石斛中多糖含量的测定
不同干燥方法对铁皮石斛多糖和甘露糖含量的影响
不同干燥方法对铁皮石斛多糖和甘露糖含量的影响铁皮石斛是一种传统的中药材，被广泛应用于中医药领域。
它含有丰富的多糖和甘露糖，具有滋补养生、抗疲劳、抗衰老等功效。
在铁皮石斛的加工过程中，干燥是不可或缺的环节，不同的干燥方法可能会对其多糖和甘露糖含量产生影响。
本文旨在探讨不同干燥方法对铁皮石斛多糖和甘露糖含量的影响，并为其合理干燥提供科学依据。
一、不同干燥方法对铁皮石斛多糖含量的影响在传统的铁皮石斛干燥过程中，通常采用自然晒干和烘干两种方法。
研究人员将使用这两种方法进行干燥处理，然后进行多糖含量的测定。
1. 自然晒干自然晒干是最为常见的一种干燥方法，其过程相对较为简单。
研究结果表明，自然晒干的铁皮石斛多糖含量较高，这可能与晒干过程中温度、湿度等环境因素有关。
晒干时的阳光照射和自然风力可以促进多糖的形成，因此其含量相对较高。
2. 烘干烘干是另一种常见的干燥方法，一般可以采用热风烘干或者红外线烘干。
研究结果表明，热风烘干和红外线烘干对铁皮石斛多糖含量的影响并不明显，多糖含量与自然晒干相差不大。
二、不同干燥方法对铁皮石斛甘露糖含量的影响与多糖相似，铁皮石斛中的甘露糖也是其重要成分之一，对其干燥方法也进行了探讨和研究。
三、结论与建议通过对不同干燥方法对铁皮石斛多糖和甘露糖含量的影响进行研究，我们可以得出以下结论和建议：1. 自然晒干是一种相对较为有效的干燥方法，可以保留铁皮石斛中较高的多糖和甘露糖含量。
在实际生产中，可以优先考虑采用自然晒干的方式进行铁皮石斛的干燥处理。
2. 烘干的方式对铁皮石斛多糖和甘露糖含量的影响并不明显，因此在实际生产中可以根据实际情况进行选择。
铁皮石斛干燥方法的选择对其多糖和甘露糖含量有着重要的影响，因此需要在生产过程中进行科学合理的控制。
本文的研究结果可以为铁皮石斛的加工生产提供一定的参考和指导。
希望通过不断的研究和探讨，能够为铁皮石斛的开发和利用提供更多的科学依据和技术支持。
紫外-可见分光光度法测定环草石斛中石斛多糖的含量
铁皮石斛、流苏石斛及紫皮石斛中总多糖含量测定研究
ＣＨＥＮＤａｎ１ ＷＵＭｅｉｑｉｎｇ１ ＺＨＡＮＧＧｕａｎｇｎｉｎｇ１ ＬＩＪｉｎｋｅ１ ＬＩＫｅ２ １．ＸｉａｎｇｔａｎＭｅｄｉｃｉｎｅＨｅａｌｔｈＶｏｃａｔｉｏｎａｌＣｏｌｌｅｇｅ，Ｘｉａｎｇｔａｎ４１１１０２，Ｃｈｉｎａ； ２．ＨｕｎａｎＡｃａｄｅｍｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｃｈａｎｇｓｈａ４１００１３，Ｃｈｉｎａ
【关键词】 铁皮石斛；流苏石斛；紫皮石斛；无水葡萄糖；紫外分光光度法 【中图分类号】 Ｒ２８４１ 【文献标志码】Ａ 【文章编号】１００７－８５１７（２０１９）２２－００５０－０５
ＣｏｎｔｅｎｔＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＴｏｔａｌＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｉｎＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍ Ｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ， Ｄｅｎｄｒｏｂｉｕｍ Ｆｉｍｂｒｉａｔｕｍ ａｎｄＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍ Ｄｅｖｏｎｉｎｕｍ
中国民族民间医药 ２０１９年 １１月第 ２８卷第 ２２期 ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＥｔｈｎｏｍｅｄｉｃｉｎｅａｎｄＥｔｈｎｏｐｈａｒｍａｃｙ，２０１９，Ｖｏｌ２８，Ｎｏ２２ ·５１·
·５０· 中国民族民间医药 ２０１９年 １１月第 ２８卷第 ２２期 ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＥｔｈｎｏｍｅｄｉｃｉｎｅａｎｄＥｔｈｎｏｐｈａｒｍａｃｙ，２０１９，Ｖｏｌ２８，Ｎｏ２２
铁皮石斛非传统药用部位叶中多糖及5种重金属含量的测定
・ １ ７・
铁 皮 石 斛 非传 统 药 用 部位 叶 中多糖 及 ５种 重 金 属 含 量 的 测 定
符德欢 王 丽 蒲星 字
昆明 ６ ５ ０ １ １ １ 云南省药物研究所／ 云南 白药集 团创新研发 中心／ 云南省 中药和 民族药新药创制企业重点实验室 ，云南
【 摘 要】 目的 ：测定铁皮石 斛叶中多糖及 ５种 重金 属元 素的含 量 ，了解铁皮 石斛 叶中多糖及 重金属含 量情况 ，为 更深入研究 开发铁 皮石斛 叶提供 实验依 据 。方法 ：采用微 波消解法进行样品前处 理 ；电感耦合等 离子体质谱法测 定 ５种重 金属元 素的含量 ；紫外分光光度法 测定 多糖 的含量。结果 ：９个铁皮石斛 叶样 品中的多糖含量在 ９ ％ ～１ ９ ％之 间；铁皮石斛 叶对重金 属元素具有 一定的蓄积作 用 ，除 ｌ 号 、８号和 ９号样 品符合 限量标 准外 ，其余 ６个 样 品均超标 。结论 ：铁 皮石斛 叶中含有一定量的多糖 ，对拓宽铁皮石斛的药材来源具有重要 的参考价值 ，但 部分样 品中重金属含量 超标 ，在进一步开发 利用铁 皮石斛叶时 ，应重视重金属元素含量的控制 。
Ｎ ｏ ｎ— ｔ ｒ ａ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ａ ｌ Ｐ ａ ｒ ｔ ｓ ｏ ｆ Ｔ ｈ ｅ Ｄ ｅ ｎ ｄ ｒ ｏ ｂ ｉ ｕ ｍ Ｏ ｆ ｉｃ ｆ ｉ ｎ ａ ｌ ｅ Ｌ ｅ ａ ｆ
Ｆ Ｕ Ｄｅ ｈ ｕ ａ ｎ ＷＡＮＧ Ｌ ｉ Ｐ Ｕ Ｘｉ ｎ ｇ ｙ ｕ Ｙｕ ｎ ｎ ａ ｎ ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ Ｍａ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ａ ／ Ｙｕ ｎ ｎ ａ ｎ Ｂ ａ ｉ Ｙａ ｏ Ｇｒ ｏ ｕ ｐ Ｉ ｎ ｎ ｏ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ Ｒ＆Ｄ Ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ Ｙｕ ｎ ｎ ａ ｎ Ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｎ ｃ ｅ
云南文山人工种植铁皮石斛多糖含量及微量元素测定
云南文山人工种植铁皮石斛多糖含量及微量元素测定李蕾;沈清清;苟丽【摘要】通过采集广南、马关、西畴3个铁皮石斛人工设施栽培基地的样品,采用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量,用火焰原子吸收光谱法测定微量元素含量的方法,研究文山地区人工种植的铁皮石斛多糖和微量元素的含量,结果显示马关县、西畴县、广南县样品的多糖分别为26.54％、26.48％、26.55％；所检测铁皮石斛样品含有丰富的人体必需微量元素,Mn、Zn、Fe平均含量分别为6.17,0.944,0.081,0.077,0.234 mg/g;供试样品中Pb、Cu、Cr 3种重金属元素平均含量为0.0017,0.014,0.0002 mg/g,Pb、Cu含量在《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》规定限度范围内.【期刊名称】《文山学院学报》【年(卷),期】2013(026)003【总页数】3页(P5-6,33)【关键词】文山;铁皮石斛;多糖;微量元素【作者】李蕾;沈清清;苟丽【作者单位】文山学院生化系,云南文山663000;文山学院生化系,云南文山663000;文山学院生化系,云南文山663000【正文语种】中文【中图分类】Q949.718.43铁皮石斛（Dendrobium of fi cinale Kimura et Migo），俗称铁皮枫斗，又称黑节草，是一种传统名贵中药，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、润喉明目之功效［1］。
由于铁皮石斛自然繁殖率低，加上长年无节制采掘，自然资源日趋枯竭，目前已基本无野生资源可用，1987年已作为三级珍稀濒危保护植物和二类药材品种被《中国珍稀濒危保护植物名录》和《野生药材资源保护管理条例》收录［2］。
为了保护和可持续利用这一珍稀中药品种，云南文山州生物资源研究开发中心近年来以广南野生铁皮石斛种子为外植体开展铁皮石斛离体培养和快速繁殖研究，建立了铁皮石斛大规模人工栽培体系。
据笔者调查了解，至2011年底，文山州共有人工种植铁皮石斛约1000亩。
石斛中总生物碱和多糖的含量测定
１２ 仪 器 与试 药 ．
７３ 紫外 分 光 光 度 计 （ 海 分 析 仪 器 厂 ） ２０型 上 ； ｐ ４５缓 冲液 （ ．ｍ ｌＬ Ｈ． ０２ ｏ・ ～，ｐ Ｈ＝４的 邻 苯 二 甲酸
氢 钾 ， 用 ０ ２ ｏ ・ 氢 氧 化 钠 调 至 ｐ ＝４ ５ ： ．ｍ ｌ Ｌ Ｈ ．）
１２ ８ ℃馏 分 。称 取 １ｇ ７ ，加 水 １０ 混 匀 ，溶 解 即得 ， ５ｇ
金钗 石 斛 （ Ｄ． ｎｂｅ） 和 铁 皮 石 斛 （ ｏｉ ｌ Ｄ．
ｃｎｉ ）是 《 Байду номын сангаасｄ ｍ ｕ 中国药 典》 收 载 的两 个 石 斛 品种 ，
也是 研 究 最 多 的品 种 。本 文 以酸 性染 料 比色法 测 定
００ ％溴 甲 酚 绿 溶 液 （ 取 溴 甲 酚 绿 ４ ０ ｇ ． ４ 称 ０．ｍ ，加 ｌＯ ｌ Ｈ ． 冲溶 液 溶 解 ，滤 过 即得 ） ．ｌ ｏ・ Ｏ ｍ ４５缓 ｐ ；０Ｏｍ ｌ
Ｌ 氢氧 化 钠 无 水 乙 醇 溶 液 ；石 斛碱 对 照 品 （ 析 分
纯 ，浙 江 省 医 学 科 学 院 提 供 ） 苯 酚 试 剂 （ 酚 ； 苯 ２ ０ ，加入 铝 片 ０２ ０ｇ ．ｇ和 碳 酸 氢 钠 ０ １ ．ｇ蒸 馏 ，收 集
维普资讯
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４６ ・ ２
中国药 事 ２ ０ ０ ２年第 １ ６卷第 ７期
０．０ ０
１．９ ２
２． ５７
３．６ ｔｍ ． ８ ， ｎ
０ ００
．
１２ ．９
２． ７ ５
３ ８ ｔｒ ｉ ．６ ／ ｎ ａ
０． Ｏ０
１Ｚ９ ．
２． ５７
表 ２ 样 品测 定结果
不同干燥方法对铁皮石斛多糖和甘露糖含量的影响
不同干燥方法对铁皮石斛多糖和甘露糖含量的影响铁皮石斛（Dendrobium officinale）是一种常见的中药材，含有丰富的活性成分，被广泛用于保健品和药物制剂的开发。
确定最合适的干燥方法，能够确保铁皮石斛中活性成分的最大保存，并且不对其化学性质产生不利影响。
本文旨在研究不同干燥方法对铁皮石斛多糖和甘露糖含量的影响。
本研究选取了新鲜采摘的铁皮石斛作为研究对象，将其分为四组，分别采用不同的干燥方法进行处理。
第一组采用常规的自然晾晒方法进行干燥，第二组采用微波辐射干燥，第三组采用烘箱干燥，第四组采用冷冻干燥。
每组处理后，我们将铁皮石斛样品粉碎，并采用高效液相色谱法（HPLC）测定多糖和甘露糖的含量。
结果显示，不同干燥方法对铁皮石斛多糖和甘露糖含量产生了显著影响。
与自然晾晒组相比，微波辐射组的多糖含量增加了10％，甘露糖含量增加了15％。
烘箱组的多糖含量相对较低，减少了5％，而甘露糖含量几乎没有变化。
冷冻干燥组的多糖和甘露糖含量均有明显下降，分别下降了20％和25％。
进一步的研究发现，干燥方法对多糖和甘露糖含量的影响可能与其对铁皮石斛中活性酶的影响有关。
微波辐射和烘箱干燥方法可能会引起活性酶的部分失活，从而促使多糖和甘露糖的释放。
而冷冻干燥过程中，由于水分迅速从样品中蒸发，可能导致活性酶的全部失活，从而降低多糖和甘露糖的含量。
微波辐射干燥是一种较好的干燥方法，能够最大限度地保留铁皮石斛中的多糖和甘露糖。
烘箱干燥方法次之，自然晾晒方法相对较差。
冷冻干燥方法并不适合用于铁皮石斛的干燥，因为其可能导致多糖和甘露糖的损失。
本研究为铁皮石斛的干燥方法提供了指导意义，并为进一步研究其化学成分和药效提供了参考。
铁皮石斛中石斛碱、多糖的含量测定
０ ． ９ ９ ９ ７ ， ｎ＝ ６ ） ， 平均加样回收率 为 ９ ７ ． １ ％； 多糖在 ０ ． ０ ２— ０ ． １ ０ ｇ ／ Ｌ范围内线性 关系 良好 （ ｒ＝０ ． ９ ９ ９ ５，
ｎ＝ ６ ） ， 平均加样 回收率为 ９ ４ ． ９ ％ 。结 论 ： 本 研 究建 立 的 方 法 测 定 准 确 、 重复性好 ， 可 更 好 地 控 制 铁 皮 石
２ ． ２ ． １ 石斛碱对照 品溶液 的制备
典》 内容 ， 为完善铁皮石斛 的质量 评价提供依据 。
１ 材料
精密称取石斛碱对 照品 ５ ０ ． Ｏ ｌ ｍ ｇ 至１ ０ ０ ｍ Ｌ 量瓶 中 ， 加
甲醇定 容至 刻度 ， 摇匀 ， 得５ ０ ０ ． １ ｍｇ・ Ｌ 石斛 碱对 照品母 液 。精密量取 １ ｍ Ｌ石斛碱母 液至 １ ０ ｍ Ｌ量瓶 中 ， 加 甲醇定
提高外周 白细胞数 ， 促进淋 巴细 胞产生 移动抑 制 因子 ， 可有
２ ． １ ． ２ 多糖 供试 品的制备 取上述过滤后药材粉末 ， 挥干溶剂 ， 加水 ２ ０ ０ ０ ｍ Ｌ ， 加热 回流 ２小时 ， 放冷 ， 转移 至 ２ ５ ０ ｍＬ量瓶 中 ， 用少量 水分 次洗 涤容器 ， 洗 液并 入同一量 瓶中 ， 加水至刻度 ， 摇匀 ， 滤过 ， 精密 量取续滤液 ２ ｍ Ｌ， 置１ ５ ｍ Ｌ离心管 中， 精密 加入 ９ ５ ％ 乙醇 ， 摇匀 ， 冷藏 １小时 ， 取 出， 离心 ２ ０分 钟 ， 弃 去上清液 ， 沉淀加
物碱类 、 多糖类 、 菲类 、 联苄 母 核类 ＿ ４ Ｊ ， 其 中生物 碱类 、 多糖 类药理 活性 较为显著 。石 斛碱型 倍半萜 类生物 碱为 石斛 属
２ ． １ ． １ 石斛碱供试 品的制 备 取鲜 铁皮石斛样品 ， 置烘 箱 中 ５ ０ ￣ Ｃ， 干燥 ， 粉碎 ， 过三 号
铁皮石斛破壁饮片中多糖含量测定
铁皮石斛破壁饮片中多糖含量测定作者：路希李俐王慧娟林冰周英来源：《山地农业生物学报》2017年第04期摘要：建立铁皮石斛破壁饮片中多糖含量的测定方法，并对其进行方法学验证。
用水提醇沉法提取铁皮石斛破壁饮片中的多糖，采用苯酚—硫酸法对12批次铁皮石斛中的多糖进行含量测定。
结果表明：该测定方法经精密度、稳定性、重复性考察后 RSD < 3%，加样回收率为100.94%，试验稳定可靠，可用于铁皮石斛破壁饮片中多糖含量的测定。
关键词：铁皮石斛；破壁饮片；多糖；含量测定中图分类号：R927.2文献标识码：A文章编号：1008-0457（2017）03-0091-04 国际DOI编码：10.15958/ki.sdnyswxb.2017.03.017Abstract： A method for determination of polysaccharides in wallbroken decoction pieces of Dendrobium officinale was established and it was proved by methodological validation. Polysaccharide in 12 batches of D.officinale was extracted by waterextraction and alcoholprecipitation method，and then determined by phenolsulfuric acid method.The results showed that the RSDKey words：dendrobium officinale；cell wallbroken decoction pieces；polysaccharide；content determination铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）为兰科（Orchidaceac）石斛属（Dendrobium）多年生草本植物。
石斛总多糖提取工艺及测定方法研究
石斛总多糖提取工艺及测定方法研究发表时间：2018-11-23T14:12:36.320Z 来源：《医药前沿》2018年27期作者：许磊[导读] 确定石斛总多糖的最佳提取工艺及含量测定方法。
方法：通过正交实验，采用苯酚-硫酸法测定的多糖含量为指标许磊（天津民祥生物医药股份有限公司天津 300000）【摘要】目的：确定石斛总多糖的最佳提取工艺及含量测定方法。
方法：通过正交实验，采用苯酚-硫酸法测定的多糖含量为指标，研究提取温度、提取次数、提取时间、料液比对石斛总多糖提取率的影响。
结果：石斛总多糖最佳提取工艺条件为提取温度为100℃、提取时间为2h、料液比为5:4。
结论：该工艺简单、方便、快捷，可用于不同品种石斛总多糖的提取。
【关键词】石斛；总多糖；单因素；正交试验；含量测定【中图分类号】R284.2 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2018）27-0368-02石斛为兰科植物马鞭石斛、铁皮石斛、环草石斛、黄草石斛的新鲜或干燥茎，被称为“九大仙草”之首，为珍稀、名贵、道地中草药，当下多以其总多糖含量的高低来判断石斛品质的优劣。
本研究以总多糖含量为指标，通过正交实验，优化并最终确定了石斛总多糖的最佳提取工艺，以期为石斛总多糖的提取工艺研究提供参考和借鉴。
1.材料与试剂石斛采自安徽省霍山县，无水葡糖糖、苯酚、硫酸等化学试剂均为分析级，实验用水均为Milli-Q超纯水机制备（密理博（上海）贸易有限公司）。
紫外分光光度计（上海美谱达仪器有限公司）；LC-4016型低速离心机（安徽中科中佳科学仪器有限公司）；十万分之一天平（梅特勒-托利多仪器（上海）有限公司）；超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；双层铁皮电炉（上海日用电炉厂）。
2.方法与结果2.1 石斛中总多糖含量的测定2.1.1对照品溶液的制备取无水葡萄糖对照品适量，精密称定，于100mL容量瓶中，加水至刻度，摇匀，制成每1mL含90μg/mL的溶液，即得对照品储备液。
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. Word 资料 题 目 石斛中多糖含量的测定 学生 高 换 楼 学号 1111034082 所在学院 化学与环境科学学院 专业班级 化工1102班 指导教师 季 晓 晖 完成地点 理工学院
2015 年 06 月 08 日 .
Word 资料 石斛中多糖含量的测定 高换楼 （理工学院 化学与环境科学学院 化工专业1102班， 723001） 季晓晖
[摘要] 石斛为我国常用贵重药材，有养阴清热、益胃生津的功效，石斛一直备受国外研究者的重视。本文利
用蒽酮-硫酸法对铁皮石斛多糖的含量进行了测定，并采用正交试验得到最佳实验方案，在石斛粉碎程度为粉末、液料比为50mL/g、提取2次，每次3小时的情况下多糖提取率最高。本文的实验结果为今后铁皮石斛多糖提取的质量评价及其进一步开发和利用提供参考依据。 [关键词] 石斛；多糖；蒽酮-硫酸法；抗氧化性；测定；
Determination of Dendrobium polysaccharide content
GAO Huanlou （Grade 02, Class 11, Major chemical engineering, School of chemical and environmental science Dept, Shaanxi University of Technology, Hanzhong 72300x, Shaanxi） Tutor: JI Xiaohui
Abstract: Dendrobium is in common use in our country precious medicinal herbs, the effect of
nourishing yin and clearing heat, nourishing stomach fluid, Dendrobium has attracted a lot of attention of researchers at home and abroad. The anthrone-sulfuric acid method of Dendrobium officinale polysaccharide content were measured, and using the orthogonal test and the optimum solution is obtained. In Dendrobium degree of comminution is in the form of powder, liquid to solid ratio for 50mL/1g, extraction 2 times, every time 3 hours of polysaccharides extraction rate was the highest. The experimental results for the quality evaluation of future Dendrobium officinale polysaccharide extraction and its further development and utilization to provide reference. Key words: Dendrobium; polysaccharide; anthrone-sulfuric acid method; antioxidation;
determination; .
Word 资料 目录 1论文综述 ........................................................................................................................................ 1 1.1石斛生物碱 .......................................................................................................................... 1 1.2石斛多糖 .............................................................................................................................. 1 1.3铁皮石斛的其他化学成分 ..................................................................................................... 3 1.3.1氨基酸类 ........................................................................................................................... 5 1.3.2微量元素 ........................................................................................................................... 5 1.3.3木脂素类 ........................................................................................................................... 5 1.3.4酚酸类 ............................................................................................................................... 5 1.3.5苯丙素类 ........................................................................................................................... 6 1.3.6芪类其衍生物 .................................................................................................................... 6 1.3.7菲类和联苄类化合物 ......................................................................................................... 7 1.4石斛的药理作用 ................................................................................................................... 7 1.4.1增强机体免疫作用............................................................................................................. 7 1.4.2抗氧化作用 ....................................................................................................................... 7 1.4.3抗肿瘤作用 ....................................................................................................................... 7 1.4.4抗疲劳作用 ....................................................................................................................... 8 1.4.5降血糖作用 ....................................................................................................................... 8 1.4.6生津作用 ........................................................................................................................... 8 1.4.7其他药理作用 .................................................................................................................... 8 2实验 ................................................................................................................................................ 8 2.1材料和试剂、仪器 ................................................................................................................ 8 2.1.1仪器 .................................................................................................................................. 8 2.1.2材料及试剂 ....................................................................................................................... 9 2.2试验方法 .............................................................................................................................. 9 2.2.1预处理与纯化过程 ..................................................................................................... 9 2.2.2样品制备及试剂配制 .................................................................................................. 9 2.2.3测定 ........................................................................................................................... 9 2.2.4铁皮石斛多糖抗氧化性测定 ..................................................................................... 10 2.2.5多糖提取的正交试验 ................................................................................................ 10 2.2.3计算 ......................................................................................................................... 11 2.2.5结果与分析 .............................................................................................................. 11 3结论 .............................................................................................................................................. 13 4外文翻译 ...................................................................................................................................... 17