集约化养殖技术.ppt
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畜禽健康养殖技术PPT讲稿
• 二、健康养殖的内涵和关健控制点
健康养殖的研究对象包括家禽、家畜、水生经济 动物、观赏动物、与人类接触紧密的野生动物等。其 研究的主要内容是动物疾病发生原因、发病机理；免 疫学和生态防病技术；研究的重点是从动物、病原体 和养殖环境间的关系入手，探索疾病的发生、发展和 流行规律；环境调控对病原和肌体免疫功能的影响、 免疫学防治技术、疾病的快速诊断技术、病原的分子 致病机理等；研究的最终目标是在阐明疾病的发生机 理以及流行规律的基础上，提供有效的免疫学防治及 生态调控技术，提高养殖动物的抗病力，切断疾病的 传播途径，减少疾病的发生，减少药物的使用，为无 公害优质高效养殖模式的建立提供理论依据和技术保 证。
• 健康养殖的科学理念正是在这种大的背景
下，在对过去养殖业发展经验教训的深刻 反思、对新形势下养殖业发展客观规律深 刻认识的基础上，逐渐提出、形成和发展 起来的。这一理念是科学技术和人类的理 性思维发展到一定阶段的必然结果，是科 学发展观在畜牧领域的具体体现，也是打 破上述养殖发展非良性循环的一把强有力 的利剑。
• 二是工业发展带来的环境污染（如工业废水、废
气、废渣污染，淡水水域化学废弃物污染等）没 有得到有效遏制，极大地威胁着人和动物的安全； 三是气候变暖，生态环境恶化，野生动物失去固 有栖息地，使人畜共患病在全球和全国范围内的 暴发依然危机四伏。四是养殖场“在防疫中求生 存”，但并没有制定科学的免疫程序，引起病原 变异和大量耐药菌株出现。五是滥用抗生素、激 素、消毒剂、添加剂和一些违禁药品，畜禽产品 在国内外市场上频频受阻。结果使养殖业的发展 陷入一种非良性循环。
的34%,肉蛋奶总产量居世界首位，农民人均畜牧业收入 超过600元，约占农民家庭经营现金收入的30%。2006年 全省实现肉蛋奶总产量263.74万吨，增长1.8%，畜牧业 产值达到282亿元，增长2%。我市2006年肉蛋奶总量 22.2万吨，牧业产值29.7亿元，占农业总产值的18.1%； 全市出栏生猪189.3万头、牛4.4万头、羊23.0万只、禽 3289.2万只、兔324.1万只，同比分别增长5.59%、 11.90%、6.23%、4.06%、0.81%；畜牧业已成为我市建 设社会主义新农村农民增收的重要途径和新的经济增长点。
猪场管理PPT课件
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总结词
准确的生产数据是猪场管理的重要依据，有 助于提高生产效率和降低成本。
详细描述
该猪场采用信息化管理系统，实时收集和记 录猪只生长、饲料消耗、疾病等信息。通过 数据分析，及时发现问题并进行改进。同时 ，该猪场还注重数据准确性和可靠性，定期
进行数据核查和校准。
THANKS FOR WATCHING
猪场的重要性
总结词
猪场是保障食品安全和供应的重要环节，对农业经济发展具 有重要意义。
详细描述
猪场是养殖业的重要组成部分，为人们提供优质的肉类食品 ，满足生活需求。同时，猪场的发展对于推动农业经济和相 关产业链的发展具有重要作用，为社会创造就业机会和经济 效益。
猪场的历史与发展
总结词
猪场经历了从传统养殖向现代化养殖的 转变，未来将更加注重环保和可持续发 展。
防疫管理
疫苗接种
根据当地疫情和猪场实际情况， 制定合理的疫苗接种计划，提高
猪的免疫力。
疫情监测
定期对猪群进行健康检查，发现异 常及时处理，防止疫情扩散。
生物安全
加强猪场生物安全管理，防止外来 病原体侵入。
生产数据管理
数据记录
建立生产数据记录制度，对猪群 生长、饲料消耗、疫苗接种等情
况进行详细记录。
详细描述：生产数据管理系统可以提高猪场的生产效 率和管理效率。通过自动化采集和整理数据，减少了 人工操作和误差，提高了数据的准确性和可靠性。同 时，系统可以对数据进行深入分析，为猪场提供有针 对性的改进建议和优化方案，进一步提高生产效益和 管理水平。
生产数据管理系统
总结词
促进可持续发展
详细描述
生产数据管理系统有助于猪场实现可持续发展。通过数 字化管理，猪场可以更加合理地配置资源、降低能耗和 减少排放，实现绿色环保的生产方式。同时，数字化管 理还有助于猪场进行技术创新和转型升级，提升核心竞 争力和市场地位。
总结词
准确的生产数据是猪场管理的重要依据，有 助于提高生产效率和降低成本。
详细描述
该猪场采用信息化管理系统，实时收集和记 录猪只生长、饲料消耗、疾病等信息。通过 数据分析，及时发现问题并进行改进。同时 ，该猪场还注重数据准确性和可靠性，定期
进行数据核查和校准。
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猪场的重要性
总结词
猪场是保障食品安全和供应的重要环节，对农业经济发展具 有重要意义。
详细描述
猪场是养殖业的重要组成部分，为人们提供优质的肉类食品 ，满足生活需求。同时，猪场的发展对于推动农业经济和相 关产业链的发展具有重要作用，为社会创造就业机会和经济 效益。
猪场的历史与发展
总结词
猪场经历了从传统养殖向现代化养殖的 转变，未来将更加注重环保和可持续发 展。
防疫管理
疫苗接种
根据当地疫情和猪场实际情况， 制定合理的疫苗接种计划，提高
猪的免疫力。
疫情监测
定期对猪群进行健康检查，发现异 常及时处理，防止疫情扩散。
生物安全
加强猪场生物安全管理，防止外来 病原体侵入。
生产数据管理
数据记录
建立生产数据记录制度，对猪群 生长、饲料消耗、疫苗接种等情
况进行详细记录。
详细描述：生产数据管理系统可以提高猪场的生产效 率和管理效率。通过自动化采集和整理数据，减少了 人工操作和误差，提高了数据的准确性和可靠性。同 时，系统可以对数据进行深入分析，为猪场提供有针 对性的改进建议和优化方案，进一步提高生产效益和 管理水平。
生产数据管理系统
总结词
促进可持续发展
详细描述
生产数据管理系统有助于猪场实现可持续发展。通过数 字化管理，猪场可以更加合理地配置资源、降低能耗和 减少排放，实现绿色环保的生产方式。同时，数字化管 理还有助于猪场进行技术创新和转型升级，提升核心竞 争力和市场地位。
高密度水产养殖技术
半精养和精养的鱼类都是吃食性鱼类，如草鱼、鲤鱼、鲇鱼等，产量比粗养更要高得多。在粗养的情况下， 其产量一般在2.5-7.5公斤/平方米之间，折合亩产约1665-4995公斤；半精养的产量稍高，平均产量约10公斤/ 平方米，折合亩产在6700公斤上下。精养时，商品鱼产量可高于一般池塘产量的几十倍乃至百倍以上，累计亩产 可达3-15高密度的强化养殖，它具有周期短、生长快、产量高、效益高、商品率 高等优点。流水养鱼一般比常规养鱼增产40%左右，是全国推广的一项新兴养殖技术。流水养鱼发展前途大，一 是因为我国有众多的水库、河流、山溪等水资源，只要创造条件都可进行流水养鱼；二是流水养鱼鱼池流出的水， 仍可用于灌溉农田，做到一水多用，不浪费水资源。
(三)鱼种放养。流水养鱼，有利于促进水体交换、增加水中溶氧、增强鱼类的新陈代谢和消化吸收的功能。
谢谢观看
(二)池形与面积。流水养鱼池最好圆形、椭圆形或扇子形。方形池养殖效益欠佳，因池中流水难以到达死角 部分。池壁用砖或石块砌成。用水泥抹光表面，池底用混凝土整平，池埂结实。进水口和出水口处都砌成一个斜 坡，引导水流冲向底层，翻动整个池水，保证池底水流交换和顺利排污。鱼池面积有自流化水源的以40—100平 方米为宜，需动力提水作水源的以20—40平方米为宜。鱼池进、排水口要安装好拦鱼设施，目视鱼种规格大小而 定，排水口和排污口应分开设计。
(二)水域条件：养鱼水域要求荡(河)底平坦，底泥软硬适中，荡口(水口)宜少不宜多，宜狭不宜宽，这样既 可减少用于围栏成本的支出，拦鱼效果也较好。湖荡养鱼面积一般应在500亩以下；河道养鱼面积一般应在50亩 以下。这样的水体水质容易稳定，起捕也较方便，氧的补给充分、均匀。如水域面积过小，水质不易自净稳定； 过大则投饵分散、捕捞困难，河道的中段部位水中也容易缺氧，产量相对较低。
(三)鱼种放养。流水养鱼，有利于促进水体交换、增加水中溶氧、增强鱼类的新陈代谢和消化吸收的功能。
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(二)池形与面积。流水养鱼池最好圆形、椭圆形或扇子形。方形池养殖效益欠佳，因池中流水难以到达死角 部分。池壁用砖或石块砌成。用水泥抹光表面，池底用混凝土整平，池埂结实。进水口和出水口处都砌成一个斜 坡，引导水流冲向底层，翻动整个池水，保证池底水流交换和顺利排污。鱼池面积有自流化水源的以40—100平 方米为宜，需动力提水作水源的以20—40平方米为宜。鱼池进、排水口要安装好拦鱼设施，目视鱼种规格大小而 定，排水口和排污口应分开设计。
(二)水域条件：养鱼水域要求荡(河)底平坦，底泥软硬适中，荡口(水口)宜少不宜多，宜狭不宜宽，这样既 可减少用于围栏成本的支出，拦鱼效果也较好。湖荡养鱼面积一般应在500亩以下；河道养鱼面积一般应在50亩 以下。这样的水体水质容易稳定，起捕也较方便，氧的补给充分、均匀。如水域面积过小，水质不易自净稳定； 过大则投饵分散、捕捞困难，河道的中段部位水中也容易缺氧，产量相对较低。
牛蛙集约化无公害养殖技术
１ ． 亲蛙选择 ： 亲 蛙要 选 择 ２冬 龄 以
上、 体重 ５ ０ ０ ｇ 左右 、 活泼无伤病 、 形状 体 态好 、 腹部丰满 的蛙种 。 于三月下旬把种 蛙雌雄分开在亲蛙 池饲养 ，便于控制 产 卵时间 ， 放养密度为成蛙养殖的 １ ／ ３ 。
２ ．产 卵与 孵 化 网 箱 ：采 用 ４ ０ 日／ ｍ 聚 乙烯 网 ，做成 长× 宽ｘ 高为 １ ０ ０ ｃ ｍｘ ８ ０
３ ０ — ５ ０ ｅ ｍ； 成 蛙池 面积 为 ７ ０ — ９ ０ ｍ２ ， 水 深
或水草上 ， 由卵黄囊提供营养 ， 不必供给
饵 料 。 蝌 蚪 孵 出后 ２ － ３天 ， 每 天 每 万 只
为６ ０ — ８ ０ ｃ ｍ。养蛙池 的大小可根 据养 殖 场 可 用 面 积 自行 设 计 而 定 ，各蛙 池设 有
架上 ， 网箱 置 于 亲 蛙 池 按 “ 一” 字形整
口田囊
。 林婉 丽
菁 醇
齐排列 ， 网箱 内投入一些水草 。 ３ ． 配种繁 殖 ： 每 年的 ４月下旬开
始水温在 ２ ４ — ２ ８ ℃ ，把 种 蛙 按 １ ： １比
牛 蛙 肉 味 鲜美 ，肉质 细 嫩 ，营 养 丰
例每个 网箱放一对的亲蛙 ，放 入亲蛙后 要保持水质新鲜 ， 环境安静 ， 免受人或它 物 的惊动 。 每天凌晨 检查 网箱 ， 发现有亲 蛙产卵 的就把亲蛙从 网箱移出 ，把受精 卵留在 网箱里进行孵化。
化 网箱 内孵化 ， 应保持水质清新 ， 溶氧充 足 ，池 水保持微流水 。水温在 ２ ３ — ２ ５ 时， 约 ３ — ４天 即可 孵出小蝌 蚪。刚孵 出 的小蝌蚪还不会取食 ，经常吸附在 卵壳
蛙池分 为亲蛙池 、 蝌 蚪池 、 成蛙 池 。 亲 蛙 池 面积 为 ６ ０ — ８ ０ ｍ２ ，水 深 为 ５ Ｏ 一 ６ ０ ｅ ｍ；蝌蚪池 面积为 ５ ０ — ７ ０ ｍ ２ ，水深 为
畜牧业的养殖规模化与集约化
动物福利问题对畜牧业的可持 续发展产生影响
解决动物福利问题需要政府、 企业和消费者共同努力
规模化养殖可能导致疾病 传播
集约化养殖可能增加药物 残留风险
食品安全监管难度加大
消费者对食品安全的关注 和需求增加
Part Four
提供财政补贴，降低养殖成 本
政府出台相关政策，鼓励规 模化、集约化养殖
加强技术培训，提高养殖技 术水平
规模化和集约 化养殖可以提 高产品质量， 降低不合格产
品的比例
规模化和集约 化养殖可以降 低市场风险， 提高企业的抗
风险能力
提高生产效率：规模化与集约化可 以降低生产成本，提高生产效率。
提高产品质量：规模化与集约化可 以保证产品质量，提高产品的市场 竞争力。
添加标题
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添加标题
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降低风险：规模化与集约化可以降 低市场风险，提高企业的抗风险能 力。
促进技术创新：规模化与集约化可 以促进技术创新，提高企业的核心 竞争力。
Part Three
规模化养殖产 生的废弃物对
环境的影响
集约化养殖中 抗生素和激素 的使用对环境
的影响
规模化养殖对 水资源的消耗
和污染
集约化养殖对 生物多样性的
影响
规模化养殖中，动物福利问题 日益突出
集约化养殖中，动物福利问题 更加严重
建立完善的产业链，实现 上下游协同发展
加强产业链各环节的合作， 提高效率
利用现代科技手段，提高 产业链的智能化水平
注重环境保护，实现绿色 可持续发展
Part Five
智能化技术在养 殖中的应用
智能化养殖的优 势：提高生产效 率，降低成本， 提高能化，更加高效， 更加环保
杂交生鱼高密度集约化养殖技术
的食盐 。
池塘位 于广东省清远市东城石板 五 村 ，共七 口塘 ，编号 为 ２ ＃、３ ＃、
鱼种 驯化 要遵 守 “ 序渐 进 ”的原 循 ４ ≠、５ ≠ ＃，６ ＃、７≠ ＃，面 积 共 ３ ．２ 养。在 池塘 中设置一个小网兜 ，放 养 则 ，驯化期的第 １ 天降低 日 ≠、８ １ ４ ～８ 投饵率， Ｏ ２ 条鱼 种 （ 好是 金 鱼） 最 ，第二 天 亩 ，均 为长方形 ，东 西朝 向。苗 种养 １ ～ ０ 殖 水 深 ０ ～ｌ ． ｍ，成 鱼 养 殖 水 深 ｌ ～ ７ ｍ
２１ １． 海洋与渔业 ｌ ０１ ２ ５ １ ５１
交生 鱼全长在 ３～７ｍ 用 ０ 料 ，７ ｃ ≠ ≠ ～
等有害物 质 ，维持 池塘 微生态 平衡 。 塘埂低的要加 高 ，拦 网破的要及时缝
逸。
●
，
．
１ｃ 用 １ 料 ， １ ～１ｃ 用 ２ ０ｍ ≠ ≠ Ｏ ５ｍ ＃料 ， 经常检测溶氧 、ｐ Ｈ、氨氮等指标 ，保 补或更换新 的 ，以防杂交生鱼过道 逃 １ ～２ｃ 用 ３ 料 ， ２ ２ｃ 用 ４≠ 持水体安全 ，并做好记录。 ５ ０ｍ ≠ ≠ ０～ ５ｍ ≠
由于杂交生鱼规格大 ，群体产 量 高 ，耗氧量大 ，为防 止鱼塘缺 氧 ，必 须配备增氧机 ，结合 ２ 小时使用低能 ４
耗 耕 水 机 ，建 立 一个 微 弱 的 立体 循 环 水 流 ，使 流 动 性 较 差 的 养殖 池水 体 有
池塘边埂上，以免造成二次污染。 ・
午 ４０ ： ，投饵率 ３ ０ ％～５ ％。鱼种 日投喂 ２次 ，分 别是上午 的 ９ ０和下午 的 ５ ： ０ ：
４ 疾 病 防 治 、
食 ，投喂过 多 ，增加成本 ，且造成浪
费 ，污 染 水 质 。颗 粒 饲 料 日投 饲 量 为 鱼体重 的 ２ ％～５ ％，每 天 ２ 次 ，以 ～３ １ ．小 时 吃 完 为 宜 ，让 生 鱼 吃 到 七 ～１ ５ 八成 饱即 可 。 ．
池塘位 于广东省清远市东城石板 五 村 ，共七 口塘 ，编号 为 ２ ＃、３ ＃、
鱼种 驯化 要遵 守 “ 序渐 进 ”的原 循 ４ ≠、５ ≠ ＃，６ ＃、７≠ ＃，面 积 共 ３ ．２ 养。在 池塘 中设置一个小网兜 ，放 养 则 ，驯化期的第 １ 天降低 日 ≠、８ １ ４ ～８ 投饵率， Ｏ ２ 条鱼 种 （ 好是 金 鱼） 最 ，第二 天 亩 ，均 为长方形 ，东 西朝 向。苗 种养 １ ～ ０ 殖 水 深 ０ ～ｌ ． ｍ，成 鱼 养 殖 水 深 ｌ ～ ７ ｍ
２１ １． 海洋与渔业 ｌ ０１ ２ ５ １ ５１
交生 鱼全长在 ３～７ｍ 用 ０ 料 ，７ ｃ ≠ ≠ ～
等有害物 质 ，维持 池塘 微生态 平衡 。 塘埂低的要加 高 ，拦 网破的要及时缝
逸。
●
，
．
１ｃ 用 １ 料 ， １ ～１ｃ 用 ２ ０ｍ ≠ ≠ Ｏ ５ｍ ＃料 ， 经常检测溶氧 、ｐ Ｈ、氨氮等指标 ，保 补或更换新 的 ，以防杂交生鱼过道 逃 １ ～２ｃ 用 ３ 料 ， ２ ２ｃ 用 ４≠ 持水体安全 ，并做好记录。 ５ ０ｍ ≠ ≠ ０～ ５ｍ ≠
由于杂交生鱼规格大 ，群体产 量 高 ，耗氧量大 ，为防 止鱼塘缺 氧 ，必 须配备增氧机 ，结合 ２ 小时使用低能 ４
耗 耕 水 机 ，建 立 一个 微 弱 的 立体 循 环 水 流 ，使 流 动 性 较 差 的 养殖 池水 体 有
池塘边埂上，以免造成二次污染。 ・
午 ４０ ： ，投饵率 ３ ０ ％～５ ％。鱼种 日投喂 ２次 ，分 别是上午 的 ９ ０和下午 的 ５ ： ０ ：
４ 疾 病 防 治 、
食 ，投喂过 多 ，增加成本 ，且造成浪
费 ，污 染 水 质 。颗 粒 饲 料 日投 饲 量 为 鱼体重 的 ２ ％～５ ％，每 天 ２ 次 ，以 ～３ １ ．小 时 吃 完 为 宜 ，让 生 鱼 吃 到 七 ～１ ５ 八成 饱即 可 。 ．
集装箱陆基推水集约化水产养殖技术
管由排空阀，PVC/PPR管连接，增氧 低养殖水体中重金属毒性、硫化氢
5 6 7 8 9 可关闭循环，以
系统时刻不停开启，箱内专配溶氧 探头，保证箱体内溶氧超过 5毫克 /时，同时增氧系统变频控制，以适
及氨氮的毒性。
!"#$%&'(
保障鱼类生存。 : ; 平时养殖的过程中，等
高水位已经在不断交换水量，不断
可保证养殖箱内发病率低、含氧量
高、无土腥味。 ) * ' ( 系统需求进气量
25立方米 /时，气压 0.03兆帕，按
0.15毫克 /升的安全消毒浓度，同 进水潜水泵规格。
时臭氧具有去除氨氮、硫化氢、铁、
0 & 1 2 3 4 1 视养殖品
并联箱体数量选配风机规格。进气 锰、氧化分解有机物和絮凝作用，降 种，规格，密度适当调节水量，气量。
应不同养殖阶段养殖品种对流速的
全国各地都适宜，推广模式包 排污。喂料后的 60分钟后产生的粪
不同需求。 + , ' ( 系统配备臭氧发
生器，边远山区等。该模式可替代目 前自然水域传统养殖模式，在不影
便会较多时，可打开等高水位的底 排阀，排走 1/2或者 2/3的水。
& < = > 最好饲养价值较
控制系统，集装箱内部定位有水产 /箱 /年（视养殖品种及当年市场而 强生态处理功能，每亩水域配 2组推
养殖设备，设备连接集成控制系统 定）。
水箱。微滤机水处理量 60立方米 /
并被集成控制系统控制。集装箱陆 基推水养殖系统模式正是针对渔业 养殖现状和适应环保严格监管情况
3"454678
养殖试验：以养殖宝石鲈为例，
./0,- 集污槽中的水体
72019第七章 大水域集约化养殖
垂下养殖又称为吊养，与插桩养殖相比， 垂下养殖直接接近海面，减少了敌害生 物的威胁。主要有竖架吊养、平台吊养、 筏式养殖。
一、竖架吊养
适宜海区：水深在10m以内，底质为软泥，潮流潮 差较小的内湾。 竖架吊养结构：橛子、支柱、聚乙烯绳（或铁丝、 竹竿）、养殖笼。
二、平台吊养
平台吊养又称浮动平台养殖，是一种负荷大、产量 高的立体集约化养殖方式。即在海区搭设浮动平台， 在平台上和周围进行养殖，摆脱了海区水深和固定 不动的限制，不但能吊养贝藻，还可以养殖鱼类。 大型浮动平台，能形成海上流动养殖工厂，是当代 最先进的养殖方法。
分为打桩和插竹养殖 一、打桩养殖（多养殖贻贝、牡蛎）
1、海区位置：风浪较小、水流畅通、饵料生物丰 富的中潮区。水深经常保持在4～8米。底质以泥 沙质或泥质较好。
2、打桩材料：木桩、水泥桩、石桩 3、打桩方法：在大潮期低潮时，将桩插入泥中。
40～60cm
石桩1～2m， 木桩15～20m
4、采苗: 木桩：多用棕绳采苗，采苗后将绳剪成2～3m， 缠绕在木桩上。 石桩：清除石桩上的附着物后，直接采苗。
挪威浮动养鱼工厂
平台是一个大型钢制船体，甲板上布置 若干条生产线，浮动式工厂内还设有亲 鱼池、孵化池和苗种池。还设有发电机 组，加工、冷冻、贮存、饵料加工设备 和计算机控制的自动投饵机。 该平台的年产量是700wt。
三、筏式养殖
筏式养殖又称延绳浮筏养殖，主要养殖 贝、藻类。
优点：
与竖架吊养相比，不受水深限制，不受底栖 敌害的侵袭。 与平台吊养相比，不及其牢固、抗风力强、 灵活性大、吊养 筏式养殖
5、日常管理：退潮后检查桩，发现倾斜要扶正。 6、采收：
木桩拔出，用船运回岸上采收。 石桩，可在退潮后，到海区采收。
一、竖架吊养
适宜海区：水深在10m以内，底质为软泥，潮流潮 差较小的内湾。 竖架吊养结构：橛子、支柱、聚乙烯绳（或铁丝、 竹竿）、养殖笼。
二、平台吊养
平台吊养又称浮动平台养殖，是一种负荷大、产量 高的立体集约化养殖方式。即在海区搭设浮动平台， 在平台上和周围进行养殖，摆脱了海区水深和固定 不动的限制，不但能吊养贝藻，还可以养殖鱼类。 大型浮动平台，能形成海上流动养殖工厂，是当代 最先进的养殖方法。
分为打桩和插竹养殖 一、打桩养殖（多养殖贻贝、牡蛎）
1、海区位置：风浪较小、水流畅通、饵料生物丰 富的中潮区。水深经常保持在4～8米。底质以泥 沙质或泥质较好。
2、打桩材料：木桩、水泥桩、石桩 3、打桩方法：在大潮期低潮时，将桩插入泥中。
40～60cm
石桩1～2m， 木桩15～20m
4、采苗: 木桩：多用棕绳采苗，采苗后将绳剪成2～3m， 缠绕在木桩上。 石桩：清除石桩上的附着物后，直接采苗。
挪威浮动养鱼工厂
平台是一个大型钢制船体，甲板上布置 若干条生产线，浮动式工厂内还设有亲 鱼池、孵化池和苗种池。还设有发电机 组，加工、冷冻、贮存、饵料加工设备 和计算机控制的自动投饵机。 该平台的年产量是700wt。
三、筏式养殖
筏式养殖又称延绳浮筏养殖，主要养殖 贝、藻类。
优点：
与竖架吊养相比，不受水深限制，不受底栖 敌害的侵袭。 与平台吊养相比，不及其牢固、抗风力强、 灵活性大、吊养 筏式养殖
5、日常管理：退潮后检查桩，发现倾斜要扶正。 6、采收：
木桩拔出，用船运回岸上采收。 石桩，可在退潮后，到海区采收。
鲟鱼地下水集约化养殖技术
鲟鱼地下水集约化养殖技术鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，被誉为活化石。
由于其肉质鲜美、营养丰富，鲟鱼的养殖近年来迅速发展。
然而，由于鲟鱼对生活环境要求较高，传统的养殖方式存在一定的限制。
为了解决这个问题，人们开始探索鲟鱼地下水集约化养殖技术。
鲟鱼地下水集约化养殖技术是一种将鲟鱼养殖场建设在地下的创新养殖方式。
相比于传统的水面养殖，地下养殖具有以下几个优势。
地下养殖可以有效解决鲟鱼对生活环境的要求。
鲟鱼对水质的要求较高，特别是水温和溶氧量。
地下养殖可以通过科学控制温度和氧气供应，提供更加稳定的生活环境，有利于鲟鱼的生长和繁殖。
地下养殖可以节约用水。
传统的水面养殖需要大量的水源，而地下养殖可以通过循环利用水体，减少对水资源的消耗。
同时，地下养殖还可以有效防止水体污染，提高养殖的环境友好性。
地下养殖可以有效保护鲟鱼的安全。
传统的水面养殖容易受到外界环境的干扰，如天气变化、水质污染等。
而地下养殖可以有效隔离外界环境的影响，保护鲟鱼的生命安全。
鲟鱼地下水集约化养殖技术的关键在于建设合适的地下养殖场。
首先，需要选择地质条件良好的地下空间，保证土壤稳定和排水良好。
其次，需要建设合适的水质净化设备，保证水质的清洁和稳定。
同时，还需要合理规划养殖场的布局，确定合适的养殖密度和饲养管理措施。
在实际操作中，鲟鱼地下水集约化养殖技术还面临一些挑战。
首先是成本问题，地下养殖场的建设需要较高的投入，包括设备采购、土地租赁等费用。
其次是技术问题，地下养殖技术相对较新，需要专业的团队进行研究和操作。
同时，还需要解决养殖场的排放问题，有效处理养殖废水和废料，防止环境污染。
总的来说，鲟鱼地下水集约化养殖技术是一种创新的养殖方式，对于解决传统养殖方式存在的问题具有重要意义。
通过科学的养殖管理和环境控制，可以提高鲟鱼的生长速度和养殖效益，同时减少对水资源的消耗和环境的影响。
随着技术的不断进步和应用的推广，相信鲟鱼地下水集约化养殖技术将为鲟鱼养殖业带来更大的发展空间。
水产养殖技术精品PPT课件
水产养殖技术
专业：生物技术
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
2. 水产养殖业包括海水养殖和淡水养殖，其经 营方式分为粗放型和集约化型。
水产养殖业与水产养殖学
3. 水产养殖学指应用辨证唯物主义观点系统 阐述水产养殖动、植物生物学特征，科学 总结水产动、植物养殖先进生产经验和科 技成就，综合比较并阐明水产养殖生物学 原理及其关键技术的综合性应用科学。
4. 水产养殖学是水产学的重要分支，是农业 科学的重要组成部分。
我国发展水产养殖业的自然资源条件
黄鳝
样子像蛇，身体润滑。生活在池塘、小河和 稻田中，以昆虫力食。口咽腔内壁密布微血管， 冬天在淤泥中潜伏时，用以呼吸空气。黄鳝生 下来都是雌性的，成熟后产过一次卵，大多数 就变为雄性。
弹涂鱼
弹涂鱼与大弹涂鱼 一样，可以长期在陆上生 存。如果不定期游出水面 便会死亡。
弹涂鱼只能生活在泥 沼中，弹涂鱼在海岸附近 的石头、木块上也可发现 它们，和大弹涂鱼一样， 它们的头上也有两颗灵活 的眼睛，只是比大弹涂鱼 小。
中华鲟
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软 骨硬鳞鱼类，中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个 体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。 被 称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长 江中的瑰宝。鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的 历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游 性鱼类。
② 淡水总面积1747万公顷（河流520万公顷、湖 泊752万公顷、水库230万公顷、池塘200万公 顷），其中可养水面564.5万公顷。
专业：生物技术
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
2. 水产养殖业包括海水养殖和淡水养殖，其经 营方式分为粗放型和集约化型。
水产养殖业与水产养殖学
3. 水产养殖学指应用辨证唯物主义观点系统 阐述水产养殖动、植物生物学特征，科学 总结水产动、植物养殖先进生产经验和科 技成就，综合比较并阐明水产养殖生物学 原理及其关键技术的综合性应用科学。
4. 水产养殖学是水产学的重要分支，是农业 科学的重要组成部分。
我国发展水产养殖业的自然资源条件
黄鳝
样子像蛇，身体润滑。生活在池塘、小河和 稻田中，以昆虫力食。口咽腔内壁密布微血管， 冬天在淤泥中潜伏时，用以呼吸空气。黄鳝生 下来都是雌性的，成熟后产过一次卵，大多数 就变为雄性。
弹涂鱼
弹涂鱼与大弹涂鱼 一样，可以长期在陆上生 存。如果不定期游出水面 便会死亡。
弹涂鱼只能生活在泥 沼中，弹涂鱼在海岸附近 的石头、木块上也可发现 它们，和大弹涂鱼一样， 它们的头上也有两颗灵活 的眼睛，只是比大弹涂鱼 小。
中华鲟
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软 骨硬鳞鱼类，中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个 体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。 被 称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长 江中的瑰宝。鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的 历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游 性鱼类。
② 淡水总面积1747万公顷（河流520万公顷、湖 泊752万公顷、水库230万公顷、池塘200万公 顷），其中可养水面564.5万公顷。
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1.单位水体产量高 2.养殖周期短 3.饲料转化率高 4.养殖对象广 5.管理方便，劳动效率高 6.生产投入大，养殖风险大 7.技术水平要求高
三、养殖的主要类型
1.普通流水养殖 2.温排水养鱼 3.循环流水养鱼 4.网箱养鱼
四、本课程的主要授课内容
1.普通流水养鱼 2.温流水养鱼 3.网箱养鱼 4.甲鱼养殖
集约化养殖技术
绪论
一、概念 二、集约化养殖特点 三、养殖的主要类型 四、本课程的主要授课内容
一、概念
集约化养殖：是采用先进的饲养管理方法， 在小水体内为高密度养殖鱼类创造最适的 生长、发育环境，通过加快鱼类生长速度 和提高鱼类群体产量而在较短时间内获得 高产、高效的养殖方式。
二、集约化养殖特点