微藻在水产养殖中的应用
苗中，幼体浮游阶段投喂金藻和盐 藻，附着后投喂小球藻和塔胞藻， 单位水体出苗量为253~441万个／ m3，取得了理想的育苗结果。
（三）小球藻在贝类幼体及成体养殖中的应用
2. 牡蛎 小球藻在牡蛎的育苗和养殖
中都有应用，但一般是与其它微 藻搭配投喂。
广东海洋大学刘晓丽（2011） 给牡蛎投喂小球藻，对促进牡蛎 体内毒素的排出有较大作用。
（三）小球藻在贝类幼体及成体养殖中的应用
3. 缢蛏 上海海洋大学 沈和定（2011） 2.5千克亲蛏共获受精卵3×107个，
投喂小球藻后经12d培育幼虫能正常变 态附着，共获1.0×107个眼点幼虫。用 小球藻作为缢蛏幼虫的开口饵料，幼虫 能够正常变态附着，而且附着后生长良 好。用小球藻作为缢蛏的主要饵料，比 喂其他藻类得到的产量明显提高，提高 幅度在10%-15%。
2.小球藻是水产动物最喜欢采食的微藻之一
如果在放苗前将水质培养很好，苗种即使 不游到饵料台，也能通过水的过滤，吸收到水 体中的小球藻。虾蟹苗放养后十天内可以不用 投喂配合饲料。肥水培藻不但可以降低养虾成 本，促使对虾快速生长和减少底质污染，而且 直接影响到放养虾苗的生长速度和成活率。同 时小球藻不仅是贝类的主要食物，还是滤食性 鱼类（鲢、鳙等）、杂食性鱼类（鲫鱼）的饵 料。
一、微藻在水产动物饵料中的应用
1.甲壳类 用于滤食性贝类饲喂的微藻种类较多，主要包括：
№硅藻：角毛藻、骨条藻、三角褐指藻、海链藻 №金藻：球等鞭金藻、绿色巴夫藻 №绿藻：扁藻（四爿（pan）藻）、盐生杜氏藻 №黄藻：眼点微拟球藻
一、微藻在水产动物饵料中的应用
2.甲壳类 对虾育苗生产中，微藻不仅作为虾苗的开口饵料，同时也是培 养动物性饵料（轮虫、枝角类等）的主要饵料。
四、微藻的应用前景展望
根据《2011年中国渔业统计年鉴》提供的2010年我国主要海水养殖 动物产量及投放苗种数量，据不完全估算，微藻总需求量为16000吨干重。 而2011年我国微藻产业（螺旋藻、小球藻为主）总产量约10000吨，还远 远不能满足海水养殖业的需求。
水产养殖对海洋脂质有一定的依赖性，尤其是对长链多不饱和脂肪 酸的需求。鱼类集约化养殖的饲料配方中一般含30%-60%的鱼粉和10-%20%的鱼油。
（二）小球藻在浮游动物培养中的营养
1. 轮虫 轮虫作为优良的动物性饵料， 在很多水产动物的育苗和养成中都 有广泛应用。 目前资料显示小球藻作为轮虫 的首选饵料，能够增加轮虫体内的 EPA和DHA的含量，而这两种物质 对水产动物如鱼、虾等的生长发育 有重要的作用。
（二）小球藻在浮游动物培养中的营养
枝角类的人工培养一般利用小球藻作为基础饵 料。
（二）小球藻在浮游动物培养中的营养
4.桡足类 桡足类，为小型甲壳动物，体
长<3mm，营浮游与寄生生活，分 布于海洋、淡水或半咸水中，也是 水产养殖中常用的一种饵料生物。
桡足类的人工培养也常利用小 球藻作为基础饵料。
（三）小球藻在贝类幼体及成体养殖中的应用
2. 卤虫
卤虫无节幼体是水产动物的优 质饵料 。在水产育苗中应用时， 需要用小球藻强化卤虫无节幼体， 以提高其营养价值。
（二）小球藻在浮游动物培养中的营养
3.枝角类 枝角类的适应性广、繁殖力强、生长迅速且营
养价值高，干重粗蛋白含量达55%左右，是鲢、鳙、 鲤、鲫等常规养殖鱼类鱼苗培育阶段和特种水产养 殖幼体阶段的适口饵料。
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同时，小球藻也是用来培育鱼类 摄食的动物性饵料如轮虫、枝角类等 优质基础饵料。
在大菱鲆等鱼类育苗中，小球藻 还被用来调节水质，可以显著降低氨 氮和亚硝酸盐浓度（朱建新，2008）。
（六）小球藻在其他水产动物养殖中的应用
在海参育苗和养成中，小球藻也是一种常用的饵料 微藻。
卵囊藻
卵囊藻是绿藻门，绿藻纲，绿球藻目，卵囊藻科，卵囊藻属； 植物体为球形或者是椭圆形的球形群体，群体通常是由2、4或8 个细胞组成，在群体外面有一层果胶质构成的胶质包被。
卵囊藻
卵囊藻在养殖水体中的应用： 1、以养殖池的残饵、虾粪及其产生的氨氮、亚硝酸盐等为肥料，
有效净化水质； 2、定向培育的卵囊藻可以抑制对虾病菌，有效防控病害，对处
理蓝藻和发光菌有特效； 3、藻相稳定，不易老化和倒藻，长期保持水质良好，促进对虾
生长，提高抗逆性。
硅藻
硅藻，如舟形藻、菱形藻、针杆藻 等是海参、贝类等最优质的天然饵料， 可明显促进缢蛏生长，同时可以在底层 为其提供充足的溶解氧，以保证海参、 贝类等养殖动物的生存与生长。对于养 虾池塘不但可以补充底层的硅藻，还可 以持续补充水体上层的硅藻，防控“倒 藻”，优化藻相，预防蓝藻等不良藻类 的滋生。
三、微藻应用实例
小球藻
（一）小球藻在水产养殖中的应用概述
1.小球藻有高于其它植物数倍以上的光合 作用能力，会产生很多氧气，满足鱼虾蟹贝和 池塘中其它生物的需要。
溶氧是养殖水体中最重要的指标，溶氧高， 可以提高饵料的转化率，降低养殖成本；可以 快速转化水体中的有害物质；还可以增强水产 动物活力，促进虾蟹的脱壳生长，尤其是提高 虾蟹脱壳后的增长倍数。
（三）小球藻在贝类幼体及成体养殖中的应用
4. 三角帆蚌（产珍珠） 在池塘水中补充小球藻，可以促进三角帆蚌的生长及珍
珠的形成（王伟良，2007）。
（四）小球藻在甲壳动物类养殖中的应用
1. 对虾 主要包括：凡纳滨对虾（南美白对虾）、斑节对虾（金刚虾）、日本囊对虾、中国明对
虾等； 在对虾育苗中，小球藻可以作为开口饵料以及培养轮种的饵料。 在对虾养成中，小球藻主要用来调节水质及培育动物性饵料。
四、微藻的应用前景展望
到2020年，全球水产品产量预计可达2.2亿吨，其中约1亿吨来自水 产养殖。当前鱼产量中可用于鱼粉和鱼油生产的量约2-3千万吨，连干制 饲料需求的5-7%都达不到。若再加上陆生动物和人类的特定需求，这个 缺口将更大。而使用微藻作为多不饱和脂肪酸，甚至高品质蛋白、维生 素及甾醇的重要来源，是最具潜力的解决途径。
3.提高养殖动物的抗病能力、抗应激能力
小球藻细胞内含有丰富的维生素A、B、K 和叶酸，而且还富含绿藻特有的活性物质—— 绿藻生长因子(CGF)，被称为“类荷尔蒙”。
国内外对其生理功能有较多的研究，小球 藻可激活NK细胞的免疫活性，增强水生动物 机体免疫能力；活化机体细胞，使幼苗生长发 育加快，抵抗外来疾病的入侵；促进机体受伤 组织修复，解除体内各细胞代谢异常的根源， 使各器官的机能恢复正常。
硅藻
硅藻在水产养殖中的作用
1、作为水产动物饵料：为海参、海蜇、对虾、贝类等提供天然、优质 的生物饵料，更高营养，更易吸收。 2、建立底层溶氧层：增加底层溶解氧，助力有机质的分解，保证养殖动 物生存及生长溶解氧的充足。 3、优化藻相：以硅藻为主的养殖水体更适合养殖动物健康、快速的生长。 4、肥水不肥水草：坚持定期使用可改善水体透明度，增加藻类数量争抢 水体中营养盐，抑制水草的生长和繁殖。
一、微藻在水产动物饵料中的应用
使用微藻饵料的优势主要有以下个方面： ✓ 种群衰竭后能够迅速恢复（使用微藻时为7-13天，而使用
酵母时为20-35天）； ✓ 提高活体浮游动物的营养价值； ✓ 减少细菌，特别是弧菌的污染。 人工饲料喂养，但其效果远不如投喂微藻饵料。
二、微藻在水产养殖系统中的作用
微藻在水产养殖系统中所起的积极作用，目前被普遍接受 的主要包括以下几点： ✓通过微藻光合放氧，稳定水体的pH值； ✓吸收水体中的氮磷等废物，改善和稳定水质； ✓促进促进动物性饵料的繁殖； ✓藻类分泌的某些化学成分可以诱导捕食行为； ✓调节细菌种群和益生菌的效用，激发免疫力。
5.小球藻是水体藻相、菌相的主要调节者，可抑制蓝 藻、处理蓝藻
小球藻的大量繁殖，可以抑制有害藻类的 生长，起到调水的作用。 如：前期低温肥水，可以控制青苔的繁殖； 高温期肥水，先定向培养出小球藻，就能避免 蓝藻的大规模爆发。 海水养殖的高温期，常有甲藻的爆发（如赤潮 现象水体发红），甲藻死亡后的大量毒素，将 严重影响水产动物的安全，也可以通过提前定 向培养优势藻种来控制。
河蟹塘早期施用小球藻，可使池水嫩爽，河 蟹通过过滤水进行采食，大大提高了脱壳成功率。
（四）小球藻在甲壳动物类养殖中的应用
4. 锯缘青蟹 小球藻不仅为蚤1（蚤状幼体1期）和蚤2幼体所食
用，而且也是培育轮虫的基础饵料。
（五）小球藻在鱼类幼苗和成鱼养殖中的应用
小球藻不仅是鱼类幼体的开口饵 料，而且还是滤食性鱼类（如鲢鱼、 鳙鱼等）和杂食性鱼类（鲫鱼、黄颡 鱼）成体的饵料。
（四）小球藻在甲壳动物类养殖中的应用
2. 罗氏沼虾育苗中，需要用小球藻强化卤虫无节幼体。 在养殖过程中，小球藻作为水体藻相主体，稳水非常重要。
（四）小球藻在甲壳动物类养殖中的应用
3. 河蟹
小球藻含有丰富的蛋白质，而且含有维生素、 生物多糖、不饱和脂肪酸、叶绿素、类胡萝卜素， 是虾苗、蟹苗、最好的天然饵料。这些营养成分 有助于诱发干扰素，激活NK细胞的免疫活性， 提高防病能力和抵抗力。小球藻富含丰富的活性 生长因子CGF，它以一种全方位、多功能性的方 式帮助免疫系统的整体运作（汤道盼，2012）。
4.小球藻能有效促进水体的碳氮磷循环
小球藻等微藻是池塘中有害物质的直接利 用者，可以促进池塘内物质的良性循环，降低 氨氮、亚硝酸盐的含量，有利于水体的稳定， 减少各类应激反应。
藻类是池塘有机物转化为无机物的最终 利用者。这也是为什么养殖后期仍需要培养藻 类的原因。实际养殖生产中，当池塘中亚硝酸 盐高时，使用磷肥，通过以磷促氮，也能起到 降低亚硝酸盐的目的。
微藻在水产养殖中的应用2020 年 7 月源自一、微藻在水产动物饵料中的应用
二、微藻在水产养殖系统中的作用
三、微藻应用案例
小球藻在水产养殖中的应用及培养要点
第16卷第12期 南方农业2022年6月Vol.16 No.12 South China Agriculture Jun. 2022165葛玲瑞，刘科均，张建国，等.小球藻在水产养殖中的应用及培养要点[J].南方农业，2022，16（12）：165-167.小球藻在水产养殖中的应用及培养要点葛玲瑞，刘科均，张建国，李 谦（湖南生物机电职业技术学院动物科技学院，湖南长沙 410127）摘 要 小球藻是一种富含营养物质的藻类，具有促进细胞生长、提高机体免疫力、抗氧化等重要作用。
小球藻不仅是适宜轮虫培育的理想食物，还具有调节水质、提高水体含氧量、为水产动物提供天然饵料的功能。
分析了小球藻的特点，介绍了小球藻在水产养殖中的应用，并对小球藻在水产养殖中的应用前景进行分析。
关键词 小球藻；水产养殖；应用中图分类号：Q949.217；S963.211 文献标志码：B DOI ：10.19415/ki.1673-890x.2022.12.053小球藻属于卵囊藻科小球藻属（Chlorella sp.），是地球上最早的生命形式之一。
小球藻对维持水生态系统的稳定具有重要作用。
小球藻广泛分布于各种水域，在淡水中分布最为广泛；小球藻易于培育，能够利用光能自养，在碳源充足的情况下也能够进行异养[1]。
小球藻富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，在水产养殖中具有广泛应用前景[2]。
1 小球藻功能概述1.1 小球藻生长因子小球藻生长因子（Chlorella Growth Factor ，CGF ）是小球藻体内独特的一种活性物质，具有促进细胞生长的功能，还具有提高免疫力和抗氧化活性等重要作用[3]。
黄燕娟等研究发现CGF 能够增强动物体内的免疫细胞活性，提高免疫细胞控制并杀死病毒细菌的能力，对动物体内免疫系统的功能具有良好的提升效果[4]。
韩士群等利用酶解法制得的CGF 进行实验，分别使用75 mg·kg -1·d -1、150 mg·kg -1·d -1和450 mg·kg -1·d -1 的CGF 对小鼠进行灌胃，灌胃30 d 后发现，150 mg ·kg -1·d -1的CGF 能够明显增强二硝基氯苯引起的小鼠迟发型超敏反应，并且能够使小鼠血清溶血素的反应得到增强，同时能够提高小鼠体内巨噬细胞的吞噬功能，从而提高自身免疫能力[5]。
雨生红球藻在水产养殖中的应用
雨生红球藻在水产养殖中的应用吴晓娟;刘海燕;顾继锐;唐小平;罗国强【摘要】雨生红球藻是天然虾青素含量最高的一种微藻,作为饲料添加剂在水产动物养殖中具有重要作用. 本文介绍了雨生红球藻中虾青素的特点和雨生红球藻对水产动物着色作用,并就其对水产动物的存活、生长、繁殖和发育等方面的影响作一综述,以期为雨生红球藻在水产养殖中的应用提供参考.%Haematococcus pluvialis,is a species of microalgae,which has the highest content of natural astaxanthin. As feed additives,it has important roles in aquaculture.This paper reviewed the characteristics of astaxanthin in Haemato-coccus pluvialis pluvialis,and its effects on pigmentation,survival rate,repr oduction and development performance of aquatic animal.It could provide reference for utilization of Haematococcus pluvialis in aquaculture.【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2015(000)019【总页数】3页(P27-29)【关键词】雨生红球藻;虾青素;水产动物【作者】吴晓娟;刘海燕;顾继锐;唐小平;罗国强【作者单位】通威股份有限公司,四川成都 610041;通威股份有限公司,四川成都610041;通威股份有限公司,四川成都 610041;通威股份有限公司,四川成都610041;通威股份有限公司,四川成都 610041【正文语种】中文【中图分类】S963雨生红球藻中含有大量天然虾青素，也是已知天然虾青素合成生物体中积累量最高的生物。
微藻在冰产养殖中的应用
多种能在大规模苗种生产中推广应用的 翔 鹄等研 究指 出虾池 中引人 固定化 的波
饵料微 藻 。 尽 管微 藻 饵 料 的营 养 丰 富 ，其 价 吉 卵囊 藻 （ Ｏ ｏ ｃ ｙ ｓ ｔ ｉ ｓ ｂ ｏ ｒ ｇ ｅ ｉ ） 和微绿 球藻
（ Ｎ ａ ｎ ｎ ｏ ｃ ｈ ｌ ｏ ｒ ｉ ｓ ｏ ｃ ｕ ｌ ａ ｔ ａ）不 仅 可 以 改 善
稚
２ ０ １ ３ 环 综述
微藻在冰 产养殖中的应用
通 威水 产科 技 园 刘 梅 刘 海燕 罗国 强 顾 继锐 ／ 文
微 藻 作 为 池 塘 养 殖 生 态 系 统 中 的 食 微 藻 的种 类 有 所 不 同 。如 培 养 刺 参 的氮 、磷等 营养物 质 。Ｄ ｕ ｍ ａ ｓ 报道 鲍 氏
水产 动物 育苗 中。如在 饵料 中添加小 球 系 ，研究 提高 饵料微 藻营养 价值 的培养 度 ，定 向培 育具有 针对 性 、稳 定性且对
质量 。用富含 Ｅ Ｐ Ａ、Ｄ Ｈ Ａ等含高不饱
和脂 肪酸 的 巴夫 藻 （ Ｐ ａ ｖ ｌ ｏ ｖ ａ ｖ ｉ ｒ ｉ ｄ ｉ ｓ ）、
二 ．水 质调 控 方面 的研 究
重要组成部分 ， 对养殖池塘的水体环境 、 常选 用盐 藻 （ Ｄ ｕ ｎ ａ ｌ ｉ ｅ ｌ ｌ ａ ｓ ｐ ｐ ． ）；小球藻 席藻 （ Ｐ ｈ ｏ ｒ ｍ ｉ ｄ ｉ ｕ ｍ ｂ ｏ ｈ ｎ ｅ ｒ ｉ ） 对 养殖废水
养殖 动物 的健康水 平 以及 池塘 生态系 统 （ Ｃ ｈ ｌ ｏ ｒ ｅ ｌ ｌ ａ ｓ ｐ ｐ ． ）主要 用 来 培 养 轮 虫 ； 氮去 除可达 ８ ０ ％。Ｏ ｌ ｇ ｕ ｉ ｎ和 Ｃ ａ ｎ ｉ ｚ ａ ｒ ｅ ｓ 的平衡 具有 重要 的意义 。文章综 述 了微 鱼 虾类 育 苗 中常 用 富含 Ｅ Ｐ Ａ ／ Ｄ Ｈ Ａ 的微 等 研 究 均 表 明， 螺 旋 藻 （ Ｓ ｐ ｉ ｒ ｕ ｌ ｉ ｎ ａ 藻在水 产养 殖方 面的研究 状况 以及取得 藻强化轮虫、卤虫；在鱼虾蟹幼体中单 ｓ ｐ ｐ ． ） 对废水中的氮和磷盐都有较高的 的相应成 果 ，为今后 的研究 提供一 定 的 独投喂微藻不能维持生长变态的种类 ，
微藻培养及其应用前景
微藻培养及其应用前景微藻是一种能够在水中进行自养繁殖的微小生物，通常具有高效合成生长和利用太阳能的能力，同时也具备较高的蛋白质、脂肪和多糖等营养成分，因此被广泛应用于食品、医药、化工等行业。
微藻对于人类的健康和环境保护也具有重要的作用。
一、微藻培养技术微藻培养是指将微藻放置在特定的培养基中，通过恰当的灌注和环境控制，实现其生长繁殖的过程。
微藻培养分为淡水微藻培养和海水微藻培养两种，其基本原理类似。
对于淡水微藻，必须选用含硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐、无机物和穀类等元素的培养基。
而海水中的微藻则需要特殊的海水培养基。
微藻培养的最佳条件包括适宜的温度、光照和饲料。
微藻培养可以应用于很多领域，例如生产鱼类和动物饲料、提取油脂、生产肥料、制作生物柴油和生产食品等。
利用生物技术能够有效提高微藻的生长速度和产量，进而实现微藻在多个领域的应用。
二、微藻在食品和保健品领域的应用随着人们生活水平的提高，对营养和健康的关注度也越来越高。
微藻所含的营养成分丰富，尤其是含有多糖、脂肪和蛋白质等营养素，因此微藻被广泛应用于食品和保健品的制造中。
1、螺旋藻螺旋藻是微藻中一种常见的类型，它主要用于制造螺旋藻片、螺旋藻丝和螺旋藻芝士等食品。
螺旋藻除了含有高蛋白、多糖和脂肪等营养素之外，还具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖和增强免疫力等功能。
2、绿藻绿藻是微藻中一种常见的藻类，其可以用于制造蛋白粉、蛋白饮料和营养补品等。
绿藻中含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、多糖和抗氧化物质等，都对人体健康十分有益。
三、微藻在医药领域的应用微藻的营养成分和药用价值也受到了越来越多的关注，因此，微藻在医药领域的应用越来越广泛。
1、螺旋藻螺旋藻中含有大量的β-胡萝卜素，这是一种转化为维生素A的重要原料。
维生素A是维持视觉健康和皮肤健康所必需的。
此外，螺旋藻还含有丰富的蛋白质、多糖、叶绿素和生长激素等，可以抑制癌症细胞的生长和繁殖，并有助于提高患者的免疫系统。
微藻在水产养殖中的研究应用进展
微藻在水产养殖中的研究应用进展发表时间：2020-05-09T10:06:39.047Z 来源：《工程管理前沿》2020年2月第5期作者：李奥璞，刘友晴[导读] 近年来，国内养殖产业得到快速发展摘要：近年来，国内养殖产业得到快速发展，在水产养殖过程中，饵料的排放、残饵的分解、排泄物的产生以及化学药品、抗生素的使用使水体中营养物质、有机碎屑等严重超标，导致养殖水域的环境恶化、生态系统失衡、病害滋生。
水体污染不仅影响生态环境质量，而且危害养殖业本身。
为了缓解这些问题，以芽孢杆菌、EM菌、光合细菌等为代表的益生菌类制剂得到了较好地推广应用，但有益微藻类制剂却应用较少。
在当前提倡健康生态养殖的形势下，利用微藻净化水产养殖环境的研究和发展势在必行。
关键词：微藻；水产养殖；应用进展引言微藻具有生长快、分布广泛、适应力强等特点，收获的藻体细胞具有广泛的商业应用前景。
在水资源匾乏和水体富营养化日趋严重的形势下，利用富营养化废水培养微藻，不仅可实现废水的净化，还可降低微藻培养成本，一举两得。
1微藻的有益成分1.1蛋白质微藻具有强大的氨基酸合成与转化能力，是水生态系统中重要的单细胞蛋白源。
微藻的蛋白质含量高且种类丰富，已成为水产饲料中鱼粉蛋白理想的替代物。
研究表明，螺旋藻、栅藻和小球藻蛋白质含量为40%～70%。
干螺旋藻的蛋白质含量达到68%，是牛肉中蛋白质含量的3倍。
小球藻是另一类高蛋白的微藻，蛋白含量约为50%～58%，可与酵母、大豆粉和牛奶相媲美。
蛋白质营养通常体现在其氨基酸的组成是否符合所投喂对象的需求。
微藻具有合成所有氨基酸的能力，包括人体所需要的全部必须氨基酸。
1.2碳水化合物碳水化合物在藻类可消化物中占有较大的比重。
藻类的碳水化合物主要以淀粉、纤维素、单糖和多糖的形式存在。
检测了澳大利亚北部12种微藻中碳水化合物的含量，发现高盐度环境中生长的绿藻门微藻所含的可溶性碳水化合物占干物质总量的11.0%～13.3%，而这些物质在硅藻门种类中的含量相对较少，只占干物质重的4.1%～6.6%。
微藻综述
微藻研究、应用技术及发展综述微藻营养丰富，含有微量元素和各类生物活性物质，而且易于人工繁殖，生长速度快，繁殖周期短，所以在医药、保健品、水产养殖饵料、饲料添加剂、化工和环保等方面具有广阔的应用前景。
近几十年来，随着现代生物技术的应用，分离鉴别手段的提高，遗传工程、基因工程等的迅猛发展，人类对微藻的研究开发已进入一个崭新的时期。
微藻的培养和研究始于18世纪末，主要是栅藻和小球藻等淡水藻类，目的是作为研究植物生理学的试验材料。
1910年Allen和Nelson开始培养单种硅藻饲养各种无脊椎动物。
1949年，Spoehr和Milner就建议利用藻类蛋白质来解决全球的蛋白紧缺问题。
我国则从1958年开始培养作为食品和饲料的微型藻类，中科院水生所等机构先后进行了小球藻、扁藻、褐指藻等的大量培养，建立了培养池，为我国的微藻生产打下了基础。
1972年，中科院水生所、海洋所、植物所等不少单位又开展了螺旋藻的培养研究，而中科院水生所大量培养鱼腥藻已有20多年。
我国在藻种选育、培养基配制及某些培养技术方面，已经达到或接近国际水平。
在藻类蛋白的工厂化生产试验、藻类采收、浓缩、干燥和加工及藻类饲料的应用试验中也取得了重大成果。
微藻研究1. 微藻化学组成研究1.1蛋白质微藻的蛋白质含量很高，可作为单细胞蛋白（SCP）的一个重要来源。
微藻蛋白质为优质蛋白质，含有人体所需的全部必须氨基酸，但是微藻蛋白一般缺少含硫氨基酸如胱氨酸和甲硫氨酸。
1.2 脂肪微藻的总脂类含量占干物质的1~70%，多数为甘油的脂肪酸酯，主要为含偶数磷原子的直链分子，多数淡水微型绿藻含有大量的α-亚麻酸，主要包含单不饱和脂肪酸，极少含有三个以上双键。
1.3 淀粉微藻中碳水化合物的含量一般少于20%。
如盐藻12%~40%、螺旋藻约15%、小球藻约20%等。
微藻淀粉低消化率的特征，为糖尿病、肠胃系统疾病及减肥辅助药物的研制提供了潜在的巨大商机。
1.4 核酸藻所含的核酸数量超过大多数常规饲料或食物，但少于其他SCP 来源，如细菌和酵母。
小球藻在水产养殖上的应用
小球藻在水产养殖上的应用小球藻（Chlorella vulgaris）为绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻，是一种球形单细胞藻类，直径3-8微米，是地球上最早的生命之一，出现在20多亿年前，是一种高效的光合植物，以光合自养生长繁殖，分布极广。
小球藻为单细胞藻，常单生，也有多细胞聚集。
细胞球形、椭圆形，内有一个周生、杯状或片状的色素体。
无性繁殖，每个细胞可以产生2、4、8或16个似亲孢子，成熟时母细胞破裂，孢子逸出，长大后即为新个体。
细胞内的蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都很高，又有多种维生素，可食用和作为饵料。
目前世界上已知的小球藻约10种，加上其变种可达数百种之多。
小球藻广泛分布于自然界，以淡水水域种类最多；易于培养，不仅能利用光能自养，还能在异养条件下利用有机碳源进行生长、繁殖；并且生长繁殖速度快，是地球上动植物中唯一能在20小时增长4倍的生物，所以其应用价值很高。
我国常见的种类有蛋白核小球藻、椭圆小球藻、普通小球藻等。
小球藻在水产养殖的功效1、在养殖初期，将小球藻和肥料同时使用，起到快速肥水的作用。
高温期可单独使用小球藻，也可与枯草芽孢杆菌或者EM菌同时泼洒使用，调节水质，降低氨氮、亚硝酸盐，抑制蓝藻，改善水体环境。
2、提供单胞小球藻源，进入养殖水体后可迅速繁殖，形成以单细胞小球藻为优势种群的水体，为鱼、虾、蟹、贝等各类水生动物构筑良好的生活环境。
3、小球藻能够提供丰富、均衡的天然营养素，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、叶绿素、藻多糖、核酸等。
这些营养成分有助于提高防病能力和抵抗力。
4、小球藻具有较高的营养价值，可作为虾蟹贝幼苗的开口饵料，滤食性鱼类的的直接饲料，促进生长、降低成本，提高水产动物的成活率。
5、可以更好的进行光合作用，增加水体溶氧，大大减少缺氧浮头的可能。
小球藻在水质处理方面的应用案例应用前：水质清瘦，透明度50cm以上（图1），晴天上午9点指标检测为：溶氧3.31mg/L，水温23.5℃，pH值7.8，氨氮0.4，亚硝0.15，藻相镜检（图2）：基本上没有藻类，无浮游动物。
微型藻类的开发利用
微型藻类的开发利用一)簿羲,尹炙薄.丹剩微型藻类(简称微藻)是一种分布最广,蛋白质含量很高的微型光合永生生物.其光能利用率比大田作物高几倍到几十倍,生长速度很快.藻类分11个门,有3万多种,仅螺旋藻全世界已发现30多种,我国大约有5～6种.目前国内开发利用研究较多的主要是螺旋藻和鱼腥藻.:开发剽用价值1.提供大量优质蛋白质资源藻类是人类最有希望的蛋白质资源,它有广阔的开发前途.例如螺旋藻蛋白质含量达70g/1OOg,比牛肉高52.比鸡肉高42,比小麦高60,其氨基酸组成非常完普.蛋白质消化率亦很高.在泰国,每公顷产藻体30t,折合蛋白质为1St.我国湖北条件下,每公顷产千藻约7500kg,折合蛋白质4500kg.而种植农作物谷类,所能提供蛋白质每公顷仅600多kg, 可见徽藻蛋白质单产高出谷物7～8倍.若充分开发利用徽藻资源.有利于开辟我国饲料资源和改普人民的食品结构.～～2.生产天然食用色素为了人类健康,当前许多国家正在全面禁止在食品饮料中添加化学合成色素,希望用天然植物色素代替化学合成色素.徽藻含有丰富的色素,且生产简便,投资少.通过加工可提取天然色素,用于食品,化妆品和医药工业.此外微藻还含有丰富的不饱和脂肪酸,酶类和维生素等,能制取多种精细化工产品及医药保健品,可出口创汇.3.代替进口鱼粉以弥补饲料蛋白质的不足微藻不但含有丰富的蛋白质和维生素,还含有多种畜禽生长促进物质,这些都是畜禽饲料中不可缺少的重要组成部分.用藻粉代替进口鱼粉生产配合饲料,可使鱼,鸡提前6d上市.使密养鱼池增产20.中科院武汉永生生物研究所试验结果表明:在配合饲32料中,用60的藻粉代替进口秘鲁鱼粉,饲养肉鸡56d,每只平均体重达1.9kS,达到了与进口鱼粉(作配合饲料)同样的饲养水平. 而藻粉饲料成本仅2.5～3元/kg,低于进口秘鲁鱼粉的价格据调查,成宁地区年耗饲料约l0万t以上,按科学配方,年需鱼粉用量约5O00t以上,如用藻粉代替鱼粉,每年可节约外汇100多万美元.如在全国畜牧水产养殖业中推广使用,将会获得更大的经济效益.=,国内外研究开发利用现状目前.世界各国对徽藻的研究方兴未艾. 1987年在法国召开的第四届国际应用藻类研究会上.科学家断言:徽藻用途很广,它几乎能生产各种产品,如生化产品和含能量物质的产品等.目前世界上对藻类研究首推以色列.1989年底在以色列召开的第五届国际应用藻类研究会上,有23个国家参加,其中组委成员有6个是以色列人.因微藻对光能的利用率很高,故以色列人宣称”我们向全世界出口太阳能”.以色列徽藻产量较高,平均每公顷产鲜品1O0多t,折千品30多t.目前英国正进一步研究藻类基因在农作物方面的.应用,其他各国正在研究光及环境因素(主要指水体酸碱度及温度)对各类微藻生长的影响,以及应用生物技术加快徽藻的生长,如用固定在直径lO0~m胶粒上的碳酸酐酶,以加快二氧化碳的合成速度.在世界上微藻生产工厂已发展到数十家.如美国的蓝藻技术公司,利用徽藻生产用于食品,化妆品的林纳蓝,每吨售价20万美元.据报道,台湾省有15Ohm的培养面积,每年产2000～3O00t,用于食品和饮料工业.我国自5O年代开始,由中科院武汉水生生物研究所率先对微藻进行研究,并已掌握了工厂化生产技术,该所在湖北省黄梅县孔1993年第1o期龙镇.建立了一个面积为500m,年产藻粉5000ks的科研生产基地.据调查,1989年云南省科委在该省云胜县建立了3OOm的示范点.中科院南海海洋研究所大面积养殖螺旋藻试验,日产干藻粉16s/m,每公顷水面年产干藻粉24t.据1990年3月(f;l-技信息》报道,广东惠来县承担的国家重点攻关项目”螺旋藻试养技术获得成功,4108m.面积,60d时间,收藻粉2401kg.有关部门已准备在该县建立我国第一家蛋白质饲料生产工厂.陕西省水产所利用螺旋藻促进鲢,鳙鱼种生长试验,使鱼种成活率提高3个百分点,且鱼种体质健壮,提高鱼种单产50.并节省大量饲料,肥料.经济效益增加2倍.江西农科院引进国外工业化生产优良藻种.研制了适合我国国情又具有国内外先进水平的成套生产技术,并掌握了螺旋藻铁,锌等微量元素强化处理专利技术.据统计,我国共有2O多个单位从事微藻的研究,开发和利用.三,开发利用微藻的有利条件与前景1.我国有丰富的微藻品种资源中科院武汉水生生物所的中国淡水藻种库,是目前亚洲最大的藻种收藏保种中心.2.有良好的自然条件我国南方及中南广大地区,日照充足,水源丰富,夏季温度高, 对微藻生产有利,特别是有地热资源的地方, 可满足徽藻冬季对温度的需求.实现常年生产.3.有一拙初具规模的生产试验基地对微藻生产.有关专家已研究,摸索出了工厂化生产,加工和后处理技术的经验.4.养殖技术简单易行,投资小,收效快,效苴高利用简易拱形薄膜棚,培养微藻.只需投放少量肥料.保持水体深度10～15cm 即可养殖鱼腥藻.如养殖螺旋藻,需用小苏打调节水体酸碱度达到pH为10.5.国内外市场前景广阔微藻作为新型的,最有希望的植物蛋白质资源,含有人体必须氪基酸17种.微藻经铁,锌等微量元素强化处理后,容易消化吸收.可缓解人体铁,锌微量元素摄入量的不足.另外微藻的某些物质成份对溃疡病,糖尿病,肝脏疾病及视觉障碍等有明显的疗效,同时还可作为天然食用色素.徽藻的加工产品不仅是人类的高级保健食品.而且还是动物的饲料添加剂和医药化妆原料.这些产品在国际市场上销路很好, 有的供不应求.近年,美,日,加拿大等国已通过中科院武汉水生所向国内求购食品级藻粉,报价每千克20美元.(上接封三)提成费一般按合同规定的提成基价,提成比率和提成年限计提.其中,提成基价的选择园技术的性质而异.既可以是买方用该技术生产的产品的净收入或纯收入,也可以按产品的市场售价或另行协商一个价格(称作公平价格)作为提成基价.提成比率.既可以固定(包括按单位产品价格固定或按产品总收益固定),也可以根据年度变化.逐年降低提成率.由于农业生产具有不稳定性,还可以规定一个最低提成比率和最高提成比率.提成年限一般根据该项技术的性质和签约时的谈判条件加以确定.这种方法的突出特点是,它把技术交易价格与买方的生产规模和实际收益情况紧密湖北农业科学地联系起来.价格高低与买方的生产规模大小,收益多少成正比.从而把技术买卖双方的利益结合在一起,风险共担,利益共享.因此, 采用这种方法计价,可以促使农业技术输出方更加主动地关心其输出技术的社会经济效益.积极地帮助输入方尽快地掌握技术,加强经营管理,注意精打细算,节约费用开支,所以它比较适合我国农业技术市场的特点,农民群众乐意接受.最后.需要说明一点的,农业技术市场在我国还是个新生事物,人们对农业技术市场价格还很陌生,需要我们在实践中进一步探讨,从理论上逐步加以完善.笔者愿意和广大理论工作者和实际工作者一起为此而努力.33。
微藻工厂化培养经验分享(附单胞藻的培养配方)
微藻工厂化培养经验分享（附单胞藻的培养配方）在主要运用于大棚生物饵料方面 一定地点建立车间、浓缩之后近距离管道运输到养殖区域 、提取色素添加在饲料中，至于土塘泼洒，如何控制量、增氧和开口饵料这方面正在摸索，需要大家一起总结出经验。
今天我跟大家主要跟大家分享一下藻种的工厂化规模化培育。
群里面应该很多人都培育过藻，大家都知道藻种的培育分为一级、二级、三级培养，今天我是简单从一级、二级、三级培养过程可能中遇到的问题、日常管理、接种、藻种营养配方这些方面做一下简单的交流。
养殖品种的需求量也不同。
所以培养条件、营养盐配方等各有不同。
今天我主要是以金藻为例，引申出其他藻种的营养配方，让大家学习一下其中的相似点。
国内大部分水产育苗企业，在育苗生产中都是自备微藻养殖设施，自行生产各类饵料用微藻。
但是一般育苗场都普遍缺乏相应的专业技术力量，只能利用各自的藻池和天然水体粗放培养，在饵料微藻种质、生产技术和应用方法上都各自为正，导致微藻种质混乱、供应不稳定、营养成分不平衡、饵料效价低、缺乏多品种集约化生产应用技术；同时，受限于微藻高密度养殖、采收技术和浓缩液保藏技术的限制，国内几乎没有统一的、专业化的饵料微藻质量标准和集中供应点。
所以工厂化育苗需要及时的补充藻种，开口饵料非常重要。
首先从工艺流程上来说一级培养：主要用于保种，主要用的仪器是锥形瓶，其能够完全消毒，所以应用在保种上面特别多。
二级培养：主要是用塑料白桶（聚丙烯材料），生产上也用 的饮水桶，但是瓶口小，操作不方便，消毒也不彻底；而用氧气袋又易破裂。
在南方经常可以见到用玻璃制作的大型鱼缸和氧气袋。
回复举报 来自 客户端 楼•••••知名人士三级培养：主要有小型的 、 、 左右的室内水泥池，采光良好，白色透明玻璃钢瓦或塑料薄膜于车间顶部用于培育藻种。
接下来我主要简单的讲一下容器和工具的洗涤、消毒。
培藻过程中所有的容器和工具，比如锥形瓶、矿泉水桶、搅拌棒等必须经过去污渍、肥皂等刷洗，之后再用消毒后的蒸馏水冲洗 遍。
微藻 国标
微藻国标
微藻是一种单细胞藻类，具有生长快、光合效率高、环境适应性强、营养丰富等优点，在生物能源、水产养殖、生态修复等领域具有广泛的应用前景。
关于微藻的国标，目前可以参考的是《小球藻及微藻培养技术要求》。
该标准规定了小球藻及微藻培养技术的术语和定义、培养基、培养条件、培养方法、收获与干燥、质量要求等方面的要求。
在培养基方面，标准要求使用天然培养基或人工配制培养基，其中氮、磷等营养元素的含量应符合要求。
在培养条件方面，要求温度、光照、pH值等环境因素应适宜于所培养的微藻种类。
在培养方法方面，可采用静置培养、振荡培养、流动培养等方式。
在收获与干燥方面，应根据微藻种类的不同采用不同的方法。
在质量要求方面，应对所培养的微藻进行质量检测，包括营养成分、重金属含量等方面的指标。
此外，还有其他涉及到微藻的标准，如《海洋微藻检测方法》、《水产养殖用微藻选育技术要求》等。
这些标准为微藻的研发和应用提供了指导和规范，有助于推动微藻产业的发展。