大棚番茄高产栽培技术要点
大棚春番茄栽培技术要点
芽， 即准备播 种 。
大、 先上 后下 。 第一 穗果 实核桃 大 以后 ， 高温度 到 白 提
天 ２ ～ ８ ， 间 １ ～ ０ ， 实 发 白时 可升 到 ３ ℃。 ５２℃ 夜 ８２℃ 果 ０ 在 ６月 中 旬通 大风 。
２２ 床 土配 比 ： ． 马粪 ３份 ， 炭 ３份 ， 灰 ２份 ， 草 炉 田土
行株距 为 ３ ３厘米 ￣ ０ 米 ， 苗 ６ ０ ０ 。 一 ５厘 保 ００ 株 另 种 是 １ 畦 ， 内行 距 ４ 米 畦 ５厘米 ， 畦问行 距 ５ 米 ， ５厘 株 距 ２ 厘 米 ，亩保 苗 ７ ０ 。深度 以土方 的 １ ８ ０５ ０株 ／ ４为 宜， 浇足底水 ，￣ ４ ５天后浇缓 苗水 ， 以后逐渐 培土成垄 。
营养 钵 。缓 苗期 间 白天 ２～ ８ ， 间 １～０ｃ ６ ２℃ 夜 ２ ２ ｃ。缓苗
后 转 入正 常 管 理 ， 白天 ２ ～ ５ 夜 间 ｌ ～ ５ 不 低 ３ ２ ％， ２ １ ℃， 于 １ ℃。 中后 期 可用 叶面肥 喷施 ， 可 用 肥水 浇 床 。 ０ 也
第一 花 序果 实 核桃 大 ， 二 花 序坐 果 时进 行 ， 硝铵 第 追 ２０ ３０千克厂 ２～ ０ 公顷 ， 次追肥 具有促 进 下部果 实迅速 此
２ 苗期 管 理 ： 种后 床 面上 盖 地膜 ， 温保 湿 。 白 ． ４ 播 保 天室 温保 持 ２ ～ ８ ，夜 间 ｌ～ ８ ，地 温应 在 ２ ～ ５２℃ ５ １℃ ０ ２ ℃。出苗 后 ， 傍 晚将地 膜撤 掉 。在 ２片真 叶时 移 ２ 在
大棚串番茄高产高效栽培技术
５ｅ 每 ６７ ２ 植 １０ ０ｍ， ６ ｍ 定 ９０株 左右 ， ６ ８穗果后 掐 留 ￣
尖 换头 。
２３ 田 间管理 －
由于 串番茄 的 收 获方 式 不 同 于普 通 番 茄 品种 ， 其栽 培技术 也有 独到 之处 。在我 国 日光温 室 和塑料
大棚栽培条件下 ， 需特别注意以下技术环节。
２１ 培育适龄 壮 苗 ．
移栽 初期 以防寒保 温 为 主。 遇寒潮 ， 如 扣小拱棚 或拉 天幕 ，大棚 四周 围草 帘子 防寒 。缓苗后 白天 大 响韭菜 持续优 质 高产 的生 长周期 。生产 中韭菜最适
宜 的定 植深度 为 ５ ６ ｍ， ￣ ｃ 既不影 响植 株的分 蘖 ， 又能
用 于生 产 白韭 菜 ， 垄产 量 也能 达 到 ２５ｇ左 右 ， 每 ．ｋ 到 第 ２年 时即可达 到 ４ ｇ 右 ，虽 然 当年在 生 产 白韭 ０株
快 ， 年后 就会 导致 韭菜 的根 系 生长 到 地 面 以上 ， １ 影
一
３ 一 ２
上 海蔬 菜
・
Ｓ ＡＮＧＨ Ｅ Ｅ ＡＢ Ｅ Ｈ ＡＩ Ｖ Ｇ Ｔ Ｌ Ｓ
２１ （） ３ ３ ０ ６ ： － ４ １ ３
栽培技 术 ・
马 铃 薯 冬 季 栽 培 技 术
李 秀 芹
（ 东省 肥 城 市 石 横 街道 办事 处 农 技 站 山 ２ １０ ） ７ ６ ０
避免因植株跳根而导致生长周期缩短 ， 使韭菜更新
周 期达 到 ５年左 右 。 ４ 新定 植的韭 菜 不 留韭薹 为 保证韭 菜 的产 量 ， 促进 假茎 膨大及分 蘖 ， 培 栽
菜时每垄产量可达到 ３ｇ ｋ 左右 ，但韭菜的高产期仅
能持 续 ２年 ， 长远 考虑 ， 从 不利 于韭 菜产 量及 效益 的
春大棚番茄早熟高产育苗技术
天生 火 提 温 ， 进 行 温 室 消 毒 ， １０ｍ 温 室 用 硫 并 每 ０ 磺 粉 ． ０ｇ 锯 末 ５０ｇ 烟 １ 时 。 ２ 加 ５ ０ 熏 ２小 日光 温 室 或 阳畦 育 苗 ，可进 行 短 期辅 助加 温 或 用 地 热 线 加 热 。 可 将 种 子播 在苗 床 、 苗 盘 、 苗 箱 、 苗 钵 或 育 苗 育 育 育 袋 内。播 前 进 行 苗 床 消毒 ， ｍ 用 ５ ％多菌 灵或 五 １ ０ 代 合 剂 （ 氯 硝 基 苯 、 森 锌 混 合 物 ）－ ０ｇ 与 细 五 代 ８ １ ，
薄膜 保 温 出苗 。 １ 配 制 营 养 土 为 了保 护 根 系 、 育 壮 苗 ， 养 ． ４ 培 营
可 降 至 ６ ｌ ， 温 控 制 在 １－ ６ｏ。 ～ ２℃ 地 ５ １ Ｃ
土应 富含 养 分 ， 要 求 疏 松 而 不 散 。可 参 考 下 列 几 ３２ 水 分 管理 苗 期保 持 土 壤 湿 润 ， 大 水 漫 灌 ， 并 ． 忌
苗 的 生 理 形 态 标 准 是 ：定 植 时 幼 苗 具 有 ７ ８片 真 ～ 叶 ， 高 ２ ｍ左 右 ， 蕾 ， 粗 壮 ， 株 ０ｅ 显 茎 多茸 毛 ， 系发 根 达 ， 片肥 厚 。 叶 苗龄 ： 熟 种 植 ６ 早 ５天左 右 ， 中晚熟 种 植７ ０天 左 右 。 陕南 地 区单 层 棚栽 培一 般 应 在 １ 月 ２ 下旬 至 翌 年 １ 月上 中旬 开 始 育 苗 ， 多层 覆 盖 的或 加 温 大棚 则 可 提 早 育 苗 １～ ０天 。 ５２
２１ １ ０１ １ ．
矗地园艺
栽培技未
春 大 棚 番 茄 早 熟 高 产 育 苗 技 术
日光温室番茄栽培技术要点
日光温室番茄栽培技术要点番茄属茄科类植物，原产于南美洲，20世纪初开始为中国民食习惯所接受。
番茄具有丰富的营养价值，是维生素C的重要来源，近十几年我国设施蔬菜生产发展很快，菜农应用小拱棚、中拱棚和节能日光温室等多种设施方式进行番茄栽培，番茄已是蔬菜消费市场不可缺少的蔬菜种类，随着设施的不断完善和种植水平的提高，目前番茄已实现了周年生产，不仅增加了菜农的经济效益，还丰富了城镇居民的菜篮子，市场需求稳中有升，产品品质也在逐步提高。
一、番茄对环境条件的要求1、温度番茄属于喜温蔬菜，不耐霜冻和炎热，一般遇霜就会受hai，30℃以上的湿热天气将会抑制其生长。
番茄营养生长以白天气温20—25℃，夜间15—18℃最为适宜；生殖生长期以白天20—28℃，夜间16—20℃最为适宜；高于35℃和低于15℃导致落花落果，低于5℃，停止生长发育，适宜的土壤温度为20—22℃。
2、光照番茄属于喜光植物，在8小时的日照环境下，第一花穗着生节位最低，属短日照植物，但其对光照长短的反应不敏感，所以往往把番茄作为中性日照植物看待。
3、水分番茄根系忍耐缺氧的能力较弱，在地温20℃以上时，淹水24小时即si亡。
一般土壤空气中氧的浓度降到10%以下，植株生长发育受到抑制，氧的浓度降到2%以下时，植株就会si亡。
在通气良好的土壤中，番茄根色白，根毛多，吸收能力强，反之，根发黄，根毛少，吸收能力弱，在发棵盛期和结果期，对水分需求较高。
4、养分番茄由于根系发达，吸收力强，对土壤条件要求不太严格，但因其生长期长，产量高，要尽可能选择土层深厚、排水良好，富含有机质的肥沃壤土，土壤pH以6—7为宜。
番茄需磷虽少，但对磷特别敏感，生育初期对磷的吸收量较高，所以磷肥应注意早施，追施磷肥可以促进根系发育和果实成熟。
二、品种选择节能日光温室的冬季和早春是低温、弱光、高湿环境，而到了春季则是光照转强、温湿度变化很大的环境，目前节能日光温室番茄栽培，是指在7月中旬至翌年6月下旬期间所进行种植的时间段，其生长时间主要在温度偏低、光照相对较弱的冬季，因此在品种选择上，要求选择生长势旺盛、抗逆性好、耐低温弱光、连续结果能力强、对binghai多抗、产量高、品质好的品种。
大棚早春西葫芦——越夏番茄高产栽培技术
西葫 芦 品 种选 择 京 葫 １ ０ ６ 、京 葫 ３ ０ ６ 、法 拉 蒂 Ｆ １ 等 。番 茄 品种 选 择 金棚 Ｍ８ 、 西润 Ｔ ２ ０ ０ ７ 、 普 罗 旺
斯等。
３ 育 苗
１ ） 西葫芦育苗 。① 穴盘与基质。采用 ３ ２孔穴
盘， 基质育苗。 基 质用 发 酵 腐熟 好 的菌 渣 、 鸡 粪 和蛭 石（ 或 草炭 ） 按２ ： １ ： ２的体 积 比配 制 ， 配制 时 １ ｍ ３ 加 ３ ０ ０ ｇ 磷 酸 二 氢钾 、 １ ｋ ｇ 尿素， 用 水化 开均 匀 搅 拌 在 基质 中 ， 基 质含 水 量 达 到手 握 成 团 、 落地散开为宜。 ② 催 芽播 种 。用 ５ ５ ｃ 【 ＝ 温 水 浸 种 保持 ２ ０分 钟 ， 再 用 ２ ５ ～ ３ ０℃温水 浸 泡 ３小 时 ， 然 后 将 种 子 捞 出 用 纱 布 包好 放 入 催 芽箱 于 ２ ５ － ２ ７℃下催 芽 ２ ４ － ４ ８小 时 ， 每 天用 温 水 淘 洗一 遍 种 子 ， 陈种 子 可 能需 要 ７ ２ ～ ９ ６ 小 时 。６ ０ ％的种 子 露 白后 播 种 ， 播 种 时 每 穴播 １粒种
子， 胚 根 向下 ， 播深 １ ． ５ － ２ ｃ ｍ， 播后 用 地 膜 覆 盖 穴 盘
尿素 ２ ０ ｋ ｇ 、 磷酸氢二铵 ３ ０ ｋ ｇ ， 均 匀 撒 施 和 墒 旋 耕
２ ０ ｃ ｍ深 。起垄 ， 垄宽 ６ ｃ ｌ ｎ ， 垄高 １ ５ － １ ８ ｃ ｍ， 沟宽
２ 品种 选 择
天幼苗 出土后去掉地膜 ， 见干见湿适时补水 ， 等幼
苗 ２叶 １心 至 ３叶 １心 时及 时定 植 移栽 。
２ ） 番 茄 育 苗 。 番 茄 育 苗 与 西 葫 芦 过 程 基 本 一 样， 应注意的是 ， 穴盘选择 ５ ０孔 或 ７ ０孔 的穴 盘 ， 育 苗 时用 防虫 网和药 剂 防 治 蚜虫 、 飞虱 、 叶 蝉 等 害虫 ， 防止 其 传播 病毒 。幼 苗 旺长 时 用 多效 唑 控 制 徒长 。 ４ 早 春 西 葫芦 栽 培 管理 ４ ． １ 定植 先 整地 施 肥 ， 亩 施 腐 熟 农 家肥 ３ ０ ０ ｋ ｇ 、
温室秋冬茬番茄高产高效栽培技术
５４ 水 肥 管 理 。前 期 温 度 高 、蒸 发量 大 ， 既 要 控 。
制水 分 防止 徒长 ，又要 防止 干 旱 发生 病 毒病 。结合 浇 缓 苗 水 追 肥 ， 每 亩 施 入 人 粪 尿 ５ ０～１０ ０ｋ ， ０ ０ ｇ 结合浇催果水追施人粪尿 １ ０ ０～１ ０ ｇ或 硫 酸 ０ ０ｋ ５ 铵 １ Ｏ～ｌ ，盛 果期 ｌ ～１ ５ ０ ５ｄ浇 １次水 ，隔 １ 水
５５４ 疏果 定 果 。当果 实长 到乒 乓 球大 小 时进行 疏 ．．
温 室 秋冬 茬番 茄 愈是 采收 晚产 值 愈高 ，所 以应 尽量 延 长 采 收 时间 ，＿。 都 要 达 到成 熟 期 再 采 收 。 。 般
苫。
温 室 秋冬 茬番 茄 是 夏 天 播 种 ，秋末 冬初 采 收 ，
型 、丰产 、果 实干物 质 含 量 高 、果皮 较 厚 、耐贮 耐 运 的 品种 。 如佳 粉 １ ５号 、 百 丽 、 卡 依 罗 、 玛 瓦 、 东亚 粉冠 、中研 ６号 、硬 粉 ２号 、硬 粉 ８号 等 。
暗灌 ，高垄 地膜 覆 盖 ，在 晴天 上 午或 早 上浇 水 ，并
及 时放风 排湿 ，尽量 使 叶片 不结 露 。
有遮 雨遮 阴设施 ，有利 于 降温 防 曝 晒 ，避免 发 生病
毒 病 。最 好 设 置 １ ． ５～２ｍ 高 的 中棚 ，覆 盖 透 光 率 低 的 旧薄膜 ， 四周 卷起 ，形成 防 雨遮 阴棚 ，或 应用 遮 阳 网遮 阴 。在 棚 内作 成 １ ． ｍ 宽 的 育 苗 畦 ， ～１５
产 量低 ， 品质差 ，病 害 重 ，尤其 是病 毒病 和 晚疫病 极 易大 发 生 ， 很难 栽 培 成 功 。但 从 ２ ０ ０ ９年 开 始 ，
大棚番茄栽培管理技术
大棚番茄栽培管理技术大棚番茄是目前市场销售量比较大的蔬菜之一，其品质和产量与管理技术密切相关。
下面介绍一些大棚番茄栽培管理技术。
一、土壤管理番茄喜欢吸氧量高的壤土生长，所以土壤要保持通气和排水良好。
一般情况下，排水较好的腐殖质土和壤土是比较适合番茄的。
如果土壤酸性较高，可在肥料的同时加入石灰来调节PH值。
另外，要注意防治土壤病虫害的发生，定期翻耕和施入有机肥，以增加土壤肥力。
二、温度控制番茄适宜生长的温度是18℃-30℃，夏季高温时要进行降温处理。
春、秋季宜选择开门通风的方式，夏季宜采用湿帘遮阳、喷雾降温等方式进行降温。
此外，温度控制也要针对不同生长期进行调整，如幼苗期适宜在20℃-25℃下生长，生长期适宜在25℃-30℃下生长。
三、湿度管理番茄生长需要适中的湿度，一般为60%-80%。
夏季温度高，空气湿度较低，可通过湿帘、雾化等方式进行增湿。
另外，大棚内还要进行通风，以保持空气流通。
四、光照管理番茄生长需要充足的光照，故而大棚的选择和摆放要考虑到遮荫和采光的问题。
遮荫采用遮阳网或百叶窗，采光可辅助采用LED光源，增加光照强度。
同时，也要控制光照时间，避免夜间照明过强对植物的影响。
五、肥水管理番茄生长所需的营养素主要有氮、磷、钾等。
要根据不同生长期的需要进行施肥，生长期较长的番茄需要较多的养分，成熟期肥料的供应量逐渐减少。
供水上要适量，避免水分过多或过少，以免影响产量和品质。
六、病虫害防治大棚内的病虫害比野外要容易爆发，可采用化学方法防治，如利用杀菌剂、杀虫剂等进行喷洒，但这种方法存在安全隐患和环境污染。
因此，在防治病虫害时也要注重生物防治，如使用生物制剂进行防治，或引入天敌昆虫对害虫进行控制。
此外，也可以选用优质品种来降低病虫害的发生，提高产量和品质。
七、果实采收管理番茄果实成熟后应及时采摘，尽量减少过迟或过早采收的情况。
果实应该完整无损，色泽鲜艳，成熟度适中。
采收后应及时清理果壳、垃圾，保持场地干净卫生。
西红柿大棚种植管理方法-大棚西红柿种植技术
西红柿大棚种植管理方法:大棚西红柿种植技术种植西红柿农民致富的一条好路子,而加强西红柿生育期的管理,是获得高产高效的关键下面是WTT精心为你整理的西红柿大棚种植管理方法，一起来看看。
西红柿大棚种植管理方法1.品种选择应选择耐低温，耐弱光、抗病性强的早熟高产品种。
2.培育适龄壮苗品种的熟性和育苗方式不同，适宜的苗龄也不一样。
早熟品种，温室无土育苗需55-60天;温室电热线加温育苗和加温温室育苗60-65天;日光温室育苗65-70天。
中晚熟品种的适宜苗龄比早熟品种增加5一10天。
播种期是根据当地春季塑料大棚栽培番茄的安全定植日期推算出来的，即从定植期减去适宜苗龄所得出的日期就是适宜播种期。
播种后，温室内气温白天控制在28-30℃，夜间不低于20℃，5厘米深的土层温度维持在25℃左右。
第一片真叶长出时，为防止幼苗徒长，要适当降低床温。
3.适时移栽大棚栽培番茄生长期较长，产量高，基肥必须施足。
移栽前，大田应做畦或起垄，覆膜。
移植时间应力求做到适时偏早，不要失去大棚早熟栽培目的。
具体移植时间应根据大棚内温度变化情况，有无前茬作物以及大棚内覆盖的层次等确定。
一般在大棚内夜间最低气温稳定在4℃以上，土温稳定在10℃左右即可移栽。
种植密度根据品种而定，早熟品种每亩5000株，中熟品种4000株，晚熟品种3000株。
4.移栽后的管理移栽初期以防寒保温为主。
如遇寒潮，要采用扣小拱棚或拉天幕等多层覆盖，大棚四周围草帘子防寒。
缓苗后白天大棚内气温保持25-28℃，最高不超过30℃，夜间保持13C以上。
随着外温升高，加大放风量，延长放风时间，早放风，晚闭风。
进入5月中旬以后就要开始放风，尽量控制白天不超过26℃，夜间不超过17C。
移栽初期必须控制浇水，防止番茄茎叶徒长，促进根系发育。
第一花序座果后，每亩追施复合肥30千克，灌1次水。
当表土稍干后松土培垄(地膜覆盖除外)。
第二、第三花序座果后再各浇1次水。
灌水要在晴天上午进行，灌水后要加强放风，降低棚内空气湿度。
温室西红柿种植的技术
温室西红柿种植的技术西红柿果实营养丰富，具有特殊风味，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
那么温室西红柿种植的技术是什么呢?下面是店铺精心为你整理的温室西红柿种植的技术，一起来看看。
温室西红柿种植的技术1品种选择适宜在1月栽种的番茄新品种是“倍盈”番茄。
该品种由瑞士先正达种子有限公司引进，其品种特性特征是：杂交一代大红果番茄;无限生长型，生长势强，节间中等;易坐果，果实均匀，果圆形稍扁，34心室;平均单果质量200g左右，果实硬，耐贮运;抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花叶病毒病。
除了非常适合在大棚保护地栽培外，倍盈的优势还在于耐压耐运、货架期长、产量高、抗逆性强，且果实硬度高，硬度达到7(1表示偏软，9表示偏硬)。
2播种和育苗一般于1月上旬播种，如果在塑料大棚内再加扣小拱棚、覆盖地膜，则播种期还可适当提前。
种子在浸种或药剂处理前，于晴天晒种23d,以利提高发芽势，并使芽健壮整齐。
用50%多菌灵500倍液浸种0.5h,用清水冲洗干净后，再在温水中浸泡5h,然后放入10%磷酸三钠溶液中浸种0.5h,捞出后用清水冲净，进行催芽。
催芽时将吸足水分的种子装入纱布袋，用湿毛巾盖好，置于2530℃的环境中(最好使用烘箱)催芽，每天用相应温度的水冲洗12次，经过23d,当50%种子露白时，即可播种。
建议使用穴盘育苗，育苗用的营养土可用3份肥沃的田园土+1份充分腐熟的圈肥配制(砸碎、过筛后混匀)，每立方米营养土添加过磷酸钙3kg、磷酸二氢钾0.25kg、95%恶霉灵4g、50%辛硫磷和炒香麸皮按1∶200的比例拌成的毒饵0.25kg,充分拌匀后备用。
所用营养土必须充分腐熟并经过严格的消毒、杀虫处理。
将备好的营养土装入穴盘(或营养杯)中，排放在大棚内，灌足水。
将催过芽的种子每穴(或每个营养杯)播1粒，覆土0.8cm.苗床温度保持在2528℃，若大棚内温度不够，可使用加温设备或搭建中棚、小拱棚提温。
越夏大棚番茄种植管理技术
越夏大棚番茄种植管理技术1.品种选择选用耐热、抗病、优质、高产，具有无限生长习性的硬果型品种。
2.育苗番茄越夏栽培3月下旬～5月上中旬育苗，育苗最好采用营养钵或营养块育苗。
播种前应进行种子消毒，将种子放入55℃温水烫种5～10分钟，水量应为种子量的3～4倍。
然后放入10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟，捞出后用清水冲洗干净。
种子放在30℃温度下催芽后播种。
育苗用土充分消毒，在播种后的苗床上及时喷洒普力克以防猝倒病的发生，并用防虫网保护苗床以防止病毒侵染。
3.整地施肥番茄喜欢肥力水平较高的土壤，一般要求每亩施用酵素菌生物肥500公斤，腐熟的土杂肥10000公斤和腐熟的鸡粪5～6立方米，复合肥100公斤，过磷酸钙30公斤；深翻40厘米，整平，起垄做成高20厘米，宽60厘米的高畦，每畦定植2行。
4.栽培密度每亩用种1800～2000粒，一般要求4～5片叶定植，株距35厘米，平均行距100厘米。
每亩保苗1800～1900株。
5.田间管理5.1 7～8月份属高温、多雨季节，棚室越夏番茄应尽量降低棚内温度，一般控制在昼温26～30℃，夜温20～24℃，为了降低棚温，预防病虫害，特别是蚜虫和白粉虱的危害，大棚天窗和地窗通风之处用防虫网密封，密封宽度达到90厘米，棚门吊上纱网门，上下风口高度差形成空气对流，降低棚内温度。
为了降低棚内温度和光照，可在棚膜上加盖遮阳网，这样就能克服夏季高温强光照对番茄栽培的不利影响。
为了降低棚室地温，可适当向棚内地面撒麦秸或麦糠，每亩撒200千克，以防止太阳直射地面。
5.2 棚内光照一般可满足番茄生育期对光照的要求。
9月中旬，注意清洁棚面薄膜，以增加棚内光照。
5.3 定植后要及时浇缓苗水，并保持土壤湿润。
缓苗后应抓紧中耕松土，划土保墒，消灭杂草，促进根深叶茂，增加植株的抗病性。
水分管理是种好越夏番茄的关键，为防止病毒病的发生应经常灌水，但水分过多会加重落花落果，可浇"过膛水"，浇水后即中耕，当第一穗果长到鸡蛋大小时，结合浇水，可每亩追施钾宝2～3次，每次8～10公斤左右，以后每坐住一层果追肥2～3次，保持土壤干湿度均匀。
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大棚番茄高产栽培技术要点
吕鸿钧
番茄是喜温湿怕高温的一年生草本植物，是经济价值较高的蔬菜之一。
如何栽培出优质、高产、鲜美品味的番茄，在生产管理上应该掌握好以下几
点：
一.、温度 番茄适合生长温度范围在10～35℃，适合月平均温度为20～
25℃的季节里生长。白天，上午23～28℃，最高不得超过35℃；下午逐步
降温至23℃时闭棚。夜间15～18℃为好。昼夜温差以10～13℃为宜，低于
10℃生长受到抑制，低于5℃植株停止生长。1～2℃时遭受冻害。
二、水分要求 土壤湿度为0.05～1.00巴，空气相对湿度为80%～90%。
要获得5000公斤番茄，需从土壤中吸取330吨以上的水。果实发育期每天
每株需吸收1 升以上的水分，以促进根系发达，增强吸水、保水能力 。
三、光照 番茄每平方米叶面积生产1公斤果实需要95～96小时光照。
四、土壤 在华北地区都可以生长。粘质土壤生长慢些，长势强；砂性土
壤中生长快，易衰老。酸碱度以微酸性，pH值在6～6.5较好。华北地区土
壤偏碱，提倡施用生物有机肥，可以改变碱性土壤。目前较好的有酵素菌生
物肥及有机、无机复合肥等，逐步替代无机化学肥料，可改造土壤，创建番
茄适生环境。
五、养分 番茄需要多种无机营养元素，而且营养要素还要有一定比例。
如要生产1000公斤番茄，需从土壤中吸取氮2.5～3.5公斤、磷0.8～1公斤、
钾 4.2～4.8公斤、钙1.6～2.1公斤和镁0.3～0.6公斤元素。要按养分吸取比
例施肥，如以氮为100，则磷为26，钾为180，钙为74，镁为 18，吸收钾
最多，吸收磷和镁最少。配方施肥是经过测试植物生长所需各种营养元素为依
据，按不同比例合理配制专用肥。
六、气体条件 基本条件二氧化碳和水，空气中二氧化碳的含量为0.03%，
二氧化碳含量适量增加则光合作用强度增强。二氧化碳的饱和浓度为0.1%，
超过此浓度蕃茄生育失调，甚至中毒；当二氧化碳在0.005%浓度时，植物会
因饥饿而死亡。特别是当冬季光照不足时，可以人工补充二氧化碳，以提高二
氧化碳的量。若是底肥使用酵素菌生物肥会减少二氧化碳的补充，因此，不能
单一使用化肥，要科学配方。科学施肥。
七、适时防治病虫草害 番茄病虫草害有：一是真菌类，如猝倒病、立枯
病、叶霉病、白粉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、枯萎病等；二是细菌类，如
溃疡病、髓部坏死病等；三是病毒病类，如花叶型、厥叶型、黄化型、丛矮病、
斑萎病等病毒病；四是线虫，如根结（瘤）线虫等。还有生理性病害（也叫非
侵染性病害），有因高温或低温造成的日灼、裂果，也有因或氮、磷、钾、钙、
硼、镁、锌等量过盛造成叶子变黄、变小、萎蔫下垂，造成空洞果、畸型果等
症状。害虫如：白粉虱、潜叶蝇、蚜虫等。
八、增产措施
1.使用生物菌肥、酵素肥替代化肥用量。利用益生菌的活性来活化土壤，
提高土壤温度1～3℃，确保冬季夜间有效积温。
2. 使用生物、植物叶面肥，喷施高效生物叶面肥（诱抗剂）。提高植株的
净光合利用率50%～200%，使作物增加碳水化合物浓度，充分发挥自身抗冻耐
寒、抗盐耐碱、抗旱耐涝的特性，调节作物自身生殖生长，增强营养吸收，可促
进花芽分化，保花保果。施用诱抗剂的作物，可减少常规施肥量的20%～50%。
植株成形后，自身调控吸取养分便可调济果实早熟，提高品质，口感好，可提早
上市7～10天，并延长作物生命期20天以上，可多留果穗，增加采摘次数，提
高番茄产量。
3.系统管理作物的营养比例。实行测土、测植株，掌握营养元素配比，合理
施肥，有利于蕃茄营养生长和生殖生长的养分供应，保花保果。