三年级下科学教学实录测量水的温度教科版

三年级下科学教学实录-测量水的温度教科版师：上节课我们学习了温度计，那么这节课我们就来学习如何用温度计来测量水的温度。

（师板书：测量水的温度）师：老师这儿有一个温度计，（出示课件），瞧，这是什么东西？生：水温计。

师：在哪里见过它？生：测量水温的时候。

师：你呢？生：这是一支水温计，我在实验室见过它。

师：你真有心！仔细观察这支水温计，它能测量的最高温度是多少？生：100摄氏度。

师：准确吗？生齐声：准确。

师：真棒！那最低的测量温度呢？生：0摄氏度。

师：有不同意见吗？生：这支水温计的最低温度是零下20度。

师纠正：零下20摄氏度。

谁能讲得具体点？生：我认为这支水温计的最低温度是零下20摄氏度。

师：回答得好不好？生齐声：好！师：我们的同学找到了最低最高能测量的温度。

我们就可以说这支水温计的测量范围是零下20摄氏度到100摄氏度。

师：那你还知道哪些常见的温度计呢？生：体温计。

师：你什么时候用过它？生：我发烧的时候。

师：发烧的时候用过它，很有常识。

那来看看老师的这支体温计。

（课件显示体温计）师：它的测量范围呢？生：35摄氏度到42摄氏度。

师：真准确！还有其他的温度计吗？生：还有气温计。

师：气温计。

大家在哪里见过它？生：在姥姥家的墙上见过它。

师：看来我们的同学非常的有心。

（课件显示气温计），是不是这样的？生：是。

师：那这支气温计的测量范围你知道吗？生：这支水温计能够测量的温度是20摄氏度到50摄氏度。

师：谁有不同意见？生：是零下20摄氏度到50摄氏度。

师：还有不同意见吗？生：是零下25摄氏度到50摄氏度。

师：你同意哪位同学的说法？生齐声：王文卓。

（是零下25摄氏度到50摄氏度的那位同学）师：这支水温计的测量范围应该是是零下25摄氏度到50摄氏度。

生齐读。

师：刚才我们了解了三种常用的温度计，（课件显示水温计、体温计、气温计），并且知道了它们的测量范围。

那我想要测量水的温度，选择哪一种温度计呢？生：如果测量水的温度，选择水温计。

师：你能说出为什么吗？生：因为水温计是用来测量水温度的温度计。

师：测量水的温度，我们是不是要考虑水的最低和最高温度呢？谁能说说你的理由？生：水的最高温度是100摄氏度，最低温度是0摄氏度。

师：那你的选择是什么？生：0摄氏度到100摄氏度。

师：这是一般情况下水的范围，那么你选择哪支温度计呢？生：我选择水温计。

师：其他同学有不同意见吗？师：那我的选择不同，你选择水温计，我选择体温计。

生齐声：不行。

师：为什么不行？生：因为体温计是测量体温的。

师：就仅仅知道它是量体温的就不行了吗？为什么不行呢？生：体温计的最高温度只有42摄氏度，如果超过42摄氏度就不能测量了。

师：他说的好不好？生齐声：好。

师：那超过42摄氏度就不能测量了。

气温计呢？能测量水的温度吗？生：不能。

师：为什么不能？生：因为它的最高温度是50摄氏度，如果超过50摄氏度，这支气温计就没办法使用了。

师：它的能测量的最高温度是50摄氏度，是不是？生齐声：是。

师：那么现在老师这儿有一杯水，我想要知道这杯水的准确温度，怎么办？生：用水温计测量。

师：那我们来看看这支水温计。

（出示水温计）。

它是用什么做的？生：玻璃做的。

师：是玻璃制品。

现在老师有一些温馨的提示了。

（出示课件）温馨提示：1、温度计要小心拿放，谨防破裂。

2、如果温度计的管子破裂了，请立即告诉老师给你换一支新的温度计。

师：了解了吗？生齐声：了解了。

师：那谁想上来试试测量测量这杯水的温度？生上台演示。

师：其他同学认真观察她所使用的测量方法。

师：多少度呢？生：21摄氏度。

师：那老师来试试，（师测量），这不明明是20摄氏度吗？为什么一杯水会测出不同的温度呢？根据你的观察，你认为会是什么原因造成的呢？生：因为老师在俯视，所以看到的温度比实际温度低一些。

师：她说是我在俯视，不许俯视，那应该怎么办呢？生：平视。

师：谁来说说什么是平视？生：眼睛要和温度计的红线在一条线上。

师：在一条线上是平视，你能为大家做做示范吗？生上台演示。

师：我们要想平视的话应该怎么样呢？她现在测量的温度是水的温度吗？生：不是。

师：那是什么温度呢？生：是气温的温度。

师：真善于观察。

那我们要放入水中平视是吗？生齐声：是。

师：她现在平视了，温度计在这里，眼睛在这里。

同学们知道了读数的时候我们的眼睛要与液柱在一条直线上，也就是我们所说的平视。

（师板书：平视液面）师：刚才同学做了示范，在平视的时候，这样拿着可以吗？（师演示）生：不可以。

师：为什么不可以？生：因为在量空气的温度。

师：那应该怎么办？生：把温度计插入水中。

师：把温度计插入水中，并且要怎么样？生：平视。

师：通过同学们的提醒，老师注意到了，在读数的时候，温度计不能离开被测的水。

（师板书：读数不离水）师：经过同学们的提醒，老师知道了两条注意事项，那么在测量水的温度过程中，是不是还有其他的注意事项呢？现在分小组边操作边讨论。

开始！生分小组操作并讨论。

师：谁想来第一个说说你们小组的结果。

你们在讨论的时候注意了什么问题呢？生：液柱在上升的时候不要读数。

师：为什么液柱上升的时候不能读数？生：液柱上升的时候读数不准。

师：怎么不准？生：因为还没有上升到水的实际温度。

师：读数呢？生：读出的数要比实际温度低。

师：上升的时候不能读数，下降的时候能读数吗？生：不能。

师：谁来说说理由。

生：在下降的时候读数会比实际温度高一些。

师：所以我们在测量的时候一定要注意液柱不再上升或下降的时候才能读数。

（师板书：稳定读数）师：还有哪些小组讨论的时候发现哪些问题？生：测量水的温度时一定要把在温度计的上端。

师：哦。

她提到了手的姿势。

我们来看一看。

这是上端吗？（师握住水温计底部）生：不是。

师：这呢？（师握住水温计中部）生：不是。

师：这呢？（师握住水温计中上部）生：不是。

师：哪是上端？这是上端。

（师握住水温计上端），那为什么手要拿上端？生：因为它可能把手的温度也算进来。

师：不拿上端的话会怎样？手也有温度是吗？生：是。

师：还有吗？我拿这儿可以吗？（师握住水温计中部）生：不可以。

师：说说理由。

生：因为也会把手的温度算上。

师：这样拿方便读数吗？生：不方便。

师：所以在拿温度计的时候一定拿上端。

（师板书：手拿上端）师：同学们找到了这么多的注意事项，书上也给我们总结了一些测量的注意事项。

打开书45页，对照黑板看看你还有补充吗？生：当用水温计测量水温的时候最底下的小红点不能碰到杯子的底。

师：就是不能碰到玻璃杯的底和壁。

（师板书：不碰底壁）师：为什么不能碰到这个容器的底和壁？生：因为底和壁也有热量。

师：底和壁也有热量，是吗？生：是。

师：所以同学们测量的时候不能碰到底和壁。

师：我们的同学很会动脑筋，书上给我们总结了五点注意事项，同学们就找到了四点，把掌声送给你们自己吧！生鼓掌。

师：同学们现在你们记住了正确的使用方法吗？生：记住了。

师：请你把书先归位。

谁有信心到台上来给大家演示一下正确测量方法？生上台演示。

师：其他同学认真观察他所使用的测量方法。

他演示的好不好？手拿得很端正，视线与液柱也持平了。

大声读出数来！生：20摄氏度。

师：很好！掌声送给他！师：同学们是不是你们都掌握了正确测量的方法了？生：是。

师：老师这儿有一个更大的挑战，你敢接受吗？生齐声：敢！师：非常有信心！接下来我们的测量会更加的有趣。

现在老师要给大家的四号杯加上水。

（师给4号杯加热水）师：同学们小心别烫着。

现在小心轻放，依次把四杯水放到桌子中间，用手摸一摸，说说你的感受。

生：非常热。

师：都非常热吗？谁来补充？生：第一杯有些凉，第二杯的温度合适，第三杯有点热，第四杯也是。

生：我感觉第一杯水很凉，第二杯，第三杯水都是温水，第四杯是热水。

生：我的感受杯中的水越来越热。

师：一般情况下，人体对超过45摄氏度的水温就会感到烫了，对低于20摄氏度的水温就感觉到凉了。

师：现在请拿出记录单。

下面我们就来测量这四杯水的温度，做好准备了吗？请你把你的记录结果填在实验记录单上第一列中，一个同学记录，另一个同学测量，注意测量时要用正确的方法。

开始！生开始测量，师巡视指导。

师：测量完了，请看大屏幕！老师选取了十三小组和十五小组测量的结果，我们一起看看他们的数据。

师：十三小组1号水杯21摄氏度，十五小组1号水杯21摄氏度。

温度一样吗？生：一样。

师：十三小组2号水杯30摄氏度，十五小组2号水杯33摄氏度。

温度一样吗？生：不一样。

师：十三小组3号水杯36摄氏度，十五小组3号水杯46摄氏度。

温度一样吗？生：不一样。

师：4号水杯一样吗？生：不一样。

师：还不一样。

那想一想这两个小组测量的2号、3号、4号杯中水的温度为什么不同呢？是什么原因造成这种现象呢？生：有一组可能出现失误或错误的测量。

师：这是你的看法，其他同学呢？生：我认为有一组读数的时候俯视或仰视，所以不正确。

师：俯视或仰视，所以不正确。

其他同学呢？生：我认为是这样的，有其中一组是很快就测完了，还有一个小组比较慢，由于水的温度一点一点的下降了，所以他们测的不一样。

师：很不错。

他提到了可能测的时间不同。

同学们说的这些都有可能。

刚才这位同学提到测的时间不同就影响了水的温度，那是不是这样呢？我们想不想验证一下？生：想。

师：那好，听清要求，接下来我们要每隔2分钟测量一次每杯水的温度，根据老师的提示再开始每一次的测量，我们比一比，哪个小组测量的最快又准，把你的数据记录在这张实验记录单上相应的两列中，准备好了吗？生：准备好了。

师：第二次测量计时开始。

生开始测量，师巡视计时。

师：同学们，时间到。

开始我们的第三次测量。

生开始测量，师巡视计时。

师：时间到。

开始我们的第四次测量。

生开始测量，师巡视计时。

师：时间到！请各小组把实验器材整理好。

生整理实验器材。

师：你测量的温度有变化吗？生：有。

师：同学们，不知不觉我们这堂课已经结束了。

那么我们发现有变化了，是不是？生：是。

师：温度怎么变化了？生：从高向低降。

师：还有吗？师：我们一起看看一号小组的温度怎么样。

生：和结论是一样的。

师：这节课有了新的发现，那么还有什么样的变化呢？下节课我们继续来了解。