巨峰葡萄双篱架栽培管理技术
大棚葡萄密植篱壁栽培主要技术要点解析
大棚葡萄密植篱壁栽培主要技术要点解析
摘要：
一、大棚葡萄密植篱壁栽培概述
二、大棚葡萄密植篱壁栽培的优势
三、大棚葡萄密植篱壁栽培的技术要点
四、总结
正文：
一、大棚葡萄密植篱壁栽培概述
大棚葡萄密植篱壁栽培是一种将葡萄种植在塑料大棚内，利用棚内空间进行密植，并通过籬壁式栽培技术进行管理的种植方式。
该栽培方式旨在提高葡萄的产量和经济效益，具有较高的实用价值。
二、大棚葡萄密植篱壁栽培的优势
1.提高产量：通过密植和籬壁式栽培，可以充分利用光照，提高光合作用的效率，从而提高葡萄的产量。
2.提高品质：密植篱壁栽培可以有效地控制葡萄的生长速度，使其营养更加集中，从而提高葡萄的品质。
3.节约空间：密植篱壁栽培利用大棚空间，使葡萄种植面积得到充分利用，节约了土地资源。
4.便于管理：籬壁式栽培便于机械化作业，减少了人工劳动强度，提高了管理效率。
三、大棚葡萄密植篱壁栽培的技术要点
1.品种选择：选择成熟期早、果实大而丰满、抗病虫害能力强的品种。
2.建棚：选择合适的地理位置，建设合适的塑料大棚。
3.肥水管理：合理施肥，保持土壤湿润，保证葡萄生长所需养分。
4.温度管理：控制棚内温度，保证葡萄生长适宜的温度环境。
5.病虫害防治：定期检查，发现病虫害及时防治。
四、总结
大棚葡萄密植篱壁栽培技术具有显著的优势，可以提高葡萄的产量和品质，节约空间，便于管理。
巨峰葡萄的冬季管理
巨峰葡萄的冬季管理
一、整形修剪。
定植一年以上的成片葡萄因需设置上棚架或篱架。
篱架葡萄宜采用“双臂双层水平形”的树型，即每株留3～4个主蔓，将蔓分开呈水平形缚牢，将中间一枝蔓引向第二层作为第二层主蔓。
对两年生长以上葡萄在采用“双臂双层水平形”修剪时，两臂先端部各选一较粗壮、芽饱满的枝条作为延长枝，留6～7个芽行长稍修剪，宜水平缚在篱架上，剪去前面多年生蔓。
枝条间的距离以10～15厘米为宜，多年生枝条距离可稍大些。
由于这些枝条均为次年结果母枝，强枝可留4～5个芽。
四年以上盛果期植株，其留芽量为全年布满架而所需新梢的2倍左右，即每平方米留枝15～20个，留芽30～40个。
葡萄修剪一般在“小寒”与“雨水”期间进行，不应过早或过迟。
二、翻地施肥。
葡萄园冬季翻地，可疏松土壤和消灭部分越冬病虫害。
秋季未施基肥的，可在修剪后施土杂6巴、粪肥、饼肥和磷钾肥。
已进入结果期的，每亩可施土杂粪肥2000公斤，饼肥30公斤，磷肥20公斤，施后应定期浇水，保持土壤有足够的水分和湿度。
三、病虫防治。
冬季以清园为主，应剪去病虫枝条，刮除主干及枝蔓上的老皮，扫除地面枯枝落叶等物，以减少病虫源。
在早春主芽萌动，绒球期气温较低时喷洒3～4度石硫合剂，对防治介壳虫和白粉病等病虫害有较好的效果。
在气温达20℃时，芽萌发露青时还应再喷一次0.5度的石硫合
剂，以巩固防治效果。
葡萄品种红地球和巨峰的管理方法
葡萄品种红地球和巨峰的管理方法
红地球和巨峰是生产上常见的两个葡萄品种，现将其主要栽培管理技术介绍如下：
红地球管理方法
新梢的三段管理法是红地球特有的。
该方法采用棚架栽培龙干整枝或双龙干整枝，修剪以中长梢修剪为主。
该品种冬芽易萌发，所以在夏管时要特别注意副梢的处理。
常用的方法为：主梢打顶后留下面的1-2个副梢，这1-2个副梢留3-4片叶摘心，以下至果穗处的副梢留1-2片叶反复摘心，果穗以下的副梢全去除。
采取此法可有效地防止憋冬芽及提高光合效率。
肥水管理。
每亩施生物有机肥400公斤或者农家肥（腐熟充分的）3000公斤，混加40公斤25%的含量复合微生物肥料，并可加入生物菌剂，5公斤为较为适合的比例。
土壤追肥全年仅进行一次，即果实膨大期每亩施25%含量的复合微生物肥料25公斤。
另外，结合喷药进行6-7次根外追肥，幼果期喷0.3%尿素，着色期喷0.3%磷酸二氢钾。
巨峰配套栽培措施
巨峰品种落花落果较严重，且果穗有大小粒现象；花期易感灰霉病；易受二星叶蝉、透翅蛾等害虫的危害；产量过高时不宜着色。
由于其抗性与适应性较强，所以在我国南北各地均可栽培。
合理修剪（篱架为例）并疏除直径在1.2㎝以上的强壮枝和在0.7㎝以下的细弱枝。
修剪时保留径粗在0.7-1.1㎝的中庸结果枝，进行中短梢修剪每亩留芽量应控制在5000-5500个。
副梢处理。
花前一周，在果穗上留5-6片叶摘心。
果穗以下的副梢全部。
巨峰葡萄栽培技术及防害措施（5篇）
巨峰葡萄栽培技术及防害措施（5篇）第一篇：巨峰葡萄栽培技术及防害措施巨峰葡萄栽培技术及防害措施目前，在市售的鲜食葡萄品种中，巨峰葡萄穗大、粒大、色艳、肉厚、酸甜适中，倍受消费者青睐。
为了给广大葡萄种植爱好者提供方便，根据中国葡萄交易网相关资讯，汇总其在栽培管理上应抓好几点关键技术环节和防害措施分享大家。
一、如何栽培巨峰葡萄？（一）主要性状1、3月上中旬萌芽、5月上旬开花，从萌芽到成熟138天左右，活动积温3132℃——3412℃.2、花芽分化好，稳产。
3、叶片：中型叶片，一般叶片面积138.9平方厘米，摘心心下最大叶面积230平方厘米。
4、抗逆性，易感黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病。
（二）坐果不良表现及原因坐果不良有两种情况，一是坐果率低，落花落果严重;二是坐果较好，但果穗上大小粒严重，正常有核的大粒果占比例不多，而异常无核小果粒都很多。
导致巨峰葡萄坐果不良原因主要是：1、花器异常。
2、受精时间长。
3、体内激素失衡。
4、树势失调过旺。
5、环境因子。
开花时白天温度低于20℃，无核果比率增加，降雨冲刷柱头的分泌液，使花粉脱落。
（三）关键性栽培技术目标：提高坐果率，减轻落果，稳定产量1、花前控氮肥，控制树势。
开花前新梢控制在70厘米以下，有利于坐果，开花前新梢长度达80厘米以上，坐果低。
控制新梢生长主要措施花前控制氮肥和控水，中等肥力的葡萄园，基肥少施，每亩可用0.5吨鸡粪和100斤磷肥施下，不施芽前肥，坐果后每亩可施复合肥100斤+40斤硫酸钾，分2次施入，间隔10天。
硬核期亩施40斤硫酸钾，如挂果多的葡萄园亩施20斤复合肥。
着色肥再施适当钾肥。
2、花前摘心。
开花前3—5天至见花期摘心，长势弱的梢可在花序上留5—6叶摘心，长势旺可在花序上留3—5叶摘心，摘心后(5天)进入开花坐果期，大量营养集中到花序上，有利坐果。
3、花前叶面喷施助壮素江苏南通施壮化工有限公司生产的甲呱鎓水剂(助壮素)，有效成分25%，每瓶15毫克兑水15斤，长势旺的浓度可提高每瓶兑水12斤，于花前5—7天喷施。
巨峰葡萄怎么种，巨峰葡萄种植方法及注意事项
巨峰葡萄怎么种，巨峰葡萄种植方法及注意事项巨峰葡萄是葡萄生产中的主要栽种品种之一，在我国各地均有栽种，巨峰葡萄还有着适应性强、抗病、抗寒能力强等特点，深受果农的青睐。
那么巨峰葡萄怎么种植，巨峰葡萄种植方法及注意事项有哪些呢？巨峰葡萄栽培技术要点栽培不当时落花落果严重，所以栽培上提高坐果率是成功与否的关键。
1、当新梢直径超过1.5cm时不易形成花芽、坐果差，所以首先要控制氮肥的施用，防止树体生长过旺；2、摘心开花前对果枝进行摘心，摘心不宜过重或过轻，过重容易产生大小粒，过轻则起不到提高坐果率的作用，果穗以上留5片叶为宜；3、花序整形，去掉副穗和花序基部的2-4个小分支，掐掉2-3cm 的穂尖，只留7-8cm的中段这样能使开花时营养供应集中，提高坐果率，并使果穗紧凑；4、疏果，坐果后，再进行适当疏果，疏去小粒和果穗内部的果粒，每穗留果40-50粒即可。
巨峰葡萄种植管理技术1、及时抹芽，合理修剪巨峰葡萄种植技术大全中，春季葡萄萌芽后，及早抹除双芽、小芽，保留壮芽。
在花前分2～3次对主梢要及时地摘心，抹除副梢，使养分较多地输送到花器的部分，同时适当地疏去部分的花序，且在开花前3～5天掐去花序末端的1／4～1／5，使养分能集中供给留下的果粒。
冬季采取中长梢修剪，每平方米架面留10～15个左右的新梢为宜，上下错开，保证每穗葡萄生长达到15～25片叶，亩产量控制在2500公斤以内。
这样就可使果穗紧密，果粒整齐，成熟一致，提高浆果的风味和色泽。
2、加强肥水管理，防止树体早衰巨峰葡萄种植技术大全中，巨峰葡萄生长势强，对肥水条件要求较高。
但灌水要适量，特别在采摘前15～20天要停止浇水。
要控制氮肥施用量，增施磷钾肥。
开始大量结果的葡萄园，要注意增施肥料，保持树体健壮，延长盛果期年限。
浇水：春季葡萄出土后浇一次催芽水。
在开花之前如果土壤不过于干旱，尽量不要浇水。
谢花之后，果实进入迅速膨大期，是需水最多的时期，可每隔10天浇一次。
稻田改种巨峰葡萄优质高效栽培技术
ｌ— １ １ ２月 最 宜 。葡 萄 苗 要 求 根 系 发 达 、 ２ ０ ５０千 克 、优 质 果 树 专 用 复 合 肥 ３ ０千 苗 木粗 壮 、 眼 饱 满 。 芽
ｆ 硫 酸 钾 ）４ ０倍 多 效 唑 ｆ ３ ０倍 专 利 或 ＋０ 或 ０
Ｐ Ｏ。 Ｂ）
３３ 整 形 修 剪 －
采 用 独 龙 干 整 枝 ．分 ３层 双 臂 篱 架
３４ 冬 季 修 剪 ． 冬 季修 剪 以 １月 上 中 旬 最 好 根 据
改 土 打 破 犁 底 层 ． 般 要 求 深 翻 ８ ～ ２ 式 ． 间间 距 ６ 一 ０ １０ 层 ５厘 米 。
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稻 田改种 巨峰 葡萄优质高效
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１ 深 翻 改 土 、 厢 深 沟 高
丹 棱 县 巨 峰葡 萄 的种 植 模 式 主 要 是 稻 田改 种 要 改 种 葡 萄必 须 先 进 行 深 翻
４ 结 果 树 的管 理
４ １ 施 肥 ．
２ 合 理 密植
按 宽窄 行 种 植 ．将 葡 萄 苗 栽 植 于 垄
（） 芽肥 ： １萌 ２月 下 旬 至 ３月 上 旬 ，
埂 中部 （ｚ ｄ 可采 用 硬 枝 扦 插 １栽 ２行 ． ， 株 萌 芽 前 ５ ７天 ．６ ～ ６７平 方 米 施 腐 熟 人 畜 距 １ ． ． ０米 宽行 距 ２ ． ０米 ． 行 距 １ １ 粪 １ ０千 克 、优 质 果 树 专 用 复 合 肥 １ 窄 ． ． ３ ５ ０ ０ ０ 米 ． ６ ７平 方 米种 植 ３ ０－ ０株 。 每 ６ ８－０ ４ 葡萄 千克 。 （ ） ２ 膨果 肥 ： 花 后 １ 谢 ０天 左 右 ， 视
葡萄搭架的方法及注意事项
葡萄搭架的方法及注意事项葡萄是藤蔓植物，其搭架的方法会对葡萄的产量产生一定的影响，而且在搭架的过程中，也要注意一些事项。
那么葡萄如何搭架?都有哪些注意事项?下面就和小编一起来看看吧。
1、准备在种植葡萄的时候，我们就需要考虑到支架搭建这一方面。
首先我们就要准备好用来搭建的支架材料，有些采用木桩、竹架、绑绳、铁丝，有些则是用水泥修葺，还有一些直接准备的就是钢铁支架。
当然其中最耐用的就是钢铁了，而成本最低的就是木桩啦。
如果我们从成本方面去考虑的话，一般都会选择木桩来搭建支架。
当然在准备支架的时候和种植地的地形也是息息相关的，要根据不同的情况进行支架准备。
2、搭架时间给葡萄搭架也是有时间的，不能太早也不能太晚。
一般情况下，我们是等到葡萄苗生长到三十到五十厘米左右的时候才会给进行支架搭建，这个时间段刚好是葡萄苗生长最快的时候，而且这段时间搭建支架也方便进行管理，不会轻易伤到新长出的葡萄苗，而且还能顺便进行摘心、打顶，促进侧枝的生长。
3、搭架方法葡萄搭架主要分为两种，分别是篱架和棚架。
而篱架又分为单篱架和双篱架。
单篱架主要是根据葡萄种植的行间距来搭建直立的支架，然后用铁丝将每个支架连接起来即可，这种方式比较适合密植。
双篱架的支架基本上和单篱架没有什么区别，只不过是每株葡萄都有两个支架，这样可以增加支架的面积，能有效地利用空间，但不便于田间操作。
棚架又分为大棚架和小棚架。
大棚架一般是行间距大于或等于六米，架后端高为一米五、前端高为两米五、架长为十米或更长的棚架。
小棚架前端高两米、后端高一米即可。
4、注意事项在搭建支架的时候我们首先要注意的就是支架要搭建牢固，要将桩子尽可能深的往地下扎，并且要测试它是否稳固。
然后就是在绑束铁丝的时候，要捆绑好，不要出现容易松绑的现象。
在支架搭建好之后，我们要先进行测试，确定支架牢固不会出现倒塌现象之后，再将葡萄藤蔓牵引到支架上面。
最后就是我们在牵引藤蔓的时候，要轻拿轻放，并且做好绑束工作。
巨峰葡萄栽培技术
在低温储存时，需要防止冷害对葡萄的影响。如果温度过低，可能 会导致葡萄出现冻伤或冷害，影响其品质和口感。
05 巨峰葡萄的加工与利用
葡萄酒制作
原料选择
选择品质优良的巨峰葡萄，要 求果皮厚实、糖分高、无农药
残留。
清洗与破碎
将巨峰葡萄用清水冲洗干净， 然后破碎成葡萄浆。
发酵与陈酿
将葡萄浆发酵成葡萄酒，然后 进行陈酿，以提升口感和品质 。
绿色生产与可持续发展
绿色病虫害防治
采用生物防治、物理防治等绿色病虫害 防治技术，减少化学农药的使用量，保 障巨峰葡萄的安全和品质。VS生态种植与资源循环利用
推广生态种植模式，利用农业废弃物进行 堆肥，实现资源循环利用，提高土壤有机 质含量，促进巨峰葡萄的生长和品质提升 。
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品种优势
产量高
巨峰葡萄的产量较高，容易达到 丰产的效果。
品质佳
果实的品质较好，口感佳，且有一 定的耐贮运性。
抗病性强
相对于其他品种，巨峰葡萄具有较 强的抗病性，能够减少病虫害的发 生。
02 栽培技术要点
选址与整地
选址
选择地势平坦、土壤肥沃、排水 良好、灌溉方便的地方进行种植 。同时，要避免在低洼地、易涝 地和盐碱地种植。
浇水方法
可以采用喷灌或滴灌等方法进行浇水，以保持土壤湿度适宜，促进葡萄生长。 同时，也要注意避免水分过多造成积水现象。
03 病虫害防治
主要病虫害
霜霉病
一种常见的葡萄病害，可导致叶片和 果实上出现白色霉层，影响光合作用 和果实品质。
红蜘蛛
一种常见的葡萄虫害，以成虫和幼虫 在叶片背面吸食汁液，导致叶片枯黄 和脱落。
整地
在种植前，要进行深翻、整平、 施基肥等工作，为葡萄生长创造 良好的土壤环境。
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巨峰葡萄双篱架栽培管理技术
作者：刘国俊
来源：《果农之友》2013年第12期
葡萄品种巨峰属欧美杂交种，原产日本。
大井上康于1937年用大粒康拜尔早生为母本，森田尼为父本杂交培育而成，为四倍体品种，我国1959年引进，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。
该品种果实成熟后果粒大小一致，粒重10～14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜多酸少，有草莓香味，深受消费者喜爱。
但是，近年来巨峰葡萄的品质却出现了下降的趋势，有的果实成熟不良，果粒大小参差不齐，着色较差，果肉硬而酸涩；有的烂果难控制，严重影响了鲜食巨峰葡萄的市场竞争力，给广大果农带来了一定的经济损失。
因此，笔者在桃城区指导试验了双篱架栽培模式，取得亩收入8000元的较好经济效益。
1 栽植建园
采用双篱架栽培架式。
株行距为0.6米×2米～0.6米×3米，每5～8米设一个架杆，架杆高2.5米，埋入地下0.5米，其上拉4道铅丝，第1道丝距离地面50厘米，再上间隔45厘米。
按0.6米×0.6米断面挖定植沟，沟深60厘米，挖沟时，将表土和底土分放。
按先表土后底土的顺序回填，每公顷混入农家肥45立方米，同时混入过磷酸钙1.5吨，填土到距离地面10厘米左右时，开始灌水沉实后待植。
定植时期一般为春季，选用一年生壮苗，用ABT生根粉浸根后定植，浇水后覆盖地膜。
将苗木上部2～3个芽眼露出地膜，并用土盖严以保湿防干，促进提早发芽。
发芽后每株选留两个新梢引缚立杆上，作为主蔓。
对主蔓上50厘米以上的二次枝留2片叶反复摘心，50厘米以下的。
对主蔓于8月下旬摘心，促进枝蔓成熟，形成花芽。
及时除草、灌水，每隔10～15天喷1次半量式波尔多液。
2 合理修剪
2.1 冬剪
当年冬季在主蔓摘心附近选留饱满芽处剪截，剪留1.3米左右。
第2年以后，对结果枝进行短梢修剪（留2～3个芽），单枝更新为主；幼树枝头采用长梢修剪。
丰产期冬季每平方米架面留10～15个新梢为宜，上下错开，保证每穗葡萄拥有15～25片叶的营养面积，亩产量控制在2500千克以内。
采取短梢修剪法，可控制头茬果产量，形成一年两熟，头茬果和二茬果比例为3∶1，这样可使果穗紧密，果粒整齐，成熟一致，提高浆果的风味色泽，提高效益。
2.2 夏剪
一是抹芽定枝。
抹掉副芽，留下主芽，看清花序，在距地面50厘米以上，在主蔓上每20厘米左右留一个结果枝。
二是及时摘心。
于开花前一周左右，在花序前留3～5片叶摘心，对
无花枝留7～10片叶摘心。
以后抹除果穗以上所有副梢，只留顶端1～2个副梢，留3～4片叶摘心。
对三次枝和四次枝留2片叶摘心。
3 花果管理
3.1 喷激素
花前10天喷300～450倍液的B9 1次，隔5天再喷1次；或喷15%多效唑300倍液。
3.2 花期喷硼砂
喷硼砂500倍液+尿素500倍液，雾化要好，以防伤害花朵。
3.3 果穗整理
花前剪掉副穗及果穗穗尖的 1/3～1/4。
花后疏去部分幼果。
一般结果母枝留1个果穗，若产量偏少，可让上部壮枝留2个果穗。
3.4 蘸膨大剂
花后10～15天蘸葡萄膨大剂。
3.5 套袋
果实套袋可在生理落果后进行，能有效防止浆果日灼、农药污染及病虫鸟蜂等的危害，提高果实品质。
可在采收前2周左右，撕下纸袋下部，促进上色。
4 加强肥水管理
巨峰葡萄生长势强，对肥水条件要求较高。
通常每收获100千克浆果需纯氮1.5千克，磷1.0千克，钾1.5千克；浆果生长期间，水分充足，可以增大果粒，提高产量。
但若在浆果着色至成熟期灌水过量，则果粒糖度低，酸度高，着色不良，产生裂果并易诱发灰霉病、晚腐病，影响巨峰葡萄的色、香、味，降低其品质。
因此，灌水要适量，花期切勿浇水，否则，降低坐果率；采摘前15～20天要停止浇水，否则，口感变差。
要控制氮肥施用量，增施磷钾肥，防止造成植株贪青徒长、枝叶郁闭、通风透光不良，使葡萄浆果不能正常生长和成熟，降低对各种病菌的抵抗力。
可在浆果着色期，叶面喷施500倍磷酸二氢钾溶液，隔半月再喷1次，可提高浆果的品质。
秋季落叶后，间隔一行每亩施腐熟有机肥3立方米掺加16%的过磷酸钙100千克，这个时期地温较高，利于有机肥的分解和根系对养分的吸收利用。
另一行可留做葡萄防寒取土，可于冬剪后行内挑沟，给葡萄覆土防寒，沟内也同样施入等量腐熟有机肥掺加16%的过磷酸钙，施肥后灌1次封冻水。
春季萌芽期每亩追施尿素15千克，幼果膨大期每亩追施高钾高磷低氮复合肥50～75千克，撒施后锄划，施后干旱浇水，遇雨可不浇。
5 病虫害的防治
冬剪完成后要彻底清理果园，把剪下的枝条、落果、落叶及果袋清出果园，消灭各种病原菌侵染源。
在春季巨峰葡萄发芽前喷5波美度石硫合剂，防治白粉病、毛毡病；花后一周喷等量式200倍波尔多液，防治黑痘病；自6月上旬开始每10～15天喷600～800倍50%的多菌灵3～4次或霉多克1000倍，并间喷半量式波尔多液，防治各种病害。
喷1500倍的菊酯类农药防治浮尘子、白粉虱等害虫。
如在枝条上发现有葡萄透翅蛾危害时，可向蛀孔内灌注50%的敌敌畏100倍液，然后用黏泥将虫孔封闭。
为生产无公害果品，在采摘前20天左右，应停止喷施杀虫农药。
6 适时采摘
巨峰葡萄的生长日期为130～150天，有效积温为3000～3200℃，在各种栽培措施适当的情况下，通常7月上旬开始着色，8月下旬成熟。
但有些果农为了抢占鲜食葡萄市场，在8月上旬就将巨峰葡萄采摘上市，以致浆果都是些不成熟的青色果粒，糖和芳香物质的含量都较低。
只有当葡萄浆果为紫色，含糖量在15%以上，含酸量为0.6%～0.8%，香味较浓时才可采摘。
为了减少灰霉病的侵染，在采摘前7～10天喷1次700～800倍50%甲基托布津，可使巨峰葡萄在贮存销售过程中的发病率显著减少。
采摘时应选择露水干后的早晨或下午进行，阴天或雾天不宜采收，以尽量消除葡萄从田间带来的热量和湿度，同时应轻剪轻放，避免弄破果粒和擦去果粉。
7 越冬防寒与出土
土壤封冻前，进行埋土越冬防寒，采用地上实埋法，将修剪后的植株压倒在地面上，然后覆盖厚约20厘米的土层封严。
当气温达到10℃时（杏花气球期），埋土防寒的葡萄应出土，通常在土壤解冻后开始，到萌芽前完成。
出土后枝蔓按一定距离绑缚上架。
8 防治鸟害
在葡萄园中铺设防鸟网是防止鸟害的最好办法。
在葡萄即将上色之前，用竹竿把防鸟网架在葡萄园上空，葡萄采摘后，撤下防鸟网，妥善保存，可连续使用3年。