣昌盛？以色列按地形可以分为四个不同的区域：海岸平原、中央的高原地带、约旦大裂谷以及内盖夫沙漠。
地中海沿岸的海岸平原从北部的黎巴嫩边界一直延伸至南部的加沙，该地区属地中海气候，降水较丰富，土壤肥沃而潮湿，是农业和亚热带水果栽种的重要地带。
海岸平原的东部是中央的高原地带，高原地带的北边是加利利山脉的山丘，更南边的地区是由许多小型而肥沃的溪谷地区所组成的撒马里亚山脉；再往南则是荒芜的朱代山丘地区。
中央高原地带的东部是约旦大裂谷，属于长达6500公里的东非大裂谷的一部分。
在以色列境内的裂谷是由约旦河、加利利海、以及死海所构成。
内盖夫沙漠由大约12000平方公里的沙漠组成，占据了以色列的一半土地面积。
约旦河发源于叙利亚境内的赫尔蒙山，向南流经以色列，在约旦境内注入死海，全长360多公里，它是世界上海拔最低的河流。
约旦河过去是以色列重要灌溉水源，1964年，以色列开始在约旦河筑坝从加利利海引水，也是在1964年，约旦修建一条水渠，从约旦河的另一条主要支流耶尔穆克河引水，叙利亚也建造了水库拦截耶尔穆克河河水。
环保主义者谴责以色列、约旦和叙利亚大规模引水损害约旦河的生态系统。
在现代，约旦河水量的70%到90%都被人类使用，流量大为减少。
农业水资源高效利用的实践案例
农业水资源高效利用的实践案例在全球水资源日益紧张的大背景下，农业作为用水大户，提高水资源的高效利用变得尤为关键。
不同地区的人们结合自身的地理、气候等条件，探索出了许多行之有效的实践案例。
一、以色列的滴灌技术以色列是一个水资源极度匮乏的国家，大部分地区为干旱或半干旱地区。
在这样恶劣的自然条件下，以色列却发展成为了农业强国，其关键就在于高效的滴灌技术。
滴灌系统是通过一系列的管道将水一滴一滴地、精准地输送到植物根部附近的土壤中。
这种灌溉方式相比于传统的大水漫灌，能够最大限度地减少水在传输过程中的蒸发和渗漏损失。
每一株植物都能得到适量的水分供应，避免了水资源的浪费。
以色列的滴灌技术还配备了智能化的控制系统。
这个系统可以根据土壤的湿度、植物的生长阶段等因素自动调整滴灌的水量和频率。
例如，在作物的幼苗期，所需水量较少，系统就会相应减少滴灌量；而到了作物生长旺盛期，需要大量水分时，系统则会增加滴灌量。
从实际效果来看，滴灌技术使以色列的农业用水效率大幅提高。
原本需要大量水资源的农作物，在滴灌技术的支持下，能够在有限的水资源供给下茁壮成长。
而且，由于水直接滴灌到根部，减少了土壤表面的水分，也降低了杂草生长的机会，减少了杂草与作物争夺水分的情况。
二、中国宁夏的节水型农业在中国的宁夏回族自治区，也有着独特的农业水资源高效利用实践。
宁夏地处西北干旱半干旱地区，水资源短缺一直是制约农业发展的重要因素。
宁夏推行了一种叫做“膜下滴灌”的技术。
这种技术是在滴灌技术的基础上，在地表覆盖一层塑料薄膜。
薄膜的存在进一步减少了水分的蒸发，同时还具有提高土壤温度、抑制杂草生长等优点。
当地的农民还会根据农作物的布局和需水量，合理规划灌溉区域。
比如在种植玉米等需水量较大的作物时，会采用较大密度的滴灌管道布局，确保每一株玉米都能得到充足的水分。
而对于一些耐旱作物，则会适当扩大滴灌的间距，在保证作物生长的前提下，节约水资源。
宁夏还注重水资源的循环利用。
以色列高效节水农业的启示
以色列高效节水农业的启示以色列是干旱缺水国家，位于地中海东岸，国土面积狭小，人口近600万，农业人口占4 %左右。
北部是崎岖的高地，中部是丘陵地带，由中部向南伸展是沙漠地区。
全国年均降水量为200毫M，多集中在11月至次年4月间的冬季。
降水量分布不均，其北部的年降水量为700——800毫M，中部为400——600毫M，南部仅25毫M，全国有一半地区降水量不足150毫M。
1997年以色列的可用淡水仅为16.2亿立方M，另外，有2.75亿立方M城镇污水、1.25亿立方M微咸水、0.1亿立方M淡化海水得以利用,人均水资源量仅365立方M.目前,以色列灌溉面积22万公顷,约占耕地面积的一半,农业用水量为12.58亿立方M，占总供水量的62%。
以色列在耕地资源和淡水资源严重缺乏的条件下，大力发展规模化高效农业，采用新思路、新技术，以最少的水量投入获得最大的经济效益：灌溉水量由1975年的每公顷8700立方M降为1995年的5500立方M，每立方M的产量由1.60千克上升到2.32千克.椰枣树、葡萄园、果园到处可见，农产品大多数品种不仅满足国内需求，而且大量出口，被誉为欧洲的“冬季厨房”，农民的生产经营环境日益改善，经济效益不断提高。
一、以色列节水农业的成功经验1、建设国家输水工程，解决水资源空间分布不均问题。
以色列北部水资源占全国80%，可供灌溉的土地仅占35%；南部干旱区水资源占20%，而需灌溉土地占65%。
因此，以色列重视输水工程建设，第一项工程是用直径为1.68M的输水管道将130千M外、位于以色列中部的“亚空”河水引到南部的内盖夫沙漠地区，年输水量为1亿立方M。
第二项工程是1964年完成的国家“北水南调”工程，包括地下管道、明渠、水库和隧道，每年输水量是4亿立方M。
水来自以色列北部的加加利湖，此湖低于海平面200M。
首先把水抽到海拔150 M 的高度，水从这个高度流到沿海地区，再沿途泵到内盖夫地区，发展灌溉农业。
以色列节水灌溉技术
地中海东岸的美丽海滨城市－－特拉 地中海东岸的美丽海滨城市－－特拉 －－ 维夫城
如何解决水资源短缺问题
死海卫星影像
（1）国家输水工程调整了水资源分布格局 以色列地表水资源分布很不均匀，80%的水集中在北部地 区，只有20%在南部地区，但全国65%的耕地面积却在南部。 以色列建国后，虽连年战争，军费开支很大，但仍于1953年 开始兴建国家北水南调输水工程，耗资1.47亿美元，于1964 年基本完成。 国家北水南调输水工程的投入使用，既缓解了地区间水土 资源的不平衡状况，也标志着以色列全国性水网工程的初步 形成。国家输水系统就好比大动脉，沿途联接了许多地区性 水利工程，地区性的小型供水系统就好比毛细血管，形成了 一个四通八达的供水网络，这些都为以色列统一调配使用水 资源、实施水配额制度奠定了物质基础。源自2）滴灌技术造就了节水农业
农业曾是以色列的立国之本，也一直是其用水大户。目前每年大约有70％～75％的用水配额分配给 农业经营者，用于农业灌溉。 20世纪60年代以来，随着以色列著名的滴水灌溉技术的发明和发展，以色列农业在世界上创造了一 个沙漠农业的“神话”。 由于地处干旱半干旱地区，历史上灌溉问题始终是制约以色列农业发展的主要因素。以色列农业灌 溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌等几个阶段。20世纪50年代，喷灌技术代替了长期使用的 漫灌方式。到了60年代，以色列水利工程师西姆查•布拉斯父子首次提出了滴水灌溉的设想，并研制出 了实用的滴灌装置。从此，以色列农业灌溉发生了根本性的革命，滴水灌溉技术不断更新、推广，现在， 以色列超过80％的灌溉土地使用滴灌方法，使单位面积耕地的耗水量大幅下降，水的利用效率大大提 高。 滴灌技术推广30多年来，在保持农业用水总量（约13亿m3）基本稳定的条件下，以色列全国灌溉面 积和耕地面积不断增加，农业产出翻了几番，同时，农业人口在总人口中的比重不断降低，已从原来的 60％下降到目前只有3％。[1] 滴灌是压力灌溉技术中的一种，非常适用于精细种植，它拥有其它灌溉方式无法比拟的优点：1）节水 显著，水通过压力管直接输送到农作物根部；2）适用性强，由于侧管上每个滴头的滴水量均匀一致， 即使在梯田、陡坡地势及较远距离也能使用，且不会加剧水土流失；3）肥水结合，把肥料加到水中， 经过滴头直达植物根系，肥料利用率大幅提高，节肥效果同样显著；4）可利用沙漠含盐的地下咸水或 处理后的回用污水进行滴灌，解决了水中所含盐分在作物根围附近停留积聚等问题，使得微咸水灌溉成 为可能。 目前，以色列每年都在推出新的滴灌技术与设备，并从滴灌技术中派生出埋藏式灌溉、喷洒式灌溉、 散布式灌溉等，这些技术有的已经进入了包括中国在内的国际市场。例如，以色列著名的NETAFIM滴 灌技术设备公司，产品和服务遍及70多个国家和地区，年产滴头300多亿只，年销售额超过2亿美元， 占全球灌溉设备市场总销量的70％。
以色列节水技术
以色列高效节水技术以色列位于亚洲西部，北接黎巴嫩、叙利亚，东临约旦，西南与埃及接壤，西濒地中海。
面积约为2．8万平方公里，人口700万左右。
以色列的水、土地和矿产资源都很贫乏，但经济较发达，人均国民生产总值达1．8万美元，居世界前12位。
以色列工业主要有电子、军火、钻石加工、化工、纺织、电机、运输设备等。
以色列农业非常发达，农业人口占3％。
在农业生态环境非常恶劣的条件下，生产的农产品不仅满足了自身需求，水果、蔬菜、花卉等还大量出口，每年创汇达4．7亿美元。
一、以色列发展节水农业的特点和经验但以色列非常重视农业发展，特别是采用先进的科学技术和现代化的经营模式，创造出了令世界瞩目的农业发展成就。
以色列现代农业发展主要有以下特点和经验。
一是扬长避短，发展旱作农业，建设沙漠绿洲。
以色列国土的2／3都是沙漠，人均水资源仅270m3，只是世界平均水平的3％，我国人均的1／8。
面对恶劣的气候、土壤、水源等自然条件，以色列政府因地制宜，大规模发展作物根部滴灌和建设现代化的温室(或塑料大棚)环境控制“农田”，建成了一个个沙漠绿洲。
二是以科学用水为基本国策，大力推行节水灌溉。
首先，注重用经济手段和市场机制保护水资源。
建立水、土、空气等生态系统“红线制”，严格控制水质和采水量。
全国实行有偿用水和用水许可证、配额制。
其次，大力推广节水灌溉技术。
自以色列建国以来，其农业生产增长了12倍，而农业用水量只增长了3．3倍。
可以说，以色列最大限度地利用了水资源，是当今世界发展节水灌溉技术最有成效的国家。
其发明的滴灌技术，可以使水分在土壤中均匀扩散，减少蒸发和渗漏，提高水肥利用率。
目前滴灌技术已发展到第6代，供无土栽培使用的低流量滴灌喷头，每小时供水仅200mm。
以色列每公顷农田用水量从1960年的8700m3减少到现在的5250m3，水肥利用率达90％，并有效防止了土壤盐碱板结化。
第三，微灌方法的采用，带来了施肥技术的巨变——水肥灌溉兴起。
以色列节水农业取得了世人瞩目的成...
•试题答案
分析由于西亚降水稀少，农作物需要引水灌溉，农业多分布在河谷平原和沙漠中的绿洲上．美索不达米亚平原也叫两河平原，是西
亚主要的灌溉农业区．以色列气候干旱少雨，淡水资源严重缺乏，但由于大力发展节水农业，取得了令世人瞩目的农业成就．
解答解：以色列在淡水资源严重缺乏的条件下，节水农业获得了巨大成功．以色列农业节水技术主要有以下两点．一是大力推广节水灌溉技术，提高农业灌溉水的利用率．二是充分开发水源，利用微咸水和废水灌溉．目前，以色列的灌溉技术和设备已经出口到很多国家．故选：B．
点评本题考查以色列的节水农业，要理解记忆．
分析由于西亚降水稀少，农作物需要引水灌溉，农业多分布在河谷平原和沙漠中的绿洲上．美索不达米亚平原也叫两河平原，是西亚主要的灌溉农业区．以色列气候干旱少雨，淡水资源严重缺乏，但由于大力发展节水农业，取得了令世人瞩目的农业成就．
解答解：以色列在淡水资源严重缺乏的条件下，节水农业获得了巨大成功．以色列农业节水技术主要有以下两点．一是大力推广节水灌溉技术，提高农业灌溉水的利用率．二是充分开发水源，利用微咸水和废水灌溉．目前，以色列的灌溉技术和设备已经出口到很多国家．故选：B．
点评本题考查以色列的节水农业，要理解记忆．。
以色列滴灌技术
以色列滴灌技术以色列滴灌技术随着全球各地气候变化趋势明显，水资源越来越短缺，农业灌溉成为全球重要挑战。
当今全球68%的淡水用于农业，因此提高灌溉效率和减少水资源浪费是重要的农业可持续发展目标。
以色列在这方面有着世界领先的滴灌技术，成为了一个优秀的示范。
本文将从以下四方面介绍以色列滴灌技术：起源背景、工作原理、应用及优点。
一、起源背景以色列是众所周知的被誉为“沙漠花园”的国家，素有“节水灌溉之国”的称号。
上个世纪60年代初，以色列面临严重的水危机。
经过多年的努力，以色列通过滴灌技术有效解决了水资源的严重短缺问题，同时提高了农业生产效率。
以色列滴灌技术源于上个世纪60年代初期的一项发明：一位以色列工程师——塞尔威加利特（Simcha Blass）发明了一种依靠微型管将水滴漏下来的灌溉系统。
该系统可精确控制土壤中的水分，让农作物得以在最恰当的时间获得恰好的水分。
这种灌溉方法可以保证每一个农作物的水分充足，并防止过度浇水浪费水资源。
从此以后，这种滴灌技术不断改进，被广泛应用于许多国家的农业灌溉中，成为世界上最具创新力和实用性的灌溉技术之一。
二、工作原理以色列滴灌技术的原理是将水通过管道输送到滴灌管道上，以滴灌口滴水的方式将水滴滴在植物根部的土壤上。
滴灌管道可以准确控制水的流量，以保证每个作物根部的土壤含水量保持在最适宜水分范围内。
与传统的农业灌溉方法相比，滴灌系统具有以下优点：1. 降低水的消耗传统的农业灌溉方式需要较大的用水量，其中很多水被由于透过土壤磨损而流失。
而滴灌技术通过精密的计量，使作物根部仅获得恰好的水分，在减少水的浪费的同时，保持水分的均衡分配，达到无浪费、高效用水的目的。
2. 提高农作物质量滴灌系统直接将水递送到作物根部，避免了叶面积水造成的作物病害，从而减少了资金和时间上的浪费。
滴灌还能实现快速抗旱。
研究表明，采用滴灌系统的农作物在植株大小、产量、质量、含水量和养分转移方面都更优。
3. 适用性广滴灌技术无需大量土地，就能达到高产高效的目的，因此它可以在小型种植环境中使用。
以色列农业沙漠农业创新与节水技术
以色列农业沙漠农业创新与节水技术随着全球气候变暖和人口增长，全球范围内的水资源短缺问题日益严峻。
在这种情况下，农业作为水资源的主要消耗者之一，亟需创新的节水技术来提高农业生产效率。
以色列作为一个沙漠地区，不仅面临着严重的水资源短缺问题，还面临着土地贫瘠和气候极端等挑战。
然而，以色列凭借其农业沙漠农业创新与节水技术，实现了令人瞩目的农业产量和水资源利用效率，为全球农业和水资源管理提供了有益的借鉴。
一、水资源短缺与农业发展的挑战在以色列，水资源短缺一直是农业发展的主要挑战之一。
以色列的水资源主要依赖于雨水和地下水，而自然降水相对有限。
此外，以色列地区大部分土地被沙漠覆盖，土壤贫瘠，不利于农作物的生长。
再加上高温、强风和干旱等极端气候条件，传统的农业方式在以色列几乎无法实现可持续发展。
二、沙漠农业创新的需求与实践为了解决水资源短缺和农业发展的挑战，以色列农业采取了一系列创新的沙漠农业技术。
1. 高效滴灌技术滴灌技术是以色列农业中最重要的节水技术之一。
滴灌系统通过利用管道将水滴按需送到植物根部，实现了对水资源的精确控制和利用。
传统的喷灌系统浪费了大量的水，而滴灌系统只在植物根部提供所需的水分，最大限度地减少了水的浪费。
这项技术不仅提高了农作物的水分利用效率，还减少了土壤侵蚀和植物疾病的风险。
2. 膨胀水凝胶膨胀水凝胶是一种能够吸收大量水分并在干旱条件下释放水分的多孔材料。
以色列农业广泛使用膨胀水凝胶来提高土壤的保水性。
这种材料可以吸收比其自身重量数倍的水分，并在干旱时缓慢释放给植物。
膨胀水凝胶不仅减少了水的使用量，还避免了土壤干燥和植物死亡的风险。
3. 薄膜覆盖技术以色列农业广泛应用薄膜覆盖技术来减少水分蒸发和土壤侵蚀。
薄膜覆盖可以有效减少土壤表面水分的蒸发，并减少降水后的土壤侵蚀。
其次，薄膜覆盖还可以调节土壤温度和湿度，提供更适宜的生长环境，提高农作物的产量和质量。
三、以色列农业的成就与经验凭借这些农业创新与节水技术，以色列取得了令人瞩目的农业发展成就。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
以色列：创造节水农业神话
在美丽富饶的地中海东岸，有一个富有传奇色彩的小国——以色列，意为“与神较力的胜利者”。
该国国土面积2．1万平方公里，其中2／3是沙漠，人均耕地仅0．058公顷；全年7个月无雨，人均水资源仅为270立方米，约为我国的1／8。
农业生产的基本自然条件之差，举世少见。
然而，就是在这块水资源奇缺的贫瘠土地上，以色列入创造了奇迹般的现代节水农业佳绩：农业灌溉用水连续30年稳定在13亿立方米，而产出却翻了5番，已占据了40％的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。
人们在惊叹的同时，不禁要问：究竟是什么神奇力量帮助以色列入创造了这——奇迹呢?
民族文化素质起着重要作用
以色列重视国民素质的教育，现在每1万人中就有140名工程师，人均教授拥有量为世界第一。
“智慧比财富和地位更重要，学者远比富翁和国王伟大。
”犹太民族的孩子从小都会接受父母灌输这样的观念。
以色列第一任总理本〃古里安断言：没有教育，就没有未来。
以色列在教育和科研方面的投入占GDP比重位居世界第一。
其中农业科研研究投入每年近亿美元。
犹太民族的科学文化素质是以色列在水科学领域创新能力的不竭源泉，使得以色列在节水灌溉技术与设备方面的原创性研究、非常规水资源的开发利用等方面始终居于世界领先地位。
热爱农业和水利的优良传统
在长达2000多年的漫长岁月里，扰太民族是一个没有自己土地的流浪民族。
在中世纪的欧洲，许多国家曾明文禁止犹
太人拥有自己的土地和从事农业。
后来，得到土地的犹太人格外珍视从事农业的权利。
在以色列，热爱农业、务农光荣已成为深入人心的社会风尚。
在以色列经济高度发达的今天，尽管农业占国民生产总值的比重不断下降，政府仍在各方面强调农业的重要性，支持发展农业，起到了积极的导向作用。
以色列特有的以农为本的集体组织是基布兹(具有共产主义色彩的集体农庄)和莫沙夫(具有社会主义色彩的农村公社)。
从以色列建国前的定居点运动时期一直到今天，这两个组织在农业生产和水资源开发利用方面发挥了巨大的作用。
早在上世纪二三十年代，犹太定居点的农民开始联合起来，筹集资金，组织水利专家研究制定开发利用深层地下水的方案，成功地保证了水资源的相对稳定供应。
从1935年开始，建造大规模的供水工程，项目的领导者列维〃埃什科尔后来成为以色列的总理。
从1939年开始，就有很多关于向南部内盖夫沙漠地区供水的计划。
1943年试验性的定居点陆续落户于内盖夫沙漠地区，致力于调查研究这一地区的水文地质条件、可供水资源量、适宜于这一地区的作物栽培技术等。
从1952年起，以色列耗资1．5亿美元，用11年时间建成了145公里长的“北水南调”输水主管道，然后再以中小口径的管道输送至全国各地，很多地方须用水泵抽到山上的居民点。
现在，经历了千年荒漠的内盖夫沙漠，万余公顷的沙漠绿洲点缀其间，每公顷温室一季已可收获300万支玫瑰，1公顷温室番茄产量最高达500吨。
农民收入也从每年170美元提高到了10000美元以上。
在这片仅占以色列国土总面积6％的荒漠上，出口的新鲜水果、蔬菜竟占了以色列全国出口总量的一半，花卉出口也占到了12％。
勤劳智慧的以色列民族在水资源农业高效利用方面品尝到了成功之果的甜美。
全民的高度水安全意识
以色列前总理列维宣称，水是以色列的生命。
自1948年以色列建国以来，在这个流域一直存在着极其严重的水资源争端。
中东地区各国的用水量近年来急剧上升，严重的水资源短缺问题加深了这一地区国家争夺水资源的矛盾。
对水资源的保护渗透到以色列的政治、经济、军事、外交等重要的国家工作行为中。
水安全意识深入全民人心，“不浪费每一滴水”成为以色列家喻户晓的节水标语。
在节约用水方面，以色列人也是从细微处做起，如厕所均使用大小两重水量开关的节水型抽水马桶，限制使用对水源污染较，大且难以净化的洗涤用品。
公园一般都规划在限定的区域，种植抗旱植物，并且只在夜间用滴灌等节水灌溉方式浇灌。
健全的水管理机制
1953年以色列就制定了《水法》，对水资源的拥有权、开采权和管理权做了明文法律规定，规定境内所有水资源必须专门用于满足居民生活和国家发展的需要。
之后，又颁布了《水计量法》(水井控制法》《经营许可法》等一系列法规，并予以严格执行。
水管理早就走上了法规化的道路。
在管理机构方面，以色列的水管理涉及到农业部、财政部、环境部、卫生部、基础建设部、内务部、外交部、国防部、经贸部、旅游部等政府部门。
各部既协同工作，又互相监督制约。
其中，农业部因为涉及到农业这个用水大户，相对其他各部门对水的管理拥有最大的发言权，负责水利法规的实施等。
另外设有“国家水利委员会”，负责制定全国水利政策、分配配额、用水计划与资源发展规划，以及防止污染、开发废水、研制海水淡化设备、保护土壤和排污等工作。
农业部和国家水利委员会的决策都要受代表用水户利益的水
务理事会监督，对其负责。
Mekorot水公司是以色列的唯一国有水公司，主要负责水资源的管理、输送、分配，其供水量约为全国总供水量的2／3。