第1课时 物质的变化
1.1.1物质的变化教案
第一单元 走进化学世界§1.1.1 物质的变化一、教学内容:物质的变化（化学变化和物理变化）二、单元知识架构图三、本节知识架构图四、学习目标1.了解物理变化和化学变化的概念及区别;2.能运用物理变化和化学变化的概念判断一些易分辨的物理变化和化学变化。
五、教学过程（一）组织候课：1、入室即静，坐姿端正，精神抖擞。
2、课本、周内课时练2、练习本（打开），双色笔（脱帽竖放），组长准备日清本。
3、看PPT 本单元知识树及本节知识树，准备上课。
走进化学世界 1.1物质的变化和性质 1.2化学是一门以实验为基础的科学 1.3走进化学实验室 物理变化、化学变化 物理性质、化学性质 对蜡烛及其燃烧的探究 对人体吸入空气和呼出气体的探究 化学药品的取用 给物质加热 仪器的连接、洗涤 物质的变化 物理变化 化学变化 物理变化和化学变化的判定：是否有其他物质生成 定义:没有生成其他物质的变化 现象：形状、形态改变 定义:生成其他物质的变化现象：发光、放/吸热、颜色改变、生成气体/沉淀（二）辅助环节：1、讲导入语：同学们，我们知道自然界中的物质无时无刻地都在发生着变化，比如：老师手中的粉笔，在使用过程中逐渐变短，铁在潮湿的环境中生锈，湿衣服在阳光下慢慢变干。
这些变化在化学上如何定义和分类呢？这节课我们一起来学习。
2、板书课题：第一单元 走进化学世界§1.1.1 物质的变化3、出示学习目标：1)了解物理变化和化学变化的概念及区别;2)能运用物理变化和化学变化的概念，判断一些易分辨的物理变化和化学变化。
4、出示自学指导：默读教材P6-8“化学变化和物理变化”相关内容，边看边理解。
1.细读黑体字部分，用黑笔勾画物理变化和化学变化的定义及知识要点，不懂的地方用红笔标出；2.实验部分，先看P6页“方法导引”，再结合图片及P7页“试验记录”阅读实验过程。
5分钟后指名检测（口头）物理变化和化学变化的定义及判断依据，然后观看实验演示视频，比比看谁能准确地描述实验现象！（三）先学环节：1、学生按照自学指导认真自学，教师巡视（目光+走动），确保每一位学生都在认真自学，个别不在状态的小声提醒。
高中化学第一章物质及其变化第一节第一课时物质的分类课件必修第一册
面对丰富多彩的物质世界，你是否想过：这些物质之间有什么内在联系？物 质可以分类认识和研究吗？如果可以，怎样分类才能更有效地帮助我们认识物质 世界呢？
[问题探讨] 1．自然界中存在碳元素多种形态的单质。如金刚石、石墨、C60 等。
(1)上述三种碳的单质是同种物质吗？它们的性质相同吗？ 提示：不是同种物质；性质不相同。
1．出现大雾天气时，高速公路关闭，航班停飞。雾属于下列分散系中的( )
A．溶液
B．悬浊液
C．乳浊液
D．胶体
解析：雾是分散剂为气体的胶体，即气溶胶。
答案：D
2．溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是
()
A．是否有丁达尔效应
B．是否能通过滤纸
C．分散质粒子的直径大小
D．是否均一、透明、稳定
解析：根据分散质粒子的直径不同，把分散系分为溶液、胶体和浊液，溶液、胶体
A．NaOH B．KOH C．Mg(OH)2 D．Ba(OH)2
1．分类的概念与意义 (1)分类是根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类和层次的 科学方法。
2．物质的分类方法 (1)树状分类法：根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同的种类，而 且形成有一定从属关系的不同等级系统的一种分类方法。 ①依据物质的组成进行分类
2．含碳元素物质的家族(如图所示)
(1)CO、CO2 都是非金属氧化物，二者都是酸性氧化物吗？你判断的依据是什么？ 写出 CO2 与澄清石灰水反应的化学方程式。 提示：CO2 是酸性氧化物，而 CO 不是；依据是 CO2 能与碱反应生成盐和水， CO 与碱不反应；CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O。
>100 nm
课题1 物质的变化和性质
有些物理变化有发 光、放热、
放出气体、产生沉 淀等现象
化学变化常伴随有发光、放热、 放出气体、产生沉淀等现象
化学变化一定会同时发生物理变化， 物理变化不一定会同时发生化学变化
课堂达标
1. 化学变化的本质特征是（ A ）
A．有新物质生成
B．发光发热
C．有气体生成
D．有沉淀生成
2. 下列变化属于化学变化的是（ C ）
小红：没有生成新的物质，所以是物理变化。 聪明的你知道谁是对吗？
探究新知
探讨
爆炸属于是什么变化？
爆炸不一定属于化学变化，火药爆炸是 化学变化，但是如汽车轮胎爆炸、气球炸裂 则属于物理变化。
归纳总结
物理变化
化学变化
概念
本质区别 (判断依据)
没有生成新物质 的变化
生成新物质的变化
变化时是否有新物质生成
胆矾溶于水，并 和氢氧化钠反应
探究新知
变化前 变化中
实验观察 蓝色的硫酸铜溶液 有蓝色沉淀生成
变化后
蓝色的氢氧化铜沉淀
变化后有无新物
质的生成
有
探究新知
探究实验4 石灰石与盐酸反应
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻 璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的 另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。
石灰石与稀 盐酸的反应
探究新知
变化前
实验观察
颗粒状石灰 石(或大理石)
变化中
有气泡放出，澄 清石灰水变浑浊
变化后
二氧化碳气体等
变化后有无新
物质的生成
有
实验
序号
实验 1-3
实验 1-4
变化前 变化时发 变化后 有无新 的物质 生的现象 的物质 物质生成
《物质的变化和性质》导学案
课题1 物质的变化和性质第1课时物质的变化一、学习目标：1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。
3.在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法4.学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。
【课前预习】1.日常生活中水的常见状态有、、三种。
2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。
你能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类。
【情境导入】二、自主探究：【阅读】P6～P7 课文内容及有关插图回答下列问题:（1）以上五个变化在本质上有什么不同之处？（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。
（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。
2.实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。
（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？（2）物理变化和化学变化之间有何联系？3.归纳小结：结合你对物理变化和化学变化的理解，然后从以下方面比较物理【教你一招】化学变化韵语化学变化，颇有特征；新的物质，伴随而生；发光放热，沉淀生成；放出气体，颜色变更；奇异现象，五彩缤纷；物理变化，同时发生。
【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？【我的收获】三、自我测评【课堂练习】P.1～3101.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（）A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）A．生成新物质 B．生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（）A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰5.人类需要能量。
人教版初中九年级化学课时练习含答案 1.1物质的变化和性质第一课时
1.1物质的变化和性质（第一课时）1、下列说法不正确的是（ ）A. 化学变化常伴随放热、发光等现象B．化学变化一定有其它物质生成。
C．化学变化一定比物理变化剧烈。
D．化学变化中同时发生物理变化。
2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、汽油挥发B、粉碎矿石C、水变成冰D、木材燃烧3、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸4、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐5、镁带在空气中燃烧的现象：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体，该变化的类型是, 你依据的理由是现象。
6.物质发生化学变化时，一定有（）A、气体生成B、沉淀生成C、新物质生成D、颜色改变7.在厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（）A、煤气燃烧B、瓷碗摔碎C、食物腐烂D、面粉发酵8.化学变化的特征是（）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成9．下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈10.下列变化属于化学变化的是（）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化11.下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气12.下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是（）A、燃烧B、爆炸C、熔化D、冷凝13.下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发水B、干冰升华C、水变成冰D、煤炭燃烧14.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体D、镁带消失15.植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。
教科版六年级下册科学第四单元第1课《厨房里的物质与变化》教案
教科版六年级下册科学第四单元第1课《厨房里的物质与变化》教案一. 教材分析《厨房里的物质与变化》这一课主要让学生通过观察和实验，了解厨房中的常见物质及其变化现象，培养学生对科学的兴趣和探究能力。
内容主要包括：了解厨房中的常见物质，如水、糖、盐、醋等；通过实验观察这些物质在不同条件下的变化现象，如溶解、沸腾、酸碱反应等；探究物质变化的原因，培养学生的科学思维。
二. 学情分析六年级的学生已具有一定的观察和实验能力，对于生活中常见的物质有一定的了解。
但学生对物质变化的本质认识不足，需要通过实验和观察来进一步理解。
此外，学生对于实验操作和安全注意事项还需要加强指导。
三. 教学目标1.知识与技能：了解厨房中的常见物质及其变化现象，学会使用实验仪器进行观察和实验。
2.过程与方法：通过观察、实验、分析，培养学生的科学探究能力。
3.情感态度价值观：培养学生对科学的兴趣，增强学生对生活中科学现象的关注。
四. 教学重难点1.重点：了解厨房中的常见物质及其变化现象。
2.难点：探究物质变化的本质原因。
五. 教学方法采用实验法、观察法、讨论法、问答法等，以学生为主体，教师为指导，引导学生主动探究、积极思考。
六. 教学准备1.实验器材：烧杯、试管、滴管、搅拌棒、称等。
2.实验物质：水、糖、盐、醋、碳酸饮料等。
3.课件和教学素材。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用多媒体展示厨房中的图片，引导学生关注厨房中的物质，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师展示实验物质，如水、糖、盐、醋等，并向学生介绍这些物质的性质和变化现象。
3.操练（15分钟）分组进行实验，学生亲自操作，观察物质的变化现象。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（10分钟）学生汇报实验结果，教师引导学生总结物质变化的现象和原因。
5.拓展（10分钟）教师提出问题，引导学生思考厨房中的其他物质和变化现象，如食物的腐烂、发酵等。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的学习内容，强调物质变化的现象和原因。
人教版九年级化学上册第1单元课题1 物质的变化和性质(共24张PPT)
探究一、化实学验变现化象和的物记理录变化
序号 变化前的 物质
变化时发生 的现象
变化后 的物质
1-1 液态的水 水沸腾，有蒸汽， 液态的水 玻璃片有水滴
1-2 蓝色块状的 由块状变粉末 蓝色粉末状
胆矾
的胆矾
1-3 蓝色的胆矾 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧
溶液
化铜沉淀
1-4 颗粒状石灰 有气泡放出， 二氧化碳气
1、物理性质：
不需要发生 化学就变表化现出来的性质。
如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、 导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。
2、化学性质：
物质在
化学中变表化现出来的性质。
如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、
酸碱性、受热易分解等。
物理性质
⑴ 熔点和沸点 ① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
矾溶液
1-4石灰石与盐 酸反应
颗粒状石 灰石(或 大理石)
实验一：水的沸腾
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。
实验二：胆矾的研碎
(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。
实验三：胆矾与氢氧化钠反应
石(或大理石) 石灰水变浑浊
体等
变化后有 无新物质
生成
无物
理 变 化无有源自化 学变化
有
[讨论1、交实流验]1和实验2有什么共同特征？ 思考
21、.什实么验是3物和理实变验化？4有什什么是么化共学同变特化征？？
32、.物实理验变1化、与2化与学实变验化3分、别4有有什什么么特本征质？ 的区别？
九年级化学1.1 物质的变化和性质教案
第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化【学习目标】1．知识与技能：(1)了解物理变化和化学变化的概念。
(2)知道物理变化和化学变化的区别和联系。
(3)能判断日常生活中一些物质的变化。
2．过程与方法：(1)初步学会运用观察、实验等方法获取信息，初步学会用比拟、分类、归纳、概括的方法对获取的信息进行加工。
(2)能主动与他人交流、讨论，清楚地表达自己的观点。
3．情感态度与价值观：(1)通过对生活中物质变化的分析，体会化学就在你我身边。
(2)通过观察和实验，增强学生对化学现象的好奇心，激发他们学化学的兴趣。
(3)体会、观察和思考是学习化学的根本素养之一。
【学习重点】理解化学变化与物理变化。
【学习难点】化学变化与物理变化的区别和联系。
情景导入生成问题1．导语：雪是如何形成的？这个过程中有没有新物质产生？雪的形成与蜡烛的燃烧这两个变化有何不同？2．由学生对本节课的学习目标进行解读。
合作探究生成能力知识模块化学变化和物理变化阅读课本P6～P8“实验1－1〞的内容，完成课本P7的表格。
提出问题：水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光、发热等等。
从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？探究实验：实验1：水的沸腾；实验2：胆矾研碎；实验3：胆矾溶液和氢氧化钠溶液反响；实验4：石灰石和盐酸反响。
投影：这四个实验的视频。
学生：观察，进一步比拟实验现象。
课堂讨论交流展示生成新知全班讨论并展示探究成果，反思交流。
(小组派代表发言)行为提示：教会学生怎么交流。
先对学，再群学。
充分在小组内展示自己，分析答案，提出疑惑，共同解决(可按结对子学—帮扶学—组内群学来开展)。
在群学后期教师可有意安排每组展示问题，并给学生板书题目和组内演练的时间。
检测反响达成目标一、当堂检测二、课后提升三、家庭作业《精英新课堂》完成学生用书的“夯根底分点练〞局部完成学生用书的“生能力整合练〞局部稳固知识：记忆《速记宝典》中的本课知识《名师测控》完成学生用书的“根底闯关〞局部完成学生用书的“能力提升〞局部稳固知识：记忆《提分宝典》中的本课知识第1课时物质的变化1．物理变化：没有新物质生成的变化。
专题一第一节物质的变化和性质(第一课时)
【初中化学导学案】课题：物质的变化和性质（第一课时）主备课人：时间：一、学习目标：1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。
3.在实验过程中，引导学生观察实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的习惯和方法4.学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。
【课前知识积累】1.日常生活中水的常见状态有、、三种。
2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。
你能否再举一些类似的变化实例呢？【情境导入】木条的破碎和燃烧的分析，什么发生了改变？二、自主探究：（1）以上五个变化在本质上有什么不同之处？（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前列举的例子进行分类，说出你的分类依据。
（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。
2.实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。
（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随物理变化？（2）物理变化和化学变化之间有何联系？【教你一招】化学变化韵语化学变化，颇有特征；新的物质，伴随而生；发光放热，沉淀生成；放出气体，颜色变更；奇异现象，五彩缤纷；物理变化，同时发生。
【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？【我的收获】三、自我测评（1-5为必做，6为选做，7为思考）1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（）A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐2. 下列在厨房中发生的变化是物理变化的是（）A．榨取果汁 B．冬瓜腐烂 C．铁锅生锈 D．煤气燃烧3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）A．生成新物质 B．生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热4.下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（）A．用海水晒盐浓硫酸使白纸变黑 B．牛奶变酸米酿成醋C．矿石粉碎食物腐烂 D．蜡烛燃烧酒精挥发5.人类需要能量。
九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第一课时教学
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阅读书本归纳出化学反应中常见现象：物质颜色改变、 发光、放热、生成气体或沉淀等。
让学生学习观察、描述试验现象及统计试验结果，深入 培养学生观察试验能力和推理能力。
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第13页
培养学生归纳能力。
第9页
学生分组讨论：（1）物理改变和化学改变概念和区分。 独立思索或小组讨论：（2）比较物理改变和化学改变及例 子 让学生学习观察、描述试验现象及统计试验结果，从而培 养学生观察试验能力和统计能力。 培养学生归纳能力。 建立新概念，引导认识新概念。
第10页
【讲述】怎样判断物质之间是否发生了化学反应呢？其实 化学反应不但生成了新物质，同时往往伴随有一定现象。
化学 九年级上册 人教
第一单元 走进化学世界
课题1 物质改变和性质
第1课时 物理改变和化学改变
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了解化学改变和物理改变概念，了解物质两种性质。
物理化学改变特征是有新物质生成。
第2页
我们生活世界是物质，人们呼吸空气、喝水，厨房 里柴米油盐，盖房木料、水泥、织布棉花、制造汽车钢 铁、农田施用化肥等都是物质。世界上千千万万种不一 样物质，它们颜色、状态、气味都一样吗？改变情况又 是怎样？相关物质这些问题正是这索自然界中物质改变形式。
第5页
【过渡】物质是怎样发生改变，物质改变有几个形式？做 试验，要学会观察试验现象，怎样观察？
【讲述】可从三方面观察。 改变前观察：有几个物质参加反应，物质色态味。 改变时观察：反应条件（加热、点燃等），现象（发光、 发烧，生成沉淀或气体等）。 改变后观察：有几个物质生成，生成物色态味等。 思索并统计 让学生认识观察时统计是十分必要。详细、 准确而又真实地统计是分析思索，得出结论前提。