中考前饮食八大好习惯
中考饮食的攻略和建议

中考饮食的攻略和建议中考对于每个初中生来说都是一次非常重要的考试,而合理的饮食对于学生的身体健康和学习状态也有着非常大的影响。
下面是针对中考饮食的一些攻略和建议:一、早餐的重要性早餐是一天中最重要的一餐,它可以为身体提供能量和养分,同时也能提高学习效果。
在中考期间,特别需要注意早餐的营养丰富和多样化。
早餐通常应包含一份主食(如面包、稀饭、面条等),一份蛋白质(如牛奶、鸡蛋、豆浆等),一份蔬菜和水果。
此外,可以适量添加一些核桃、杏仁等坚果类食物,有助于提高大脑的工作效率。
二、均衡膳食均衡膳食是指摄入体内所需的各种营养素,保证身体健康和充沛的精力。
中考期间,学生的精力消耗较大,需要摄入足够的营养来支撑学习和考试。
主食可以选择杂粮和全麦食品,它们富含膳食纤维和多种维生素,有助于提高饱腹感和稳定血糖。
同时,每餐应摄入合适的蛋白质(如瘦肉、鱼类、豆腐等),脂肪(如植物油、鱼油等)和维生素和矿物质(如蔬菜、水果等)。
三、适当补充水分中考期间,学生需要集中精力进行学习和应试,因此要保证充足的水分摄入。
每天喝足够的水可以保持身体的水分平衡,同时也有助于去除体内代谢产物和维持身体正常的代谢功能。
可以通过喝水、饮茶、喝汤等方式摄入水分,避免饮料和含糖饮品的摄入,因为它们的热量较高且可能导致能量过剩。
四、忌食垃圾食品和碳酸饮料中考期间,学生在忙碌和紧张的情况下容易选择吃垃圾食品和饮用碳酸饮料来解压。
然而,这些食物和饮料除了热量高,营养价值低之外,还可能导致消化不良、肥胖和注意力不集中等问题。
因此,中考期间应尽量避免或减少垃圾食品和碳酸饮料的摄入,选择一些健康的零食,如水果、坚果和低糖酸奶等。
五、合理安排餐食时间和休息中考期间,学生的学习和考试时间通常会比较紧凑,但为了保持良好的饮食习惯,还是需要合理安排餐食时间和休息。
尽量保证每天吃三餐,同时规律饮食可以帮助稳定血糖并提高记忆力和注意力。
另外,考试前应避免在饭后立即进行大量的学习或参加激烈的体育运动,需要适当休息片刻,使身体有足够的时间消化食物和恢复体力。
中考饮食指导:考前吃什么最好

中考饮食指导:考前吃什么最好早餐:必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜),并适当吃清淡些。
家长能够熬一些稀饭或合时令的补羹,如银耳莲心红枣百合羹,能够提高免疫力,有清凉、败火之效。
再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。
要增加蔬菜、水果的摄入。
有条件的家庭,能够鲜榨西红柿、草莓、黄瓜等水果汁,对胃口不行的小孩,开胃成效比较好。
复习间点心:小孩每顿不宜太饱,否则血液集中到胃肠道,大脑供血不足,学习成效和经历力都将受阻碍。
因此,应该做到少量多餐。
早上9点至10点,能够给小孩吃一些小块水果,如小番茄、樱桃、猕猴桃、黄瓜、杨梅等,再加少许饼干,或者再添一杯酸奶做餐间点心。
午餐:要顺小孩的口味,荤素搭配,多吃新奇蔬菜、水果。
食物要做到易消化,建议尽量以清蒸、清炒为主,腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃,在此基础上每天换花样。
例如小孩喜爱酸甜口味,能够做凉拌莴笋,翌日再换西芹百合,让他有新奇感。
每天可补充一些海鱼,海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动,并促进肠胃消化。
要提醒的是,凉拌菜要注意安全、卫生,尽量不要买成品,自家做要注意清洗洁净,同时砧板、菜刀等要生熟分开,防止交叉感染。
此外,部分小孩只吃菜不爱吃主食,家长不应纵容,否则碳水化合物摄入太少,能量供应不足,阻碍小孩备考的效率。
建议午间吃2至3两米饭或面条。
下午茶:可安排在下午3点至4点,食谱与早间餐类同,由水果、奶制品和少量主食构成。
晚餐:建议吃清淡点,没有胃口的小孩能够喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒蔬菜。
晚间餐:复习到深夜的小孩,能够喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。
有条件的家庭不妨做一些美味小食,如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。
1、吃够主食,保证大脑能源的充足供给。
大脑中葡萄糖不够,大脑的兴奋性就会下降。
血糖的要紧来源是粮食和谷物,如面包、馒头、米饭、面条等。
2、足量的肉、蛋、豆、奶,保证足够的蛋白质。
蛋白质中的赖氨酸有增强经历的作用。
中考合理安排饮食

中考合理安排饮食第1篇:中考合理安排饮食中考期间,一定要做到合理安排饮食。
下面小编为大家搜集了一篇“中考合理安排饮食”的范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!如何合理安排学生的饮食?2、补充优质蛋白质每天选用富含优质蛋白质的鱼、蛋、奶、肉、豆制品,尤其是海鱼和贝类,可提供丰富的多不饱和脂肪*(epa),有健脑和帮助记忆的作用。
对于需要“开夜车”的学生,适当补充一些含碳水化合物多的食物,以增加热量,晚上加餐以甜品为主,选择易于消化的优质蛋白质,如牛奶、*奶、点心、芝麻糊、香蕉。
3、补充充足的维生素和矿物质选择黄、绿*水果和蔬菜,维生素c 和胡萝卜素含量丰富。
还可增加紫菜、香菇、麻酱,提高钙、*、铁的含量,使全日的营养更全面、均衡。
午餐:上午体内的热量和各种营养素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,它为午后考试活动做好准备。
因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。
有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%?45%。
推荐午餐:糖醋鱼片+菜花香菇+海米菜叶汤+米饭;熘肝尖+西芹虾仁+莲子百合银耳羹+千层饼;腰果鸡丁+清炒西兰花+豌豆汤+米饭。
晚餐:以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易消化,有利抗疲劳和养神醒脑。
晚餐要清淡,以七八成饱为宜。
推荐晚餐:清炖排未完,继续阅读 >第2篇:高考前一个月应该怎么合理安排饮食合理安排作息时间,规划学习进度,将能提升自己高考的精神状态,那么高考前一个月应该怎么合理的安排饮食呢?以下是百分网小编为你整理的高考前一个月合理的饮食安排,希望能帮到你。
在高考的最后一个月,很多家长和学生都属于高度紧张的备战状态,这一个月也是高考学生最关键的奋战期。
这一段时间是最耗费脑细胞的,不管是从身体上还是从精神上都需要跟上营养。
若不注意,便会导致体力下降,力不从心,影响考试成绩不说还会有损身体健康。
所以高考前吃什么怎么吃就成为一个科学了。
中考考生最佳营养膳食及注意事项

中考考生最佳营养膳食及注意事项一、必须让考生吃早餐考试期间,考生必须吃早餐,即使是有不吃早餐习惯的考生,也要强迫吃一些,否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。
另外,考试前或考试中不要吃各种保健品,因为不会有立竿见影的效果。
如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉,仍然按照平时的剂量吃即可。
否则,都会造成消化系统的紊乱。
早餐食谱:一袋鲜奶或一杯豆浆(高考第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋,外加一片白面包和少许小菜早餐要在考前一个半小时进食,最好在半小时内吃完。
专家表示,家长在给考生准备高考早餐时要注意以下几点问题:1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。
2.豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。
3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。
4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。
5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。
6.早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。
7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。
二、午餐要吃好午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。
如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。
用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。
午餐食谱:清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。
午餐一定要吃好,但还是要以清淡为宜。
于大夫说,清淡不等于吃素,可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,为午后考试做好准备。
因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素,可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。
三、晚餐要吃少晚餐食谱:海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。
晚餐还不宜吃得过饱,睡前一小时内就不要再吃任何东西了。
中考来临之考生饮食

中考来临之考生饮食中考立刻就要到了,家长和孩子们在繁忙的备考之余,肯定也要熟悉到中考期间合理饮食的重要性。
下面是我给大家带来的中考来临之考生饮食,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!中考来临,家长要做养分师家长们在制定菜谱中,可选择豆类及豆制品、鸡蛋、水产品、畜禽肉、菌藻类,原料品种丰富,有利于养分均衡。
同时,养分上富含水溶性维生素如维生素B1、维生素B2和维生素C等,有利于缓解考前紧急的学习心情。
以黑木耳为代表的菌藻类原料,含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种养分成分,为补脑佳品。
此外,护脑食物还有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、快乐果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等,可以依据孩子的喜好选择。
考前不要吃含水量大的水果中考正值夏季,天气热、气温高的时候,可以喝一些淡盐水来补充体内的矿物质。
食用冷饮、冰淇淋要留意不要过量,避开引起胃肠道不适。
另外,考试之前不要大量喝水和吃含水量大、有利尿作用的水果,避开消失考试中间需要频繁上厕所的难题。
考试期间,最好的解暑方法就是白开水、熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。
中考考前“满分餐” 应当这样吃【饮食误区】误区一:转变固有“饮食钟”考试期间,很多家长都盼望能给考生多补充一些养分。
徐副教授说,针对此类问题,家长和考生都应当保持一颗平常心,已经形成的饮食习惯是考试期间最好的“饮食钟”。
在中考前期,应以平衡膳食为基础,配以多种丰富的食物。
假如轻易转变了固有的饮食习惯,考生则要花费大量的时间重新去适应,所以不应当由于“特别时期”特别对待,从而打破原有的习惯。
【误区二】:多食用硬果类食物由于硬果类食物可以起到健脑的作用,所以一些家长极力让考生多食用。
“有很多家长不清晰像核桃、榛子、花生、芝麻等都是属于含油脂较高的食物,吃多了不但不简单汲取,反而会引起上火。
另外,对韭菜、芹菜等含纤维较多的食物,考生应当依据自身消化道的状况而适量食用。
中考饮食科学安排

中考饮食科学安排中考饮食科学安排【三个原则、八个注意】中考(所有的大型考试)前,学生在饮食安排方面要做到三个原则、八个注意。
三个原则是指均衡、适宜和卫生。
在三个原则的基础上,做到以下八个注意:1.注重合理的食物搭配和均衡饮食;2.讲究食物多样,不偏食,不挑食;3.按时按量有规律进食;4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;5.注意饮食卫生,不到无证照街边小贩购买食品;6.不暴饮暴食和盲目节食;7.避免油炸和可能诱致过敏食品;8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。
【营养丰富少生冷】备考阶段,考生家长一定要搞好考生的饮食卫生,不要给考生吃剩下的饭菜,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。
不要给考生吃太多的生冷食品,以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症,影响考生的备考状态。
在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。
可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。
迎考期间,考生的脑细胞消耗很多,及时补充蛋白质就显得尤为重要。
考生可多食些蛋白质含量高的精肉、鸡、鱼等食品,家长也可为考生准备量少而品种丰富的蔬菜和水果。
有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C,维生素C不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分析力。
要注意食物寒热性味。
大考学生属青年体壮时期,中医辨体质多属燥红质,应避免过食温热性食物,如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等,或滥用温补药品,如人参、鹿茸等。
过食温热,轻者引起大便干结,咽痛,舌红,重则可致大便出血,鼻出血,引发痤疮,夜寐不安。
考生在大考期间往往容易因心情焦虑而食欲不佳,吃不下饭。
这时候可以多喝一些牛奶,吃一些水果或是喝一些果汁来补充营养。
对于考生熬夜等情况,建议可以适当在晚上加餐,同时提醒考生少食多餐,既保证了能量的摄入,同时避免了饱食后的困倦。
总之呢,希望大家放松心态,积极应对,相信自己,一切都会是最好的安排!一定要记住哦,考试虽重要,身体健康更重要!广大考生积极备考同时,一定一定要照顾好自己的身体!考试前该吃的东西考试那几天不是补的时候,而是要尽量给肠胃减负。
中考饮食的攻略和建议
中考饮食的攻略和建议中考饮食的攻略和建议对中考生来说,知识、能力的上准备要充分,身体更是不能“关键时刻”扯后腿。
中考前后,如何吃才能保证营养充足精力充沛?下面是给大家带来的中考饮食的攻略和建议,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!中考推荐:中考期间饮食一、要养成良好的饮食习惯,保证一日三餐的质量。
要按照“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的基本原则,早餐要吃好,不吃早餐或不重视早餐,容易发生低血糖晕厥现象。
二、要符合夏季的特点。
要少吃油腻食品,以减轻胃肠负担。
要多吃营养丰富且有清热祛暑功效的瓜果、蔬菜,如番茄、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等,都是不错的选择。
也可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口又营养丰富的食物。
三、要注意平衡饮食,做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。
不要大鱼大肉,要以素菜为主,荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。
荤菜不要吃得太多。
不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。
要注意烹调方法多样化,力求做到色、香、味、形俱佳。
四、要以“杂”、“平”为宜。
好的营养是“杂”——蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等都应满足人体的需要。
营养摄取的关键在于“平”——不过剩,也不过少。
五、要注意多饮水,可以喝些淡盐水、生理盐水和菜汤等,以避免因低钠造成抽搐和中暑。
六、要特别注意饮食卫生。
购买新鲜食品最好当天制作当天食用。
从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻及其他的肠胃疾病。
在考试期间千万不要给考生吃剩饭菜,以防夏天天热食物变质导致的食物中毒。
生吃瓜果蔬菜要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会儿,最好能用开水烫洗或消毒。
外出时不要随便吃小摊贩出售的食品。
家中的食具要消毒,饭前便后要洗手。
七、临考期间要多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。
为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
如何安排中考饮食
如何安排中考饮食
中考期间,良好的饮食安排对于学生的身体健康和能力发挥起着至关
重要的作用。
以下是如何合理安排中考饮食的一些建议。
首先,早餐要吃好。
早餐是一日三餐中最重要的一餐,它能提供人体
一天所需的能量和营养物质,为学生在中考中保持专注和高效提供支持。
建议早餐以谷物为主,如全麦面包、粥或燕麦片,再搭配一些蛋白质,如
牛奶、鸡蛋或豆腐。
此外,水果也是早餐的重要组成部分,可以提供维生
素和纤维素。
避免吃油腻和刺激性食物,以免影响消化和集中注意力。
另外,晚餐要清淡易消化。
晚餐是离中考时间最近的一餐,要选择清
淡易消化的食物,以免影响晚间的休息和睡眠质量。
建议晚餐搭配一些容
易消化的蛋白质,如鸡肉、鱼肉或豆腐,再搭配一些蔬菜和粗粮,如绿叶
蔬菜、红薯或全麦面包。
少食多餐也是一个好的选择,可以让身体更好地
吸收营养。
此外,饮食要注意细节。
中考期间,要避免吃过多的垃圾食品和高糖
高脂食物,如零食、巧克力和甜饮料,以免引起疲劳和身体不适。
要保持
足够的水分摄入,每天至少喝八杯水,以保持身体的水平衡和头脑的清醒。
此外,中考当天也要注意控制饮食,避免过饱或过饿,可以适当地吃一些
能提供快速能量的食物,如香蕉或坚果。
总结起来,合理的饮食安排对于中考时期的学生来说非常重要。
早餐
要吃好,午餐要营养均衡,晚餐要清淡易消化,同时要注意避免垃圾食品
和高糖高脂食物的摄入。
合理的饮食安排会有助于学生在中考中保持良好
的身体状态和专注力,帮助他们充分发挥潜力,取得更好的成绩。
中考生的饮食注意事项汇总
中考生的饮食注意事项汇总中考生的饮食注意事项1.中考前保证考生蛋白质的充足供给高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排出增多,从而引起负氮平衡。
因此蛋白质的摄入要适量增加,但不宜过多,以免增加肾脏负担。
其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类为优质蛋白,且要占蛋白质摄入量的50%。
2.在中考前,考生要尽量多吃蔬菜水果提供充足的维生素高温出汗引起水溶性维生素的大量丢失,尤其是维生素C需要量比标准高一倍,同时也应补充维生素B族。
在新鲜蔬菜及夏熟水果中如西红柿、西瓜、杨梅、桃、李等维生素C含量极为丰富。
维生素B族在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类含量较多,夏季人们可适当补充这些食物,也可适当口服些酵母片。
3.中考期间补充水和无机盐对考生身体很重要当人体大量出汗或体温过高时,不但可造成体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾等元素。
缺钠又可加重缺水,所以要注意补充水和无机盐。
水和盐的补充以汤的形式较好,菜汤、肉汤、鱼汤可交替选择。
在餐前饮少量的汤还可以增加食欲,对大量出汗的人群,应在两餐之间补充一定量的含盐饮料。
另外可食用含钾高的水果和蔬菜,如:油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、红枣等。
4.中考阶段,考生要多吃些清热利湿的食物清热的食物宜在盛夏时吃,常用的清热食物有西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等,并巧用大蒜、姜、醋等调味品以增强食欲;健脾利湿的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、莲藕、薏米、山药等。
5.中考饮食以清淡为主夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱导致食欲不佳,再加上睡眠不足和天热贪吃生冷食物的因素,如果再进油腻食物,势必加重胃肠负担,影响消化。
因此,宜少吃油腻食物,夏季的饮食应以清淡平和为主。
另外早晚餐喝点粥,既能生津止渴,清凉解暑,又能补养身体。
如:绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥、皮蛋粥等。
6.中考饮食还要讲究烹调方法膳食要易于消化,色香味俱佳。
宜多吃些凉拌或焯拌的菜肴,可适量加酸、辣味的调味品来调节口味,以增加食欲。
中考考生最佳营养膳食及注意事项
中考考生最佳营养膳食及注意事项中考是青少年人生中非常重要的一次考试,考生们需要保持良好的身体和精神状态来备战考试。
良好的饮食习惯是保持好身体和精神状态的基础,以下是中考考生可选择的最佳营养膳食及注意事项。
一、蛋白质类食物蛋白质是人体修复和生长所需的主要营养物质,对于中考考生来说非常重要。
蛋白质丰富的食物包括鸡肉、鸡蛋、牛肉、豆腐等。
每餐应摄入适量的蛋白质食物,保证身体的正常功能。
二、碳水化合物类食物三、蔬菜和水果四、适量的奶制品奶制品含有丰富的蛋白质和钙,对于保持身体骨骼健康和提高免疫力非常重要。
中考考生可以选择适量的牛奶、酸奶、奶酪等奶制品作为营养的补充。
五、少食盐和糖高盐和高糖饮食不仅对身体健康有害,还容易造成情绪波动和精神疲劳。
中考期间,考生需要保持稳定的情绪和注意力,所以应尽量减少高盐和高糖食物的摄入。
六、多喝水水分是维持人体正常代谢和健康所必需的,中考考生需要保持身体的水分平衡。
建议每天喝足够的水,避免脱水和体力疲劳。
最好避免饮料和含糖饮品的摄入,它们可能会导致血糖波动和情绪不稳定。
七、保持良好的饮食习惯除了选择合理的食物外,中考考生还应保持良好的饮食习惯。
尽量不要暴饮暴食或过度饮食,保持规律的饮食时间,避免饿了才吃或过饱。
此外,注意咀嚼食物细细,细嚼慢咽,有助于消化吸收和饱腹感。
八、合理安排作息时间和休息中考考生除了注意饮食外,还需要合理安排作息时间和休息。
保证每天充足的睡眠时间,保证身体和大脑的休息。
定期休息,避免过度用脑和疲劳。
九、保持积极的心态中考是一次重要的考试,但是考生们不应过度焦虑和紧张。
保持积极的心态,自信并努力做到最好。
情绪的稳定和良好的精神状态对于发挥最佳水平至关重要。
最后,中考考生应根据自己的情况和需求选择适合自己的饮食和注意事项。
保持良好的身体和精神状态,才能更好地迎接中考挑战。
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中考前饮食八大好习惯
家长必读:中考前饮食八大好习惯
一、要养成良好的饮食习惯,保证一日三餐的质量。要按照“早餐
吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的基本原则,早餐要吃好,不吃早餐或不
重视早餐,容易发生低血糖晕厥现象。
二、要符合夏季的特点。要少吃油腻食品,以减轻胃肠负担。要多
吃营养丰富且有清热祛暑功效的瓜果、蔬菜,如番茄、黄瓜、扁豆、芹
菜、西瓜、茄子、冬瓜等,都是不错的选择。也可以熬些绿豆糖水、银
耳莲子羹等既美味可口又营养丰富的食物。
三、要注意平衡饮食,做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、
荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉,要以素菜为主,荤菜方面,
要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜
欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋
白质。要注意烹调方法多样化,力求做到色、香、味、形俱佳。
四、要以“杂”、“平”为宜。好的营养是“杂”——蛋白质、脂肪、维
生素、碳水化合物等都应满足人体的需要。营养摄取的关键在于“平”——
不过剩,也不过少。
五、要注意多饮水,可以喝些淡盐水、生理盐水和菜汤等,以避免
因低钠造成抽搐和中暑。
六、要特别注意饮食卫生。购买新鲜食品最好当天制作当天食用。
从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻及其他的肠
胃疾病。在考试期间千万不要给考生吃剩饭菜,以防夏天天热食物变质
导致的食物中毒。生吃瓜果蔬菜要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会儿,
最好能用开水烫洗或消毒。外出时不要随便吃小摊贩出售的食品。家中
的食具要消毒,饭前便后要洗手。
七、临考期间要多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、
松子仁、花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒,可适当进食富含卵
磷脂类食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
八、考试当天早饭要吃稍干一点,咸一点,因食盐中的钠在体内有
水钠潴留作用,所以考试时不会因感到憋尿而分散精力。