人间至味——《食事》读后感

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《人间至味》:唯爱与美食,不可辜负

《人间至味》:唯爱与美食,不可辜负

《人间至味》:唯爱与美食,不可辜负作者:Zero来源:《中学生博览》2019年第17期在重庆,有这么一句话,“没得撒子烦恼是一顿火锅解决不了的。

如果有,那就再吃一顿。

”有学习心理学的朋友说,如果一个病人还在意吃什么,就还有得救。

伟大的先辈们甚至还创造出了一句“民以食为天”这样的至理名言。

以上种种,都表明了“吃”这件事在中国人心中的地位。

说到吃,就不得不提汪曾祺先生的著作《人间至味》。

这本书对于“吃”這件事,极为讲究,让我这个资深吃货,都忍不住为其献上膝盖。

top1.麻婆豆腐老妈爱吃豆腐,正好我也爱吃麻婆豆腐,便学着做了麻婆豆腐。

但每次做麻婆豆腐,一餐饭后总会剩下一些,身为掌厨的我不能忍!凭什么老爸做的麻婆豆腐都是光盘,我做的麻婆豆腐就会被剩下?难道老爸有什么独家秘方没有教我?本少女怒气冲冲找到老爸,老爸微微一笑:“我要是告诉了你秘诀,我还怎么混?”得,你不告诉我,不代表我没有办法。

俗话说得好,书中自有黄金屋。

偏偏那么巧,汪曾祺先生的《人间至味》,第一篇讲述的食物就是豆腐。

书中写,麻婆豆腐是烧豆腐里的翘楚。

而做麻婆豆腐的要领是:一要油多;二要用牛肉末,而且牛肉末不能用猪肉末代替;三是要用郫县豆瓣,豆瓣需要剁碎;四是要用文火,让汤汁渐渐收入豆腐,才起锅;五是起锅时要撒一层川花椒末,一定要用川花椒,即名为“大红袍”者;六是盛出就吃。

麻婆豆腐必须是:麻、辣、烫。

难怪我做的麻婆豆腐总是被剩下来,我就是用猪肉末代替了牛肉末,用其他花椒代替了“大红袍”花椒。

这次,连老爸都惊讶了。

他问老妈:“你是不是偷偷把秘诀说给幺儿了?”老妈表示这不可能,因为她自己都没记住秘诀。

对于我为什么把麻婆豆腐做好了,老爸百思不得其解。

我微微一笑:“哼,我才不会告诉你呢?”Top2.菌小谱因为老爸在昆明工作的原因,每到暑假,我和老妈就会带上弟弟一起从重庆飞到昆明。

提起昆明,我和弟弟都不是特别开心。

一是老爸太严厉了。

二是饮食。

我和弟弟在重庆,早餐选择多。

《人间有味》读后感

《人间有味》读后感

《人间有味》读后感《人间有味》读后感(精选27篇)读完某一作品后,相信大家一定领会了不少东西,现在就让我们写一篇走心的读后感吧。

可是读后感怎么写才合适呢?以下是店铺为大家收集的《人间有味》读后感,希望能够帮助到大家。

《人间有味》读后感篇1《易·系辞》云:乾以易知,坤以简能;易则易知,简则易从;易知则有亲,易从则有功;有亲则可久,有功则可大;可久则贤人之德,可大则贤人之业。

这几句话的大体意思是:“乾道以平易显示其智慧,坤道以简约展现其功能;平易容易使人明白,简约容易使人顺从;易知的东西容易使人亲近,易做的事容易使人成功;使人亲近的则可以相处久远,容易成功的(事业)可以逐渐做大。

可以长久是体现贤人的道德,逐渐做大则是贤人的事业。

”这几句话逻辑严密,层层推进,用来概括我此时此刻的阅读感受正合适。

仍记得去年3月月12日我加入了叙事者团队,张静老师耐心细致的教我如何开微博交作业,还会按时提醒我交作业,无耐自己这个“低差生”肚中无墨,一直交不出一篇像样的文章来,我想自己要想“气自华”最快捷的方式就是“腹有诗书”。

每年四月都是学校的读书月,作为一名小学语文教师,我看的最多的当属与语文教学有关的书籍:《叶圣陶语文教育论集》、《觉者为师》系列、于永正的《我怎样教语文》、蒋军晶的《让学生学会阅读》等等,这些教师专用床头书被我一遍遍的品读,如同一盏盏明灯在我困惑时给我指引。

今年四月份我们叙事者团队共读的书目是汪曾祺的《人间有味》,初读这本“食谱”,我就被汪老先生笔下的各路美食深深的感染,极强的画面感让我浮想联翩,以至于合上书竟对先前的“粗茶淡饭”开始嫌弃起来。

可是这真的仅仅是一本“舌尖上的美食”吗?迟疑后,我再次捧起这本书,原来人间不但有味,还藏有一颗赤子之心。

味在至真,唯暖相依高邮的咸鸭蛋、小西门马家牛肉馆、故乡的元宵……每每被点到名的特色美食,无不饱含着作者浓浓的思乡之情。

一则《论语》一句情,一盏茶香一座城,无论是祖父对口中的“孟子反”还是家乡人的“喝早茶”,读起来都极具生活的香气,仿佛那家小院儿里有着魔力,让人流连忘返,放下书仍让人牵挂,那熟悉的味道,熟悉的身影,熟悉的城市和熟悉的小暖。

《人间有味》读后感

《人间有味》读后感

《人间有味》读后感《人间有味》读后感篇1在《生活榜》这本杂志上看到这样一段话:“热爱美食的人,一定是一个有情趣的人;擅长美食的人,一定是一个热爱生活的人;能将美食以文记之的人,一定是个大雅之人。

”本是用来形容苏东坡的,但是最近看汪曾祺的《人间有味》,发现里面记录了大量的美食,读来令人垂涎,这段话用以形容汪曾祺先生真是再合适不过,汪先生真是一个有生活情趣又热爱生活的大雅之人。

汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事,吃到过、记录下来,美味的余韵尚存,有一股诗意的烟火气。

现代社会不乏美食,也不乏热爱美食之人,只是现在很多小年轻标榜自己是吃货,节假日总是刻意去一些网红餐厅等地寻找好吃的东西,然后,在微博、微信上晒给大家看,把吃吃喝喝这件事弄得有点别扭,一刻意就不那么雅了。

读汪曾祺先生笔下的美文,从文字中就能看到他是一个非常宽厚的人。

他说“总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝。

对食物如此,对文化也应该这样。

”很多人,吃东西,爱酸就只吃酸,不碰一点点辣,不愿意轻易尝试一点点甜,俗称的偏食,对食物偏食容易营养不良,对文化偏食,就容易狭隘,就要不得了。

让我觉得汪曾祺先生宽厚的是他在书中写得关于右派的事,他说:“我当了一回右派,真是三生有幸,要不然生活就更加平淡了”。

被划为右派是要被批评的,要吃点苦头的,他却把这件事当成是生活中一件有意思的事,还庆幸,经历过世事后就会发现这样的的心境是极其不易的。

生活中总是会有很多的不如意,流言蜚语、磕磕碰碰,大部分人的反应或悲悲戚戚、或气愤难当,绝不会把其当做是一件“幸事。

”汪曾祺评价自己是一个“恬淡平和”的人,我想他的性格里应该带有“静”这种气质吧,宋儒的诗“万物静观皆自得,四时佳兴与人同”,也许,只有静才能观照万物,对人间生活充满盎然意趣。

在评价他们方面,汪曾祺也是极其宽厚的,他写楼里的大妈“我们楼里的大妈们都活得有滋有味,使这座楼增加了不少生气。

汪曾祺《食事》

汪曾祺《食事》

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节制的叙b述een ,spec暴ifical露ly de了sign滥ed. 情的、夸饰的文风之矫情,让人重温曾经been消spe逝cific的ally d古esig典ned主. 义的名
边发表看法。汪先生的散文有烟火气,但没有油烟气。将饮食文化和文
学融合到一起,达到了创作的跨界,《食事》一书中包罗万象,从故乡
的野菜T到OP昆IC H明EAD的ER H名ER吃E ——汽锅鸡,从北京酸香的豆汁TO儿PIC到HE内ADE蒙R H贴ERE秋膘的
风俗,仿佛世界上有格调的美食汪曾祺都胸有成竹。 We have many PowerPoint templates that has been specifically designed.
汪曾祺,江苏高邮人。1939年考入西南联合大
学中文系,师从杨振声、闻一多、朱自清先生学习,
是沈从文先生的入室弟子。曾任北京剧协理事、中
国作协理事、中国作协顾问TOP等IC。HE出ADE版R H小ER说E 集、散文
集三十余部。
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主义的也b可een 以spec,ifical算ly de是sign现ed. 代主义的也可以,只要它真是一个作品。been作spe品cific就ally d是esig作ned品. 。正如

食事 汪曾祺读后感

食事 汪曾祺读后感

食事汪曾祺读后感《以食事》是中国著名作家汪曾祺的一篇散文,通过对食物和饮食的描述,展现了作者对生活的热爱和对人生的思考。

这篇文章深刻地揭示了食物和饮食在人类生活中的重要地位,以及它们所蕴含的文化、情感和人生哲理。

在阅读完《以食事》后,我深受感动,对作者的文笔和思想有了更深的理解和感悟。

文章一开始,汪曾祺就以一种深沉的笔调描述了食物的魅力。

他说:“食物是人类生活的重要组成部分,它不仅是人们生存的必需品,更是人们情感交流的载体。

”这句话让我深刻地意识到食物在人类生活中的重要地位,它不仅仅是填饱肚子的东西,更是人们情感交流的媒介。

汪曾祺通过对食物的描述,让我感受到了食物所蕴含的文化和情感,以及它们对人们生活的影响。

在文章中,汪曾祺还通过对不同地域的饮食习惯和食物文化的描述,展现了食物和饮食的多样性和丰富性。

他说:“不同地域的人们有着不同的饮食习惯,不同的食物文化也反映出了人们对生活的态度和对世界的认知。

”这句话让我感受到了食物和饮食文化的多样性和丰富性,以及它们对人们生活和世界观的影响。

汪曾祺通过对不同地域的饮食习惯和食物文化的描述,让我对食物和饮食有了更深的认识和理解。

除此之外,汪曾祺还通过对食物和饮食的描述,展现了对人生的思考和对生活的热爱。

他说:“食物和饮食不仅是人们生活的必需品,更是人们对生活的热爱和对人生的思考。

”这句话让我深刻地感受到了作者对生活的热爱和对人生的思考,以及他通过对食物和饮食的描述,表达了对生活的热爱和对人生的思考。

汪曾祺通过对食物和饮食的描述,让我感受到了对生活的热爱和对人生的思考,以及他对生活的热爱和对人生的思考。

在阅读完《以食事》后,我对食物和饮食有了更深的认识和理解,感受到了食物和饮食所蕴含的文化、情感和人生哲理。

汪曾祺通过对食物和饮食的描述,展现了对生活的热爱和对人生的思考,让我深受感动。

这篇文章让我感受到了食物和饮食的魅力,以及它们对人类生活和人生的影响。

通过阅读《以食事》,我对食物和饮食有了更深的认识和理解,感受到了食物和饮食所蕴含的文化、情感和人生哲理。

人间至味(汪曾祺散文集)

人间至味(汪曾祺散文集)

作家谈吃第一集—
—《知味集》后记
作者介绍
同名作者介绍
汪曾祺(1920年3月5日-1997年5月16日),江苏高邮人,毕业于西南联合大学,中国作家、散文家,京派
作家的代表人物,里下河文学流派的创始人,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后
一个士大夫”。他写作平淡质朴、如话家常,主要作品有《大淖记事》《受戒》《晚饭花集》等,曾获得全国短
手把肉
鳜鱼
贴秋膘
鱼我所欲也
3
做饭
1
四方食事
4
昆明菜
2
家常酒菜
5
昆明的果品
3
故乡的野菜
1
昆明的吃食
4
米线和饵块
2
昆明年俗
5
故乡的元宵
3
烟赋
1
故乡的食物
4
大等喊
2
果蔬秋浓
5
泰山拾零
沽源水母Leabharlann 八仙城隍·土地·灶王爷
宋朝人的吃喝
吃食和文学
食道旧寻—《学人谈
吃》序
《吃的自由》序
《旅食与文化》题

王磐的《野菜谱》
把拉链拉开 谢谢,把里面加点水 不是眼睛里面 停止你的行为! 够了,别加了!
帮我加点彩色的
完美!。
2022年9月12日星期一祝福早安天气晴朗气温19℃汪曾祺《人间至味》豆腐豆腐点得比较老的,为北豆腐。
比豆腐脑更嫩的是湖南的水豆腐。豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干,叫豆腐皮,或叫油皮。
读散文一定不能错过汪曾祺,他的文字朴实无华,没有华丽文笔及大道理,但自成风格,就像冬日的烤红薯
般,暖心暖胃,润物细无声。往前数几年,外面卖的糖炒栗子,栗子上开好一个小口,方便人们剥落栗子壳。书

食事 汪曾祺读后感

食事 汪曾祺读后感

食事汪曾祺读后感《以食事》是汪曾祺先生的一部散文集,书中记录了作者对食物的独特感悟和对生活的深刻思考。

在读完这部作品后,我深受启发,对于食物和生活有了全新的认识和体会。

在《以食事》中,汪曾祺先生以独特的视角和深刻的洞察力,描绘了中国传统饮食文化的丰富多彩。

他通过对各种食材和菜肴的描述,展现了中国人对食物的热爱和对生活的热情。

在他的笔下,一碗清热解暑的凉面、一盘香甜可口的糖醋排骨、一碗热腾腾的鸡汤,都成为了生活中的美好记忆和情感的寄托。

这些食物不仅仅是简单的食物,更是中国人对家乡、对亲情、对生活的情感表达。

除了对食物的描述,汪曾祺先生还通过食物与生活的关系,深刻地探讨了人生的意义和价值。

他认为,食物不仅是生命的维持,更是人生的滋养。

在现代社会,人们忙于工作、追求物质,往往忽略了对食物的重视和对生活的品味。

然而,正是食物让我们感受到了生命的美好,让我们懂得了珍惜和感恩。

因此,汪曾祺先生呼吁人们应该以一颗感恩的心对待食物,对待生活,珍惜每一次用餐的机会,感受生命的温暖和美好。

在我读完《以食事》后,深有感触。

在这个快节奏的社会里,人们往往忽略了对食物的品味和对生活的感悟。

我们经常匆匆忙忙地吃饭,却很少停下来细细品味食物的味道,感受生活的美好。

而汪曾祺先生的作品则提醒了我,应该以一颗感恩的心对待食物,对待生活,珍惜每一次用餐的机会,感受生命的美好。

除此之外,汪曾祺先生的作品还让我对中国传统饮食文化有了更深刻的认识。

通过他的描述,我感受到了中国人对食物的热爱和对生活的热情。

中国传统饮食文化源远流长,不仅仅是一种饮食习惯,更是一种文化传承和情感表达。

在这样的文化氛围中,人们不仅仅是在满足生理需求,更是在感受生活的美好,表达对家乡、对亲情的眷恋和怀念。

这种独特的饮食文化,让我更加热爱自己的国家和民族,更加珍惜和感恩生活中的一切。

总的来说,汪曾祺先生的《以食事》让我对食物和生活有了全新的认识和体会。

他的作品不仅仅是一部散文集,更是一次对生活的深刻思考和对人生的感悟。

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人间至味——《食事》读后感
“黄油饼是甜的,混着的眼泪是咸的。

就像人生,交织着各种复杂而美好的味道。


汪曾祺不仅是一位作家,还是一位地道的美食家。

无论是家常小食,还是地方风味,甚至于生活里最平淡无奇的一碗热汤,在注曾祺笔下都添了—分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。

“一支淡笔抒写出存留心底的人间至味。


无论是《食事》,还是《人间草木》,甚至是初中课本里节选的《端午的鸭蛋》,在汪曾祺诙谐的笔触下,表现的不仅是食物,还有文化,还有各地的人生百态。

就像在一座茶馆里,形形色色不同的人,逐一展现。

通俗地说,就是让人觉得兴趣盎然。

吃是一种享受,是一种态度,也是一种文化。

字里行间的描摹,感觉那一盘盘美食如在眼前,所以每次晚上拿起《食事》的时候,第一感觉就是饿,然后才有更多更深层次的感想。

既然是讲吃食,那么除了味道和做法,同样少不了历史和人文故事。

将情怀融入食物中,以至于不会显得单调冷清,这才是书里最值得品味的地方。

文字间古韵犹存,文风间淳朴乍现,汪老果然在转换文字形式方面自然不着痕迹,充满画面感,顷刻间让我们坐到了餐桌前。

踏足四海八荒,处处皆是美好,笔笔皆是研究。

汪老先生文化底
蕴深厚,“文化大革命”十年动荡,不见硝烟的战场,他所遭遇的也是令人痛心的,这些在他的作品中也有淡淡的体现,但绝对不是怨天尤人和悲观自弃。

那时的天下文章,不负文人。

食材是自然最好的馈赠,而食物就是人们给自己最好的安慰。

无论是山珍海味,还是日常的蔬菜,都可以做成人间美味。

对于这本书最大的感触,就是对于美食的探究,不仅仅是那些遥远他乡的精致,在我们身边,同样也有许多学问。

你不会知道,豆芽加上调料也可以是美食,野菜中也有美味……然而平时,我们都不甚在意。

好好对待它们,就是好好对待生活,好好感谢自然。

因为这不仅仅是一种学习,也是一种品味,更是一种态度。

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