无花果设施栽培学习教材PPT课件
无花果的生物学习性及栽培技术
无花果的生物学习性及栽培技术
无花果（Ficus carica L.），属桑科，是一种重要的果树，历史悠久，洪水泛滥的时候，它曾帮助人们渡过难关。无花果原产于中亚地区，经历了几千年的发展和传播，现已成为世界各地的栽培品种。无花果树干粗壮，树型优美，具有较强的抗逆性和适应性。它分布广泛，喜温暖、阳光充足、湿润适中的气候，在中国南北方都有种植，是南方的主要水果之一。
生物学习性：
无花果属于落叶乔木，其生长环境为温暖、阳光充足、湿润适中的气候区域，主根向深处生长，侧根则向宽处生长。无花果的生长速度较快，年生枝多，可达1.2米以上，果实呈蒴果，直径2.5-5厘米，花期在春季，果实成熟期为夏末秋初。无花果可以适应各种灌溉条件，但是对于干旱、缺水和排水不良的环境都很敏感，会导致生长受阻、发育不良。
1、选址：无花果适合在温暖、阳光充足、排水良好的土地上种植，选择南北向且有适当坡度的地形最佳。土壤以砂质或沙壤土、壤土、黄棕壤和红壤为宜，pH值在6-8为最佳。
2、繁殖：无花果的繁殖方式有果树移植、扦插、嫁接等方法，其中，嫁接无花果采用修枝法嫁接效果最好。在早春或晚秋季节采伐粗壮有潜力的枝条进行修枝嫁接，嫁接后及时浇水和施肥，使其在一个季节内恢复自然成枝。
3、栽植：无花果的栽植时间一般在秋季，在树穴中放入充分腐熟的有机肥料，树体直径30厘米时，每株用肥料2-3斤，骨粉1斤。营养土与树穴比例为1:3，混匀后填入树穴，将少量营养土覆盖根部即可。
4、养护：无花果的水分是保证其正常生长和发展的关键因素，在干旱季节需要充分浇水，同时注意调整水分以免土质过于潮湿。施肥方面，每年春季以有机肥为主，秋季可追肥，掺入尿素、磷酸二铵等化肥进行施肥。
5、修剪：无花果的修剪主要在春季进行，剪除枯枝、病枝以及交竿、重竿，促进新枝出笋，形成疏松的枝形。需要特别注意的是，修剪不宜过多、过浅，以免影响果实产量。
无花果设施栽培技术
无花果设施栽培技术
摘要:介绍了无花果设施栽培的相关技术措施,为无花果的高产优质栽培提供了参考。
关键词:无花果;设施栽培;技术
1扦插繁殖
可在冬季选2年生枝条剪截为12～15cm插穗,扎捆沙藏,春季进行扦插,或早春树液流动前剪穗,清水浸泡24h后扦插,扦插密度15cm×20cm,插深以地上留1个芽为宜。亦可在7-8月以嫩枝扦插,摘除叶片,插穗长度为10～12cm,插深6～8cm即可。
2压条繁殖
压条多于春、秋季进行,5-6月份亦可。将近地枝条埋压土中,约1个月后即可与母株分离。
3定植
定植应在封冻前15d或解冻后10d进行,定植深度60cm左右,活土回填,回填时每穴匀拌复合肥150g或腐熟有机肥5kg,栽植深度以苗木根颈部位较地平线低5cm左右为宜,植后随即灌安苗水即可。雨季摘除苗木2/3叶片亦可定植。温棚栽植密度1m×1.50m或1m×1m为宜,三角型定植。苗木栽植灌安苗水后待地皮发白后中耕松土,定植15～20d后再灌水1次。
4抚育管理
4.1株型的培养无花果树冠内枝条稀疏,适于培养有中心干的无层形或多主枝自然开心形的树形,温棚栽培以从地面分枝形成丛生灌木状的树冠为宜。整形时应南低北高,前排为自然开心型,以后各排依次在40cm、50cm处定干,植株保留2～3个主枝,呈Y字或3枝45°排列,中心干有、无均可。各主枝间保持一定的间距,主枝每年剪留30～50cm,其上再按适当间隔配置2～3个副主枝,扩大结果面。亦可直接在主枝上配置结果枝组。树形整型完成后,每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝,尽量多保留壮枝结果。以收秋果为主的品种,因结果部位多在当年生新梢的中下部,对枝条可适度短截。夏果品种的花芽多着生在枝条顶部,冬季不宜短截健壮枝条,以免影响产量。对分枝少或结果部位逐年外移的无花果树,冬季可适当重短截,以促发新枝。部分枝条可剪留基部2～3个叶芽。无花果枝条组织疏松,剪口愈合缓慢,冬剪后常使剪口下2～3cm枝条干枯,影响剪口芽的生长,故大枝剪锯口应涂抹接蜡或包扎地膜及其他保护剂,小枝则可适当提高短截部位。
无花果的种植管理
无花果的种植管理
简介
无花果是一种可以食用的果实，是常见的水果之一。其果实呈现球状，外观光滑、光亮，体积比较大，红色、黄色、紫色等多种颜色。无花果的味道很甜，营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，在人们的日常饮食中受欢迎。无花果的品种繁多，有黄金无花果、黑龙江无花果、水果无花果等等。
无花果的种植在中国有悠久的历史，一些地区的农民都有种植无花果的传统经验。在中国，无花果主要分布在南方地区，尤以福建、广东、广西等省份为主。人们在种植无花果时，需要注意很多问题，包括土壤、气候、病虫害等等。
本文将详细介绍无花果的种植管理，包括无花果的适宜生长环境、无花果的品种、无花果的选种、无花果的繁殖方法、无花果的育苗、无花果的栽培管理、无花果的病虫害防治等内容。
无花果的适宜生长环境
无花果本身是一种适应性很强的植物，可以生长在各种不同的环境里，但是它更适宜生长在水土保持能力强、排水良好、有机质含量高的中性、微碱性土壤上，同时对于光照和温度的要求也较高。
无花果需要充分的阳光，它生长的最适温度在17℃-30℃之间，温度过低过高都会影响它的生长和果实的质量。同时，无花果也需要适当的湿度，建议冬季控制在45%以上，夏季控制在75%以下。 无花果的品种
无花果的品种繁多，每一种品种的生长条件、产量和果实品质都有所区别。常见的无花果品种包括：
• 黑龙江无花果：果实肥大、皮薄、红色鲜艳、果肉清甜爽口
• 黄金无花果：果实呈金黄色，果肉甜脆，非常受消费者欢迎
• 水果无花果：果皮薄，果实可达4-6厘米，味甜爽口
种植者可根据地区环境、市场需求等等综合考虑选择无花果品种。
无花果的选种
在种植无花果之前，种植者需要先了解当地的气候和土壤条件，以便选择适合的无花果品种。其次，考虑无花果的病虫害抗性、果实品质以及市场需求等因素。在选择无花果品种时，最好选择具有较好抗病性、适应性和生长速度较快的品种，这样能够增加生产效率和果实品质。
无花果丰产技术讲解
第 1 页 一、概述
无花果属桑科，无花果属，又名仙果、明目果，为多年生落叶小乔木。其花隐生于囊状花托内，为隐头花序，故名无花果。可食部分是由花托肥大而成的聚合果。它是世界上最古老的栽培果树之一，其果实营养丰富，经济价值很高。无花果对土壤的适应性强，耐盐碱、抗旱、较不耐涝，结果期长，寿命可达100年，结果期可达60余年，最佳经济寿命20年左右。幼树生长势强，当年种植当年结果，3-4年进入盛果期。盛果期在应用矮化密植高产栽培技术和气候条件满足其生长发育条件下，亩产可达2000-3000kg。故栽培无花果的经济效益相当可观。
㈠、无花果的生产前景
在全世界，农业正向着无公害农业、生态农业、有机农业、环保农业发展。食品的安全，是影响人类生存、繁衍和兴衰的基础。由于人们对食品的安全越来越重视，对无公害果品的需求也是越来越迫切。无论是外贸出口或者国内销售，都很急需。这就为无花果这一无公害食品的生产提供了极为有利的时机，开辟了广阔的市场。随着无花果生产这一新兴果树产业的不断发展，无花果产品正是被越来越多的人们所青睐。但是无花果生产的根本出路在于无公害化。抓住人们日益重视无花果果品消费的时机，精心抓好这项产业，无花果业将前景十分广阔。
㈡、无花果的经济和药用价值
1、南京农业大学无花果科技开发中心与江苏省肿瘤研究所合作研究的结果表明，无花果提取液对艾氏腹水实体癌肿瘤株、S180瘤株、Lewis肺癌和HAC肺癌的抑制率，分别为53.8%、41.8%、48.85%、和44.44%。近年来研究证明，无花果对无名肿瘤、高血压及胃癌、食道癌和肝癌等十三种癌细胞生长有抑制作用。在日本，无花果已成为防癌抗癌必须的保健食品，因此备受人们青睐。
2、无花果果实含有较高的糖类、蛋白质、果胶和多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素B2、维生素C和维生素D，其中维生素C含量极高，为柑橘的2.3倍，葡萄的20倍。其果实和叶片中含有18种氨基酸，其中有10种是人体必须的，尤其是能抗疲劳的天冬氨基酸，在其叶片中高达0.49%。其果实中还含有淀粉糖化酶、超氧化物歧化酶、酯酶、脂肪酶和蛋白酶等抗衰老营养物质，以及苯酶、呋喃香豆素内酯、补骨脂素和佛手甘内酯等有一定的抑癌作用的成分。因此，无花果实为老少皆宜的果中珍品。被誉为人类“二十一世纪人类健康的保护神”。
无花果的栽培技术
无花果的栽培技术
第一篇无花果的栽培技术:无花果种植技术分析
无花果是一种很受消费者宠爱的水果，由于无花果的养分价值特别高，含大量的氨基酸与维生素等养分成分，对人体有 非常好的作用。那么无花果树要怎么种植?后期又要如何管理护理?下面和我一起去了解吧!
无花果种植技术
1、繁殖和栽植 无花果枝条极易生根，也易发生根蘖，繁殖苗木时扦插、压条和分株等方法都可应用。生产上大量繁殖苗木都用扦插法，成活率极高。长江流域应用硬枝扦插在3月中下旬进行。凡节间短、枝粗在1厘米~1.5厘米的枝条都可用作插穗，每个插穗带2~3芽。详细操作技术可参照葡萄。扦插地忌连作，以免线虫的传播为害。如冬季利用塑料大棚进行养分袋育苗，可提早成苗。
建园时要依据不同要求和立地条件选择相宜的品种。如作制罐加工用的应选黄色品种，冬季气温低(零下15度右)的地方应选抗寒品种，滩涂地应选抗盐品种，以鲜果应市的应选大果型品种等。园地忌连作。
栽植距离一般3米~4米，土质好或气候暖和的地区树冠大，可把株行距扩大到5米~7米。栽植时间长江流域秋植、春植均可。秋植应较早，春植宜在3月中、下旬。沿海滩涂地宜秋植，淮北地区宜春植。
2、整形修剪和肥水管理 一般状况下，无花果树冠内枝条不密集，适于培育有中心干的无层形或多主枝自然快乐形的树形，也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠。整形时，对苗木在40厘米~50厘米高处定干，以后全树保留4~6个主枝，中心干有或无均可。各主枝间保持肯定的间距，主枝每年剪留40厘米~60厘米，其上再按适当间隔配置2~3个副主枝，扩大结果面。
无花果日常养护技巧
1、阳光和水
种在阳台角落里一棵，常年晒不到足够的光，所以结果好少。反而在阳光直射的地方，结果好多。常常浇水，特殊是夏天，保证充分的水分。
2、定期修剪、施肥
假如长的太多枝条了，可以掐掉一些枝子。一来树形的修整，二是养分的供应。要想无花果长的大，长的壮，肥料很重要，假如 发现花盆土比较板实，最好在伤根的状况下，松一下土，埋一些肥料在盆周。
无花果的生物学习性及栽培技术 2
无花果的生物学习性及栽培技术
无花果（学名：Ficus carica L.）是属于桑科的乔木植物，也是一种传统的果树。它在世界各地都有栽培，自古以来就被人们广泛应用于食品、药材等方面。无花果具有较强的适应性和生命力，栽培起来也相对简单。
无花果的生物学学习性主要表现在以下几个方面：
1. 生长习性：无花果是一种快速生长的乔木植物，通常能在数年内达到成年状态。它繁殖力强，能够通过树枝插条、扦插等多种方式繁殖。无花果的生长习性使得它适应各种生境条件，例如在沙漠、山区、平原等地都能生存。
2. 生态学习性：无花果喜欢光照充足、空气湿润的环境，对土壤要求不严格，但生长最好的是疏松、排水良好的土壤。它适应性强，能够在干旱和高温的环境下存活，并具有一定的抗生物胁迫能力。
3. 生殖学学习性：无花果属于子房下花序果实，果实又称为“无花果”，因为果实内没有显著的花朵结构。无花果的果实通常是由多个小果发育而成的，每个小果内包含一颗种子。无花果的果实具有丰富的营养价值，常被人们食用或加工制成食品。
在无花果的栽培技术方面，首先要选择合适的栽培品种。市场上供应的无花果品种繁多，所以应根据本地的气候条件和需求选择适合的品种。一般来说，温暖、湿润的气候条件对无花果的生长最好。
无花果的繁殖通常采用扦插和嫁接的方法。扦插要选择带芽的树枝，插入湿润的培养土中，然后保持湿润的环境，一般不久就能发生根系。嫁接也是一种常用的无花果繁殖方法，可以选择一年生的骨干进行嫁接。
无花果的栽培要注意水肥管理。在生长期间，无花果需要适量的水分和养分供应，但要注意避免积水。一般来说，每逢干旱期，每天要浇水1-2次，保持土壤湿润。施肥一般以有机肥为主，每年春季和秋季进行一次。
无花果的修剪也是栽培中重要的一步。修剪的目的是控制树冠的形状和有效地促进果实的生长。修剪时可以适当短截侧枝，保持树冠的通风透光性，有利于果实的生长和成熟。
无花果寒地设施栽培技术
温室园艺温室栽培Greenhouse Culture
2021-0358无花果寒地设施栽培技术* 富丰珍1，王 宁2，张国庆3，吴 瑕1，杨凤军1**（1.黑龙江八一农垦大学园艺园林学院，黑龙江大庆 163319；DOI: 10.16815/ki.11-5436/s.2021.07.012
2.黑龙江八一农垦大学农学院，黑龙江大庆 163319；3.大庆市良丰农业科技有限公司，黑龙江大庆 163319）
无花果为桑科榕属植物，果实营养丰富，兼有食用、药用、食品化工等价值，具有“抗癌斗士”和“21世纪人类健康的守护神”的美誉[1]。无花果原产于亚热带地区，在温暖干热的环境中生长良好[2]，可作为庭院、园林绿化树种进行栽植，‘青皮’‘波姬红’等耐寒无花果品种在北方露地进行栽培，并已形成了一定规模。随着设施农业的发展，辽宁[3]、吉林等地开始进行无花果的设施栽培，并占据了一定市场，尤其在东北寒地进行设施栽培无花果，极大丰富了当地人民鲜食水果的种类，助推了乡村的产业振兴。 栽植地概况黑龙江省大庆市（北纬45°46'~46°55'、东经124°19'~125°12'）位于黑龙江西部，松辽盆地中央坳陷区北部，冬季寒冷少雪，春秋季风多，全年无霜期较短，年平均气温4.2℃，平均无霜期143天，雨热同季，年均降水量400 mm左右。 寒地设施的选择无花果对栽植土壤的条件要求不高，沙土、壤土、弱碱性和弱酸性土壤均可，栽植地忌连作，忌涝洼，保证排水条件良好。大庆地区栽培设施可用半圆弧形骨架与墙体围合而成，屋面采用双膜，内膜为聚乙烯薄膜，外膜为聚氯乙烯薄膜；温室长60 m，跨度8 m，脊高4.8 m，后墙高2.8 m[4]。 品种选择鲜食品种选择抗寒性较强、抗旱性、耐盐碱性较好的‘青皮’，果个中等，果形整齐，果汁含量多，果皮黄绿色，果肉淡紫色。‘青皮’扦插苗定植当年即可挂果，在大庆寒地设施栽培时，扦插定植后先定干培养树形，2年后挂果，5年后进入盛果期，果实生育期190天左右，在6~10月温度适宜的情况下可连续结果，以秋果品质为佳。 栽培管理措施栽培管理措施如苗木的选择、栽培密度、施肥、整形修剪和病虫害防治等，影响着无花果树的长势、果实的品质与产量[5]。定植选用优良、健壮、无病虫害，苗高35 cm的无花果扦插苗，当早春地温上升至15℃进行定植。树形采用主干“一”字形，走向与温室走向垂直，定植前按行距1~2 m、株距2~2.5 m挖定植穴，穴深50~70 cm、直径60~70 cm。无花果对底肥的要求比较高，底肥施用的足，在生长期基本可以少施肥或不施肥，穴内施入有机肥（含有完全腐熟的鸡粪较佳）25~30 kg、过磷酸钙2 kg，与土壤拌匀。当棚内温度稳定至15℃左右，即可定植，随着气温逐渐升高，有利于提高无花果的成活率和根系的生长。苗木定植后，安装滴灌（或微喷）装置，铺地膜。Copyright©博看网 . All Rights Reserved.
关中地区无花果大棚栽培技术
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收稿日期院圆园圆员原员圆原员员鄢通迅作者院郭延平渊员怨远猿原冤袁男袁河北邯郸人袁教授袁从事果树生理生态学研究工作遥耘原皂葬蚤造院赠责早怎燥赃灶憎泽怎葬枣岳员远猿援糟燥皂作者简介院许云飞渊员怨怨苑原冤袁女袁山东烟台人袁在读硕士研究生袁从事无花果栽培研究工作遥耘原皂葬蚤造院苑园苑圆猿苑怨园源岳择择援糟燥皂 无花果渊云蚤糟怎泽糟葬则蚤糟葬蕴援冤又名天仙果袁属桑科渊酝燥则葬糟藻灶藻冤榕属渊云蚤糟怎泽蕴援冤袁果实营养丰富袁口味独特袁富含钾尧钙尧多糖尧黄酮类及酚类化合物等袁具有抗癌功效等药用价值咱员暂袁对人体健康具有重要作用袁被称为野圆员世纪人类健康的守护神咱圆暂冶遥无花果原产于亚热带袁在温暖干热的条件下生长良好咱猿暂袁其耐热不耐寒袁因此在关中地区多采用设施大棚栽培袁能够为无花果提供足够的温度和光照遥无花果耐干旱袁耐盐碱袁易繁殖袁生长较快袁结果早袁管理简单袁抗病虫害能力强咱源暂袁适宜关中地区的气候条件袁对于防风固土有一定作用袁在关中地区广泛种植袁极大地丰富了关中地区鲜食水果供应遥员 高标准建园员援员 品种选择针对关中气候特点袁应选择耐寒耐旱尧丰产性好尧果形美的优质品种袁陕西丝路无花果研究院有限公司培育的黑紫皮品种丝路红玉和黄绿品种丝路黄金两品种表现良好渊图员冤遥丝路红玉平均单果重愿怨援缘早袁纵径远援远糟皂尧横径缘援苑糟皂袁可溶性固形物含量员苑援猿豫袁总糖含量员源援怨豫袁含酸量园援员愿豫袁糖酸比愿圆援愿遥丝路红玉定植当年即可结果且成熟早袁每远远远援苑皂圆产量可达猿园园园噪早袁平均产量缘园园园噪早袁适合在关中地区种植遥丝路黄金平均单果重苑苑援怨早袁纵径缘援缘糟皂尧横径缘援源糟皂袁可溶性固形物员怨援猿豫袁总糖含量员远援源豫袁含酸量园援圆员豫袁糖酸比苑苑援远遥丝路黄金定植当年结果袁果实含糖量高袁平均每年远远远援苑皂圆产量可达猿缘园园噪早遥图员 丝路红玉无花果渊左冤和丝路黄金无花果渊右冤员援圆 园地选择与大棚建造无花果耐旱不耐涝袁土壤选择时尽量选择砂质壤土袁地势较高袁利于排水的地方建园遥土壤责匀值远耀愿遥无花果生长适宜温度为圆圆耀圆愿益袁在愿益以下停止生长袁幼龄树在原猿耀原员园益发生冻害袁成龄果树在原员缘益下冻死咱缘暂袁因此关中地区绝大多数无花果在设施或大棚中栽培袁少部分进行露地栽培咱远暂遥建造大棚时袁选择南北向袁长度远园耀愿园皂为宜袁有利于光照和保温遥由于无花果在猿园耀缘园年内均能结果咱苑暂袁因此建造大棚应选择寿命长尧质量好的钢结构袁棚膜选择聚乙烯膜袁两侧设立卷帘袁便于通风和调要员苑要Copyright©博看网. All Rights Reserved. 落 叶 果 树第缘源卷节温度袁棚内悬挂温度计与湿度计袁便于温湿度查看并及时调控遥员援猿 无花果育苗硬枝扦插遥在生产中无花果硬枝扦插繁殖应用较多袁扦插成活率高渊图圆冤遥在秋季落叶后或春季发芽前选取健壮枝条做插条袁剪成枝段长度员缘糟皂左右袁下端剪成斜面袁在陨月粤员园园园皂早辕蕴或粤月栽生根粉缘园园皂早辕蕴浸泡员园耀猿园皂蚤灶后拿出阴干遥王建华等咱愿暂研究证明插条沙埋过冬处理可提高成苗率遥扦插时间选在源月上旬袁温度较高易于生根遥所用扦插容器可选带孔的营养袋尧营养钵或穴盘袁方法简便且在移栽后不伤根袁易缓苗袁利于成活遥容器中放入砂质壤土袁保持湿润遥无花果枝条选择最易生根的结节处进行扦插袁木质化程度高袁中间不空心袁不易发生腐烂遥扦插后覆盖塑料膜袁保持温度稳定遥
青皮无花果树的栽培与管理
青皮无花果树的栽培与管理
青皮无花果树是一种营养丰富的水果，也是世界上最受欢迎的水果之一。青皮无花果的自然分布区大多数分布在热带和亚热带地区，作为果园的首选水果，青皮无花果受到了越来越多的喜爱和关注。
要想获得高质量和高产量的青皮无花果，就必须做好栽培和管理工作。首先，在选择植物材料和场地时，应重视地形、气候、土壤等环境因素，选择最适宜青皮无花果树栽培的种质和环境。其次，在建立果园时，应充分考虑植株株距、植株间空隙、果园的整体景观和防火、抗病虫害等设施的配置，使果园更加美观实用。
另外，在进行施肥和灌溉时，应根据青皮无花果树的生长状态和土壤特性，定期进行肥料补给，确保土壤充足的肥力。在进行灌溉的时候，要考虑实施地表灌溉、深层灌溉等多种灌溉方式，防止营养元素的淋失。此外，要注意植物疫苗、农药防治，尽量减少病虫害得侵入，以确保果树安全健壮。
最后，青皮无花果树要按季节定期进行修剪，增强果树营养供给，增加产量，使果树营养充足，果实大、甜，质量高，形象美观。总之，质量好的青皮无花果树不仅可以用来直接贩卖，还可以加工制成蜜饯、果汁、金果罐头等，获得较高的经济效益。
总而言之，青皮无花果树的栽培与管理是十分重要的，要求果农把握好时机，科学而有效地进行施肥，灌溉，修剪和抗病虫害防治，以获得好的经济效益并创造出更加让人满意的青皮无花果。
大棚无花果技术
大棚无花果技术
无花果设施栽培技术 苗木定植
为防止冬季干枯和早春低温冻害，以春栽为好，3月中旬至4月上旬栽植最适宜。也可秋栽，于秋季落叶后，立即起苗定植，但冬季应注意培土防寒。定植密度可根据整枝方式、设施类型等来确定。塑料大棚南北行、日光温室东西行栽植，一般栽植行株距为2～3米×1.5-2.5米。苗木栽植时应注意深挖穴，施足底肥，修剪根系，填土提苗，踩实，浇足水，根颈培土稍高于地面，然后用1米见方的地膜覆盖树盘。
整形修剪
定干塑料大棚栽植，定于高度边行为30厘米，并向中间逐行依次增加10厘米。日光温室栽植，定干高度则为前沿第1行30厘米，向后依次递增10厘米；若南北行栽植，定干高度也要掌握行内南（前）低北（后）高的原则，形成一定梯度，以适应棚室内的空间和合理利用光照。
无花果比较喜光，树形应以无中心干的开心形或平面形为宜。生产中主要应用的树形有自然开心形、自然圆头形、杯状形、水平“一”字形和水平“X”形等。但适合于设施栽培的树形主要是水平“一”字形、水平“X”形和丛状形。一般行株距为2～3米×l.5-2.0米采用“一”字形整枝；行株距为2～3米×2.0-2.5实用“X”型整枝。
1）水平“一”字形。是日本采用较多的一种树形，特别适合于设施栽培，需搭支架，类似于葡萄的单臂篱架形式。其树体结构在主干上着生两大主枝，左右沿行向水平伸展，每个主枝上按20厘米左右的间距在两侧着生结果母枝，同侧间距为40厘米左右。
2）水平“X”形。树体结构是在主干上着生四大主枝，沿行向每两个主枝为一侧，保持一定的距离水平向前伸展，主枝上间隔20厘米两侧配置结果母枝，整个树体沿着行向呈扁“X”形，类似于葡萄的双臂篱架。
3）丛状形。树冠比较矮小，无主干，成丛生状态。幼树结果母枝直接从基部抽生，成年树由结果母枝演变而来的主枝抽生结果枝，结果后转为新的结果母枝，抽生部位较低。
修剪无花果以休眠期修剪为主，结合生长期修剪。冬剪时在维持树体结构的原则下，对更新能力强、新梢易结果、分枝能力差的品种，如布兰瑞克、玛斯义·陶芬、蓬莱柿等，应采用短截修剪，促生分枝。短截强度，对幼旺树和成年树的主、侧枝可适当截留长些，对结果母枝应采取留2～3个隐芽重短截或局部回缩更新，防止结果母枝上移。同时疏除枯枝、病虫枝及扰乱树形的枝条，以稳定树体结构和树冠大小。生长期修剪主要是及时除去根蘖、萌条和徒长枝，疏除过密枝，保持良好的通风透光条件。待新梢展叶20～25片时摘心，以控制旺长，促生分枝，增加枝量，提高产量。摘心后要及时抹除过多的分枝和萌芽。