巨峰葡萄种植与管理技术
巨峰葡萄种植技术

巨峰葡萄种植技术葡萄种植的市场前景葡萄是一种普遍受人喜爱的果品,其色香味俱佳,既能满足人们的感官享受,又具有很高的营养及保健价值。
据测定,葡萄含有65%~85%水分,15%~25%糖类,主要是葡萄糖和果糖,0.5%~1.5%有机酸,主要是苹果酸和酒石酸,0.3%~0.5%矿物质,含有多种维生素和蛋白质、氨基酸,红葡萄中含有较多的色素与单宁。
每千克鲜葡萄可产生2928.8~4184焦耳的热量,经自然风干活人工烘制的葡萄干,含糖量达60%以上,每千克可产生13974.6焦耳的热量。
葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料,含有大量的氨基酸和维生素,含有24种微量元素及其他营养成分。
李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。
美国著名杂志《科学》1997年1月发表的最新研究报告称,在葡萄及其产品中在发现一种抗癌物质叫“resveratrol”,该物质的大量存在能够阻止癌变发生。
在此之前,大量的研究报告指出,适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒,能够减少脂肪在血管里的沉积,减少心血管疾病发生的危险。
最近几年,葡萄鲜果价格稳中有升。
常规品种,亩收益1-1.5万元,高档鲜食品种亩收益高达2 -3万元,保护地栽培更是有亩收益3万-6万元之多。
葡萄栽培最大优势在于,当年种,第二年即开花结果见效益,3年大丰收,而葡萄正常栽培管理丰产寿命可达15年-25年。
到目前为止,幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子,无论东北三省,还是西北高原,长江流域或是多雨江南。
葡萄之抗性,适应广普性是其它任何—种果树不可相比的。
葡萄的品种1、嘉本纳沙威浓嘉本纳沙威浓是高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广为种植。
其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。
葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,有藏酿之质。
其特点是最能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。
2、贝露娃贝露娃是名贵红酒用葡萄的皇后。
其酒体温柔清雅,其特点是年轻时清雅芳香,成熟时温柔雅致,果味充盈而复合,并带有较明显的草莓和樱桃的香气。
巨峰葡萄春夏季管理技术要点

巨峰葡萄春夏季管理技术要点巨峰葡萄是目前市场上很受消费者喜爱的葡萄,它的口感爽口,汁多并且甜酸度刚好,很多种植户都由种植巨峰葡萄,那么在葡萄种植过程中决定着葡萄高不高产就要看是怎么进行技术管理了,接下来,我给大家说说巨峰葡萄春夏的管理技术吧。
1、灌水萌芽前,对葡萄果园进行一次充分的灌水,以达到促进抽芽的效果。
2、盖园有条件的果园可以用稻草来覆盖的土的表面,保温保湿,避免杂草丛生。
3、保花保果,喷施硼液,在萌芽抽梢期时,在新梢抽出五厘米时就要喷液体有机硼1500倍液,谢花一周后,喷2000倍液。
4、抹芽定梢绑蔓抹芽分三次,第一次在萌芽初期进行,抹去结果枝的1~2个弱芽,留下健壮的的芽。
第二次将副芽和生长势强的梢抹掉。
第三次在坐稳果后进行,将过密的、坐果不好的枝剪掉,并把枝条均匀绑好,包装好架面通风透光。
同时也要根据蔓的生长状况进行绑蔓。
5、摘心在开花前就要对结果枝进行摘心,一般在开花前的7天到初花期,结果枝花序以上的留6~8片叶,营养枝留10~12片叶。
6、副梢处理结果枝果穗下的副梢全部不要,果穗以上的副梢留1~2片叶,顶端副梢留4片,营养枝5片进行摘心。
7、疏花疏果在花序分离后能够看清它的花序形状,花蕾数量时进行疏花,强枝留两穗,平庸留一穗,弱枝不留,摘去大过长的副穗,在果实坐稳后进行疏果,疏掉小果,畸形果,每穗留果40~50粒就可以了,在套袋前,要喷一次杀菌剂。
8、施肥在第一次果实坐稳后进行施氮肥为主,配磷钾肥使用,以利新梢的生长和果粒膨大。
第二次在幼果膨大时施,以磷钾肥为主,配合氮肥使用。
第三次在果实开始着色时,施磷钾肥。
9、病害防治在开花前,要防治灰霉病,黑痘病,霜霉病,花前花后都要用一次药,交叉使用。
花前喷50%多菌灵600倍液加世高2000倍液,花后喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液。
霜霉病可用80%大生M-45可湿性粉剂800倍液进行防治。
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巨峰葡萄丰产优质栽培技术

巨峰葡萄丰产优质栽培技术巨峰葡萄是一种旺盛的生长力、丰产力和经济效益颇高的品种,其品质上佳,深受广大消费者的喜爱。
巨峰葡萄丰产优质栽培技术主要包括品种选择、土壤改良、施肥管理、病虫害防治、修剪整形和水分管理等方面。
下面将介绍巨峰葡萄丰产优质栽培技术的具体内容。
首先,品种选择是巨峰葡萄丰产优质栽培的第一环节。
选择具有抗寒、抗病虫害能力强、果实品质好的巨峰葡萄品种是确保葡萄生长顺利的重要因素。
在品种选择上,要选择对当地气候和土壤条件适应性强的品种。
同时,要选择高产丰产型的巨峰葡萄品种,以确保产量和经济效益。
其次,土壤改良是确保巨峰葡萄丰产的重要环节。
土壤改良主要包括翻耕、施肥、深松和排水等工作。
在土壤改良上,要保持土壤的肥力和透气性。
翻耕可以提高土壤的松散度和通气性,促进葡萄根系的生长。
施肥是保证巨峰葡萄生长的关键,要合理施用有机肥和无机肥,确保葡萄生长所需的养分。
此外,要注意排水的问题,避免水涝对葡萄的危害。
第三,施肥管理是巨峰葡萄丰产的关键环节。
在施肥管理上,要根据葡萄的生长阶段合理施用肥料。
巨峰葡萄生长的主要阶段包括萌芽期、开花期、果实膨大期和成熟期等。
在不同的生长阶段,葡萄对养分的需求也不同,要根据不同的阶段合理施用肥料。
通常,萌芽期和开花期需要施用氮肥和磷肥,促进芽的生长和开花,果实膨大期和成熟期需要施用钾肥和磷肥,促进果实的膨大和成熟。
第四,病虫害防治是巨峰葡萄丰产的重要环节。
巨峰葡萄易受到霜霉病、黑腐病、害虫等的侵袭,因此要加强病虫害的防治工作。
首先要定期巡视葡萄园,及时发现病虫害的迹象。
其次,要根据病虫害的类型和程度选择合适的药剂进行防治,严格按照药剂的使用规范进行喷洒和施药。
此外,还要注意葡萄园的卫生消毒,清除并销毁病虫害源。
第五,修剪整形是巨峰葡萄丰产的重要环节。
修剪整形主要包括冬季修剪、夏季修剪和整形打顶等工作。
冬季修剪可以去除弱势枝条和不良枝,保留精壮健康的枝条,促进葡萄的生长和发育。
巨峰葡萄的管理方法

巨峰葡萄的管理方法
巨峰葡萄是一种受欢迎的水果,主要产于热带和亚热带地区。
有效地管理巨峰葡萄的生长,可以帮助人们获得更高质量和更高效率的收获。
要有效地管理巨峰葡萄,首先要对葡萄树进行合理的施肥和灌溉,以确保葡萄树在生长期间能够得到充足的营养和水分。
其次,要根据葡萄的生长要求,对有害的虫害或病菌进行有效的预防或防治措施,以保护葡萄树。
最后,应该给予葡萄树合理的空气和光照,以促进葡萄的健康生长。
此外,专业管理者还可以采取支架、枝托设备和绑带等技术,来支撑和固定葡萄枝,以减少葡萄枝受风力的影响。
另外可以采用喷雾器,将植物生长调节剂带到葡萄枝条上,使它更有效地吸收营养,以促进其生长发育。
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巨峰葡萄高产栽培技术

巨峰葡萄高产栽培技术巨峰葡萄是一种非常受欢迎的葡萄品种,因其果实鲜美多汁、口感独特而备受消费者喜爱。
为了获取更高的产量和更好的品质,巨峰葡萄的高产栽培技术非常重要。
下面,我将详细介绍巨峰葡萄的高产栽培技术。
首先,选择合适的地块非常重要。
巨峰葡萄喜欢温暖、充足的阳光照射,土壤条件要求疏松、肥沃、排水良好。
同时,也要避免种植在低洼、积水的地方,以防止病虫害的滋生。
在栽培前,要对土壤进行充分的改良。
可以施加有机肥料,以提高土壤的肥力。
同时,根据土壤的化验结果,适当添加矿质肥料,以满足巨峰葡萄生长的需要。
在种植过程中,要注意选择健壮的幼苗,并且要保持一定的苗床湿润。
在苗床土壤表层铲平后,可以根据品种特性,适当添加一些石灰或有机肥料。
然后,在合适的温度下培育苗,一般情况下需要15-20天。
苗床温度过高易导致苗木长势不良,影响后期生长。
巨峰葡萄的栽培方式一般有垂直栽培和弧形栽培两种。
垂直栽培适合于较小的地块,它可以帮助葡萄藤藤长均匀,同时方便观察和管理。
弧形栽培适合于较大的地块,可以提高单株的产量。
无论选择哪种栽培方式,都需要注意葡萄藤间的距离适当,以免过于拥挤影响葡萄的生长。
在栽培过程中,要注意及时修剪和整形藤条。
对于老化、虚弱、受损的藤条,应及时进行修剪,保留健壮、有朝气的藤条。
修剪后的藤条可经过整形,以帮助葡萄藤更好地分叉生长,增加产量。
巨峰葡萄的浇水也非常重要。
一般情况下,葡萄藤生长期需要充足的水分供应,但同时也要注意避免积水。
在葡萄结果期,适量减少浇水,有利于提高果实的糖分含量。
除了浇水,适当施加肥料也是巨峰葡萄高产栽培中的关键步骤。
在葡萄开花前,可以施加一些氮肥和磷肥,以促进藤条的生长和开花。
在结果期,可以适量施加钾肥,有助于提高果实的糖分含量。
最后,在巨峰葡萄生长过程中,要及时进行病虫害的防治。
常见的病虫害有黑斑病、葡萄霜霉病、红蜘蛛等。
可以使用合适的农药进行喷洒,同时注意及时清除病叶和虫害,以防止病虫传播和侵害。
巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术巨峰葡萄是一种高产优质的葡萄品种,具有果粒大、色泽鲜艳、口感鲜美等特点,深受消费者喜爱。
在巨峰葡萄的栽培过程中,遭受到雨水的侵袭容易导致果实腐烂、长势不好等问题,病虫害也会给葡萄的生长带来影响。
采取一系列的避雨设施栽培及病虫害防治技术是巨峰葡萄栽培过程中必不可少的环节。
一、避雨设施栽培技术避雨设施栽培技术是指在葡萄栽培过程中采取防雨措施,以减少雨水对葡萄生长发育的不利影响。
主要包括温室、大棚等设施的建设和使用。
1. 温室栽培温室栽培是一种较为先进的避雨设施栽培技术,通过建设温室,可以有效减少雨水对葡萄果实的侵袭。
在温室内,可以控制温度、湿度等环境因素,有利于葡萄的生长。
温室内还可以采取滴灌等精细管理技术,提高葡萄的质量和产量。
2. 大棚栽培二、病虫害防治技术在巨峰葡萄的栽培过程中,病虫害是一个常见的问题,如果不及时有效的防治,会给葡萄的生长带来严重影响。
采取一系列的病虫害防治技术是非常必要的。
1. 病害防治巨峰葡萄容易受到霜露、黑腐病、白粉病等病害的侵袭,在栽培过程中要及时采取一定的防治措施。
可以使用化学药剂喷洒、生物防治等方式,控制病害的发生。
及时清理田间杂草、加强通风透光等也是有效防治病害的措施。
巨峰葡萄常见的害虫有葡萄蝗、葡萄叶蝉、红蜘蛛等,它们会危害葡萄的叶片、果实等部位,导致葡萄的减产和质量下降。
在栽培过程中要及时采取防治措施,可以喷施杀虫剂、安装黏虫板等方式进行防治。
巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术是非常重要的,它们可以有效提高葡萄的产量和品质,保证葡萄的健康生长。
在实际操作中,农民要根据当地的气候环境和病虫情况,合理选择和运用相应的技术措施,不断总结和积累经验,提高巨峰葡萄的栽培效益。
巨峰葡萄栽培时间及种植技术要点

巨峰葡萄栽培时间及种植技术要点引言巨峰葡萄是一种颇受欢迎的种植在全球各地的葡萄品种。
对于成功种植巨峰葡萄来说,掌握正确的栽培时间和种植技术要点是至关重要的。
本文将介绍巨峰葡萄的适宜栽培时间和种植技术要点,以帮助农户更好地种植这一品种。
一、栽培时间巨峰葡萄适宜的栽培时间很关键,它直接影响到葡萄的生长发育和产量。
下面将详细介绍巨峰葡萄的栽培时间分为春季、夏季和秋季三个阶段。
1. 春季•种植前准备: 在春季进行准备工作非常重要。
在栽培巨峰葡萄之前,需要对土地进行整理、杂草除掉,并施加适量的有机肥料。
•砧木和接穗的嫁接: 春季也是砧木和接穗嫁接的合适时间。
这需要在温暖的天气下进行,以确保嫁接成功。
•种子发芽: 春季也是巨峰葡萄种子发芽的最好时间。
将种子置于湿润的土壤中,保持适宜的温度和湿度,促进种子的发芽。
2. 夏季•摘心和固定藤蔓: 在夏季,葡萄藤会生长迅速,这时候需要进行摘心和固定藤蔓的工作。
摘心可以促进果实的发育和生长,固定藤蔓可以使葡萄藤保持正常的生长方向。
•病虫害防治: 夏季也是病虫害发生的高峰期,及时检查和防治病虫害对于保护葡萄的生长非常重要。
使用合适的农药和合理的防治方法来预防病虫害的发生。
3. 秋季•收获: 秋季是巨峰葡萄的丰收季节。
根据实际情况及时判断葡萄成熟度,然后进行收获工作。
谨慎地使用剪刀将成熟的葡萄果穗剪下,以保证采摘质量。
二、种植技术要点除了栽培时间外,巨峰葡萄的种植技术要点也非常重要。
下面将介绍几个关键要点:1. 土壤要求•巨峰葡萄喜欢光照充足、排水良好的土壤。
对于土壤的要求,需要保证pH值在5.5~6.8之间,以提供优越的生长环境。
•具有良好透气性和良好保水性的土壤对于巨峰葡萄的生长发育是至关重要的。
2. 种植密度和排列方式•巨峰葡萄的种植密度和排列方式也是影响产量和果实品质的关键因素。
一般情况下,种植密度为6000~8000株/公顷。
•巨峰葡萄可以选择垂直型、弓形型、正横型、斜横型等不同排列方式,其中垂直型和正横型在横向空间利用率上较高。
巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术巨峰葡萄是一种高产且口感良好的葡萄品种,受到了广大农民的青睐。
巨峰葡萄在栽培过程中容易受到雨水、病虫害的影响,影响产量和品质。
避雨设施的栽培以及病虫害的防治技术成为了种植巨峰葡萄的关键环节。
1. 温室种植温室是一种避雨设施,能够有效地减少雨水对葡萄的影响。
温室种植巨峰葡萄可以延长果实成熟期,提高产量和品质。
温室内的气候也更易于控制,有利于葡萄的生长和发育。
2. 蓬蓬布覆盖在露天种植的情况下,可以使用蓬蓬布覆盖的方式来避免雨水对葡萄的影响。
蓬蓬布能够有效地阻挡雨水,减少果实受到雨水侵袭的概率。
蓬蓬布还能够防止太阳直射,减少果实受到日晒的影响。
3. 水培栽培水培是一种无土栽培的方式,通过在水中添加营养液供应植物生长所需的养分。
因为水培是在室内进行,所以能够完全避免雨水对葡萄的影响。
水培栽培还能够节约用水,提高产量和品质。
二、巨峰葡萄病虫害防治技术1. 灰霉病的防治巨峰葡萄常见的病害之一是灰霉病。
灰霉病主要发生在花朵、果实上,严重影响果实的产量和品质。
防治方法包括及时修剪疏通,保持通风良好,定期喷洒杀菌剂等。
2. 葡萄蓟马的防治蓟马是巨峰葡萄的常见害虫之一,以叶片和嫩梢为食,导致叶片枯黄、卷曲,严重影响光合作用和果实的发育。
防治方法包括喷洒杀虫剂、定期清理病叶、合理施肥等。
以上就是关于巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术的一些介绍。
巨峰葡萄的栽培和防治病虫害是一个复杂的过程,需要农民们综合考虑气候、土壤、栽培方式及防治技术等因素,精心管理和科学栽培,方能获得丰收的果实。
希望以上内容能够对种植巨峰葡萄的农民们有所帮助。
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巨峰葡萄种植与管理技术
1、及时抹芽,合理修剪
巨峰葡萄种植技术大全中,春季葡萄萌芽后,及早抹除双芽、小芽,保留壮芽。
在花
前分2~3次对主梢要及时地摘心,抹除副梢,使养分较多地输送到花器的部分,同时适
当地疏去部分的花序,且在开花前3~5天掐去花序末端的1/4~1/5,使养分能集中供给
留下的果粒。
冬季采取中长梢修剪,每平方米架面留10~15个左右的新梢为宜,上下错开,保证每穗葡萄生长达到15~25片叶,亩产量控制在2500公斤以内。
这样就可使果穗
紧密,果粒整齐,成熟一致,提高浆果的风味和色泽。
很多果农为了追求高产,夏季不疏花序,不掐穗尖,使得养分供应分散,果粒大小成
熟不一。
冬剪时轻剪长放,多留枝蔓,造成结果部位迅速上移,使果穗密集在架面的上部。
由于负载过量和分布不均,使营养失调,很难形成优质果。
巨峰葡萄种植技术大全中,为了改善架面光照条件,减少病害,促进花芽分化和枝蔓
充实,葡萄采收之后要对繁茂的枝蔓进行带叶修剪。
疏除架面上部过高、过强的旺枝和下
部过密的弱枝,以及位置不当的枝蔓,减少营养消耗,培育健壮的结果母蔓,同时还可以
降低架下空气湿度,避免病害发生。
2、加强肥水管理,防止树体早衰。
巨峰葡萄种植技术大全中,巨峰葡萄生长势强,对肥水条件要求较高。
但灌水要适量,特别在采摘前15~20天要停止浇水。
要控制氮肥施用量,增施磷钾肥。
开始大量结果的葡萄园,要注意增施肥料,保持树体健壮,延长盛果期年限。
有机肥:可按每1公斤果,施优质厩肥3公斤的比例施肥,同时在每100公斤有机肥中,混入过磷酸钙1~2公斤。
在采果后9月份施入。
方法是在行间刨深30~40厘米,宽40~60厘米,长与行相等的沟,每二年一次。
施肥时应将肥料与土壤混合均匀,然后回填踩实,随后浇水。
追肥:第一次追肥是在果粒黄豆大时进行,促使果粒膨大,每株施复合肥0.3公斤;
第2次是在7月中旬,果穗开始着色时,每株施过磷酸钙0.5~1公斤,草木灰1~2公斤,能够提高果实糖度,促进着色和枝蔓成熟。
叶面喷肥:在新叶开展后、开花前、谢花后叶面喷布0.2%尿素加0.2磷酸二氢钾各一次,加快叶片生长,增强同化功能。
在7月中、下旬,果实着色和枝蔓加粗生长旺盛期,
连续喷布0.3%磷酸二氢钾,4%过磷酸钙或3%草木质浸出液各一次。
在采果后至落叶前,
喷0.5%尿素2~3次,推迟落叶期,积累贮备养分。
叶面喷肥时,需加入3000倍粘着剂或0.1%中性洗衣粉,以增强肥效。
巨峰葡萄种植技术大全中,巨峰葡萄对肥料的要求比较严格,通常每收获100公斤浆
果需纯氮1.5公斤,磷1公斤,钾1.5公斤。
但目前果农较少施用有机肥料,而大量施用
化肥,并常以氮肥为主,忽视磷、钾肥,结果造成植株贪青徒长,枝叶茂盛,郁密度大,
通风不良,光照不足,使葡萄浆果不能正常生长和成熟,果梗翠嫩,果皮薄,对各种病菌
的抵抗力差。
浇水:春季葡萄出土后浇一次催芽水。
在开花之前如果土壤不过于干旱,尽量不要浇水。
谢花之后,果实进入迅速膨大期,是需水最多的时期,可每隔10天浇一次。
待果粒
开始着色,停止浇水,以提高果实可溶性固形物含量。
越冬埋土之前,灌一次大水,以利
葡萄安全越冬。
3、提高巨峰葡萄坐果率的措施
巨峰葡萄落花落果是生产上普遍存在的问题。
其主要原因有,花器官发育不良,不能
正常授粉受精,花期遇到恶劣的气候条件,树体内营养失调。
在生产上应采取以下技术措施,以提高巨峰葡萄的坐果率。
导致裂果的主要原因为:
巨峰葡萄裂果多发生在即将收获的时期。
巨峰葡萄果实抗膨压能力差,且对乙烯敏感,而接近成熟时果实内乙烯含量高,因此果实容易形成裂果;果实生长前期经常干旱少雨,
果实成熟时又遇多雨或者连阴雨,以及成熟后温度的急速升高,并且天气开始干燥,这使
巨峰葡萄在收获时很容易发生裂果;巨峰葡萄的树势弱,但是留果量大,果实过于紧密,
也易导致落果严重;施用氮肥较多;黏土地上的葡萄易涝易旱,急剧的外界环境变化易导致
落果;沿袭传统的修剪方法,摘心导致留取的叶片少,使树体调节水分的能力降低,遇雨
容易引起裂果;施用乙烯利催熟裂果,其中施用量大且早的裂果严重。
裂果防治措施
1、在果实生长前期和中期,注意多喷水或淋水。
这样,次表皮细胞壁和果梗的皮孔
会明显发达,可提高引起裂果的临界膨压;对果穗及附近叶片,喷施蔡乙酸15毫克/千克
加脱落酸100毫克/千克,可以直到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。
生
长后期尽量不用或延迟施用乙烯利催熟。
2、葡萄园覆盖地膜,可防止根系积聚过多雨水,抵制地表水分蒸发,减少土壤水分
变化。
干旱时,覆盖地膜与灌水结合能有效防止葡萄裂果。
3、巨峰葡萄结果量过大,会造成果实着色不良,裂果增多,因此要注重调整结果量,因树定产,减少裂果。
4、施入氮肥要适量,增施磷、钾肥,多施有机肥,黏生的土壤还应增加钙肥施用量。
5、改变传统的摘心法,多留叶片。
果穗以上副梢全部留2片叶摘心,去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽。
达到每果枝正常叶片25-26片以上,增强树体调节水分的功能。
6、在裂果初期喷施萘乙酸20毫克/千克加脱落酸100毫克/千克两次,能抵制植株体内乙烯的活性,可以较好地预防因施用乙烯利造成的裂果。
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