芒果的营养价值及食用禁忌
芒果的营养价值及食用禁忌
(文章来源于中国芒果交易网）
芒果是爱美的美眉们的美容佳果。
果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。
营养价值
芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C 56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克;含糖量14～16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。
生食芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
不惯坐船者，饱受颠簸后胸口郁闷，不妨将芒果当“药”。
孕妇胸闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。
此外，它还能降低胆固醇，因此有瘦身之功效。
芒果有祛痰止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果的营养价值及食用禁忌(2)
食用禁忌
1。
饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。
又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3。
芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。
传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。
其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
4。
据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。
生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。
不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。
孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5。
「湿」是中医学上六个致病原因之一。
皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。
无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。
而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。
其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。
根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
芒果切开后怎么保存
芒果切开后怎么保存文章目录*一、芒果切开后怎么保存1. 芒果切开后怎么保存2. 芒果的营养价值3. 吃芒果的禁忌*二、芒果的吃法*三、吃芒果的好处芒果切开后怎么保存1、芒果切开后怎么保存芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。
否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。
热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
切开的芒果建议还是放进保鲜袋里面在发进冰箱,可以维持半天左右。
把芒果的果肉切成丁,放碗里,再擦些冰糖粉在里面,就不会那么酸了。
最新鲜的芒果制作成甜品,其次做菜,放置几天的芒果只能用来做酱汁;在东南亚,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用,别具风味。
2、芒果的营养价值芒果的营养均衡,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、叶酸、多种有机酸、多酚类化合物、胡萝卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黄素、尼克酸、灰分以及钙、磷、铁、抗坏血酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、多醇类化合物等,这些都是人体所必需的营养物质和成分。
芒果中β-胡萝卜素含量高达38%,而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,并且是最安全的维生素A来源。
2.1、胡萝卜素:食物的颜色代表着他们的成分含量,芒果果色金黄,就是含有大量胡萝卜素的体现,这种物质在人体中能转化成维生素A,具有保护视力,强化肝脏等多种功效。
2.2、维生素C:芒果中维生素C的含量也很高,甚至比一般的橘子、草莓的维生素C含量还高,这种维生素是强效的抗氧化剂,摄入能起到缓解衰老,美容养颜的作用。
3、吃芒果的禁忌 3.1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。
芒果的功效与作用及禁忌有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
芒果的功效与作用及禁忌有哪些
导语：芒果有很好的食疗效果，能够起到预防疾病，保健身体的功能。
同时它的营养成分利于人体吸收，芒果富含较多的维生素和矿物质，有着非常不
芒果有很好的食疗效果，能够起到预防疾病，保健身体的功能。
同时它的营养成分利于人体吸收，芒果富含较多的维生素和矿物质，有着非常不错的保健功效。
当然芒果虽好，但也不要吃的过多，另外对于慢性病患者及糖尿病人群应该少吃，避免因食用的问题导致病症加重的情况发生。
时下正值芒果上市之时，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。
又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎.芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。
传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。
其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
以上就是芒果的功效与禁忌方面的内容。
对于想用芒果美容的朋友们也要注意，曾经发生过用芒果汁直接涂于面部的情况，这会造成对皮肤很强的不良刺激，容易出现皮肤过敏症反应。
因此无论是美容还
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
芒果不能和什么食物一起吃？吃芒果有什么禁忌
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
芒果不能和什么食物一起吃？吃芒果有什么禁忌
导语：芒果是著名的热带水果之一，营养相当丰富，其所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，其次维生素C含量也不低。
矿物
芒果是著名的热带水果之一，营养相当丰富，其所含有的维生素A 的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，其次维生素C含量也不低。
矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
芒果果肉细腻，风味口感独特，深受人们喜爱。
那么，吃芒果有没有禁忌呢，芒果不能与什么食物同食呢？
芒果不能和什么食物一起吃？吃芒果有什么禁忌
芒果不能和什么食物一起吃？
1、芒果和酒不能同食：
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃：
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物不能同食：
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。
不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食：
同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
青芒果的功效与作用及禁忌
青芒果的功效与作用及禁忌说到芒果，相信大家都特别喜爱吃，也非常的熟悉。
因为芒果是比较常见的水果，最诱人的是其味道甜美多汁，果肉更是柔软爽滑，非常营养好吃。
青芒果是芒果的一种，那么青芒果吃了有什么好处？青芒果的功效作用1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。
青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
青芒果的食用禁忌饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。
又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。
生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。
不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。
孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
湿是中医学上六个致病原因之一。
皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。
无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痕痒。
而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。
芒果和什么相克呢-
芒果和什么相克呢?
芒果是人们非常喜爱的水果之一，而且它产自热带地区，因此在市场上售价都比较高，但是，这丝毫不能够阻挡人们对芒果的钟爱。
因为它味道甜美多汁，营养价值极高，是其他水果所不能够媲美的，但是吃芒果需要注意一些事项，例如，芒果和什么相克呢?下面就来看看讲解吧。
芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。
它能益眼、润泽皮肤。
芒果的营养价值很高，富含维生素A、维生素C、芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分。
其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
吃芒果的禁忌：
1、芒果不能和大蒜等辛辣食物一起吃：因为芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,益胃止吐。
同时果皮可治湿疹皮炎。
但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果不能和菠萝一起吃。
因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏的化学成分，同食容易过敏。
3、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病。
4、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃，吃了会加重病情。
5、对于女性朋友来说在经期要不吃，因为造成经血不畅。
6、芒果不能和辛辣食物一起吃。
芒果本身湿热，和辛辣的食物同食，容易上火，或使人发黄病，对人的肾脏也有害。
辛辣的食物如大蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、
酒等。
芒果食用小贴士：
①吃芒果的时候要避免接触芒果汁表皮液，以免过敏。
如果是对芒果过敏的朋友，建议不要食用。
②芒果湿热，不能多吃。
③芒果性质带湿毒，如果本身患有皮肤病者应该避免食用。
芒果虽然好吃，营养也丰富，但湿热、容易过敏，所以不能多吃。
女性吃芒果的禁忌 女性吃芒果有什么好处
女性吃芒果的禁忌女性吃芒果有什么好处芒果中种类繁多，果期很长，基本上一年到头都能在市面上买到芒果，甘甜多汁的芒果许多人都爱吃，那么女性吃芒果的禁忌有哪些呢？一、女性吃芒果的禁忌1.不宜过量吃任何食物都要适量吃，无关性别。
一般建议每天吃芒果控制在100-200克以内，也就是1-2个拳头大小的芒果即可，吃多了容易加重肠胃负担，引起过敏、肥胖。
2.经期少吃芒果性凉，女性在月经期间要少吃寒凉生冷的食物，以免引起经血不畅。
3.下列女性不宜食用芒果过敏、哮喘、糖尿病的人群不宜食用芒果。
芒果中的糖分含量较高，糖尿病患者食用有升高血糖的风险，不利于血糖稳定，可能加重病情；芒果中含有刺激性的成分，容易诱发哮喘。
二、女性吃芒果有什么好处1.补充能量女性吃芒果能够补充能量，芒果中含有丰富的糖分，食用芒果能够补充水分、能量以及其他营养物质，帮助恢复体力。
2.祛痰止咳女性食用芒果还有去痰止咳的作用。
芒果清甜多汁，丰富的汁水能够滋润喉咙，缓解咳嗽，再加上芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
3.保护眼睛女性吃芒果能够保护眼睛。
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A、胡萝卜素的含量比较高，维生素A具有明目、预防夜盲症的作用，适合眼疲劳、视力下降的人群食用。
4.增强免疫力女性吃芒果有提高免疫力的通。
芒果中富含维生素C，而且还含有纤维素、钙、磷、铁等多种营养成分，能够增强免疫细胞活性，提高免疫力，增强抗病能力。
三、月经期能吃芒果吗不建议吃。
中医上认为食物分为五种属性，其中芒果为凉性水果，食用过多会增加体内的寒凉之气，而女性在月经期间要避免接触生冷寒凉的食物。
如果是气血比较旺盛的女性还好，体质本身虚寒的女性，可能会导致或者加重经血不畅的情况。
四、肾炎能吃芒果吗肾炎可以吃芒果吗绝大多数肾炎患者是可以吃芒果的，但是以下几种情况的患者需要尽量避免吃芒果。
1.肾炎患者病情比较重，目前肌酐已经升高且有高钾血症的患者，不是宜进食芒果。
芒果的药性与功能主治
芒果的药性与功能主治芒果的简介芒果是一种热带水果，生长在亚洲地区，具有浓郁的甜味和香气。
它是含有丰富营养的水果之一，含有维生素A、C、E以及纤维素、铁、钙等多种矿物质。
除了可食用外，芒果还具有一定的药理作用和功能主治。
芒果的药性芒果具有以下药性：1.清热解毒：芒果具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内热毒，减轻发热和口干舌燥等症状。
2.健胃消食：芒果含有丰富的植物纤维，可以促进肠道蠕动，增加胃肠蠕动，缓解消化不良和胃胀等问题。
3.润肺止咳：芒果具有润肺止咳的作用，可以缓解咳嗽、喉咙干燥等症状。
4.润肤养颜：芒果中含有丰富的维生素C和E，可以促进皮肤的新陈代谢，改善肤色，延缓皮肤衰老。
芒果的功能主治芒果具有以下功能主治：1.清热解毒：芒果可以帮助清除体内热毒，适用于发热、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2.健胃消食：芒果中的植物纤维可以促进食物消化吸收，缓解胃胀、消化不良等问题。
3.润肺止咳：芒果具有润肺止咳的作用，适用于咳嗽、喉咙干燥等症状。
4.润肤养颜：芒果中的维生素C和E可以促进皮肤的新陈代谢，减少皱纹和色斑，延缓皮肤衰老。
5.强壮身体：芒果中的多种营养物质可以促进新陈代谢，增强身体免疫力，提高抵抗力。
芒果的使用方法芒果可以通过以下方式使用：1.新鲜食用：将芒果切成小块或刨丝，直接食用。
2.芒果汁：将芒果榨汁，可以单独饮用或加入其他果汁中。
3.芒果沙拉：将芒果切成小块，与其他水果或蔬菜混合，加入适量的沙拉酱拌匀即可。
4.芒果冰淇淋：将芒果搅拌成泥状，与奶油混合做成冰淇淋。
需要注意的是，芒果具有一定的敏感性，有些人可能会对芒果过敏，出现过敏症状。
在使用芒果时，应适量食用，避免过量引起身体不适。
芒果的副作用与禁忌芒果虽然具有多种药理作用和功能主治，但还是有一些副作用和禁忌需要注意：1.过量食用芒果会导致消化不良和腹泻等胃肠道问题。
2.芒果含有一定的糖分，糖尿病患者应适量食用。
3.对芒果过敏者应避免食用芒果，以免引起过敏症状。
芒果的功效和食用禁忌
芒果的功效和食用禁忌芒果有哪些好处。
其实，深受大众喜爱的芒果有着较多功效作用，但是芒果也有禁忌哦，下面给大家介绍芒果的禁忌吧。
有助预防癌症。
由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。
研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
改善大脑功能。
芒果富含维生素B6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。
芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。
保护肝脏。
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。
降低胆固醇。
芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
改善消化系统。
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。
此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。
虽然一个小小的芒果就有5大养生功效，但也不能一次吃得太多，以免损伤健康。
据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。
生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。
不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。
孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
“湿”是中医学上六个致病原因之一。
皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
温馨提示：芒果虽然有丰富的维生素，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。
特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。
吃芒果的七个好处与禁忌
吃芒果的七个好处与禁忌夏季是吃芒果的好时候，芒果富含丰富的营养、维生素C的含量非常的高。
它味道酸甜、果肉绵软，经常被用在甜品的制作中，成为各种美味食品。
便芒果吃太多，可能会导致身体的不适应，过敏、甚至引发各种疾病。
芒果的好处1、芒果可以止呕，古代漂洋过海的人都会携带芒果，就是因为芒果可以止呕、止晕，它也缓解孕妇的呕吐现象，对咳嗽、痰多、气喘等症都有辅助食疗的功效。
2、芒果中的维生素C含量高于橙和橘子等水果，它其中所含的糖、蛋白质、钙、铁、磷等都是我们人体必须的养分。
3、芒果可以抗衰老，蕴含丰富的胡萝卜素，不仅有益于视力，还是女性美容养颜的好帮手，芒果中含有芒果苷可以延缓细胞的衰老，具有抗衰老的功效。
4、芒果可以杀菌，抑制流感病毒，土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
芒果还能防治高血压和动脉硬化。
5、利尿解渴：芒果在医学上有利尿的作用，成熟的芒果果实有缓污剂、利尿剂的作用。
6、降低胆固醇，预防高血压：食用芒果有降低胆固醇、预防高血压，防治心血管疾病的作用。
因为芒果中含有大量的维生素C、营养素、矿物质等等，同时也能防止动脉硬化。
7、明目：芒果中含有的大量维生素A除了能有效的滋润肌肤，还对视力有积极的作用，因为其中含有的β胡萝卜素能保证眼睛眼底黄斑的正常，让眼睛视力更好。
芒果吃多了可能会导致过敏。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。
但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。
芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。
特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。
此外，由于儿童的免疫力比成年人要差，更容易过敏，除了嘴巴肿，往往因为揉眼睛，还会引起其它皮肤过敏。
芒果的功效和作用
抗菌消炎
•
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆 菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌 的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
防癌抗癌
• 芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合 物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使 粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很 有裨益。
营养成分
• 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果 所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别 高，是所有水果中少见的。其次维生素C含 量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、 糖类等，也是其主要营养成分。 • 每百克果肉含189毫克；含糖量14～16%；种 子中含蛋白质5．6%；脂肪16．1%；碳水 化合物69．3%。
皮肤病
糖尿病患 者
应忌食
饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用， 否则，可以使人发黄病，其机理还不清楚，但这是世俗经 验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾 炎的病例，故当注意。
• 芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。 • 芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是 致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食， 以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。 其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口 清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数 个芒果也会实时有失声之感
生科105班 黄培霞
简介
芒果：有名“望果”，即取意“希望之果”。果肉为黄色， 含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒 果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的 前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生 素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、 糖类等，也是其主要营养成分。 芒果为著名热带水果之一，因其果 肉细腻，风味独特，深受人们喜爱， 所以素有“热带果王”之誉称 。