教科版科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》
六年级下册科学教案 2.4 小苏打和白醋的变化 教科版 (1)(1)
小苏打和白醋的变化
教学目标
科学概念
１.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
２.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感、态度、价值观
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
教学重点
小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
教学难点
对于实验的合理推想和论证。
教学准备
每小组：小苏打一份（装在敞盖的培养皿里）、白醋（放在烧杯里）、药匙、火柴、玻璃片、集气瓶（各1个）、《实验记录单》一张。
师：（在每小组材料的基础上）蜡烛和集气瓶各1个
课时安排
１课时。
教学过程
一、谈话复习旧知，导入新课
1.复习学过的知识
第二单元我们学习的内容是《物质的变化》，通过本单元的学习我们知道了世界是由物质构成的，而物质总是在不断的发生变化的，物质的变化分为两种：物理变化和化学变化。那么，物理变化时物质的什么改变了？化学变化通常又伴随哪些现象的出现？这两种变化最本质的区别是什么？
2.导入新课
师：（出示小苏打和白醋）小苏打和白醋是厨房里常见的两种物质，如果把它们混合起来，会发生什么样的变化呢？这节课我们就让再次走进科学，来探究小苏打和白醋的变化，体会科学探究给我们带来的奇秒和乐趣。
二、新授
（一）小苏打和白醋的观察
1.观察小苏打和白醋
师：首先，让我们近距离观察这两种物质，它们各有什么特点。（从颜色、大小、存在的方式、气味等方面来描述）教师提示：这里的气味应该怎样闻？（扇闻）
（小苏打的特点：白色、细小、晶体、粉状）
（白醋的特点：无色、透明、液体，有一股酸味）
2.根据你的了解，说说它们各有什么作用？
（小苏打：药用、清洁、发酵、做汽水）
（白醋：烹调或用于家用清洁剂）
（二）小苏打和白醋的混合
1.根据日常生活经验大胆猜测一下，小苏打和白醋混合后，会产生什么现象？
（不要满足于简单回答，而是要引导学生围绕这个话题，说自己的生活经验，说自己的猜想，还要请学生说明猜想的理由。生活经验和猜想，都不是建立在科学观察的基础上的，所以未必能说出事实依据的理由，但说了就达到了目的。由此形成探究的情境，进行科学观察，收集科学事实。）
教科版六年级科学《小苏打和白醋的变化》优秀实验报告单
教科版六年级科学《小苏打和白醋的变化》优秀实验报告单
1.取一只玻璃杯，倒入三汤匙醋，然后倒入一汤匙小苏打；
2.在杯子口上盖上一块玻璃片；
3.小苏打和白醋混合后马上产生反应，平静的液体产生大量的气泡，等小苏打在液体中完全消失后，气体气泡也观察不到了；
4.用手触摸玻璃杯的外壁，感觉比原来温度要低；
5.将玻璃片从玻璃杯口平移开，把点燃的火柴伸入玻璃杯当中，火柴马上就熄灭了；
6.将玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，火焰会熄灭。
实验结果：小苏打和白醋反应，产生大量气泡，反应后的液体温度比原来要低，用产生的气体倒在燃烧的蜡烛火焰上，火焰会熄灭。
实验目的：通过实验，使学生知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
实验器材：白醋20ml、小苏打30ml、玻璃杯3只、玻璃片3片。
我的猜测：液体的白醋和固体的小苏打混合后会发生变化。
六年级下册科学试题-第二单元2.4小苏打和白醋的变化课时练习题-教科版(含答案)
六年级下册科学第二单元物质的变化课时练习题（含答案）
2.4小苏打和白醋的变化
【基础巩固】
1.填空题。
（1）小苏打和白醋混合后，产生了气体，说明这个过程中产生了（ ），这样的变化是（ ）变化，科学家经过大量的研究已经确定这种气体是（ ）。
（2）小苏打与白醋的反应非常（ ），铁生锈的速度比较（ ）。
（3）我们喝的一些饮料中，就含有（ ）气体，当打开汽瓶盖时，冒出的气泡就是（ ）。
（4）蜡烛燃烧时产生了（ ）气体，这样的变化属于（ ）变化。
（5）做小苏打与白醋混合实验时，小苏打与白醋的质量比是（ ）。
2.判断题。
（1）因为二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭，所以蜡烛燃烧一定不会产生二氧化碳气体。 （ ）
（2）为了预防流行性感冒，妈妈在屋子里煮了一锅白醋，是因为醋有很好的抑菌和杀菌作用。 （ ）
（3）小苏打和白醋混合，小苏打变成气泡跑了，白醋仍然留在杯里。
（ ）
（4）在食物上滴碘酒，如果食物变蓝色，说明食物中含有淀粉。（ ）
3.选一选。
（1）小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ ）。
A.全部是白醋 B.全部是水 C.是含有新物质的液体 D.小苏打溶液
（2）下列选项中，属于小苏打的特点的是（ ）。
A.白色大颗粒 B.都是立方体颗粒 C.粉末状颗粒
（3）小苏打和白醋混合后，产生的气体是（ ）。
A.氧气 B.二氧化碳 C.氢气
六年级下科学听课反思小苏打和白醋的变化_教科版
第1页/共2页 六年级下科学听课反思-小苏打和白醋的变化教科版
听了刘老师讲的《小苏打与白醋的变化》一课，我的感觉是眼前一亮，我认为崔老师讲的课非常生动，非常精彩！
从教材的处理上来说，首先，我认为崔老师对教材的处理具有科学性。他通过与本课相关的物质入手，谈到事物的变化，变化的种类。通过探讨对两种变化即物理变化与化学变化的区别，为本课所学的《小苏打与白醋的变化》做了充分的准备，所以他对教材的处理具有科学性。其次，我认为崔老师对教材的处理具有层次性。他通过设计：1、什么是物质。2、物质的两种变化是什么。3、物理变化与化学变化有什么区别。4、观察小苏打与白醋的特点。5、教师演示实验。6、生观察实验。7、生自演示实验。8、师生共同总结结论。这八个步骤，使对本课的设计具有层次性。我认为崔老师吃透了教材，所以在课上众多教师听课的情况下能够做到准确驾驭教材，重点突出，难点突破的效果！课上他抓住了主要问题“小苏打与白醋混合后发生什么反应？生成了什么？”引导同学“观、听、嗅”等不同器官的接触！在他层层引导的过程中，充分培养了同学们的学习能力与动手能力！
在教学过程中崔老师准确的把握了“三为主”的原则，真实的做到了“以教师为主导、以学生为主体、以小苏打与白醋的变化发展为主线”巧妙的运用了科学的教学方法与现代化的教学手段。通过对学生指导“观、听、嗅”以及学生的自主实验研究成果，不断进行知识的渗透，在教学过程中崔老师也多处运用了启发式教学，如“你们想不想知道小苏打与白醋混合在一起时是什么样的？”激起学生的好奇心，同时，直观的教具演示也十分的恰当。崔老师的课第2页/共2页 可以说是过程完整，环节紧凑，密度适中，组织教学严密。在让同学们动手实验时，既锻炼了学生的动手操作能力，同时也体现了同学们在学习中的合作与探究精神，我认为这是一种创新与突破！
在教学过程中，崔老师言语流利、生动、形象、吐字清晰、也具有一定的趣味性！
六年级下册科学教案与反思-2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教科版
《小苏打和白醋的变化》教学设计
教学目标
科学概念：
小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有一定性质的一种气体。
过程与方法：
通过观察、实验、分析和交流得出判断，基本推测出结果。
情感态度价值观：
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要严密的逻辑推理。
教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。
教学准备：锥形瓶、广口瓶、小苏打、白醋、小匙、木条、蜡烛、火柴、玻璃片、记录单。
教学过程：
一、复习旧知，导入新课。
1、复习旧知： 上节课我们学习了《米饭，淀粉和碘酒的变化》，知道淀粉遇到碘酒会变成紫蓝色，它们属于化学变化。它们之间的变化是化学变化。今天我们继续学习有关知识。
2、观察小苏打和白醋，导入新课。
（1）老师谈话：今天老师从厨房带来了两样物质，一小包固体和一小杯液体。请你用学过的观察方法，说一说它们有哪些特点？
（2）学生观察，并汇报，老师小结板书，介绍这两种物质的成分特点。
(3)导入新课：如果把这两种物质混合在一起，可可能会出现什么现象呢？今天我们一起来探究这个问题。板书课题：小苏打和白醋的变化。
二、探究新知：
(一)明确本节课学习任务。
1、小苏打和白醋混合后的变化，认真观察，有哪些现象。
2、用实验验证产生的气体的性质。
（二）实验：小苏打和白醋混合后的变化
1、明确实验要求及步骤：
2、强调：观察时要运用手、眼、耳、鼻等多种感官一起参与。
3、学生实验。
4、小组汇报实验现象。老师板书：（1）气泡；(2)（3）瓶底有沉淀物；（4）液体（5）凉
5、分析各种实验现象。 6、老师小结，导入下一教学环节。
我们在实验过程中发现冒气泡，这说明有气体产生，那么这种气体是什么气体呢？我们继续通过实验来进行研究。
（三）研究小苏打和白醋反应产生的气体。
1、设计实验：
（1）先点燃蜡烛，再点燃木条（用外焰点燃）；
(教科版)六年级科学下册第二单元教案小苏打和白醋的变化
（科学版）六年级科学的课程计划
第二单位的材料改变
小苏打和白醋的变化
一，教材分析：
小苏打和白醋的变化是六年级下第二单位材料的变化第四课。这个单位的第一课是认识到所有的材料都在变化;第二课：知道有两种变化，即物理变化和化学变化;第3课：日常生活中常见物质的化学变化;课程：化学物质的变化。这是一个典型的训练学生描述班级的能力，首先描述小苏打和白醋的外观，然后描述小苏打和白醋混合后的实验现象，然后描述气体测试的实验现象，最后从现象的描述摘要化学变化的概念。
二，教学背景：
学生们知道更多关于醋的知识，对小苏打的小知识可能不会混在这两种物质上会产生什么现象，知道少。因此，小苏打和白醋的反应，学生缺乏经验。
本课程允许学生在暴力反应过程中观察小苏打和白醋，了解化学变化的奇妙和有趣。
在本课中，当学生混合醋和小苏打时，他们将看到显着的化学反应 ，例如，看到气泡的产生和听到唧唧声。发生这种化学反应是因为小苏打含有碳酸氢盐，当乙酸与小苏打反应时，产生新的物质二氧化碳。
二氧化碳的测定，不直接告诉方式，而是通过实验观察和比较，发现一些天然气的性质作出初步判断，结合教科书提供信息，确定所得材料是二氧化碳。这是一个严格的分析，推理过程，它可以提醒学生，分析，推理结论是正确的，必须经过实验验证。
三，教学设计：
教
学习
目的
（一）科学概念：
1.知道小苏打和白醋会发生化学反应并产生新的物质。
二氧化碳是特定性质的气体。
（B）工艺和方法：
通过观察，实验，分析和读取数据获得正确的结论。
（C）情绪，态度，价值观：
知道只有足够的证据来作出正确的判断，而科学结论需要严格的逻辑推理。
教学沉重而困难的重点：
1.小苏打和白醋混合时的现象观察，说明。
六年级下册科学教案-2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教科版 (3)
《小苏打和白醋的变化》教学设计
案例背景：
本课是教科版六年级下册第二单元“物质的变化”第四节内容，本课是让学生观察到白醋和小苏打剧烈的反应过程，体会化学变化的奇妙和有趣。学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道的更少。
当学生将白醋和小苏打混合后，他们会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。反映时产生了新的物质----二氧化碳。对二氧化碳的判定，我们不是采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步的判断，这是个分析、推理严谨的过程，必须通过实验来验证来得出结论。
科学概念：
1、知道小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的物质。
2、了解二氧化碳是具有特殊性质的气体。
3、通过小组合作的探究学习方式，体验团结协作的重要性。
过程与方法：
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】：明白小苏打和白醋发生了化学变化，产生了新的物质。 【教学难点】：对化学变化后产生新物质的认识。
【教具准备】：小苏打、白醋、烧杯、集气瓶、玻璃片、蜡烛、勺子、细干木条、火柴等。
教学过程：
一 、创设情境
1、魔术引入
孩子们，还记得我们的约定吗？老师要给大家（变魔术）在一杯透明液体里倒入另一杯透明液体，不要眨眼睛，奇迹即将出现。神奇吧？在我们身边也有许多物质混合后会发生有趣的现象，今天就让我们一起来探究小苏打和白醋的变化。（板书课题）
二、观察小苏打和白醋
1、今天老师也把它们请到了我们的课堂中，你们打算用什么方法来观察他们的特点？
生：看；闻（怎么闻？扇闻）；尝（这也是一种很重要的观察方法，但有些物质是不可以随便尝的，今天老师也不建议大家用尝的方法去观察）；摸。
现在，请以小组为单位，将你们组观察到的特点记录在表格1中，看哪个小组的发现最多，开始观察！
教科版-科学-六年级下册-【原创】《小苏打和白醋的变化》教案
科学-六年级下册-打印版
《小苏打和白醋的变化》教案
【教案背景】
学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。
本课让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。
在本课中，当学生混合醋和小苏打时，它们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质一二氧化碳就生成了。
对二氧化碳的确定，不是采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步的判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳。这是一个严谨的分析、推理过程，它可以提醒学生，分析、推理的结论是否正确、必经经过实验验证。
【教材分析】
《小苏打和白醋的变化》是教科版《科学》六年级下册第二单元《物质的变化》第四课的内容。本课由3部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体。这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。
【教学目标】
科学概念
1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观
需要严密的逻辑推理。
【教学重点】观察小苏打和白醋混合后的变化
【教学难点】判断小苏打和白醋混合后产生的是什么气体。
【教学准备】小苏打，白醋，玻璃杯，火柴，长木条，蜡烛。
【教学过程设计】
一、导入
同学们伟大的科学家伽利略说过“一切推理都必须从观察与实验中得来。”那这节课我科学-六年级下册-打印版
们就从观察开始吧！
六年级下科学教学实录小苏打和白醋的变化_教科版
第1页/共9页 六年级下科学教学实录-小苏打和白醋的变化教科版
师：这是什么？
生：气球
师：吹过没有？
生：吹过
师：用嘴吹不稀奇，今天老师给大家表演一个绝技，用瓶子吹气球。注意看，见证奇迹的时刻到了。（演示瓶子吹气球）
你看到了什么现象？想到什么问题？
生：水原来是透明的，现在有很多的气泡。
生：气球里放的是什么？
生：瓶子里的液体是什么？
我们就从瓶子里的液体和气球里的物质开始研究
瓶子中的液体就是传说中的白醋。你会吃醋吗？
生：会
师：谁能说一说白醋的特点？
生：酸的
生：颜色是白色的
师：等一下（拿起一瓶白醋），这是白色的吗？墙壁是白色的，这应是什么？
生：无色的，透明的，有酸味。
师：白醋大家比较熟悉，气球里面的白色粉末是小苏打，平时见到过小苏打吗？能不能说一说它在哪些地方有运用？ 第2页/共9页 生：苏打水
师：苏打水和小苏打，两种物质是有区别的。
生：一做馒头，蒸包子发酵的时候，加一点，可以让面包更松软。
师：看来大家对小苏打比较生疏，有必要观察一下小苏打和白醋。等会儿请每个小组把小苏打倒一勺到白纸上，白醋倒20生：40毫升到小烧杯上，进行观察。观察好后，我们来尝试一下刚才的实验，把白纸上的小苏打倒入下装了白醋的烧杯里。（出示记录单）
1、观察小苏打和白醋
物质 状态 颜色 透明度 气味
白醋
小苏打
2、混合小苏打和白醋
观察到的实验现象 看
听
摸
闻
师：你们还有什么问题吗？
生：没有
师：真的没有啊？那请问这里的摸，是摸什么？你来说？
生：摸液体，摸小苏打。
师：当你把小苏打倒入是烧杯的时候，你先在小苏打倒进去之前，摸杯壁，倒进去之后再摸同一个地方，感觉混合前和混合后，它的温度有没有变化。明白吗？
生：明白了
师：这个看听闻，就很简单了。
1104：开始实验
1113：整理实验材料，和实验报告。 第3页/共9页 1114：汇报
六年级科学小苏打和白醋的变化评课稿
六年级科学《小苏打和白醋的变化》评课稿0 评赵林声老师《小苏打和白醋的变化》一课0 2011年2月28日星期一，赵林声老师执教了《小苏打和白醋的
变化》这一课，这一课教科版《科学》六年级下册第二单元“物质变化”的第四部分“小苏打和白醋的变化”。本课由3部分组成：一是
观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究
两种物质混合后产生了什么气体。这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。赵林声老
师在教学过程中能很好的把握教材的重难点，通过学生动手实践，感受到实践过程中物质所发生的变化，注意引导学生观察、记录、体验、
交流等，较好的体现了科学学科教学的特点。现点评如下：0 1.教学设计结构清晰，思路明确。0
本课的教学设计结构是相当清晰的，赵林声老师从一开始的导
入，到学生对小苏打和白醋的观察，到小苏打和白醋混合实验，再到最后使燃烧的蜡烛熄灭，结构非常清楚，环环相扣，层层深入，学生
在学习的时候也很轻松，不会搞不清楚。0 2.学生课堂的参与较高。0
促使学生积极参与学习是课堂教学永恒的追求，是有效教学的核
心。本课中赵林声老师设计的几个实验都有着普遍的参与性，确保人人都有机会参与探究，个个都有机会进行体会。0
没有参与就没有教学，因而在教学中必须充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性，使学生在课堂上精神饱满，通过动手、动眼、动口，最大限度地提高学生参与到学习过程当中。体现学生学习的自
主性，从而确保学生的积极参与，充分落实学生的主体地位。0 3.能引导学生仔细观察。0
课上，赵林声老师首先让同学们观察常见的物质：小苏打和白醋，增进对他们的了解，为进一步观察两种物质混合后的反应做好准备。
之后，在实验的过程中，当学生混合醋和小苏打时，学生们观察非常细致，他们看到许多气泡的生存，听到了嗤嗤的声音。这些现象都为
学生进一步的研究打下坚实的基础。0
4.提供有结构的材料，引导学生科学认知的构建。0 科学的探究离不开材料，材料的选取要贴近生活，最好是随时可