化学史在高中化学教学中的应用
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化学史在高中化学教学中的应用
作者：励旭敏
来源：《中学教学参考·理科版》2018年第03期
[摘要]化学史融合了人类在探究化学学科发展过程中的知识和精神精髓。在新课改的背景下，将化学史融入化学教学对于提升学生对化学知识的理解力，培养学生的创新意识和探索精神具有重要意义。化学史可与导入式、再现式、探究式和综合式等教学模式相融合，有效提高教学的趣味性和有效性。
[关键词]化学史；高中化学；应用
[中图分类号]G633.8[文献标识码]A[文章编号]16746058
（2018）08006602
化学史是对化学的产生、形成和发展过程的记载，反映了人类对物质世界的结构、性质的认知过程。化学史是化学课程不可或缺的一部分，对于丰富学生的知识结构，培养学生的科学探究精神具有重要影响。
一、以史为趣，优化导入式教学
在教学过程中，教师往往只关注知识的传授而忽略兴趣的培养。化学史的融入对于激发学生学习兴趣有重要意义。化学知识的产生不是一蹴而就的，其中包含了趣味性的猜想和曲折的探索过程。因此，在教学过程中，教师可结合化学史的趣味性优化教学的导入环节。
例如，在进行《揭示物质结构的奥秘》的教学时，为深化学生对原子结构的理解，教师结合人类对原子结构认知变化的发展史来开展教学。学生对原子的认知都是基于宏观层面的，普遍认知是原子是非常小的微粒。教师引导学生从微观的角度进行猜想：如果将原子放大至肉眼可见的倍数，那么原子结构应该是什么样的？学生猜想出原子结构是实心球状的。此时，教师首先引入道尔顿的实心球模型，并讲述该模型的提出对于化学发展的意义。接着，介绍汤姆逊发现电子的实验，引导学生对原有模型进行否定并提出新的猜想。结合原子整体不带电的原理，学生猜想原子可能是正负电荷的综合体，正负电荷的排布可能有序，也可能杂乱无章。此时，教师引入汤姆逊的葡萄干蛋糕模型，并在后续环节中，介绍散射实验的结果，借助α粒子的穿透过程引导学生认识原子中的电荷大小及分布范围，再次否认前一个模型，并引导学生进行大胆猜想，随后提出行星模型并引出原子轨道模型。最后，从量子力学的角度出发，对电子云的模型进行解释说明。
在引导学生猜想原子结构的过程中，教师有意识地按照人类探究猜想原子结构的历史进行引导。学生在猜想的过程中探究欲望被激发，以浓厚的兴趣和积极的态度迎接课堂挑战。在否
高中化学课堂教学评价标准
十堰市普通高中化学课堂教学评价方案 一、指导思想 以素质教育、课程改革理念为指引，以《普通高中化学课程标准》为依据，以课堂高效为出发点，以培养科学精神，落实人文素养为抓手，引领教学创设有利于学生自主、合作、探究的学习方式，培养学生的创新精神和实践能力，在学习知识的同时，掌握科学方法，养成科学习惯，培养爱科学、用科学的良好品质。 二、化学课程的基本理念 1．结合人类探索物质及其变化的历史与化学科学发展的趋势，引导学生学习化学的基本原理和基本方法，形成科学的世界观。 2．从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发，帮助学生认识化学与人类生活的密切关系，关注人类面临的与化学相关的社会问题，培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力。 3．通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力。 4．充分体现化学课程的人文内涵，发挥化学课程对培养学生人文精神的积极作用。 5．积极倡导学生自我评价、活动表现评价等多种评价方式，关注学生个性的发展，激励每一个学生走向成功。 6．为化学教师创造性地进行教学和研究提供更多的机会，在课程改革的实践中引导教师不断反思，促进教师的专业发展。 三、化学教学设计的基本理念 1．从一元向多元发展：从强调“双基”到课堂教学知识、技能、生活经验、情感陶冶等多种取向并存。 2．学科知识承载的教育价值更大：树立在关注学科知识基础的同时，强调与现实生活、学生经验的联系，强调实际应用，加强方法、应用、探究等方面的内容，以及学科间的整合与综合。 3．知识逻辑向学生活动转化：教学进程设计：活动——体验——表现，关注学生主动参与，让学生在观察、操作、讨论、质疑、探究中学习知识。 4．促进学生在活动中体验与发展：以参与、合作、探究、体验为特征，建立发挥学生主体性的多样化学习方式。 四、化学课堂教学的特点 1．培养学生科学素养，具有坚持真理的科学精神。 2．充分体现化学知识的教育价值与功利作用。 3．以化学问题为教学的起点，以自然科学方法论贯穿全过程的指导。 4．以化学用语为工具，将学生的直接经验和书本知识有机建构。 5．不同的学生可学习不同的化学，从生活走向化学，从化学走向社会。
化学史教学案例水的组成
化学史教学案例 质量守恒定律和阿伏加德罗定律是高一学生熟悉的两大基本定律，绝大多数学生，甚至是教师都认为这些定律无非是前人的经验总结而已。事实上质量守恒定律等基本定律的发现导致了原子学说的问世，阿伏加德罗定律的确立，对于确定分子组成、进而确定元素的相对原子质量具有重大意义。可以说没有阿伏加德罗定律就没有正确的相对原子质量、就没有周期律、没有近现代化学的发展。显然向学生揭示这些原理在学科发展中的重要作用极具教育价值。本案例以水为载体，把学生放在一个反思者的角度，在追寻元素、原子、分子等基本概念的历史生成过程中体会质量守恒定律、阿伏加德罗定律对化学发展的重大意义。 1水的组成元素的确定 疑问与反思：通过哪些实验能够确定水是由氢氧2种元素组成的? 学生：氢气与氧气燃烧的实验，以及电解水的实验都可以证明水是由氢氧2种元素组成的。 历史回眸： 1784年英国化学家凯文迪许发现氢气与氧气化合生成水； 1800年英国化学家尼科尔森电解水，在阴阳两级分别得到了氢气和氧气。 建立元素概念的艰难历程： 自古以来，人们一直认为水是组成世间万物的一种元素。例如：我国有“五行说”(金木水火土)，古希腊有“四元素说”(水土气火)。英国的物理学家一化学家罗伯特·波义耳最先认识到这种物质观是错误的。早在1661年波义耳就指出物质由元素组成，元素应该是不能用化学方法再分解为更简单的物质，这样一种实物。但是这种观点真正被人们接受是在100多年以后，1784年凯文迪许发现氢气与氧气化合生成水，1800年尼科尔森电解水实验的成功，人们才认识到水不是一种元素，逐步接受波义耳的元素观念。 历史的启示： 为什么在我们现在看来，再简单不过的一种常识性的知识，其发展历程却如此漫长而艰辛? 学生：启示1：要打破人们固有的认识是很困难的。启示2：人的认识是随着科学的进步尤其是实验技术的提高而发展的。 2水分子的确定 18世纪末至19世纪初，化学从定性研究转向定量研究，人们试图弄清化学反应中各反应物、生成物之间量的关系，由此化学计算被引入化学研究中，人们发现了很多化学基本定律。这些定律的发现，对于人们认识物质的组成有着怎样的帮助呢? 2.1化学计算的启示－近代原子学说的建立 疑问与反思：分析下面的计算，猜想科学家会从中发现哪些规律? 学生：科学家会从中发现质量守恒定律
极课大数据在高中化学教学中的有效应用
“极课大数据”在高中化学教学中的有效应用 梁峰丽 （江苏省梅村高级中学江苏无锡 214112） 摘要：随着大数据技术的发展，其在教育领域的应用也越来越广泛，极课大数据就是通过对学生的大量作业及测试进行统计处理，快速得到详细的学生个体及班级整体的数据分析、有针对性的诊断报告和个性化学习包等，从而让教和学都更有针对性，达到提高教学效率的目的。 关键词：极课大数据；e学习；个性学习；高中化学 一、什么是极课大数据 大数据，指的是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察力和流程优化能力的海量、高增长率和多样化的信息资产。它能提高对数据的“加工能力”，通过“加工”实现数据的“增值”1。在我们的生产生活和工作学习中有很多难以收集和使用的数据，但这些数据经过收集和处理会为人类创造更多的价值，信息技术的发展为这些数据的收集提供了保证，从而让大数据的价值被逐渐的利用起来。 大数据在教育领域的应用也在不断的被开发出来，“极课大数据”就是其中之一。“极课大数据”是基础教育学业采集与学情追踪反馈系统，极课系统基于自主研发的图像算法和数据分析模型2。通过对学生所做作业的扫描批阅，可以获得作业中反馈的大量信息，让教师、家长和学生都能在第一时间科学地了解到每个学生的学习状况，从而有针对性的解决问题，让学生的学习更有个性化，从而提高学习效率。 二、如何使用极课大数据 极课大数据的硬件要求就是一台阅卷仪和一台电脑，在电脑中装入“极课”软件就可以使用了。教师按照以往习惯在电脑中用word编写好电子作业，按照极课系统的要求将作业导入，系统会为每份作业生成相应的二维码，便于系统在扫描的时候识别。根据实际需要，作业中会在每小题或每大题增加定位点和老师的打分栏，这些是为了系统扫描时识别老师在每小题上的打分。作业打印出来后，与以往的作业相比，相同的地方是它们都是纸质作业，学生就像以往一样在作业纸上书写答案，但是要在指定位置贴好含有自己身份信息的二维码，此二维码是系统用于识别学生身份的；选择题可以直接用2B铅笔填涂答案。（见图 1） 图1 极课作业实例 1百度百科——“大数据”：https://www.360docs.net/doc/d117739235.html, 2极课大数据的公司网站：https://www.360docs.net/doc/d117739235.html,/
化学史“原子”、金属化学性质案例
案例一：“原子的构成”的教学目标及达成路径 【案例1】“原子构成”的教学目标及达成路径 1.教学目标 （1）了解原子的构成（知） （2）了解原子结构的认识过程（智） （3）激发学生学习化学的热情（情） （4）培养学生严谨求实的科学态度（情） 2.达成路径 （1）呈现化学史实 1803年，英国化学家道尔顿提出原子学说，其主要观点有：①物质都是由原子构成的；②原子是微小的、不可分割的实心球体；③同类原子的质量和性质都相同。 1897年，英国化学家汤姆生发现了电子，并认为一切原子中都含有电子。 1906年，英国化学家做了著名的（一种带正电的粒子），即让一束平行的α射线穿过极薄的金箔。按卢瑟福的预料，由于α粒子的质量比电子质量大7000多部，它在轰击金原子时应该一冲而过。但实验结果却发现，大部分α粒子能够沿着原来的方向穿过金箔，一部分α粒子改变了原来的直线射程，发生了不同程度的偏转，还有极少数的α粒子（大约10000个中有1个），好像遇到某种坚实的不能穿透的东西而被弹回（多媒体模拟展示）。 （2）分析化学史实。教师引导学生分析三位科学家的观点或实验事实，
得出系列结论： 分析内容与结论 （3）总结认识结果。在归纳表格分析的基础上，帮助学生形成原子核型的表象：原子是由居于原子中心得带正电的原子核和核外带负电的电子构成的；原子核体积小、质量大；电子在原子核外较大的空间做高速运动。 （4）构建知识网络。介绍原子核的构成，建立原子构成的知识网络，让学生依据网络描述氢、碳、氧等原子的构成情况。 （5）交流学习感受。让学生自由表达这一学习过程中的所感所悟。
案例二：“金属的化学性质”教学设计、实施过程 具体实施过程如下： 首先，带着学生乘坐“时光机”回到晋朝，开启旅行。 情景1：“以曾青涂铁，铁赤色如铜。”湿法是我国古代人民实践的结果，但当在当时无法解释其中的原理。让我们沿着史实去追寻金属化学性质的奥秘。 旅程1：认识金属与氧气反应。 情景2：火药源于中国唐代。在之后长期的实践过程中，人们发现在药剂中增加金属粉后燃烧时可产生亮光，可制成烟花。 问题1：镁粉的燃烧原理是什么？（个性） 问题2：我们还学过其他金属和氧气的反应吗？说明金属有什么性质？（共性） 问题3：怎样理解“真金不怕火炼”这句俗语？（差异性） 旅程2：认识金属与酸的反应 情景3:1625年德国化学家格劳贝尔意外发现将金属放入酸中会“消失”，这次意外让格劳贝尔有了很多想法。同学们，你们有什么想法呢？ 学生实验：让学生选用锌和稀盐酸进行实验，重视历史画面。并针对锌和稀盐酸反应关系设计以下问题，引导学生像科学家一样观察、猜想、验证。 问题4：锌与稀盐酸反应有无新物质生成？（观察） 问题5：这是什么物质？（猜想） 问题6：如何进行气体检验？（验证）
高中化学课堂教学评价作用
高中化学课堂教学评价作用 摘要：如果教师在课堂能选择恰当的时机、以专业的眼光、欣赏的视角对学生进行评价，势必可以促进学生的深度体验和全面发展，所以教师要尽可能使用专业化的语言，以欣赏的视角鼓励和赞美学生，这样才能使学生享受课堂、从而进一步促进其发展。 关键词：高中化学；教师；评价 1、案例背景 实施新课程以来，笔者所在学校每学期都围绕一个主题来开展校本教研。本期主题是：核心问题教学中的课堂教师评价研究。核心问题教学模式包含四个环节：提出核心问题——解决问题——反思提升——运用反馈。核心问题教学模式的目标是促进学生的深度体验和发展。本期的主要目的是通过研究课堂中教师对学生的语言评价对学生的影响，以发现：怎样的教师评价才能够使学生积极投身于核心问题的探究过程，从而促进学生的深度体验和发展？ 2、案例简述 公开课由A老师承担，课题是高中化学选修四第三章第三节《盐类的水解（第一课时）》，所设计的核心问题是：测定盐溶液的酸碱性，探究盐溶液呈现不同酸碱性的原因。在教学过程中有三个片段值得我们思考： 片段1：在解决问题环节，学生甲上讲台分析盐溶液呈现不同酸碱性的原因： 学生甲说：“我们组选择了碱性和酸性的溶液进行分析。我们首
先分析了盐的组成，发现盐的组成与其酸碱性相关。强碱强酸盐显中性，强碱弱酸盐显碱性，强酸弱碱盐显酸性。以氯化铵溶液为例，在它的溶液中有四种离子，NH4+、Cl-、OH-和H+，其中NH4+和水电离产生的OH-结合生成了NH3·H2O，促进了水的电离。” A老师评价到：“甲说得很好！在他的分析中，我看到了化学基本方法——分类法的使用；化学基本观念——微粒观的建构；化学学科观点——结构决定性质的体现。非常精彩！” 全体学生鼓掌！学生甲很兴奋地走下讲台！同时又有两个同学举手踊跃发言！ 片段2：在交流讨论环节，学生乙上讲台展示本组同学讨论的结果时： 学生乙说到：“我们组选择了醋酸钠溶液来分析。因为CH3COO-是弱离子，它就可以跟水电离出的H+结合生成弱电解质CH3COOH，导致OH-和H+的浓度就不同，所以就呈现碱性。” 该学生说到此处的时候，A老师打断她的发言，问到：“那么在这个溶液，OH-的浓度变了没有？” 学生乙：“没有变。” A老师：“真的吗？请大家帮她想一下！” 没等全班学生思考，A老师就面向全体学生说到：“OH-的浓度肯定变化了！因为水的电离被破坏了，这就是我们平衡移动思想的体现！” 接下来，A老师就自行总结和分析了为什么醋酸钠溶液显碱性，
初三化学史入门教学
初三化学史入门教学 教学目标 1．知识与技能初步了解化学发展史，了解炼丹术和炼金术，了解我国近代化学的启蒙者徐寿对化学发展的影响。 2．过程与方法通过故事、史料认识化学的重要性，了解化学的发展过程。 3．情感态度与价值观激发学生了解化学、关注化学、学好化学、热爱化学、报效祖国。教学方法提供史料→教师引导→讨论归纳→激发兴趣→培养学科素养教具准备投影仪、史料胶片、物质样品课时安排 1课时教学过程引入新课：同学们，从今天开始我们又要学习一门新的课程，那就是化学。化学是研究什么的呢？怎样才能学好化学？这门学科有趣 味吗？这门学科是怎么发展的呢？下面我们就学习化学发 展史。板书：初三化学史入门教学引言：在学习化学发展史以前，首先请同学们听三个有趣的故事。第一个故事是发生在1994年的美国某地。那天，大学里面一座大楼失火了。“呜，呜，……”消防车问讯赶来。这时一件奇怪的事情发生了，大楼门口警卫森严，不许消防队员进去。“火烧眉毛了，还不许我们进去？”消防队员着急的问。“不行，没有国防部的证明，谁都不许进！”原来，大楼里面的科学家们正在极端秘密地研究一种化学元素──铀。为什么研究铀要那么保密呢？第二个故事发生在1781年，英国有位著名的化学家叫普利斯特里，他很喜欢给朋友表演化学魔术。
每当有朋友来到他的实验室参观时，他便拿出一个空瓶子，给大家表演。可是，当他把瓶口移近蜡烛的火焰时，忽然发出“啪”的一声巨响。朋友们吓了一跳，有的甚至钻到桌子底下去。原来，瓶子里事先装进氢气和氧气，点火会发出爆炸声。一次，他表演完“拿手好戏”后，在收拾瓶子时，注意到瓶子上有水。经过反复实验，他终于发现，氢气燃烧后变成了水。第三个故事发生在1890年。在庆祝德国化学会成立25周年的大会上，著名化学家凯库勒，讲述了自己怎样解决了有机化学史上一大难题。“那时侯，我住在伦敦，日夜思索着苯分子的结构是什么样的。我徒劳地工作了几个月，毫无收获。一天，我坐马车回家，由于过度劳累，在摇摇晃晃的马车上睡着了。我作了一个梦，一条蛇首尾相连，变成一个环。我从梦中惊醒，当天晚上，在梦的启发下，我终于画出了苯分子的环式结构，解决了有机化学史上的一大难题。” 提问：同学们听完了这三个故事，有什么感想呢？板书：一、从三个故事看化学发言：对同学们的发言有针对性的点评。讲述：故事一从一个很小的侧面说明化学是何等的重要。美国在1945年研制出第一颗原子弹，当年的8月6日和9日分别在日本的广岛和长崎投下了两颗原子弹，引起世人瞩目。我国在1964年10月16日在西北上空爆炸了第一颗原子弹，1967年6月17日第一颗氢弹研制成功，从而结束了我国没有核弹的历史。故事二说明研究化学一定
高中化学教学中应用分层教学策略探究
高中化学教学中应用分层教学策略探究 摘要 在我国中学教育中化学教育多数情况下仅有四年的教学时间，其具体分配为初中一年，高中三年，在这样的情况下高中教师所面对的学生就是缺乏基础化学知识教学的学生，这就使得教 [摘要]在我国中学教育中化学教育多数情况下仅有四年的教学时间，其具体分配为初中一年，高中三年，在这样的情况下高中教师所面对的学生就是缺乏基础化学知识教学的学生，这就使得教师在教学过程中需要考虑如何对学生进行合适的高中化学知识教育、化学学科素养教育。本文从高中化学教学角度出发，对高中化学分层教学策略进行系统化探究。 [关键词]高中化学,分层教学策略研究 对于任何学科教学而言，其教师在进行教学时都不可能是面对相同学习基础的学生群体，学生之间必然有着学习兴趣、学习能力及基础知识的差异。这就要求教师在教学过程中要尊重每一位学生，为所有学生进行与之相对应的教育教学，这样才能促进所有学生共同进步。但教师要对所有学生进行差异化教学显然是不现实的，这就要求教师在进行教学时要对学生层次进行划分，对学生进行分层教学。 推荐期刊：《化学研究与应用》创刊于1989年，属化学类中文核心期刊，是化学类综合性学术月刊。入编中国学术期刊光盘版及中国期刊网;中国科学引文数据库统计源刊、中国学术期刊综合评价数据库统计源刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科技论文统计源(中国科技核心期刊)、美国化学文摘(CA)收录期刊、《UlrichDirectory》收录期刊、《中国化工文摘》收录期刊、《中国药学文摘》收录期刊。本刊理论与应用并重，信息量丰富,可读性强，覆盖面宽。 一、教学中注重教学灵活性，重视学生学习差异性 对于任意一所高中而言，其在招生时显然都不可能只招收某一地区或某一层次的学生，这就使得高中教师所面对的学生是各有特色的，既可能存在极具有挑战思维的学生也可能是具有极强应试学习能力的学生，这就使得教师在对学生进行教学时要注重教学灵活性，在重视学生学习差异性的基础上对学生进行分层教学。首先教师所要面对学生的第一个差异：化学基础知识水平差异。对于化学这一学科而言，其属于高综合性的知识学科，学生想要在高中化学学习中取得较好成绩不仅仅需要牢固掌握化学知识，还需要学科实验能力与科学探究思维等综合性能力，但对于多数学生而言，其在初中学习阶段所接受的教育可能仅仅只满
中学化学教学中的化学史教育
精心整理 中学化学教学中的化学史教育 上海市莘格高级中学李建强 科学史是科学的产生、形成和发展及其演变规律的反映，是人类认识自然和改造自然的历史，是人类思想宝库中十分宝贵而丰富的精神财富，也是科学教育的重要资源。重视科学史教育，把科学的思想观、典型事例、演变发展过程融入科学课程和科学教学之中，已成为当代科学教育发展的一大特点。化学史作为科学史的一个分支，与科学史一样，具有丰富的教育内涵。在化学教学中进行化学史教育，是培养学生科学思想、科学观念、科学精神、科学态度，促进掌握科学知识、科学方法、科学技能等科学素养的重要途径。 一、1.识”、周 2.1803行比较、分类、归纳、演绎等科学方法，接受科学方法的熏陶，更能让学生突破这些条条框框的束缚，从科学家的身上学到那种求真务实、脚踏实地的科学态度，体会科学家们的逻辑推理和思维发散的感觉，启发学生敢于思考、善于思考、勇于创新。 3.有助于情感态度和价值观的培养 化学史的教育有助于学生良好的道德情操和价值观的养成，化学史的教育有效融合与化学有关的自然科学以及与人类思想、社会历史有关的多学科的知识，并在培养学生科学素养中的感情态度和价值观方面发挥着独特的作用。 （1）培养学生正确的科学态度 例如在学习“王水”的性质时，可讲述玻尔保护诺贝尔金质奖章的故事。再如学到碳酸钠时，
可了解我国著名化学家侯德榜在极其艰苦的条件下，经过3年的努力，发明了“候氏联合制碱法”，成为广为流传的佳话。这些化学史的介绍可使学生树立为祖国做贡献的雄心壮志，教师应因势利导，将学生的情感向科学家刻苦钻研的精神靠拢。 （2）提升学生的审美能力 化学家不畏困难、前赴后继、勇于为科学献身的精神，能使学生认识到什么是真、善、美，能帮助学生形成正确的审美观念；化学家在发明创造的同时，也创造着美。如凯库勒关于苯分子结构的美妙构思；电镀工业在发展过程中制造出了一件件精美的工艺品，不管是在视觉上还是在美学上都给人带来了全新的感受，这与化学家在创造美的过程中所产生的鉴赏美和创造美的能力是分不开的。 1. 2. 境， 3. 4. 可使学生领略到化学发展的大致轮廓，加深和拓展化学学科知识，从中吸取自然科学方法的营养，悟出世界观与科学成就的紧密关系，学生的实践能力也得到了锻炼。 三、影响化学史教育教学的因素分析 1、化学史教育理论研究的影响 化学史研究中反映科学研究过程的成果较少，主要原因是我国化学史理论研究的数量较少、质量不高、理论深度不够，现阶段我国化学史研究范式基本上属于让学生了解一些有重大意义的化学理论的发现年代及化学家的生平简介，它所蕴涵的丰富而极具教育价值的资源没有被挖掘。正是因为我国化学史理论研究滞后，化学史料中科学家的科学态度、科研方法和创新精神等化学史重大价值没有被挖掘出来。因此，必须在加大理论研究的同时借鉴国外优秀研究成果，为我所用，提升我
初中化学中的化学史教学资源 范文
初中化学中的化学史教学资源 作者：肖梅（南京晓庄学院化学专业09师范班） 指导老师：龙琪 [摘要] 本文在对人教版初中化学教材中的化学史料的内容、呈现方式、近年来教材中化学史的比重变化、教育功能分析的基础上，给出相应实施建议并举例剖析了如何开发教材中化学史料的教育功能，对化学教育中化学史资源的利用不当之处提出了些许建议。 [关键词] 化学教材;化学史;教学资源 一. 前言在西方最早提倡科学史教育可追溯到19世纪中叶。当时的英国科学促进协会主席在1851年的一次演讲中呼吁：“我们要教给年轻人的，与其说是科学结论不如说是科学史”。二战后，以美国哈佛大学校长、着名教育家、化学家科南特为代表，一批教育家进行了以案例教学法引入学校进行科学史教育的实践，并取得了巨大的成功。因此全世界的教育都陆续开始重视科学史的教育，也陆续获得了成功。中国从初中三年级开始开设了化学教育，对初中学生来说，化学是一门入门课程，教材很注重启蒙的作用。而且初中学生从心理学角度来说尚属少儿期，还是一些直观的、趣味性的东西更能刺激其大脑兴奋.化学史教育，不单纯是讲一些小故事，吸引学生注意力，适当通过一些史实的介绍，能使学生理解相关科学知识、科学过程与方法以及培养学生科学态度、情感与价值观.我国义务教育化学课程标准把化学史作为“可供选择的学习情境素材”, 化学史可以为学生提供各种真实的学习情境, 为其营造生动有趣、基于生活经验与社会文化的学习氛围，为提高学生学习积极性起促进作用。正如美国着名科学史家萨顿所说“:科学史能够帮助我们达到教学的主要目的, 它能够说明科学之意义, 科学之功能和方法, 科学之逻辑的、心理的和社会的含义, 科学之深刻的人性,以及科学对于思想净化和文化整体化之重要意义。”可知化学史是化学教育的重要资源。 二. 化学史在初中化学教学中的应用现状及呈现方式 (一)应用现状 开展化学史教育教学的重要性已经得到广大化学教育工作者的普遍承认。但是，化学史的教学功能能否得以充分发挥，必须以老师是否在化学课程教育中开展化学史的教育教学，以及得到的效果来看。而化学史教育教学开展状况可以通过化学教师在教学中引入化学史进行化学教学的频次程度得以反映。 图1 教师教学中引入化学史进行化学教学的频次 从表中可知，54%的教师从不使用化学史进行教育教学，偶然使用化学史的教师仅占调查总数的43%，而经常使用化学史进行教育教学的教师仅为3%。由此可见，当我国中学化学史教育教学的开展状况不容乐观。 针对这一状况,笔者参考了一些文献整理得出化学教师对在课堂中引入化学史教学认识。表格设计是以教学论过程为主要依据,从中学“教”与“学”的实际出发,通过人员、物质、信息3个方面来全面寻求原因。 表1：化学教师对在课堂中引入化学史教学的认识调查表 完全同意同意中立反对 ⒈教材中涉及的化学史知识范围广、知识面大12 (30 %) 6 (15 %) 2 (5 %) 20 (50 %) ⒉化学史知识中考、高考考点较少20 (50 %) 16 (40 %) 1 (2. 5 %) 3 (7. 5 %) ⒊化学史知识中考、高考考题容易24 (60 %) 15 (37. 5 %) 1 (2. 5 %) 0 (0 %) ⒋化学史教学,有利于激发学生的爱国情操30 (75 %) 10 (25 %) 0 (0 %) 0 (0 %) ⒌化学史教学,有利于培养学生综合能力21 (52 %) 16 (40 %) 2 (5 %) 1 (2. 5 %) ⒍对学生来说,化学史知识是十分难学的知识12 (30 %) 10 (25 %) 2 (5 %) 16 (40 %) ⒎对教师来说,化学史知识是十分难教的内容15 (37. 5 %) 12 (30 %) 1 (2. 5 %) 12 (30 %) 通过上述调查分析表明,中学化学教师普遍认为重视和加强化学史知识的教学,有利于激发学生的爱国情操,有利于培养学生的综合能力,但由于受“中考指挥”和传统的“应试”教育影响,一部分教师认为中考、高考
高中化学论文：以“酚的性质和应用”的教学为例
探究中的比较：实践与反思 ——以“酚的性质和应用”的教学为例 摘 要：认识事物从比较开始，比较也是科学研究和化学学习的基本方法之一。针对学生在使用比较方法时存在着“易学难精”的现状，在化学教学中挖掘比较方法的内涵，尝试从表层的现象比较到深层的本质比较、从质的比较到量的比较的实践，反思比较方法对于学生发展的意义。 关键词：比较；科学方法；化学教学 1 比较方法的一般认识 要区分就要比较，有比较才能鉴别，认识事物是从区分开始的。俗话说：“不怕不识货，只怕货比货”，选购商品如此，学习同样如此。 “比较是一切理解和思维的基础。”（乌申斯基）比较是确定对象之间异同的一种逻辑方法，它既可以揭示事物的运动及其发展的规律，又可以对事物进行定性鉴别和定量分析，还可以鉴别理论同实践是否相符。可见，比较是化学学习和科学研究中最为常见而又极为重要的科学方法之一，正因为比较的基础性，经常被师生误以为是“方法简单、自然就会”，认识上的误解导致比较在实际的教学中的成为实践的盲点。事物之间的异同，有现象上的，也有本质上的。现象上的异同，甚至连小孩也容易识别，这就很容易导致比较方法在现实中成为“易学难精”的科学方法。化学学习不应该停留在表面现象的比较，而应深入到本质中去比较，着重抓住事物的本质异同进行比较。所谓“异中之同”是指表面上差异极大的事物在本质上是相同的，“同中之异”则是指表面上相同或相似的事物有本质上的差异。可见，抓住本质进行比较，对于科学地认识物质及其性质是至关重要的。 化学教学中应聚焦于学生科学素养的提高和发展，其实践的切入点在于通过探究学习化学知识，训练科学方法和科学思维，形成科学态度、情感和价值观，理解科学、技术与社会的关系。笔者认为，通过探究的过程，学习化学知识，训练科学思维和方法，形成科学观念，正是化学教学的精神实质所在。课堂教学是提高学生科学素养的主渠道，在化学教学中，根据具体的教学内容合理地运用比较的方法进行教学，可以发展学生观察现象和分析问题的能力，同时训练学生的科学思维和科学方法，认识事物的本质特征和客观规律，这些无疑都有利于学生学会学习，提高科学素养。 2 比较方法的教学实践 基于对比较这一科学方法的认识，笔者尝试了“酚的性质和应用”的教学实践，让学生经历从结构的比较到性质的猜想，从现象的比较到本质的认识，从而认识物质中存在的固有特征和客观规律。 2.1 比较中导出酚的概念 “酚的性质与应用”的学习是由近期名噪一时的塑化剂——双酚A 引入的，通过比较双酚A 与苯甲醇（图1）的官能团发现，两者的共同点是均含—OH ，但不同之处在于—OH 连接的位置不同。由此得到：酚——羟基与苯环直接相连的化合物。醇——饱和碳原子上的氢原子被羟基取代 后形成的化合物。为了巩固新形成的概念，设置了一道课堂练习：下列物质属于酚类的有( ) CH 3 | —C — | CH 3 —OH HO — 双酚A —CH 2—OH 苯甲醇 图1 酚与醇的对比
高中化学新课程中化学史与化学史教育
高中化学新课程中化学史与化学史教育 摘要：在新课程的要求下，高中化学教育在化学史教育上与过去相比有了很大的变化，与过去的化学教学相比引入了更加丰富多彩的化学史知识。为了更好地理解化学史教育在高中化学课程中的重要性，了解化学史在当前高中化学课程中的体现、地位和作用，本文将在统计分析当前高中化学新课程中化学史的资料、内容等方面情况的基础之上，简要谈谈如何在当前的高中化学教育中渗透化学史的教育。 关键词：新课程化学史化学史教育 所谓的化学史实际上指的就是化学科学产生、发展的过程。高中化学教育是化学教育中的一个重要部分，也是基础部分，在高中化学教育的过程中适当地融入化学史的教育，更能够加深学生对化学这门学科的理解和感悟。下文就简要谈谈高中化学新课程教育中化学史的主要内容以及化学史教育的现状。 一、高中新课程中的化学史 1.科学史话资料。在新课标高中课程中，高中化学一共有8本教材，其中必修教材2本，选修教材6本。在2本必修教材中，相关的化学科学史话资料一共有4篇；在6本选修教材中，相关的化学科学史话资料一共有18篇。所以整个新课标高中化学教材中一共有22篇化学史话资料可供学生参考学习，帮助学生更好地了解化学这门学科的发展历史。 2.化学史内容。在上述新课标下高中化学教材的化学科学史话资料中几乎包含了化学史所有重要的内容。从高中化学科学史话资料中不难看出，当前高中化学教材中涉及的化学史内容主要是在化学学科的发展上有重要的促进意义、起到里程碑作用的化学家及其相关的成就。 3.化学史的呈现形式。当前化学史在高中化学教材中主要是以科学史话板块的形式出现，通常是出现在每个章节的开头，当然也有放置于章节末尾的情况。这些史话板块通常不仅包括了化学家的主要成就，还包括了化学家的一些有趣传奇的事迹，并且还会悉心配上相应的图片。小小的一个史话板块，不仅能够让学生对知识点有更全面的了解，还能对其背后的故事有一定的了解，同时在学习的过程中感受那些化学家的奉献精神和科学素养。 二、高中新课程中的化学史教育 1.化学史在素质教育中的地位。化学史教育在化学教育中占据着十分重要的地位。化学史反映了一个学科产生、发展和演变的过程，体现了一个学科的内在规律。通过化学史的教育，可以使得化学教育不仅仅以静态的形式局限在课本之上，而是让化学教育的静态知识有了可以追溯和演变的动态的过程。将学科的发展过程完整地再现于学生面前，对学生科学思维的培养、科学方法的学习都有重要的意义，在潜移默化的过程中促进了学生科学思维的发展，培养了学生的科学兴趣。可以说化学史教育不仅是化学教育中的重要组成部分，还是素质教育的一个重要组成部分。 2.化学史在素质教育中的作用。素质教育更重视对学生综合素质的培养，引发学生的思考，化学史教育正能够满足素质教育的这个要求。化学史的教育可以给学生带来更多的启迪，这种启迪已经不仅仅局限在学习上，还可能是人生上的启迪。除此之外，学生在学习化学史的过程中，通过吸取前人失败的教训和借鉴前人成功的经验，可以提高学生的鉴别能力和独立思考的能力，还有助于帮助学生培养严谨的学习态度。最后，通过对世界化学史的学习，还有利于激发学生的
高中化学教学论文 新课标下的化学教学之我见
新课标下的化学教学之我见 新课标下高一化学必修课是每个高中生必须学习的化学课，是培养学生最基本科学素养的课程，也是高考的必考内容，所以高一化学教学显得特别重要，因此我们在教学中首先注意强调教学的基础性，在充分认识新课标下高中化学教学内容深度的同时结合实验事实、科学史话等感性材料，采用分析、归纳的方法让学生获取一些最简单的 化学知识和了解最基本的研究方法，，不盲目拓展知识。 其次，从课标内容中可以看出，学生的学习活动与学生现实的生活、周围的生产实际、环境污染与保护、当前的科学技术密切的发生联系，具有崭新的化学气息，而不单是相对比较固定的的知识。把知识学习，能力培养与情感体验有机地结合起来，增强了教学内容的趣味性。为了体现对未来公民科学素养的培养，化学课程标准从知识与技能、过程和方法，情感态度与价值观三个维度构建了课程的目标体系，并通过内容标准逐一落实。长期以来，化学教育往往只重视知识的积累，忽视获取知识与信息的方法，尤其忽视学生学习化学的情感与态度，教育层面也往往只注重学生个体的个性发展需要。新课标中学生活动内容的多样性、内容的丰富性突出体现了培养学生收集处理信息的能力、获取知识的能力、交流协作的能力、创新和实践能力等具有发展意义的教育目标，同时在活动中培养了学生对自然和社会的责任感，提升了学生的科学和人文素养。 再者，新课标关注学生在教学过程中所表现的积极性、自觉性、创造性，变“要我学”为“我要学”，尽可能为学生留有发展的余地，最大限度地满足学生的需要，注重学生个性的养成、潜能的开发和智能的发展。这就给教师在教学中提出了更高的要求，必须改变传统的教学方法，改变教学的组织形式，营造学生参与探究的空间，为学生参与教学创造时机和条件。进行师生易位，这是新课标的一个教学特点。教是为了不教。要使学生成为学习的主人，就必须引导学生参与教学，即不仅参与学，而且参与教，只有参与得多了，才能增强主人翁意识。如在实验课上，让学生积极参与，可让学生上台做演示实验，教师则可观察学生的实验操作，及时纠正错误，以培养学生的动手能力。 总之，在新课程标准下的教学方法，活跃了课堂气氛，调动了学生参与教学的积极性，效果较好。在探究过程中，教师起着引导、指导、点拨、评价的主导作用。学生通过实验中，亲自去发现问题，使动手能力和观察能力得到了培养；探究中，发表自己的见解，培养了表达能力、归纳总结能力，促成学生的自学能力，分析综合能力得到有效锻炼与提高，使得学生的主体作用得到了充分的发挥。 1
精选高中化学听课评语汇总大全
精选高中化学听课评语汇总大全 1.教师基本功扎实，上课讲解清晰，注重实效，层次清晰，思路流畅，板书条理，有条不紊渗透化学科学知识。 2.教师非常敬业，课下时间积极辅导，对学生的作业面批面改。 3.教师的教学设计非常用心，上课有激情，问题设计明确，问题设计有梯度，课堂气氛活跃。建议： 1.试题将评课要明确目标，试题讲评前要准确把握学生的答题情况，哪些需要讲，哪些不需要讲，哪些需要精讲，那些需要对知识进行整合，做到心中有数。讲解时抓住关键点提高效率，注重变式训练。 2.学习目标的设计要依据课标上的相关要求、教材分析和学情分析三方面来确定。 3.评价设计要先于教学设计，评价内容要紧扣学习目标，最好在学案上注明评价哪一个目标的达成度，评价方式应多样化，注重过程性评价，学习的过程也是评价的过程，学生即是受评者也是评价者。 4.课堂讨论环节的问题设计要具体，要具有针对性，讨论前要学生要有所准备。 5.教学设计要依据目标，让学生写、记、说、讨论等，真正体现学生的主体作用，教师是课堂的组织者和引导者，重在启发学生的思维活动。
激发学生们学习化学的兴趣，让她们积极地参与到教学活动过程中。伟大的科学家爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师”。兴趣是求知的巨大动力，是发明创造的源泉。化学是一门贴近生活的学科，来源于生活，对于刚步入初三的学生来说，是陌生的，如何让学生们产生学化学的兴趣，从而激发他们的求知欲是很重要的。在听课过程中，各科教师都采用不同的方法来激发学生的兴趣，如王华中老师在讲授“爆炸”这节课时，演示了氢气的爆炸实验，当听到“砰”一声时，学生们兴趣盎然，开始遐想为什么在如此小的爆炸装置内，点燃氢气与空气的混合物，就会听到爆炸声呢?于是整节课就在这样的爆炸声中取得了良好的效果，学生们回味无穷。当然除了可以做实验外，还可以有很多的方法去激发学生的学习兴趣，这就启示我，在日常生活中要仔细观察，善于发现，不断总结身边一些关于化学的事例，如化学家们在研究化学过程中的一些故事等，以便在今后的教学过程中有所用。 恰当的新课导入是课堂教学成功的重要因素。俗话说：“好的开头，是成功的一半。”好的开场白为教学任务的完成打下了坚实的基础。尽管每位老师的导入方式各不相同，但都异彩纷呈，让学生从一开始就产生了浓厚的学习兴趣，因此作为一名致力于走入教师讲台的我应注重平时的修养，多看看课外书籍，不断拓宽自己的眼界，做一个有知识、
(完整版)初中化学教育叙事案例3篇
初中化学教育叙事案例3篇 初中化学教育叙事案例3篇 初中化学教育叙事案例一： 在课堂教学中，教师既是教学过程的设计者，也是教学活动的主导者和参与者。学生既是主体，也是教师传授知识的对象。因此，教师的教学活动应最大限度的调动学生的积极性、主动性、创造性。 我曾上过这样一节化学课：在对实验室氧气制法的教学中，教材上是以加热高锰酸钾及加热氯酸钾和二氧化锰混合物的方法来制取,而学生极力主张用水电解来制取氧气.为此师生间进行了一场争论。学生举例力争：电解水原料取之容易，且产物无污染，同时还产生了一种无污染的燃料，符合绿色化学的主体精神，而用高锰酸钾制取氧气，过程复杂，同时还有一定的危险性。二者比较当然是用水为佳，面对这种现实，如何不否定学生的想法，且还能激发的兴趣、引导学生的思维是关键。于是我问:一堂40分钟，我们要既要制取氧气，还要研究其化学性质，时间来的及吗?课堂静了下来，我灵机一动，接着开导，用水制取氧气，方法是可行的，也是很理想的，更符合绿色化学的精神，问题的关键是能否在不需要消耗大量电能的情况下，也能制得氧气呢?这样既肯定了学生的思维，又教育了学生学会节俭的好习惯，同时
又激发学生探究学习的兴趣。我接下来又问：有没有既不消耗电能也不需要加热，既环保又安全而且操作又简单的制取氧气的方法呢?学生对此问题又展开了激烈的讨论，将课堂气氛推向了高潮，然后我适时的介绍并演示用过氧化氢和二氧化锰混合制氧气的方法。就这样我在轻松愉快的气氛中完成了本节课的教学任务，既突出了重点有突破了难点，收到了良好的效果。 由于在本课题中集中了一些基本操作，而学生的动手能力还很差，因此，主要采用教师演示实验、与学生讨论一些基本操作的要点和要求。在用二氧化锰做催化剂分解过氧化氢的实验中，只须加绿豆体积大的二氧化锰粉未，不要像书中图示那样多，否则反应会很剧烈，难以控制。 新课程改革带来了教师教学观念和方式的改变。在以后的教学过程中我们教师一定要善于发现机会、寻找机会、制造机会，与学生一起进行探究活动，在活动中让学生的思维能力、创新能力得到磨练、升华，使学生的终生学习能力得以提高。 让学生学会学习，借助已有知识和互联网等媒体，主动探究学习所需知识。同时再把对知识的考核评价生活化,从身边的化学物质取材,构建生活化的考核题。就这样师生共同探讨的现状下结束了本节课的教学，且效果也相当的不错。由此我想，如果能把课堂也变成师生共同探讨问题的主
高中化学：中国古代化学史
高中化学：中国古代化学史 中国古代的冶金化学 胆铜法 用胆水炼铜是中国古代冶金化学中的一项重要发明。这种工艺是利用金属铁将胆矾溶液中的铜离子置换出来,还原为金属铜,再熔炼成锭。早在西汉时就已有人觉察到这一化学反应，《淮南万毕术》、《神农本草经》就提到：“白青（碱式碳酸铜）得铁化为铜”，“石胆……能化铁为铜”。 淘冶黄金 黄金都是以游离状态存在于自然界，分沙金和脉金（小金）两种。历史上的早期采金技术都是“沙里淘金”。例如，《韩非子·内储说上》提到“丽水之中生金”。 炼银 银虽有以游离状态或银金合金状态(黄银)存在于自然界的,但很少，主要以硫化矿形式存在,并多与铅矿共生。中国大约在春秋初期才开始采集银，东汉时期发明了以黑锡（铅）结金银的“灰吹法”。明代著作《菽园杂记》、《天工开物》中有翔实记载。 炼汞 在自然界中虽有游离态汞存在,但量很少,主要以丹砂（硫化汞）状态存在。方士们在密闭的设备中升炼水银，先后利用过石灰石、黄矾、赤铜、黑铅、铁和炭末来促进硫化汞的分解。南宋时期发明了蒸馏水银的工艺，设计了专用的装置，《天工开物》中也有类似记载（图2）。在中国的医药化学中还曾利用过铅汞齐、锡汞齐。唐代已开始用银锡汞齐作为补牙剂。 黄铜 明代以前，这种合金是利用炉甘石（碳酸锌矿）和金属铜、木炭合炼而成的。这个炼制方法的记载最早见于五代末期的“日华子点庚法”，是一个炼金术的配方。 炼锌 明初中国已掌握了从炉甘石炼取金属锌的技术，那时称这种金属为“倭铅”。明代著作《天工开物》中有世界上现存最早的关于炼锌术的文字记载。 镍白铜 镍白铜自古是中国云南的特产。东晋常璩《华阳国志》就已记载：“螳螂县因山名也，出银、铅、白铜、杂药。”明代云南已大量生产似银的锌镍铜合金，含铜40％～58％，镍7.7％～31.6％，锌25.4％～45％,称为“中国白铜”。 中国古代的酿酒 酿酒起源 据《礼记》记载，西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程，其中“月令篇”叙述了负责酿酒事宜的官“大酋”在仲冬酿酒时必须监管好的6个环节:“秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁、水泉必香,陶器必良,火齐必得，兼用六物。” 中国古代的制糖 饴糖 《诗经》中已有“周原膴膴,堇荼如饴”的诗句，可知西周时已有饴糖。战国时成书的《尚
浅析中学化学课堂教学评价
浅析中学化学课堂教学评价 化学课堂教学评价是指：以一节化学课的教学为研究对象，以化学课堂教学的目标和化学教学原则为依据，对化学课堂教学的过程和效果给予价值判断的过程，本质上是一种价值判断活动。这种价值判断是在事实描述的基础上，根据评价者的需要和愿望对客观事物做出评判，即是对教学活动是否实现教学目标以及是否达到应有的质量要求 的评判。因此，有必要从素质教育的理念出发，审视现有化学课堂教学评价，树立新的评价观，改进化学课堂教学。 一化学课堂教学评价的目的、功能认识片面近年来各种形式的课堂教学评价活动很多，有学校组织的，有省市教育行政部门组织的。如在全国各地大力推行了课堂教学竞赛活动，这些广泛开展的评优课是一种典型的总结性评价。另外像公开课、教学观摩课，上级行政主管部门的各级领导检查和评估教 学质量时进行的课堂教学评价也大多是总
结性评价，这类评价活动是对教师的课堂教学水平进行分等鉴定，为人事决策如评选优秀教师、为教师提职晋级提供依据。这种把课堂教学评价结果与对教师的奖惩结合起 来的评价其弊端显而易见。其一，片面追求一节课的质量而不是整体的教学水平，出现了花大量的人力、物力去准备一节参评课；其二，有的青年教师“一课成名”，各种荣誉接踵而来，但平时大多数课的教学水平并不高，名不副实；其三，奖励面过小，难以调动全体教师的工作积极性；其四，对改进和提高课堂教学质量没有多少实际意义；其五，忽视了教师的专业发展。这类评价在英、美等国已受到广泛的批评。 二课堂教学评价中评价者和被评价者的关 系不平等 目前化学课堂教学评价工作大多由专家组 成的评价小组进行具体操作，这种情况很容易导致评价活动单边化，使被评价者得不到应有的尊重。评价者和被评价者的关系是一种不平等的关系，评价者处于优势和强势的地位，而被评价者处于无权的弱势地位。由
初中化学中的化学史教学资源
初中化学中的化学史教 学资源 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
初中化学中的化学史教学资源 作者：肖梅（南京晓庄学院化学专业 09师范班） 指导老师：龙琪 [摘要] 本文在对人教版初中化学教材中的化学史料的内容、呈现方式、近年来教材中化学史的比重变化、教育功能分析的基础上，给出相应实施建议并举例剖析了如何开发教材中化学史料的教育功能，对化学教育中化学史资源的利用不当之处提出了些许建议。 [关键词] 化学教材;化学史;教学资源 一. 前言在西方最早提倡科学史教育可追溯到19世纪中叶。当时的英国科学促进协会主席在1851年的一次演讲中呼吁：“我们要教给年轻人的，与其说是科学结论不如说是科学史”。二战后，以美国哈佛大学校长、着名教育家、化学家科南特(J.Conant)为代表，一批教育家进行了以案例教学法引入学校进行科学史教育的实践，并取得了巨大的成功。因此全世界的教育都陆续开始重视科学史的教育，也陆续获得了成功。 中国从初中三年级开始开设了化学教育，对初中学生来说，化学是一门入门课程，教材很注重启蒙的作用。而且初中学生从心理学角度来说尚属少儿期，还是一些直观的、趣味性的东西更能刺激其大脑兴奋.化学史教育，不单纯是讲一些小故事，吸引学生注意力，适当通过一些史实的介绍，能使学生理解相关科学知识、科学过程与方法以及培养学生科学态度、情感与价值观.我国义务教育化学课程标准把化学史作为“可供选择的学习情境素材”, 化学史可以为学生提供各种真实的学习情境, 为其营造生动有趣、基于生活经验与社会文化的学习氛围，为提高学生学习积极性起促进作用。正如美国着名科学史家萨顿所说“:科学史