2019版高考生物一轮复习 第二部分 第十一单元 现代生物科技专题 第37讲 细胞工程练习 新人教版
第37讲 细胞工程
1．(2018·湖北武汉调研)应用植物组织培养技术，不仅可实现种苗的快速繁殖、培育无病毒植株，也可加快作物及苗木育种。下面是培育柑橘耐盐植株的实验流程：
茎段→愈伤组织――――――――――――――――→处理1：先用γ射线照射处理2：后在培养基中加入物质X挑选生长的愈伤组织→耐盐植株
回答下列问题：
(1)愈伤组织是由离体的茎段经________过程形成的，此时愈伤组织细胞________(填“具有”或“不具有”)细胞的全能性。
(2)对愈伤组织进行了两次处理，处理1中γ射线照射的目的是________________，用γ射线不直接处理茎段而是处理愈伤组织，原因是________________________
____________；处理2中添加的物质X为________。
(3)植物组织培养技术也被广泛应用于其他作物的育种中。在培育白菜—甘蓝、三倍体无子西瓜、农杆菌转化法获得的抗虫棉中，必须用到植物组织培养技术的是______________________________________________________________。
解析：(1)离体的茎段经过脱分化过程可形成愈伤组织，此时愈伤组织具有未分化的特点，细胞依然具有较高的全能性。(2)图中对愈伤组织进行了两次处理，第一次处理是用γ射线照射诱发愈伤组织细胞发生基因突变。愈伤组织细胞分裂能力强，易受到培养条件和外界压力的影响而发生基因突变。第二次处理是抗盐接种实验，即在培养基中加入氯化钠，适应一定浓度盐的愈伤组织才可以生长，不适应的愈伤组织死亡。(3)作物育种研究中常用农杆菌转化法将含抗虫基因的Ti质粒导入到植物体细胞中，再利用植物组织培养技术获得抗虫的农作物。运用细胞工程培育白菜—甘蓝杂种植株，需要采用植物组织培养技术将杂种细胞培养成杂种植株。
答案：(1)脱分化 具有
(2)诱发基因突变 愈伤组织细胞分裂能力强，易诱发基因突变 NaCl(或盐)
(3)白菜—甘蓝、抗虫棉
2．(2018·安徽芜湖质检)下图为A、B两种二倍体植物体细胞杂交过程示意图，请据图回答：
(1)步骤①的方法是________。步骤②常用的化学试剂是________，之后________(填“是”或“否”)需要筛选。
(2)在利用杂种细胞培育成为杂种植物的过程中，运用的技术手段是_________，其中步骤④是________。植物体细胞杂交的目的是获得新的杂种植物，与A、B两种植物相比，该杂种植物是新物种的原因是____________________________。
(3)培育该杂种植物的过程中，遗传物质的传递是否遵循孟德尔遗传规律？为什么？____________________________________________________________。
解析：(1)图为植物体细胞杂交过程示意图，其中①表示去壁获取原生质体的过程，常用酶解法，即用纤维素酶和果胶酶处理；②表示人工诱导原生质体融合，常用的化学试剂是聚乙二醇(PEG)，诱导后形成的两两融合的原生质体有三种，所以需要进行筛选。(2)图中③表示再生出新细胞壁的过程，杂种细胞通过植物组织培养技术培育成为杂种植物，过程④表示脱分化；⑤表示再分化过程。图中获得的杂种植物与A、B两种植物间均存在生殖隔离，所以是新物种。(3)图示为植物体细胞杂交过程，没有经过不同配子的结合，所以不属于有性生殖，因此该过程中遗传物质的传递不遵循孟德尔遗传规律。
答案：(1)酶解法 聚乙二醇 是
(2)植物组织培养技术 脱分化 该杂种植株与A、B两种植物间均存在生殖隔离
(3)不遵循，该过程不属于有性生殖
3．动物细胞培养是其他动物细胞工程技术的基础。回答下列与动物细胞培养有关的知识。
(1)利用幼龄动物的组织进行动物细胞培养时，需剪碎，用________________处理分散成单个细胞。在培养过程中，分散的单个细胞贴附瓶壁生长，称为____________。
(2)当贴壁生长的细胞生长到彼此相互接触时停止生长，这种现象叫做________。培养的细胞一般传至________代后不易传下去。继续传代培养的细胞，某些细胞会克服细胞寿命，获得____________。
(3)动物细胞培养所用的培养基是________培养基，通常需加入________等天然成分。在细胞培养时，为了防止污染，常在培养基中加入一定量的____________。细胞培养所需的气体主要有____________。
解析：(1)动物细胞培养时，用胰蛋白酶或胶原蛋白酶将组织分散成单个细胞。细胞贴着瓶壁生长的现象叫细胞贴壁。(2)动物细胞生长存在接触抑制。传代培养的细胞一般传到10代就不易传下去了。继续传代培养时，少部分细胞会克服细胞寿命的自然极限，获得不死性。(3)动物细胞培养所用的培养基属于合成培养基，常需加入动物血清、血浆等天然成分。在细胞培养时，为了防止杂菌污染，常在培养基中加入一定量的抗生素。细胞培养所需气体主要有氧气和二氧化碳。
答案：(1)胰蛋白酶或胶原蛋白酶 细胞贴壁
(2)接触抑制 10 不死性
(3)合成 动物血清、血浆 抗生素 O2和CO2 4．如图表示细胞工程的流程图(a、b表示过程)，请据图回答下列问题：
(1)若图示为动物细胞融合的过程，则a特有的诱导剂是____________。以动物细胞融合为基础发展起来的杂交瘤技术为制造单克隆抗体开辟了新途径，通过把能产生抗体的________细胞与能在体外大量增殖的________________细胞进行融合，得到既能迅速大量繁殖，又能产生专一抗体的杂交瘤细胞。
(2)若图示为植物体细胞杂交过程，则在甲、乙融合之前，需要用____________(填工具酶)制备________。这项工程的意义是________________________________。
(3)由甲乙融合得到丙细胞的基本原理是_________________________。
解析：(1)若a是诱导动物细胞融合，则特有的诱导剂是灭活的病毒。在单克隆抗体的制备过程中，利用已免疫的B细胞与骨髓瘤细胞融合，形成杂交瘤细胞，该细胞既可以迅速大量增殖，又可以产生专一性抗体。(2)在植物体细胞杂交过程中，需要对甲乙细胞先用纤维素酶和果胶酶去壁，然后再诱导甲乙的原生质体融合。该技术可以克服有性杂交远缘不亲和障碍，扩大亲本组合的范围。(3)甲乙细胞融合形成丙细胞，利用了细胞膜的流动性。
答案：(1)灭活的病毒 B淋巴(浆) 骨髓瘤
(2)纤维素酶和果胶酶 原生质体 克服有性杂交远缘不亲和障碍，扩大亲本组合的范围
(3)细胞膜的流动性
5．利用细胞工程技术制备抗人绒毛膜促性腺激素 (HCG)单克隆抗体，其主要流程如下：
①取免疫后的淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合→②用HAT选择培养基筛选出杂交瘤细胞→③将杂交瘤细胞接种到多孔细胞培养板上，筛选出抗体检测阳性细胞→④体外培养获得抗HCG单克隆抗体
回答下列问题：
(1)制备抗HCG单克隆抗体过程中，用到的动物细胞工程技术有____________和____________。
(2)细胞DNA合成有D和S两条途径，其中D途径能被氨基嘌呤阻断。在HAT培养基中加入了氨基嘌呤，杂交瘤细胞能连续增殖，未融合细胞以及同种融合细胞因不能增殖而死亡。由此可判断骨髓瘤细胞DNA合成存在________(填“D”、“S”或“D和S”)途径。
(3)步骤③需对选择培养的杂交瘤细胞进行克隆化培养及抗体检测，该过程一般在多孔细胞培养板上进行。先将细胞悬液稀释到7～10个细胞/mL，再在每个培养孔中滴入0.1 mL细胞稀释液，其目的是_______________________。
(4)用抗HCG单克隆抗体作为诊断试剂，能在妊娠初期即可作出诊断，主要是因为该抗体具有____________的优点。
解析：(1)制备单克隆抗体过程中，用到的动物细胞工程技术有动物细胞融合和动物细胞培养。(2)免疫后的B淋巴细胞不能分裂增殖，鼠骨髓瘤细胞能不断分裂增殖。在HAT培养基中加入氨基嘌呤，阻断了细胞DNA合成的D途径，但DNA合成的S途径没有被阻断，结果未融合的细胞(包括骨髓瘤细胞和淋巴细胞)以及同种融合细胞(包括骨髓瘤细胞与骨髓瘤细胞融合、淋巴细胞与淋巴细胞融合)因不能增殖而死亡，由此可判断骨髓瘤细胞DNA合成存在D途径。(3)在多孔细胞培养板上对选择培养的杂交瘤细胞进行培养时，先将细胞悬液稀释到7～10个细胞/mL，再在每个培养孔中滴入0.1 mL细胞稀释液的目的是使每个孔内不多于一个细胞，从而实现单克隆培养。(4)单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高的优点。
答案：(1)动物细胞融合 动物细胞培养
(2)D
(3)使每个孔内不多于一个细胞，达到单克隆培养的目的
(4)特异性强、灵敏度高
6．(2018·湖南长郡中学模拟)动植物细胞工程在农业生产、医药卫生等领域有着广泛的用途。回答下列问题。
(1)在将两种植物细胞进行杂交之前，需要用______________________酶进行处理，若将处理后的细胞放入较高浓度的蔗糖溶液中，会发生________。诱导两种植物细胞融合可以采用物理或化学的方法进行，常用的物理方法有_________(写2种即可)。
(2)融合的细胞形成愈伤组织，在愈伤组织的培养过程中，当生长素和细胞分裂素的比值________(填“高”或“低”)时，有利于丛芽的分化；通过上述过程获得杂种植株依据的原理是_____________________________________________。
(3)在制备单克隆抗体的过程中，融合的结果是出现多种不同的杂交细胞，需要在特定的培养基上进行筛选，从而得到________细胞。单克隆抗体与传统方法获得的抗体相比，具有________________的特点，因此广泛用于疾病的诊断等方面。
解析：(1)植物体细胞杂交过程有两个关键，一个是在将植物细胞进行杂交之前，必须去除细胞壁，该过程需要用到纤维素酶和果胶酶；另外一个是诱导原生质体的融合，方法包括物理法(离心、振动、电刺激)和化学法(聚乙二醇)。将处理后的细胞放入较高浓度的蔗糖溶液中，会发生渗透作用。(2)在愈伤组织的培养过程中，当生长素和细胞分裂素的比值低时，有利于丛芽的分化；通过题述过程获得杂种植株依据的原理是细胞膜具有一定流动性和植物细胞具有全能性。(3)用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞，该杂种细胞既能够大量增殖又能产生特异性抗体。与传统方法获得的抗体相比，单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高、可大量制备的特点。 答案：(1)纤维素酶和果胶 渗透作用 离心、振动、电激
(2)低 细胞膜的流动性、植物细胞具有全能性
(3)杂交瘤 特异性强、灵敏度高、可大量制备
19届高考生物总复习课时作业(37)细胞工程
1 课时作业(三十七) 第37讲 细胞工程
时间 / 30分钟
基础巩固
1.[2017·江西七校联考] 根据图K37-1植物体细胞杂交技术流程图,回答相关问题。
图K37-1
(1)运用传统有性杂交(即用番茄、马铃薯杂交)自然状态下不能得到杂种植株,原因是 。
(2)在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中,依据的原理是
,其中过程②称为 ,植物体细胞融合完成的标志是 。
(3)已知番茄、马铃薯分别为二倍体、四倍体,则“番茄—马铃薯”属于 倍体植株。
(4)已知柴油树种子含有的柴油是植物细胞的代谢产物,可用植物组织培养来实现柴油的工业化生产。若利用此技术,将柴油树细胞培养到 (填字母编号)阶段即可。
(5)若培育抗虫棉,将抗虫基因通过适当的途径导入棉花体细胞,然后进行组织培养,该过程相当于
(填数字序号)。
(6)人工种子是由发育到 (填字母编号)阶段的结构包裹上人工种皮制成的。
2.[2017·天津十校联考] 如图K37-2为动物细胞培养过程中细胞增殖曲线(甲)及细胞变化图(乙),请回答下列问题:
图K37-2
(1)图甲中 点以后表示细胞的传代培养,AB段可能发生了如图乙 (填序号)所示的
现象,在进行B至C过程培养前,需要用
处理细胞。
(2)动物细胞培养,一般传至 代以内细胞能保持正常的二倍体核型。
(3)为制备单克隆抗体,需将 注射到小鼠体内,以此获取 ,同时将该细胞与图乙
(填序号)所示的细胞融合形成杂交瘤细胞,该杂交瘤细胞的特点是 。为筛选能够产生单克隆抗体的杂交瘤细胞,可用
培养基来达到目的。
能力提升 2 3.[2017·嘉兴3月模拟] 我国目前临床使用的乙肝疫苗大多为基因工程疫苗,其有效成分是一种叫作乙肝表面抗原的蛋白质(S蛋白),对应的基因为s基因。请回答:
新高考生物一轮复习 第十一单元 现代生物科技专题 第37讲 克隆技术精练 浙科版
1 第37讲 克隆技术
1．铁皮石斛是我国名贵中药，生物碱是其有效成分之一。应用组织培养技术培养铁皮石斛拟原球茎(简称PLBs，类似愈伤组织)生产生物碱的实验流程如下：
新生营养芽PLBsPLBs
在固体培养基上，PLBs的重量、生物碱含量随增殖培养时间的变化如图所示，请回答下列问题：
(1)选用新生营养芽为外植体的原因是，诱导外植体形成PLBs的过程称。
(2)与黑暗条件下相比，PLBs在光照条件下生长的优势体现在，，。
(3)脱落酸(ABA)能提高生物碱含量，但会抑制PLBs的生长。若采用液体培养，推测添加适量的ABA可提高生物碱产量。同学们拟开展探究实验验证该推测，在设计实验方案时探讨了以下问题：
①ABA的浓度梯度设置和添加方式：设4个ABA处理组，1个空白对照组，3次重复。因ABA受热易分解，故一定浓度的无菌ABA母液应在各组液体培养基后按比例加入。
②实验进程和取样：实验50天完成，每10天取样，将样品(PLBs)称重(g/瓶)后再测定生物碱含量。如初始(第0天)数据已知，实验过程中还需测定的样品数为。
③依所测定数据确定适宜的ABA浓度和培养时间：当某3个样品(重复样)的时，其对应的ABA浓度为适宜浓度，对应的培养时间是适宜培养时间。
答案 (1)营养芽细胞分裂能力强，几乎不含病毒 脱分化
(2)开始增重的时间早 增重持续的时间长 PLBs增重的量更多 (3)①灭菌冷却 ②75
③生物碱产量最高
解析 (1)选用新生营养芽为外植体是因为其分裂能力旺盛且几乎不携带病毒。诱导外植体形成类似愈伤组织的PLBs的过程称为脱分化。(2)分析曲线图可知，在光照条件下PLBs开始增重的时间早，增重持续的时间长，增重的量更多。(3)①ABA受热易分解，故一定浓度的无菌ABA母液应在各组液体培养基灭菌冷却后按比例加入。②据题意可知，该实验共设置4个实验组和1个对照组，共5组；实验50天完成，每10天取样，初始数据已知，只需测5次，故5组样品重复3次，共需测定的样品数为25×3＝75。③在适宜的ABA浓度和适宜的培养时间下，样品生物碱含量最高。
2019届高考生物总复习课时作业(37)细胞工程
1 课时作业(三十七) 第37讲 细胞工程
时间 / 30分钟
基础巩固
1.[2017·江西七校联考] 根据图K37-1植物体细胞杂交技术流程图,回答相关问题。
图K37-1
(1)运用传统有性杂交(即用番茄、马铃薯杂交)自然状态下不能得到杂种植株,原因是 。
(2)在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中,依据的原理是
,其中过程②称为 ,植物体细胞融合完成的标志是 。
(3)已知番茄、马铃薯分别为二倍体、四倍体,则“番茄—马铃薯”属于 倍体植株。
(4)已知柴油树种子含有的柴油是植物细胞的代谢产物,可用植物组织培养来实现柴油的工业化生产。若利用此技术,将柴油树细胞培养到 (填字母编号)阶段即可。
(5)若培育抗虫棉,将抗虫基因通过适当的途径导入棉花体细胞,然后进行组织培养,该过程相当于
(填数字序号)。
(6)人工种子是由发育到 (填字母编号)阶段的结构包裹上人工种皮制成的。
2.[2017·天津十校联考] 如图K37-2为动物细胞培养过程中细胞增殖曲线(甲)及细胞变化图(乙),请回答下列问题:
图K37-2
(1)图甲中 点以后表示细胞的传代培养,AB段可能发生了如图乙 (填序号)所示的
现象,在进行B至C过程培养前,需要用
处理细胞。
(2)动物细胞培养,一般传至 代以内细胞能保持正常的二倍体核型。
(3)为制备单克隆抗体,需将 注射到小鼠体内,以此获取 ,同时将该细胞与图乙
(填序号)所示的细胞融合形成杂交瘤细胞,该杂交瘤细胞的特点是 。为筛选能够产生单克隆抗体的杂交瘤细胞,可用
培养基来达到目的。
能力提升 2 3.[2017·嘉兴3月模拟] 我国目前临床使用的乙肝疫苗大多为基因工程疫苗,其有效成分是一种叫作乙肝表面抗原的蛋白质(S蛋白),对应的基因为s基因。请回答:
【2019年高考一轮课程】生物 全国通用版 细胞工程教案
【2019年高考一轮课程】生物
全国通用版 细胞工程教案
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第 4 页 在生殖隔离
D. 与前者相比，后者可以克服不同物种之间远缘杂交不亲和的障碍
2.（多选）下图是某动物细胞培养时，培养液中活细胞和死亡细胞密度统计结果。相关叙述正确的是( )
A. 实验中要控制胰蛋白酶溶液浓度和处理时间，以免损伤细胞
B. 培养液中应适当加入青霉素、链霉素，以避免杂菌污染
C. 曲线bc段产生的主要原因是培养液中营养物质不足及有害代谢产物积累等
D. 培养第6天时，新产生的细胞数等于死亡细胞数
3.黄曲酶毒素B1（AFB1）是一种较强的致癌物质，对人类健康极具危害。为了准确检测AFBI的浓度，科学家尝试用基因工程的方法开发抗AFE1抗体，进行了如下实验。回答下列问题：
（1）用 兔疫小鼠，取小鼠脾脏细胞与 融合，得到杂交瘤细胞。
（2）提取杂交瘤细胞的总RNA，经
得到cDNA，再利用特异性引物经过
第 5 页 扩增得到抗AFB1抗体基因。科学家选用杂交瘤细胞而非被免疫小鼠的脾脏细胞的原因: 。
（3）随后，用限制NcoⅠ和BamHⅠ酶切以上抗AFB1抗体基因，用 酶切质粒，经DNA连接酶处理后将重组质粒导如大肠杆菌，为得到抗AFB1抗体，需对成功转化的大肠杆菌进行破碎处理，然后才能提纯得到目标抗体的原因是
。
4.双特异性单克隆抗体是指可同时与癌细胞和药物结合的特异性抗体。下图是科研人员通过杂交一杂交瘤细胞技术（免疫的B细胞和杂交瘤细胞杂交技术）生产能同时识别癌胚抗原和长春碱（一种抗癌药物）的双特异性单克隆抗体的部分过程。分析回答：
（1）过程①的目的是 ，制备双特异性单克隆抗体的过程中用到的技术有
高考生物一轮复习第十一单元现代生物科技专题第37讲克隆技术精练浙科版
高考生物一轮复习第十一单元现代生物科技专题第37讲克隆技术精练浙科版
1 / 7 第37讲 克隆技术
1．铁皮石斛是我国名贵中药，生物碱是其有效成分之一。应用组织培养技术培养铁皮石斛拟原球茎(简称PLBs，类似愈伤组织)生产生物碱的实验流程如下：
新生营养芽PLBsPLBs
在固体培养基上，PLBs的重量、生物碱含量随增殖培养时间的变化如图所示，请回答下列问题：
(1)选用新生营养芽为外植体的原因是，诱导外植体形成PLBs的过程称。
(2)与黑暗条件下相比，PLBs在光照条件下生长的优势体现在，，。
(3)脱落酸(ABA)能提高生物碱含量，但会抑制PLBs的生长。若采用液体培养，推测添加适量的ABA可提高生物碱产量。同学们拟开展探究实验验证该推测，在设计实验方案时探讨了以下问题：
①ABA的浓度梯度设置和添加方式：设4个ABA处理组，1个空白对照组，3次重复。因ABA受热易分解，故一定浓度的无菌ABA母液应在各组液体培养基后按比例加入。
②实验进程和取样：实验50天完成，每10天取样，将样品(PLBs)称重(g/瓶)后再测定生物碱含量。如初始(第0天)数据已知，实验过程中还需测定的样品数为。
③依所测定数据确定适宜的ABA浓度和培养时间：当某3个样品(重复样)的时，其对应的ABA浓度为适宜浓度，对应的培养时间是适宜培养时间。
答案 (1)营养芽细胞分裂能力强，几乎不含病毒 脱分化
(2)开始增重的时间早 增重持续的时间长 PLBs增重的量更多 (3)①灭菌冷却 ②75
③生物碱产量最高
解析 (1)选用新生营养芽为外植体是因为其分裂能力旺盛且几乎不携带病毒。诱导外植体形成类似愈伤组织的PLBs的过程称为脱分化。(2)分析曲线图可知，在光照条件下PLBs开始增重的时间早，增重持续的时间长，增重的量更多。(3)①ABA受热易分解，故一定浓度的无菌ABA母液应在各组液体培养基灭菌冷却后按比例加入。②据题意可知，该实验共设置4个实验组和1个对照组，共5组；实验50天完成，每10天取样，初始数据已知，只需测5次，故5组样品重复3次，共需测定的样品数为25×3＝75。③在适宜的ABA浓度和适宜的培养时间下，样品生物碱含量最高。
高三生物一轮复习课时作业3：第37讲 细胞工程
高三生物一轮复习
1 第37讲 细胞工程
一、选择题
1、下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是 ( )
A．动物细胞培养的目的是获得大量的分泌蛋白
B．通过动物细胞培养获得细胞株或细胞系，证明了动物细胞也是有全能性的
C．动物细胞培养一般不需要脱分化过程
D．胚胎干细胞培养时，加滋养层细胞是为了促进干细胞分化
2、(2011·南京模拟)以H1N1病毒核衣壳蛋白为抗原，采用细胞工程制备单克隆抗体，下列叙述正确的是 ( )
A．用纯化的核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清为单克隆抗体
B．体外培养单个浆细胞可以获得大量针对H1N1病毒的单克隆抗体
C．将等量浆细胞和骨髓瘤细胞混合，经诱导融合后的细胞均为杂交瘤细胞
D．利用该单克隆抗体与H1N1病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法可以诊断该病毒感染体
3、利用细胞工程方法，以SARS病毒核衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体。下列相关叙述正确的是 ( )
A．用纯化的核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清抗体为单克隆抗体
B．体外培养单个浆细胞可以获得大量针对SARS病毒的单克隆抗体
C．将等量浆细胞和骨髓瘤细胞混合，经PEG诱导融合后的细胞不一定为杂交瘤细胞
D．利用该单克隆抗体与SARS病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法不一定能诊断出SARS病毒感染者
4、（2011·郑州模拟）英国科学家维尔莫特首次用羊的体细胞乳腺细胞成功地培育出一只小母羊，取名为“多利”，这种方法被称之为“克隆”。以下四项中与此方法在本质上最相近的是 ( )
A．将兔的早期胚胎分割后，分别植入两只母兔子宫内，并最终孕育成两只一样的兔
B．将人的抗病毒基因嫁接到烟草的DNA分子上，培育出了具有抗病毒能力的烟草新品种
C．将鼠骨髓瘤细胞与经过免疫的脾细胞融合成杂交瘤细胞
D．将人的精、卵在体外受精，待受精卵发育到囊胚期时，再植入女性子宫内发育成“试管婴儿”
2019版生物高考大一轮复习 第十一单元 生物技术实践 第37讲 微生物技术学案 北师大版
第37讲 微生物技术
[考纲要求] 1.微生物的分离和培养。2.某种微生物数量的测定。3.培养基对微生物的选择作用。4.利用微生物进行发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用。
考点一 培养基对微生物的选择作用及微生物的纯培养
一、培养基的制备
1.培养基的配制和灭菌
(1)实验原理
①培养基
a.含义：人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，用以培养、分离、鉴定和保存各种微生物。
b.成分：一般包括水分、碳源、氮源、微量元素和无机盐等。
②选择培养基
a.选择依据：不同种类微生物的生长繁殖对营养的要求不同。
b.选择途径：人为控制培养基的pH、碳源、氮源、渗透压等条件。
c.选择结果：使选择的培养基利于某类或某种微生物的生长，而不利于其他微生物的生存，可以达到分离、培养不同微生物的目的。
③灭菌
a.灭菌原因：及时杀灭培养基中的微生物，同时防止微生物大量繁殖造成的培养基营养成分的改变。
b.常用的灭菌方法：高压蒸汽灭菌。
(2)方法步骤
培养基的制作流程为：称量→溶化→调pH→分装→加塞和包扎→灭菌→摆斜面及倒平板。
2.培养基的种类
培养基按物理状态可分为液体培养基和固体培养基。
二、培养基对微生物的选择作用
1.探究不同培养基中生长的优势菌群
探究程序：问题→作出假设→设计实验→实施实验→得出结论→表达交流。
2.菌落
(1)含义：将微生物通过某种方法接种到适于生长的固体培养基表面上，在适宜的温度下培养一段时间后，单个的菌体或孢子生长繁殖成的一个个肉眼可见的细胞群体。
(2)细菌与酵母菌的菌落特征 细菌菌落的共同特征为：湿润、黏稠、易用接种环挑起，菌落各部位颜色一致。酵母菌菌落外形上与细菌极为相似，但比细菌菌落大而厚，颜色也较单调。霉菌菌落较疏松，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，一般比细菌菌落大几倍到几十倍。
(3)优势菌群的培养基
细菌生长需要的氮源高(C/N为4∶1)，pH中性或微碱性(pH7.2～7.6)，因此培养细菌常采用牛肉膏蛋白胨培养基。酵母菌和霉菌生长所需的碳源含量高(C/N为16∶1)，pH偏酸性(pH5～6)，因此分离真菌常采用马铃薯葡萄糖琼脂培养基(简称PDA)。
新人教生物一轮分层训练：第37讲 植物细胞工程和动物细胞工程
新人教生物一轮分层训练
第37讲 植物细胞工程和动物细胞工程
[A组 基础巩固练]
1.(2023·湖州高三检测)马铃薯通过母株的块茎进行繁殖，易受到病毒侵袭，造成品种退化。下图表示利用植物组织培养技术获得脱毒苗的基本过程。下列叙述正确的是( )
外植体――→脱分化愈伤组织―――――→果胶酶处理再分化胚状体―→脱毒苗
A．外植体选择马铃薯的叶肉组织更易获得脱毒苗
B．果胶酶的作用是将愈伤组织制备成原生质体
C．该技术能实现马铃薯的快速繁殖从而提高产量
D．再分化过程用天然的植物激素比人工合成的激素类似物效果更好
C [培育脱毒植物需要利用植物顶端分生区附近的细胞，该部分细胞病毒极少，甚至无毒，A错误；果胶酶的作用是去除细胞壁，获得原生质体，B错误；组织培养技术能实现马铃薯的快速繁殖从而提高产量，C正确；人工合成的激素因为在植物体内一般没有对应的酶而更加稳定，D错误。]
2．(2023·郴州高三检测)科学家利用马铃薯和西红柿叶片分离原生质体并进行细胞杂交，最终获得了杂种植株，相关过程如图所示。有关分析正确的是( )
A．过程①应将叶片上表皮向上，置于含纤维素酶和果胶酶的等渗或略高渗溶液中
B．过程②中的原生质体由细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质构成
C．④过程常用灭活病毒诱导法，目的是促进原生质体融合
D．⑤进行脱分化和再分化过程，杂种植株一定具有马铃薯和西红柿的优良性状
A [过程①应将叶片下表皮的一面朝下(能与溶液接触)，置于含有纤维素酶和果胶酶的溶液中去除细胞壁，原生质体没有细胞壁，为避免原生质体吸水涨破，将叶片置于等渗或略高渗溶液中，A正确；原生质层是由细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质组成，而原生质体是指植物细胞去除细胞壁后的剩余部分，B错误；诱导原生质体融合的化学法包括聚乙二醇(PEG)融合法、高Ca2＋－高pH融合法等，灭活病毒是用于诱导动物细胞融合的方法，C错误；由于基因的选择性表达和基因相互作用，获得的杂种植株不一定能够表现亲本的优良性状，如番茄－马铃薯杂种植物，地上没有结番茄，地下也没有长马铃薯，D错误。] 3．(2023·衡水高三检测)不定芽(植物从茎的节间、根或叶上生出的芽)再生是植物快速繁殖的有效途径，科研团队以苹果为实验材料，研究发现离体叶片受伤部位细胞分裂素(CTK)的积累可促进不定芽的形成。下列叙述错误的是( )
高三生物一轮复习精品学案1：第37讲 细胞工程
高三生物一轮复习学案
1 第37讲 细胞工程
『基础巩固』
一、细胞工程
1．概念
是指应用细胞生物学和分子生物学的方法，通过某种工程学手段，在细胞水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质，从而获得新型生物或特种细胞产品、或产物的一门综合性科学技术。
2．对概念的理解
(1)应用的原理和方法：细胞生物学和分子生物学。
(2)研究的水平：细胞整体水平或细胞器水平。
(3)研究的目的：按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。
二、植物细胞工程
1．植物组织培养技术的原理、条件及过程
(1)原理：植物细胞具有全能性。
(2)全能性表达条件：具有完整的细胞结构，处于离体状态，提供一定的营养、激素和其他适宜外界条件。
(3)过程：
2．植物体细胞杂交
(1)概念：用两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。
(2)原理：细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。
(3)流程：
高三生物一轮复习学案
2 4．植物细胞工程的应用
(1)植物繁殖新途径：微型繁殖、作物脱毒、人工种子等。
(2)培养作物新品种：单倍体育种和突变体的利用。
(3)细胞产物的工厂化生产：利用植物组织培养技术生产蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料和生物碱等。
二、动物细胞工程
1．动物细胞工程常用的技术手段
常用手段：动物细胞培养、动物细胞核移植、动物细胞融合、生产单克隆抗体等，其中动物细胞培养技术是其他动物细胞工程技术的基础。
2．动物细胞培养的过程
3．动物体细胞克隆
(1)过程：动物体细胞克隆包括动物细胞核移植和胚胎移植两个过程。
(2)核移植的原理是动物细胞核具有全能性。
(3)核移植分类：胚胎细胞核移植和体细胞核移植。
(4)核移植过程：
(5)选用去核卵(母)细胞的原因：卵(母)细胞比较大，容易操作，卵(母)细胞细胞质多，营养丰富，含有促进核全能性表达的物质。
高三人教版生物总复习 第37讲 细胞工程Word版含解析
第37讲 细胞工程
课时跟踪检测
考点 题号 错题统计
植物细胞工程及应用 5、9
动物细胞工程及应用 2、4、7
综合及单克隆抗体的制备及应用 1、3、6、8、10、11
一、选择题
1．(2014·江门模拟)植物体细胞杂交与动物细胞工程所用技术或方法与原理不相符的是( )
A．植物组织培养和单克隆抗体——细胞的全能性
B．纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁——酶的专一性
C．原生质体融合和动物细胞融合——细胞膜的流动性
D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞增殖
解析：选A 细胞的全能性是细胞发育成完整个体的潜能，目前还不能使高度分化的动物体细胞发育成完整个体。
2．(2014·嘉兴模拟)下图表示科学家利用小鼠皮肤细胞培养出多种细胞的过程。下列叙述正确的是( )
小鼠皮肤细胞――→导入诱导基因①诱导性多能干细胞,②神经细胞、肝细胞等
A．过程①中细胞内发生了基因突变
B．过程②中细胞内某些基因处于关闭状态
C．过程②中细胞内核酸的种类和数目不变
D．诱导性多能干细胞中没有同源染色体
解析：选B 基因突变通常发生于DNA复制过程中，过程①中细胞不进行有丝分裂，无DNA的复制，一般不会发生基因突变；过程②中是正在进行分化的细胞，基因选择性表达，有的基因处于关闭状态，有的基因表达，细胞中的DNA不变，RNA出现了不同，诱导性多能干细胞属于体细胞，细胞中有同源染色体。
3．下图表示抗人体胃癌的单克隆抗体的制备过程，有关叙述不正确的是( )
A．图中实验小鼠注射的甲是能与抗人体胃癌抗体特异性结合的抗原
B．利用聚乙二醇、灭活的病毒和电激等方法均可诱导细胞融合获得乙
C．用特定的选择培养基对乙筛选，融合细胞均能生长，未融合细胞均不能生长
D．丙需进行克隆化培养和抗体检测，经多次筛选后可获得大量能分泌所需抗体的丁
解析：选C 选择培养基只能让特定的符合条件的细胞存活下来，在题目给定的选择培养基里，只有杂交瘤细胞符合条件，能在培养基上存活。图中实验小鼠注射的甲是能与抗人体胃癌抗体特异性结合的抗原。利用聚乙二醇、灭活的病毒和电激等方法均可诱导动物细胞融合。丙为能无限增殖和分泌抗体的杂交瘤细胞，为获得大量专一性抗体，需进行克隆化培养和抗体检测、多次筛选。