糯玉米栽培实践管理技术
糯玉米栽培实践管理技术
摘要： 糯玉米又称黏玉米、蜡质玉米。糯玉米比普通玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性，且子粒粘软清香，皮薄无渣，内容物多，易于消化吸收。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，糯玉米种植面积越来越大，其经济效益也相当客观。糯玉米主要栽培管理技术如下：隔离种植；适时播种；科学施肥；田间管理；病虫害防治；即可收获
关键词： 隔离种植 适时播种 科学施肥 田间管理 病虫害防治 收获
糯玉米又称黏玉米、蜡质玉米。--般含糖量为7％-9％，干物质全量达33％～38 ％，赖氨酸含量比普通玉米高16％-74％，因而比普通玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性，且子粒粘软清香，皮薄无渣，内容物多，易于消化吸收。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，糯玉米种植面积越来越大，其经济效益也相当客观。糯玉米主要栽培管理技术如下：
1，隔离种植 一般隔离有两种方法。
1.1,是距离隔离，即其周围200m以内的田块不能种其它类型的玉米；
1.2,是时差隔离，要求花期相差20天以上，避免串粉杂交。糯玉米属于胚乳性状的单隐性基因突变体，一旦接受了普通玉米或其他玉米的花粉，当代就变成了普通玉米，改变了品质。
2，适时播种 于晴天晒种1天，促进种子吸水一致，发芽整齐。播种时用辛硫磷或2000～3000倍乐果溶液拌种，可防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。按1斤种子4两水比例浸种1天，注意经常翻动种子，以种子吸干水为止。凉干种水份可放在温28-30度崔芽至八成以上露白，就可以播种，如果土壤过干应该先浇透水再点种，不可种后再浇水。每畦种双行，小行距45cm，株距一尺，每亩种3500株为宜。
一般来说，当地温稳定在10℃以上时均可播种，因此糯玉米可以春播、夏播。由于露地春播无需投入，一般种植户多、面积较大，7－8月份均可上市。糯玉米栽培季节一般不是十分严格。但由于种子发芽不耐低温，因此一般最早的播期必须在气温稳定通过12℃时可以开始播种，最迟播期也要保证采收期气温在18℃以上。迟播最好不要超过立秋（即8月8日左右），过迟播种，如寒潮来得早，会影响结实灌浆，失去商品价值。糯玉米生长对光、温气候条件特别敏感，不适宜的气候条件都会对产量造成影响。尤其是糯玉米花期不耐高温，授粉期气温超过37℃以上花粉死亡率高，结实率降低。生产中要采取早播或晚播，使授粉期、灌浆期错开高温季节。
3,施肥 如果前作是空白田，杂草较多，要先喷草甘磷再翻耕。糯玉米是一种需肥量较多的作物，其一生中吸收的养分，以氮肥最多，其次是钾、磷。一般每生产100kg糯玉米籽粒，需吸收氮2.95kg左右、磷1.09kg左右、钾2.89kg以上。生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据，并按当地生产条件适当加以调整，制定施肥方案。科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。
根据糯玉米的需肥规律、糯玉米的施肥应掌握以下原则：基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅；足施基肥，分期追肥。
施肥方法与普通玉米相同，施苗肥，2－3叶期，亩施尿素15公斤，钾肥20公斤，在离苗6－10厘米处开沟条施、施后覆土。苗期要早管早促，防止形成小老苗4叶期定苗，5—6叶期控水、控肥、蹲苗，8—9叶期轻追氮肥(亩施尿素10－15kg)，大喇叭口期(10—11叶)重施攻穗肥(每亩40—50kg尿素)，提高成穗率，长大穗。在追肥时要结合浇水。
在苗期、抽雄至灌浆期如遇到干旱必须浇水，才能保证丰产丰收。巧施肥料播前每亩施有机肥1000千克、复合肥30--40千克作基肥；苗期、拔节期、穗期分别追施尿素2--8理施肥，保苗增穗，施肥方法，先重后轻，以基肥为主，追肥为辅。秋播玉米只有一个吸肥高峰，拨节后要重施蒲肥，并加强水浆管理，保持土壤湿润，后期施肥保叶养根争粒，重防止早衰。施肥春播的糯玉米，每生产100kg子粒应施氮肥为24kg，磷肥为85kg，钾肥为61kg。追肥分拔节肥和穗肥。
3.1,拔节肥：每春玉米在叶龄7—8片展开叶时，进入拔节期，此时雄穗和雌穗也将分化，对养分的要求日益增加，因此，及时追施拔节肥，对促进糯玉米的营养生长，搭好丰产架子是很重要的。一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右，此时亩可追施20kg左右的碳铵。
3.2,穗肥：播后40天左右玉米大喇叭口期，末展开的可见叶数为5叶时，亩施尿素25公斤，高浓度复合肥5公斤。穗肥的施用时期，一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。穗肥用量占总的化肥用量的35%左右，宜采用速效氮肥，可结合中耕施用。一般每亩追施15—17kg尿素。施肥量与施肥方法的确定。6－7叶期，对小苗弱苗“开小灶”单独施肥，用稀人粪尿或尿素兑水浇施或开穴点施，以促平衡。
4,田间管理 合理密植糯玉米的播种密度与普通玉米相同,栽培密度因品种和土壤肥力水平而异，掌握早熟品种宜密，晚熟品种宜稀，以及肥地宜密、瘦地宜稀的原则。一般密度667平方米3500－3800株，肥水条件好的可达4000－4500株。可采用宽窄行方式，便于覆膜和采收。种植密度过大会造成空杆率上升、果穗偏小、倒伏等现象发生，会降低经济效益。生产上应采取大、小行栽培，以利通风透光，提高光合效率。
一般以大行宽70—80cm，小行40cm，株距25-30cm为好。为了确保苗全、苗壮、苗匀，每穴必须播2—3粒种子，每穴只播一粒种子，会减产减收。双株留苗为好一般而言，高产的适宜密度为每亩4500-5500株，早熟品种稍高，晚熟品种稍低,同一品种春播比夏播稍高。在把握适宜密度的同时，应通过提高群体的整齐度挖掘生产潜力。由于出苗环境不同以及糯玉米的种子本身质量存在问题等原因，往往出苗整齐度较差，这种差异会随着生育进程不断加大，出现大苗欺小苗，造成空秆、小穗，不能形成高光效群体，影响产量。
因此，应着力提高播种质量，使出苗数达适宜穗数的2-3倍；3-4叶根据苗情偏施苗肥促平衡；5-6叶除弱苗，定苗至适宜密度的上限；同时针对糯玉米分蘖性强的特点，及时打权促进壮苗形成。苗期至拔节期管理补苗。播后3－5天出苗，播后10天左右2－3叶期，用田头预备苗带土补栽于缺苗处，补后即用稀薄人粪浇施，促进活棵。田间管理。如遇干旱，可灌半沟水抗旱。抽雄至收获期管理注意抗旱和雨后排水。
与普通玉米相比，及时去蘖 糯玉米品种的分蘖较多，应在拔节期及时打杈拔除分蘖。糯玉米会出现分枝或分蘖现象，在田间管理中不能留分枝或分蘖，要及时去除。在生产中，水肥条件好的地块还会出现一叶一穗或一部位多穗的现象，也要及时掰除，只能长1穗，以防小穗或减产减收。辅助授粉 开花期如遇高温、连雨等不利气候时，要人工辅助授粉，保证结实饱满。
5,病虫害防治 糯玉米受玉米暝及黏虫危害较普通玉米重，应注意防治。糯玉米的病虫害防治有特殊要求。糯玉米的虫害主要是苗期的地下害虫和穗期的玉米螟。针对这些情况，可以采取 以下措施1．播种时可采用辛硫磷或2000-3000倍乐果溶液拌种，防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫的危害。
对于收获子粒的糯玉米，玉米螟的防治可在大喇叭口期灌心，用量为每亩用1％的呋喃丹颗粒剂1kgo病害防治主要采用抗病品种解决。草害的防治主要通过结合追肥、中耕进行。秋播糯玉米病虫害多，对螟虫、螨虫、锈病、大小斑病，叶面施肥可进行综合防治，每桶用敌敌畏20毫升，加三唑酮20毫升，加甲基托布津15克，加磷酸二氢钾30克，细点喷雾，一般防2~3次。加强管理，防治病虫害。
在播前或播种后出苗前喷洒化学除草剂，防除田间杂草。拔节前后及时培土，将玉米行培成垄状，以利降渍排涝，增强植株抗倒能力。选用敌百虫等低毒高效农药，早治狠治玉米螟。玉米中后期发生大，小叶斑病、锈病，在发病初期用波尔多液，或代森锌100克加水50公斤喷雾。糯玉米的需水特性与普通玉米相似，苗期要注意防渍，中后期注意防干旱。
6,收获 以收获成熟的子粒为目的，其生产季节的安排原则上与普通玉米相同，与普通玉米收获的要求相同，即当子粒出现黑粉层时即可收获。
鲜食糯玉米高产高效栽培技术
糯玉米营养丰富，籽粒中水溶性蛋白
藓 薯 萎 罢 ： 喜差睾
售量 含有大量的维生素Ｅ、维生素Ｂ 、维生素 雷薯 Ｂ 、维生素Ｃ、肌醇和矿质营养，果穗鲜
糯塞 ｏ’ 耋誓
居民的餐桌，也可以作为休闲食品调剂人 卡 们的Ｉ：１昧，备受人们的青睐。种植鲜食糯
玉米，必须严把以下几项关键技术。
米 究起步较晚，于
宣 “七五”期间开始，但发展迅猛，全国多 ●司ｍｌ 数省级及地级农业科研单位都有研究报
一 道，每年都有适宜不同地区、不同生态环 广 境的糯玉米新品种育成，而且多数已成系
列品种，如江苏的苏玉糯系列，上海的沪
高 玉糯系列，黑龙江的垦糯系列，河北的万
糯系列、石糯系列，中国农科院的中糯系 芍 列，北京市农科院的京科糯系列等，种植 ＾＾
农户首先要根据当地居民的消费习惯选择
±蟹 适宜的品种。地力不同选择品种也有差 ｊ●霭 异，土壤肥沃、灌溉条件好的地块应选择
・一 增产潜力大的大穗品种，如京科糯２０００、 上石 万糯ＩＩ等；土壤瘠薄、灌溉条件差的地
块应选择稳产、品质好的品种，如中糯 技 １、万糯６等。建议大面积种植糯玉米的
农户，为规避风险，品种选择不要太单
术 旱
２精选种子一播全苗 种了质量差严重影响出苗，造成缺苗断垄。种
子通过精选，剔除小粒、瘪粒、霉粒、破损粒以及 杂粒，保证种子的精度与纯度，从而保障播种质
馈，实现一播全 。
３精细整地培育壮苗
整地时力求做到深、松、细、匀，播种深浅
一致，覆土均匀，保证出茁整齐一致。土壤疏松有 利于幼苗根系下扎，吸收深层水分与养分，培育壮
苗。
４严格隔离 防止串粉 糯玉米串上普通玉米花粉时会产生花粉直感现
象，糯玉米籽粒胚乳当代表现为普通玉米型，严重 影响糯玉米的品质与口感，降低商品价值。种植糯 玉米时应与普通玉米严格隔离，隔离措施有３种。 ４．１ 障隔离。利用高低错落的【』＿Ｉ岗、村庄、果 园、高秆作物、树林等能起屏障作用的自然环境进
行隔离种植。 ４．２空间隔离。在方圆３００～４００ １１１之内不能种植 其它玉米品种，尤其是普通玉米。
糯玉米种植管理技术研究
栽培技术Zaipeijishu
糯玉米是现代人生活中必不可少的杂粮食物，在口感和口
味上，广受人们青睐；糯玉米本身的营养价值较高、易吸收，种植
户提高糯玉米种植管理技术，可增加经济收入。因此，本文主要
基于糯玉米选种、土壤管理、水肥管理等方面进行探究，旨在提
高糯玉米种植产量和质量。
1、选种
要想保证糯玉米的口感和风味，在种植品种上要科学选种，
选择产量高、抗倒伏能力强、营养价值高、产量高的优质品种；如
中糯2号、青糯1号等，此类品种的糯玉米穗型较大、综合性状
好，产量和品质过关，在市场中具有一定的竞争力；可促使种植
户丰收增产；经济效益较比普通玉米高。
2、播种
在具体进行播种前，需要科学的处理种子，前期认真进行筛
选，选取颗粒饱满、种皮较薄的种子，确保提高种子的发芽率；相
关研究人员在实践中总结经验发现，通过拌种处理，可提高种子
的抵抗力，降低病虫害发生几率，保证苗期正常生长；一般会取
用2000~3000倍的倍乐果溶液进行拌种处理，主要防治地老虎
等地下害虫，在拌种期间要频繁的翻动种子，保证每粒种子均匀
的占到溶液，直至种子完全吸收溶液；将搅拌好的种子进行晾
晒，晾晒时间在1d，具体根据种子的情况决定晾晒时间，晾晒的
温度一般在25~28摄氏度，确保催生玉米快速发芽，保证发芽
率。种植人员要确认种子晾晒合格后，进行播种，播种前选择土
壤肥沃的地块，尽量保持土壤的松散程度，播种前适量进行浇
水，播种行距保持在40cm、株间距在25cm、3800株/亩；保证玉
米种在常规的条件下生长。
3、隔离种植与苗期管理
为保证糯玉米的生长质量，需要设置隔离带，避免在花期接
触普通玉米的花粉，进而产生串粉的现象；隔离带间隔的距离在
300m左右，障碍隔离要在150m以上；确保在同一种植区内，糯
玉米不与同期开花的普通玉米产生串粉现象，通常情况下，普通
玉米与糯玉米的种植距离要保持在400m左右，确保为糯玉米
生长提供良好的生长条件，阻止外来花粉的传入。在播种结束
后，种植户人员取用45%的乙莠水悬浮乳剂3500~3800mL/hm2，
糯玉米高产栽培技术要点
糯玉米高产栽培技术要点
王洪兴
（黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县农业技术推广中心 １６６２００）
摘要：在糯玉米生产中，其对适合生长的光、温等气候条件特别敏感，由于气候和栽培管理措施不当，都会造成减产。
现根据其特点，本文提出下列栽培技术要点，供广大种植户参考。
关键词：糯玉米；高产栽培；病虫害防治
随着种植业结构调整的不断深入，尤其是为满足人们
生活水平不断提高的需要，将鲜食糯玉米种植作为重要措 施来抓，有效地提高了种植业的经济效益，增加了农民收人。
科学种植鲜食糯玉米、对提高产量、改善品质有重要影响，
也是提高其经济效益的重要措施。
１ 品种特点 糯玉米与普通玉米的区别在于胚乳中淀粉１００％为支
链淀粉，富有粘糯性，比普通玉米淀粉易于消化。蛋白质
含量比普通玉米高３％一６％。糯玉米籽粒的千粒重比普通 玉米要轻，因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快，籽
粒坚硬呈结晶状，表面光滑无光泽。糯玉米的鲜穗煮熟柔
软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富。 ２栽培技术
２．１选种 目前糯玉米的品种较多，地方常规品种品质较好但产
量偏低，现在推广的许多杂交种的品质、产量都不错，种
植时要因地制宜、因时制宜，根据本地气候特点和人们的 饮食习惯，选用适合本地表现优良和人们乐于接受的品种。
２．２种子处理
做好种子处理，在播种前要认真选种、浸种。选用发 育健全；饱满度好，发芽率高，纯度、整齐度也高的种子，
去掉虫蛀籽、坏籽、霉籽，并晒种２￣３ ｄ杀灭种子表皮的病。
菌，增强种胚生活力，提高种子发芽率。播种前，对选好 的种子用种衣剂拌种，并配合微肥拌种，能杀灭种子周围
及土壤中有害微生物和害虫。
２．３隔离种植 糯玉米的糯质是受隐性基因所控制。开花吐丝期如有
外来玉米花粉侵入，则出现花粉直感现象，从而失去应有
的糯质，变成普通玉米。因此，必须与其他玉米隔离种植， 可以利用天然河道、道路，树林等自然屏障。没有屏障的
要求与其他玉米隔离不少于３００ ｍ。也可以错期播种，即
鲜食甜糯玉米的栽培技术
- 1 - 鲜食甜糯玉米的栽培技术
第一，挑选优良品种
应挑选生育期适中、植株整齐、穗大小匀称、鲜食品质好、产量高、综合抗性好的品种，经审定相宜在湖南省种植。如中国科学院亚热带农业生态讨论所选育的超甜玉米家系湘甜玉1号和糯玉米家系湘糯玉1号，就是两个优良的果蔬鲜食玉米品种。此外，适合湖南省种植的其他甜玉米品种有湘朝天1号，糯玉米品种有沪糯玉1号和中糯1号。
二是精细整地，合理密植，适时播种，隔离种植。
冬前深耕开沟，播种前精细整地，大小行种植，大行距70-80厘米，小行距40-50厘米，株距25-30厘米。种植密度普通为每亩3200-3600株。
为避免授粉和灌浆期的高温时节，宜早播。露地直播普通为3月底至4月初，地膜笼罩可提前至3月中旬，小拱棚或大棚栽培可提前至2月中旬，秧苗移栽可提前10天以上。秋播通常在7月初至8月初举行。直播时，应在3叶期准时查苗、补土，3-4叶期播种，5-6叶期固定。为避开鲜食玉米集中上市，延伸鲜食玉米供给期，应分批播种。
为保证鲜食玉米的特性和品质，防止与其他类型玉米交错授粉，应与其他类型玉米隔离种植300米以上，或采纳时差隔离法，播种时光错开20天以上，错开开花授粉时光。
三。肥水管理、中耕和除草
- 2 - 基肥以农家肥为主(每亩1500公斤)，混施化肥(每亩40公斤NPK复合肥、10公斤尿素、25公斤过磷酸钙、10公斤氯化钾)。该肥料在播种或移栽前施于两个玉米之间，播种施肥后覆土。
追肥主要是氮肥或粪肥。出苗后追肥为苗肥(尿素10公斤混稀粪)，拔节肥和穗肥(尿素20公斤和氯化钾5公斤)在9-10叶期施入。追肥普通利用穴施、土壤笼罩和干旱浇水来完成。
苗期和拔节期，中耕、除草、施肥和培土相结合。在播种后和发芽前，利用在表面喷洒100毫升杜尔或125克Dua混合物举行化学除草。鲜食玉米分蘖力强，分枝多，结合中耕、培土能够准时去除植株基部的分蘖和分枝。
鲜食糯玉米栽培技术要点
鲜食糯玉米栽培技术要点
安排好隔离区至少与其它玉米隔开300米以上，特别是北方玉米产区，外来花粉污染源多，相隔距离远些更好，否则影响品质。选择土质选择肥水条件较好的沙壤土种植。对黏重的水稻土应冬翻并整平整细，浅播3～4厘米，苗期要早管早促，防止形成小老苗。适期播种根据栽培模式、小气候热量条件、市场需求及保鲜加工能力确定播种期。一般来说，当地温稳定在10℃以上时均可播种，因此糯玉米可以春播、夏播、秋播和冬播。由于露地春播无需投入，一般种植户多、种植面积较大，7～8月份均可上市。凡是夏播、秋播或冬播的地区，应考虑本地区的热量条件能否满足糯玉米的需求，即应保证鲜食糯玉米籽粒灌浆期的平均日温在16℃以上。例如中糯l号在北京地区的播种期为7月10日左右。苏玉糯l号在上海地区的播种期为8月10日左右。过迟，产量和品质明显下降。采用育苗覆膜技术育苗分为营养钵育苗和塑盘乳苗育苗两种，后者省工、苗匀、苗壮，应用较多。乳苗在2叶l心时移栽，基本无缓苗期。许多地方还采用双膜栽培技术，即先覆地膜再打孔移栽，喷水后盖好棚膜，效果较好。抓好肥水管理糯玉米的需肥量比普通玉米高，要多施有机肥作基肥（每公顷30000公斤），追施氮肥（每公顷纯氮300公斤），磷钾肥或复合肥每公顷450公斤，可作基肥或种肥施用。在水的管理上，南方注意排水防渍，北方要躲避卡脖旱。花期灌溉，以保证水分供应。合理密植栽培密度因品种和土壤肥力水平而异，掌握早熟品种宜密，晚熟品种宜稀，以及肥地宜密、瘦地宜稀的原则。一般密度每亩3000～3500株，肥水条件好的可达4000～4500株。可采用宽窄行方式，便于覆膜和采收。防治玉米螟鲜食糯玉米玉米螟较重，应尽可能采用生物方
糯玉米田间管理技术措施
糯玉米田间管理技术措施
糯玉米田间管理技术措施什么?糯玉米怎样田间管理，田间管理糯玉米要注意什么呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米的田间管理技术，希望能够对您有所帮助。
糯玉米田间管理5项要点
中国种植技术网 来源： 发布时间：2009-9-3
15:31:10
1、苗期管理
间苗一般在3叶期进行，同时注意移苗补栽。间苗时应注意除去小苗、弱苗、病苗、虫苗和过大苗、杂株苗。5～6叶时定苗。为使养分集中，保证长成商品性好的大果穗，改善田间通风透光条件，必须及时除去分蘖。一经长出立即去除，去蘖一般要进行多次。
2、施肥技术
根据糯玉米本身的特点，基肥要施足，基肥中应多施磷、钾肥和有机肥。玉米拔节前应施足苗肥，在可见叶13～14片，展开叶8-9叶时适当重施穗肥。后期生长如出现脱肥，要适当追施粒肥。全生育期施纯氮15kg、五氧化二磷7kg、氧化钾13kg。氮肥总量的分配比例大体为：基肥40%、苗肥20%、穗肥35～40%、粒肥10%。
追肥：追肥分拔节肥和穗肥。
拔节肥：春玉米在叶龄7—8片展开叶时，进入拔节期，此时雄穗和雌穗也将分化，对养分的要求日益增加，因此，及时追施拔节肥，对促进糯玉米的营养生长，搭好丰产架子是很重要的。一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右，此时每亩可追施20kg左右的碳铵。
穗肥：穗肥的施用时期，一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。穗肥用量占总的化肥用量的35%左右，宜采用速效氮肥，可结合中耕施用。一般每亩追施15—17kg尿素。
3、防治病虫
播栽前主要防治好小地老虎、蝼蛄等地下害虫，每亩用米乐尔2-3kg在播前进行土壤处理。在苗期和中后期强调治好蚜虫及玉米螟，按照无公害生产的要求，采用高效低毒农药防治，可用乐斯本、吡虫啉等1000倍液喷杀。
4、人工授粉
糯玉米在吐丝、散粉期间如遇高温、刮风、下雨等不利气候条件会使授粉不良，出现秃尖缺粒现象，因此，需要人工辅助授粉。其方法是：两人用绳子或竹杆在埂上来回赶花，授粉时间以每天上午9-11时最好。
糯玉米种植技术与管理
糯玉米种植技术与管理
糯玉米是一种受欢迎的粮食作物，也是一种传统的农作物。它在亚洲、非洲和南美洲广泛种植，是许多国家的主要粮食来源之一。在中国，糯玉米是重要的农作物之一，已有数千年的历史。
一、土壤选择与准备
1. 土壤选择
糯玉米适合生长在肥沃、排水良好、pH值为5.5-7.5的土壤中。最好选择有机质含量高、通气性好、保水能力强的土壤。
2. 土壤准备
在种植前，应该将土地进行深耕和松土，并施加适量的有机肥料。这可以提高土壤质量和保水能力。
二、品种选择与播种
1. 品种选择
根据当地气候条件和市场需求选择适合自己地区生长的品种。常见品种有早熟型和晚熟型两类。
2. 播种时间
糯玉米喜欢温暖湿润的环境，在春季或夏季播种都可以。最好选在气温较高时期播种，可以使种子更快地发芽生长。
三、灌溉与施肥
1. 灌溉
糯玉米需要充足的水分才能生长发育。在干旱的时候，应该增加灌溉量。在雨季，应该减少灌溉量，以防止根部过于湿润。
2. 施肥
糯玉米需要充足的营养才能快速生长。在种植前应该施用适量的有机肥料，如鸡粪、牛粪等。在生长期间还要适时施用化肥，如氮、磷、钾等。
四、病虫害防治
1. 病害防治
常见的病害有玉米穗腐病、玉米叶枯病等。在种植前应该选择抗病性强的品种，并保持良好的通风和排水条件。如果出现病害，应及时采取措施进行治疗。
2. 害虫防治
常见的害虫有玉米螟、玉米象等。可以使用化学药品或天然杀虫剂进行防治。但要注意使用方法和剂量，避免对环境和人体造成影响。
五、采收与储存
1. 采收时间
糯玉米的采收时间一般在玉米颗粒变硬后，但还未完全成熟时进行。这样可以保证玉米颗粒的饱满度和口感。
2. 储存方法
糯玉米应该储存在干燥通风的地方，避免受潮和霉变。可以将其晾晒后再进行包装或密封储存。
六、结语
以上是关于糯玉米种植技术与管理的详细介绍。通过合理的土壤选择与准备、品种选择与播种、灌溉施肥、病虫害防治、采收与储存等措施，可以提高糯玉米的生长质量和产量，为农民带来更多的经济效益。
糯玉米栽培要点
1 糯玉米栽培要点
目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米等。生产上以糯玉米为主。鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻，商品性状好、果穗中等，适合蒸煮和速冻加工。商品性状直接影响鲜食玉米的价格。因此，必须选用对路的优良品种和适宜的栽培技术，以保证经济效益。
1.品种选择。糯玉米是鲜食玉米的首选品种，糯玉米品种中以白色的糯性最好，如中糯1号、京科糯2000等。
2.适期播种。唐山地区露地栽培，春季播种的适播期一般在4月下旬到5月初。播种过早出苗慢还容易感病。夏播期以玉米灌浆期气温在16℃以上为准。唐山地区麦收后至7月20日均可播种。
3.栽培管理。(1)隔离。鲜食玉米栽培必须与普通玉米隔离，防止因串粉而影响鲜食玉米的品质。空间隔离时应距离在300米以上，时间隔离时，播期应间隔15天以上。(2)整地施肥。糯玉米是以收获新鲜果穗为目的，为保证商品率和果穗品质，栽培糯玉米应选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌条件良好、土壤通透性好的壤土最好。整地时应施足底肥，增施有机肥，配方施肥，一般每亩施入30004000公斤优质农家肥、50公斤三元复合肥，并施用适量的锌、硼等微肥。(3)播种。播种方式为直播，一般行距60厘米，株距3336厘米。每亩 2 留苗30003300株。大穗品种以不超3000株为宜。
4.田间管理。(1)追肥。追肥应视苗情而定，一般在1214片叶进行追肥，每亩追施尿素1015公斤。(2)病虫防治。糯玉米由于含糖量高，玉米螟为害较重，防治玉米螟是糯玉米生产中的重要一环。否则，将严重影响糯玉米果穗的品质和商品性。一般在大喇叭口期用BT生物颗粒杀虫剂或巴丹可溶性粉剂丢心防治。严禁使用残效期在20天以上的剧毒农药。
5.采收和销售。糯玉米由于是采收嫩穗，适期收获非常重要，采收过早，干物质和各种营养成分不足，营养价值低；采收过晚，表皮变硬，口感变差。一般适收期为授粉后2023天，品种不同略存差异。授粉后20天开始检查，做到适期采收。糯玉米最好做到当天采当天销售，以保证品质。
糯玉米栽培技术措施
糯玉米栽培技术措施
陈忠彬杨玉红
（黑龙江省五大连池市良种场 １６４１００）
摘要：糯玉米的种植方式可采用春播、麦田套种或夏直播。以熟食青穗为目的时，宜采用早春地膜覆盖种植，提早上市，
为提高鲜穗的商品率，应进行人工辅助授粉，提高果穗结实率。
关键词：糯玉米；栽培；田间管理；病虫害防治
糯玉米，又称黏玉米。它是玉米胚乳性状的一种突变体。
糯玉米是南普通玉米发生了突变，经人工选育而成的类型，
籽粒胚乳淀粉均为支链淀粉，煮熟后黏软富于黏糯性。籽
粒不透明，无光泽，外观呈蜡质状。
糯玉米由于籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成，并且由
糯性基因所控制，使其在食用品质和工业生产中具有特殊 的用途。糯玉米特别适合于作鲜食型玉米，其籽粒黏软清香，
皮薄无渣，内容物多，一般含糖量７％～９％，干物质含量
达３３％～３８％，赖氨酸含量比普通玉米高１６％～７４％，因
而比甜玉米含有更丰富的营养成分和适口性，而且易于消
化吸收，作为鲜食型玉米开发价值毫不比甜玉米逊色。
１ 栽培技术 １．１选种
糯玉米的品种较多，地方常规品种品质较好但产量偏 低，现在推广的许多杂交种的品质、产量都不错，种植时
要因地制宜、因时制宜，根据本地气候特点和人们的饮食
习惯，选用适合本地表现优良和人们乐于接受的品种。
１．２隔离种植
糯玉米的糯质是受隐性基因所控制。开花吐丝期如有
外来玉米花粉侵入，则出现花粉直感现象，从而失去应有
的糯质，变成普通玉米。因此，必须与其他玉米隔离种植，
可以利用天然河道、道路、树林等自然屏障。没有屏障的
要求与其他玉米隔离不少于３００ ｍ。也可以错期播种，即
种植糯玉米的时间和其他非糯质玉米在播种时间上错开，
达到花期错开的目的，错期一般要在２０ ｄ以上。 １．３播种
播种前要做好发芽试验再决定播种量。最早播期可在
气温稳定通过１２ ｃ时；如采取地膜覆盖可提早７～１０ｄ播种， 采取薄膜育苗移栽的可提早１Ｏ一１５ ｄ播种；最迟播期要保
糯玉米中后期栽培管理技术要点
糯玉米 又称黏玉米， 随着人们生 活水平的提 高和膳食结 构的变化，糯 玉米种植面 积越来越大， 其经济效益 也相当可观。 糯玉米中后期主要管理技术如下： １．科学浇水施肥。春播糯玉米，追肥 分拔节肥和穗肥。拔节肥：玉米７～８片叶 展开时，应及时追施拔节肥。一般拔节肥 占总用肥量的２０％左右，可结合土壤肥力 每６６７平方米（１亩）追施高氮、高钾复 合肥ｌ５～２０千克。穗肥：播后４０天左右， 玉米１１～１２片叶展开时，进入玉米大喇 叭口期，６６７平方米可施尿素２５千克，穗 肥用量占总用肥量的３５％左右。夏播糯玉 米，一般有一个吸肥高峰，拨节后即可追 肥，应结合浇水６６７平方米施高氮、高钾 复合肥２０～２５千克。对收子粒的糯玉米可 适量追施粒肥，６６７平方米追施尿素１５～ ２０千克。糯玉米的需水特性与普通玉米 相似，可结合追肥进行浇水，严防后期干 旱。 ２．及时去除分蘖。糯玉米会出现分枝 或分蘖现象，要及时去除。水肥条件好 的地块还会出现一叶一穗或一部位多穗 的现象，也要及时掰除。开花期如遇高 温、连阴雨等不利气候，要进行人工辅 点 助授粉。 ３．及早 防治病虫草 害。糯玉米 病虫害较普 通玉米重， 在病虫害防 治上也有特 殊要求。糯 玉米生长的 中后期病虫害主要有玉米螟、锈病、大小 叶斑病。防治玉米螟可在大喇叭口期灌 心，每６６７平方米用１．５％辛硫磷颗粒剂 ０．２５千克，掺细沙７．５千克，混匀后撒人 心叶，用量１．５～２克／株。也可以在玉 米螟成虫盛发期用杀虫灯诱杀。病害可 与叶面施肥同时进行，每６６７平方米用 １５千克水加敌敌畏２０克、三唑酮２０克、 甲基托布津１５克、磷酸二氢钾３０克喷 雾，每７～１０天喷１次，一般防２～３次 即可。草害的防治主要结合追肥、中耕 进行。 ４．适期采收。收获子粒的，要待子粒 完全成熟后收获。利用鲜果穗的，要在乳 熟末或蜡熟初采收。不同的品种最适采 收期有差别，主要由食味来决定，最佳食 味期即是最适采收期，一般春播的糯玉 米采收期以授粉后２５～２８天为宜，秋播 的采收期以授粉后３５天左右为宜。过早 采收糯性不够，过迟采收缺乏鲜香甜味。 （范美玲海阳市农业技术推广站邮 编：２６５１００）