苜蓿与青贮玉米轮作的经济效益
青刈玉米和全株小麦的营养、青贮和饲喂
畜禽养殖L,vesfoc(firee(//ng青刈玉米和全株小麦的营养、青贮和饲喂翟耀中\耿瑞莹2(1.河南省上蔡县韩寨镇衣业服务中心.河南上蔡463800:2.河南省上蔡县农业行政综合执法大队，河南上蔡463800)中图分类号：S513文献标志码：B文章编号：1001-0084(2020)09-0088-01在我国北方(尤其是东北地区）大量种植玉米作物，故 我国北方的大多数奶牛养殖场大量使用青刈玉米和/或青贮 玉米，其中青贮玉米的使用更为普遍。
实践证明，青贮玉 米营养丰富，对奶牛伺喂的效果良好。
另外，我国部分小 麦主产区的奶牛养殖场也部分使用全株小麦青贮词料。
全 株小麦料适合于作为夏季放牧时奶牛的补充料，因其高淀 粉、低蛋白质的特点，用于平衡放牧奶牛缺失的营养。
1青刈玉米和青贮我国北方春播玉米以东北三省、内蒙古、宁夏为主，总产占全国的40%。
1.1营养每kg青刈玉米青贮料干物质的典型分析结果是：干物 质量28%,可代谢能10.8 MJ,可消化粗蛋白质70 g,中性 洗净纤维360g,酸性洗涤纤维2]5g;矿物质：C a3.9g,P l_8g,Na0.2g,M g2.4g〇 据统计，一般玉米产量 12.0t.hm_2 (干物质量)。
1.2青贮和饲喂青贮玉米堆成狭长的堆储存效果较好，这样，在打开 料堆时可减少放热及由此造成的青贮料浪费。
按照传统的 公式计算玉米的营养价值时，计算值通常低于真实值。
玉 米青贮的成本比牧草青贮的成本低，可以作为青贮牧草的 补充。
在闷热潮湿的夏季，青贮玉米料的可代谢能小于 10,但仍与同样天气下生产的大多数青贮牧草具有相似的 可代谢能。
一般来说，青贮玉米料是一种高能量、低蛋白 质的贮存料，其纤维含量有限，矿物元素特别是钙、磷、钠、铜、锌、碘和锰含量低。
日粮中青贮玉米的比重越 大，需核正的营养缺乏就越多。
日产25 kg奶的奶牛词料配方如下：32 kg青贮牧草，14 kg青贮玉米，llcg大豆粗粉，5.5 kg玉米麸和0.15 kg高磷矿物盐。
苜蓿青贮技术在四川的应用探讨
就能够制作青贮饲料【 ｑ 。 １ ． 半 干青贮 （ 水分青贮）在 四川应用 的优缺 ．２ ２ 低 点 ：半 干青贮 兼有 干草 和青 贮 的优 点 ，含水 量少 ，干 物质多 （ 比普通青贮饲料多一倍左右） ，这使得半干 青 贮 在北方 被 广泛 利用 。但 与高水 分青 贮相 比 ，半 干 青贮调制干草常因叶子脱落 、氧化等原因，养分损失 较大 ，尤其是胡萝 卜 素损失最多凹 。且在半干青贮时， 需要将苜蓿晾晒到一定的水分含量 ，一般要在 田间晾 晒 １ ２ ，这在南方降雨量大 、气候潮湿 的环境下 ， ～ 天
摘
要 ：结合 四川 当地 的 自然气候 、社会和经济状况，从 高水分青贮、半干青贮 （ 水分青 贮） 低 、添加剂青贮、塑
料拉伸膜青贮 以及 混合 青贮 中选 出适合的青贮方法 ；从不同青贮添加 剂对不同苜蓿含 水水平 中选 出制作青贮较好 的青
贮添 加 剂 和 苜 蓿含 水 率 的 组合 方 式 。
青贮 方 法 中选 择 出更 加适 用 于 四川 的苜蓿 青 贮 方 法 ，
１ ． 半干青贮 （ ．１ ２ 低水分青贮）的概念 ：苜蓿经过晾 晒后 ，含水量 由 ８％降到 ４ ％～ ５ ０ ５ ６ ％，相对的干物质 含量 升 到 ３ ％以上 ，在 这种 条件 下 ，对青贮 发 酵的要 ５
求 降低 ，青贮 中乳 酸 、乙酸 和丁 酸 的水平都 较低 ，即 在 相对 较 低 的含 酸 水 平 、相对 较 高 的 ｐ Ｈ值 条 件下 ，
青贮添加剂和制作青贮苜蓿含水率的组合对南方苜蓿 青贮的品质非常重要。本文 旨在筛选 出适合四川的青 贮方法和青贮添加剂与原料含水率的较佳组合。
１ 各 青贮 方法在 四川苜蓿 青贮 的可 行性探 讨
收 稿 日期 ：２ ０ — ８ ２ ０ ７０—７ 通 讯 作 者
生态养殖模式的实践案例分析
生态养殖模式的实践案例分析目录第一节畜牧业生态养殖案例分析 (4)一、草原畜牧业生态养殖模式 (4)二、水产养殖业生态养殖模式 (6)三、家禽养殖业生态养殖模式 (9)四、畜牧业废弃物资源化利用 (12)五、生态养殖模式在畜牧业中的推广 (16)第二节生态养殖模式的成功案例 (19)一、生态养鸡场的高效运营策略 (19)二、水产养殖业中的生态养殖技术 (21)三、生态养殖模式下的畜牧业品牌建设 (23)四、生态养殖模式对农民增收的促进作用 (26)第三节生态养殖模式的问题与挑战 (28)一、生态养殖模式的技术难题 (28)二、生态养殖模式的资金投入问题 (31)三、生态养殖模式的市场接受度 (33)四、生态养殖模式的可持续发展策略 (36)第四节生态养殖模式的改进与优化 (38)一、生态养殖模式的技术创新方向 (38)二、生态养殖模式的成本控制方法 (41)三、生态养殖模式的市场营销策略 (44)四、生态养殖模式的未来发展趋势 (46)第五节生态养殖模式的推广与普及 (49)一、生态养殖模式的宣传与教育 (49)二、生态养殖模式的示范与推广 (51)三、生态养殖模式的产业化发展路径 (54)四、生态养殖模式在乡村振兴中的作用 (56)声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
第一节畜牧业生态养殖案例分析一、草原畜牧业生态养殖模式（一）全年禁牧舍饲模式1、模式概述全年禁牧舍饲模式是通过发展以青贮玉米为主的人工饲草种植，实现区域内牲畜全部舍饲圈养的养殖方式。
这种模式在草原畜牧业中具有重要意义，特别是在环境压力大、草场退化严重的地区。
2、实践案例以锡林郭勒盟多伦县为例，该县通过全年禁牧舍饲，实现了羊全部舍饲圈养，牛舍饲圈养率也达到了45%。
具体做法包括：政府制定标准，乡镇规划设计，村组建施工队，养殖户自主建设。
累计建成舍饲圈养人畜分离养殖园区25处，创办家庭牧场295户。
苜蓿草产业是我国最具发展潜力的朝阳产业
２８ ・ ２
农 林科 研
苜蓿 草产业是我 国最 具发展潜 力 的朝 阳产业
张 志 刚
（ 黑龙 江省 财政 厅 农 业 处 ， 龙 江 哈 尔 滨 １０ ０ ） 黑 ５ ０ ０
பைடு நூலகம்
摘 要 ： 文阐述 了苜蓿产业的发展现状 ， 本 以及 苜蓿草在我 国农 业产业 中的重要性 ， 出了苜蓿产业发展存在 的问题及 建议 。 指 关键词 ： 苜蓿草 ； 在农业产业 中的重要性 ； 发展现状 ； 存在 的问题 ； 发展 建议 苜蓿草 产业是我 国农业 中长期发展 战略 中必 不可少 的产业建 １１ 苜蓿产 业的发展 ，有 助提 高畜产 品质量 ，保障畜产 品食 ．． ５ 设 内容 ，大力发展苜蓿 草产业是 现代 生态农业 的必然趋势 ，也是 物 安 全 。 现代农业 的重要标 志。生产规模化 、经营集约化 的现代农 业必须 只有 高质量 的饲料 才能生产高质 量 的畜产 品 ，质 优量足 、价 要 以苜蓿产业化为基础。 格适 中的苜蓿有效供给 ，是杜绝三聚氰胺 等类 似事 件的根本保证 。 １ 发展 苜蓿 草产 业 的重 要 作 用 １ ． ２发展苜蓿产业 ，是解决 人类 蛋白质食物来源 的重要途径 。 １１ ． 发展 苜蓿 草产业 ，是保 障我 国粮食安全 的重要途径 。 畜产 品是人类最重 要的动物性 蛋 白质来 源 ，大 豆是人类 最主 粮食安 全至关重要 ，必 须高度重 视。 目前 最大 的担忧 是种苜 要 的植物性蛋 白来 源 。由于大 豆受 栽培条件 的限制 、产量 限制和 蓿会 与粮食争地 ，危及粮食安全 ，而事实 上发展苜蓿 草业有助 于 适 口性 的限制 ，一方 面我们 没有 可能无 限制地 扩大大 豆 的生产 ； 保 障粮食安全 。 另一 方面大豆绝大部分也得通畜产 品转化来被人类利用 。 １１１ ．． 发展 苜蓿产业 可以促进粮食生产 。 我国对畜产 品 （ 、蛋 、奶 、毛 、皮 ） 的需求 因动物产 品消 肉 通 过苜蓿与粮食轮 作 ，可 以提 高地力 ，改 良土壤 ，粮食单 产 费基数低 、人 口总量 增长 ，生活水 平提 升 的原 因而呈 刚性 需求 ， 可 提高 １ ％～ ０ ５ ３ ％，实现藏粮于草 的功能力 。 决定 了我 国动物养殖业规模 必将持续扩 大。对饲 料 、特别是 蛋 白 １１ ．． ２粮食 安全的实质是 饲料安全 。 饲料 的需求 巨大 ，而我 国又是蛋 白质饲 料缺乏 的国家 ，年 缺 口在 能有效地解决 饲料供应 ，即可保 障我 国的粮食安 全 。 目前 我 １０ ５ ０万 吨以上 ，且缺 口越 来越大 。只有 大发展苜蓿业才 能满足我 国粮食 总产 达 ５ 吨 ，其 中 口粮 消耗不 到 ３亿吨 ，且呈下降趋势 ， 国未来对蛋 白质来 源的有效供 给。 亿 而 饲 料 用 粮 占粮 食 消 耗量 的 ４ ％。预 计 到 ２ ２ 年 将 达 到 ５％ ，至 ０ ００ ０ １ 有利于改善我 国生态环境 ，特别是解决草原生态环境 日趋 ． ３ ２５ ０ ０年将达到 ７ ％，届时 口粮 消耗 需 ２亿吨 ，而饲料粮需 ５亿 吨 恶 化 的矛 盾 。 ０ （ 任继周 院士） 。我 国 目前 ６ ％玉米 和 ７ ％的大豆 （ ５ ０ 包括 每年进 口 １ ． 苜蓿种植 的一次 ，在 良好 的管理和合理利用 条件下 ，可 ．１ ３ ３ ０ ～ ０ ０多万 吨大豆 。２ ０ ００ ４Ｏ ０ ８年进 口 ３ ４ ． 吨） 是用 于饲料 。 以利用 十年 以上 ，同粮食 生产 比 ，土壤耕翻频率 低 ，不 易发生水 ７ ３６万 ２０ ０ ９年仅 配合饲料 、浓缩料 、添加 剂预混料 产量 即达 １ ８亿 吨 ， 土流 失。苜蓿根 系发 达 ，植被覆盖 度高 ，具有 防风 固沙 ，减少 地 ． ４ 产值 ４ １ 亿元 。且 随着生活水平 的提高 ，饲料的需求呈刚性增长 表经流 、涵养水源 ，有效往地防止水土流失的功能。 ７３ 的态势 ，只有多途径 开辟饲料来 源 ，才能保 障粮 食安全 。我 国的 １． ．２苜蓿根 系发达具有 固氮作 用 ，可培肥地力 ，防止耕 地土 ３ 实践证 明 ，就粮食抓粮 食 、全 民抓粮 食是解决不 了粮食安 全 问题 壤 退 化 。 的。我国粮食生产 能力长期维持 在 ５千亿 吨左 右 ，人均 占有量 不 １． ． ３苜蓿可 以减少农药 、化肥使用量 ，降低生产成本 ，减轻 ３ 足 ５０公 斤 ，事 实 上 如 果 没 有 ７ ４ ０ ６ ２万 吨 的 肉类 、２ ４ 万 吨 的 蛋 耕地环境 负荷 ，降低农业污染 ，有利 于农 业生产系统 的良性循环 ， ７１ 类 、３ １ ５ ８万吨的奶类 （０ ９ 的产量）的供给 ，我们 目前也保 障 苜蓿 对重金属及 有机污染物具 有轻强 的富集 、耐受 、转 化 、分解 ２０ 年 不 了粮食安全 。我们倾举 国之力 ，投资化 肥 、农药 、农机 、水利 、 能力 ，可 以净化地表 ，地下水 的作物 ，净化肥料和农药的残留 。 柴油等农资生 产 ，每年用 于补贴粮食生产 的资金 达 ４ ０ ０ ０多亿元 ， １． ． ４苜蓿生物产量高 ，通过建立高质量 人工草地 ，可以利用 ３ 在牺 牲生态环 境与造成农业 面源污染 的代 价下 ，千辛 万苦生产 的 较少的草原 生产 出大量 的饲料 ，来满足 家畜的需求 ，有利 于退牧 粮食 最终相 当部分却用 于饲 料。而直接生产 饲料 （ 括苜蓿 、全 禁牧的推行 ，减轻 草原压力 ，保护草原生态环境 。 包 株玉米青贮 等饲料）远 比通过生产粮食 转化饲料投 资要低 ，对环 １３ ．５苜蓿返青早 ，枯 黄晚 ，生长期 长 ，光能利用 率其它农作 ． 物高 ２ ％以上 。 ０ 境的破坏要小 ，且 效益 高 、效果好 。 １． ． ３生产苜蓿实际上就是生产饲料。 １ １ ． ４苜蓿产业是农村经济发展 的生力军 。 苜蓿生产对 发展地方农牧 业经济作 用显著 。我 国北 方 自然环 苜蓿饲料 价值 高 ，对奶 牛及 其他反 刍动物而 言 ，每公 斤优质 苜蓿 ，饲料效 能相 当于 ０７ ． ５公斤精料 。优质苜蓿蛋 白质含量是豆 境 和生 态条件 比较 干旱少雨 ，不利 于农业生产 ，却是 苜蓿资 源最 粕 的一半 ，玉 米 的 ３ ，小麦 的 １ 倍 ． ，同样 的土地 ，种 植苜蓿 丰 富的地区 ，苜蓿种 植可 以抗衡生 态环境 的不 利因素 ，在牧 草种 ７倍 所生 产的蛋 白质是 种植粮食作物 的 ２ 。苜蓿 的综合 营养 和饲料 植业 和饲料生产 中 占有相 当的优势 。我 国甘肃 、陕西农 民从历 史 倍 价值 显著高于玉米 和小麦等粮食作 物。种植苜蓿 在一定 范围 内可 上就把苜蓿作为家畜 的精品食粮 ，有在房前房后种植 苜蓿的习惯 。 由于建立 了牢实 的饲料基础 ，这个地 区培养 发展 了我国著名 的 肉 以替代饲料粮 的种植 。 １１ 苜 蓿生产可 以充分利用 土地资源 ，拓宽 饲料来源 ，保 障 用 型秦川牛 、莎能奶 山羊 、关 中驴等优 良地方家畜品种。 ．． ４ 粮食安全 。 苜蓿产 业化对实施农 业现代化 具有推动作 用 。由于我 国北方 是 利用 中低 产 田种植苜蓿 比种 植粮食作 物经济效 益高 ，生 的农 牧业经济结 构的特点 ，种 植业的结构也 粮 、经 、草三元 结构 物产 量高 。在不适 宜种植粮食 或粮食产量低 的耕地 、退耕地 和农 为 最佳 ，并尽可 能实现规模生 产 、商 品生产 。新疆发 展军 马业和 闲地发展苜蓿生产 ，不会产生与粮食和经济作 物争地的矛盾 。 草 田轮作主要就是 发展苜蓿产业 ， “ 西瓜 、 白菜 、苜蓿草 ”是当 二是 苜蓿可 以利用 相当部分 的盐碱 地 、荒坡 地 、荒滩 地等难 地农产 品的三件 宝。我 国西部 土地广大平整 ，相对集 中连片 ，便 以种植粮食 的土地 ，提高了土地利用率 。 于苜蓿 绿色产业 管理 ，机械化 、 自动化作业 、便于产 品加工 、包 三是 我国有相 当多 的草原 （ 包括东 北地 区 、华北地 区和西北 装 、贮 运 ；生产加工 等各个环节都 是用现代科 技操作 ，产 品质 量 有条件上 水利设施 的地 方）可 以种植 苜蓿建立人 工草地来 发展苜 严格按 照质量标准要 求 ，最终体现 在高效益上 ，而且 随着生产 的 蓿产业 。如甘肃 、宁夏依 托苜蓿产业 的畜牧业成 为当地农 民生活 不断深人和发展 ，效益也随之逐 年提 高。 的重要经济来 源。这些 地方 的实践也表明 ：种植苜蓿与种树相 比 ， 建立苜蓿基 地是培植新增 长点 的途 径 。我 国北 方荒 漠地 区 自 其 经济效益要 快 的多 ，当年即可见效 ，且 易于成功 。种植 苜蓿 与 然条件较差 ，在发展经济 中制约 因素很 多 ，加速经 济发展 、培植 种植粮食相 比 ，其 收益高 ，投资少 ，适合经济落实地区的条件。 新 的经济增值 的是 当前经济建设 的重 中之重 。 内蒙 古原来苜 蓿面
苜蓿干草日粮饲喂高产奶牛的技术经济分析
，
衾 誉
蓿 型奶 牛业 ”这 种 先进 的生 产方 式 的深 刻技 术经
苜 蓿 干 草生
义
ｒ。 。
产尤为落后。再加上
奶
牛
技
奎
篙
秆牧”误论 畜业 错 理
的学 究 生实 科研 和产
２ ．日粮粗 蛋 白、中性 洗涤 纤 维 、产 奶 净能 含
量与 产奶 量 的 关 系
降低 日粮粗 蛋 白含 量 。
高产 奶 牛 日粮 的 中性 洗 涤纤 维 （ Ｄ ） 要量 Ｎ Ｆ需
通 常是一 个 范 围 ，过高 则 会 因为 胃肠 道 的填 充作 用 而 影 响干物 质 采食 量 ，降低 产奶 净 能 和粗 蛋 白 的摄 人量 ，进 而降 低产 奶 量 ；过低 则 不 能维 持奶
牛 正 常 的咀 嚼和 反 刍活 动 ，有 可 能导 致瘤 胃慢 性
７ ０ ｋ ） 日粮 中使 用 ９ ｇ 蓿 干草 并采 用 合 理 的 ００ｇ ｋ苜
日粮 配方 可 以使 产 奶量 提 高到 ９ ｋ ＠ ｇ以上 ， 并取 得最 佳 经 济效 益 。这 项技 术将 彻 底 改 变我 国 目前 “ 秆 ＋精 料 ” 秸 饲养 方 式 导致 的奶牛 产 奶量 低 、 乳
维普资讯
斟 技 觑 野
１ 百 蓿 型 奶 午 ．
《 料 角 ２０ 年 ０ 饲 广 ｝０ 第２期 ２
模 式 即“ 蓿型 奶 牛业 ” 苜 的革 命 性 改变 。在这 种模 式 下 ， 高 产 奶 牛 的 ３ ５天 产 奶 量 可 以 提 高 到 ０ ９ ０ ｋ ， 近美 国奶 牛 ３ ５天平 均产 奶量 ９ １ ｋ ００ｇ 接 ０ ２６ｇ
电子 部 件 ：Ｉｊ ｈ ａｅ ｄ ｏ ｇ． ｎ ｓｇ＠ｃ ｉ １ｅ ｒ ｃ ｎ
轮作休耕，让土地休养生息
为什么需要轮作休耕?———用地养地结合,促进农业可持续据介绍,耕地轮作休耕制度试点是中央全面深化改革领导小组确定的重大改革任务。
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员、博士生导师姜文来认为,耕地轮作休耕对耕地土壤有重要的正面影响。
“实践证明,轮作是保障土壤可持续利用的重要途径,对于恢复、保护土壤是非常重要的技术手段。
休耕减少人为的干预,避免向土地过度索取,由于减少化肥、农药的投入,可增加土壤有机质,有效地改善土壤结构和性状,有利于恢复地力。
特别是在重金属污染区进行休耕,可有效提升农产品质量安全,意义重大、影响深远”,姜文来说。
农业部副部长余欣荣在解读《方案》时表示,当前我国农业大而不强、多而不优、竞争力弱的问题日益凸显,轮作休耕,让土地休养生息李维红线,提升耕地质量,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
对休耕地,在休耕期间采取土壤改良、培肥地力、污染修复等保护性措施,同时加强对休耕地监管,禁止弃耕、严禁废耕。
二是加强政策引导,稳定农民收益。
鼓励农民以市场为导向,调整优化种植结构,拓宽就业增收渠道。
强化政策扶持,建立利益补偿机制,对承担轮作休耕任务农户的原有种植作物收益和土地管护投入给予必要补助,确保试点不影响农民收入。
三是突出问题导向,分区分类施策。
以资源约束紧、生态保护压力大的地区为重点,防治结合、以防为主,因地制宜、突出重点,与地下水漏斗区、重金属污染区综合治理和生态退耕等相关规划衔接,统筹协调推进。
四是尊重农民意愿,稳妥有序实施。
要充分尊重农民意愿,发挥其主观能动性,不搞强迫命令、不搞“一刀切”。
记者:《方案》对耕地轮作休耕制度试点的区域、目标和技术路径都提出了哪些要求?余欣荣:耕地轮作休耕要坚持生态优先、综合治理,轮作为主、休耕为辅,突出重点区域、加大政策扶持、强化科技支撑,加快构建耕地轮作休耕制度,促进生态环境改善和资源永续利用。
在实施区域上,轮作主要在东北冷凉区、北方农牧交错区等地开展试点,休耕主要在地下水漏斗区、重金属污染区及生态严重退化地区开展试点。
紫花苜蓿1
紫花苜蓿的利用技术与利用误区的探讨班级：08牧医2 姓名：蒋宁学号：222008362033173摘要：紫花苜蓿是豆科苜蓿属多年生牧草，因其适应性广、营养价值高、产量高、经济价值高被称为“牧草之王”苜蓿是一种多用途的牧草，除可以饲养草食家畜外，其嫩芽可作蔬菜，苜蓿还是重要的蜜源植物和水土保持植物。
根据国内外最新研究成果和生产实践经验，从青饲技术、青贮技术、调制干草技术、苜蓿草产品加工技术等方面介绍了紫花苜蓿的利用技术。
关键词：紫花苜蓿利用加工技术误区紫花苜蓿为多年生豆科植物，是世界上栽培最早、面积最大、经济价值最高的牧草，有“牧草之王”的美誉。
在我国也有2000多年的历史。
开发利用价值潜力巨大。
l 紫花苜蓿的利用价值1.1每100克紫花苜蓿的嫩茎、叶含水82g．蛋白质5．Og、脂肪0．4g、碳水化合物8g、粗纤维2．4g、灰分2．3g、热量234．30kJ、钙332mg、磷115mg、铁8．0mg、胡萝卜素3．28mg、维生素B 0．03rag、维生素Bz 0．36mg、维生素C 92mg。
是畜牧业及饲养业较好的饲料，适口性较好，值得大面积开发利用。
1.2紫花苜蓿具有良好的适应性和相当好的覆盖度，返青早，在园林应用上可做地被植物，它虽不耐践踏，但再生力强，修剪后，再生株叶大、色绿、低矮，仍可形成良好的草层，直到上冻枯死，给人们以更多的绿色享受，所以可以作为观赏草坪，尤其适宜作动物园草坪，既供观赏，又可为各种草食动物提供优质青绿饲料，一次种植可利用多年。
1.3紫花苜蓿根瘤的固氮作用，可增加土壤含氮量，因此可以应用于待绿化地、休闲地、轮作地；另外在紫花苜蓿生长最茂盛时期(开花前)将其深翻于土壤中，可作为一种绿肥进行土壤改良。
1.4紫花苜蓿的嫩叶在4～5月间采摘，可炒食、做汤或和面蒸食，也可作为山野菜供食用；另外紫花苜蓿还具有药用价值，从《本草纲目》称其主治安中调脾胃，有益于人，长期食用，轻身健体，其根主治热病、烦闷等。
畜牧业生态养殖典型案例分析
畜牧业生态养殖典型案例分析目录一、说明 (2)二、草原畜牧业生态养殖模式 (3)三、水产养殖业生态养殖模式 (5)四、家禽养殖业生态养殖模式 (9)五、畜牧业废弃物资源化利用 (11)六、生态养殖模式在畜牧业中的推广 (15)七、总结分析 (18)一、说明声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
科技的不断进步为畜牧业带来了新的发展机遇。
例如，精准养殖、智能化设备、基因编辑等技术的应用，可以提高养殖效率、产品质量和动物健康水平。
随着智能化、大数据、物联网等现代信息技术的不断发展，畜牧业正逐步实现智能化养殖、精准化管理。
畜牧业在发展过程中不可避免地会产生环境污染问题，如畜禽粪便处理不当导致的水体和土壤污染，以及温室气体排放等。
这些问题不仅影响了周边居民的生活质量，也对生态环境造成了巨大压力。
随着社会对环保要求的提高，畜牧业必须找到更加环保的发展模式，以减少废物排放和提高资源利用效率。
面对挑战与机遇并存的局面，我国畜牧业需要采取一系列策略来应对挑战并抓住机遇。
这包括加强政策扶持、推进科技创新、强化风险管理、提升产品质量和附加值、加强品牌建设和市场推广等。
通过这些措施的实施，我国畜牧业有望实现健康、可持续发展。
在全球畜牧业市场中，生态养殖模式已成为提升国际竞争力的重要手段。
本研究将分析国内外生态养殖的发展现状和趋势，提出我国畜牧业在生态养殖领域的发展策略和建议，为提升我国畜牧业的国际竞争力提供智力支持。
二、草原畜牧业生态养殖模式（一）全年禁牧舍饲模式1、模式概述全年禁牧舍饲模式是通过发展以青贮玉米为主的人工饲草种植，实现区域内牲畜全部舍饲圈养的养殖方式。
这种模式在草原畜牧业中具有重要意义，特别是在环境压力大、草场退化严重的地区。
2、实践案例以锡林郭勒盟多伦县为例，该县通过全年禁牧舍饲，实现了羊全部舍饲圈养，牛舍饲圈养率也达到了45%。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Economics of Alfalfa and Corn Silage Rotations Ken Barnett1 INTRODUCTION Alfalfa is a major profit center on most dairy farms. The annual yield for alfalfa has the largest impact on its profitability. As the stand ages, the yield declines due to environmental stresses, wheel traffic, and diseases. Since alfalfa yield declines with advancing age, producers should consider turning over stands faster to stay in a high yield range. This paper examined the factors that affect the economics of production and the profit from producing corn silage and alfalfa in rotations of various years.
The analysis was prepared using the Agriculture Budget Calculation Software (ABCS). This program allows the user to enter the tasks involved in the production recipe along with the inputs required by each task. For example, the corn-planting task requires the inputs of corn seed and starter fertilizer.
The ABCS program calculated the costs associated with using tractors and implements. The costs calculated are: energy, labor, repairs, ownership interest cost, and a depreciation charge. The number of acres a task was performed on in a year can cause the per acre costs to vary.
ANALYSIS The analysis created seven enterprise budgets including: an alfalfa establishment budget, an alfalfa hay budget for the first year following establishment, an alfalfa hay budget for the second year following establishment, an alfalfa hay budget for the third year following establishment, an alfalfa hay budget for the fourth year following establishment, a corn silage budget for the year following the plowdown of the alfalfa, and a corn silage budget for the corn after corn year(s).
Alfalfa yield was reduced 0.46 tons of dry matter yield each subsequent year following the first year after establishment. Corn silage yield was 17 percent higher in the year following the plowdown than in the corn after corn year(s).
The ABCS program has a feature that calculates whole farm incomes and costs based on enterprise budgets. This feature requires the selection of a fixed acreage for comparison among rotations. The acreage selected was 328 crop acres which is the average acres for the highest percent group of dairy farms in Wisconsin. The manure (2632 tons) from a 65-cow dairy herd and replacements was accounted.
The equipment complement selected had a new value of $780,274 with $530,333 cost basis value remaining.
1Extension Educator, UW-Extension, Center for Dairy Profitability, April 2006
Six rotations, whole farm budgets, were studied within the 328 acre constraint. The rotation shorthand used the notation of "E" for the alfalfa establishment year, "A" for the alfalfa hay year(s), and "C" for the corn silage year(s). The rotations selected were: EAAAACCC, EAAAACC, EAAACC, EAACC, EAAC, and EAC or 8-, 7-, 6-, 5-, 4-, and 3-year rotations. The acres were divided equally between the years in each rotation. For example, the eight-year rotation (EAAAACCC ) would have 41 acres for each year of the rotation. There would be 41 acres for the establishment year, 164 acres for the four years of alfalfa, and 123 acres for the three years of corn silage. Table 1 gives the total acres by crop for each rotation.
Table 1 Total Acres by Crop for Each Rotation Rotation EstablishmentAlfalfa Corn Silage EAAAACCC 41.0 164.0 123.0 EAAAACC 46.9 187.4 93.7 EAAACC 54.7 164.0 109.3 EAACC 65.6 131.2 131.2 EAAC 82.0 164.0 82.0 EAC 109.33 109.33 109.33
The base prices were: oatlage, $52.00/ton of dry matter (tdm); corn silage, $53.74/tdm; hay, $114.94/tdm; and haylage, $114.94/tdm. The base yields were: establishment crop, 2.0 tdm per acre oatlage and 1.0 tdm haylage per acre; hay crop, 3.87 tdm per acre (decreasing 0.46 tdm per acre each year as the stand aged); and corn crop, 6.3 tdm per acre (17 percent larger in the year following plowdown).
For corn silage following alfalfa, 120 pounds of nitrogen per acre was credited. For the second year of corn silage following alfalfa, 50 pounds of nitrogen per acre was credited. The first year application of manure was credited at 3 pounds of nitrogen per ton, 3 pounds of P2O5 per ton, and
7 pounds of K2O per ton. The second year credit for manure was 1 pounds of nitrogen per ton, 1 pounds of P2O5 per ton, and 1 pounds of K2O per ton. Refer to Table 2 for the total value per acre for nutrient credits for the alfalfa and manure. Refer to Table 3 for the amount of manure applied per corn silage acre and the total corn silage acres.