生态养鸭技术手册
鸭子怎么养 鸭子养殖技术与注意事项
鸭子怎么养鸭子养殖技术与注意事项中国是一个养鸭大国，我们国家养殖的鸭子数量是世界的首位，这么悠久的养鸭历史成为一代代积累的经验，从而让养殖户越来越懂得怎么养鸭，在市场处于供应不能满足需求的状态，养殖前景十分的光明。
那么鸭子怎么养呢，一起来和专业人士看看吧。
鸭子怎么养1、鸭窝，可以在日照、排水、通风都良好的地方，做一个合适大小的鸭窝来养鸭子，一般用塑料泡沫箱子，保暖非常好。
2、温度，刚出壳的小鸭子需要30℃的温度才行，但是如果冬天养鸭子是不可能达到这个温度的，所以最好买个白炽灯泡挂在鸭窝的上方30-50cm处，并将箱子置于暖气片的旁边，以便于保暖。
3、放养，要对鸭子进行放养，在放养的过程中，鸭子会自行觅食。
鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。
凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。
4、清理，一段时间后垫料会变潮湿，而且会有很多便便，所以要定期更换垫料。
鸭子养殖技术与注意事项一、养殖技术1、放养密度：根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。
一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。
2、划定轮放区：根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。
为便于管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。
果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。
在轮放区内要为鸭子备足饮用水。
3、加强监管，严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。
侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。
4、防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。
要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。
二、注意事项1、注意降低饲养密度。
鸭舍中鸭群密度不宜过大，那样会造成鸭群拥挤、堆叠，使鸭死亡，应在分舍减少圈内鸭只的同时，增设饮水器、食槽等。
发酵床生态养鸭的效果与技术关键
发酵床生态养鸭的效果与技术关键
生态养鸭的基本饲养模式是在舍内设置30～40厘米的地下或地上式垫料坑，填充锯末和稻壳（或秸秆）等垫料，利用微生物制剂对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的小环境，抑制和分解有害菌；鸭粪尿直接排放在垫料上，实现粪污零排放；粪尿加速了垫料微生物，的发酵，产生热量，保证鸭能正常越冬；恢复了鸭的刨食习性，采食发酵产生的菌体蛋白，成为鸭的补充料；垫料可持续利用3年左右；整个饲养过程达到零排放、无臭味、无污染。
发酵床生态养鸭的效果
1.提温快。
半个小时辅助，2个炉子可以到34℃。
2.节省饲料。
料肉比在1.85∶1左右，一只鸭子用料12.4斤，体重6.27斤。
3.减少死淘率。
1000只死4只左右。
4.出栏快。
提前4天出栏。
5.节省药费。
每只鸭子能节省药费0.3元。
生态养鸭的饲养管理与传统养鸭模式没有特殊的地方
与传统养鸭一样，首先要打好疫苗，控制疾病的发生；进入生态鸭舍的鸭大小必须较为均衡，健康；保持适当的密度：6～8只/平方米；在鸭饲料中最好不要添加抗生素；鸭舍卷帘通常是敞开的，以利于通风。
带走发酵舍中的水分；在天气闷热，尤其是盛夏时节，开启风机
1。
野鸭的饲养管理技术
野鸭的饲养管理技术野鸭的饲养管理技术野鸭是水鸟的典型代表，目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头鸭。
那么野鸭饲养该什么养?下面店铺为大家介绍一下野鸭的饲养管理技术，希望对你有帮助。
野鸭的人工孵化方法小规模的饲养野鸭，采用传统的孵化方法，大规格的饲养野鸭，一般需要购买由电脑控制的全自动孵化设施。
孵化前选择受精率高的种蛋，进行清洗消毒，种蛋码盘，送人孵化室进行孵化。
野鸭的孵化有恒温管理和变温管理两种方法。
恒温管理在1～26天内保持37.2℃的温度，出雏期保持37℃。
变温管理，在1～15天保持37.5～38℃，16～25天保持37～37.5℃，26～28天保持37。
C。
种蛋的孵化需要一定的湿度，1～8天保持70%相对湿度，9～21天保持60%～65%，22天至出雏保持70%。
在野鸭的孵化过程中，要进行适当地通风，保证种蛋能够得到充足的氧气，维持种蛋的正常新陈代谢。
在孵化过程中，还要经常翻蛋，保持种蛋受热均匀和均衡发育。
1-21天每天翻蛋10～12次，翻蛋角度为正负45度，22天上摊后，每天抢摊8～10次。
为了降低种蛋的温度，在孵化的中后期，采用开门、风扇降温或喷冷水的方式晾蛋。
6～13天每天晾蛋1～2次，14～26天每天晾蛋2～3次，26天至大批出雏，每天晾蛋3～4次。
雏鸭的饲养管理野鸭的人工饲养有棚舍饲养和放牧饲养两种养殖形式。
棚舍饲养选择靠近水源的地方建造鸭舍，鸭舍要有运动场和水池，整个鸭舍要用尼龙网罩上，网高5米左右。
放牧式饲养，在有较大水面的情况下，驯养野鸭白天自行觅食、晚上自动归舍的生活习惯。
初生雏鸭体温比成年鸭低30c，自身的温度调节能力低，雏鸭的温度控制与保温是雏鸭饲养成败的关键。
冬春两季保持育雏室内温度30℃，以后每隔2天降低loc，20日龄后可逐渐过渡到常温管理。
育雏室的相对湿度控制在70%左右，过高、过低均不利于野鸭的生长。
10日龄雏鸭饲养的适宜密度为每平方米40只，11～20日龄为30只，21～30日龄为25只左右。
养鸭的养殖技术
养鸭的养殖技术鸭子是一种常见的禽类，具有丰富的营养价值和经济效益。
养殖鸭子不仅可以提供蛋、肉等产品，还可以改善农田环境、增加农户收入。
以下是养鸭的具体技术要点，供养殖者参考。
1. 场地选择鸭子对环境适应性较强，但场地选择对其生产效益和健康状况有重要影响。
选择靠近水源、通风良好的场地，并确保场地没有污染源，如垃圾堆放场等。
场地应平整、无积水，并建有鸭舍、放养场和喂养区。
2. 鸭舍建设鸭舍是鸭子的栖息地，对其生产性能和健康状况有关键影响。
鸭舍应该有保温功能，并能防止雨水渗漏。
鸭舍内部应干燥、清洁，设有适当的通风设施。
鸭舍的大小要根据养殖规模来确定，保证鸭子的生活舒适度。
3. 饲料管理鸭子的饮食种类较多，可以根据不同生长阶段饲喂不同的饲料。
幼鸭期主要以麦糠、米糠等为主食，青少年期逐渐过渡到谷类、豆类、鱼粉等高蛋白饲料，产蛋期则需提供优质的蛋白饲料。
饲料应保持新鲜，定期更换，并确保饮水设施的畅通。
4. 疾病防控鸭子容易患上一些传染病，如鸭瘟、新城疫等。
因此，养殖者需要加强疫病防控措施。
定期给鸭群进行免疫接种，保持鸭舍的清洁卫生。
在鸭群中发现疑似疾病时，要及时隔离患病个体并进行相应治疗。
5. 羽毛养护鸭子的羽毛需要特殊的养护，以保持其健康和美观。
定期对鸭子进行理毛，确保羽毛的通风性和保暖性。
同时，要注意防止鸭子自相啄羽现象的发生，以避免伤害和感染。
6. 繁殖管理如果有意扩大养殖规模，养殖者需要进行鸭群的繁殖管理。
选取优良品种的种鸭，定期更新血统。
合理安排鸭群的配对，控制后代的数量和质量。
定期为种鸭提供适宜的补充饲料，保持其身体素质。
7. 销售渠道养殖鸭子的最终目的是获得经济效益，因此销售渠道至关重要。
可以与农贸市场、超市或餐饮企业合作，建立稳定的销售渠道。
也可以通过电商平台进行销售，拓宽销售范围。
8. 经济效益分析在养鸭的过程中，养殖者需要对经济效益进行评估和分析。
从成本、销售价格、饲料效益等多个角度综合考虑，确保养殖鸭子的盈利性。
怎么在稻田里养鸭-稻鸭共栖生态养殖技术
怎么在稻田里养鸭?稻鸭共栖生态养殖技术鸭子是一种常见家禽，是一种水、陆两栖动物。
但不能在水中待太久，是卵生动物。
我们知道，鸭肉不仅肉质鲜嫩，易于消化。
而且含有丰富的营养物质，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
现在随着经济发展，鸭肉的市场需求量在不断扩大，养鸭一直被人们看好，特别是近几年来比较流行的稻田养鸭技术，更是将养鸭推向一种全新的发展方式。
那么，怎么在稻田里养鸭？稻鸭共栖生态养殖技术是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
怎么在稻田里养鸭？稻鸭共栖生态养殖技术一、饲养前的准备用竹片、树枝和其它秸秆编成高50～60厘米、密度以刚放养的雏鸭不能通过为度的围栏，将稻田四周围起来，并用竹或木条固定，防止鸭外逃。
计划实行稻田养鸭的田块,插秧时在田中间留出一块长150厘米、宽100厘米的小空地,放进一块竹板作为鸭床，高度以露出水面20厘米为宜，供鸭群休息。
二、培育健壮鸭苗因地制宜选用早熟、适应当地饲养、生活力和抗逆性较强的优良鸭种,采取防寒保温为主的鸭苗小群摊养管理技术:(1)防寒保温。
刚出壳的鸭苗幼嫩体弱，易受冻害导致死亡，应采用防寒保温措施，可用箩筐垫好干燥的短稻草，每筐放鸭苗15只左右，放在背风保暖的室内饲养，随时更换稻草,保持干燥清洁。
(2)放水。
鸭苗出壳10～15天后，可短时放水,适当加喂动物饲料；20～25天后,可延长放水时间,直至全天放水。
(3)加强管理。
在饲养期间出现个别鸭苗死亡，往往是卫生管理不良，引起消化道疾病或受冻感冒所致,一定要加强管理,注意饮水、饲料、环境卫生。
早春寒潮来临时，不要放水，以免鸭苗受冻。
三、适龄放鸭进田20～25日龄、重约150～200克的雏鸭，即可放进田中，进田前应进行鸭瘟免疫接种。
放养密度应视稻田肥力、田里的饵料丰缺情况而定，一般中等肥力田亩放25只左右，上等肥力田亩放30只左右。
放鸭入田时间应在早、晚两造秧苗返青后，过早放鸭易造成秧苗脱泥漂浮，不利发挥稻鸭互促互利的生态效益。
养鸭子方案手册
养鸭子方案手册第1章鸭子养殖基础知识 (3)1.1 鸭子的种类与习性 (3)1.2 鸭子生长周期及养殖效益 (4)1.3 鸭舍选址与布局 (4)第2章鸭舍建设与设备 (5)2.1 鸭舍建筑设计 (5)2.2 鸭舍通风与保温设施 (5)2.3 饲养设备选择与使用 (6)第3章鸭苗选购与育雏 (6)3.1 鸭苗选购要点 (6)3.1.1 品种选择：根据养殖目的和当地市场需求，选择适应性强、生长快、肉质好、产蛋高的鸭品种。
可参考我国农业部门推荐的优良品种。
(6)3.1.2 健康状况：选购时应挑选精神饱满、活泼好动、羽毛光泽、脚爪结实、叫声洪亮的鸭苗。
避免购买生长迟缓、体弱多病、残疾的鸭苗。
(6)3.1.3 出壳时间：选择出壳时间在24小时以内，且已充分晾干、绒毛干燥的鸭苗。
出壳时间过长的鸭苗易感染疾病，影响成活率。
(6)3.1.4 卫生条件：了解鸭苗孵化场的卫生条件，保证其符合相关规定。
避免购买来自疫区或卫生条件恶劣的鸭苗。
(6)3.1.5 合法渠道：购买鸭苗时，务必选择具有合法经营资质的养殖场或经销商。
保证所购买的鸭苗来源合法，避免因非法渠道购买引发的疫病传播风险。
(6)3.2 鸭苗育雏管理 (7)3.2.1 温度控制：刚出壳的鸭苗对温度要求较高，应保持育雏室温度在30℃34℃之间，之后每周降低2℃。
温度过低会影响鸭苗的生长发育，过高则可能导致鸭苗脱水。
(7)3.2.2 湿度控制：育雏室内湿度应保持在60%70%。
湿度过低会导致鸭苗脱水，湿度过高则易引发疾病。
(7)3.2.3 饲养密度：合理控制饲养密度，避免拥挤。
一般建议每平方米饲养密度为1520只。
(7)3.2.4 光照管理：保证每天充足的光照，有助于鸭苗生长发育。
育雏期每天光照时间应保持在1618小时。
(7)3.2.5 饲料与饮水：提供优质的全价饲料，保证鸭苗营养均衡。
同时保证清洁的饮水，避免因水质问题引发的疾病。
(7)3.3 鸭苗免疫与疾病防控 (7)3.3.1 免疫接种：根据当地疫病情况，制定合理的免疫程序，对鸭苗进行疫苗接种。
稻鸭生态种养技术
稻鸭生态种养技术文章摘要：稻鸭生态种养技术，是指在稻田抛栽水稻后放养一定数量野性强的鸭子，在不施用化学农药的情况下，利用水稻抗性、稻田有益生物、生物农药等控制稻田有害生物的危害，实现稻鸭双丰收�...稻鸭生态种养技术，是指在稻田抛栽水稻后放养一定数量野性强的鸭子，在不施用化学农药的情况下，利用水稻抗性、稻田有益生物、生物农药等控制稻田有害生物的危害，实现稻鸭双丰收的一种生态种养技术。
该技术由湖南农业大学等单位共同研究完成，于2001年通过了专家鉴定，并已在长沙、汉寿、浏阳等县市进行了较大面积的示范与推广。
一、技术特点一是增收。
采用稻鸭生态种养技术每亩能增收160元以上。
二是稻米卫生品质好。
采用稻鸭生态种养技术生产的稻米，马拉硫磷、磷化物、氰化物、氰化苦含量比国标减少30－80%。
三是生态效益明显。
鸭子能捕食稻田害虫的成虫、幼虫和部分菌核菌丝，能清除水稻的病叶、老叶及稻田杂草，因此，对水稻纹枯病、二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻蝗虫、粘虫等水稻病虫和稻田杂草有很好的控制效果，一般情况下不会超过防治指标。
由于鸭子的活动，还大大改善了稻田土壤的透气性，减轻了有毒物质的危害，促进了水稻根系的生长。
二、操作规程1、稻田与品种的选择①稻田：应选择水源充足、阳光充裕的垅田，以便鸭子栖息、取食②水稻：选择株型紧凑、丰产性能好、抗性强的优质稻品种。
早稻选用湘早籼31号、湘早籼32号、香两优68等；晚稻选用湘晚籼9号、湘晚籼12号、金优207、新香优80等；中稻选用两优培九等品种或组合。
③鸭子：选择生命力旺盛、适应性广、野性强、抗性好、产蛋期早、产蛋率高、体型中等偏小的优良鸭种，如江南一号水鸭、四川麻鸭、滨湖鸭、建昌鸭等。
要求鸭体大小能适应水稻种植密度，以满足鸭子自由穿行觅食的要求。
鸭子除草效果2、水稻大田栽培①整田施肥：大田整地要求下粗上细，平整，高低相差不超过5厘米。
实行一次性施肥，不使用追肥，轻氮重磷钾，即每季每亩施用25%水稻专用复混肥50公斤，加尿素4—6公斤。
绿色养鸭技术操作规程(3篇)
第1篇一、前言为响应国家绿色发展的号召，推广生态养殖技术，提高养鸭产业的可持续发展能力，特制定本规程。
本规程适用于各类绿色养鸭场，旨在规范养殖行为，确保鸭只健康生长，同时减少对环境的影响。
二、养殖场选址与建设1. 选址要求：- 选择地势平坦、排水良好、水源充足、环境安静的区域。
- 避免靠近工业区和居民区，减少环境污染和噪音干扰。
- 地下水应清洁，符合国家饮用水标准。
2. 场区建设：- 场区应设置鸭舍、饲料库、药品库、污水处理设施等。
- 鸭舍应通风良好，保持干燥，温度适宜，避免直射阳光。
- 污水处理设施应具备有效处理和净化养殖废水的能力。
三、鸭只养殖管理1. 鸭苗选择：- 选择健康、抗病能力强的鸭苗。
- 遵循国家相关法律法规，不得引进非疫区鸭苗。
2. 饲养密度：- 根据鸭舍面积、通风条件等因素，合理确定饲养密度。
- 避免过度拥挤，确保鸭只生长空间。
3. 饲料管理：- 使用符合国家标准的绿色饲料，确保饲料质量。
- 饲料应新鲜，无霉变，定期检查饲料质量。
- 适当添加维生素、矿物质等添加剂，满足鸭只营养需求。
4. 水质管理：- 定期检测水质，确保水质符合国家相关标准。
- 定期更换养殖用水，保持水体清洁。
5. 疾病防控：- 建立健全疫病监测、报告、处理制度。
- 定期进行疫苗接种，提高鸭只免疫力。
- 发现疑似疫情，立即隔离治疗，并报告相关部门。
四、环境管理与污染控制1. 鸭舍清洁：- 定期清理鸭舍，保持地面干燥，及时清除粪便。
- 清洁工具应专用，避免交叉感染。
2. 废水处理：- 污水处理设施应正常运行，确保养殖废水达标排放。
- 定期检查处理设施，确保其有效运行。
3. 垃圾处理：- 对养殖废弃物进行分类收集，妥善处理。
- 严格执行国家有关废弃物处理的法律法规。
五、生产记录与追溯1. 记录养殖过程中的各项数据，包括鸭只生长、饲料消耗、疾病防治等。
2. 建立养殖档案，确保养殖过程的可追溯性。
六、总结本规程旨在规范绿色养鸭技术操作，提高养殖效益，减少环境污染。
野鸭养殖技术
野鸭养殖技术野鸭是各种野生鸭的通称。
我国是野鸭最早的驯化地。
目前家养野鸭分布范围很广，遍布我国各地。
我国于20世纪80年代先后从美国、德国引进了驯化程度高、生产性能好的家养绿头野鸭进行繁殖、饲养、推广，现已投入批量生产，其饲养技术已日趋成熟。
野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、疾病少、容易饲养的特种水禽。
野鸭肉质细嫩、美味可口，蛋白质高、脂肪低、胆固醇低，富含人体必需的氨基酸、脂肪酸和矿物元素，是优质的保健肉食品。
发展野鸭生产是一项经济价值高的养殖业。
一、种野鸭的选择选好种野鸭是发展野鸭生产的首要环节。
1 .雏鸭的选择。
鉴于肉用种禽体重大，生长迅速，6〜8周龄雏禽的体重与生长速度有强大的相关。
因此，种用雏鸭应在6〜8周龄时，选留生长迅速、体重大、羽毛丰满、身体健康、精神保满的个体；淘汰精神不好，羽毛稀少、体况弱小的雏鸭。
2 .育成鸭的选择。
选留外貌美观、身体健康、生长发育健全的育成鸭留种；淘汰发育不全，瞎眼、跛脚、伤残和消瘦的个体，时间在19〜21周龄进行。
3 .成年鸭的选择。
成年鸭的选择包括种母鸭和种公鸭的选择。
(1)种母鸭的选择。
种母鸭选择的原则是：头部清秀，颈细长,眼大而明亮，体躯长、宽且深，前胸饱满，两耻骨间距宽、末端柔而薄，高产鸭两耻骨间距常在3个指头以上，耻骨与胸骨末端的间距宽阔而腹部容积大。
高产鸭耻骨与胸骨末端的间距常在4个指头以上，皮肤有弹性，喙、胫、蹊的色泽鲜艳，臀部发达，脚稍高，两脚间距宽，蹊大而厚，羽毛紧密贴身，体型匀称，活泼好动，觅食力强。
⑵种公鸭的选择。
种公鸭选择的原则是：头大，颈粗、中等长，喙宽而直，胸部丰满、向前突出，背长而宽，腹深、但不垂地，脚粗稍短，两脚间距宽，体形大；其头部和颈上部的羽毛和镜羽应有鲜明的翠绿色光泽，雄性羽发达，明显向背部弯曲。
二、种野鸭的繁殖特点掌握好种野鸭的繁殖特点，是提高繁殖性能的重要环节。
1 .繁殖季节很强。
种母鸭产蛋集中在3〜6月份。
这第一个产蛋高峰期的产蛋量要占全年产蛋量的70%〜80%,这时的种蛋受精率与孵化率均较高。
稻鸭生态种养技术
鸭场选址与布局
根据养殖模式选择场址。种鸭场应选择在水 质良好，远离交通干线和居民区的地方。场内应 划分生产区、管理区和生活区；生产区应建有隔
墙，与管理区和生活区隔离。种鸭场内不应设孵
化车间。
夕年拒绝从任何人的口中知道什么，她们告诉她，他是这个地方最帅的男生，是
品种选择 我国鸭的优良品种很多，如北京鸭、樱桃谷 鸭、狄高鸭等。饲养者应根据饲养模式的需要选 择饲养对象，如稻田养鸭应选择中小型品种。
饲料供给 饲料作为家禽生长的物质基础，它的质量直 接影响到产品质量，因此饲料必须安全、优质， 无农药、激素残留。在生产中应做到饲料来源安 全、未霉变，添加剂的使用应符合国家标准规定
止药物配伍禁忌，建立药物使用档案。 慎用消毒剂根据消毒目的选择消毒剂，应选 择高效、低廉、使用方便、对人和家禽安全、无 残留毒性，并且在禽体内不产生有害物质的消毒 剂。反复消毒时最好选用两种以上化学性质不同
夕年拒绝从任何人的口中知道什么，她们告诉她，他是这个地方最帅的男生，是
的消毒剂。 环境卫生要求鸭场内要保持环境清洁卫生， 垃圾、粪便、病死鸭要及时清运出场或在种鸭场 下风向处做无害化处理。随时清扫鸭舍，保证光 照充足、空气清新、温度适宜。做好灭鼠，场内
夕年拒绝从任何人的口中知道什么，她们告诉她，他是这个地方最帅的男生，是
的范围。 疫病控制
实施疫病监测和净化，从源头上控制疫病的
传播和流行是最有效的措施。
以防为主，防重于治无论是在鸭场设计建 造、鸭苗引入，还是在饲养管理的整个过程中，
都必须从消灭传染源、切断传播途径、增强鸭的
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生态养鸭技术手册山东世纪华康生物工程有限公司第一章生态养鸭的概念与模式一、生态养鸭的概念生态养鸭就是尊重鸭生存的基本权利，以生产健康食品为己任，在不破坏自然环境的前提下，顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸭生产。
二、生态养鸭的基本模式当前生态养鸭的现有基本饲养模式是在舍内设置30～40厘米的地上式垫料坑，填充锯末或秸秆等农副产品垫料，利用世纪华康发酵菌种对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的小环境，抑制和分解有害菌，包括细菌和病毒；鸭粪尿直接排放在垫料上，实现粪污零排放；粪尿加速了垫料微生物的发酵，产生热量，保证鸭能正常越冬；恢复了鸭的刨食习性，采食发酵产生的菌体蛋白，成为鸭的补充料；垫料较长时间（一般2~3年）根据需要清理一次，成为高档有机肥料；整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。
生态养鸭是一个跨学科的行业，涉及到养鸭学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。
它是以养鸭业为主体进行开发、利用发酵微生物对鸭排泄物的科学处理，实行农牧结合，做到科学利用、互相促进，低投入，高产出，无污染的良性循环的养鸭系统工程。
第二章生态养鸭技术的优点一、鸭粪便的处理周期：发酵床养鸭是养鸭方式的一次重大变革，对于旧式养鸭法有下述优点：无臭味、不用清粪、营造良好的清新微生态鸭舍，锻炼强壮鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，提高鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色蛋鸭和肉鸭。
在鸭的一生中，（三年内）只须清一次圈，鸭粪越陈，作为饲料的营养价值越高，如果在饲养过程中，一下清除全部鸭粪，反而会给鸭的健康带来不利影响，从而导致产蛋率下降。
二、微生态鸭舍提高鸭自然免疫力，减少疾病，提高鸭肉品质。
绿康奥生态宝中含有能降低或抑制生长有害物质的酶，如硝酸还原酶、偶氮还原酶等酶的活性，因而抑制了有害菌的生成，减少了鸭的疾病。
鸭疾病减少，就减少了使用抗生药物，提高了鸭肉的品质。
三、提高鸭的生长速度，提早出栏；提高饲料转化率和营养吸收率，节粮三分之一。
世纪华康发酵菌种在肠道内的生长繁殖，产生不同的代谢产物，这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用，有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质，为动物提供利于消化吸收的营养物质。
使养鸭的舍内环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收，料肉比达到很好的效果，降低了养鸭成本，提高了养鸭的经济效益。
发病率也有很大程度的降低。
即使是在夏季，以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有异味之中，和普通鸭舍那种满天飞蝇，蝇蛆乱爬的情景，形成了鲜明的对比，营造了安静祥和的养殖环境，达到了自然生态圈的状态，由于有益微生物的大量繁殖，使整个鸭舍床面和空间到处弥漫着有益微生物，从而杜绝了球虫病等几种传染源，鸭在这种最适宜的环境中生存，既强健了体质，又远离了药物的负作用，这种靠自身免疫力驱赶走疾病的方式要比靠药物防止疾病，却因西药负作用引发疫情恶化而达不到从根本上抑制不了的方式要好的多。
如果培养出强壮的体质而具有强大的免疫力。
生病的可能性就越小了，这样就从另外一条途径降低了养鸭的成本，提高养鸭的经济效益。
四、舍内一点臭味也没有，解决了鸭粪便处理和恶臭的难题。
圈底有了育生菌的作用，使圈底形成了有益微生物生物圈，有益微生物的大量繁殖，使鸭的粪便被分解，转化为微生物提供了铒料，可使鸭粪没有残留；同时，圈温也会在微生物发酵的作用下不断升高，故此人工加温的费用也可完全取消。
第三章华康发酵菌种华康发酵菌种是农科院微生物研究所集合雄厚科研力量，采用独特工艺和先进的检测手段研制生产的专用发酵菌种，发酵菌种及沼气专用低温发酵菌种达到国际先进水平，低温沼气发酵获得国家专利和实用技术专利。
成分作用：1、光合菌是一种优质蛋白原，以机物或有害气体（H2S)为基质，合成各种必须氨基酸，它又含有多种维生素、尤其是B族维生素极为丰富，VB12、叶酸、泛酸、生物素的含量远远高于酵母蛋白。
另外，还含有大量的类胡萝卜素、辅酶等生理活性物质。
2、乳酸菌能产生短链时的脂肪酸、乙酸、乳酸，抑制病原菌，净化肠道环境，扶正肠道内益生菌生长。
同酸性发酵产物促进肠道动力，加速病原菌及其病毒排出。
3、酵母菌含有丰富的蛋白质，帮助消化，刺激有益菌生长。
在生长代谢过程中能形成多种B族维生素，有助于促进其他微生物和动物的吸收和生长。
它含有超氧化物吱化酶(SOD)。
SOD是动物体内铜、锌、铁、锰的金属酶，能消除动物体内的氧的自由基，解除游离氧O-2对动物体的毒性作用。
4、放线菌能分解复杂含氧和不含氧的有机物能力，生成糖类和抗菌素，它和抗菌素的抗菌机制不同，对敏感性微生物有选择性，并对寄生虫有抑制作用，在养殖业上有预防和治疗疾病的作用。
5、芽孢杆菌在肠道发芽时产生活性很强的溶壁酶，可溶解大肠杆菌、沙门氏菌的细胞壁，也产生大量细菌素，包括杆菌肽、多黏菌素、线性环多肽复合物，还产生活性很强的过氧化氢酶及分解硫化物的酶，从而降低血糖及粪便中氨、吲哚等有害气体浓度。
第四章发酵垫料的制作与管理第一节垫料原料的选择发酵垫料是生态养鸭现有模式的核心，也是管理的关键对象，对垫料原料进行科学组合，能达到减少管理强度，减少疫病发生，增加养鸭效益等目的。
生态养鸭发酵垫料的制作过程实际就是制备有益微生物培养基的过程，垫料组合及相关因子应适应有益菌生长需要和养鸭生产的要求。
由于养鸭过程鸭粪尿是持续产生的过程，且鸭粪尿本身碳氮比比较低，所以从原理上讲，生态养鸭发酵垫料原料或原料组合总体碳氮比只要超过25：1即可。
实际生产中，最常用的是“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”、“锯末+花生壳”、“锯末+麦秸”等。
其中主要垫料原料主要包括碳氮比极高的木科植物碎片、木屑、锯末、树枝粉、树叶等；禾本科植物秸秆；豆科作物的茎秆等。
这些原料主要提供菌体生长繁殖所需的碳素。
上述全锯末垫料，经过微生物发酵垫料饲养肉用鸭，达到理想制作有机肥的效果，其饲养期约3.65年。
由于生鸭生产是动态变化的过程，粪尿并不是均衡生产，而且生产中垫料发酵效率受管理、天气状况、微生物菌种活力等多种因素影响，故垫料的实际使用年限要小于公式计算的理想使用天数。
根据实际使用情况看，一般“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”作为垫料原料组合，其使用年限在2~3年。
同样，我们可以通过调整鸭饲养密度来增加和减少鸭粪尿的排放，达到调整垫料微生物的活力，以调整垫料发酵温度等目的。
在新制作垫料过程中，为使菌种达到相当数量，所以可以提供一定量的碳氮比低的营养物质（如鸭粪9:1、麦麸 20.3:1；米糠 19.8:1；啤酒槽 8:1；豆饼6.76:1；花生饼7.76:1；菜籽饼 9.8:1等）作为新垫料酵熟添加原料第二节发酵垫料的制作一、垫料制作的要求为保证发酵菌种高效的活力，使有益菌旺盛生长，需要营造适宜有益菌生长繁殖的垫料环境。
试验发现，生态养鸭所制作垫料需要满足如下条件：（一）高效的发酵菌母种生态养鸭垫料发酵分解粪尿的过程是微生物作用的结果，所以，发酵菌母种活力的高低决定了粪便分解和垫料发酵的效率，是生态养鸭法垫料制作的首要关键因素具备一定的微生物营养源；发酵垫料需要具有一定的保水性。
因为水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料的水膜里进行着生命活动。
同时，水分也影响堆料内部养分和微生物的移动，影响着发酵效率的高低。
也影响着空气成分和垫料及舍内温度。
一般情况先发酵垫料的持水量为30%。
含水率过高过低时均不利于发酵处理。
当水分含量大于85%以上，由于垫料毛细结构被破坏，从而影响发酵效率。
（二）适宜的酸碱度垫料发酵微生物多是需要中－微碱性环境，pH 7.5左右最为适宜，过酸（pH ＜5.0）或过碱（pH＞8.0）都不利于鸭粪尿的发酵分解。
鸭粪分解过程产生有机酸，pH在区域内会有所降低。
正常的发酵垫料一般不需调节pH值，靠其自动调节就可达到平衡。
可以通过翻耙垫料或其他措施调节酸碱度以致其适宜发酵微生物的生长。
（三）透气性氧气的供给是耗氧性微生物增殖不可缺少的。
依靠微生物的增殖，粪中有机物被分解为稳定的物质。
由于垫料发酵微生物多为耗氧性微生物，只有垫料本身透气好，才有利于发酵微生物活动和繁殖，利于粪尿的分解。
若垫料通气差，使得微生物活动加强，不利于粪尿及垫料的分解，过早地生成大量垫料腐殖质。
翻堆、深耙等都可调节透气状况，改善垫料原料的透气性(空隙率在30%以上)。
（四）保水性发酵垫料需要具有一定的保水性。
因为水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料的水膜里进行着生命活动。
同时，水分也影响堆料内部养分和微生物的移动，影响着发酵效率的高低，也影响着空气成分和垫料及舍内温度。
一般情况先发酵垫料的持水量为25%～40%。
含水率过高过低时均不利于发酵处理。
当水分含量大于85%以上，由于垫料毛细结构被破坏，从而影响发酵效率。
（五）温度参与发酵的微生物，通常在30℃以上的环境温度下，增殖变旺盛。
所以，垫料床的厚度是决定温度的重要因素，一般要求发酵床垫料厚度为30-40cm，占地40平方。
不得低于25cm。
如果垫料太薄，占地面积太小则发酵产生的热量迅速散失，发酵垫料温度难以达到适宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。
垫料的发酵成熟开始时需要满足启动要求，特别是温度的要求非常重要。
由于夏天温度高，均能满足启动温度要求。
北方的冬季温度低，可通过用火炉取暖及温室提温等措施，提高发酵环境温度。
保证18-35℃之间。
二.垫料原料选择的原则实际生产中，最常用的是“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”、“锯末+棉柴秆”、“锯末+花生壳“。
需要注意的生态养鸭发酵垫料的软烂霉变过的草料不能用。
三、发酵垫料的制作及维护（不同模式及其制作过程）垫料制作的过程其实是物料发酵的过程，其目的一方面在垫料里增殖相当数量的有益的优势菌群，为鸭入舍做好准备；另一方面通过发酵过程产生的热量杀死有害菌。
制作发酵床离不开以下几种原料：垫料原料（如玉米等植物类秸杆、锯末、树叶等）和菌种。
注意玉米秸秆最好粉碎，坚决不能使用经防腐处理的板材生产的锯末。
（一）垫料的制作步骤1、确定垫料厚度垫料厚度不宜太厚，一般冬季40cm,夏季30cm。
2、计算材料用量根据不同夏冬季节、鸭舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。
3、物料堆积发酵：（以20平方， 40公分厚计算）垫料：谷壳、锯末、秸秆粉搅拌均匀，准备5公分的细致干净的锯末备用.1：先将50公斤米糠或麸皮加入一公斤固体华康发酵菌种均匀搅拌。
2：用51公斤一级发酵料加一立方垫料充分搅拌。
3：用一立方二级发酵料和其余的谷壳和锯末充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中兑水500-800公斤喷洒水分，使垫料水份保持在25%-35%，（其中水分多少是关键，一般30%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：即看起来是湿的，但用力捏也捏不出水来，比较干爽的样子），再均匀压实铺在圈舍内，用编制袋草苫子覆盖，夏天5-7天，冬天10-15天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。