护士长厨艺比赛
厨艺大比拼活动方案
厨艺大比拼活动方案活动名称：厨艺大比拼活动时间：每周末活动地点：餐厅或者活动场地活动人数：8-10人活动目的：通过比拼提高厨艺水平，增加厨师们的工作乐趣，展示出良好的厨师形象，增加餐厅的知名度和口碑。
活动内容：1. 报名阶段：餐厅员工报名参加活动，规定厨师等级限制，以保证比赛的公平性。
2. 配菜环节：活动前一天，主办方公布比赛菜单和厨师抽签顺序，厨师们可以提前研究菜谱和尝试不同的搭配，准备配菜所需材料。
3. 比赛环节：比赛当天，在活动场地设置烹饪台和评委席，厨师们按照顺序进场开始烹饪。
比赛时间限制为2小时，比赛结束后，评委根据口感、创意、外观等多个方面对菜品进行评分。
4. 评审环节：评委评分后，主办方公布最终的评分结果，并颁发奖项。
同时，餐厅为参赛厨师颁发证书和奖品，并将优秀菜品加入到餐厅菜单中进行销售。
活动保障：1. 配菜材料：活动主办方提供比赛所需的食材，以确保比赛菜品的公平性。
2. 环境设备：提供齐全的烹饪台和烹饪工具，确保每位厨师有良好的烹饪环境。
3. 安全保障：比赛中设置专业的急救人员，确保比赛安全。
同时，餐厅员工参赛前需签署免责协议，承担自身风险。
活动宣传：1. 社交媒体：通过微博、微信公众号等社交媒体平台宣传活动，吸引更多的参与者。
2. 海报和传单：制作精美的活动海报和传单，分发给顾客和周边居民，提高活动知名度和参与度。
3. 口碑传播：鼓励参赛者在社交媒体上分享自己的比赛经历和菜品照片，让更多人了解活动，并对餐厅产生好感。
活动收益：1. 提高员工厨艺水平：通过比拼，激发员工的学习欲望，提高他们的烹饪技能和创作能力。
2. 增加顾客满意度：将比赛中获胜或优秀的菜品加入到餐厅菜单中，提供更多新颖美味的选择，增加顾客的满意度。
3. 增加餐厅知名度和口碑：活动过程中通过宣传、传播和顾客评价，提高餐厅的知名度和口碑，吸引更多的顾客光顾。
通过厨艺大比拼活动，不仅可以提升厨师的技艺，增加餐厅的知名度和口碑，还能享受美食的带来的快乐。
厨艺比赛评定表
厨艺比赛评定表一、参赛者信息
二、菜品评分标准
1. 味道（满分30分）
- 口感是否丰富多样
- 食材是否新鲜
- 调味是否适中
2. 外观（满分20分）
- 菜品整体色泽是否诱人
- 菜品摆盘是否美观
- 菜品形状是否规整
3. 创意（满分20分）
- 菜品是否具有创新性
- 使用的食材是否独特
- 菜品独特的组合方式
4. 技巧（满分20分）
- 烹饪过程是否熟练流畅
- 使用的烹饪技巧是否恰到好处- 刀工是否精细
5. 卫生（满分10分）
- 厨房卫生情况
- 食材存放是否合理
- 个人卫生惯
三、评委评分表
四、评委意见
（评委可在此部分填写对参赛者表现的意见和建议）
五、总结
本评定表旨在对厨艺比赛参赛者进行全面评估，从味道、外观、创意、技巧和卫生等方面进行评分，以确定最终的比赛成绩。
希望
参赛者们能够发挥自己的厨艺优势，遵守比赛规则，展示出精湛的
烹饪技术和创新的菜品创意。
祝愿比赛圆满成功！。
厨艺大比拼活动方案最新（通用6篇）
厨艺大比拼活动方案最新（通用6篇）厨艺大比拼最新篇1活动主题：文明用餐—厨艺大比拼一、活动目的及意义增进学生与食堂工作人员交流与合作，同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的'号召，全面提高学生思想道德水平，构建“和谐联大，和谐校园”。
二、活动形式以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间某月某日地点理工食堂某层四、活动内容食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展：A：准备阶段a：前期宣传，由校学生会宣传部负责，在学校各主要路口张贴海报，放展板，宣传本次活动。
b:经费1、校学生会外联部负责，拉赞助。
2、联系后勤部门，各窗口，索要一定经费。
c所需物品及预算1、排队条幅两条，回放条幅两条2、工作肩带“校学生会…”五十条3、三大串汽球～二楼南北两侧楼梯口4、喇叭若干（至少六个）背用电池若干5、活动内容介绍展牌，五个～楼梯口，食堂门口6、“回放餐具”奖励～面巾纸，小饰品，眼镜布各五百份（工社，眼镜店）7、印制优惠投票券五千张d、食堂窗口推出特色菜，2－3个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放e、与食堂工作人员协调，清理好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充足f、学生会各部门开会，明确各自任务分工B、举办阶段a.提前布场，十点三十，汽球，展牌，明确人员具体分工及工作位置，带好工具，服装（有必要的话穿校服），投票箱b. 食堂外，校体育部，学习部负责宣传～分发优惠投票券，窗口特色菜宣传单，进行活动介绍文法学院组织“文明用餐，从我做起”签名活动c.食堂内，1、窗口于十点半前装饰好2、学生就餐，女生部，文艺部等负责组织学生自觉排队。
办公室，宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。
（辅以喇叭）3、外联部负责残食台分发奖励，生活部机动组协调各部门。
4、残时台安排工作人员，桌面及时安排清理人员c.约一点，活动结束收场。
公司厨师厨艺比赛方案(3篇)
第1篇一、比赛背景随着我国餐饮业的蓬勃发展，厨师作为餐饮行业的核心人物，其厨艺水平直接影响到公司的品牌形象和顾客满意度。
为了激发厨师们的创新精神和烹饪热情，提升整体厨艺水平，特举办本次公司厨师厨艺比赛。
通过比赛，选拔出优秀厨师，激励全体员工，推动公司餐饮业务的发展。
二、比赛目的1. 提升公司厨师团队的厨艺水平，增强团队凝聚力。
2. 鼓励厨师们创新烹饪技艺，丰富菜品种类，满足顾客需求。
3. 激发厨师们的学习热情，营造良好的学习氛围。
4. 通过比赛选拔优秀厨师，为公司的餐饮业务发展储备人才。
三、比赛时间2023年10月15日至10月18日四、比赛地点公司内部食堂五、参赛对象1. 公司全体在职厨师。
2. 对烹饪有浓厚兴趣的员工（需经过选拔）。
六、比赛项目1. 创意菜品制作：参赛选手需根据指定的主题，发挥创意，制作一道具有特色的菜品。
2. 技艺展示：参赛选手需展示自己的拿手绝活，如刀工、烹饪技巧等。
3. 团队协作：参赛选手需与团队成员密切配合，共同完成比赛任务。
七、比赛规则1. 创意菜品制作：- 主题：以“健康美味”为主题，结合地方特色和公司文化。
- 菜品数量：每位选手需制作两道菜品，其中一道为热菜，一道为凉菜。
- 时间限制：每道菜品制作时间为60分钟。
- 评分标准：口感、色泽、造型、创意、营养、卫生等方面。
2. 技艺展示：- 选手需自选一项拿手绝活进行展示。
- 时间限制：展示时间为10分钟。
- 评分标准：技艺水平、展示效果、创新性等方面。
3. 团队协作：- 每队由3名选手组成，需在规定时间内完成一道菜品。
- 时间限制：90分钟。
- 评分标准：团队配合、菜品质量、创新性等方面。
八、评分标准1. 创意菜品制作：- 口感：30%- 色泽：20%- 造型：20%- 创意：15%- 营养：10%- 卫生：5%2. 技艺展示：- 技艺水平：40%- 展示效果：30%- 创新性：30%3. 团队协作：- 团队配合：30%- 菜品质量：40%- 创新性：30%九、奖项设置1. 创意菜品制作：- 一等奖1名，奖金5000元。
年度厨艺比赛活动方案
一、活动背景随着生活水平的不断提高，人们对美食的追求日益精进。
为了丰富企业文化生活，提升员工烹饪技能，增进同事间的交流与合作，特举办本次年度厨艺比赛活动。
二、活动主题“美味佳肴，共享欢乐——年度厨艺大比拼”三、活动目标1. 提高员工烹饪技能，激发烹饪热情。
2. 促进员工间的交流与合作，增强团队凝聚力。
3. 展示企业文化，提升企业形象。
4. 丰富员工业余生活，提高生活品质。
四、活动时间2023年11月18日（星期六）上午9:00-12:00五、活动地点公司食堂烹饪区六、活动对象公司全体员工七、活动流程1. 前期准备阶段（10月1日-10月31日）- 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织和实施。
- 制定比赛规则和评分标准。
- 宣传活动，鼓励员工报名参加。
- 收集参赛作品，进行初步筛选。
2. 报名阶段（10月1日-10月15日）- 员工可通过线上或线下方式报名参赛。
- 报名时需提供个人基本信息和参赛菜品名称。
3. 赛前培训阶段（10月16日-10月31日）- 邀请专业厨师进行烹饪技巧培训。
- 组织参赛者进行模拟比赛，熟悉比赛流程。
4. 比赛阶段（11月18日）- 上午9:00-9:30：参赛者签到，领取比赛材料。
- 上午9:30-10:00：比赛开始，参赛者进行菜品制作。
- 上午10:00-10:30：评委对参赛作品进行品尝和评分。
- 上午10:30-11:00：公布比赛结果，颁发奖项。
- 上午11:00-12:00：举行颁奖典礼，全体参赛者和观众共同品尝美食。
5. 后期宣传阶段（11月19日-11月30日）- 对比赛过程和结果进行宣传报道。
- 制作活动照片和视频，在公司内部进行展示。
八、比赛规则1. 参赛者需在规定时间内完成菜品制作，时间限制为1小时。
2. 参赛菜品需为参赛者本人独立完成，不得有他人协助。
3. 参赛菜品需为中式菜肴，不限口味和风格。
4. 参赛者需提前准备好食材和烹饪工具。
5. 比赛现场提供基本烹饪设备，如锅、碗、瓢、盆等。
厨艺比赛实施方案
厨艺比赛实施方案一、比赛宗旨。
厨艺比赛旨在激发员工的创造力和团队合作精神，提升他们的厨艺水平和团队协作能力，同时增进员工之间的交流和沟通，营造积极向上的企业文化氛围。
二、比赛时间和地点。
比赛时间，预计在每年的11月举行，具体日期将根据员工的工作安排和意愿进行调整。
比赛地点，公司食堂或者指定的活动场地。
三、比赛内容。
1. 团队赛，每个团队由3-5名员工组成，他们需要在规定的时间内，根据指定的食材和菜谱，完成一道主食和一道甜点的制作。
2. 个人赛，员工可以选择自由参赛，他们需要在规定的时间内，凭借自己的厨艺技能和创意，完成一道主食或者一道甜点的制作。
四、比赛流程。
1. 报名阶段，公司将提前发布比赛通知，鼓励员工积极报名参赛。
报名截止日期为比赛前一周，报名方式为线上填写报名表格。
2. 准备阶段，比赛前一周，组委会将公布比赛的食材和菜谱，参赛选手需要提前准备所需食材和器具。
3. 比赛阶段，比赛当天，团队赛和个人赛将分别进行，每个参赛团队或个人将有固定的时间完成菜品的制作。
4. 评审阶段，由专业的评审团对参赛菜品进行评分，评分标准包括菜品的口感、创意、外观等。
5. 颁奖和晚宴，在比赛结束后，将举行颁奖典礼和晚宴，对获奖选手进行表彰，并为所有参赛选手颁发证书。
五、比赛规则。
1. 参赛选手需自备所需食材和厨具，不得在比赛现场向他人借用。
2. 比赛过程中，选手需严格遵守食品安全和卫生规定，保持比赛环境整洁。
3. 比赛结束后，参赛选手需及时清理比赛现场，保持场地整洁。
4. 比赛期间，所有选手需服从工作人员的指挥和安排，保持比赛秩序。
六、奖励设置。
1. 团队赛，设一、二、三等奖，分别奖励团队成员丰厚的奖金和奖品。
2. 个人赛，设最佳创意奖、最佳口感奖等，奖励获奖选手丰厚的奖金和奖品。
3. 优秀组织奖，对组织和协助比赛顺利进行的部门或个人进行表彰和奖励。
七、安全保障。
1. 比赛前，组委会将对比赛场地进行安全检查，确保比赛环境安全。
【“三八”妇女节厨艺大比拼活动方案】三八妇女节厨艺大比拼方案
【“三八”妇女节厨艺大比拼活动方案】三八妇女节厨艺大比拼方案
一、活动背景
为庆祝三八国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。
XX社区联合乐善社工开展第一届舌尖上的邻里情---三八妇女节厨艺大比拼活动。
二、活动主题
舌尖上的邻里情--XX社区三八妇女节厨艺大比拼活动
三、活动目标
总目标:
1、展示居民的风采，增强居民的凝聚力;
2、丰富社区居民的精神文化生活。
具体目标:
1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;
2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。
四、活动内容
1、时间:2019年3月7日早上10:00--11:00
2、活动地点:XX社区小花园
3、人数:12组家庭
4、对象:社区居民
5、主办单位:社区党总支XX社居委会
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厨艺比赛方案
厨艺比赛方案一、比赛概述厨艺比赛是一项旨在展示参赛者烹饪技巧和创造力的活动。
本次比赛将会萃来自不同背景的厨师和烹饪爱好者，通过一系列的挑战，评选出最具才华和创新的厨艺达人。
二、比赛流程1. 报名阶段参赛者需在指定时间内完成线上报名，提供个人信息、烹饪经验和个人简介等相关资料。
2. 初赛初赛将通过提交厨艺作品的方式进行。
参赛者需按照指定的食材和主题，制作出一道创意菜品，并提供制作过程和成品图片。
评委将根据创意、技巧和滋味等方面对作品进行评分，选出一定数量的选手进入复赛。
3. 复赛复赛将采取现场烹饪的形式进行。
参赛者将根据抽签结果，选择食材和菜系进行烹饪。
评委将根据参赛者的烹饪技巧、创意和菜品口感等方面进行评分，选出进入决赛的选手。
4. 决赛决赛将是一场激烈的对决，参赛者将在限定时间内制作出多道菜品，并进行现场展示和口味评测。
评委将根据菜品的滋味、外观、创意和烹饪技巧等方面进行综合评分，最终评选出优胜者。
5. 颁奖典礼在比赛结束后，将举行隆重的颁奖典礼，表彰各个阶段的优胜者，并颁发奖杯和奖金。
同时，还将邀请知名厨师进行现场演示和分享经验，为参赛者和观众带来更多的乐趣和启示。
三、评分标准1. 初赛评分标准（1）创意与原创性：菜品的创意和独特性；（2）制作技巧：参赛者在制作过程中的烹饪技巧和操作流程；（3）滋味和口感：菜品的滋味、口感和食材的搭配；（4）菜品外观：菜品的摆盘、色采和整体美感。
2. 复赛评分标准（1）烹饪技巧：参赛者在现场烹饪中的操作流程和技巧；（2）创意和菜品设计：菜品的创意、菜系和食材搭配；（3）口感和滋味：菜品的口感、滋味和食材烹调的适宜程度；（4）现场表现：参赛者在现场展示中的沟通能力和表现力。
3. 决赛评分标准（1）菜品滋味和口感：菜品的滋味、口感和食材的烹调程度；（2）菜品创意和设计：菜品的创意、菜系和食材搭配；（3）烹饪技巧和操作流程：参赛者在制作过程中的技巧和操作流程；（4）现场展示和表现：参赛者在现场展示中的沟通能力、表现力和整体形象。
三八厨艺大比拼活动方案
三八厨艺大比拼活动方案一、活动背景随着经济的发展和社会的进步，女性在社会各个领域的地位和作用日益凸显。
妇女节作为全球性的节日，旨在庆祝女性的成就、尊重女性的权利，并呼吁全社会关注女性问题。
在这一背景下，我们决定举办一场“三八厨艺大比拼”活动，旨在展示女性的厨艺才华，增进女性之间的交流与合作，营造尊重女性、关爱女性的社会氛围。
二、活动目标1. 激发女性对厨艺的兴趣和热爱，提高女性厨艺水平。
2. 增进女性之间的友谊，促进女性之间的交流与合作。
3. 培养女性独立自主的精神，提升女性在家庭和社会中的地位。
4. 弘扬中华民族优秀传统文化，传承美食技艺。
三、活动主题“巧手厨娘，美味人生”——庆祝妇女节厨艺大比拼活动四、活动时间XXXX年3月8日（星期X）上午9:00-下午5:00五、活动地点XX市妇女儿童活动中心六、活动对象全市热爱厨艺的女性，年龄不限，职业不限。
七、活动内容1. 开幕式活动开始前，由主办方致辞，介绍活动背景、目的和意义，宣布活动正式开始。
2. 厨艺比拼参赛选手根据活动要求，现场制作一道拿手好菜。
评委根据菜肴的色、香、味、形等方面进行评分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
3. 厨艺展示参赛选手在制作过程中，可向观众展示自己的厨艺技巧和心得，分享烹饪经验。
4. 美食品鉴活动期间，设置美食品鉴区，供观众品尝参赛选手的作品，感受美食的魅力。
5. 妇女节主题讲座邀请专家就女性权益、家庭教育、心理健康等方面进行讲座，提升女性综合素质。
6. 互动环节设置有奖问答、抽奖等互动环节，增加活动的趣味性和参与度。
7. 闭幕式颁发奖品，对获奖选手表示祝贺，总结活动成果，宣布活动圆满结束。
八、活动组织1. 主办单位：XX市妇女联合会、XX市妇女儿童活动中心2. 协办单位：XX市烹饪协会、XX市餐饮企业3. 支持单位：XX市妇联、XX市商务局、XX市旅游局九、活动宣传1. 制作活动海报、宣传册，通过线上线下渠道进行宣传。
自制厨艺比赛方案模板(3篇)
第1篇---自制厨艺比赛方案一、比赛主题：（例如：“健康美味，创意无限”）二、比赛目的：1. 提高参赛者的厨艺技能。
2. 增进家庭和谐，培养亲子关系。
3. 传播健康饮食文化，推广绿色食品。
三、比赛时间：（例如：2023年X月X日）四、比赛地点：（例如：XX社区活动中心）五、参赛对象：（例如：社区居民、家庭亲子、厨艺爱好者等）六、比赛规则：1. 参赛资格：- 参赛者需年满18周岁。
- 报名时需提供身份证复印件。
2. 参赛项目：- 个人赛：个人独立完成一道菜品。
- 亲子赛：父母与子女共同完成一道菜品。
3. 比赛要求：- 所用食材需健康、安全、环保。
- 菜品需符合比赛主题，具有创意和营养价值。
- 菜品需在规定时间内完成。
4. 评分标准：- 菜品口味（30%）：味道鲜美，口感独特。
- 创意（30%）：菜品设计新颖，有创意。
- 营养价值（20%）：食材搭配合理，富含营养。
- 视觉效果（20%）：菜品色彩搭配和谐，美观大方。
5. 比赛流程：- 报名阶段：参赛者填写报名表，提交报名费。
- 准备阶段：参赛者准备食材和烹饪工具。
- 比赛阶段：参赛者按照规定时间完成菜品制作。
- 评分阶段：评委对参赛作品进行评分。
- 颁奖阶段：公布获奖名单，颁发奖品。
七、奖项设置：1. 个人赛：- 一等奖1名- 二等奖2名- 三等奖3名- 优秀奖若干2. 亲子赛：- 一等奖1名- 二等奖2名- 三等奖3名- 优秀奖若干八、报名方式：（例如：现场报名、电话报名、网络报名等）九、联系方式：（例如：联系人姓名、联系电话、电子邮箱等）十、注意事项：1. 参赛者需遵守比赛规则，不得作弊。
2. 比赛期间，参赛者需注意安全，遵守比赛现场秩序。
3. 获奖作品可用于社区宣传，参赛者需同意。
---请根据您的具体需求和实际情况对以上模板进行修改和完善。
第2篇---自制厨艺比赛方案一、比赛主题（例如：“美味家乡菜”、“创意美食秀”等）二、比赛目的1. 增强参赛者的厨艺技能和创新能力。
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懂得工作，更会生活
——我院护理部举办首届护士长趣味厨艺比赛
护理部 马信华
为了充分展示我院护士长们爱岗敬业、创新团结、热爱生活的精神风貌，我
院护理部于2010年10月24日在宋城花园举办了以“放松紧张工作情绪，体会
美好日常生活”为主题的首届护士长趣味厨艺比赛。活动特别邀请到了方惠清院
长、丁乐书记、李兵飞副院长、胡莉琴副院长、刘辉副院长、陈福建院助及工会
谢勤英主席等领导亲临比赛现场，并担当特邀评委。
为了这次厨艺比赛，我院的12个护士长都做了提前准备，拿出了自己的看
家本领。按要求，参赛的护长必须自带原材料入场，各自做上一道最拿手的菜肴，
要注重菜的色、香、味、型的合理搭配，并配上有创意的菜名。比赛在下午3
点正式开始。别看这些平时穿白大褂的护士长们，如今系上围裙，带上厨师帽，
还颇有大厨的味道。对烹、炸、炒这些厨房里的技艺，个个做的都有模有样，厨
艺大赛在锅碗瓢勺的奏响中紧张有序地进行着，整个比赛场面热火朝天。方惠清
院长亲自动手，给大家做了一道色香味俱全的素炒芋头丝。她那从切到炒，娴熟
的厨艺让大家叹为观止。二个多小时后，丰盛的菜肴摆上了桌：有色香俱佳的红
烧狗肉、有颜色诱人的西芹炒虾仁、有红油油的香辣蟹……并配以“开门红”、
“迷人凤凰”、“群英荟萃”、“翡翠珍珠”等有趣的名字，虽然都是些家常菜，
但还是不禁让人垂涎三尺、食欲大开，一点也不比酒店里的高档菜逊色。
比赛采用现场瞒打评分的方式，参赛选手不得向评委透露自己所做的菜，以
显示比赛的“公平”、“公正”。评委们根据评分表上的菜名对参赛作品的“色、
香、味和创意”四项要求进行评判打分，满分为10分，分设“一等奖”一名，
“二等奖”二名，“三等奖”三名。最终，李桂英护士长凭借色香味形等俱佳的
“翡翠珍珠”作品摘得头冠，郭萍和王忠英护士长获二等奖，三等奖获得者是赖
治英、丁明娥和陈泽玲护士长。
赛后，院领导们给获奖者颁奖，并表示祝贺。方惠清院长深情地对护士长们
寄语：所谓“出得厅堂，入得厨房”，希望大家通过今天的厨艺比赛，相互切磋，
不断提高自己的厨艺，“懂得工作，更会生活”。护士长要业务素质过硬、职业
道德高尚，做好科里的“管家婆”外，也要张弛有度、劳逸结合，在家中成为精
湛厨艺的贤妻良母。
“看着自己的劳动成果得到这么多人的赏识，真是一种莫大的享受，其实名
次是次要的，重要的是参与。这次比赛，不仅展示了大家的厨艺，还在紧张的工
作之余感受到了大家庭的快乐和温馨，增强了团队的凝聚力。”李桂英护士长说。
不少护士长们表示，今后将在科室里开展这样的活动，以丰富护士姐妹的业余文
化生活，进一步构建和谐团队。
首届护士长厨艺比赛在选手们的欢声笑语中结束了。这次厨艺比赛不仅展示
了护士长们的烹饪厨艺，还勾勒出了她们生活的剪影，更展现了她们工作之外热
爱生活、健康活泼的一面。相信，她们积极的人生态度，能激励全院的护士姐妹
们在各自的岗位上建功立业，为医院大家庭的和谐发展贡献自己力量。
附照片一张：方惠清院长给一等奖获得者李桂英护士长颁奖
2010-10-26