畜牧业经济管理1
畜牧业经济管理
1 一、选择题：
1、畜牧业是人类赖以生存和发展的（基础）产业。
2、我国畜牧业的社会主义改造是在（1950年代）完成的。
3、畜牧业经济管理是以（经济学和管理学）为其理论基础的。
4、畜牧业再生产的根本特点是（以第一性生产为基础的第二性生产）。
5、畜牧业经济管理学的研究对象是（畜牧业经济管理方面的问题）。
6、畜牧业经济体制反映的是（畜牧业生产关系范畴）。
7、我国畜牧业的基本经济制度应坚持（以公有制为主，多种所有制共同发展）。
8、畜牧业的双层经营体制是以（家庭经营）为基础。
9、畜牧业家庭经营的主要类型，按照畜牧业在家庭经营中的比重由低到高来划分，主要有（副业、兼业和专业养殖户）。
10、合作经济组织的本质特征是劳动者在（经济）上的联合。
11、合作经济的盈余分配与成员和合作经济组织的（交易额）相关。
12、合作经济组织目标的双重性是（服务性和盈利性）。
13、合伙制企业的合伙人承担（无限责任）。
14、（公司制）是现代企业的组织形式。
15、股份有限公司的全部资本（划分为等额的股份）。
16、国际合作社的六项原则是在1984年的国际合作社联盟第（28）届代表大会上确认的。
17、按照时间先后顺序排列，运用数学方法进行延伸，预计未来市场行情的变化，确定未来的预测值，为（时间序列预测法）。
18、狭义的决策指（选择方案）。
19、不确定性决策的结果与决策的结果和决策者的态度（有关）。
20、乐观决策法是（大中取大法）。
21、面对未来可能呈现的多种状态，决策者虽无法事先确定究竟呈现何种状态，但可判断各种状态出现的概率，这种决策为（风险型决策法）。
22、决策理论学派的代表人是（西蒙）。
23、有限性决策是由（西蒙）提出的。
24、提高土地生产率的技术是（资源节约型）。
25、畜牧业劳动生产率是指（单位时间内所生产出的畜产品数量）。
26、机械技术是（劳动节约型）。
27、我国畜牧业技术进步的重点是（资源节约型技术）。
畜牧经济学
I 1.畜牧业经济：一般是指畜牧业部门中经济关系和经济活动的总称，包括生产、交换、分配和消费等方面的经济关系和经济活动。
2.畜牧业经济管理：是指对畜牧业生产过程，包括生产、交换、分配和消费等等方面的经济活动和经济关系进行决策、计划、组织、指挥、协调、控制等各项活动的总称
3.生态农业（持续农业）：无机农业和有机农业合理的结合。
4.畜禽自然再生产过程：畜禽是有生命的活的动物，畜禽依靠其特有的新陈代谢机能，通过生长、发育和繁殖等一系列生命活动，不断更新其后代的过程。
5.畜牧业经济再生产过程： 畜牧业总产品、劳动力和生产关系的生产不断反复和不断更新的过程。
6.畜牧业现代化：就是用现代科学技术和现代工业来装备畜牧业,用现代经济管理科学来管理畜牧业，把传统畜牧业转变为现代畜牧业
7.畜牧业产业化：以市场为导向，以经济效益为核心，以龙头企业或农牧民自主决策的合作组织为纽带，将农牧民与市场连接起来,通过将再生产过程的产前,产中,产后各个环节联结为一个完整的产业系统，实现种养加,供产销,贸工牧一体化经营的经营形式或运作方式
8.畜牧业生产结构：畜牧业生产结构是 指各种家畜之间的比例和关系
9.畜牧业合理布局：是指合理利用各地区的自然资源和经济资源，使不同地区根据经济发展的要、求和本地区的特点，重点发展某些畜禽，生产某几种畜产品，实现地区的专业化和综合发展相结合，从而使整个社会的畜牧业生产获得最好的经济效果
10.阶段计划，就是企业在计划年度内一定阶段所作计划，在畜牧业生产过程中，不同的阶段有不同的工作内容
11.长期计划：又称长期规划或远景规划，它是从总体上战略上确定畜牧业的发展方向，规划畜牧企业在若于年内可能达到的目标及其采取的重大技术经济措施
12.中期计划：一般把3～5年的计划方案称为中期计划。中期计划是联结长期计划与短期计划的纽带，负有把长远的战略任务具体化并指导近期发展的使命
13.计划：就是人们根据客观经济规律的要求和社会经济条件、自然条件等所制定的一定时期的经济发展方案
大学专业试卷《畜牧业经济管理》--A及答案
《畜牧业经济管理》试卷（A）
适用于 试卷所需时间：120分钟 闭卷 试卷总分：100分
一、填空题（本大题共10空，每空1分，共10分）
1．畜禽的再生产过程中具有 、 和 特性。
2．畜牧业现代化和传统畜牧业相比较，主要差别表现在 和 两个大的方面。
3．评估畜群结构主要看 所占的比重高低。
4．畜牧业生产布局是指畜牧业生产的 分布。
5．畜牧业企业计划按期限长短和作用方式可以分为： 、 和 。
二、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）
1．将10元的商品定价为9.9元,这种定价策略属于( )。
A．尾数定价策略 B．声望定价策略 C．习惯性定价策略 D．招徕定价策略
2．人际关系理论认为工人是( )。
A．经济人 B．社会人 C．法人 D．复杂人
3．青藏高原区特有的家畜是( )。
A．绵羊 B．骆驼 C．小尾寒羊 D．牦牛
4．提出企业经营活动的14项原则的人是( )。
A．泰罗 B．巴纳德 C．马斯洛 D．法约尔
5．头脑风暴法的小组组成成员人数范围最好为( )。
A．4—8人 B．6—10人 C．8—12人 D．10—15人
6．根据马斯洛的需要层次理论，其中人类的最高层次需要是指（ ）。
A．生理需要 B．安全需要 C．尊重需要 D．自我实现需要
7．与畜产品富有弹性相对应的需求价格弹性系数是( )。
A．1>Ed>0 B． Ed>1 C．Ed<0 D． Ed=0
8．采用高价格和低促销费用手段推销产品的营销策略属于( )。
A．快速撇脂策略 B．快速渗透策略 C．缓慢撇脂策略 D．缓慢渗透策略
9．顾客对产品的购买量锐减，产品销售量和企业利润迅速下降，这种情况表示产品处于生命周期的阶段是( )。
畜牧业经济管理学试题题库和真题上课讲义
畜牧业经济管理学试题题库和真题 精品文档
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 1 畜牧业经济 名词解释
2 畜牧业在国民经济中的重要作用？论述题吗 改善食物结构，提高生活水平；利用饲料资源，生产生活资料；提供轻工以及出口原料；为发展有机农业提供肥料和动力；为发展边疆畜牧业有利于加强民族团结和巩固边防。
3 畜牧业在生产的特点：畜牧业的根本特点；畜牧业属于第二性生产；生产资料来自于工作，种植业和自身；即使生产资料也是生活资料；在生产具有群体性连续性周期性；受自然因素的影响大；主要生产鲜活产品；
4 畜牧业经济管理的内容 大致可以分为畜牧业经济 畜牧业企业经济管理 畜牧工业企业经济管理
5 经济手段 是国家政府对社会化大生产条件下的商品经济运行进行宏观调节时所运用的一种手段。作用：调节有关方面收入的增减，形成宏观管理所需要的鼓励条件和能限条件，取得经济效益，使企业生产计划和国家计划相一致。
6 畜牧业经济形式包括 国有经济 集体经济 个体 和私营经济、联合经济、中外合资
7 畜牧业产业化的概念 是指畜牧业经济在生产过程中的产前、产中 产后等环节 构成一个完整产业系统。
8 产业化的意义有一个名字解释和简答题：有利于解决小生产与大市场的矛盾；可以提高畜牧业的比较效益；有毅力加速畜牧业现代化进程；有利于加速城乡一体化进程；有利于促进管理体质的深化改革和政府职能的转变 ；有助于畜牧业的科技进步。 精品文档
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 9 产业化的组织形式（中国）：一是 按照带动产业链的主要动力和生产结构可以分为六种：龙头企业带动型，市场带动。企业集团，主导产业带动性，科技推动型，中介组织带动性，二是按照联合的紧密程度：松散型半紧密型
紧密型。
10 组建畜牧业产业化的方法：扶持龙头企业，建立产业基地，培育销售市场，提高科技水平，完善服务体系，运行机制创新。
11 畜牧业现代化的概念：传统和狭义的畜牧业现代化就是养殖业机械化，广西的现代化就是高度的集约化、规模化、工厂化和畜产品的商品化等。
畜牧业经济管理习题
畜牧业经济管理
一、名词解释：
1、生产结构：指一个国家、一个地区或一个企业的各种家畜和各种家畜内部的组成及其相互之间的比例关系。▲
2、经营决策：企业为了实现一定的经营目标，对市场调查和所得的经济资料和市场信息，进行综合分析，系统计算，拟定几个可行性方案，经过试算对比，从中选择最优或最理想方案的过程。▲
3、固定资产：是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过1年的有形资产，如房屋、机器、建筑物、运输工具等。▲
4、固定资产折旧率：指固定资产在使用过程中，由于耗损而逐渐转移到产品成本或期间费用中的那部分价值。▲
5、市场：市场是社会分工和商品经济发展到一定程度的产物。传统观念的市场是商品交换的场所。
6、出栏率：指当年(或当季)农村和城镇住户与单位及厂矿饲养的,供屠宰并已出栏的全部数量(头数、只数)包括出售和自宰自食两个部份。
7、盈利：企业单位的利润。
8、亏损：支出超过收入。
9、经济信息：经济信息是反映经济活动实况和特征的各种消息、情报、资料、指令等的统称。
10、净产值：企业劳动者在一定时期内从事物质生产新创造的价值，价值构成v+m，是总产值扣除劳动价值的结果。
11、定额：定额是在合理的劳动组织和合理地使用材料和机械的条件下，预先规定完成单位合格产品的消耗的资源数量之标准，它反映一定时期的社会生产力水平的高低。
12、经济效益：通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约,即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果,或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果.
13、利润：企业销售产品的收入扣除成本价格和税金以后的余额.
14、流通：把市场上以货币为媒介，实现以生产者手中转移到消费者手中的商品交换过程，称为畜产品流通。是连接畜牧业生产与畜产品消费的中间环节，是实现畜牧业内在联系的桥梁和纽带。
15、流通渠道长（宽）度：指畜产品从生产领域进入消费领域所经过的途径，环节和采取的产销形式。简单地说，是指畜产品从生产者流向消费者所经过的通道。
畜牧业经济管理 2
畜牧业经济管理
畜牧业经济管理复习题（辽宁⾃考本科）
2007年
第⼀章畜牧业经济管理概论
1．如何根据畜牧业再⽣产的特点安排畜牧业⽣产？（1、2、3）
（1）＊畜牧业是农业的重要组成部分，是利⽤动物的⽣活技能，通过⼈⼯饲养、繁育以取得畜产品或役⽤牲畜的⽣产部门。
它的根本特点是（经济再⽣产）与（⾃然再⽣产）的结合。（2）畜牧业在国民经济中的地位和作⽤？
答：地位：任何部门的建⽴和发展，都必须以农牧业⼀定程度的发展为前提和基础。它们在国民经济中处于同等重要的地位，
缺⼀不可，因此在发展种植业的同时，积极发展畜牧业，是我国社会主义经济发展的客观要求。
作⽤：（⼀）畜牧业是⼈类与⼤⾃然进⾏物质交换的重要经济部门；（⼆）畜牧业是改变⼈们⾷物构成，提⾼⼈民⽣活⽔平必
不可少的经济部门；（三）畜牧业是轻⼯业原料和出⼝物资的重要来源；（四）发展畜牧业可吸纳农村⼤量剩余劳动⼒，是农
牧民实现致富达到⼩康的⼀条重要途径；（五）畜牧业是发展“有机农业”的重要途径，是实现农业⽣产和农业⽣态良性循环的
重要环节。
（3）＊畜牧业经济再⽣产的特点？（选）
答：（⼀）畜牧业⽣产是⾃然再⽣产与经济再⽣产交织在⼀起的；（⼆）畜牧业⽣产是在第⼀性植物⽣产基础上的第⼆性⽣
产；（三）畜牧业⽣产周期长，受⾃然⼒影响和制约，经营风险⼤；（四）畜牧业⽣产有利于家庭经营；（五）畜产品还具有
综合利⽤率⾼、价值⼤的特点。2．正确认识管理⼆重性的意义？
答：管理的⼆重性：具有同社会化⼤⽣产相联系的⾃然属性和同⽣产关系、社会制度相联系的社会属性。
意义：（1）管理的⼆重性体现着⽣产⼒和⽣产关系的辩证统⼀关系。（2）西⽅的管理理论、技术和⽅法是⼈类长期以来⽣
产实践的产物，是⼈类智慧的结晶，它同⽣产⼒的发展⼀样，具有持续性，是不分国界的。（3）由于管理总是在⼀定⽣产关
系下进⾏的，体现着⼀定的统治阶级的意志。（4）任何⼀种管理⽅法、管理技术和⼿段的出现总是有其时代背景的，也就是
说，它是同⽣产⽔平及其他⼀切情况相适应的。
自考畜牧兽医02796畜牧业经济管理复习资料新
1 / 13 02796畜牧业经济治理 1畜牧业再生产过程即是（ ）运动过程，又是（ ）运动过程。 D A物资/资金 B资金/货币 C物资/原料 D机器/牲畜 2对畜牧业经济治理学研究方法叙述不正确的是（ D）。 A以唯物辩证法为研究基本方法 B广泛运用调查研究法 C广泛采纳实验和对比分析法 D定性分析而不需要定量分析方法 3．中国畜牧业的产业化的组织形式按照联合紧密程度可分为( ) 【A】 A. 松散型、半紧密型、紧密型 B 松散型、半紧密型 C.半紧密型、紧密型 D. 松散型、紧密型 4. 我国生态畜牧业产业化的进展过程经历了( )生态畜牧业。 【A】 A.原始畜牧业、传统畜牧业、工厂化畜牧业。 B.原始畜牧业、传统畜牧业 C.传统畜牧业、工厂化畜牧业 D.原始畜牧业、工厂化畜牧业 5.劳动生产率指标包括（ ）。 【A】 A.价值性劳动生产率和实物性劳动生产率 B.价值性劳动生产率和实际劳动生产率 C.实物性劳动生产率和实际劳动生产率 D.价值性劳动生产率、实物性劳动生产率和实际劳动生产率 6.实物性劳动生产率指标要紧包括（ ）。 【A】 A.单位劳动工作量、单位劳动产品量和单位时刻产品量 B.单位劳动工作量和单位劳动产品量 C.单位劳动产品量和单位时刻产品量 D. 单位劳动工作量和单位时刻产品量 7. 畜牧业是人类赖以生存和进展的（ B ） A. 主导产业 B. 基础产业 C. 辅助产业 D. 支柱产业 8. 以下属于流淌资产的是（B ）。 A. 房屋 B. 应收账款 C. 著作权 D. 商标权 9. 现代企业的组织形式是（ D ） A. 合作制 B. 合伙制 C. 股份制 D. 公司制 千里之行，始于足下
第 1 页/共 13 页 2 / 13 10. 畜牧业经济治理的理论基础是（ A ） A. 经济学和治理学 B. 经济学 C. 治理学 D. 哲学 11. 下面属于消费者精神需求的是：（B） A. 食物 B. 宠物 C. 工业原料 D. 农产品 12. 保证鸡群健康的饲养制度是（ A ）。 A. 全进全出 B. 分进分出 C. 全进分出 D. 分进全出 13. 随着收入的增加，需求量减少的商品是（D ）。 A. 工业品 B. 高档商品 C. 服务性商品 D. 低档商品 14．市场价格高于均衡价格，市场会浮现 A A．供给剩余 B．供给短缺 C．供不应求 D．供求平衡 15．畜牧业生产的目的是： D A．利用自然资源 B．提高收入 C．进展农业 D．猎取动物产品 16．资本金利用率是指 A A．利润总额/资本金总额*100% B．收入总额/资本金总额*100% C．利润总额/营业总额*100% D．利润总额/收入金总额*100% 17．现代企业的组织形式是 A A．公司制 B．股份制 C．合伙制 D．合作社 18．下列不属于营销打算书内容的是 C A．形式分析 B．目标制定 C．产品策略 D．营销战略 19.下列不属于宏观调控手段的是：D A. 打算手段 B.经济手段 C. 法律手段 D. 治理手段 20. HACCP认证是指（ B ） A. 农业规范认证 B. 危害分析和关键操纵点认证 C. 操作规范认证 D. 有机食品认证 21. 生产资本和流通资本的划分依据是（ D ） A. 资本价值转移的方式 B. 资本的来源 C. 资本存在的形式 D. 资本所处的时期 22. 绝对利益理论的提出者是( A ) A. 亚当.斯密 B. 李嘉图 C. 赫克歇尔-俄林 D. 保罗·克鲁格 23．畜牧业劳动力资源是指总人口中已经参加和能够参加畜牧业劳动的劳动力，包括劳动力求知若饥，虚心若愚。
畜牧业经济管理复习题
畜牧业经济管理复习题
畜牧业经济管理复习题
⼀、单选题1对畜牧业经济管理学研究⽅法叙述不正确的是——定性分析⽽不需要定量分析⽅法
2.我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（多种经济成份并存）的所有制结构。
3我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国⽬前畜牧业（B⽣产⼒）状况所决定的.
4.畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（C家庭经营为基础的统⼀经营）。
5下列哪项不属于⾮公有制畜牧业经济（D合作经济）。
6下列哪项不属于外资畜牧业经济（A个体所有制经济）。
7对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（D采⽤传统的⽣产技术）
8对畜牧业现代化的⽬的叙述错误的是（D以相对少的投⼊，获得⼀般的经济效果）。
9对衡量畜牧业现代化⽔平的重要指标的叙述正确的是（A较⾼的畜牧业劳动⽣产率）。
10对衡量畜牧业现代化⽔平的重要指标的叙述正确的是（B较⾼的资⾦利⽤率）。
11.全球饲料⼯业产量在速度上超过⼈⼝增长速度是在20世纪（）
A90年代中期B80年代中期C70年代中期D60年代中期
12.畜牧业再⽣产过程是两种过程交织在⼀起，它们是（）
A.物资/资⾦运动过程
B.资⾦/货币运动过程
C.物资/原料运动过程
D.机器/牲畜运动过程
13.对编制可⾏性研究报告的⼯作程序叙述正确的是（）
A.报告的撰写、选定编制⼈员、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料
B.选定编制⼈员、报告的撰写、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料
C.选定编制⼈员、确定报告内容和深度、报告的撰写、拟定报告提纲、整理分析资料
D.选定编制⼈员、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料、报告的撰写
14.项⽬可⾏性研究是对拟议的若⼲项⽬实施备选⽅案，分析各⽅案是否( )
A.省⼒
B.可⾏
C.不可⾏
D.最差
15.社会主义畜牧业建⽴的前提是（）A.民主改⾰ B.⼟地⾰命 C.⼯业⾰命 D.阶级⽃争
16.可持续发展的思想第⼀次明确提出是（）A.1980 B.1982 C.2008 D.1972
畜牧经济管理学考试试卷
畜牧经济管理学考试试卷
2011.1
1、关于
3.在整个参与观察活动过程中最困难，也是最关键的一步（c）
A、进入观察现场 B、与被观察者建立友好密切关系。
C、确定观察内容制定观察计划。 D、进行实地观察做好观察记录。
4、对于占全国猪肉总产量绝大比重的养猪企业或地区进行生产基本情况全面调查属于
（c）
A、典型调查 B、普查 C、重点调查 D、抽样调查
5、狭义的畜牧业生产结构不包括（c）
A、畜种结构 B、品种结构 C、种植业结构 D、畜类结构
7、组织工作中的基本原则是（d）
A、组织与协调相结合 B、指挥与控制相结合 C、目标与实际相结合 D、集权与分权相结合
8、在畜牧业经济效果分析时，如果投入小于产出，则表现现为（c） A、负效果 B、零效果 C、正效果 D、时正时负
16、分群抽样又称为（d）
A、分类抽样 B、系统抽样 C、简单随机抽样 D、整群抽样
17、市场调查的最终产品为（b）
A、收集资料 B、市场调查报告 C、市场预测
D、资料数据库
18、对于占全国牛奶总产量绝大比重的牛奶企业进行生产基本情况全面调查这是（c）
A、典型调查 B、普查 C、重点调查 D、抽样调查
19、公益救济性捐赠指的是（d）
A、职工困难补助 B、对社会文艺团体资助 C、扶贫支出 D、国内重大救灾和慈善救济
多项选择题：
28、问卷设计的主要步骤有（abcde）
A、确定选择 B、探索性工作 C、设计问卷初稿 D、试用和修改问卷 E、对问卷进行检验
29、市场调查与预测是（abcde） A、计划 B、手段 C、目的 D、措施 E、为决策服务
30、下列描述中属于固定资产特点的是（abcde）
畜牧业经济管理 3
高纲0898
江苏省高等教育自学考试大纲
02796 畜牧业经济管理
扬州大学编
江苏省高等教育自学考试委员会办公室
一、本课程性质与设置的目的
（一） 课程性质与任务
畜牧业经济管理是研究畜牧业部门和畜牧业企业中的生产以及与此相联系的交换、分配和消费等经济活动和经济关系的学科，主要研究畜牧业生产关系发展运动和畜牧业中生产力诸要素的合理组织与开发利用的经济规律及其应用。
畜牧业经济管理学是一门部门经济管理学，是农业经济管理理论的组成部分。畜牧业经济管理学，一方面根据农业经济学所阐明的各种经济规律为基础，并结合畜牧业经济再生产的特点和技术、资源等具体情况来深入研究这些经济规律在畜牧业部门和企业中的特殊表现形式；另一方面还要研究畜牧业生产力发展运动即生产力诸要素的合理组织和开发利用中经济管理方面的原理、与那则与方法，探求提高畜牧业经济效益的规律性。
建立畜牧业的部门经济管理学，一方面有利于农业经济管理人才专业化，有利于培养掌握经济管理理论的畜牧业专业技术人才；另一方面可以指导畜牧业生产，特别是随着畜牧业商品化、专业化、社会化和生产水平的日益提高，畜牧业的生产规模也在日益扩大，对畜牧业生产的全过程加强经济管理，提高经济效益，都是在社会主义市场经济条件下需要面对和迫切解决的问题。
（二）课程教学目的与任务
目的是使学生掌握畜牧业经济管理学在畜牧业中的具体表现形式和管理学原理在畜牧业中的具体应用，各种经济规律在畜牧业部门和畜牧业企业的特殊表现形式，研究经济管理职能的具体运用和发挥作用。畜牧业经济管理学是动物科学专业的基础学科。其主要任务是通过学习提高畜牧业经营管理水平，达到提高畜牧业经济效益的目的。通过本课程学习，学员应能够应用所学知识解决畜牧企业经营管理中的实际问题。
（三）本课程的基本要求
总的要求是掌握畜牧业经济形式和经营形式、畜产品需求与供给、畜牧业产业结构与布局、畜牧业经营预测与决策、畜牧业中的生产要素、畜牧业中的饲料、畜牧场的生产组织与管理、畜产品加工与销售、畜牧业的经济核算、畜牧业生产经济效果评价、畜牧业中的分配和消费、畜产品比较优势和国际竞争力、畜牧业现代化与可持续发展、畜牧业经济的宏观调控等方面的基本理论、基本知识，以及对畜牧业经济进行评估和分析的方法。并应用有关知识进行科学规划、预测和建议。