苏州PPT

【苏帮菜是中国八大菜系之一,属于“南甜”风味.不仅选料严谨,制作精细,更是因材施艺,四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称
；重视调汤，保持原汁。】 姑 苏 卤 鸭 蜜 汁 火 方 叫 花 童 子 鸡
水 晶 肴 肉
雪 花 蟹 斗
松 鼠 鳜 鱼
biluochun
鸡头米
苏 州 特 色 小 吃
蟹粉小笼
长发肉月饼
七 里 山 塘 街
平江路是一条傍河的小路，北接拙政园， 南眺网师园。全长不过1606米，却是苏 州最古老的一条街巷。早在南宋的苏州 地图《平江图》上，平江路即清晰可辨， 是当时苏州东半城的主干道。800多年 来，不但平江路的河流形态、街道建制 与原先基本相仿，而且还分明地保留着 “水路并行，河街相邻”的水乡格局。 平江路算是苏州保存得最完好的古街了， 与观前街一巷之隔，但其清静古朴的生 活气息与咫尺外的鼎沸喧哗迥然两个世 界。
退思园
耦园
网师园
虎丘
虎丘花会
具有悠久历史和典型水乡风格 的古镇。同里旧称“富土”。 唐初改为“铜里”。宋时将旧 名拆字为“同里”。同里风景 优美，镇外四面环水，镇内由 15条河流纵横分割为7个小岛， 由49座桥连接。镇内家家临水， 户户通舟；明清民居，鳞次栉 比；宋元明清桥保存完好。它 以小桥流水人家的格局赢得 “东方小威尼斯”的美誉。
《西厢记》全名《崔莺莺待月西厢记》。作者王实甫，元代著名杂剧作家，
【昆
大都（今北京）人。他一生写了14种剧本，《西厢记》大约写于元贞、大德 曲，发源于14、15世纪苏州昆山的曲唱艺术体系，揉合了唱念做表、 年间（1295～1307）,是他的代表作。这个剧一上舞台就惊倒四座，博得男女
青年的喜爱，被誉为“西厢记天下夺魁”。 舞蹈及武术的表演艺术。现在一般亦指代其舞台形式昆剧。昆曲以鼓、板控 制演唱节奏，以曲笛、三弦等为主要伴奏乐器，主要以中州官话为唱说语言
全国的经济文化中心。
目前 是中国发展最快 的城市，也是经济最 苏州国际博览中心
发达的城市之一，是
长江三角洲经济圈重要的经济中心，苏南地区的工业中心， 现 代 苏 州 环太湖都市圈和苏锡常都市圈的核心都市，仅次于上海的全 国第二大工业城市和华东地区第二大经济中心城市，也是中
xiandaisuzhou
国大陆六大经济中心城市（上海、北京、广州、深圳、苏州、 天津）之一。
林主要有沧浪亭、狮子林、拙政园、留园、网狮园、怡园等。 】
（宅代园积也是位 宏，诗林最是江于 ）元人。大苏南苏 寺朝陆此的州园州 。时龟地古园林市 为蒙初典林的娄 大的为山中代门 弘住唐水面表内 ，，
拙 政 园
狮子林 环秀山庄
艺 圃
位于江苏省苏州市城 区东北角，平面成东 西稍宽的长方形。园 内假山遍布，长廊环 绕，楼台隐现，曲径 通幽，有迷阵一般的 感觉。长廊的墙壁中 嵌有宋代四大名家苏 轼、米芾、黄庭坚、 蔡襄的书法碑及南宋 文天祥《梅花诗》的 碑刻作品。
】
方面的内容；二是改造和充实了爱情故事。
《桃花扇》是清初作家孔尚任经十余年苦心经营，三易其稿写出的一部传奇 剧本。通过男女主人公侯方域和李香君的爱情故事反映明末南明灭亡的历史 剧。所谓“借离合之情写兴亡之感，实事实人，有凭有据。”有很高的艺术 表现力，是一部对后来影响很深的历史剧。
kunqu
【苏州评话】
节音 日乐 会 喷 加 长泉 并及 喷水 射幕 烟 电 花 ，影 非 常 绚 丽
现 代 苏 州
xiandaisuzhou
独墅湖湖底隧道，一共7km
苏州科技文化艺术中心 —中国金鸡奖的永久评讲基地
现 代 苏 州
xiandaisuzhou
金鸡湖大桥
苏州博物馆
苏州乐园地处苏州高新区中心，以狮子山为依托，由水上世界、欢乐世界两部分组 成,园区有悬挂式过山车、夏威夷海浪、等游乐设施。游乐项目依山傍水，与山水自 然景观水乳交融，彰显了景观的独特性，构成了一幅具有生态特征的动态山水画卷。
昆曲
评 弹
苏 帮 菜 subangcai
碧 螺 春 biluochun
【 碧螺春中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升
腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果 树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名， 有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿 上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传 说中的江南美女。
】
名
茶 品 鉴
碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长， 其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有"一嫩（芽叶）三鲜"（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述 为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"
沏
biluochun
泡 方 法
水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸 水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是 第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。
苏州评话是采用以苏州话为代表的吴语方言徒口讲说表演的曲 艺说书形式，通常与苏州弹词合称“苏州评弹”。在流行地区， 苏州评话俗称“大书”，苏州弹词俗称“小书”，总称“说 书”。
【苏州弹词】
【 p i n g t a n
】
评 弹
苏州弹词又称“小书”，是一种散韵文体结合，以叙事 为主，代言为辅的苏州方言说唱艺术。
。昆曲在2001年被联合国教科文组织列为“人类口述和非物质遗产代表作” 《长生殿》是清初剧作家洪升（？—1704年）所作的剧本，取材自唐代诗人
白居易的长诗《长恨歌》、陈鸿的传奇《长恨歌传》和元代剧作家白朴的剧 。明朝汉族音乐以戏曲音乐为主。明代人称南戏为《传奇》。明以后，杂剧 作《梧桐雨》，讲述的是唐玄宗和贵妃杨玉环之间的爱情故事，但他在原来 形渐衰落，《传奇》音乐独主剧坛，兼收杂剧音乐，改名昆曲。 题材上发挥，演绎出两个重要的主题，一是极大地增加了当时的社会和政治
苏州老字号
九 制 陈 皮
松子软糖
采芝斋是中国老字号糖果店， 全称苏州采芝斋糖果店。位于 江苏苏州市观前街，在上海等 地设有分店。建于19世纪末， 素以品种繁多、风味独特的苏 式糖果而闻名中外。采芝斋自 产自销的糖果上百种。主要有 各式松子软糖、乌梅饼、九制 陈皮、沉香橄榄等。
苏 州 特 色 小 吃
古城苏州
州，古称吴，现简称苏，是江苏省东南部的一个地级市，位于长江三 角洲和太湖平原的中心地带，著名的鱼米之乡、状元之乡、经济重镇、 历史文化名城，自古享有“人间天堂”的美誉。
行政区划： 苏州共辖7个市辖区（金阊区、沧浪区、平江区、 虎丘区、
吴中区、相城区、工业园区），代管5个县级市（太仓市、昆山
乌 梅 饼
阳澄湖大闸蟹 清壳、黄毛、白肚 苏 州 人 腌的 笃私 鲜家 菜
——
昆山名扬中外的小吃—奥灶面
苏 州 特 色 小 吃
太 湖 三 白
白虾
银鱼
白鱼
览
苏 州 新 城 suzhouxincheng
苏 州 现 代 suzhouxiandai
苏州自公元前514年建 城以来就长期是中国 江南地区的经济和文 化中心，后又发展为 中国南方、华东乃至
市、吴江市、常熟市、张家港市)。
苏城外寒山寺，夜半钟声到客船
赏 — 苏州园林·古镇 听 —苏州 昆曲·评弹
suzhouyinxiang
赏
s u zho u yu an l in
【苏州园林以私家园林为主，占地面积不大，但以意境见长，以独具匠心的艺术
手法在有限的空间内点缀安排，移步换景，变化无穷。1997年，苏州古典园林作为 中国园林的代表被列入《世界遗产名录》。是中华园林文化的翘楚和骄傲。苏州园
同里
甪 直
甪直镇作为神州水乡古镇 的佼佼者，的确名不虚传， 它具有2500年的文明历史。 特别是她的古老文化，名 胜古迹、古桥、古街、古 民宅以及具有1300多年历 史的古银杏树令人赞叹不 已。
周庄
七里山塘是唐宝历二年（825年）， 大诗人白居易从杭州调任苏州刺史， 为了便利苏州水陆交通，开凿了一条 西起虎丘东至阊门的山塘河，山塘河 河北修建道路，称为“山塘街”，山 塘河和山塘街长约七里，叫“七里山 塘”。自古山塘街有“姑苏第一名街” 之称。 虽然往日的繁华难以复制，但如 今的山塘古色古香，自有旧时苏州的 韵味。
位于苏州园区现代休
闲广场南侧、金鸡湖
边的摩天轮高120米，
现 代 苏 州
是目前世界最大的水 上摩天轮。
xiandaisuzhou
苏 州 城 市 宣 传 片
城市形象宣传片
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平江路
平 江 路
昆 曲
Kunqu pingtan
评 弹
《牡丹亭》全名《牡丹亭还魂记》，剧中歌颂了青年男女大胆追求自由爱情 ，坚决反对封建礼教的精神，揭露、批判了程（程頣、程颢）朱（朱熹）理 学“存天理、灭人欲”的虚伪和残酷，形成了反封建社会没落时期思想、文 化专制的一次冲击。《牡丹亭》是明代大曲家汤显祖的代表作。