高中生物选修1月考试题及答案

岳池一中高2012级3月月考试题

试卷总分100分考试时间为100分钟

命题人：梅花审题人：曹文林校对人：陈丽

一、单项选择题（共60分，每题1.5分）

1. 下列关于果酒与果醋制作的叙述中，正确的是( )

A. 参与果酒和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C. 醋酸菌是一种嗜温菌，对温度要求较高，一般在50 ℃左右

D. 当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

2. 在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是( )

A. 从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离

B. 不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌

C. 从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离

D. 从土壤中分离提取

3. 如图是果醋和果酒发酵装置，下列对相关部件功能的描述，错误的是( )

A. 充气口在醋酸发酵时连接充气泵进行充气

B. 排气口排出酒精发酵时产生的二氧化碳

C. 出料口是用来取样的

D. 充气口的开关始终要处于开的状态

4. 获得纯净培养物的关键是( )

A. 将微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌

B. 接种纯种细菌

C. 适宜环境条件下培养

D. 防止外来杂菌的入侵

5. 消毒和灭菌是两个不同的概念，下列哪些事物适用于消毒处理( )

①皮肤②饮用水③牛奶④注射器⑤培养皿

⑥接种环⑦培养基⑧果汁⑨酱油⑩手术刀

A. ①②③⑧⑨

B. ④⑤⑥⑦⑩

C. ①②③④⑧

D.以上全部

6. 下列依次表示倒平板、接种的位置，以及划线法接种的路径示意图，其中错误的是( )

7. 请选出正确操作顺序( )

①吸取0.1ml菌液涂布②依次稀释不同倍数

③土壤取样④称取10克土壤加入90ml无菌水的锥形瓶中

A. ③④②①

B. ③④①②

C. ④③②①

D. ③①②④

8．下列关于微生物培养的叙述，不正确的是( )

A. 细菌能在培养基中以二分裂方式迅速扩增

B. 高温灭菌的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢

C. 划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落

D. 稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

9．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是( )

A. 都要将菌液进行一系列的梯度稀释

B. 平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作

C. 稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养

D. 可用相同的培养基且都需要在火焰旁进行接种

10. 有关平板划线操作的叙述不正确的是( )

A. 第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物

B. 每次划线结束，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种

C. 在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液

D. 划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上的菌种

11. 下列是关于“检测土壤中细菌数目”实验操作的叙述，其中错误的是( )

A. 细菌常生活在酸碱度接近中性的富含有机质的土壤中

B. 先铲去表层土3～8 cm左右，再取样，土壤的称取不必在在火焰旁进行

C. 需要将土壤溶液设置稀释梯度

D. 确定对照组无菌后，选择菌落数在30—300的实验组平板进行计数

12.某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤(深5 cm左右)为实验材料，研究土壤微生物在适宜温度下的分解作用，对土壤处理情况见下表。与此有关的叙述不正确的是( )