枸杞的化学成分与药理作用研究综述_周晶
93第11卷 第6期 2009 年 6 月辽宁中医药大学学报
JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY OF TCMVol. 11 No. 6
Jun . ，2009
枸杞（Lycium barbarum）是一种补益类名贵中药，属茄科枸杞属为多年生落叶灌木，全世界约有80余种，主要分布在南北美洲及欧亚大陆。我国枸杞约有7个种3个变种，主要分布在西北和华北的三个地区，一是甘肃的张掖一带，产品称“甘枸杞”；二是宁夏中卫、中宁等地，产品称“西枸杞”；三是天津地区，产品称“津枸杞”。目前，通过人工栽培形成的枸杞林，主要为宁夏枸杞，通称“茨圆”或“红果子”，并以宁夏的枸杞品质为最佳[1]。枸杞是我国一味传统常用中药。始载于《神农本草经》被列为上品，谓之：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”[2]。枸杞子味甘、性平、归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、延缓衰老等功效。深入对枸杞果实成分的研究，对于认识枸杞的药理作用，合理有效的利用这一宝贵的资源具有重要意义。现将近年来国内外有关资料对枸杞的化学成分及药理作用研究情况综述如下。1 化学成分1.1 糖类枸杞总糖量为46.5%，其主要活性成分是枸杞多糖（lycium barbarum polysacharides, LBP），其含量在5.42%~8.23%。一等品枸杞总糖量为39.5%，还原糖33.39%，果糖7.24%，蔗糖5.552%，醛基糖16.37%[3]。1.2 氨基酸枸杞含19种氨基酸（其中包括8种必需氨基酸），总量为9.14%[4]。同时还发现含有氨基乙磺酸（牛磺酸），这是唯一被报道含有牛磺酸成分的植物体，其含量达0.205%~0.689%[5]。1.3 微量元素枸杞含有大量与生物活性有关的微量元素。如具有抗衰老作用的锌、铁、铜、锗，防治冠心病的铜、锰、镁、钙、钾、锌、铁等[5]。1.4 维生素枸杞鲜果VitC的含量一般为40~80mg/100g[5]，胡萝卜素含量为19.61mg/100g，几乎是所有食品中含量最高者[3]。硫胺素、核黄素、烟酸烟酰胺含量分别为0.1、0.2、0.7mg/100g[5]。B族维生素一般是鲜果
中3~5倍，此外还有VitE、VitD等成分[3]。
1.5 超氧化物歧化酶（SOD）SOD是生物体内普遍存在的能消除自由基的金属酶。枸杞果实中SOD的活性和比活性都很高[6]。
1.6 生物碱类枸杞主要含甘氨酸甜菜硷（Glycithetaine），约占0.1%，还含有颠茄碱0.95%，天仙子胺0.29%[5]。
1.7 脂肪与脂肪酸枸杞鲜果中粗脂肪的含量一般为1%~2%，干果实中含8%~12%[5]。果实中含亚油酸（Linoleic
acid），亚麻酸及蜂花酸。饱和脂肪酸主要为Palmitic acid，不饱和脂肪酸为Linoleic aicd，分别占38.2%和61.8%[7]。
1.8 醇类报道宁夏枸杞果实中含有谷醇、胆醇、菜油醇、豆醇、24-乙叉基胆醇、24-乙叉基胆-7-烯醇[7]。
1.9 无机盐宁夏枸杞中含有硝酸盐和草酸钙[6]两种盐类。1.10 其它有机物枸杞子味甜与其含糖有关外还与其挥发性组分有关，其果实内主要含有岩蓝茄酮，L-1，2-去氢香附酮，1，2-脱氢-2-莎卓酮，茄歪惕酮等挥发性成分。2 药理作用2.1 对非特异性免疫（nonspecific immunity）功能的调节作用1984年黎雪茹报道枸杞能显著提高机体的非特异性免疫抵抗力，1987年戴寿芝又以血清溶菌酶（LIM）活力为指标进一步证明了这一观点[8]。小
鼠灌服枸杞子水提取液或肌注醇提取物和灌服LBP均有提高巨噬细胞的吞噬能力，结果表明，给药组小鼠的脾腺和脾脏重量较对照组显著增加（P<0.01），且能显著增强小鼠静脉注射胶体碳粒
枸杞的化学成分与药理作用研究综述周 晶1，李光华2（1.宁夏大学生命科学学院，宁夏 银川 750021；2.宁夏医科大学基础学院生理教研室，宁夏 银川 750004）
摘 要：枸杞为茄科植物枸杞的成熟果实，它在祖国的传统医学中具有重要的地位，具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、延缓衰老等功效。化学成分为己多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等化学成分。现代临床研究表明枸杞具有降低血脂血糖、保肝、抗肿瘤、抗衰老等药理作用，其主要有效成分为枸杞多糖（LBP）。现将近年来国内外就枸杞的化学成分及药理作用研究进展概述如下。关键词：枸杞；化学成分；药理作用；综述中图分类号：R-33 文献标识码：A 文章编号：1673-842X (2009) 06- 0093- 03
收稿日期：2009-01-08基金项目：宁夏自然科学基金（cc008）作者简介：周晶（1981-），女（回族），宁夏银川人，讲师，硕士，主要从事回族遗传学方面的研究。通讯作者：李光华（1965-），宁夏银川人，教授，博士，主要从事运动生理学科学研究及人体生理学教学工作。e-mail：ligh@nxmu.edu.cn
DOI：10.13194/j.jlunivtcm.2009.06.95.zhouj.10594
辽宁中医药大学学报 11卷的廓清速率（P<0.01），显著增强小鼠网状内皮系统对印度墨汁的吞噬功能（P<0.01），同时可增强正常小鼠的NK细胞的杀伤功能，杀伤率由12.4%提高到18%[9]。王强报道灌服LBP可使小鼠因对环磷酰胺和600C照射所致的白细胞下降有明显的升白作用[8]。枸杞水煎剂能明显增加小鼠空斑形成细胞（PFC）的数量。老年人口服枸杞50g/d连续10d，LIM的活力由服药前的（24.5863±7.6437）μg/mL提高到服药后的（76.9097±59.0660）μg/mL[7]。2.2 对特异性免疫（Specific immunity）功能的调节作用2.2.1 对细胞免疫功能的调节作用 近几年，研究表明枸杞对T淋巴细胞增殖和亚群稳定有调节作用。老年人服用枸杞制剂后，淋巴细胞应答能力增强3.28倍[9]。此外，LBP对脾脏和胸腺T细胞有显著刺激作用，灌注LBP可提高小鼠脾脏T淋巴细胞的增殖功能，增强CTL的杀伤率，特异性杀伤率由33%提高到67%[10]，同时还可对抗环磷酰胺对小鼠T细胞、CTL细胞和NK细胞的免疫抑制作用[11]。LBP对老年小鼠抑制性T细胞（TS）有明显调节作用，能增强TS淋巴细胞的活性[12]。高向东等报道LBP能明显促进ConA活化的脾淋巴细胞、DNA和蛋白质的生物合成[13]。给老年人服用枸杞子3周后有2/3以上T细胞转化功能上升，IL-2活性平均增加2.26倍[14]，说明枸杞可促进IL-2分泌。2.2.2 对体液免疫功能的调节作用 戴寿芝研究结果显示老年人服用枸杞子后IgA、IgC、IgM均升高[15]。王玲等[16]报道LBP能使照射所致的小鼠B淋巴细胞对有丝分裂原诱导的反应性恢复。刑铮等[17]报道每只大鼠（240~300g）灌服枸杞袋泡茶2mL/只，2周，结果发现免疫球蛋白含量和补体活性均增高，特别使IgM升高显著。LBP0.125g/kg·d给小鼠灌胃，能明显提高血清中抗羊红细胞抗体效价，增加脾中抗羊红血球的抗体形成细胞数量[16]。3 抗氧化 抗衰老作用刘艳红等[18]以Wistar大鼠进行动物实验，结果表明枸杞煎剂可使老年大鼠降低的SOD活力显著提高，血浆LPO含量显著下降，血浆T3、T4和皮质醇含量增高。李为等[19]测定老年人口服枸杞后血中SOD、LPO和Hb的含量，结果SOD升高48%，LPO降低65%，Hb升高12%。4 降血脂作用王德山等[20]用枸杞子液给实验性高脂血症大鼠灌胃，结果表明：不同剂量枸杞子液均有明显降低血中血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用以及降低肝内TC、TG的作用。迟国兴等[21]报道LBP可降低肝组织丙二醛含量，可使CCl4肝损伤小鼠肝糖原含量显著提高，提高抗体的能量贮备。5 降血糖作用杨新波等[22]分别给正常小鼠灌胃LBP50mg/kg及100mg/kg，发现可使血糖明显降低（P<0.05，P<0.01）；给四氧嘧啶72mg/kg，中毒小鼠LBP100mg/kg灌胃，高血糖水平亦明显降低（P<0.05）；预防给药LBP 100mg/kg及50mg/kg，可使四氧嘧啶中毒小鼠血糖接近正常或维持较低水平（P<0.01）；糖耐量实验表明，可明显对抗正常小鼠给5g/kg等糖引起的血糖升高（P<0.01）。实验结果提示：LBP对正常扩
糖尿病模型动物均有降血糖作用。6 抗肿瘤作用LBP对S180荷瘤细胞免疫功能有增强作用和相应的抑瘤作用，与环磷酰胺合用有协同抗瘤作用[22]。张永祥等报道LBP能增强经ConA处理的小鼠巨噬细胞抑制肿瘤增殖的活性[11]。曹广年等[21]利用LBP
联合LAK/IL-2治疗晚期肿瘤，其有效率为40.9%，而单LAK/IL-2组有效率仅为16.1%，表明LBP具有良好的抗肿瘤作用。7 抗诱变作用张涛等[23]以小鼠为研究对象，发现枸杞子具有明显的抗诱变作用，并且证实这种作用在雌雄小鼠间无明显差异。抗诱变作用既可预防，减少体细胞的癌变，又可保证人类生殖细胞的正常生长发育，减少遗传病、畸形的发生。因此，抗诱变作用的研究不仅对肿瘤防治，而且对优生优育均有重要意义。8 其它作用枸杞子中含anyiotemsin转化酶抑制剂，可用于治疗高血压[24]。枸杞子浸出液对金黄色葡萄球菌等17种细菌有较强的抑菌作用，具有对铅免疫毒性的拮抗作用[25]。李宗山等[26]报道枸杞具有抗辐射作
用。根据近几年的研究，枸杞的化学成分与基本得到阐明，其主要活性成分是LBP。作为一味传统常用中药，枸杞具有上述所述的多种功能，随着药理学研究的不断深入，特别是枸杞的免疫增强作用，仍有待于进一步研究，为枸杞资源的深层次开发提供有利的科学依据。◆参考文献[ 1 ] 何进，闫淳泰，梁永祥. 枸杞果实化学成分研究概况[ J ] .中国 野生植物资源，1997，1 ( 1 )：8-11.[ 2 ] 江苏新医学院.中药大词典（上册）[ M ] .上海：上海人民出版 社，1997：1518.[ 3 ] 倪慧，何爱华. 新疆枸杞多糖的提取及含量测定[ J ] .中成药， 1993，15 ( 1 )：39.[ 4 ] 陈绥清，枸杞成分的研究[ J ] .中国药科大学学报，2001，21 ( 1 )： 53.[ 5 ] 王杰. 济南枸杞子化学成分分析[ J ] .中国药学杂志，1991，26 ( 5 )：269.[ 6 ] 吕炳义，樊瑞芳. 枸杞子研究近况[ J ] . 安徽中医学院学报，2001， 4 ( 4 )：70.[ 7 ] 许月红. 枸杞的免疫药理研究进展[ J ] .中药材，2000，23 ( 5 )： 295-298.[ 8 ] 王强. 枸杞及地骨皮多糖对小鼠免疫系统的作用[ J ] .中药药 理及临床，1993，9 ( 3 )：39.[ 9 ] 钱玉昆. 中药苦参及枸杞对免疫细胞和细胞因子的实验研究 [ J ] .中华微生物学和免疫学杂志，2001，8 ( 5 )：312.[ 10 ] 王柏昆，刑善田，周金黄. 枸杞多糖对小鼠T杀伤及NK细胞 的免疫药理作用及抗环磷酰胺的免疫抑制作用[ J ] .中国药 理学与毒理学杂志，2000，4 ( 1 )：59.[ 11 ] 张永祥.枸杞药理作用研究进展[ J ] .中国药理学与毒理学杂 志，2002，4 ( 5 )：58.[ 12 ] 耿长山. 枸杞对老年人免疫系统的影响[ J ] . 中国老年学杂 志，1998，8 ( 4 )：236.[ 13 ] 高向东. 枸杞药理作用研究进展[ J ] . 中国药科大学学报，2002， 21 ( 1 )：43.[ 14 ] 钱玉昆. 枸杞药理作用研究进展[ J ] . 北京医科大学学报， 1998，21 ( 1 )：31.[ 15 ] 戴寿芝. 枸杞对老年人免疫系统的影响[ J ] . 中国老年学杂志， 1999，7 ( 4 )：36-39.[ 16 ] 王玲，杜宁英，钱玉昆.枸杞多糖的免疫调节研究进展[ J ] .上
枸杞研究报告
枸杞研究报告第一章前言一、枸杞及其产业发展状况（一）枸杞的性状及作用枸杞系茄科枸杞属，落叶小灌木，有短刺。
系多年生木本植物，树龄可达百年以上。
枸杞浑身都是宝，子、花、叶、根、皮都可入药，含有人体所需要的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素。
它既是名贵的中药材，又是很好的滋补品。
枸杞是宁夏最著名的特产之一，居“五宝”之首。
长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。
据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列为“贡果”。
编纂于清乾隆时的《中卫县志》称：“宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。
时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。
千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。
”《朔方道志》也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。
经过我国中医学两千余年的实践验证，枸杞实为滋补扶正之良药，具有润肺、清肝、益气、生精，助阳、补虚劳、祛风，明目等功效。
现代科学分析测试证实：宁夏枸杞内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、枸杞素A-D、脑甙脂类、VB1、VB12、VC、钙、磷、铁、矿物质、亚油酸，含缬氨酸、脯氨酸等13种氨基酸，还含有枸杞多糖等生物活性成分，据中国医科大学分析计算中心分析测定，每100克宁夏枸杞提取液中含枸杞多糖7.96克。
大量研究表明，枸杞含量较高的多糖对中毒肝脏具有保护和修复作用，可降低血脂含量而防止粥样动脉硬化，促进骨髓造血干细胞的增殖，加快疲劳肌肉的恢复，加强淋巴细胞的调控而增强免疫功能和抑制肿瘤的作用。
枸杞果实中超氧化物歧化酶（SOD）的活性和比活性都很高，可显著清除人体内的自由基而阻止机体因氧化作用导致的衰老。
枸杞中VA的活性高于羊肝，从而表现出显著的明目作用。
甜菜碱、玉蜀黍黄素、脑甙脂类对四氯化碳引起的肝损害有保护作用。
枸杞素A和B有抑制血管紧张肽转化酶的活性。
枸杞子浸出液对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等17种细菌均有较强的抑制作用。
（二）枸杞产业现状枸杞在全国各地都有种植，以新疆、内蒙古、河北及宁夏等省区种植面积较大。
枸杞化学成分及其药理作用的研究进展
枸杞的药理作用
延缓衰老 正常代谢过程中产生的自由基是 导致人体衰老的主要原因，它会攻击 人体内的生物大分子从而引发人体衰 老，而枸杞多糖则是清除自由基的有 效成分。王建华 等研究枸杞多糖对衰 老的小鼠的抗氧化作用，结果表明其 具有延缓衰老作用。 调节神经和免疫系统 罗亚坤 等在研究枸杞多糖对Ⅱ型 糖尿病大鼠免疫功能的影响时，发现 枸杞多糖能明显提高大鼠血清中免疫 球蛋白含量，促进淋巴 Ｔ 细胞、巨噬 细胞的增殖。这表明枸杞多糖具有调 节免疫系统的功能。另外，枸杞对神 经细胞有保护作用，可以有效调节神 经系统。Ｃｈａｎｇ 等人发现枸杞多糖能 有效保护神经元细胞免受损伤。 保护肝脏 枸杞中的甜菜碱是保护肝脏的有 效成分，可调节肝功能状况，预防肝 脏组织细胞的病变。同时，对肝损伤 具有修复作用，而其中的机理可能是
促进神经系统的发育，增强免疫力、降 血糖等功效，是一种很好的活性物质。 其他的化合物 枸杞中含有一些其他非常重要的 化合物，如生物碱，包括甜菜碱、颠 茄碱、天仙子胺等，其中甜菜碱是较 好的渗透调节剂，能够调节脂质代谢 和预防脂肪肝的发生。此外，枸杞含 有大量可以提高人体免疫力的矿质元 素，如钾、钠、钙、镁、锌、铁、锰、 锶和锂等。另外，枸杞中还含有粗脂 肪。鲜果中含量为 １％ ～ ２％，干果中 含量为 ８％ ～ １２％。而且，枸杞果实中 以不饱和脂肪酸为主， 主要是亚油酸， 含量达到脂肪酸总量的 ６１．８％
结语
目前，市场上已出现枸杞果醋、 枸杞汁、枸杞果酒等饮品，枸杞多糖、 籽油、黄酮等活性物质提取也成为开 发的热点，但枸杞产品的工业化规模 还有待提高，枸杞产品加工后的下脚 料处理也是亟待解决的问题。因此， 关于枸杞的开发利用仍需科研工作者 们进行深入研究。
Aug. 2016
CHINA FOOD SAFETY
宁夏枸杞的主要生物成分研究报告-宁杞堂
宁夏枸杞的主要生物成分研究报告-宁杞堂宁夏枸杞的主要生物成分研究报告宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，所以一直受到中外医学家与食疗专家的高度重视。
在中国，二十世纪初就开始了枸杞子的药理与成分的研究。
近年来，国内外专家通过大量药理研究，又发现枸杞具有调节免疫力、抑制肿瘤生长和细胞突变、延缓衰老及抗脂肪肝等方面的药理作用，同时还发现枸杞中的枸杞多糖是上述功能起重要作用的因子。
在宁夏枸杞干果中枸杞多糖含量大于6,，枸杞鲜果原汁中枸杞多糖含量大于1(5,，枸杞鲜果浓缩汁中枸杞多糖含量大于4(5,。
枸杞多糖(LBP)是由六个中性单糖一阿拉伯糖(ARA)、分子式(CH20H(CHOH)3CHO;半乳糖(GAL)、分子式C24H42O21;鼠李糖(RHA)、分子式C6H12O5;木糖(XYL)、分子式C5H10O5;甘露糖(MAN)、分子式(C5H11O5CHO;葡萄糖(GLU)、分子式(C6H12O6等糖链与肽链以共价键形式结合的生物活性物质。
枸杞多糖因具有多种生物活性越来越受到人们的关注。
国内外对它的药理研究也越来越深入，而且显示出良好的应用前景。
现将宁夏枸杞多糖在药理及临床研究的进展综述如下:一、免疫调节作用在非特异性免疫作用方面:枸杞多糖(LBP)对处于不同功能状态的巨噬细胞均有明显的促进作用，且具有双向调节作用。
LBP增强巨噬细胞的活性是通过激活了细胞产生巨噬细胞活化因子介导的[1]。
巨噬细胞活化后可分泌多种细胞因子、蛋白水解酶活性氧及其他各种介质，并发挥抗感染、抗肿瘤及抗衰老等作用[2]。
在特异性免疫作用方面:LBP能增加总T细胞及TH亚群百分比，提高淋巴细胞转化率，提高人外周血单核细胞、白介素2(IL一2)和肿瘤坏死因子仅基因表达水平[3]。
LBP可增强小鼠对TD抗原刺激的抗体反应，增强溶血空斑数并增强巨噬细胞和NK细胞活性[4]。
枸杞子能明显促进ConA活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成，对DNA 和蛋白质的生物合成及IL-2产生的影响基本是相平行的[5]。
枸杞中枸杞多糖的药理作用及提取方法的研究进展
枸杞中枸杞多糖的药理作用及提取方法的研究进展摘要：研究表明，枸杞具有调节机体免疫、抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老、降血脂、降血糖、保护遗传系统等药理作用。
枸杞多糖为其主要有效成分。
近几十年对枸杞多糖的研究多集中于其药理作用以及提取、分离、纯化及检测方面[1]。
本文对枸杞的主要有效成分枸杞多糖的药理作用及其提取纯化工艺的研究进展做一综述。
目的：为枸杞多糖的进一步临床应用和研发提供参考。
关键词：枸杞；枸杞多糖；药理作用；提取Summary: The research indicate that the Lycium barbarum has the effect such as immunomodulation, anti-tumor,antioxidation, delaying senescence, lowering blood sugar, blood fat ,protect genetic system and so on. Its main effective component is LBP. In recent several decades, the research on LBP is most concentrate on its pharmacological effects, extraction, isolation and purification,assaying[1]. This article makes a review of the pharmacological activities and extraction industrial art on the main effective component of Lycium barbarum —polysaccharide. It provides the reference for LBP’s further clinical application and further research.Keywords: Lycium barbarum ; Lycium barbarum polysaccharide(LBP) ; pharmacological effects ;extraction枸杞为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L的成熟果实；性味甘平，归肝肾经。
枸杞化学成分大揭秘
枸杞化学成分大揭秘枸杞养生为什么这么火？都是靠商家炒作出来的？NO,NO,NO,枸杞养生效果好，这还真不是吹出来的，强者用实力为自己正名。
来看看枸杞的化学成分你就知道枸杞到底有多强大。
枸杞中的成分比较复杂，主要包括蛋白质、氨基酸、微量元素、糖类、脂肪、脂肪酸、甾醇类、维生素、色素类、生物碱类。
一、蛋白质和氨基酸蛋白质和氨基酸都是枸杞中的重要含氮物质，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克。
枸杞子中含有多种氨基酸，因其种类、产地、生长环境不同，氨基酸的种类、含量也有所差异。
研究表明，宁夏枸杞、北方枸杞、津枸杞中，18种氨基酸含量均较高，这18种氨基酸中有8种是人体必需的氨基酸。
二、微量元素宁夏枸杞中含有锰、锌、铁、铜、钴、铬、镉、镍、钠、钙、镁、钾、锶、铅硒等微量元素。
研究表明，宁夏枸杞在不同生长期果实中所含的微量元素含量不同，其中色变果和成熟果铁含量较高，幼果含铜、锌、锰高。
三、糖类枸杞中不含淀粉，含有丰富的糖类，其总含量为39.50%。
其中果糖、葡萄糖、木糖三种单糖含量分别为7.49%、5.73%、0.43%，蔗糖含量为5.60%。
枸杞多糖、果胶、半纤维素含量分别为0.43%、2.09%、3.22%、8.15%。
四、脂肪和脂肪酸枸杞鲜果中粗脂肪的含量一般为1-2%，枸杞干果中含量为8-12%，枸杞果实中含有亚油酸、亚麻酸、及蜂花酸。
五、维生素类宁夏枸杞鲜果中胡萝卜素含量为19.61mg/100g，几乎是所有食品中含量最高的。
胡萝卜素在人体肝脏酶作用下可转变成维生素A，故维生素A的活性较高，枸杞子名目作用与此有关。
此外枸杞中的维生素B、烟酸、维生素C含量分别为0.153/100g、1.39mg/100g、3.66mg/100g和21.40mg/100g。
六、色素类枸杞色素是存在于枸杞浆果中各色呈色物质的总称，主要由胡萝卜素及其它有色物质组成，主要包括B-胡萝卜素、B-隐黄质、玉米黄质、B-隐黄质棕榈酸酯、玉米黄质双棕酸脂。
枸杞子药理作用及最新临床应用综述
枸杞子药理作用及最新临床应用综述摘要：枸杞子可以增强免疫功能、延缓衰老、保肝、降血脂、降血糖、抗疲劳，现代应用中可用于治疗肿瘤、老年高脂血症、糖尿病、男性不育症，除此之外在最新临床应用中发现可以用于治疗口干症、老花眼、假性近视、烫伤、妇科病、弱精子症、脂肪肝等，发现干嚼枸杞子与泡水、煲汤、煎剂相比，疗效更显著。
关键词：枸杞子临床应用综述枸杞子味甘、平。
归肝、肾经。
《本草经疏》曰：“枸杞子润而滋补，兼能退热，而专于补肾润肺，生津益气，为肝肾真阴不足，劳热内热补益之要药。
”《本草纲目》曰：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。
”枸杞子具有滋补肝肾，益精明目之功效。
用于虚劳精亏，腰膝酸软，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等。
枸杞子含枸杞多糖，又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C．种子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。
1. 药理作用及最新临床应用1.1口干症口干症在临床上并不少见，尤其是老年人发病率更高。
由于唾液分泌减少，患者感到口腔干燥，有异物感、烧灼感，在咀嚼食物，特别是较干燥的食物时，不能形成食团而影响吞咽。
沙氏[1]几年前出现了老年性口干，就用干嚼枸杞子治疗。
每天晚上，沙氏干嚼枸杞子20到30粒。
结果:此种方法十分有效。
王氏[2]母亲近几年深受口干症困扰。
每晚饮水数次，且常常食不知味。
于是服用枸杞子，连续服用半个月。
结果：王氏母亲不再口干。
枸杞子滋养肝肾，治疗内热消渴，因此可以用于治疗口干症。
1.2老花眼老视是一种生理现象不是病理状态也不属于屈光不正，是人们步入中老年后必然出现的视觉问题。
沙氏[1]服用枸杞子一段时间后，发现老花眼有很大减轻。
传说南宋诗人陆游用枸杞子治愈老花眼。
结果：当服用1年多以后老花眼有了更明显减轻。
从150度减轻为100度。
枸杞子益精明目，治疗目昏不明。
枸杞的成分和功能主治表
枸杞的成分和功能主治表枸杞的成分枸杞是一种传统的中药材，已有几千年的历史。
它主要由以下成分组成：•多糖：枸杞中含有丰富的多糖物质，这些多糖具有抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等作用。
多糖还可以刺激胃肠道蠕动，促进消化吸收。
•氨基酸：枸杞中富含多种氨基酸，包括赖氨酸、色氨酸、亮氨酸等。
这些氨基酸对人体的生长发育和免疫功能具有重要作用。
•黄酮类化合物：枸杞中含有丰富的黄酮类化合物，如咖啡酸、槲皮素和芸香素等。
这些化合物具有抗炎、抗氧化和降血脂的效果。
•维生素和矿物质：枸杞中富含维生素C、维生素E、维生素B1和B2等多种维生素，以及铁、锌、镁等矿物质。
这些营养物质对维持人体健康起到重要作用。
枸杞的功能主治枸杞作为一种中药材，具有多种功能主治。
以下是枸杞的主要作用：1.养肝明目：枸杞可以滋补肝肾，明目养颜。
长期服用枸杞可以改善视力，减轻眼睛疲劳。
2.补充精血：枸杞具有补益气血的作用，可以改善贫血症状，增强机体对外界刺激的抵抗力。
3.抗氧化：枸杞中的多糖和黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞老化。
4.调节免疫功能：枸杞中的多糖可以增强人体免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力。
5.抗疲劳：枸杞中的氨基酸和维生素B群可以提供能量，缓解疲劳感，增加体力。
6.降血脂：枸杞中的黄酮类化合物可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病。
7.增强性功能：枸杞可以促进性腺激素的分泌，增强性功能，改善男性不育症状。
8.抗肿瘤：枸杞中的多糖具有抗肿瘤的效果，可以预防和治疗一些癌症。
需要注意的是，枸杞虽然有很多的功效，但是对于个体差异存在一定的影响。
如果有特定的健康问题，建议在医生指导下合理使用枸杞。
中药枸杞子的研究概况研究综述
中药枸杞子的研究概况研究综述班级：姓名：学号：摘要：枸杞子是茄科植物枸杞Lycium barbarum L.的成熟果实。
[1]是一种比较常见的药物和食物，同时枸杞对肝肾有滋补效果，而中医上讲肝开窍于目，所以枸杞还具有益精明目的功效。
目前，枸杞子的五大产区分别是宁夏、新疆、甘肃、青海、内蒙古。
[2]本篇文章通过查阅以往的文献,分别对枸杞子的资源分布与变种、栽培、鉴别、化学成分、药理作用以及对枸杞子的综合开发利用等进行整理。
并且对枸杞子的有效成分的多种提取方法进行综述，为日后枸杞子的研究与发展奠定基础。
关键词：枸杞，化学成分，药理作用，枸杞多糖，提取方法前言枸杞作为中国重要的药用植物资源之一。
毫无疑问枸杞子是在枸杞整株植物中发挥药用价值最多的。
枸杞子能够增强机体免疫作用，同时能够加强细胞造血能力，还能够使正常健康人的机体防御系统增强。
[3]还有延缓细胞老化、清除自由基、防止发生变异、抑制瘤细胞生长、降低血液中胆固醇含量、保护肝脏、降血糖、降血压的作用。
[4]一.枸杞子的变种与资源分布枸杞子为茄科植物枸杞Lycium barbarum L.的成熟果实。
是落叶灌木植物的一种。
在全球范围内存在约有八十种枸杞属物种。
在全世界呈现离散型分布，而现阶段中国存在10个种属（7个种、3个变种）。
枸杞在中国各地均有栽培[5]。
分类：我国枸杞子的野生资源丰富，如表所示：表1 枸杞子的变种7个种3个变种中华枸杞北方枸杞宁夏枸杞黄果枸杞黑果枸杞红枝枸杞云南枸杞新疆枸杞截萼枸杞柱筒枸杞资源分布：目前我国枸杞子种植规模较大的有以下五大产区。
表2 枸杞子的资源分布主要产区产区特点种植面积产量地貌政府态度宁夏种植规模全国第一2021年5.71万km22021年13万t盐碱地居多政府十分支持，长期给予大力资助和支持青海我国枸杞生物多样性发源中心之一2021年2.0万km22021年3.9万t柴达木盆地气候条件政府给予优惠扶持政策新疆我国枸杞种植最北区域2015年1.83万km22015年2.8万t准葛尔盆地各地政府纷纷采取优惠扶持政策内蒙古有效改造低产盐碱地2015年2015年黄河沿岸盐碱地政府扶持力度有待提升1.33万km22万t甘肃我国枸杞传统主产区之一2021年3.67万km22021年5.5万t山川、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁交错近几年出台优惠扶持政策，鼓励种植枸杞二．枸杞子的栽培、加工与保存2.1栽培方法扦插繁殖:每年从4月份开始，枸杞生长速度减慢，此时不进行采收，开始留种。
枸杞多糖的药理实验研究进展
枸杞多糖的药理实验研究进展一、引言枸杞是一种传统中药，具有多种保健功效，如壮阳、明目、养肝等。
其中枸杞多糖是其主要活性成分之一，已广泛应用于食品、保健品及药物等领域。
本文将从枸杞多糖的药理实验研究方面进行综述，以期深入了解其作用机制及临床应用价值。
二、枸杞多糖的化学成分枸杞多糖是枸杞中的一种多糖类物质，由葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖和木糖等单糖组成，具有独特的化学结构和生物活性。
其分子量较大，可分为高分子量多糖和低分子量多糖两种。
三、枸杞多糖的药理作用1. 免疫调节作用枸杞多糖可增强机体免疫力，提高白细胞数量和活性。
研究表明，其通过调节NK细胞、巨噬细胞和T细胞等免疫细胞的活性，产生免疫调节作用。
2. 抗氧化作用枸杞多糖还具有一定的抗氧化作用，可清除自由基，减轻氧化应激损伤。
研究表明，其通过激活线粒体逆转录酶、增加SOD活性等机制，发挥抗氧化作用。
3. 降血糖作用枸杞多糖可促进胰岛素的释放及减少胰岛素抵抗，从而发挥降血糖作用。
研究表明，其通过激活AMPK信号、调节GLUT4表达等机制，发挥降血糖作用。
4. 其他作用除上述三种作用外，枸杞多糖还具有多种作用，如抗肿瘤、抗衰老、改善视力等。
这些作用均与其免疫调节、抗氧化及降血糖作用有关。
四、枸杞多糖的临床应用价值1. 免疫调节及抗肿瘤作用枸杞多糖可增强机体免疫力，提高白细胞数量及活性，从而发挥抗肿瘤作用。
临床研究表明，其可增加人体NK细胞、巨噬细胞及T淋巴细胞数量，改善患者免疫功能，从而减少肿瘤的发生和复发。
2. 抗氧化及补肾养肝作用枸杞多糖的抗氧化活性能清除体内自由基，减轻对人体的氧化损害。
同时，其还具有补肾养肝的作用，可护肝、护肾，改善体质，增强机体免疫力。
3. 降血糖及改善视力作用枸杞多糖能促进胰岛素的释放及减少胰岛素抵抗，从而有效降低血糖。
此外，其还具有改善视力的作用，可预防和治疗一些眼部疾病。
五、结论枸杞多糖是一种独特的多糖类物质，具有多种保健作用。
枸杞子的药理作用
枸杞子的药理作用
枸杞多糖对小鼠T、B淋巴细胞因子呈双向调节作用，剂量大至lmg/ml时呈抑制作用，小到l0-smg/ml时呈增长作用。
通过Ye花环和EA花环形成率的测定，证实枸杞多糖能显著增强巨噬细胞C3b和Fe受体的数量和活力，并能减弱醋酸氢化可的松对巨噬细胞C3b和Fe受体的抑制作用，表明枸杞子有增强免疫功能的作用。
枸杞子有延缓衰老的作用。
枸杞子提取液可明显抑制小鼠肝过氧化脂质生成，并使血中谷肽过氧化物酶活力和红细胞超氧化物歧化酶活力增高。
枸杞子有抗肿瘤作用。
实验证明，枸杞子的丙酮提取液有抗突变物质和具有抗御，阻断致突变作用。
枸杞子能降低血中胆固醇，并能抗家兔实验性动脉粥样硬化形成的作用，枸杞多糖对四氯化碳导致的小鼠肝脂质过氧化损伤亦有保护作用。
枸杞煎剂对正常小鼠造血系统功能有促进作用，可使白细胞增多。
宁夏枸杞提取物可引起大鼠血糖显著而持久的降低，并有抑制心脏、兴奋肠道等拟胆碱作用。
枸杞子还有抗遗传损伤作用，老年人口服枸杞子后能抗丝裂霉素诱发姐妹染色单位互换(SCE)，提高DNA损伤后的修复能力，降低SCE频率。