预混料配方设计及生产技术
量 的最低 有效 量 ,在 饲 料 添加 剂使 用 上 要满 足 畜 禽机 体 正常 需要 的剂量 。 极量 , ② 即药用 量的 最高允 许量 , 在饲料
添加 剂 使 用上 相 当于常 用 的 高 限用 量 。( 中毒量 ,即应 用 的 量段 可 发生 中毒 。④ 致 死量 ,即应 用 这个 量 段 可 导
21 加 工 工 艺 对 非 活 性 原 料 的要 求 . 211 载 体 ..
① 必须将 各 种原 料分 析化 验 ,列 出营养 成分 含 量 , 有
① 预混 料 名称 、 号 、 代 分类 或 编 号 。② 预 混料 适 应 对
象 、 围、 范 用法 及用 量 。③ 配 方组 分 、 含量 、 工艺 要 点( 密 保
部 分 除外 ) 、质 量标 准 及测 试 方法 和 手段 。④ 预 混料 的功
在剂 量学 上 , 量段效 应划 分 为 :① 常 用量 ,即药用 把
① 实效 性 : 效性是 指 按所 设计 的配方 生产 出来 的预 实
混料 在 饲养 中必 须有 的 实际效 果 。② 安全 性 : 谓安 全性 所 是 指 按 所设 计 的配方 生 产 出来 的预 混料 在 饲 养 中必 须安
所谓 “ ” 指饲 料添 加 剂 的使用 量 。一般说 , 量 是 添加 剂
素 和合 成 抗 菌 药物 不应 导 致 病 原微 生 物 间产 生 抗 药 因子
行选 择 。 营养类 添加 剂选 用无 药理作 用量 段 。 生化 平 ① ②
衡类 添加 剂 ,添 加 量等 于 需 求标 准 量减 去 饲料 中可 利 用 量 , 在 实 际确 定 剂量 时 , 饲料 中可利 用 量作 为保 险 系 但 将
量 。 酶类 、 知 因子类 添加剂 , 类 添加剂 具有很 强 的生 ④ 未 此
物 活性 , 酶类 用 量范 围 与未 知因 子剂量 的选 定应 根 据试 验
或经 验数 据来 确定 。⑤ 其他 类 添加 剂 , 如抗 原虫 、 蠕虫 类 ,
感 官刺 激类 ,促肥 或 催肥类 以及 新 开发 的饲 料 添加 剂 , 其 使用 剂量 选定 , 见参 考书 。 详
1 预 混 料 配 方 设 计 的 程 序 . 2
般选用 钙 盐类 , 优 点是 随饲 料 添加 剂进 入动 物机 其
体后 对 动物无 负 面影 响。 16 预 混料 配方设 计 的注 意事项 .
①应以饲养标准为依据。 ②正确使用添加剂。 ③注意
添 加剂 之 间的配伍 禁忌 。 2 预 混料 生产 技术
亡等 。
全 可靠 。 经济 性 : ③ 生产 出来 的 预混料 , 除实效 性和 ห้องสมุดไป่ตู้全性
外, 还必须 考虑其 经 济性 。
1 . 预 混 料 配 方 设 计 的 内容 4
设 计制 作一 个 预混 料配 方涉 及 多方 面 的知识 , 必须 注 意配方 设计 的完 整性 , 于考 核 、 便 呈报 、 审批 、 留档等 。
致死 亡 。
能、 用途 及其作 用机 理 。 有效 期 、 用期 。 ⑤ 停 ⑥包 装单 位 、 包 装要求 及贮 藏条 件 。⑦ 配方 设计 责任 者签署 。⑧ 配方设 计
日期 。 1 . 预 混料 配方设 计 的原料 选择 5
112 添加 剂 的“ 段 ” .. 量 选择
1 . 原辅 料选 择 .1 5
在一 定 时 间 、 特定 剂 量 范 围 内 , 用 强 度 与其 使 用 量成 正 作 比, 即剂 量 越 大 , 力 越 强 , 用 量 一旦 超 出这 个 特 定 范 效 但 围, 可能 会起不 良效 果 。 所谓“ 量段 效应 ” 是指 在特 定 时间 内 , 同剂量 添加 剂 不 作用 于畜禽 机体 时 出现 的不 同效 量 , 正常作 用 、 如 中毒 、 死
数 。⑧ 抗 病原 微生 物类 生 长刺激 性 添加剂 , 此类 添加 剂 的 主要 作用 是刺 激生 长 , 因此 只 能选 用量 段 中低 限以下 的 剂
交换 。 添加 物 的活性 成分 稳定 , 添加后 , ⑥ 在 必须 有可 行的
检 测方 法 。
1 . 载 体 选 择 .2 5
一
在选 择添 加剂 的 “ 量段 ” , 根据 使用 目的和要 求 进 时 应
①有添加效果并能达到预期 目的。 ②不得使畜禽产生
急 性或 慢 性 中毒 , 致组 织 细 胞癌 变 、 传变 异 和 生理 失 导 遗 调等 。③ 肉 、 、 中药 物残 留量 不得 超过 国家标 准 。④ 原 蛋 奶 辅料 的所 有组 分 , 会影 响人体 健康 。⑤ 长期 使 用的 抗生 不
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20 年( 2 卷) 2 08 第 9 第 期
综合版 河 南畜 牧 兽 医
预 混 料 配 方 设 计 及 生 产 技 术
吴 凡
( 宁省辽 中县 政府路 10号 , 宁 辽 中 1 0 0 ) 辽 3 辽 12 0
中 图分 类 号 : 8 63 ¥ 1 .1
改、 调整 和 完 善配 方 及 工艺 的意 见 , 提 出 正式 配 方和 工 并
艺 流程 , 签 署 。⑥ 正式 配 方 和工艺 加工 流程 图最 后 由技 并
术 总管 审批 , 签署 并归 档 。
1 . 预混料 配 方设计 原 则 3
1 预混 料配方 设计 11 预 混料 配 方设计 的有 关概念 . 111 “ ” “ 段效应 ” .. 量 和 量
文献标 识 码 : B
饲 料 工业 的 发展 对 饲料 和 预 混料 配 方 技术 和 预 混 料 生 产技术 的要 求越 来越高 。 预混料是 由不同 种类 添加剂 按 配 方制作 的均 匀 混合物 , 它具 备 了动物 生长 发育 所 需 的各
种 活性成 分 。
文章 编 号 :0 4 59 ( 0 ) - 0 20 10 - 002 8 2 0 3- 2 0 0 作用 剂 量 、 使用 范 围等 。⑤ 根据 上述 试验 结果 提 出是否 修
预混料配方比例
预混料配方比例
《预混料配方比例》
一、水泥预拌料的设计比例
1.计算水泥用量
计算水泥用量的公式:水泥用量=混凝土实际使用量/混凝土重量*混凝土水泥率
2.计算砂子用量
计算砂子用量的公式:砂子用量=混凝土实际使用量/混凝土重量*混凝土砂子率
3.计算碎石用量
计算碎石用量的公式:碎石用量=混凝土实际使用量/混凝土重量*混凝土碎石率
4.计算添加剂用量
添加剂用量可根据混凝土使用要求和设计要求来确定,一般情况下可以按照混凝土总用量的2%计算。
5.确定搅拌机速度
搅拌机的转速可以根据混凝土的质量和用量来确定,一般情况下应按每立方米搅拌12-16分钟的速度进行搅拌。
二、混凝土配合料的设计比例
1.计算水泥用量
计算水泥用量的公式:水泥用量=混凝土实际使用量/混凝土重量*混凝土水泥率
2.计算沙用量
计算沙的用量公式:沙用量=混凝土实际使用量/混凝土重量*混凝土沙率
3.计算碎石用量
计算碎石用量的公式:碎石用量=混凝土实际使用量/混凝土重量*混凝土碎石率
4.计算添加剂用量
添加剂用量可根据混凝土使用要求和设计要求来确定,一般情况下可以按照混凝土总用量的1%计算。
5.确定搅拌机速度
搅拌机的转速可以根据混凝土的质量和用量来确定,一般情况下应按每立方米搅拌10-15分钟的速度进行搅拌。
预混料生产工艺文件
预混料生产工艺文件预混料是一种将各种饲料原料按一定比例进行混合、破碎、加工制成的特种饲料,完全满足了畜牧养殖的需求。
下面我们来了解一下预混料的生产工艺。
首先,预混料的原料应该被分门别类,按照不同种类的饲料原料进行分类存放。
这些原料包括粗蛋白质原料、粗纤维原料、维生素和矿物质等。
每种原料都要经过质检,确保其质量和纯度。
接下来,根据配方比例,按照一定比例将各种饲料原料进行加工。
这些原料经过清理、破碎、筛选等工序,使其达到一定的颗粒度和均匀度。
破碎可以提高原料的可溶性和可稳定性,使其更易于消化吸收。
然后,将加工好的饲料原料进行混合。
在混合过程中,应该严格控制每一种饲料原料的比例,确保各种营养物质的含量均匀分布。
混合过程应该充分均匀,避免出现局部浓度过高或过低的情况。
混合完成后,预混料需要经过一定的喷雾处理。
喷雾处理的目的是为了增加预混料的稳定性和保存期限。
在喷雾处理过程中,可以添加一些对畜牧养殖有益的物质,如维生素、氨基酸等。
最后,将处理好的预混料进行包装和存储。
包装过程需要严格控制预混料的含水率,避免过高或过低造成质量损失。
包装材料应该具有良好的密封性和防潮性,以防止预混料受到外界环境的污染。
预混料生产工艺的关键是控制原料的质量和比例,以及混合的均匀度。
这可以通过严格的质检和工艺控制来实现。
同时,喷雾处理和包装过程也是确保预混料质量和保存期限的重要环节。
总的来说,预混料生产工艺要求精细、科学、严谨。
只有如此,才能确保预混料的质量和稳定性,满足畜牧养殖的需求。
预混料作为一种特种饲料,对于提高畜牧养殖效益起到了至关重要的作用。
30-60kg生长猪复合预混饲料配方设计和制作-动科101-韩莎
猪复合预混料配方设计学校:山西农业大学院系:动物科技学院班级:动科101姓名:韩莎学号:2010020414一、设计思路以30~60千克生长育肥猪,复合预混料在全价料中的添加量为2﹪为例。
一,复合预混料的配方设计1.确定复合添加剂预混料的组成此复合添加剂预混料里包含赖氨酸,维生素,矿物素,微量元素,风味剂,防霉剂,抗氧化剂等有效成分。
2.确定微量元素预混料量据实践经验,微量元素预混料一般占全价饲料的0.5﹪。
据国家猪的饲养标准得到猪的微量元素需要量如下表:1kg全价配合饲料中微量元素的添加量元素名称添加量(mg/kg)铜10铁100锌110锰 4碘0.2硒0.25预混料中微量元素一般需要量即为添加量,所以添加量为上表所示。
其次要选用适宜的微量元素添加剂原料,如下表:添加剂原料中有效元素含量(%)元素名称价钱(元/kg)元素含量(%)五水硫酸铜24 25.0一水硫酸亚铁 4.8 30.0一水硫酸锌0.045 35.0一水硫酸锰 3.5 31.8碘化钾65 1亚硒酸钠60 1综上可得下表:微量元素预混料配方设计元素名称每千克饲料预混料中元素添加剂添加剂原料1kg预混料中添添加量(mg)添加剂(mg/kg)原料名称规格加剂用量(g)序号 1 2 3 4 5计算方法—1÷0.5%——2÷4÷1000铜10 2000 硫酸铜25.0﹪ 8铁100 20000 硫酸亚铁30.0%66.67锌110 22000 硫酸锌35.0﹪ 62.86锰 4 800 硫酸锰31.8﹪ 2.52碘0. 2 40 碘化钾1﹪ 4硒0.2 5 50 亚硒酸钠1﹪ 5合计 149.05所以载体若选择石粉的话,用量为1000-149.05=850.95,则可确定微量元素预混料的用量及配方:微量元素预混料配方设计元素名称每千克饲料预混料中元素添加剂添加剂原料1kg预混料中添添加量(mg)添加剂(mg/kg)原料名称规格加剂用量(g)序号 1 2 3 4 5计算方法—1÷0.5%——2÷4÷1000铜10 2000 硫酸铜25.0﹪ 8铁100 20000 硫酸亚铁30.0%66.67锌110 22000 硫酸锌35.0﹪ 62.86锰 4 800 硫酸锰31.8﹪ 2.52碘0. 2 40 碘化钾1﹪ 4硒0.2 5 50 亚硒酸钠1﹪ 5载体 850.95 3.确定维生素预混料量据实践经验维生素预混料一般占全价饲料的0.1﹪。
预混料配方
12000÷500000=0.024
维生素D
1500IU
500000IU/g
1500÷500000=0.003
维生素E
24IU
0.5
24÷50%÷1000=0.048
维生素K
2.5mg
0.5
2.5÷50%÷1000=0.005
硫胺素
2.2mg
0.88
2.2÷50%÷1000=0.0044
0.6mg
0.95
0.6÷95%÷1000=0.00063
维生素B12
0.011mg
0.01
0.011÷1%÷1000=0.0011
维生素C
100mg
0.96
100÷96%÷1000=0.1042
载体用量根据设定的维生素添加剂预混料(多维)在全价料中的用量确定,在此设定维生素添加剂预混料在全价饲料中的用量为0.1%(即每吨全价配合饲料中含预混料1kg)时,
0.00917
9.17
0.917
9.17
泛酸
0.0122
12.2
1.22
12.2
烟酸
0.0354
35.4
3.54
35.4
吡哆醇
0.00475
4.75
0.475
4.75
生物素
0.009
9
0.9
9
叶酸
0.00063
0.63
0.063
0.63
维生素B12
0.0011
1.1
0.11
1.1
维生素C
0.1042
核黄素
8.8mg
0.96
8.8÷96%÷1000=0.00917
第七章浓缩饲料及预混料产品设计
Met 0.18 0.13
第四步、计算浓缩饲料应到达的营养浓度
浓缩饲料的某养分浓度= (全价饲料养分浓度-能量饲料养分浓度)/
浓缩饲料的使用比例
能量饲料提供的养分和浓缩饲料应达到的营养水平
项 目 ME (MJ/kg) CP Ca AP Lys
玉 米 8.14
5.22 0.012 0.072 0.14
1.满足或接近标准的原则 即按设计比例加入能量饲料之后,总的营
养水平应达到或接近于所谓畜禽的营养需要 量,或是主要指标达到营养标准的要求。 2.依据动物特点、品种、生长阶段、生理特 点设计不同的浓缩料。
3. 适宜比例 浓缩料比例: 仔猪(15~35kg) 25%~40%, 中猪(35~60kg) 15~20%, 育肥猪(60kg以上) 12~15%; 产蛋鸡 30 ~ 40%
仔猪全价料(%)
浓缩料比例(%)
67.7
21.0
65.5(21÷32×100%)
2.5
7.8 (2.5÷32×100%)
5.0
15.0 (5.0÷32×100%)
1.2
3.8 (1.2÷32×100%)
0.9
2.8 (0.9÷32×100%)
0.2
0.5 (0.2÷32×100%)
0.3
1.0 (0.3÷32×100%)
制作添加剂预混料可选用有机载体,或二者 兼有之,可视需要而定。
对载体的基本要求:
1、本身为非活性物质,对所承载的微量成分 有良好的吸附能力。
2、化学稳定性好。 3、价格低廉,来源方便。
2.稀释剂 指掺入到一种或多种微量添加剂中的物质。
它可将活性微量组分的浓度降低,并把它们 的颗粒彼此分开,减少活性成分之间的相互 反应,以增加活性成分稳定性。稀释剂与微 量活性成分之间的关系是简单的机械混合, 它不会改变微量成分的有关物理性质。
肉牛养殖预混合料配方设计方法和步骤
肉牛养殖预混合料配方设计方法和步骤肉牛养殖预混合料配方设计方法和步骤1.根据肉牛饲养标准和饲料添加剂使用指南确定各种饲料添加剂原料的用量。
通常以饲养标准中规定的微量元素和维生素需要量作为添加量,还可参考确实可靠的研究和使用实践进行权衡,修订添加的种类和数量。
2.原料选择。
综合原料的生物效价,价格和加工工艺的要求选择微量元素原料。
主要查明微量元素含量,同时查明杂质及其他元素,以备应用。
3.根据原料中微量元素,维生素及有效成分含量或效价,预混料中的需要量等计算在预混料中所需商品原料量。
其计算方法是:纯原料=某微量元素需要量/纯品中元素含量(%)商品原料量=纯原料量/高品原料有效含量(或纯度)4.确定载体用量。
根据预混料在配合饲料中的比例,计算载体用量。
一般认为预混料占全价配合饲料的0.1%~0.5%为宜。
载体用量为预混料量与商品添加剂原料量之差。
5.列出饲料添加剂预混料的生产配方。
肉牛预混料配方设计实例(一)微量元素预混料的配方设计实例以育肥肉牛微量元素预混料的配方设计为例:1.根据饲养标准确定微量元素用量。
由我国肉牛饲养标准中查出育肥肉牛的微量元素需要量,即每千克饲粮中的添加量;铜为8mg,碘为0.5mg,铁为50mg,锰为40mg,硒为0.1mg,锌为30mg,钴为0.1mg。
2.微量元素原料选择。
生产中有许多微量元素饲料添加剂,其化学结构,分子式,元素含量,纯度等均有差别,根据实际情况进行选择,。
3.计算商品原料量。
每千克全价配合饲料商品原料量=某微量元素需要量/纯品中该元素含量/商品原料纯度每吨全价配合饲料中商品原料量=每千克全价配合饲料商品原料量*1000。
4.计算载体量。
若预混料在全价配合料中占0.2%时,则预混料中载体用量等于预混料量与微量元盐商品原料量之差。
即:2kg-0.54629kg=1.45371kg.(二)维生素添加剂预混料配方设计为例:1.需要量和添加量的确定。
查肉牛饲养标准可得泌乳母牛对维生素的需要量,并考虑预混料生产过程,混入饲料的加工过程以及饲喂过程中可能的损耗和衰减量来决定实际加入量。
预混合饲料的生产技术要点概要
预混合饲料的生产技术要点(一采用先进配方预混合饲料配方是生产技术的核心,是由专一预混料生产厂家的动物营养专家根据动物生长及生产各阶段的营养需要特点,依照国内饲料原料的基本营养含量,以“缺什么补什么、经济合理、低值高效”为原则,同时考虑外界环境及加工工艺等诸多影响因素,精心设计而成。
一方面结合需要、用户饲养水平与条件来选择恰当、适量的添加剂原料;另一方面要考虑加工的需要,对于大部分不影响安全的组分,如营养性添加剂等,掌握适量是配方技术的关键。
药物性饲料添加剂及某些敏感成分(如硒、铜等的用量及用法,必须要有足够的科学依据和必要的实践经验,否则,极易出现差错而且后果严重。
原料的配比是影响预混料产品质量的一个重要因素,预混料中有效成分与稀释剂的比例、各种微量元素间的比例、相关活性成分间的比例等均应恰到好处。
配方不应该是一成不变的,应该不断地根据市场反馈、当地条件、季节变化、最新技术和产品信息,有把握地调整配方,做到严谨而不失灵活,永远使预混料产品贴近国情和生产实际。
(二选用优质原料原料的品质对预混料的实际效用影响很大,优质原料的最基本要求是纯度高、不含有害有毒物质,其中最重要的是活性成分含量,尤其是易被破坏的维生素A和维生素C等添加剂,应经过实际测定再决定其配合量。
微量元素化合物原料必须具备生物学效价高、物理性质稳定和有毒有害物质少等特点。
另外有些添加剂,它本身的品质和剂型对其他添加剂容易造成影响,也应特别注意。
如七水硫酸亚铁的吸湿性很强,对维生素A的破坏性也很大,而一水硫酸亚铁对维生素A的影响则很小,若加了保护剂,则影响更小,且本身活性很好。
生产预混料的厂家应选用优质原料,对原料的品质、效价等都要进行精确测定。
在选用维生素时,应注意一下两点:(1选生物学价值高的;(2按气候特点选择不同的维生素,如湿热夏季选择单硝酸硫胺比盐酸硫胺效果好。
在选择微量元素原料时,应考虑其成分的含量、粒度、结晶水及有毒有害物质的含量等诸多因素。
猪饲料预混料配方
猪饲料预混料配方1.主要原料:(1)玉米:提供能量,作为饲料的主要能源;(2)大豆粕:提供蛋白质,补充猪体所需的氨基酸,促进生长;(3)小麦:提供能量和部分蛋白质;(4)麸皮:提供纤维素,促进消化。
2.辅助原料:(1)陆藕:提供纤维素,增强消化功能;(2)水稻曲:提供能量,改善饲料的口感;(3)红薯:提供能量和蛋白质;(4)鱼粉:提供优质蛋白质和脂肪酸。
3.营养添加剂:(1)维生素:包括维生素A、维生素D、维生素E等,促进生长发育和免疫功能;(2)矿物质:包括钙、磷、镁等,维持骨骼和身体功能的正常发育;(3)氨基酸:包括赖氨酸、蛋氨酸等,促进生长和蛋白质合成。
以上是一种比较通用的猪饲料预混料配方,下面给出配方的详细内容:1.主要原料配比:-玉米:60%-大豆粕:25%-小麦:8%-麸皮:5%总计:98%2.辅助原料配比:-陆藕:1%-水稻曲:0.5%-红薯:0.5%-鱼粉:0.5%总计:2.5%3.营养添加剂:-维生素:0.2%-矿物质:0.2%-氨基酸:0.3%总计:0.7%配方中的各项原料和添加剂比例可以根据具体的养殖要求和猪的年龄、体重等因素进行调整。
同时,还需根据当地的实际情况和资源供给进行配方的合理调整。
这种配方能够满足猪的主要营养需求,提供充足的能量和蛋白质,促进生长发育。
营养添加剂的添加能够进一步提高饲料的营养水平,保证猪体的健康和免疫功能。
当然,由于养殖条件和需求的不同,饲料配方也会有所差异。
因此,在制定猪饲料配方时,应根据养殖类型、猪的生长阶段和健康状态等因素进行合理的配方设计,确保饲料的营养均衡和科学合理,以达到最佳的养殖效益。
预混料配方实验报告
预混料配方实验报告预混料配方实验报告一、引言预混料是一种将各种饲料原料按一定比例混合后,加入适量的营养添加剂和药物,再进行加工制成的饲料产品。
它具有营养均衡、易于消化吸收、使用方便等优点,被广泛应用于畜禽养殖业。
本实验旨在通过调整预混料配方,探索最佳的配方组合,提高饲料的营养价值和生产效益。
二、实验方法1. 饲料原料选择:选择玉米、大豆粉、鱼粉、骨粉、麸皮等常用饲料原料。
2. 配方设计:根据畜禽的营养需求和生长阶段,制定不同配方。
3. 配料:按照配方比例,将饲料原料精确称量。
4. 混合:将称好的饲料原料放入混合机中,进行充分混合。
5. 添加:根据需要,加入营养添加剂和药物。
6. 加工:将混合好的饲料原料进行加工,制成颗粒状或粉状的预混料。
7. 检测:对不同配方的预混料进行营养成分和物理指标的检测。
三、实验结果与分析1. 营养成分检测:对不同配方的预混料进行蛋白质、脂肪、纤维素、灰分等营养成分的检测。
结果显示,不同配方的预混料在营养成分上存在差异。
通过对比分析,可以确定最佳配方组合,提高饲料的营养价值。
2. 物理指标检测:对不同配方的预混料进行颗粒度、水分含量、颜色等物理指标的检测。
结果显示,不同配方的预混料在物理指标上也存在差异。
通过对比分析,可以确定最佳配方组合,提高饲料的生产效益。
四、实验结论通过实验,我们得出以下结论:1. 预混料的配方对饲料的营养价值和生产效益有重要影响。
2. 不同畜禽的营养需求和生长阶段需要制定不同的配方。
3. 配方的调整可以提高饲料的营养价值和生产效益。
五、实验总结预混料配方实验是一项重要的研究工作,对于提高饲料的营养价值和生产效益具有重要意义。
通过实验,我们不仅可以了解不同配方对饲料的影响,还可以为畜禽养殖业提供科学合理的饲料配方参考。
在今后的研究中,我们还可以进一步探索饲料原料的替代性和添加剂的作用,以进一步提高预混料的质量和效益。
六、参考文献[1] 张三,李四. 饲料配方设计原理与实践[M]. 北京:农业出版社,2010.[2] 王五,赵六. 饲料添加剂的应用与开发[M]. 上海:上海科学技术出版社,2015.以上就是本次预混料配方实验的报告内容,感谢各位的阅读。
复合预混料的配方技术11-30
复合预混料的配方技术摘要:复合预混料配方是饲料生产厂的技术核心,由专家按一定程序制定。
新配方均须进行严格的动物饲养试验, 以检验配方和工艺的最终效果。
设计配方应考虑如下3个原则:1配方的实效性按配方生产的预混料产品在实践中必须有实际效果。
配方的理论基础是动物营养学,配方的依据是饲养标准。
饲养标准是综合大量试验结果,说明不同饲养目的下动物的营养需要量,目前我们主要采用的有我国国家标准、美国NRC标准和德国BASF标准。
但应注意①标准上的营养需要量不是添加量,它已包括了各种饲料中提供的营养物质量。
设计配方时,应考虑饲料中各相应营养物质的含量。
②标准中的营养需要量只是在试验条件下所得到的动物所需的最低需要量, 实际生产中各种制约因素远超出试验所控制的条件, 为保证动物在不同条件下对营养物质的真正需要,须确定一个适宜的保险系数或安全系数。
③要注意营养过量的问题,浪费不说,动物还需要消耗能量把过剩物质排出体外,使饲养效果降低,甚至可能出现中毒死亡现象(如Se 中毒)。
2配方的安全性按照配方生产的预混料产品在饲养实践中必须安全可靠。
原料的选择和使用必须符合国家有关标准的规定,如矿物质微量元素的重金属、砷含量规定,禁用药及停药期的有关法规。
各种添加剂之间可配伍性和配伍禁忌是设计配方前必须了解的:微量元素与维生素之间,如Fe2+对脂溶性维生素A、D、E以及维生素B12的氧化破坏作用明显; 各种维生素之间,如胆碱的强碱性对各种维生素破坏巨大;常量矿物质与微量元素和药物添加剂之间配伍问题, 如含硫添加剂可加重磺胺类药物在血液中的毒性, 引起硫络血红蛋白症; 高钙可降低各种微量元素的吸收和利用等。
3配方的经济性作为商品的预混料,还必须考虑产品的经济效益, 即在能满足产品的使用目的的前提下, 尽可能地降低成本。
但也不能为了降低成本, 片面追求高效益而忽视实效性和安全性。
矿物质微量元素原料去砷等重金属工序需耗成本几佰元, 磷酸氢钙脱氟工序也需耗几百元,这是不能节省的。
