奉茶与接待

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茶艺接待礼仪

茶艺接待礼仪

接待前的准备
5.当宾客对饮用什么茶或选用什么茶食拿不定 主意时,可热情礼貌地推荐,使宾客感受到服务周到。 6.在为宾客做茶时,要讲究操作举止的文雅、 态度的认真和茶具的清洁,不能举止随便、敷衍了事。 7.在服务中,如需与宾客交谈,要注意适当、 适量,不能忘乎所以,要耐心倾听,不与宾客争辩。 8.工作中,要注意站立的姿势和位置,不要趴 在茶台上或和其他服务员聊天,这是对宾客不礼貌的 行为。
接待前的准备
9.宾客之间谈话时,不要侧耳细听;在 宾客低声交谈时,应主动回避。 10.宾客有事招呼时,不要紧张地跑步上 前询问,也不要漫不经心。 11.宾客示意结账时,要双手递上放在托 盘里的账单,请宾客查核款项有无出人。 12.宾客赠送小费时,要婉言拒绝,自觉 遵守纪律。 13.宾客离去时,要热情相送,表示欢迎 他们再次光临。
茶艺接待礼仪
制作人:周南南
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中国茶艺
我国是历史悠久的文明古国,被世人称为 “文明古国,礼仪之邦”。发掘中华礼仪文化 的珍贵宝藏,继承中华民族的优良传统,是当 今时代发展的要求。随着我国经济社会的发展
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一、 礼仪的原则 二、 接待前的准备 三、 茶艺礼仪基本姿态
目录
礼仪的原则
礼仪是对礼貌、理解的统称。 礼仪是一门综合性较强的行为科 学,是指在人际交往中,自始自 终地以一定的、约定俗成的程序、 方式来表现的律己、敬人的完整 行为,时一个表现礼貌的系统而 完整的过程。
化妆的禁忌
勿当众化妆 勿在异性面前化妆 勿使化妆妨碍他人 勿使妆面出现残缺 勿借用他人化妆品 勿评论他人的化妆
发式美观
要求发型原则上要根 据自己的脸型,适合自己 的气质,给人一种很舒适、 整洁、大方的感觉,不认 长短,都要按泡茶时的要 求进行梳理。

茶道待客方法

茶道待客方法

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茶道待客方法
茶是中国人最喜爱的饮料,更是从古至今的文化传统。在家里,办公
接待来访者时,茶水是必备的接待饮料。“以茶待客”已经是普遍盛行
于我国的风俗礼仪了,但是关于待客的细节,你真的懂吗?
一、关于茶具清洁

在泡茶之前,一定要把茶具清洗干净,尤其是经常不用的茶具,更要
仔细的刷洗干净。在泡茶之前还要记得用开水烫一下茶壶,茶杯,适
当的消毒。最好不要用一次性纸杯给客人泡茶。
二、关于取茶之法
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如果茶叶是在一个袋子里装的散茶,给客人时千万不要用手直接去
取,要用茶勺或者小勺子。然后茶叶要适量,要依据客人的喜好,酌
情添加,不能太浓,也不要太淡。
三、关于端茶之法

用右手端起茶杯,左手托着杯底,双手奉出表示尊重,端茶时不能抓
杯口。端茶的时候不要说话,以免唾液溅入茶水中。
四、关于奉茶之法
顺序要分清楚,先长后幼、先客后主,放置茶壶的时候壶嘴不能正对
他人,这样表示请人赶快离开。奉茶时茶柄要朝向客人顺手的方向,
这样客人也好接茶。如果喝茶时在开会或者很安静的话,奉茶时不要
出声,放茶杯的时候要用小拇指垫在杯底以免发出响声。
五、关于添茶之法
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如果客人杯子里没有水了,你就要主动去添茶水,要先给客人添茶,
最后是给自己添茶。
六、关于收茶之法
等到客人都走了,送出家门了,你再回来收茶,把茶叶倒掉,茶具清
洗干净,做好下次待客之用。
做到这六点,就会给客人留下好印象。

汽车商务社交礼仪(引导、座次、奉茶、拜访)

汽车商务社交礼仪(引导、座次、奉茶、拜访)

教学设计表2课时商务接待/拜访礼仪(引导礼仪/座次礼仪/奉茶礼仪/拜访技巧)之一。

将香花放在茶胚中窨制而成。

常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等.以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。

苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。

(2)绿茶绿茶中国产量最多的一类茶叶,是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到二三百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

绿茶具有香高、味醇、形美等特点。

其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程,也有些绿茶是不经过揉捻的,外形呈扁片状,如西湖龙井等。

由于加工时杀青和干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶(龙井、甘露)、烘青绿茶(黄山毛峰)、蒸青绿茶(恩施玉露)和晒青绿茶(滇绿).中国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。

中国传统绿茶——眉茶和珠茶深受国内外消费者的欢迎.(3)红茶红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%).红茶的名字得自其汤色红。

中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红-产于云南临沧、佛海、顺宁等地;霍红-产于安徽六安、霍山等地;宜红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化(湖南省安化茶厂)、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;英红-产于广东英德等地。

其中尤以祁门红茶最为著名。

世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产.功夫红茶是中国特有的红茶品种,也是我们传统出口商品.世界的四大高香红茶有:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。

红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同.3、茶马古道“茶马古道”,顾名思义,是指历史上中原和边疆少数民族地区相互进行茶马互市时所形成的商路。

历史上进行过茶马交易的地方遍及中国西北、西南地区以及辽东、晋北等地。

晋北、辽东等地马市开设时间较晚、较短,几乎不太受重视;西北部的茶马交易道路被融会在古代丝绸之路之中;从青海到拉萨的茶马交易路线一直被称作“唐蕃大道".今天人们说得最多的两条茶马古道则是自唐代以来,一直到20世纪五十年代青藏、川藏、滇藏公路通车前仍在发挥作用,即从四川、云南翻越横断山脉、青藏高原到达拉萨,并一直延伸到印度、尼泊尔的茶马交易之路--—滇藏茶马古道和川藏茶马古道.4、功夫茶及泡法功夫茶是广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗。

接待礼仪的六个基本点

接待礼仪的六个基本点

接待礼仪的六个基本点接待次序不容忽视在接待过程当中,优先次序极为重要,这样才能突显出来宾的身分和地位。

接待工作的次序安排不能疏忽,无论是徒步、上下楼梯、搭乘电梯,都要做到长幼有序、男女有别,除了前后秩序,还要注意行进间的安全。

一般性原则有:前为尊、后为卑;右为大、左为小。

故与长官或长辈同行时,居其后方或左方行进方合礼数。

并行次序男女二人并行时,男士应让女士走在比较安全的一边,即男士应走靠马路车辆来往的一边。

但在安全状态之下徒步时,仍应遵守男左女右之原则,男士应走在女士之左方合礼节。

三人行时,如全为男士,则以中间位为尊、右边次之、左边为末;两男一女同行时,应让女士走中间以示尊重;如一男二女行,则男士应走最外靠车道位置。

多人行时,以最前面为大,依前后秩序,越后越小。

进出门口时,晚辈应先长辈上前一步,男士应先女士上前一步,负责推门或敲门。

开门后,女士先行男士跟后,负责照顾。

进入座车的方法是,臀部先进入,再把脚放进去,身体和头部最后移入。

有司机驾驶的时候,是以司机的右手边位置最小,后座三人中,右大左小。

如果主人驾车,则其右手边最大,后座的方式亦同。

上、下楼次序上楼时,客人走在前,主人走在后;女士在前,男士在后;长者在前,幼者在后。

下楼时,主人走在前,客人走在后;男士在前,女士在后;幼者在前,长者在后。

乘电梯次序进电梯,有专人看守电梯时,应让客人先进、先出;无人看守电梯时,主人先进、后出并按住电钮,以防电梯门夹住客人。

陪同访客搭乘电梯时,电梯门一开,接待人员要先按“开”,一只手做出“请”的动作,让客人先进入;进入电梯后,应立即转身面对梯门,避免背对客人,表示礼貌;到达目标楼层后,让访客走出电梯,接待人员随后走出电梯,并指示前进方向。

待客次序迎客时,主人走在前;送客时,主人走在后。

就坐时,右为上座,要把客人安排在主人或其它陪同人员的右侧。

进入会客室前,应该先轻叩门扉,待里面有回音再开门进入。

进入会客室时,应该以右手开门进入,然后用相同动作伸手将门关上,尽量不以背部示人。

奉茶礼仪要点

奉茶礼仪要点

奉茶礼仪要点
茶,自古以来便是中华民族的举国之饮,以其独特的魅力传承千年。

而奉茶之道,更是茶文化中不可或缺的一部分,它体现了一个人的修养和对他人的尊重。

以下便是奉茶礼仪的一些要点。

1. 选茶:首先要了解客人喜好,选择适合的茶叶。

若客人不特别指定,一般推荐优质的绿茶或乌龙茶。

2. 取水:最好使用山泉水或纯净水,避免使用自来水。

煮水时,要确保水沸腾。

3. 清洁茶具:每次泡茶前,都应清洁茶具,以示对客人的尊重。

使用过的茶具应及时清洗,以备下次使用。

4. 泡茶:用热水冲泡茶叶,水温应根据茶叶种类而定。

一般绿茶水温为70-80℃,而乌龙茶和红茶则需要沸水。

冲泡时间不宜过长,以免茶叶过熟。

5. 端茶:双手递给客人,以示尊重。

同时,要注意避免手指触及杯口。

6. 添茶:如客人杯中茶水少于三分之一时,应及时添茶。

如客人表示不再饮茶,则不应再为其添茶。

7. 静心:泡茶时,应心平气和,不可分心。

这是对客人的尊重,也是对茶叶的尊重。

8. 仪态:坐姿端正,微笑待人。

在奉茶过程中,要始终保持优雅的仪态。

9. 语言:与客人交谈时,应使用敬语,避免使用粗话或俚语。

同时,要善于倾听,不打断客人的发言。

10. 谢客:在客人离开时,应道谢并送客。

这是对客人的尊重,也是主人的修养体现。

餐厅奉茶礼仪的流程及注意事项

餐厅奉茶礼仪的流程及注意事项

餐厅奉茶礼仪的流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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流程:1. 准备茶具,准备好茶壶、茶杯、茶叶、茶匙等茶具,确保干净整洁。

接待客人的正确步骤和方法

接待客人的正确步骤和方法接待客人的正确步骤和方法接待客人的正确步骤和方法,接待客人最重要的是要周到、营造一种宾至如归的氛围,所以如何正确的接待客人很重要,服务态度不好的话,就算产品再好也做不大,以下分享接待客人的正确步骤和方法。

接待客人的正确步骤和方法1一、客户接待流程。

打招呼。

接到客户后,要做的第一件事就是看到客户后先跟客户热情的打招呼,问候客户。

引入坐。

简单的寒暄后,将客户礼貌的引入客座,请客户稍等。

倒杯水。

然后转身给客户倒杯茶水,茶水一般是大半杯,不能倒满杯,茶水不宜过满,并要提醒客户,以防烫到客户。

问来意。

把水端给客户后,然后坐在客户身边,跟客户进行简单的交流,看看客户本次到访的来意是什么,看看他们是否有预约,然后再根据客户的来意情况进行下一步工作。

切正题。

在了解了客户的来意后,按照客户的意图,假如客户提前有预约,就把客户引到预约的对象处,如客户是来了解公司的相关产品或服务的,可以请专人进行介绍。

二、接待客户的技巧。

热情大方。

接待客户一定要热情大方,用最热情的服务方式去服务客户,让客户感受到公司的真诚,感受到公司的.良好服务和良好氛围。

微笑服务。

接待客户,让想成功地留住客户和征服客户,作为接待人员一定要坚持微笑服务,让客户真正的感觉到被尊重的感觉。

着装得体。

接待客户,还必须要着装得体,毕竟是公司的形象问题,作为接待人员一定要穿着得体,既能彰显个人素质,又能代表公司的形象,这才是接待工作人员应必备的素质。

仪容整洁。

作为接待人员,在接待公司的客户时,一定要以最好的形象去接待,因为你此时此刻代表的不是你个人,而是公司,所以作为接待人员,要坚持仪容整洁,让自己看起来有精神和朝气。

落落大方。

作为公司的接待人员,你还必须是一个落落大方的人,做事不扭捏,遇事很冷静,不自卑,也不自大,就以谦卑的态度去接待每一位客户。

接待客人的正确步骤和方法2前言当你与客人约好见面的时间后,一定要守约,不要让客人扑空,如果有急事,应与客人取得联系,并告之缘由。

奉茶解说词

奉茶解说词奉茶,这事儿可大有讲究呢。

咱中国人,茶可不仅仅是一种饮品,那是一种文化,一种待人接物的态度。

你给人奉茶啊,就像是把自己的一片心意捧到人家面前。

这茶的好坏先不说,单是这个奉茶的动作、态度,就能让人感受到你对他的尊重或者不尊重。

就好比你去一个朋友家做客,朋友随手给你丢过来一杯茶,茶都洒了一些在桌上,你心里啥感觉?肯定觉得有点不受重视吧。

可要是朋友恭恭敬敬双手捧着茶,脸上还带着真诚的笑送到你跟前,那感觉就完全不一样了,就像一股暖流在心里流淌。

奉茶的时候,茶的选择也很关键。

不同的人得奉不同的茶,这就跟你做菜得看客人的口味一样。

年轻人啊,可能比较喜欢花茶或者清新的绿茶,那花茶泡起来一朵朵花儿在水里舒展,就像小姑娘在翩翩起舞,好看又好喝,喝起来还有股淡淡的花香,多适合年轻人充满活力的劲儿。

要是来的是上了年纪的长辈,可能红茶或者普洱就更合适些。

红茶泡出来那颜色红亮红亮的,像冬日里的暖阳,喝起来暖暖的,口感醇厚,就像长辈们丰富的人生阅历,越品越有味道。

茶泡好了,拿什么装茶也不能马虎。

可不能随便找个脏兮兮的杯子就了事。

你要是用那种精致的瓷杯,杯身上还有好看的花纹,就像给茶穿上了一件漂亮的衣服。

瓷杯拿在手里,质感温润,那是一种对茶的尊重,也是对喝茶人的尊重。

要是条件允许,用那种带盖儿的茶盏更好,揭开盖儿的时候,茶香就像一个调皮的小精灵,一下子就钻进你的鼻子里,让你忍不住想赶紧喝上一口。

奉茶的姿势也有说道。

双手奉茶那是基本的礼貌,就像你把最珍贵的东西递给别人一样。

手臂微微弯曲,身子稍微前倾一点,眼睛带着真诚看着对方。

这时候你就想啊,你递过去的不是一杯茶,而是你的热情和友好。

要是单手递茶,就显得有点漫不经心了,就像你随便把一个东西扔给别人,多不好啊。

奉茶的时机也很重要。

不能人家刚坐下,你就急急忙忙把茶塞过去,这样显得你太着急,好像在赶人家走似的。

也不能等人家都渴得不行了,你才慢悠悠地端茶上来。

得瞅准时机,比如大家刚聊了几句轻松的话题,气氛比较融洽的时候,你端着茶过去,这时候就像一场美妙的音乐会里恰到好处的一个音符,给整个氛围又增添了几分温馨。

国内接待礼仪知识

国内接待礼仪知识在国内发展,自然就要懂国内的接待礼仪知识,那么你们知道国内的礼仪知识是怎样的吗?下面是为大家准备的国内接待礼仪知识,希望可以帮助大家!国内接待礼仪知识(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。

请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。

接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

2、在楼梯的引导方法。

当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

3、在电梯的引导方法。

引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

4、客厅里的引导方法。

当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。

如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

(四)诚心诚意的奉茶。

我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。

迎接礼仪迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。

尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。

给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。

迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项。

(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。

若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

日常接待礼仪

日常接待礼仪日常接待礼仪3篇日常接待礼仪1日常接待通常分事先预约的和没有事先预约的两种情况。

无论是哪一种情况,对待来访者都要热情有礼。

打招呼当客人来到时,应马上放下手中的工作,并起立向来客问候致意,做自我介绍。

如果是约好的客人,可以这样说:“早晨好,您是王总吧?我是李总的秘书张洋,李总正在等您。

”如果是没有约定的客人或第一次来访的客人,可以这样说:“您好!这里是总经理办公室,我是经理秘书张洋,对不起,请问您贵姓?是哪个公司的?有什么事情吗?”。

明确对方身份、来访目的后,应立即通报领导。

如果客人需要等候一段时间,秘书应简要说明原因,如:“对不起,李总经理正在处理一件紧急事情,请您稍等一会儿。

”然后安排好恰当的座位请客人坐下,并为其提供饮水以及一些书报杂志等,以免冷落客人。

招待座次秘书引导或陪同客人去面见领导时,到达接待室后应将客人引至上座的位置上。

引导就座时,长沙发优于单人沙发,沙发椅优于普通椅子,较高的座椅优于较低的座椅,距离门远的为最佳的座位。

奉茶待客时,应该为客人准备如茶水、咖啡或饮料等。

通常以茶待客的方式较多。

因此,应掌握必要的敬茶礼仪。

(1) 奉茶的方法。

上茶应在主客未正式交谈前。

正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。

要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的'中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”(2) 奉茶的顺序。

上茶应讲究先后顺序,一般应为:先客后主;先女后男;先长后幼。

(3) 奉茶的禁忌。

尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。

切勿让手指碰到杯口。

为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。

继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。

日常接待礼仪2一、主人宴请的七大注意事项:列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。

1、列出名单(几位)2、确定时间3、选好场地4、提前到达5、订好菜谱(忌酸、辣等)6、安排座次(面向门口的座位是大位)7、巧妙买单(提前、巧妙买单,服务生不要报出菜价)二、不会喝酒怎么办?找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤,找一些接口跟理由把酒挡掉。

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奉茶与接待

接待客户必不可少的一项服务就是奉茶。饮茶是我国的一项传统,小小一杯茶包含着博
大精深的中国文化。一名优秀的接待人员,一定要学会用合宜的方法为客户奉茶,通过奉茶
的礼仪展现你个人乃至公司良好的专业素养。
奉茶的具体方法及注意事项如表2-1所示:

表2-1 奉茶与接待的方法
奉茶与接待的方法 原因
1 依季节选择适合的茶饮 不同的季节有不同的饮茶习惯
2 杯缘勿以手指拿捏 手指会将杯口弄脏,会给客户不卫生的
感觉
3 两杯以上要使用托盘端茶 用托盘递茶可以避免引起“右尊左
辅”的传统说法,从而避免不必要的误

4 托盘勿置于前胸 托盘离呼吸器官太近,容易造成污染
5 在杯子下半段二分之一处,右手在上,左手在下托着茶杯 手会将杯口弄脏

6 将茶杯搁置在客人方便拿取之处 可以避免茶水被打翻
7 咖啡杯应先将汤匙、糖包、奶油球放置在杯碟上再端给客人 可以避免客户来回索取所需物品
8 女性要注意奉茶仪态 若不注意,会无意将自己的某些隐秘部
位暴露给客户,给自己带来不良影响
9 要先给主宾和他的同事奉茶,最后给本公司的人员奉茶 可以充分表现出公司对客户的尊重

10 空间不便时的奉茶法即依照顺时针的方向把茶水端给客户,最后是自己的单位人员 当不知道哪位是主宾的时候,用这种方
法奉茶不会得罪客户

11 加水动作即先将茶杯拿到桌子的拐角处后再加水 万一水溢出杯外可以避免将桌上的资
料弄湿
12 搁茶杯方法即先将小拇指压在杯底再放杯 可以将干扰源降到最低极限的范围之

13 在托盘内准备一张湿纸巾或干净的小毛巾 万一茶水溢出来你就可以尽快将其处
理掉,不会让它弄湿客户的资料
千万不要小看这些方法,只要能够正确使用,那些由你端给客户的茶水就会发挥出无限
的功能,会在客户与公司进行交易时发挥出不可估量的作用。

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