提高免疫力的8款食谱

很多人总是到了感冒出现才开始注意，其实尽早预防就可以避免这些麻烦。专家推荐大家平时可以在家常菜中增加一两款防病的养生食谱，无论是对于感冒预防还是对于提高免疫力都有重要的作用。

★1、杂粮粥

五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

【做法】将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。

★2、蘑菇炒菜心

油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜

。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，(天下养生网)从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的

功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

【做法】将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅

整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

★3、西芹炒蘑菇

西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止

咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补"脚骨力"，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸，营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D。另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。

【做法】将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

★4、豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。

【做法】芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

★5、胡萝卜炒蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含

DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能

。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

【做法】胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

★6、拌胡萝卜丝

胡萝卜性温味甘，性平，可健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

【做法】胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。

★7、芹菜拌花生

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，尤其值得一提的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。

【做法】芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细;锅里放凉水，烧开后放一点盐，这

样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会;焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

★8、胡萝卜山药炖羊肉

胡萝卜可润肾壮阳，富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸，其所含的琥珀酸钾盐有降压作用，对夜盲症有一定的功效。

【做法】将羊腩300克切块汆水，胡萝卜100克洗净切块，山药50克洗净切块，姜10克切片待用。净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

这8款菜谱提高免疫力，希望大家能够学会分享给家人和朋友哦!

中医治便秘的十四个偏方

中医治便秘的十四个偏方现代生活节奏加快，工作压力增大，饮食结构不合理，缺乏运动，以及为了追求美丽身材而滥服减肥药，这些都让便秘缠上年轻女性。她们大多感到腹部胀闷，阵发性腹痛，排便困难，甚至有排便恐惧感。便秘若不及时治疗，会影响美容、导致肥胖、产生体臭、饮食无味、神经衰弱、诱发癌症等。为什么会便秘? 便秘的主要表现是大便次数减少，间隔时间延长或粪质干燥，排出困难或排出不畅。饮食问题是其中一个多见的因素。摄入饮食过少，食物成分不当(食物中含多量蛋白质，而碳水化合物、纤维成分少)、饮食习惯、饮食种类的改变、环境变化等因素均可造成肠蠕动功能减弱而引起便秘。也容易造成便秘。一、中医治便秘小偏方： 1、大黄5-10克，研为粉末，用醋调为稀糊状，置伤湿止痛膏中心，贴双足心涌泉穴，10-15小时后取下，一般用药一次即见效。可清热消积，导滞通便。 2、芒硝5克，研为细末，置伤湿止痛膏中央，外敷双足心涌泉穴处，每日一换，连续3-5天。可清热导滞。 3、生大黄、焦山楂各等量。将二药择净，研为细末，装瓶备用。使用时每次取药末十克，用米醋或清水适量调为稀糊状，外敷于患儿双足心涌泉穴及肚脐孔处，敷料包扎，胶布固定，每日一换，连续3—5天。可清热导滞，消积化食。 4、生大黄、鸡内金各等量，择净研为细末，装瓶备用。使用时每次取药末10克，用米醋或清水适量调为稀糊状，外敷于双足心涌泉穴及肚脐孔处，包扎固定，每日一换，连续3—5天。可清热导滞，消积化食。 5、连须葱头5个，生姜1块，食盐9克，豆豉10粒。上药共捣成饼状，烘热后贴脐上，胶布固定，良久大便可通。如不通，可再敷。

6、将一把葱捣碎拌成饼状，贴在肚脐中，用热水袋装开水熨葱饼。注意不要造成烫伤。 7、两手中指按压两侧迎香穴(鼻孔两侧凹陷处)5-10分钟，出现酸痛为止，可刺激大肠，治便秘和大便困 8、左手拇指用劲按右手掌心数回，捏大拇指到小指，从指根到指端，一段段捏上再捏下数个来回，每指捏完再重捺掌心，再换右手按左手。眼睛闭着，全神贯注做手指操。坚持半年可见效。二、中医推荐缓解便秘药膳： 1、南杏炖雪梨材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。功效：宣肺润肠通便(注：糖尿病患者不宜用)。 2、冰糖炖香蕉原料：香蕉1 只，冰糖20g，制作：香蕉去皮加冰糖，隔水炖服，每日1-2次，连服数日。功效：滋阴养血，润燥滑肠。 3、香蕉粥材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，空腹食用。功效：清热润肠通便。 4、菠菜芝麻粥材料：粳米100克，菠菜200克，芝麻50克。制作：先将粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入菠菜，再煮沸后放入芝麻、盐、味精，空腹时服用。功效：能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。

便秘患者的饮食调理之令狐文艳创作

便秘患者的饮食调理令狐文艳 1、多食纤维素含量丰富的食物：富含纤维素的食物有蔬菜中的芹菜、韭菜，主食中的番薯、粗粮等；效果更好的细纤维：主要存在于香蕉、苹果等水果，还有海带、紫菜苔藓等食物中。 ?2．多食泛酸含量丰富的食物：含泛酸较多的食物有粗米、豆豉、苹果、柑橘及动物肝脏等。 ?3．多饮水，晨起空腹1杯淡盐水，对防治便秘会非常有效。 4．维生素B1可能保护胃肠神经和促进肠蠕动，多吃些富含维生素B1的食物如粗粮、麦麸、豆类、瘦肉等。 5．适当食用莴笋、萝卜、豆类等产气食物，刺激肠道蠕动，利于排便 ?。 6．适量增加运动，尤其锻炼腹肌力量，也可每日增加提肛运动。 7．不用或少用刺激性食物或调味品如辣椒、咖喱粉、浓茶等。 8．培养良好的排便习惯，定时排便。 9．不要长期服用泻药，会反射性加重便秘。

10．适当增加润肠食物：如植物油、蜂蜜、核桃仁、黑芝麻、松子仁。蜂蜜有助于治疗便秘通常，短期便秘对人体的影响不大，但是便秘长时间不能得到纠正，直肠内的有害物质不能及时排除，则会对人体产生不良影响。实际，便秘可以引起早衰、营养不良、肥胖、肠癌和某些精神障碍等病。老人便秘还会引发与加重心绞痛、脑溢血、肺气肿、痔疮、肛裂等症。临床实践证明，蜂蜜具有比较好的润肠作用，亦是较好的通便剂，可以用作缓解习惯性便秘及老年性便秘。方法1：蜂蜜60g，每天早晨、晚上各服30g，以凉开水冲饮。比较适用于老年、孕妇便秘和习惯性便秘。方法2：蜂蜜60g，蜂王浆6g，把其调匀，每天早晨、晚上分两回用温热水送服，比较适用于习惯性便秘。方法3：蜂蜜、白萝卜适量的，先将白萝卜洗干净切成片状，蘸蜂蜜生吃，每天多次，最比较适用于青少年便秘者。方法4：蜂蜜、香蕉适量的，把香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生吃，每天多次，最比较适用于老人和习惯性便秘者。方法5：蜂蜜30g、食盐6g，放进杯里以开水冲匀即成，每天早晨、晚上各1回，适于体虚便秘，不宜服用强泻药者，对老年人、孕妇便秘者最要。

1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全(40道)

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全 1、滑炒鸭丝原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。做法： 1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。 3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。 4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。 5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。 Tips：鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。 2、奶香薯球原料：红薯、酸奶做法： 1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；

2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味！ 3、把调好的红薯泥团成红薯球！

4、在红薯球上淋上酸奶即可！ 5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心！

提醒：也可以用土豆泥做，里面还可以加奶酪！另外可以加些干果碎或水果碎也可以的！也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等，这样口味就很多变了呀！酸奶也可以变成果酱，番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西！适合1岁以上宝宝雪菜豆腐原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许做法： 1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。 2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。 3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。 4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。

能明显增强机体免疫功能的食品

能明显增强机体免疫功能的食品。山楂：山楂深受人们的喜爱，它的功能主要是助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。沙棘：沙棘生长在半丘陵地带，维生素c含量丰富，对造血系统有促进作用，可抗疲劳、保护消化道、清除自由基、改善血管系统和增强免疫力。螺旋藻：螺旋藻的蛋白质含量高达印％一70％，生物价值为68％。螺旋藻含有丰富的胡萝卜、素、维生素E和其他维生素，可提高体液的PH值，纠正酸性体质，使人体处于略碱性，从而提高人体免疫力，并具有抗肿瘤、抗艾滋病的作用。花粉：花粉是植物的精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增强中枢系统的功能，增强身体的免疫功能。芦荟：芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。生姜：既是调味品又是营养品，主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风．切成薄片生吃效果最好。香菇：从古到今，香菇一直被称为“长生不老药”。它对病毒体有极好的过滤作用，云南的“香菇火锅宴”是强身壮体的药膳。蜂胶：蜂胶能提高人体巨噬细菌吞噬病毒和细菌的能力，使机体免疫处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。牛奶和黄豆：牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，瑞典伦德大学安德斯-黑肯森研究小组发现．牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力，防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高．它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。宜多吃的食物—— 梨：吃多了也不会胖。其他水果中的果糖，食用过多一般会导致肥胖，可是梨因为有促进大肠代谢的生理作用，故不用担心能量过剩，这对容易发胖的女性十分适宜。蒸煮生梨，生梨带皮，截去上端，挖去芯，放入一小匙冰糖和一片大蒜，再把切去的上端作盖，放人深碗中，周围浇上米汤，以快要浸梨为度，入火蒸煮。可治感冒，也是老年人的好点心。生姜：促进发汗，温暖身体。生姜是厨房中不可少的食物。在炒肉或蔬菜之前，先在锅中将生姜炒一下，使生姜的香味和刺激成分游离出来，并使它的药效易于利用。炒成焦黄色的生姜有温暖作用，可以促进内脏的机能更加活跃。因此，由体寒所引起的腰痛，或刚染风寒之时，生姜或炒或煮，食之均有益处。豌豆：活跃肝功能，消除身心疲劳。在日本料理中，豌豆常用来作装饰，其实豌豆具有促进胆汁分泌和活跃肝脏功能的作用，应该大量食用。肝脏功能一活跃，体内的疲劳物质和不需要的东西就都会被排除体外，所以精神上的不安也会随之消除。玉米：调整肠胃。玉米含有大量的纤维，可以刺激肠道，有助于肠的蠕动。但多吃则可能因过度刺激肠道而引起腹泻。玉米有镇静的作用，和干贝一起煮，能消除眼睛的疲劳和精神紧张。上火或是烦躁不安的人可以多食蒸玉米或是玉米汤。而有便秘的人，也应多吃玉米。

民间偏方验方治便秘

民间偏方验方治:便秘便秘是指大便干燥、坚硬、量少或排便困难而言，多由于摄入食物及水量不足，喂养不当，或突然改变饮食习惯等因素所致。中医认为，燥热内结，肠胃积热，或热病伤肠，肠道津枯，或乳食积滞，结积中焦，或气血不足，肠道失于濡润等，均可引起大便秘结，当以通腹泻热，润畅通便为治。 1.治便秘：介绍几种足疗便方， (1)、大黄5-10克，研为粉末，用醋调为稀糊状，置伤湿止痛膏中心，贴双足心涌泉穴，10-15小时后取下，一般用药一次即见效。可清热消积，导滞通便。 (2)、芒硝5克，研为细末，置伤湿止痛膏中央，外敷双足心涌泉穴处，每日一换，连续3-5天。可清热导滞。 (3)、生大黄、焦山楂各等量。将二药择净，研为细末，装瓶备用。使用时每次取药末十克，用米醋或清水适量调为稀糊状，外敷于患儿双足心涌泉穴及肚脐孔处，敷料包扎，胶布固定，每日一换，连续3—5天。可清热导滞，消积化食。

(4)、生大黄、鸡内金各等量，择净研为细末，装瓶备用。使用时每次取药末10克，用米醋或清水适量调为稀糊状，外敷于双足心涌泉穴及肚脐孔处，包扎固定，每日一换，连续3—5天。可清热导滞，消积化食。 2.治便秘：.维生素K3治习惯性便秘：口服维生素K3，每次20毫克，每天3次。本法副作用小，1-2周即能开始自主排便. 3.按压穴位治便秘：两手中指按压两侧迎香穴（鼻孔两侧凹陷处）5-10分钟，出现酸痛为止，可刺激大肠，治便秘和大便困难 4.治便秘：生的马铃薯（土豆）汁，在清晨空腹时及午饭前后各服半杯，加些蜂蜜更好。 5.治便秘：胡萝卜500克，挤汁，加蜜糖15克，水适量，炖半小时后服用，每天1次，连服数次。 6.荷叶茶防治便秘：在夏天采集一些鲜荷叶晾干备用。用时，每天撕下一块干荷叶放在茶杯里用开水冲泡当茶饮，两天后便秘即缓解。 7.塞鼻法治便秘：取香油200毫升，放锅中加温，待表面取烟时，加入20克紫草，搅拌片刻，候温，用纱布漏取红色药液，瓶装备用。

(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全

各年龄段婴幼儿食谱 1个月婴儿食谱年龄：6～12小时主食及用量：可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水餐次：每2小时1次年龄：1～3天主食及用量：母乳：每次喂10～15分钟餐次：每4小时1次年龄：4～15天主食及用量：母乳：每次喂30～90克餐次：每4小时1次年龄：15～30天主食及用量：母乳：每次喂30～100克。白天在两次喂奶中间，喂25-30克温开水或淡糖水。餐次：每3小时1次。上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时9时；夜间：12时、3时 2个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：每3小时1次，夜间减少1次。上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时、9时、12时。每次喂60～150克辅助食物: 温开水、淡糖水或橘子汁，每次35～60 克，于白天两次喂奶中间加用 3个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克辅助食物： 1温开水、淡糖水或橘子汁 2番茄汁：每次50～75克，两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油：1滴/1次/日

4个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：(800克/日)1次/35小时90～180克/次辅助食物： 1开水：温开水、凉开水 2水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等 3菜水：胡萝卜汤以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用，每次90克 4浓缩鱼肝油：1滴/次，2次/日 5个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：(900克/日)每隔4小时1次上午：6时、10时下午：2时、6时晚：10时每次喂110～200克辅助食物： 1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种，每次喂奶时加95克 2浓米汤：在上午10时喂奶时添加，1次/日，每次2汤匙，后渐加至4汤匙 3蛋黄泥：每日上午10时、下午2时各喂1次，用量适当 4浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次 6个月婴儿食谱主食：母乳餐次及用量：(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次，每次120～220克辅助食物： 1温开水、各种水果汁、菜汤等，喂奶时每次加100克，任选1种 2浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次 3烂米粥、面片汤：1～2次/日，上午10时、下午2时，两次喂奶时间加，开始每次1～2汤匙，后渐加至4汤匙

15增强免疫力的功能性食品

第十五章增强免疫力的功能性食品本章要点 1.免疫的基本概念 2.具有增强免疫力功能的物质第一节概述在生物进化过程中，免疫系统出现于脊椎动物身上并趋于完善。免疫是指机体接触“抗原性异物”或“异己成分”的一种特异性生理反应，它是机体在进化过程中获得的“识别自身、排斥异己”的一种重要生理功能。免疫系统对维持机体正常生理功能具有重要意义。与免疫有关的功能食品是指具有增强机体对疾病的抵抗力、抗感染、抗肿瘤功能以及维持自身生理平衡的食品。一、免疫的基本概念（一）免疫系统机体识别自我与非我的作用，通过免疫应答反应来排斥非我的异物，以维护自身稳定性的生物学功能即为免疫。机体的免疫系统就是通过这种对自我和非我物质的识别和应答，承担着三方面的基本功能： 1. 免疫防护功能指正常机体通过免疫应答反应来防御及消除病原体的侵害，以维护机体健康和功能。在异常情况下，若免疫应答反应过高或过低，则可分别出现过敏反应和免疫缺陷症。 2. 免疫自稳功能指正常机体免疫系统内部的自控机制，以维持免疫功能在生理范围内的相对稳定性，如通过免疫应答反应清除体内不断衰老、颓废或毁损的细胞和其他成分，通过免疫网络调节免疫应答的平衡。若这种功能失调，免疫系统对自身组织成分产生免疫应答，可引起自身免疫性疾病。 3. 免疫监视功能指免疫系统监视和识别体内出现的突变细胞并通过免疫应答反应消除这些细胞，以防止肿瘤的发生或持久的病毒感染。在年老、长期使用免疫抑制剂或其他原因造成免疫功能丧失时，机体不能及时清除突变的细胞，则易发生肿瘤。（二）天然免疫与获得性免疫机体的免疫功能包括天然免疫（非特异性免疫）和获得性免疫（特异性免疫）两部分。天然免疫是机体在长期进化过程中逐步形成的防御功能，如正常组织（皮肤、粘膜等）的屏障作用、正常体液的杀菌作用、单核巨噬细胞和粒细胞的吞噬作用、自然杀伤细胞的杀伤作

老中医推荐抗便秘食谱

老中医推荐抗便秘食谱：芹梨汁一、最有效的抗便秘饮食 1、芹梨汁：很多老中医之所以都推荐芹梨汁，一是因为芹菜含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，利于排便；二是芹菜和梨本身都能够宣肺清肺，中医认为“肺与大肠相表里”，早上起来，将芹菜和雪花梨打成汁来喝，肺气宣畅，大便也就通了...雪梨性味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，梨可以润肺化痰，通便秘，利消化，对心血管也有好处。芹菜中含有大量的纤维、钾、维生素B 2、维生素PP等成分，可以帮助我们人体润肠通便，调节钠钾平衡。其实，芹菜叶中所含的营养素比茎多，不要将芹菜叶丢掉，可以焯一下凉拌吃。芹菜、雪梨洗净，芹菜切断，雪梨切成小块，将这两种食材放入榨汁机中，盖紧杯盖，打成汁即可饮用。适用人群：肺火胃火旺盛，大便秘者；口苦，喉咙干，前胸后背易长粉刺者同样适用。和所有食疗方一样，芹菜雪梨汁的作用在于内调，贵在坚持。但胃溃疡、胃酸分泌过多、经期女性不宜过多饮用。 2、多吃蔬菜肠道才通畅很多老中医认为，“蔬”字上面是草，下面是疏，疏通的疏，“胃肠以通为用”，意思是只有多吃蔬菜，肠道才会通畅，只有通畅了，自然百病不生。比如，萝卜有理气的作用，而萝卜的种子中医称为“莱菔子”，可以治疗腹胀;芹菜含有丰富的纤维素，很多老中医都推荐芹梨汁，早上起来，将芹菜和雪花梨打成汁来喝，芹菜和梨本身能宣肺清肺，中医认为，“肺与大肠相表里”，肺气宣畅，大便也就通了。

3、晨起喝凉水对于胃热的病人来说，晨起饮一杯凉白开有助于排便，一方面补充肠道水分，另一方可以刺激肠道蠕动。不过，如平时有畏寒、怕冷、胃疼等症状的胃寒病人，就不适合饮凉白开，而应该改饮温水。 4、蜂蜜治便秘真的管用吗蜂蜜实际上也有很好的排便效果，蜂蜜有果糖，果糖本身就有润肠排便的作用。 5、香蕉治便秘其实是个误区香蕉含有一种成分鞣酸，鞣酸性酸涩，具有收敛的作用，尤其是不熟的香蕉，鞣酸的成分更多。因为成熟的香蕉不容易储存运输，所以北方地区吃到的香蕉大多是还没有成熟就采摘下来，在运输的过程中慢慢放熟的，所以吃了这种生的或者半生不熟的香蕉，非但不能通便，反而会加重便秘。 6、核桃仁富含油脂润肠通便核桃仁含油脂较多，能够润肠通便，同时，核桃滋阴补肾，可以通过补肾来通便。二、治疗便秘的“四个一” 很多老中医还为我们推荐了一个治疗便秘的小秘方，包括：一个苹果，一杯蜂蜜，一份粗粮，一勺黑芝麻，称为“四个一”。这里面，粗粮、苹果富含纤维素，芝麻含油脂，蜂蜜滋阴润燥，四种结合起来，只要坚持，就能起到好的治疗便秘的效果。三、教你几个小秘招治疗便秘有奇效 1、顺时针揉肚子根据肠道的解剖结构，便秘时，可以采用揉肚子的方法，大范围地围绕脐周顺时针揉，促进肠道揉动，每次揉5到10分钟。此外，还可以把手掌扣在肚脐上，也是顺时针方向揉，按压要深，才能够刺激肠道。 2、肚脐眼上放块冰

吃什么补气血推荐三款补气血药膳方

吃什么补气血推荐三款补气血药膳方气血不充足对人的影响是非常大的，不仅影响着人的容貌，还会损害身体健康，使人看上去病怏怏的。那么你知道吃什么补气血吗?你知道补气血的食物有哪些吗?今天为大家推荐三款补气血药膳方，赶紧来看看吧。 ★1、金沙玉米粥原料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。制用法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。功效：由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。

★2、山药粥原料：山药30克，粳米180克。制用法：将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。功效：由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。 ★3、茯苓粥原料：茯苓末30克，粳米100克。

制用法：将粳米和茯苓一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早饭时食用。功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。 ★4、五香牛肉材料：牛肉、食盐、白糖、红酱油、姜块、葱、料酒、茴香、桂皮以及红米汁做法：将牛肉根据纤维的走向用刀切块备用，然后用刀戳洞让后将牛肉涂抹上食盐反复的推揉，直到食盐融化为止;将准备好的牛肉放入干净的缸之中腌制，冬天则是三四天，夏天只需要一日就可以了，在腌制的过程中需要多次翻动，这样才能够达到最好的效果;在锅中加入适量的清水然后烧开，将准备好的牛肉放入锅中，焯一边之后取出清洗干净;然后在锅中加入已经准备

一岁宝宝食谱大全

一岁宝宝食谱大全 1岁宝宝营养不良怎么办？一岁宝宝需要多少营养？一岁宝宝不吃饭怎么办？在网上我经常看见一些父母问这样的问题，其实都是为宝宝好，可是由于初为人父母，没有经验，看见宝宝不吃饭可急死了，其实不管多大的宝宝营养均衡最重要。而且宝宝的饮食还要根据宝宝的长大而更换，下面是我个人整理的一些适合一岁宝宝的食谱，很实用的哦！柠檬土豆适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：土豆50克，鸡毛菜2棵，柠檬半个，盐、白糖各少许做法： 1.土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。 2.鸡毛菜择洗干净后，用热水烫一下后，切段。 3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。温馨小提示：这道菜是一种低卡路里食物，具有蔬菜和淀粉类的双重优

点，因此既可以当菜又可以当饭，很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用，同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。萝卜青豆素丸适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉少许，高汤、盐各少许做法： 1.青豆洗干净后，入锅煮烂；鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 2.青萝卜洗干净后，切成细丝；蘑菇洗净后，切碎。 3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成小丸子。 4.锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可。温馨小提示：萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒，在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。生菜肉卷适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：生菜叶2片，牛肉50克，鸡蛋1个，盐少许做法： 1.生菜叶洗干净后，放到开水中焯过，沥干水。 2.牛肉剁成肉酱；鸡蛋搅开，拌入牛肉酱加盐调匀。

什么食物有助于增强人体免疫力

什么食物有助于增强人体免疫力现在人们的生活水平越来越高，肯定都希望自己有一个好的身体。但是，很多人身体免疫力比较低，就很容易生病，无论是大病或者是小病，给生活产生的影响还是较大的。鉴于这种情况，我们可以采取适当的食补方法进行补救。那么，什么食物有助于增强人体免疫力?下面咱们就来看看有关情况吧。 1、接骨木十五种可以提高免疫力的食物Gg.jpg 用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说(这)还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。 2、白蘑菇不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。 3、巴西紫莓虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴

西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。 4、牡蛎十五种可以提高免疫力的食物vf.jpg 由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。 5、西瓜熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。 6、卷心菜卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。 7、杏仁一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。有关什么食物有助于增强人体免疫力的介绍，大家应该清楚了吧。增强人体免疫力的方法有很多，无论是选择什么食物，最

调理便秘的食谱

调理便秘的食谱调理便秘的食谱一、银耳羹主料：银耳(干)30克调料：冰糖200克做法： 1. 银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用; 2. 将锅置火上，注入清2000毫升，下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时; 3. 银耳熟烂汁稠; 4. 冰糖放锅内，加清水50毫升，置火上溶化成汁，用双层纱布过滤后对入银耳锅中，煨20分钟即成。二、盐水煮花生仁主料：花生仁(生)400克调料：大葱25克,姜25克,盐8克,花椒5克,胡椒粉5克,味精1克做法： 1.花生仁用热水稍泡，去掉外皮;葱、姜切片; 2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，烧开后，转小火慢煮，待花生煮熟，捞出装盘即可。

三、酱花生米主料：花生仁(生)2500克调料：酱油1000克,甜面酱500克做法： 1.将花生仁稍为晾晒后，簸净，拣去杂物，放入有细沙的锅内翻炒，炒时要用小火，以便达到酥脆不煳，去皮后花生仁白净; 2.把甜面酱和酱油调和均，放入缸内，再把炒好的花生仁倒入搅匀，酱浸3天，即可食用。四、燕麦粥主料：玉米面(黄)150克,燕麦片100克辅料：豆浆250克调料：白砂糖30克做法： 1. 燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状; 2. 冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊; 3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸; 4. 然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。五、土豆汤主料：土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,海带(鲜)100克辅料：虾米40克调料：盐3克,味精2克,植物油100克做法： 1. 土豆去皮洗净,切成细丝;

便秘的饮食指导.

便秘的饮食指导：饮食营养治疗应根据不同类型，给予适当的饮食。养成定时排便的习惯，避免经常服用泻药和灌肠，适当增加体力活动。 (一)痉挛性便秘 1．无粗纤维低渣饮食：先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软食。 2．适当增加脂肪，脂肪润肠，脂肪酸促进肠蠕动，有利于排便；但不宜过多，应 3．多饮水：饮水及饮料，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水等。 4．进食洋粉制品：洋粉在肠道吸收水分，使粪便软滑，有利排泄。 5．禁食刺激食物：禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。 (二)梗阻性便秘若为器质性病变引起的，应首先治疗疾病，去除病因；如直肠癌、结肠癌等。若为不完全性梗阻，可考虑给予清流质。饮食仅限于提供部分热能，并最低限度控制食物残渣，以胃肠外营养作为供给热能的主要方式。

(三)无力性便秘 1．含粗纤维饮食：多供给含粗纤维食物，刺激肠道，促进胃肠蠕动，增强排便能力。如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。长海医院研制的多纤维素速溶冲剂，口味好，每包20g；含粗纤维7g，每天1～2包温开水冲服并多饮水，临床使用治疗便秘效果满意。 2．多饮水：多饮水及饮料，使肠道保持足够的水分，有利粪便排出。 3．供给B族维生素：多食用含B族维生素丰富食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。 4．多食产气食物：多食易产气食物，促进肠蠕动加快，有利于排便；如洋葱、萝卜、蒜苗等。 5．高脂肪：适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪总量可达lOOg。供给润肠通便食物，如洋粉及其制品、银耳羹等。6．饮食禁忌：禁忌烟酒，及辛辣食物等，因这些食物对通便不利

0-1岁宝宝食谱大全

辅食添加原则 1.出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁，每次3-5ml，每日15-30ml，以后每日100ml，鱼肝油，开始每日1粒/隔日，4个月以后1粒/每日。 2.4-6个月可以添加含铁多的食物，菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。注意：婴儿腹泻时，要推迟增加辅食的时间。 3.7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。 4.10-12个月可以逐渐加喂稠粥，软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。 5.1-1.5岁时，可以吃软的米饭面条，小饺等。婴儿辅食添加的顺序循序渐进：逐渐增加，先试一种，待宝宝消化吸收正常，没有过敏反应再添另一种。由少到多：添加量由少到多，由稀到稠，由淡到浓，逐渐增加。灵活掌握：小儿个体差异大，宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量，及开始的月龄。宝宝患病时，天气太热时，宝宝消化不良时，应该延缓增加新的辅助食品，避免宝宝消化不良。密切观察：每次添加新的辅助食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如发现大便异常或其它情况，暂停喂食此种辅助食品。黄瓜汁黄瓜汁的做法黄瓜洗净后削掉外皮把孔状的研磨板、过滤网和研磨碗按从上至下的顺序摞好，把黄瓜竖在研磨板上反复摩擦待黄瓜磨完后，用勺子按压过滤网中的黄瓜泥，让黄瓜汁充分流入下面的小碗中将黄瓜原汁用2-3倍的温水稀释，倒在奶瓶里按量喂给宝宝喝就可以了

参考月龄：3个月以上的宝宝喂养阶段：吞咽期主要营养成分：钾、维生素C 不宜同食：菠菜、芹菜 1、黄瓜汁是一种不含糖分的蔬菜汁，非常适合初尝人间烟火的宝宝食用。因为宝宝的味觉非常敏感，过早进食很甜的食物会破坏宝宝的味蕾，并且加重肝、肾的负担，无糖的黄瓜汁是这个阶段的首选。 2、黄瓜性凉，适合夏季饮用，并且对湿疹的症状有一定缓解作用。 3、在这个阶段，可以先给宝宝提供少量的辅食，重复喝3天左右没有过敏现象，再改成其它果汁或者蔬菜汁，这样用单一的食材给宝宝准备食物，更容易发现过敏源。 4、对于不爱喝白水的宝宝，妈妈可以用黄瓜汁代替白水试一试，没准会有惊喜哦！ 9个月婴儿食谱用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。

十五种可以提高免疫力的食物

十五种可以提高免疫力的食物发表时间：2010-10-31 发表者：张春来(访问人次：2517) 1.接骨木用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说（这）还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。 2.白蘑菇不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。 3.巴西紫莓虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。 4.牡蛎 ***还是提高免疫的食物？也许都是。由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。 5.西瓜熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。 6.卷心菜卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，中国的）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。 7.杏仁一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有

便秘食谱

便秘食谱 .txt昨天是作废的支票；明天是尚未兑现的期票；只有今天才是现金，才能随时兑现一切。人总爱欺骗自己，因为那比欺骗别人更容易。便秘食谱.txt生活是过出来的，不是想出来的。放得下的是曾经，放不下的是记忆。无论我在哪里，我离你都只有一转身的距离。银耳羹的做法菜系及功效：便秘食谱失眠食谱滋阴食谱清热解毒食谱工艺：煮银耳羹的制作材料：主料：银耳(干)30克调料：冰糖200克银耳羹的做法： 1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用； 2.将锅置火上，注入清2000毫升，下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时； 3.银耳熟烂汁稠； 4.冰糖放锅内，加清水50毫升，置火上溶化成汁，用双层纱布过滤后对入银耳锅中，煨20分钟即成。银耳羹的制作要诀：

银耳用大火烧开后，一定要改用小火炖，否则易巴锅发糊健康提示此羹味道纯甜、滋润可口。夏季食用可祛热去燥，对烦热不眠，肠道便秘有一定疗效。盐水煮花生仁的做法菜系及功效：私家菜便秘食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱工艺：煮盐水煮花生仁的制作材料：主料：花生仁（生）400克调料：大葱25克,姜25克,盐8克,花椒5克,胡椒粉5克,味精1克盐水煮花生仁的特色：色泽洁白，醇鲜味美。盐水煮花生仁的做法： 1.花生仁用热水稍泡，去掉外皮；葱、姜切片。 2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，烧开后，转小火慢煮，待花生煮熟，捞出装盘即可。食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻酱花生米的做法

提高免疫力的食疗方法

提高免疫力的食疗方法日常生活中影响免疫力因素很多，但食物的因素尤为重要。如果免疫系统所必须的营养诸如蛋白质，维他命，矿物质不足，它就不能正常发挥作用。这里简单介绍一下有利于提高免疫力的食物。 1、蘑菇蘑菇含有一种被称为蘑菇多糖的成分，它能增加击退外敌的免疫细胞的数量（尤其是香茹的含量更为丰富）。而且，所有的蘑菇类都含有一种碳水化合物,它能提高免疫力,， 2、酸奶乳酸饮料肠黏膜是食物被人体吸收的场所，因此它也成为外敌侵入体内的一个关口。保持肠内环境处于良好状态对于保持免疫力是很重要的。酸奶和乳酸饮料中的乳酸菌含有肠内存在的良性菌，这种良性菌能改善肠内环境。 3、大蒜大蒜含有抑制癌细胞产生的功能。另外气味较大的大葱，韭菜中含有的蒜素能加强酵素功能，促进解毒，生吃效果更佳，尢其是气味较冲的大蒜含量更大。怎样提高免疫力本文摘要：提高免疫力：感冒时，一两天就痊愈表示免疫力很强。很难痊愈则免疫力很弱。没有头痛或者喉咙痛的症状也表示免疫力弱。 1、香蕉（切成薄片）和乳酸菌一起食用，有大幅提高免疫力的作用。 2、按压（刺激）大，食，小指的指根部。每次10－－20秒，每天一次，或者3－－4次。 3、用嘴呼吸、不喜欢洗澡，会降低免疫力。 4、时常喝甜酒能提高免疫力。 5、用绿茶漱口。

6、多吃地瓜。专家教您如何提高免疫力何谓免疫力人们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力。如果缺乏这些重要营养素成分，会严重影响身体的免疫系统机能。六招提高免疫力冬季是疾病的多发季节，尤其是在写字楼工作的人群，由于室内外温度的不同，再加上冬季环境的污染，更容易患上各类疾病。这里提供几个提高免疫力的简单实用的方法：一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。

便秘吃什么好立刻见效

便秘吃什么好立刻见效便秘吃什么好立刻见效？养生密码养生专家介绍，现在社会有用工作、生活压力，精神紧张导致生理反应异常；饮食不规律、不科学，导致便秘人群急速增加。而且有些人由于便秘引起疾病。养生密码养生专家介绍，引起便秘原因复杂，便秘会增加体内毒素，导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调及微量元素不均衡，从而出现皮肤色素沉着、瘙痒、面色无华、毛发枯干，并产生黄褐斑、青春痘及痤疮等而危害远不止如此： 1、引起肛肠疾患。便秘时，排便困难，粪便干燥，可直接引起或加强肛门直肠疾患。如直肠炎、肛裂、痔等。 2、胃肠神经功能紊乱。便秘时，粪便潴留，有害物质吸收可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振，腹部胀满，嗳气，口苦，肛门排气多等表现。 3、形成粪便溃疡。较硬的粪块压迫肠腔使肠腔狭窄及盆腔周围结构，阻碍了结肠扩张，使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，严重者可引起肠穿孔。 4、患结肠癌。可能是因便秘而使肠内致癌物长时间不能排除所致，据资料表明，严重便秘者约10％患结肠癌。 5、诱发心、脑血管疾病发作。临床上关于因便秘而用力增加腹压，屏气使劲排便造成的心、脑血管疾病发作有逐年增多趋势。如诱发心绞痛，心肌梗塞发作，脑出血，中风猝死等。 6、引起性生活障碍。这是由于每次长时间用力排便，使直肠疲劳，肛门收缩过紧及盆腔底部痉挛性收缩的缘故，以致不射精或性欲减退，性生活没有高潮等。 7、易使妇女发生痛经，阴道痉挛，并生产尿潴留，尿路感染等症状。 8、影响大脑功能。便秘时代谢产物久滞于消化道，细菌的作用产生大量有害物质，如甲烷、酚、氨等，这些物质部分扩散进入中枢神经系统，干扰大脑功能，突出表现是记忆力下降，注意力分散，思维迟钝等。便秘吃什么好立刻见效？养生密码养生专家介绍7类食物赶走便秘：坚果：坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

提高免疫力的几款食疗方及健康指导

中药增强免疫力抗日战争的时候，毛主席曾经说过要做好打持久战的准备。如今虽然抗击甲流的方法已越来越多，但我们还是不可以掉以轻心，仍要有持久的防护心理。在防护甲流的战斗中，通过传统的中医药、饮食来调理身体通常效果奇佳。战术分析持久战就是战争中正义的一方，在敌强己弱的情况下，通常在战略上采用持久战的方针，通过长期的作战，逐步削弱敌人，转劣势为优势，变被动为主动，最后赢得战争的胜利。敌人进入游击队活动区后，游击队员又钻进敌人后方重创敌人的后勤补给。这就表示我们在防护甲流的时候，除了做到日常的防护，还可以经常采用中药及饮食防护，像是按穴位、全身肢体防护，自身调理，煲汤等。通过这些方式提高自己的免疫力，让自己在“甲流”这场持久战中保持足够的体力，取得最后的胜利。特别提醒食醋熏蒸法：醋是个好东西，以往防感冒都少不了它，这次“甲流”来了，它也是首先出来帮助大家对抗“甲流”。每立方米空间用食醋8-10毫升，加水一倍稀释后加热，每次蒸熏1-2小时，每天或隔天一次，连续3-6天。中药预防篇我国甲流病死率低，得益于中医药治流感的优势中药抗病毒有奇效在北京召开的海峡两岸医药发展大会上，中国工程院院士李连达表示，我国甲流病死率为0.065%，而世界各国平均病死率约为1.24%，比我国高近20倍。李连达院士认为，我国甲流病死率低，和得益于中医药治疗流感的优势不无关系。据记者了解，众生药业等多家生产中药抗病毒药物的厂家都委托专业实验机构对中药抗病毒药物进行了药理分析，结果发现众生丸等几种中药抗病毒药物除了有清热解毒、消肿止痛、滋阴降火的功效外，还有抗病毒、防治禽流感、流感、提高免疫力的作用。中药能有效防治甲流的观点已经开始被国外的专家所接受。生活起居应食饮有节

1岁到2岁的宝宝的食谱

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是：一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间；1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食欲。具体说，一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类（禽肉、鱼肉或畜肉）50-100克，谷类和豆类100-150克。以一天小孩食谱为例：早餐：牛奶（200毫升）面包（25克）（早6点左右）

治疗便秘的30种秘方

治疗便秘的30种秘方营养治疗应根据不同类型，给予适当的饮食。养成定时排便的习惯，避免经常服用泻药和灌肠，适当增加体力活动。 1．痉挛性便秘 (1)无粗纤维低渣饮食：先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软饭。 (2)适当增加脂肪：脂肪有润肠的作用，脂肪酸可促进肠蠕动，有利于排便；但不宜过多，每天应＜100g。 (3)多饮水：多饮水及饮料，保持肠内粪便湿润，以利通便，如早晨饮含蜂蜜的水等。 (4)进食洋粉制品：洋粉在肠内可吸收水分，软滑粪便，体积增加，利于排泄。 (5)禁食刺激食物：禁止饮用烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。 2．梗阻性便秘若为器质性病变引起的，应首先治疗疾病，去除病因，如直肠癌、结肠癌等。若为不完全性梗阻，可考虑给予清流质饮食。饮食仅限于提供部分热能，并最低限度降低食物残渣，以胃肠外营养作为供给热能及营养素的主要方式。 3．无力性便秘 (1)高食物纤维饮食：多供给含食物纤维多的食物，刺激肠并促进胃肠蠕动，增强排便能力；如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。 (2)多饮水：多饮水及饮料，使肠保持有足够的水分，有利粪便排出。 (3)供给B族维生素：多食用含B族维生素丰富的食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。 (4)多食产气食物：多选食易于产气的食物，以促进肠蠕动，有利于排便；可选用洋葱、萝卜、蒜苗等。 (5)高脂肪饮食：适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。可选用花生、芝麻、核桃，及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪总量可达100g。供给润肠通便食物，如洋粉及其制品、银耳羹等。 (6)饮食禁忌禁忌烟酒，以及辛辣的食物等，因为这些食物对通便不利。 4．食谱举例