2019年部编人教版语文三年级下册优质课教案 马齿苋1.
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马齿苋
教学目标
1.会认5个生字，会写8个生字，参照“我的词语库”自主积累词语。
2.有感情地朗读课文。
3.体会课文中的小伙伴们通过劳动实现愿望后的喜悦心情。
教学准备：
课文朗读带、生字卡片、有关资料等。
教学课时：
2课时
教学步骤：
第一课时
一、激趣导入。
1.板书课题，认识“苋”字，简介马齿苋的样子、味道。
你吃过马齿苋吗？
2.你们想知道课文中围绕马齿苋发生了什么事情吗？
齐读课题。
二、初读课文，自主识字。
1.默读课文，标出自然段序号，想一想：课文围绕着“马齿苋”发生了一
件什么样的事情？
2.指名分自然段朗读课文。
3.出示生字词语，指名认读。
4.将生字词语放入课文中，读课文。
5.用自己的话概括：课文围绕“马齿苋”发生了一件什么事？
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三、细读课文，体会情感。
1.边读课文边思考：小伙伴们是怎样实现进城愿望的？找出有关的句子画
记，读一读。
2.小伙伴们的心情怎么样？读给同桌听一听。
3.他们卖了“马齿苋”以后在城里做了什么？心情又怎样？读有关段落。
4.你有通过自己的努力实现愿望的事例吗？谈谈自己的事例，再体会一下
小伙伴们的心情。
5.小组内比赛读课文。
四、小结。
五、作业。
1.搜集有关描写童年生活的文章，读一读。
2.练习有感情地朗读课文。
第二课时
一、巩固复习。
1.指名有感情地朗读课文，读后评价。
2.开火车认读生字新词。
二、指导写字。
1.出示8个要写的字，认真观察并识记。
2.自己记生字，组词，说句子。
3.练习写字，注意写字的姿势。
4.学生写完后，评价学生的书写。
三、拓展延伸。
1.自由说说自己学完这一课后有什么感受。
2.自由组合，把文章内容表演出来。
3.推荐上台表演，下面认真观看，看后评价。
四、小结。
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五、实践活动。
1.搜集有关苋菜的资料，制作成知识小卡片。
2.找一篇描写童年生活的文章读一读。
板书设计：
马齿苋
土生土长，没坐过车
偷偷地
想办法（装、洗、扎、卖） 实现愿望 （喜悦）
吃、照相、逛
恋恋不舍（回忆）
我们喜欢的蔬菜——苋菜(教案)2023-2024学年综合实践活动三年级下册 教科版
教案：我们喜欢的蔬菜——苋菜2023-2024学年综合实践活动三年级下册教科版一、教学目标1. 让学生了解苋菜的基本特征和生长过程，培养学生的观察力和探究能力。
2. 通过学习苋菜的营养价值和食用方法，引导学生养成良好的饮食习惯。
3. 培养学生热爱大自然、珍惜生命、关注生态环境的观念。
二、教学内容1. 苋菜的基本特征：形态特征、生长环境、生长过程等。
2. 苋菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
3. 苋菜的食用方法：炒、煮、凉拌等。
4. 苋菜的种植与养护：土壤选择、播种时间、浇水、施肥等。
三、教学重点与难点1. 教学重点：苋菜的基本特征、营养价值及食用方法。
2. 教学难点：苋菜的种植与养护方法。
四、教具与学具准备1. 教具：苋菜实物、图片、PPT、视频等。
2. 学具：笔记本、彩笔、种植工具等。
五、教学过程1. 导入：通过展示苋菜实物和图片，引导学生关注苋菜，激发学生的学习兴趣。
2. 新课导入：介绍苋菜的基本特征，包括形态特征、生长环境、生长过程等。
3. 苋菜的营养价值：讲解苋菜富含的维生素、矿物质、膳食纤维等，引导学生了解苋菜的营养价值。
4. 苋菜的食用方法：介绍苋菜的炒、煮、凉拌等食用方法，引导学生学会制作苋菜美食。
5. 苋菜的种植与养护：讲解苋菜的种植与养护方法，包括土壤选择、播种时间、浇水、施肥等。
6. 实践活动：组织学生进行苋菜种植实践活动，让学生亲自动手，体验种植苋菜的乐趣。
7. 总结与反思：引导学生总结所学内容，分享种植苋菜的感悟，培养学生热爱大自然、珍惜生命的观念。
六、板书设计1. 我们喜欢的蔬菜——苋菜2. 内容：（1）苋菜的基本特征（2）苋菜的营养价值（3）苋菜的食用方法（4）苋菜的种植与养护七、作业设计1. 家庭作业：让学生回家后，向家人介绍苋菜的基本特征、营养价值及食用方法，并尝试制作一道苋菜美食。
2. 课后实践：鼓励学生在课后尝试种植苋菜，记录生长过程，感受大自然的奇妙。
三年级下册综合实践活动教学设计-我们喜欢的蔬菜——苋菜｜教科版
学情分析
针对三年级下册学生的层次、知识、能力、素质及行为习惯等方面进行以下分析：
1.知识层面：
-学生在前期学习中，已经对蔬菜的基本概念、分类及营养价值有了初步了解，但对于苋菜这种特定蔬菜的认知可能较为陌生。
-沟通技巧：团队内部的有效沟通方法
-解决问题：共同面对挑战，分享成果
10.苋菜与生活技能：
-烹饪学习：掌握苋菜烹饪技巧
-生活自理：培养独立生活能力
-健康习惯：形成健康饮食习惯和生活方式
课后作业
1.请绘制一幅苋菜的图画，并标注出其主要的形态特征。
2.列举三种苋菜的食用方法，并简要描述每种方法的烹饪步骤。
3.素质层面：
-学生在生物科学素养方面，对于自然界的尊重和保护意识有待提高，通过本课程的学习，有助于培养学生关爱自然、保护环境的责任感。
-学生在传统文化素养方面，对于饮食文化的了解相对有限，本课程有助于激发学生对传统文化的兴趣，提高文化素养。
4.行为习惯：
-学生在课堂学习中，表现出良好的学习习惯，如认真听讲、积极发言等，有利于课程教学的顺利进行。
互动探究：
设计小组讨论环节，让学生围绕“苋菜的食用方法”“苋菜在传统文化中的地位”等问题展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。
技能训练：
总结归纳：
在新课呈现结束后，对苋菜的知识点进行梳理和总结。强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。
（四）巩固练习（预计用时：5分钟）
4.民间故事或诗歌编写作业要求学生以苋菜为主题，编写一个简短的民间故事或诗歌。学生可以通过自己的想象，结合苋菜的文化背景和象征意义，创作出一个有趣的故事或诗歌。这样的作业可以帮助学生培养创意写作能力，并加深对苋菜文化的理解。
2019-2020年三年级语文下册 马背上的小红军1教案 语文A版
2019-2020年三年级语文下册马背上的小红军1教案语文A版教学目标：1.会认本课9个生字，会写8个生字。
弄懂“忍饥挨饿”、“倔强”、“满不在乎”等词语的意思。
2.引导学生抓住描写人物言行的词句，细心体会人物的品质以及所蕴涵的感情。
3.学习小红军一心为别人着想，把困难和危险留给自己的高尚品质；学习陈赓同志关心战士的美德。
4.有感情地朗读课文，培养学生的语感。
教学重点、难点：1.通过理解文中描写人物言行的词句，体会小红军和陈赓同志的高尚品质。
2.通过理解词句，了解小红军和陈赓的做法以及他们为什么这样做。
教学准备：课文插图、小红军倒在地上的画面、课件。
第一课时教学过程：一、看图激情，引起悬念。
1.在举世闻名的中国工农红军二万五千里长征的路上，留下了许多可歌可泣的动人故事。
而更为感人的是许多小红军，他们人小志大，有的用双脚走完了漫漫长征路，有的则牺牲在长征的途中。
《马背上的小红军》就是陈赓将军在红军过草地时亲身经历的一件感人至深的事。
2.板书课题，引导质疑。
读了课题，同学们还想知道什么？二、范读课文，初步感知课文内容。
1.听教师范读课文，边听边思考：课文主要讲了件什么事？2.学生概括课文的主要内容。
三、自读课文，检查预习。
1.指名读课文，纠正读音。
2.引导学生借助工具书，联系上下文和生活实际理解词语。
倔强：性格刚烈不屈。
满不在乎：一点也不在意。
忍饥挨饿：忍受饥饿的折磨。
荒无人烟：荒凉、偏僻，没有人居住。
无可奈何：一点办法也没有。
四、理清课文层次。
1.默读课文，按自然段边读边画出段中概括性的词语和句子，然后归纳段意。
第1自然段：陈赓同志谈起一件往事。
第2自然段：在草地上行军时，有个小红军和陈赓同志一样掉队了。
第3自然段：陈赓同志让小红军骑马。
第4自然段：小红军说他体力强，不要骑。
第5——6自然段：陈赓同志命令小红军骑一段路，小红军倔强地要跟马赛跑。
第7——8自然段：陈赓同志和小红军一起走，小红军没同意。
部编人教版三年级下册语文全册教案教学设计(2019新教材)
2019春季改版最新教案新版部编人教版三年级下册语文教全册教案2018-2019学年度第二学期教学进度表2018-2019学年度第二学期教学进度表1古诗三首教学目标：1.认识“融、燕”等7个生字;会写“鸳、鸯”等12个生字。
2.联系生活实际，利用图文结合等方法了解“芦芽、河豚、阴”等词语的意思，初知古诗大意。
3.能正确朗读、背诵古诗并默写《绝句》。
感受诗中蕴藏的春天的情趣。
教学重点：能正确朗读、背诵古诗；默写《绝句》。
教学难点：能用联系生活实际、利用图文结合等方法了解古诗大意。
教学准备：教师准备：课件学生准备：预习课文、找有关春天的诗句。
教学时数：3课时教学课程：第一课时1、古诗三首惠崇《春江晚景》教学设计学习目标1、正确、流利、有感情地朗读古诗。
背诵古诗。
2、借助注释和有关资料，结合插图展开联想，理解诗意，感受诗人对画面生动的描述和对生活热爱的情感。
3、借助此诗的学习，初步了解题画诗的特点。
教学重点与难点能借助注释和有关资料，结合插图展开联想、理解诗意，学习诗人对画面生动的描述，感受诗人对生活热爱的情感。
教学理念1、遵循古诗的教学规律，以读促学。
2、把握古诗的特点，因材施教。
3、挖掘教学资源，拓展延伸学习内容。
4、循序渐进，螺旋上升。
教学准备挂图、苏轼的相关资料教学过程一、导入课题，板书课题1、小黑板出示小知识。
课外知识积累：苏轼，（1037——1101），字子瞻，号东坡居士，北宋著名的文学家、书画家，唐宋八大家之一。
他学识渊博，多才多艺，在书法绘画、诗词、散文等各方面有很高的造诣。
他的书法与蔡襄、黄庭坚、米芾合称“宋四家”；散文与欧阳修齐名，诗歌与黄庭坚齐名。
他与南宋辛弃疾合称“苏辛”。
2、板书课题：惠崇《春江晚景》3、出示惠崇《春江晚景》的教学挂图。
引导学生读懂诗题，指导学生观察教学挂图上的内容；让学生知道这是一首题画诗，是苏轼为北宋名僧惠崇所作之画《春江晚景》而题诗，写的是江南初春的景象。
语文版-三年级下-第二单元-5 马齿苋 全国获奖
《马齿苋》同步练习一、把下面的字换一部分，再组词拎____（）苋____（）载____（）袍____（）鸥____（）锡____（）二、在括号里填上合适的词火红的鲜嫩的弯弯的一（）竹篮一（）野菜一（）稻草一（）村庄一（）饭一（）学校三、照样子写词一个个厚厚的渐渐地_____________ _______________ __________________________ _______________ __________________________ _______________ _____________四、读读写写下面的词语。
马齿苋___________ 拎着_____________盛夏_____________ 一趟_____________忽然_____________ 野菜_____________欲望_____________ 回忆_____________五、按课文内容填空我们早已（）豆棚，（）菜垄，（）去采那一蓬蓬、一丛丛鲜嫩的马齿苋。
我们拎着篮子，然后，小心翼翼地用泉水把（）的野菜（），再一把一把用稻草（）。
采到野菜后，“我”心情怎样？写几句话。
采到野菜后，“我”心情怎样？写几句话。
_________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________六、你有没有本课小朋友这样的经历？依照第3段写一写_________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________。
马齿苋
⑴马齿苋芡实瘦肉汤 ⑵糖醋马齿苋 ⑶马齿苋炒鸡蛋 其它用途 食疗作用 1．利水消肿 2．消除尘毒 3．杀菌消炎 4．防治心脏病 保健食谱 1．马齿苋粥 2．凉拌马齿苋 3．马齿苋炒鸡丝 4．马齿克猪肝汤 注意事顶 文献选录 文化欣赏 现代研究 主要成分 药理作用 马齿菜能治糖尿病 药方选录 1.治疗血痢 2.治疗痈久不瘥 3.治疗翻花疮 4.治疗肛门肿痛 5.治疗小儿白秃 6.治疗小儿火丹 7.治产后血痢， 8.治小便热淋 9.治赤白带下，不问老稚孕妇悉可服 10.治阑尾炎 11.治多年恶疮 12.治蛀脚臁疮 13.治耳有恶疮 14.治甲疽 15.治瘰疬 16.治瘰疬未破 17.治蜈蚣咬伤 植物形态 生境分布 植物栽培 概述 生物学特性
13.治耳有恶疮 14.治甲疽 15.治瘰疬 16.治瘰疬未破 17.治蜈蚣咬伤 展开 编辑本段植物形态
原植物-马齿菜(图 1) 一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长 10-15 厘米淡绿色 或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长 1-3 厘米，宽 0.6-1.5 厘米，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或 带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。花无梗，直径 4-5 毫米，常 3-5 朵簇生枝端，午时盛开； 苞片 2-6，叶状，膜质，近轮生；萼片 2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约 4 毫米，顶 端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生；花瓣 5，稀 4，黄色，倒卵形，长 3-5 毫米，顶端 微凹，基部合生；雄蕊通常 8，或更多，长约 12 毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊 稍长，柱头 4-6 裂，线形。蒴果卵球形，长约 5 毫米，盖裂；种子细小，多数，偏斜球形， 黑褐色，有光泽，直径不及 1 毫米，具小疣状凸起。花期 5-8 月，果期 6-9 月。 编辑本段生境分布 我国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁， 为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。 编辑本段植物栽培 概述 在我国， 马齿苋多以春夏季节到田野采集野生种的茎叶供食用为主， 在有些发达国家已 逐步转向以人工栽培为主，我国台湾省正大力推广人工栽培。 马齿苋又叫马芹菜，马荠菜。 栽培季节，亚热带地区的台湾省南部、广东、海南等地区，2 月下旬开始播种，陆续采 收到 11 月；江浙一带，春季于 5 月中下旬播种，如用保护地种植，可提前到 4 月份播种，6 月-8 月为生长旺期；华北地区露地栽培于 6 月上中旬播种。 各个地区气温超过 20℃时，可随时播种，分期播种，分期上市。 马齿苋有两种繁殖方式：种子繁殖、无性繁殖。马齿苋种子黑色、粒小，千粒重 2～3 克，亩用种 100 克左右，种子繁殖便于大面积生产。无性繁殖可行扦插，但不常用。 栽培要点： 马齿苋种子细小，故要精细整地，并以条播为好。每亩施腐熟厩肥 2000 千克，耕翻深 度 15 厘米，打碎土块，畦面达到平、松、软细的要求，作宽 1 米的畦，沟宽 40 厘米。畦面 开 21 厘米-24 厘米宽的两条播种浅沟，进行条播。为了使播种密度均匀，可在种子中加入
部编版小学三年级语文下册教案大全5篇
部编版小学三年级语文下册教案大全5篇部编版小学三年级语文下册教案大全5篇三年级语文教学计划是课程设置的整体规划,它规定不同课程类型相互结构的方式,也规定了不同课程在管理学习方式的要求及其所占比例。
下面是小编为大家整理的部编版小学三年级语文下册教案，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!部编版小学三年级语文下册教案精选篇1一、指导思想以素质教育为指导思想，采用现代化教学方法与手段，结合三年级的年龄和心理特点力求做到重点突出，难点突破，精心设计教学过程，有系统地进行学习方法的指导，以学生为主体，计划学生学习语文的兴趣，培养创新精神。
二、班级情况分析三年级一班共有学生60人，从整体看，本班学生在语文学习上有一定的基础，当然也避免不了好坏之分。
优等生能要求上进，在课堂上认真听讲，养成了主动阅读的好习惯，并有一定的语文素养，发展也比较全面。
后进生没有养成良好的学习习惯，不能自觉做好上课准备，不能积极完成老师布置的作业，上课听讲不够专心，课下阅读时间少，课外积累欠缺。
在本学期对他们需要多一些关注与指导，帮助他们养成良好的学习习惯，教给学习方法，使他们能和大家一起快乐学习，共同进步。
三、教材分析：本册教科书仍然以学习板块的形式组元。
全册共八个单元，每个单元暗含主题，但不单一，比较宽泛，内容的信息量大。
每单元四篇课文，全册32篇课文。
每单元由课文、课后题、语文乐园三部分组成，各部分间互相联系，具有整体性。
课后题内容以阅读积累为主，同时也注意设计结合课文和儿童生活的思考拓展型题目。
课后安排的“我的词语库”，继续培养学生自主积累词语的习惯。
有的课文后增加了一个“信息窗”，以帮助学生阅读理解课文。
“语文乐园”仍分三大板块，“语海拾贝”是语文基础知识整合与训练，本册加强了词语句子的积累与拓展;“阅读欣赏”在增加阅读量、培养学生阅读习惯的同时增加了词语积累的内容;“语文生活”继续把口语交际、综合性学习、习作有机地整合在一起，动脑、动手、动口、动笔相结合，旨在语文活动中提高口语交际能力，提高习作能力，提高语文的运用能力。
最新2019新人教版部编本三年级下册语文全册教案设计
2019年春新部编本人教版三年级下册语文全册教案1古诗三首教学目标：1.认识“融、燕”等7个生字;会写“鸳、鸯”等12个生字。
2.联系生活实际，利用图文结合等方法了解“芦芽、河豚、阴”等词语的意思，初知古诗大意。
3.能正确朗读、背诵古诗并默写《绝句》。
感受诗中蕴藏的春天的情趣。
教学重点：能正确朗读、背诵古诗；默写《绝句》。
教学难点：能用联系生活实际、利用图文结合等方法了解古诗大意。
教学准备：教师准备：课件学生准备：预习课文、找有关春天的诗句。
教学时数：3课时教学课程：第一课时一、揭题导入，明确任务1、导语导入：我们唐代有两位著名诗人，一位享有“诗仙”美称的李白；另一位则被称为“诗圣”的杜甫。
杜甫的诗在唐代诗作中享有极高的声誉，今天我们就来学习杜甫写的一首绝句。
板书课题2.明确本节课的学习任务：学习《绝句》这首古诗。
3.补充绝句知识。
绝句是诗歌的一种体裁，按照每句字数，可分为五言绝句、七言绝句。
【设计意图：导语引入，激发学生的学习兴趣，让学生了解绝句是诗歌体裁。
】二、初读古诗，感受节奏1.出示初读要求：（1）大声朗读，读准字音，读通诗句。
（2）同桌互相正音。
2.逐句朗读检查。
课件出示“迟日”“泥融”“鸳鸯”等词语，并正音。
3．教师范读、学生练读。
4.齐读古诗，读出诗的节奏和韵味。
三、了解诗意，想象春景1.杜甫的诗中有画，结合课本插图自读古诗，看看诗中画了什么？并展开想象。
诗中有日、江山、春风、花草、泥、燕子、沙、鸳鸯。
2.用自己的话描述出诗中的画。
师相机总结古诗的意思。
2.诗中不仅有美好的春色，还有气味呢？诗中写到：迟日江山（），春风花草（）。
3．美丽的春色吸引了许多小动物们。
自学三、四句：泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯4 .诗句中小燕子在做什么？为什么飞来飞去？诗句中一对鸳鸯在做什么？为什么睡得这么香甜？【设计意图：学生通过读诗想象、看课本插图并结合生活实际，了解诗的大意，感受诗中所写的春天的美景。
从而产生对春天的喜爱之情。
2019年部编人教版语文三年级下册优质课教案 木偶孩子匹诺曹1.
木偶孩子匹诺曹教学目标：1.自主认识本课的8个生字，对四点底的字进行渗透识字，学会写8个汉字，自主积累好词好句。
2.有感情地朗读课文，感受童话故事的新奇有趣。
3.大胆想象续编故事，培养学生的想象力和表达能力。
教学重点难点：1.自主识字写字，积累好词好句。
2.感受童话的特点，发散思维。
教学准备：师：有关课文作者的资料。
生：阅读童话故事《木偶奇遇记》，搜集整理四点底的字。
教学课时：2课时教学过程：第一课时一、初读课文。
1.板书课题。
学生自由轻声读课文，拼读生字词。
2.教师范读课文。
正音，画出喜欢的词语。
二、自主识字。
1.自主识字。
学生选择喜欢的识字方法自主学习生字。
2.检查识字情况。
学生开火车检查字音。
3.巩固字词。
识词游戏：结合上下文理解词义。
生字开花（扩词）。
生字回文。
三、指导写字。
1.认一认。
认读会写字。
2.记一记。
用你喜欢的记忆方法记住汉字的形。
3.说一说。
你有什么要提醒大家注意的？4.写一写。
观察教师范写难字，独立书写。
5.评一评。
师生共同评议。
四、分层作业。
1.认一认，读一读生字；把生字漂漂亮亮地写一写。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
3.充实本课的词语库。
第二课时一、导入。
1.板书课题。
带着问题走进课文。
读题质疑。
二、初读感知。
1.轮读课文。
检查课文读文情况。
2.默读课文。
谈谈自己对课文有什么感受（既可谈故事情节，也可谈对木偶孩子的印象）。
三、精读领悟。
1.小组合作读。
边读边找出木偶孩子天真可爱的语句，或想象新颖奇特、描绘生动有趣的句子。
2.朗读训练。
交流画出的句子，老师指导朗读。
边读边想象，评读。
3.积累语言。
把你喜欢的好词好句积累下来。
4.讲故事比赛。
小组派代表上台。
评议。
四、延伸。
1.大胆想象匹诺曹上学后的奇遇。
2.续编课文。
3.阅读欣赏。
八仙过海，各显神通。
（语文乐园）4.将这个故事讲给家人听。
5.找来《木偶奇遇记》读一读。
（第1、2、3可在课内完成，第4、5、可以在课外完成。
小学语文四年级教案——马齿苋栽培技术
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 1 / 4 小学语文四年级教案——马齿苋栽培技术
马齿苋，别名长命草、五行草、酸米菜、瓜子菜，在台湾又称猪母草，属马齿苋科马齿苋属一年生草本植物(在热带为多年生)。原产于温带及热带地区，除高寒地区外，世界各地都有分布。我国南方各省田间、原野、路旁、庭园均有野生种。我国人民自古就有采食马齿苋的习惯。近年来荷兰已育成蔬菜专用的马齿苋优良品种，已被台湾农友种苗公司引进，是一种栽培甚为普遍的茎叶菜，夏季生长速度快，产量高，风味独特，营养丰富，每百克鲜嫩茎叶中含有蛋白质2．3克、脂肪0．5克、碳水化合物3克、粗纤维0．7克、胡萝卜素2．23毫克、维生素B1 O．03毫克、维生素B2 0．11毫克、维生素C 23毫克、尼克酸0．7毫克、钙85毫克、磷56毫克、铁1．5毫克。嫩茎叶可作汤、炒食、凉拌，风味独特。全株入药有解毒、消炎、利尿止痛的功效，常作为治疗百日咳、肺结核、痢疾、妇女白带、内痔下血、腮腺炎、蜂刺伤等土方良药。还有资料介绍，马齿苋含有一种特殊的化学物质，非常适宜糖尿病患者食用。马齿苋是一种栽培容易，具有较高的营养保健价值的无农药残留、无污染的绿色蔬菜，很有发展前景。 一、特征和特性 须根系，株高30厘米-35厘米，茎呈淡紫红色，主茎直径达0．9厘米-1厘米，粗大，节间7厘米-7．5厘米，平滑多肉成圆柱状。叶多肉质，倒卵形，似瓜的子叶，全缘，圆头，叶长7厘米-8厘米，叶宽2．5厘米-2．8厘米，无柄，对生。叶腋发生腋芽二个，基部腋芽大，愈向上部的腋芽愈细小。花小，无柄，集中在顶端数叶的中心，簇生5个-6个花，萼片2，花瓣5，黄色，雄蕊12，雌蕊1，柱头1，先端五裂，受精后成为蒴果。种子细小，呈有光泽的黑色，千粒重约0．48克，发芽力能保持3年--4年之久，如将种子贮存于干燥低温处可保存40年。