中华人民共和国食品安全法释义:第五十条

第五十条生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

【释义】本条对食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
进行了规定。

我国自古以来就有食疗的传统,讲究通过饮食调节达到预防、治疗疾病的效果。

但是,人们往往急于求成,急于看到食疗的效果,而忽视了饮食调节是一个长期、缓慢的过程,不可能是立竿见影的,不可能像药品那样药到病除。

为了迎合人们的这种心理,追求立竿见影的疗效,获取经济利益,一些食品厂家在保健食品等食品中添加禁用药品,欺骗消费者,危害公众身体健康。

因此,必须严格禁止在食品中添加药品。

但是,也应注意到我国传统的中医药学自古以来也有药食同源的思想,即药与食物相同,某些物质既是食物又是中药材。

《黄帝内经太素》中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物。

”中药与食物一样来源于自然中的动植物。

很多中药与食物,很难截然分开,可以说身兼两职,如麦芽、山药、百合、杏仁、无花果、山萘、生姜、桂皮、蛇等。

因此,在我国,药品与食品不能完全一分为二,有些中药材本身也是食品。

因此,一方面要明确生产经营的食品不得添加药品这一原则,另一方面也要允许添加列入目录的按照传统既是食品又是中药材的物质。

(一)生产经营的食品中不得添加药品
药品,是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

药品都有毒副作用,用药不当会危害人体健康。

为了保障人体用药安全,维护人民身体健康,药品的生产、经营、使用必须严格按照药品管理法的规定,通过专门的渠道进行。

不得为达到某种功能,获取经济利益而在食品中添加药品。

(二)食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
生产经营的食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

2002年3月,卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品作了具体规定。

其中,既是食品又是药品的物品包括:丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)等80余种。

可用于保健食品的物品包括人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明等110余种。

保健食品禁用物品包括八角莲、八里麻、千金子、土青
木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、
朱砂、米壳(罂粟壳)等60余种。

生产经营者应当依照国务院卫生行政部门公布的目录添加允许添加的按照传统既是食品又是中药材的物质,不得添加禁止添加的物质。

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食品安全追溯体系的若干规定

食品安全追溯体系的若干规定

食品安全追溯体系的法律规定食品安全追溯体系的规定,主要依据是《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》。

首先我们要清楚一个事情,就是食品安全追溯的目的、原因、意义等问题。

食品安全追溯的目的:为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。

食品安全追溯的意义:建立这样一个食品追溯机制,从生产到经营到消费者,都是有章可循有据可查。

食品安全追溯的原因:当出现食品安全事故时,可以追究相应的责任人。

食品安全追溯的是什么:追溯农产品的农药残留、食品的违法添加剂、日货百货的偷工减料等。

《中华人民共和国食品安全法》第二十六条食品安全的标准的规定:(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;(五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求;(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;一、对生产经营等企业的追溯规定《中华人民共和国食品安全法》第四十二条之规定:第四十二条国家建立食品安全全程追溯制度。

食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。

国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

国务院食品安全监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

《中华人民共和国食品安全法》第四十四条之规定:第四十四条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。

食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。

中华人民共和国食品安全法实施条例(最新)

中华人民共和国食品安全法实施条例(最新)

中华人民共和国食品安全法实施条例(最新)中华人民共和国食品安全法实施条例于2009年7月20日中华人民共和国国务院令第557号公布。

该条例的制定是基于《中华人民共和国食品安全法》而制定的。

食品生产经营者应当遵守法律、法规和食品安全标准,建立健全的食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。

XXX应当负责分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作,提出食品安全监督管理的重大政策措施,督促落实食品安全监督管理责任。

县级以上地方人民政府食品安全委员会应按照本级人民政府规定的职责开展工作。

县级以上人民政府应建立统一权威的食品安全监督管理体制,加强食品安全监督管理能力建设。

县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门应当依法履行职责,加强协调配合,做好食品安全监督管理工作。

乡镇人民政府和街道办事处应当支持、协助县级人民政府食品安全监督管理部门及其派出机构依法开展食品安全监督管理工作。

国家将食品安全知识纳入国民素质教育内容,普及食品安全科学常识和法律知识,提高全社会的食品安全意识。

县级以上人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门应建立食品安全风险监测会商机制,汇总、分析风险监测数据,研判食品安全风险,形成食品安全风险监测分析报告,报本级人民政府。

县级以上地方人民政府卫生行政部门还应将食品安全风险监测分析报告同时报上一级人民政府卫生行政部门。

食品安全风险监测会商的具体办法由XXX食品安全监督管理等部门制定。

如果食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患,食品安全监督管理等部门经进一步调查确认有必要通知相关食品生产经营者的,应当及时通知。

接到通知的食品生产经营者应当立即进行自查,发现食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当依照食品安全法第六十三条的规定停止生产、经营,实施食品召回,并报告相关情况。

第八条规定,国务院卫生行政部门和食品安全监督管理等部门发现需要对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等进行安全性评估时,应向国务院农业行政部门提出安全性评估建议。

食品抽样检验不合格后处理之法律适用

食品抽样检验不合格后处理之法律适用

食品抽样检验不合格后处理之法律适用食品抽样检验(食品监督抽查)是《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》赋予质监部门的职责和监管手段。

对食品抽样检验不合格的食品生产企业除查找不合格原因并责令进行相应的整改外,还应按照相关法律规定予以行政处罚。

本文主要探讨这一违法行为适用《中华人民共和国食品安全法》第八十五条第一款第(二)项、《中华人民共和国产品质量法》第四十九条和第五十条的情形。

《食品安全法》第二十八条规定了禁止生产经营的食品类型,其中涉及不符合食品安全标准的有两项,即第(二)项“致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品”和第(十一)项“其他不符合食品安全标准或要求的食品”。

上述第(二)项对应的法律责任为第八十五条第(二)项,而第(十一)项在法律责任章节中则没有对应的罚则。

那么,对于在抽样检验中发现“其他不符合食品安全标准的食品”应当如何处理呢?《产品质量法》第二十六第二款第(一)项规定了产品质量应当符合的要求,即“不存在危及人身、财产安全的不合理的危险,有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的,应当符合该标准”;第三十二条规定了“生产者生产产品,不得掺杂、掺假,不得以假充真、以次充好,不得以不合格产品冒充合格产品”。

上述二条义务条款对应的责任条款分别是第四十九条和第五十条。

那么,食品抽样检验不合格,又如何适用这两条呢?食品抽样检验的具体操作过程是根据国家质检总局(2008年第83号、2010年第65号)公告的《产品质量监督抽查实施规范》(CCGF)进行的。

2010版CCGF对2008版进行了修改。

其中“检验项目及重要程度分类”一节,将“重要程度分类”修改为“重要程度及不合格程度分类”,相应地“A类——极重要质量项目,B类——重要质量项目”不合格所对应结果判定由“严重不合格;较严重不合格”修改为“严重不合格”和“一般不合格”。

《中华人民共和国食品安全法》释义(二)

《中华人民共和国食品安全法》释义(二)

《中华人民共和国食品安全法》释义(二)第五条县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全全程监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作;完善、落实食品安全监督管理责任制,对食品安全监督管理部门进行评议、考核。

县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定确定本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责。

有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。

上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下,依法做好食品安全监督管理工作。

【释义】本条是关于县级以上地方人民政府的食品安全监管职责的规定。

一、县级以上地方人民政府统一负责当地食品安全监督管理工作。

我国大部分省、市、县级政府都设有与卫生部、农业部和国家质检总局对应的食品安全管理机构。

、一般情况下,这些食品安全管理机构接受中央机构的管理和技术指导,但是应当直接对本级政府负责,其组织和任命由本级政府决定。

而且,地方政府有权制定自己的规章和标准,地方政府的食品安全管理机构都是地方财政自给,很可能更为关注本地区利益。

因此,必须意识到地方政府在食品安全管理中的地位和重要性,充分发挥地方食品安全管理体系的作用,逐步理顺中央和地方的关系,确立由县级以上各级地方人民政府对所辖行政区域的食品安全管理工作负总责的工作机制。

由于食品安全问题的重要性日益凸显,食品安全监督管理工作在时间、空间上都是一项庞大的系统工程,必须在政府统一领导、协调下才能完成。

县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,应当着重做好以下三方面:一是建立健全食品安全全程监督管理的工作机制;二是统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作;三是完善、落实食品安全监督管理责任制,对食品安全监督管理部门进行评议、考核。

食品标签加贴法律案例(3篇)

食品标签加贴法律案例(3篇)

第1篇摘要:随着我国食品市场的不断发展,食品安全问题日益受到关注。

食品标签作为消费者了解食品信息的重要途径,其加贴规范与否直接关系到消费者的知情权和选择权。

本文通过对一起食品标签加贴法律案例的分析,探讨食品标签加贴的法律规定和法律责任,以期为食品生产和销售企业提供参考。

一、案例背景2019年,某消费者在购买某品牌牛奶时,发现牛奶包装上的生产日期、保质期等信息与实际不符。

经调查,该品牌牛奶的生产日期被提前标注,保质期被延长。

消费者将此事投诉至当地市场监督管理局,要求依法查处。

二、案件处理当地市场监督管理局接到投诉后,立即对涉案企业进行调查。

经调查,涉案企业存在以下违法行为:1. 在食品标签上虚假标注生产日期和保质期;2. 未按照规定进行食品标签加贴。

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,当地市场监督管理局对涉案企业作出如下处罚:1. 责令涉案企业立即改正违法行为;2. 对涉案企业罚款人民币5万元;3. 对涉案企业法定代表人及直接责任人进行警告。

三、法律依据1. 《中华人民共和国食品安全法》第三十四条:食品生产经营者应当保证食品标签内容真实、准确,不得含有虚假、误导性内容。

2. 《中华人民共和国食品安全法》第六十六条:食品生产经营者违反本法规定,未按照规定进行食品标签加贴的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款。

四、案例分析本案中,涉案企业违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条和第六十六条的规定,其违法行为主要体现在以下两个方面:1. 虚假标注生产日期和保质期:食品标签中的生产日期和保质期是消费者了解食品新鲜程度和食用安全的重要依据。

涉案企业通过虚假标注生产日期和保质期,误导消费者,侵犯了消费者的知情权和选择权。

2. 未按照规定进行食品标签加贴:食品标签加贴是食品生产经营者必须遵守的规定,其目的是确保食品标签信息的真实、准确。

涉案企业未按照规定进行食品标签加贴,违反了相关法律法规。

食材上税法律规定(3篇)

食材上税法律规定(3篇)

第1篇随着我国经济的快速发展和税收体系的不断完善,食材上税作为税收制度的重要组成部分,逐渐引起了社会各界的广泛关注。

本文将从食材上税的法律规定出发,对相关法律法规进行梳理和分析,旨在为我国食材上税的法律制度建设提供参考。

一、食材上税的概念食材上税,即对食材销售环节征收的税费。

在我国,食材上税主要包括增值税、消费税、关税等。

其中,增值税是对商品和服务的增值额征收的一种税,消费税是对特定消费品征收的一种税,关税则是对进口商品征收的一种税。

二、食材上税的法律依据1.《中华人民共和国税收征收管理法》《中华人民共和国税收征收管理法》是我国税收征收管理的基本法律,其中规定了税收的征收、管理、使用和监督等内容。

该法明确规定了税收的种类、税率、征收方式等,为食材上税提供了法律依据。

2.《中华人民共和国增值税暂行条例》《中华人民共和国增值税暂行条例》是我国增值税征收的基本法规,其中对增值税的纳税人、征税范围、税率、征收管理等内容作出了明确规定。

根据该条例,食材销售环节应缴纳增值税。

3.《中华人民共和国消费税暂行条例》《中华人民共和国消费税暂行条例》是我国消费税征收的基本法规,其中对消费税的纳税人、征税范围、税率、征收管理等内容作出了明确规定。

根据该条例,部分食材属于消费税的征税范围,如烟叶、酒类等。

4.《中华人民共和国进出口关税条例》《中华人民共和国进出口关税条例》是我国进出口关税征收的基本法规,其中对进出口关税的纳税人、征税范围、税率、征收管理等内容作出了明确规定。

根据该条例,进口食材应缴纳关税。

三、食材上税的法律规定1.增值税(1)纳税人:在我国境内销售或者进口食材的单位和个人,为增值税的纳税人。

(2)征税范围:包括销售、进口的粮食、油料、蔬菜、水果、肉蛋奶、水产品等。

(3)税率:根据不同食材,增值税税率分为13%、9%、6%等。

(4)征收管理:纳税人应按照规定期限向税务机关申报纳税,并按规定缴纳增值税。

2.消费税(1)纳税人:在我国境内生产、委托加工和进口消费税应税商品的单位和个人,为消费税的纳税人。

新食品安全法摘抄学习内容

中华人民共和国食品安全法(2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)2015年10月1日起施行目录第一章总则第二章食品安全风险监测和评估第三章食品安全标准第四章食品生产经营第一节一般规定第二节生产经营过程控制第三节标签、说明书和广告第四节特殊食品第五章食品检验第六章食品进出口第七章食品安全事故处置第八章监督管理第九章法律责任第十章附则第一章总则第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。

第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。

但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

(留样等第一责任人)食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

(了解)第五条国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。

国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。

国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作。

食品安全法讲义

中华人民共和国食品安全法讲义《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布,自2015年10月1日起施行。

第一章总则第二章食品安全风险监测和评估第三章食品安全标准第四章食品生产经营第一节一般规定第二节生产经营过程控制第三节标签、说明书和广告第四节特殊食品第五章食品检验第六章食品进出口第七章食品安全事故处置第八章监督管理第九章法律责任第十章附则老法章数 10章条数104条新法章数 10章条数154条我国食品安全形势:总体稳定向好,食品安全问题仍时有发生.主要原因:一是环境因素导致的食品污染日益加重;二是农药、兽药残留超标成为食品安全的心腹之患;三是非法添加、滥用添加剂(“一超两非")等问题仍较突出;四是制假售假仍然猖獗,如“山寨食品”、“傍名牌”食品、不合格“辣条”,售卖病死猪肉等;第一章总则基本概念1、食品生产加工:简称食品生产.2、食品销售和餐饮服务:简称食品经营。

3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备:简称食品相关产品.4、供食用的源于农业的初级产品:简称食用农产品.食品安全法体现了先进理念:1、预防为主、2、风险管理、3、全程控制、4、社会共治、5、建立科学、严格的监管制度。

第三章食品安全标准学习重点:使用食品安全标准(安全指标)作为监督、执法、判定的依据. 食品安全标准的作用1、是保证食品安全、保障公众身体健康的重要措施;2、是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础;3、是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。

4、是食品安全与不安全的判定依据;5、是对食品风险的规避和防范;6、是对合法与非法界限的界定。

食品安全标准的内容—-—第26条(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;(五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求;(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

中华人民共和国食品安全法实施条例

中华人民共和国食品安全法实施条例文章属性•【制定机关】国务院•【公布日期】2009.07.20•【文号】国务院令第557号•【施行日期】2009.07.20•【效力等级】行政法规•【时效性】已被修改•【主题分类】食品安全正文中华人民共和国国务院令(第557号)《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。

总理温家宝二○○九年七月二十日中华人民共和国食品安全法实施条例第一章总则第一条根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法),制定本条例。

第二条县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责;加强食品安全监督管理能力建设,为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。

第三条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。

食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。

第四条食品安全监督管理部门应当依照食品安全法和本条例的规定公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。

第二章食品安全风险监测和评估第五条食品安全法第十一条规定的国家食品安全风险监测计划,由国务院卫生行政部门会同国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门,根据食品安全风险评估、食品安全标准制定与修订、食品安全监督管理等工作的需要制定。

第六条省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当组织同级质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门,依照食品安全法第十一条的规定,制定本行政区域的食品安全风险监测方案,报国务院卫生行政部门备案。

国务院卫生行政部门应当将备案情况向国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门通报。

食品安全法律法规

食品安全法律法规1、《食品安全法》第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度.从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定.2、《食品安全法实施条例》第二十条设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得食品生产许可后,办理工商登记。

县级以上质量监督管理部门依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品;对相关资料、场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要求的,应当作出准予许可的决定。

其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后,办理工商登记.法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的,依照其规定。

食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为3年。

第二十一条食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告;需要重新办理许可手续的,应当依法办理。

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强对食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查;发现不符合食品生产经营要求情形的,应当责令立即纠正,并依法予以处理;不再符合生产经营许可条件的,应当依法撤销相关许可。

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