检疫监督的概念
《动物防疫与检疫》课程标准
《动物防疫与检疫》课程标准课程类别：技能方向课课程学时：48学时开设学期：第3、4学期一、概述（一）课程性质《动物防疫与检疫技术》是中等职业学校畜牧兽医专业一门技能方向课程。
其任务是使学生掌握动物防疫与检疫的基础理论、基本知识和基本技能，能运用所学知识和技能于今后的实际工作中，树立依法防疫，依法制疫的理念，初步具备执业兽医岗位必需的知识及技能，为适应将来考执业兽医资格证和就业准入制度打下坚实基础，增强学生的实践、创新能力和升学的学习能力，提高学生的综合素质。
（二）课程设计理念本课程标准根据教育部《关于加强中等职业技术学校教育人才培养工作的意见》精神和《畜禽专业教学计划》要求，结合社会人才需求情况制定，符合中等职业学校畜禽专业人才培养目标的要求，对学生职业能力培养和职业素养养成起着重要的支撑作用，与其它课程衔接非常密切。
本课程以提高学生的实践技能、掌握关键知识为主线，以实用为目的，以“必需、够用”为度的原则，从专业理论性和实践性特点出发，遵照课程教学内容“专业性、服务性、职业性”的要求，对课程教学内容进行科学设置，在知识点和能力点构建上，遵循学生学习认知规律和为后期专业课学习奠定坚实基础要求。
（三）课程开发思路根据中等职业教育的特点，按照学校人才培养要求，积极探索以实践能力考核为主的课程评价方法，切实提高学生的职业能力和就业竞争力。
本课程以培养学生畜牧兽医专业岗位能力为重点，从探索、实施课堂与实训一体化，项目导向为突破口，将教、学、做、考一体化融入教学全过程，充分体现了职业性、实践性和开放性的课程设计理念，形成了认知教学、理论教学、实践教学、模块教学等课程教学体系。
努力实现课程内容设计与职业岗位能力需求的完美统一。
二、课程目标（一）知识目标通过本课程的教学，使学生掌握动物检疫员、动物疫病防治员应职岗位所必需的知识及操作技能，并使学生掌握动物防疫与检疫的基础理论、基本知识和基本技能，能运用所学知识和技能于今后的实际工作中，更好地贯彻《中华人民共和国动物防疫法》，促进我国经济贸易的发展。
报检培训
一、出入境货物检验检疫工作程序 二、出入境集装箱、交通工具、人员的检验检疫工作程序 三、出入境快件检验检疫工作程序（09年新增） 四、出入境邮寄物检验检疫工作程序（09年新增） 五、出入境交通工具和人员检验检疫工作程序
工作模式（六个一）：一次报检、一次抽（采）样、一次检 验检疫、一次卫生除害处理、一次计收费、一次发证放行 三电工程包括：电子申报、电子监管、电子放行
二、出入境集装箱、交通工具、人员的检验 检疫工作程序
（一）出入境集装箱的报检 1、入境集装箱的报检 （1）进境集装箱的报检人应在办理报关前，向进 境口岸检验检疫机构报检。 空的集装箱，或者集装箱装的是非法检货物 （2）对于装载法定检验检疫货物的进境集装箱， 与进境货物一起报检，一起签证放行
二、出入境集装箱、交通工具、人员的检验 检疫工作程序 2、出境集装箱的报检 （1）出境集装箱的报检人应在装货前向所在地检 验检疫机构报检。 （空的集装箱） （2）对于装载出境货物的集装箱(实箱），口岸检 2 ( 验检疫机构凭启运地检验检疫出具的检疫证单验证 放行。 （3）对于在出境口岸拼装货物的集装箱，由出境 口岸检验检疫机构实施检验检疫
三、出入境快件检验检疫工作程序 （09年新增）
三、出入境快件检验检疫工作程序
出入境快件由快件运营人 快件运营人负责报检 快件运营人 快件运营人按有关规定向检验检疫机构办理报检手续，凭检 验检疫机构签发的通关单向海关办理报关。 入境快件到达海关监管区时，快件运营人应及时向所在地 检验检疫机构办理报检手续。 出境快件在其运输工具离境4小时前，快件运营人应向离 境口岸检验检疫机构办理报检手续。
一、出入境检验检疫的概念
出入境检验检疫，是指检验检疫部门和检 验检疫机构依照 法律、行政法规和国际惯 例等的要求，对出入境货物、交通运输工 具、人员等进行检验检疫、认证及签发官 方检验检疫证明等监督管理工作。
动物检疫技术操作规范
⒋检疫结果登记
对动物种类、产地、数量和患病或健康
情况及处理措施等做详尽的登记。 5、运载工具的消毒
四、宰前检疫后的处理 ⒈宰前检疫合格动物的处理
检疫证明、运载工具消毒证明有效；
有有效免疫耳标；证物相符；被检动
物临床检查健康→出具准宰通知书，
准予屠宰。
⑵能及时发现和剔出患病动物和伤残动 物，有利于做到病、健分宰，减轻肉 品污染，提高肉品卫生质量，减少经 济损失。 ⑶通过查证验物，发现和纠正违反动物 防疫法律法规的行为，维护动物防疫 法的尊严，促进动物免疫接种和动物 产地检疫工作的实施。
出售或者运输的动物，经检疫符合下列条件， 由官方兽医出具《动物检疫合格证明》：
（一）来自非封锁区或者未发生相关动物疫情的饲养场 （户）； （二）按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内； （三）临床检查健康； （四）农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果 符合要求； （五）养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定。 乳用、种用动物和宠物，还应当符合农业部规定的 健康标准。
三、宰后检疫工具有哪些？
⒈检疫用工具：检疫刀、检疫钩和锉棒等。 注意：动检人员上岗时，要随身携带两套检疫工具。 2.检疫工具的消毒
放入消毒药液中浸泡消毒30 ～ 40min，消毒后用清
水冲去消毒药液，擦干后备用。不可用水煮沸、火焰、 蒸汽、高温干燥消毒。
四、宰后检疫有哪些方法？
视检 剖检 触检 嗅检 细菌学 血清学 理化学 寄生虫学 病理组织学
接种工作，以便顺利完成对严重危害养殖
业生产和人体健康的动物疫病实行计划免 以检促防。
疫，实施强制免疫的任务，实现防检结合，
(三)实施主体 主体：动物卫生监督机构。 具体执行者：官方兽医。依据《动物检 疫管理办法》第五条 第二款的规定：动物 卫生监督机构可以根据工作需要，指定兽医 专业人员协助官方兽医实施动物检疫。
学习项目一 检验检疫基本常识
• 禁止携带以下物品：血液及其制品；水果 、辣椒、茄子、西红柿；动物尸体和标本 ；土壤；活动物（伴侣猫、狗除外）；废 旧衣服等。
• 对携带、邮寄动植物、动植物产品和其他 检疫物入境实行检疫监管。
3、卫生检疫和食品卫生监督检验
① 对人员及其事项实施医学检查和卫生检疫。 ② 对患有鼠疫、霍乱、黄热病的出入境人员，实施 隔离留验。 ③ 对患有艾滋病、性病、麻风病、精神病、开放性 肺结核的外国人阻止入境。 ④ 进口食品实施卫生监督检查。 ⑤ 一切出口食品（各种供人食用、饮用的成品和原 料及按照传统习惯加入药物的食品）必须检验。 ⑥ 企业必须取得所在地卫生行政部门颁发的卫生许 可证后向检验检验机构申请注册、登记，后取得 注册证书或登记证。
第四节 出入境检验检疫基本工作
• 某出口公司接日本银行开来不可撤销信用证，有 下列条款：“ Credit amount USD50,000.- according to invoice value, 75% to be paid at sight, the remaining 25% to be paid at 60 days after shipment arrival.” 出口公司在L/C有效期内通过议付行向开证行提交 了单据，经检验单证相符，开证行即付了75%的 货款，计37500美元。但货到60天后，开证行以开 证人声称到货品质欠佳为由，拒付其余25%货款 。 此时，出口公司应如何处理，为什么？
4、成套设备：“A / M
”管理，属于进口法
检商品。不论其拆成零件还是成套，都属于 主动报检。
出入境检验检疫的基本内容
（十二）与外国和国际组织开展合作 （十一）涉外检验检疫、鉴 （一）进出口商品检验 定、认证机构审核认可和监 督涉外检验检疫、鉴定、认 （二）动植物检疫 证机构审核认可 （十）进出口商品质量认证 基本内容 （九）外商投资财产鉴定 （八）货物装载和残损鉴定 （七）出口危险货物运输包装鉴定 （四）进口废物原料、 旧机电产品装运前检验 （三）卫生检疫与处理
畜牧兽医法律法规与行政执法
（三）撤销和解除规定 按照国务院兽医主管部门规定的标准和程序，由县级以上 人民政府兽医主管部门对疫情控制、扑灭情况进行评估后， 由原决定机关决定并宣布。
任务三 动物检疫管理
一、检疫概述 1.概念：检疫的概念与动物传染病防治技术上的概念有何 不同？ 2.基本内容：动物、动物产品及其他检疫物。 3.检疫的性质 4.检疫的主体：动物卫生监督机构，官方兽医具体实施。 5.报检制度：《动物检疫管理办法》 6.检疫不合格处理 7.检疫收费规定
六、疫情控制和扑灭 （一）措施
1.发生一类疫病和二类、三类呈暴发流行时的措施
2.发生二类疫病时的措施
3.发生三类疫病时的措施
4.发生人畜共患传染病时的措施
（二）疫区内有关单位和个人的义务
应当遵守县级以上人民政府及其兽医主管部门依法作出的 有关控制、扑灭动物疫病的规定。 任何单位和个人不得藏匿、转移、盗掘已被依法隔离、封 存、处理的动物和动物产品。
年报：县级1月10日前报地级，地级1月20日前报省级，省 级1月30日前报中心，中心2月10日前报国务院兽医主管部 门。
（二）疫情通报 国务院兽医主管部门应当及时向国务院有关部门和军队有 关部门以及省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门通 报重大动物疫情的发生和处理情况；发生人畜共患传染病 的，县级以上人民政府兽医主管部门与同级卫生主管部门 应当及时相互通报。 （三）疫情公布 国务院兽医主管部门负责向社会及时公布全国动物疫情， 也可以根据需要授权省、自治区、直辖市人民政府兽医主 管部门公布本行政区域内的动物疫情。其他单位和个人不 得发布动物疫情。
二、诊疗机构必备条件
三、诊疗机构审批程序 1.申请
2.核实发证
3.申请营业执照
四、动物诊疗许可证管理 五、诊疗活动管理
检验检疫m是什么意思
检验检疫m是什么意思检验检疫“M”表示进口商品检验的意思。
1）进口商品检验，代码M需要《入境货物通关单》的商品，即海关监管条件有A的商品，对应的检验检疫类别就是M：进口商品检验。
2）出口商品检验，代码N需要《出境货物通关单》的商品，即海关监管条件有B的商品，对应的检验检疫类别就是N：出口商检检验。
3）进境动植物、动植物产品检疫，代码P进口动植物或动植物产品，绝大多数都需要进行进境动植物、动植物产品检疫。
4）出境动植物、动植物产品检疫，代码Q出口动植物或动植物产品，绝大多数都需要进行出境动植物、动植物产品检疫。
5）进口食品卫生监督检验，代码R食品卫生监督检验是指申请人必须向检验检疫机构申报并接受卫生监督检验。
进口食品（包括饮料、酒类、糖类）、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具及设备必须符合我国有关法律法规规定。
申请人须向检验检疫机构申报并接受卫生监督检验。
检验检疫机构对进口食品按食品危险性等级分类进行管理。
依照国家卫生标准进行监督检验，检验合格的，方准进口。
6）出口食品卫生监督检验，代码S出口食品（包括各种供人食用、饮用的成品和原料以及按照传统习惯加入药物的食品）必须经过检验，未经检验或检验不合格的不准出口。
凡在中国境内从事出口食品加工、禽畜屠宰及贮存的企业都必须首先取得所在地卫生行政部门颁发的卫生许可证，然后向检验检疫机构申请注册、登记。
经检验检疫机构审查合格的，分别核发注册证书或登记证。
未取得注册证书或登记证的，一律不得加工、生产或贮存出口食品；对需要向国外申请注册、认可的，须取得有关进口国批准或认可的，也不得向该国出口食品。
7）民用商品入境验证，代码L这个检验检疫类别只适用于入境（进口）商品，没有对应的出口类别。
和前面六个进口/出口成对出现的不一样。
民用商品入境验证和3C认证是一回事儿嘛？民用商品入境验证和3C认证是两个不同的概念。
民用商品入境验证按照《进口许可制度民用商品入境验证管理办法》执行。
浅析动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性
浅析动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性动物卫生监督工作是保障人类食品安全、维护生态环境和动植物健康的重要工作之一。
在这项工作中，检验检疫是至关重要的环节之一。
把好检验检疫关的重要性不仅在于确保动物产品安全可靠，而且也是防控动物疫病和保护农业生态环境的重要措施。
本文将对把好检验检疫关的重要性进行浅析。
一、确保动物产品安全可靠动物产品是人类日常生活中必不可少的食品之一，它们需要经过严格的检验检疫程序才能够进入市场。
把好检验检疫关，可以通过严格规范检验程序，减少动物产品中的有害物质，保证产品的质量和安全。
在动物卫生监管工作中，检验检疫是动物产品健康相关的核心措施。
卫生部门不仅防止动物疾病通过动物产品传播，而且还进行有害化学物质检测以确保产品质量达到标准。
在动物产品出厂前对其进行彻底的检测和审查，可以避免有害物质的产生和传播，保障消费者的健康和利益。
二、保障动物健康检验检疫不仅是保护人类，更是为了保护动物本身的健康。
检验检疫是监控动物疾病的重要措施，卫生部门对动物进出口、销售和转移等中介环节和追踪，可以有效地防止疫情的传播、控制疫情扩散，确保动物健康。
动物疫病是影响农业发展和粮食生产的重要因素。
恶性动物疫情会直接影响到动物的生长、增产和健康，从而对人类社会和动物环境造成重大影响。
通过检验检疫可以发现病原体和有害物质等潜在问题，并对其进行及时处理和监测，保护动物本身的健康，维持农业发展的良性黄金律。
三、保护生态环境把好检验检疫关，在维持生态平衡和保护生态环境方面也有着重要意义。
对于非法进口或者非法转移的动物，不仅可能会带来疫病风险，更容易破坏当地生态环境。
在国内，不少动物物种已濒临灭绝，检验检疫工作可以有效地防止有害物质通过这些物种的转移和繁殖对生态平衡造成严重影响。
另外，国际贸易中有些生物入侵物种可能会对国内生态体系造成重大威胁，检验检疫同样可以有效地保护本土生态环境。
四、减少食品浪费把好检验检疫关，在减少食品浪费方面也起着重要作用。
特殊监管区检验检疫监管现状探析
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口商品检验法》 来明确检验检疫机构在特 ， 殊监管区的监管工作中的职责 ，将检验 检 疫机构对特殊监管区的监管理念 由原来 的 对应检物的检验检疫转变为对进 出区货物
二、 特殊监 管区检验检疫监管现状
１基本物流模 式。 、 随着特殊监管 区各 类优 惠政 策的实施 ， 以及相 关配套服务 的
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检疫监督的概念
检疫监督是指对涉及国界交流的物资、动植物及其产品、人员等进行监管、检验、检疫工作，保障国家安全和人民健康的一项重要任务。
检疫监督是国家对进出口商品进行质量安全监管的一项重要手段，旨在确保不合格的商品不流入市场，保障人们的生命安全和身体健康。
下面将从概念、作用、任务、内容、组织和防范措施等方面进行详细阐述。
首先，检疫监督是指对国境线上进出境交流的物资、动植物及其产品、人员等进行监管、检验、检疫工作，以保障国家安全和人民健康。
检疫监督主要是国家卫生、质量监督与检验、农业等行政管理部门执行的一项重要工作。
通过对进出境物资、动植物及其产品和人员等进行检验检疫，有效防止和控制疫情传播、病虫害的扩散以及劣质商品的流通，确保国家的生态安全和人民的身体健康。
其次，检疫监督具有广泛的作用。
首先，检疫监督可以防止病害的传播和扩散，保护国民的身体健康。
通过对进出境物资、动植物及其产品和人员等进行检验检疫，及时发现病原体和传染病，阻止疫情传播，充分保障国民的生命安全。
其次，检疫监督可以控制有害生物的扩散。
当有害昆虫、病菌或其他有害生物进入国境线，检疫监督可以及时发现并阻止其传播，保护国家的农业生产和生态环境。
此外，检疫监督还可以保障进出口商品的质量安全，提高国家质量安全监管水平，维护国家经济利益和消费者权益。
第三，检疫监督的任务主要包括三方面：策划、组织和实施。
策划是指根据法律
法规和国家政策，制定检疫监督工作的目标、计划和措施。
组织是指组织整个监督工作的实施，包括制定工作流程、指导检疫人员的操作、开展培训等。
实施是指实际操作，包括对进出境物资、动植物及其产品和人员等进行检验检疫、填写相应的检疫证书和报告，并进行相应的处置。
第四，检疫监督的内容主要包括五个方面：物资检疫、动植物检疫、人员检疫、病毒检测和质量控制。
物资检疫是对进出口物资进行检验检疫，防止劣质和不合格产品流入市场。
动植物检疫是对进出境动植物及其产品进行检验检疫，保护国内农业和生态环境。
人员检疫是对进出境人员进行卫生和健康检查，防止传染病传播。
病毒检测是对进出境人员和物资进行病原体检测，防止疫情传播。
质量控制是对进出口商品的质量进行监管，防止劣质商品流入市场。
第五，检疫监督的组织主要包括四个方面：政府部门、检验检疫机构、企业和社会公众。
政府部门是检疫监督的主要组织者和执行者，负责制定政策、法律法规，协调相关部门的工作。
检验检疫机构是具体执行检疫监督工作的机构，负责检验检疫、颁发检疫证书等。
企业是被监督对象之一，需要依法履行检疫义务，确保自身产品的质量和安全。
社会公众是检疫监督的参与者和受益者，需要履行个人的卫生义务，配合政府和检验检疫机构的检疫工作。
最后，为了加强检疫监督工作，采取一系列防范措施是必要的。
首先，加强法律法规的制定和执行，建立健全的法律制度。
其次，提高监督机构和人员的专业水平，开展培训和考核。
第三，加强与国际合作，共享信息和技术，提高检验检疫
的能力和水平。
第四，加强对进出境物资、动植物及其产品和人员等的检验检疫，严格遵守程序和标准。
第五，加强公众教育，提高公众的卫生意识和法律意识，增加对检疫工作的理解和支持。
综上所述，检疫监督是对涉及国界交流的物资、动植物及其产品、人员等进行监管、检验、检疫工作，是国家对进出口商品进行质量安全监管的一项重要手段。
检疫监督的作用包括防止病害的传播和扩散、控制有害生物扩散、保障进出口商品的质量安全。
检疫监督的任务主要包括策划、组织和实施，内容主要包括物资检疫、动植物检疫、人员检疫、病毒检测和质量控制。
检疫监督的组织包括政府部门、检验检疫机构、企业和社会公众。
为了加强检疫监督工作，需要采取一系列防范措施，包括加强法律法规制定和执行、提高监督机构和人员的专业水平、加强与国际合作、严格遵守程序和标准、加强公众教育。