四年级综合实践教案走进传统节日

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走进传统节日综合实践活动方案设计

走进传统节日综合实践活动方案设计

走进传统节日综合实践活动方案设计活动主题:传统节日综合实践活动活动目标:1. 了解传统节日的文化背景和历史渊源,提高参与者的文化素养。

2. 加深对传统节日的认识和理解,传承中华优秀传统文化。

3. 提高参与者的学习兴趣和自我表达能力。

活动内容:1. 讲解传统节日的文化历史和习俗,让参与者了解每个节日的意义和由来。

2. 传统节日主题展览,展示各种传统节日的文化艺术品和手工制作,让参与者了解传统文化的魅力。

3. 传统游戏体验,让参与者亲身参与传统游戏,感受传统文化的快乐和乐趣。

4. 传统美食品尝,让参与者品尝传统节日的美食,了解传统文化饮食文化的底蕴。

5. 手工制作活动,让参与者DIY传统节日文化艺术品,提高参与者的创造力和实践能力。

6. 小组互动活动,让参与者通过小组互动,交流传统节日文化的体验和感悟。

活动时间:2-4小时参与对象:学生、家长等各个年龄层次和职业背景的人群。

活动场地:学校、社区、公园等宽敞的室内或户外场地。

活动准备:1. 活动负责人需要提前了解传统节日的相关资料,制定活动方案和流程。

2. 准备适宜的场地和设施。

3. 准备传统节日的文化艺术品、手工制作材料、食材等相关物资。

4. 邀请有资深传统节日文化知识的嘉宾来参加活动,进行讲解和指导。

活动执行:1. 开场致辞,介绍活动主题和目的,调动参与者的积极性。

2. 讲解传统节日的文化历史和习俗,介绍传统节日的意义和由来。

3. 展览传统节日的文化艺术品和手工制作,让参与者了解传统文化的魅力。

4. 进行传统游戏体验和传统美食品尝活动,让参与者感受传统文化的快乐和美味。

5. 开展手工制作活动,让参与者体验传统节日文化艺术品的DIY制作,提高参与者的创造力和实践能力。

6. 进行小组互动活动,交流参与者对传统节日文化的体验和感悟。

7. 结束致辞,总结活动成果,宣传传统文化的重要性。

活动评估:1. 通过问卷、观察和反馈等方式对参与者进行评估,了解参与者对活动的满意度和收获。

综合实践活动课《中华传统节日》教案

综合实践活动课《中华传统节日》教案

综合实践活动课《中华传统节日》教案综合实践活动课《传统节日》教案活动目的:1.使学生了解中华民族重要的传统节日及日期,了解人们庆祝传统节日的民间传统俗。

2.培养学生的生活情趣,使学生热爱生活,热爱中华民族,增强民族自信心、自豪感。

活动重点:知道我国有哪些传统节日及具体日期,了解人们庆祝节日的传统俗。

活动准备:学生:传统节日的代表图片及相关资料,排练舞蹈、绘画、手工、收集古诗、春联等。

老师:1.各个传统节日的场面及传说的相关图片的课件。

2.收集或上网下载与“传统节日”有关的资料,设计引导性的问题,帮助学生了解我国的传统节日。

活动流程:一、从实际生活出发,导入主题。

1.欣赏___的《龙船调》。

2.提示课题——传统节日。

二、认识传统节日。

1.问题:我国有哪些传统节日呢?(学生汇报课前准备的调查记录卡)2.明确传统节日的具体日期(学生结合自己的经历及资料汇报)三、传统节日的风俗惯。

1.说一说你最了解哪一个传统节日的风俗惯?2.请同学们查阅传统节日俗的更多资料。

3.学生汇报交流:中国传统节日的风俗惯。

4.小结:每当节日到来,人们都用不同的方式庆祝,从古至今一直流传下来。

四、传统节日的传说。

1.问题:每一个传统节日,都有一个动听的传说,你知道这些节日的传说吗?2.学生讲自己知道的传说。

3.请同学们查阅了解更多的传说故事。

4.小结:把这些传说故事课下讲给别人听。

五、在实践活动中感受传统节日1.用自己喜欢的方式表达对传统节日的喜爱。

2.学生以小组活动形式展示。

师:非常好,春节是我国最重要的传统节日之一。

那么,除了春节,你们还知道哪些传统节日呢?生:(举手)清明节、端午节、中秋节、重阳节、七夕节、元宵节、春龙节。

师:非常好,你们已经了解了很多传统节日了。

那么,我们今天的活动就是要更深入地了解这些传统节日,并通过各种形式来表达你们对这些节日的喜爱和热爱。

二、知识讲解:师:现在,我们来一起看看这些传统节日的图片。

(板书设计)这些节日都有哪些特别的俗呢?请同学们发挥自己的想象力,谈一谈你们对这些节日的了解和认识。

综合实践活动课《节庆传统节日》教案

综合实践活动课《节庆传统节日》教案

综合实践活动课《节庆传统节日》教案一、课程背景本课程是为了让学生更加了解中国的节庆传统文化,增强其文化自信心,并进一步传承和弘扬中华民族优秀传统文化而设立。

通过本课程,学生将掌握一定的节庆传统知识,了解及感受其中的文化内涵,从而在文化认同的基础上,体验与传承传统文化。

二、教学目标1. 了解中国的主要传统节日和其文化内涵;2. 熟悉中国的传统文化俗和礼仪;3. 强化对于中国传统文化的认同感和自豪感;4. 激发对于中华民族传统文化的热爱,为其传承与弘扬做出贡献。

三、教学内容1. 介绍中国主要的传统节日,如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等;2. 介绍传统节日的风俗惯和文化内涵;3. 演示传统节日的文艺表演,如舞龙、舞狮、京剧等;4. 研究节日的制作技艺,如包饺子、制作汉字等;5. 观看相关的故事和传说。

四、教学过程1. 课前准备:准备有关的资料、道具、乐器、餐食等;2. 教学步骤:- 第一步:介绍中国主要传统节日,让学生了解每个节日对应的时间和文化内涵;- 第二步:演示传统节日的文艺表演,让学生感受传统文化的魅力;- 第三步:制作传统节日的相关物品,让学生动手体验制作的过程;- 第四步:通过观看视频和听故事等方式,让学生更加深入地了解传统节日。

五、教学评估1. 学生自我评价:让学生用自己的语言简单地复述所学的关于传统节日的知识;2. 教师评价:老师通过观察和提问的方式,检查学生对于所学内容的掌握情况。

六、教学资源- 文化资料;- 道具、乐器、餐食等。

七、教学前思考1. 本课程需要的教具和资料准备是否充分;2. 本课程的内容和教学步骤是否合理;3. 如何激发和培养学生的兴趣和热爱传统文化。

八、教学心得本课程是一堂综合实践活动课,通过多样化的教学方法,让学生在获得相关知识的同时,更好地了解中国的传统文化,增强其文化自信心。

同时,本课程还注重学生的亲身参与和体验,通过动手操作和制作,让学生更加深入地参与到传统文化中来。

中国传统节日《端午节》(教学设计)2023-2024学年综合实践活动四年级下册教科版

中国传统节日《端午节》(教学设计)2023-2024学年综合实践活动四年级下册教科版

中国传统节日《端午节》(教学设计)20232024学年综合实践活动四年级下册教科版一、教学内容本课教学内容围绕中国传统节日——端午节展开。

通过介绍端午节的起源、传统习俗、文化意义等方面,使学生全面了解端午节的历史背景和文化内涵,增强学生的文化自信和民族认同感。

二、教学目标1. 知识与技能:学生能够了解端午节的起源、传统习俗和文化意义,掌握相关词汇和表达方式。

2. 过程与方法:通过小组讨论、角色扮演等活动,培养学生合作学习的能力和表达能力。

3. 情感态度价值观:培养学生对中国传统文化的兴趣和热爱,增强民族自豪感和文化自信。

三、教学难点1. 端午节的起源和传统习俗的理解。

2. 学生对相关词汇和表达方式的掌握。

3. 学生在小组讨论和角色扮演中的积极参与和有效合作。

四、教具学具准备1. 教师准备:端午节的相关图片、视频、故事等教学资源。

2. 学生准备:笔记本、彩色笔等学习用品。

五、教学过程1. 导入:通过图片、视频等教学资源,引导学生了解端午节的起源和传统习俗,激发学生的兴趣。

2. 新课呈现:教师讲解端午节的起源、传统习俗和文化意义,学生认真听讲并做好笔记。

3. 小组讨论:学生分成小组,讨论端午节的习俗和意义,分享自己的观点和感受。

4. 角色扮演:学生选择一个端午节的角色,进行角色扮演活动,加深对端午节的理解和体验。

六、板书设计1. 中国传统节日《端午节》2. 副教学设计3. 教学内容、教学目标、教学难点、教具学具准备、教学过程等部分的内容。

七、作业设计1. 写一篇关于端午节的短文,介绍端午节的起源、传统习俗和文化意义。

2. 设计一个端午节的活动方案,包括活动目标、内容、流程等。

八、课后反思本节课通过讲解、讨论、角色扮演等多种教学方法,使学生全面了解端午节的历史背景和文化内涵。

学生在小组讨论和角色扮演中积极参与,表现出对中国传统文化的兴趣和热爱。

但在教学过程中,部分学生对相关词汇和表达方式的掌握程度不高,需要在今后的教学中加强词汇教学和语言表达能力的培养。

优质课一等奖小学综合实践《简易互动媒体作品设计 走进传统节日》

优质课一等奖小学综合实践《简易互动媒体作品设计 走进传统节日》
端午节
端午节是纪念屈原的节日,习俗包括吃粽子、赛龙舟、挂 艾叶等。庆祝方式则主要是赛龙舟和吃粽子。
清明节
清明节是祭祀祖先和扫墓的节日,习俗包括扫墓、插柳、 踏青等。庆祝方式则主要是家族聚会和户外活动。
中秋节
中秋节是赏月团圆的节日,习俗包括赏月、吃月饼、提灯 笼等。庆祝方式则主要是家庭聚会和赏月活动。
02
简易互动媒体作品设计基础知识
媒体作品设计概念及特点
概念
媒体作品设计是指利用计算机技术和艺术设计原理,将文字 、图像、声音、视频等多种媒体元素进行有机组合,创作出 具有交互性和艺术感染力的作品。
特点
媒体作品设计具有综合性、交互性、艺术性、技术性和创新 性等特点。它涉及多种媒体元素的组合,强调用户与作品之 间的互动体验,追求艺术美感和视觉冲击力,同时需要运用 计算机技术和相关软件工具进行创作。
传统节日在现代社会中的意义
1 2
传承和弘扬传统文化
传统节日是中华文化的重要组成部分,通过传承 和弘扬传统节日文化,可以增强民族认同感和文 化自信心。
促进社会和谐
传统节日往往强调家庭团聚、邻里和睦等价值观 念,有助于促进社会和谐和人际关系的改善。
3
丰富群众精神文化生活
传统节日的庆祝活动丰富多彩,可以为群众提供 多样化的精神文化享受,满足人们日益增长的精 神文化需求。
教学目标与要求
知识与技能
学生应掌握简易互动媒体作品设 计的基本知识和技能,包括素材 收集与处理、界面设计、交互设
计等。
过程与方法
学生应学会分析问题、设计方案、 实践操作、评价作品等过程和方法 ,培养解决问题的能力。
情感态度与价值观
学生应树立传承和弘扬传统文化的 意识,增强民族自豪感和文化自信 心,培养创新意识和团队协作精神 。

走进传统节日的综合实践(2篇)

走进传统节日的综合实践(2篇)

第1篇一、引言传统节日是中华民族五千年文明的重要载体,承载着丰富的历史文化内涵和民族精神。

为了让学生更好地了解和传承中华民族优秀传统文化,提高学生的综合素质,我们学校组织了“走进传统节日”的综合实践活动。

本次活动旨在让学生在实践中感受传统节日的魅力,增强民族自豪感和文化自信。

二、活动背景1.传统节日的重要性传统节日是中华民族历史文化的重要组成部分,它反映了中华民族的智慧、道德观念和审美情趣。

传统节日有利于弘扬民族精神,传承优秀文化,促进社会和谐。

2.学生现状随着社会的发展,一些学生对中国传统节日的了解逐渐淡化,甚至有些学生根本不知道传统节日的由来和意义。

为了让学生更好地了解和传承传统文化,有必要开展“走进传统节日”的综合实践活动。

三、活动目标1.让学生了解传统节日的由来、习俗和意义,增强民族自豪感和文化自信。

2.培养学生对传统文化的兴趣,提高学生的综合素质。

3.让学生在实践中传承优秀文化,弘扬民族精神。

四、活动内容1.节日知识讲座邀请专家学者为学生讲解传统节日的由来、习俗和意义,让学生对传统节日有更深入的了解。

2.节日习俗体验组织学生参与传统节日的习俗活动,如包饺子、做汤圆、放鞭炮等,让学生在实践中感受传统节日的氛围。

3.节日文化作品创作鼓励学生以传统节日为主题,进行绘画、书法、摄影等艺术创作,展现传统节日的魅力。

4.节日知识竞赛举办节日知识竞赛,检验学生对传统节日的了解程度,激发学生对传统文化的兴趣。

5.节日主题班会以传统节日为主题,开展主题班会,让学生分享自己了解到的传统节日知识,共同传承优秀文化。

五、活动实施1.前期准备(1)确定活动主题和内容。

(2)邀请专家学者为学生进行节日知识讲座。

(3)联系社区、家庭,邀请家长参与活动。

(4)准备节日习俗体验活动所需的材料和工具。

2.活动开展(1)节日知识讲座。

(2)节日习俗体验。

(3)节日文化作品创作。

(4)节日知识竞赛。

(5)节日主题班会。

3.活动总结(1)评选优秀节日文化作品。

综合实践活动教案中国传统节日

综合实践活动教案--中国传统节日一、活动主题:了解中国传统节日二、活动目标:1. 让学生了解中国传统节日的名称、日期、习俗和意义。

2. 培养学生对中国传统文化的兴趣和热爱。

3. 提高学生的人际交往能力和团队合作精神。

三、活动对象:小学四年级学生四、活动时间:40分钟五、活动准备:1. PPT课件:中国传统节日的图片、介绍和相关故事。

2. 活动材料:彩色纸、画笔、剪刀等。

3. 教学资源:中国传统节日的视频素材、故事素材。

教案内容:第一课时:认识中国传统节日一、导入(5分钟)1. 教师通过PPT展示中国传统节日的图片,引导学生思考:你们知道哪些中国传统节日?2. 学生分享已知的中国传统节日,教师总结并板书。

二、课堂探究(15分钟)1. 教师引导学生分组讨论,每组选择一个中国传统节日,了解其日期、习俗和意义。

2. 各组汇报研究成果,教师点评并补充。

三、实践活动(10分钟)1. 教师出示活动任务:制作中国传统节日的手工艺品。

2. 学生分组合作,根据所选节日主题,利用活动材料进行创作。

3. 教师巡回指导,解答学生疑问,鼓励创新。

四、总结与展示(5分钟)1. 各组展示制作完成的手工艺品,分享创作过程和体验。

2. 教师点评学生作品,强调团队合作的重要性。

第二课时:深入了解中国传统节日一、导入(5分钟)1. 教师通过PPT展示中国传统节日的图片,引导学生回顾上一课的内容。

2. 学生分享自己制作的手工艺品,教师总结并板书。

二、课堂探究(15分钟)1. 教师引导学生分组讨论,每组选择一个中国传统节日,深入了解其历史背景、习俗和文化内涵。

2. 各组汇报研究成果,教师点评并补充。

三、实践活动(10分钟)1. 教师出示活动任务:编写中国传统节日的故事。

2. 学生分组合作,根据所选节日主题,编写富有创意的故事。

3. 教师巡回指导,解答学生疑问,鼓励创新。

四、总结与展示(5分钟)1. 各组展示编写完成的故事,分享创作过程和体验。

走进传统节日综合实践活动方案设计

走进传统节日综合实践活动方案设计活动名称:传统节日综合实践活动——走进传统文化活动目标:1. 增强学生对传统节日和传统文化的了解和认知;2. 培养学生对传统文化的兴趣和热爱;3. 培养学生的团队合作和沟通能力;4. 培养学生的创新思维和实践能力。

活动时间:1天(可以根据实际情况调整)活动地点:学校校园活动内容:1. 主题演讲:邀请专家学者或者资深传统文化从业者进行主题演讲,介绍传统节日的历史、文化内涵和庆祝方式。

学生通过主题演讲了解传统节日的背景和意义。

2. 传统手工制作:组织学生参与传统手工制作体验,如剪纸、中国结、年画、灯笼等。

学生在制作过程中学习传统工艺技巧,了解传统手工制作的文化价值。

3. 传统文化展示:学生自由创作传统文化作品,如书法、绘画、剧本创作等。

组织传统文化展示活动,学生可以展示自己的作品,并与其他同学进行交流和分享。

4. 传统游戏体验:组织传统游戏体验活动,如踢毽子、跳房子、放鞭炮等。

通过参与游戏,学生可以亲身体验传统游戏的乐趣,并了解传统游戏的起源和发展。

5. 传统文化实地考察:组织学生进行传统文化实地考察,如参观传统工艺展览、民俗村等。

学生可以亲身感受传统文化的魅力,了解传统文化在现代社会的传承和发展。

6. 传统节日庆祝活动:组织传统节日庆祝活动,如举办传统文化晚会、制作传统节日美食等。

学生在庆祝活动中可以体验传统节日的欢乐氛围,并参与到节日庆祝的各个环节中。

活动评估:通过学生的参与度、作品展示效果、学生的反馈等多种方式进行评估,以便对活动的效果进行分析和改进。

注意事项:1. 活动内容可以根据学校的实际情况进行调整和增减;2. 活动组织需要合理安排时间和场地,确保学生的参与度和安全性;3. 活动前需要提前宣传和筹备,确保学生和老师们的积极参与;4. 可以邀请专业的传统文化从业者或者相关机构进行支持和指导。

四年级下册综合实践活动教学设计-我们的传统节日 全国通用

四年级下册综合实践活动教学设计-我们的传统节日一、教学目标1.了解我国传统节日的历史和文化价值,培养对传统文化的认同感和自豪感。

2.了解各种传统节日的庆祝方式和习俗,培养学生的综合实践能力。

3.进一步增加学生交际能力,培养合作精神以及互帮互助的品质。

二、教学内容1.我国传统节日的背景、源起和特点。

2.通过学习节日的庆祝方式和习俗,培养学生的综合实践能力。

3.学生自主拓展知识,通过小组合作方式感受和体验节日的欢乐气氛。

三、教学方法1.课堂讲授法:用简洁明了的语言介绍各个传统节日的历史、文化背景,并了解各个节日的庆祝方式。

2.小组讨论法:学生将所学习的节日概念及庆祝方式通过小组讨论的形式表现出来,增强交流与合作的能力。

3.分组展示法:学生综合掌握了所有节日信息后,将分为不同的小组,选出代表,以相应的节日进行小组展示。

四、教学步骤第一步:导入教学(10分钟)1.教师结合学生日常生活,谈论学生常见的节日,引导学生对节日的认知。

2.以问答的形式介绍“传统节日”的概念,发掘学生对传统节日的印象。

第二步:学习节日知识(20分钟)1.老师讲解传统节日的背景、起源和特点。

2.学生通过阅读资料等多种渠道,自主了解传统节日的知识。

第三步:小组合作(30分钟)1.将学生分成小组,每人从自己掌握的知识中选择自己熟悉的节日,并于组内进行讨论,确定该节日的庆祝方式。

2.小组表现出各自的节日庆祝方式,并进行讲解与分享。

3.其他小组学生可以提出疑问和补充。

第四步:整合展示(30分钟)1.将所有学生按照所属节日分成几个小组。

2.每个小组选出代表进行该节日的展示,包括节日和庆祝方式介绍、相关用品展示等等。

第五步:总结回顾(10分钟)1.通过本次活动的学习和体验,让学生有效地认识并体验到传统节日的丰富文化内涵。

2.要求学生自主总结本次活动的关键点,用自己的语言说出对传统节日的新认识与体验。

五、教学评价1.教师通过观察、听取、评价学生在活动中展示的表现,对学生的综合实践能力、合作精神和表达能力进行评价。

综合实践活动课《中华传统节日》教案

综合实践活动课《中华传统节日》教案第一章:教学目标1.1 知识目标:让学生了解和认识中华传统节日的起源、发展及其意义。

让学生了解和掌握中华传统节日的习俗、活动及其文化内涵。

1.2 能力目标:培养学生对中华传统节日的认同感和自豪感。

培养学生通过实践活动体验和传承中华传统文化的能力。

1.3 情感目标:培养学生热爱祖国传统文化,增强民族自豪感。

第二章:教学内容2.1 教学主题:中华传统节日2.2 教学内容:春节:介绍春节的起源、发展、习俗及文化内涵。

清明节:介绍清明节的起源、发展、习俗及文化内涵。

端午节:介绍端午节的起源、发展、习俗及文化内涵。

中秋节:介绍中秋节的起源、发展、习俗及文化内涵。

重阳节:介绍重阳节的起源、发展、习俗及文化内涵。

第三章:教学过程3.1 教学准备:教师准备相关资料、图片、视频等教学资源。

学生准备笔记本、笔等学习用品。

3.2 教学步骤:引入:教师通过图片、视频等教学资源引导学生了解中华传统节日的起源和发展。

讲解:教师讲解每个节日的习俗、活动及其文化内涵。

实践:学生分组进行实践活动,如制作节日相关的手工艺品、策划节日庆祝活动等。

总结:教师引导学生总结所学内容,强调中华传统节日的重要性和传承意义。

第四章:教学评价4.1 评价方式:学生参与实践活动的情况和表现。

学生制作的节日手工艺品的质量和创意。

学生对节日文化内涵的理解和传承。

4.2 评价标准:实践活动积极参与、认真完成任务。

手工艺品制作精细、有创意。

对节日文化内涵有深入理解,能够传承和弘扬。

第五章:教学资源5.1 教学资源:相关书籍、文章、视频等资料。

节日相关的手工艺品样品或图片。

网络资源,如相关网站、博客等。

5.2 教学资源的使用:教师根据教学内容选择合适的教学资源,进行讲解和展示。

学生通过查阅资料、观看视频等途径自主学习,深入了解中华传统节日文化。

第六章:教学活动设计6.1 活动一:传统节日故事分享学生分组,每组选择一个传统节日,research 相关的节日故事或传说。

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第二课时
教学内容:传统节日与美食
教学目标:
1、复习巩固前面所学的知识,知道春节、元宵、中秋等传统节日在哪天,知
道与传统节日相关的美食。
2、知道饺子这种传统食品的来历,并学习简单的饺子的制作方法。
3、知道文献法、访谈法是课题研究常用的方法。
教学重点、难点:
1、知道饺子的来历。
2、学习简单的饺子的制作方法。
教学过程:
教学环节 教 师 活 动 学生活 动 批注

导入 1、同学们,这学期我们正在进行“传统节日”的研究。 2、 还记得几个主要的传统节日在哪天吗? 3、 这些传统节日都有些什么美食?

了解饺子的来历 今天继续研究传统节日与美食 1、有些节日食品,它的时间性比较强,比如月饼。有的节日食品已走进了我们的日常生活,比如饺子。 2、上周,老师让大家找找关于饺子的来历,不知同学们找到了没有。 3、请大家把把找到的资料拿出来。在交流之前,老师先说个要求,可能你找到的内容比较多,这时候你就要筛选一下,找出你认为重要的,或是你感兴趣的内容讲给大家听,不要原文照读,大家明白了吗? 4、个别交流,同学在讲,你要认真倾听,这是一种好的习惯,也是对别人的尊重。 5、你听到了什么?哪些同学和他找的内容是一样的?还有不同的内容吗? 5、陶老师也找了一些资料,课件出示: 传说饺子是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。 各小
组派
代表
交流,
其余
学生
补充
有一年冬天,天气特别冷。穷苦百姓又冷又饿。
冻得耳朵都快烂了。张仲景看在眼里,急在心里。
他想,我一定要想办法救治他们。
于是他把羊肉、辣椒等驱寒的食材放在锅里煮,
切切碎后用面皮包成“娇 耳”给老百姓吃。
人们吃了“娇耳”这种食品,浑身发热,血液
通畅,也不觉得冷了。后来人们就把这种食品叫作
“饺子”。
6、老师的这些资料也是在网上找的,像这样通
过网络、书籍查找一些现成的资料,叫“文献法”
7、我们也可以请教身边的有经验的人,叫“访
谈法”,文献法和访谈法是课题研究常用的方法。

学习包饺子 1、不管是南方还是北方,人们都喜欢吃饺子。但是各地人们包的饺子形状却不一样。看图片 图1:这个饺子是什么形状的? 图2:这是什么形状的?像蛤蜊的外壳,所以叫蛤蜊饺 图3:这个饺子也是半圆形的,但是什么地方做得更漂亮了? 图4这个饺子圆圆的,像什么?它呀,叫葵花饺。 图5:这个饺子是形状的? 图6:看这个形状,像什么?它就叫元宝饺、 图7:看这个饺子,一个饺子就放了四种馅,猜猜它的名字?它叫四喜饺 图8:这是我们生活中常见的饺子,叫月牙饺。 在古代,人们包得最多的是元宝饺和四喜饺?想想为什么? 出示天坛图片,因为我们说过,传统节日大多和祭祀有关,人们为了祈福,就会做取好听的名字,图个口彩。 2、今天,老师教大家包比较常见也比较简单的饺子。 3、包饺子要准备哪些材料? 4、老师这里已准备了皮和馅,同学们喜欢吃什么馅的饺子?老师准备了菜肉馅的。请这位再同
学闻一闻。
5、包饺子的过程大概是这样的:

首先将饺子皮平放在手上,取一点馅放在中
心,并在皮子四周抹一点水。然后,两个对面的点
粘合,接着左边的皮子往中间粘,接下来,右边的
皮子也往中间粘。这时候的形状像什么?下面就要
将四个花瓣进行处理了。把一个花瓣打开并粘好,
把另一个花瓣也打开粘好。再把两边没粘好的角都
粘好,这样,一个饺子就做好啦!
6、老师这里还有一段视频
7、下面看老师现场做一个
8、哪位同学愿意上台尝试,
9、请刚才包饺子的同学说说感受
10、是啊,看老师做得很轻松,自己做起来却
很费劲,要像老师一样做得轻松,还得多练习。包
饺子是这样, 学语文、数学也是这样

布置作业 这节课的作业是学会包饺子,等我们学会包饺子了,青菜也长大了,我们就去食堂,一起包饺子,吃饺子,好不好?

板书设计:
传统节日与美食
包饺子

授课日期: 月 日

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