勃氏甜龙竹竹笋培育研究
墨江县甜龙竹丰产栽培技术
墨江县甜龙竹丰产栽培技术摘要：竹类植物是十分重要的森林植被资源，具有类型多、分布广、生长快等优势，多分布于热带、亚热带等地。
云南境内竹类植物分布广泛，墨江县甜龙竹是目前广泛栽培的一种竹类植物，具有极高的经济效益、生态效益和社会效益。
但是目前竹产业发展过程中仍存在一定的问题，例如管理粗放、科技水平有待提高等，基于此，本文对甜龙竹的丰产栽培技术进行分析，以提高产值，实现效益的稳定增长。
关键词：甜龙竹；栽培；种植；管理甜龙竹为禾本科牡竹属大型丛生竹类植物，在东南亚热带地区分布广泛，我国多分布于云南省，其中墨江县较多，为阳性植物，喜高温、湿润、向阳之地，具有良好的耐热、耐寒性，同时兼具生态、经济效益，是优良丛生竹。
但是结合现状分析，目前云南墨江县竹产业发展过程中仍存在一定的问题，具体表现为设备设施不完善、产品单一等，尚未形成规模化和产业化。
主要原因在于竹种源繁多，质量参差不齐，种植面积相对分散，同时农户种植管理水平有待提高，多数竹林存在结构单一、产品质量差等问题，影响资源的优化利用。
墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产，竹笋质洁白纯细，锋毛少，味颇鲜美。
竹笋是墨江有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴。
基于此，本文基于试验和调查结果，对甜龙竹的丰产栽培技术进行总结。
1、甜龙竹丰产栽培技术1.1栽培环境环境对于竹产量质量有直接影响，为了达到丰产目的，对栽培环境合理选择十分必要。
甜龙竹适宜栽培环境：热带、亚热带气候，海拔800-1600m，年平均温度大于17℃，降水量大于1200mm。
（墨江哈尼族自治县年平均气温17.8℃，最冷月为1月，平均气温11.5℃；最热月为6月，平均气温22.1℃）非常适合栽培，其对土壤环境并无较高要求，以赤红壤和红壤为主。
甜龙竹为浅根竹属，根系通常在土层50cm范围内分布，因此需要确保种植地土层厚度大于60cm，选择湿润、疏松且具有良好透水性能的土壤。
在地形方面，主要以低山、山谷、缓坡等地形为主，水坡种植则要选择下中部地带，确保水肥条件良好，周围最好有房屋、田间，避免在风口直接栽种，导致倒伏问题。
勃氏甜龙竹现有资源利用开发计划之欧阳地创编
勃氏甜龙竹现有资源利用开发计划一、母本园与种苗繁育1、现有2000年种植的一期母本园约1000亩，种植密度22株/亩，年采穗育苗量8万株。
2、 2004年6月种植的二期母本园500亩（其中可供采穗250亩），种植密度33株/亩，以种竹每株生长萌发3枝条，每枝条采穗2芽为快繁材料，每年采穗3次计，年育苗量14.85万株。
3、现有一期苗圃10亩，年育苗量10万株。
以上三项总计：第一年（2004年9月—2005年8月）种苗繁育量 32.85万株可供种植面积（22株/亩） 1.4932万亩新建二期苗圃一个占地30亩新建三期母本园占地500亩第二年（2005年9月-2006年8月）种苗繁育量: 32.85万株+三期母本园育苗29.7万株共计: 62.55万株可供种植面积（22株/亩） 2.8432万株新建四期母本园占地500亩第三年（2006年9月-2007年8月）种苗繁育量: 62.55万株+四期母本园育苗29.7万株共计: 92.25万株可供种植面积（22株/亩） 4.1932万亩三年合计：种苗繁育 187.65万株,可供种植 8.5296万亩。
二、竹笋收入竹笋产出期一般为种植后的第三年开始,第二年仅有少量采集。
按我们目前的计划，如果同时收购一、二期母本园成功，在保证大量快繁竹苗的前提下，我们在前三年内还有一期母本园中产出约170-200吨的竹笋收入。
第四年以后，大面积种植的竹笋将陆续大量产出。
四年生竹笋产量计算方法如下：每亩22丛，每丛产4笋，每笋重量2公斤。
云南省昆明市该品种的鲜笋销售价为4元/公斤。
三、种植成本一）、第一年支出（2004年9月-2005年8月）75.528万元+一期母本园收购款。
1、一期母本园1000亩收购支出待议。
2、二期母本园500亩收购支出20万元。
其中造林费110元/亩管护费150元/亩土地费140元/亩共计：500亩*400元=20万元3、三期母本园500亩收购支出20万元。
云南甜龙竹无性繁殖技术探讨
云南甜龙竹无性繁殖技术探讨摘要根据云南甜龙竹生物学及生态学特性以及对适生环境条件的要求，在云南甜龙竹育苗经验和观测数据基础上，对云南甜龙竹育苗常用的埋节、扦插、分株再繁等3种方法进行了阐述，认为选种是云南甜龙竹无性繁殖育苗技术的关键环节。
母竹母枝的年龄和质量、竹节竹枝的位置和质量2个方面的选择是否恰当，是决定竹类无性繁殖育苗成败的关键。
Abstract According to Dendrocalamus. brandisii. biological，ecological characteristics and the suitable environment conditions，based on the Dendrocalamus. brandisii seedling cultivation experience and observational datas，3 methods for Dendrocalamus. brandisii seedling cultivation were introduced.Seed selection was the key to Dendrocalamus. brandisii vegetative propagation seedling cultivation technology.Mother Dendrocalamus. brandisii shoot age and quality of segmental branches，the location and the quality were the key of success and failure of asexual reproduction.Key words Dendrocalamus. brandisii；vegetative propagation seedling cultivation；yunxian Yunnan竹类植竹传统上采用移栽母竹的方法，这种方法在大面积植竹时存在着种源不足、成活率低、效率低、成本高、对种源破坏大等诸多缺点，又由于竹类结实率极低，种子生命周期短，成熟后1～2个月即丧失生命力[1]。
生根粉对几种笋用竹埋秆育苗成活的影响试验
２ ０ １ ４年 ６月
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ １ － ３ １ ６ ８ ． ２ ０ １ ４ ． ０ ３ ． ０ ２ ９
林
业
调
查
规
划
ＶＯＬ ３ ９ Ｎ Ｏ． ６
Ｆｏｒ ｅ ｓ ｔ Ｉ ｎｖ ｅｎｔ ｏｒ ｙ ａ ｎｄ Ｐｌ ａ ｎｎ ｉ ｎｇ
的竹 节效果 最显著 ， 萌 节比均值 可达 ５ ５ ． ９ ６ ％ 一 ５ ８ ． ４ ４ ％， １ ａ生 和 ４ ａ生 的 萌 节 比 均 值 为 ２ ５ ． ２ ７ ％ ～
３ ４ ． ８ ３ ％， 由此得 出， 缅龙竹 和野龙 竹 的埋秆 育苗 可采 用灌注 生根 粉 的方 法进行 。
ｆ ｕ ｓ ｉ ｏ ｎ ｏ ｎ Ｄｅ ｎ ｄ ｒ ｏ ｃ ａ ｌ ａ ｍｕ ｓ ｓ ｅ ｍｉ ｓ ｃ ａ ｎｄ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ ｔ ｈ ｅ ｍｏ ｓ ｔ ｏ ｂ ｖ ｉ ｏ ｕ ｓ，ａ ｖ ｅ ｒ ａ ｇ ｅ ｇ ｅ ｒ ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｓ ｕ ｐ ｔ ｏ ４ ９． ２ ０ ％ ；ｌ ｅ ｓ ｓ
ＬＩ Ｓ ｈｕ ｎ— ｙ ｕｎ ，Ｗ ＡＮ Ｇ Ｙａ— ｌ ｉ （ １ ．Ｌ ｕ ｘ ｉ Ｍｕ ｎ ｉ ｃ ｉ ｐ ａ ｌ Ｆ ｏ ｒ ｅ ｓ ｔ ｒ ｙ Ｂ ｕ ｒ ｅ ａ ｕ，Ｍａ ｎ ｇ ｓ ｈ ｉ ，Ｙｕ ｎ ｎ ａ ｎ ６ ７ ８ ４ ０ ０，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ；
关 键词 ： 生根 粉 ； 笋用竹 ； 埋秆 育苗 ； 明根 节 ； 明节 比
中 图分 类 号 ： ￥ ７ ９ ５； Ｓ ７ ２ ３ ． １ ３ ２ ． ２ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ６ ７ １ — ３ １ ６ ８ （ ２ ０ １ ４） ０ ６ — ０１ ３ ６ － ０ ４
211187409_不同覆盖物对勃氏甜龙竹笋生长与品质的影响
高永茜１ 蔡婷婷１ 黄绍琨３ 石定宏３ 杨廷丽３ 何家梅３
(１ 云南林业职业技术学院 昆明 ６５０２２４ꎻ ２ 孟定海关综合技术中心 云南临沧ꎬ ６７７０００ꎻ
勃氏甜龙竹 ( Ｄｅｎｄｒｏｃａｌａｍｕｓ ｂｒａｎｄｉｓｉｉ) ꎬ 俗称
甜龙竹、 甜竹等ꎬ 属禾本科 ( Ｐｏａｃｅａｅ) 竹亚科牡
竹属大型丛生竹种ꎬ 是热带、 亚热带适生竹种ꎬ
主要分布在云南南部和西部海拔 ６００ ~ ２ ０００ ｍ 的
生境ꎮ 该竹种秆型高大ꎬ 适生能力强ꎬ 材质坚韧ꎬ
ｃｏｒｎ ｓｔａｌｋｓ ｍａｙ ｂｅ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ｍｕｌｃｈ ｆｏｒ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｓｈｏｏｔ ｗｅｉｇｈｔ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ Ｄ ｂｒａｎｄｉｓｉｉ.
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ: Ｄｅｎｄｒｏｃａｌａｍｕｓ ｂｒａｎｄｉｓｉｉꎬ ｓｏｉｌ ｍｕｌｃｈꎬ ｍａｓｓ ｏｆ ｂａｍｂｏｏ ｓｈｏｏｔꎬ ｑｕａｌｉｔｙꎬ Ｌｉｎｃａｎｇ Ｃｉｔｙꎬ Ｙｕｎｎａｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ
陈洪等 [５] 研究认为ꎬ 覆盖材料以糠壳 ＋ 鸡 粪 ＋ 稻
并在采笋后及时测量鲜笋质量ꎮ 每个样地随机挖
覆盖基础 层ꎬ 选 择 鸡 粪、 麦 麸、 菜 饼 等 作 为 添
果类检测重点实验室进行品质测试ꎬ 测试指标包
稻草 ＋ 谷壳覆 盖 效 果 较 显 著ꎬ 其 次 是 竹 叶 覆 盖ꎮ
草为最佳配 方ꎮ 王 海 霞 等 [６] 将 稻 草 和 砻 糠 作 为
３ 云南省临沧市林业科学院 云南临沧 ６７７０００)
摘 要: 在云南省临沧市临翔区开展不同覆盖物 ( 竹叶、 菜籽饼和玉米秆) 对勃氏甜龙竹笋生长和品质
影响的研究ꎮ 结果显示: 与对照组相比较ꎬ 菜籽饼显著增加了竹林土壤的平均温度ꎬ 达到 ２０ ９ ℃ ꎬ 高于
勃氏甜龙竹一新品种‘曼歇甜竹’
耳小ꎻ 箨舌高 １ ０ ~ １ ５ ｃｍꎬ 上缘齿裂ꎮ 叶鞘背面及
边缘具棕色小刺毛ꎻ 叶舌高 １ ５ ~ ２ ０ ｍｍꎻ 叶片大ꎬ
长 ２３ ~ ３２ ｃｍꎬ 宽 ２ ５ ~ ６ ０ ｃｍꎬ 背面具白色小柔毛ꎬ
１ ２００ ｍ) 有少量人工栽培ꎮ
摘 要:
‘ 曼 歇 甜 竹 ’ Ｄｅｎｄｒｏｃａｌａｍｕｓ ｂｒａｎｄｉｓｉｉ ‘ Ｍａｎｘｉｅ Ｔｉａｎｚｈｕ ’ 属 于 竹 亚 科 Ｂａｍｂｕｓｏｉｄｅａｅ 牡 竹 属
Ｄｅｎｄｒｏｃａｌａｍｕｓ Ｎｅｅｓ 的勃氏甜龙竹 ( 云南甜龙竹) Ｄｅｎｄｒｏｃａｌａｍｕｓ ｂｒａｎｄｉｓｉｉ ( Ｍｕｎｒｏ) Ｋｕｒｚꎬ １９９８ 年发现于云南
进行育苗ꎮ
７) 造林时间: ７ 月至 ８ 月ꎮ
８) 定植密度: 株行距 ６ ~ ８ ｍ 或 ２０ 丛 / ６６７ｍ ２ 竹
苗定植ꎮ
９) 栽培管理: 定植时灌足水ꎬ 注意保水ꎬ 但避
免积水ꎻ 施肥以农家肥为宜ꎬ 每丛施基肥 ３ ~ ７ ｋｇꎬ
每年春季 和 秋 季 各 追 肥 １ 次ꎮ 平 常 养 护 管 理 相 对
ｄｉａｍｅｔｅｒ Ｔｈｅ ｃｕｌｍ ｔｉｐｓ ｐｒｏｌａｐｓｅｄ Ｔｈｅ ｓｅｃｏｎｄａｒｙ ｂｒａｎｃｈｅｓ ｅｎｖｅｌｏｐ ｉｎ ｔｕｒｎ ｔｈｅ ｍａｉｎ ｂｒａｎｃｈｅｓ Ｔｈｅ ｃｕｌｍｓ ａｒｅ ｇｒｅｅｎ ａｔ
ｔｈｅ ｅａｒｌｙ ｓｔａｇｅ Ｔｈｅ ｂａｍｂｏｏ ｓｈｏｏｔ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｃａｎ ｒｅａｃｈ ｍｏｒｅ ｔｈａｎ ７ ５００ － ９ ０００ ｋｇ / ｈａ Ｔｈｅ ｃｕｌｍｓ ｏｆ Ｄ ‘ Ｂｒａｎｄｉｓｉｉ’ ｉｓ
Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｆｏｒｅｓｔｒｙꎬ Ｋｕｎｍｉｎｇ ６５０２２４ꎬ Ｃｈｉｎａꎻ
云南珍竹农业科技有限公司_云南省林木良种——沧江1_号勃氏甜龙竹优良无性系
云 南 省 林 木 良 种 —— 沧 江 1 号 勃 氏 甜 龙 竹 优 良 无 性 系
沧 江 1 号 勃 氏 甜 龙 竹 优 良 无 性 系（Dendrocalamus brandisii ‘Cangjiang 1’， 商品名称“临沧水果竹”，）是云南珍竹农业科 技有限公司、云南沧江竹马农业发展有限公司历经 10 年的试验研 究选育出的甜龙竹优良无性系，2023 年 12 月经云南省林木品种审 定委员会认定为“林木良种”（良种编号：云 R-SC-DBR-116-2023）。
该良种选用云南临沧市的勃氏甜龙竹优良竹丛的开花竹丛，经 人工异花授粉，播种育苗栽种 5 年后，选择优势单株进行组培扩繁， 再进行选优栽培而获得。该良种与目前国内栽培的勃氏甜龙竹及相 关的优良种源相比，具有四季出笋、香甜脆嫩、无嘌呤、无农残， 各类营养物质（硒、铁、锌、镁、钠、钙、磷、硫、蛋白质、氨基酸、 糖分）含量高等优点。
该 良 种 适 宜 种 植 推 广 地 区 为： 云 南 省 临 沧 市、 玉 溪 市 海 拔 360~1 400 m、年均温度≥ 17 ℃、极端低温− 3 ℃≤ 2 天、年均降 水量≥ 900 mm、≥ 10 ℃活动积温≥ 5 800 ℃的地区及相似地区。 为配合该良种顺利推广，云南珍竹农业科技有限公司已经向国家知 识产权局申请了 18项实用新型专利（已发证 7项），公司技术人员向国家知识产权局申请了 12项发明专利（已 发证 2项），公司申请了 216个商标（公示发证 108个）。
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优质竹苗
高效笋用林基地
1 竹丛 1 年产笋 50 个左右，产量 50 kg 左右
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优质竹笋
云南不同地理种源勃氏甜龙竹竹笋营养成分比较
品 口感 最好 。 陇川种 源的 必 需氨 基 酸含 量 最 高（Ｏ．６８ ），蛋 白质含 量 最高 （２．１３％），且 影 响风味 的
天冬 氨酸 、谷氨 酸 和甘氨 酸 的含 量在 这 ４个地 理 种 源 中均 为 最 高 ，其 次 为 思 茅种 源 的 竹 笋 ，故 陇 川
和 思茅 的勃 氏甜龙 竹 笋风味 较 好 。 由此 表 明 ，思 茅和 陇川 种 源的勃 氏甜 龙竹 笋要优 于沧 源和石 屏 ，
鲜 笋为研 究 对 象 ，对 竹笋样 品 的营 养成 分进行 测 定 、比较 。结 果表 明 ，不 同种 源 的勃 氏甜 龙竹 竹 笋
中水分含 量 均较 高 ，其 中思茅种 源 竹笋 水分含 量 最 高（９４％）。另外 ，思 茅种 源 的竹笋粗 纤 维含 量最
低 （０．６３ ），总糖含 量 最 高（１．５４ ），单 宁含 量 最低 （０．０８ ｍｇ·１００ ｇ ），因此 思茅 种 源 的竹 笋 样
裴 佳 龙 ，李 鹏 程 ，王 茜 ，王 曙 光
（西 南 林 业 大 学 生 命 科 学 学 院 ，云 南 昆 明 ６５０２２４）
摘 要 ：勃 氏甜 龙 竹是 著名 的 笋用 竹 ，目前对 其研 究 多停 留在 对 竹笋 营 养 成分 的分 析 ，而 忽视 了其
地 理种 源 间的营 养成 分的 差异 。选 取云 南省 内思茅 、陇 川 、沧 源 、石屏 ４个地 理种 源的 勃 氏甜 龙 竹
ｔａｌ ｓｕｇａｒ（１．５４ ９／６），ａｎｄ ｔｈｅ ｌｏｗｅｓｔ ｔａｎｎｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ（０．０８ ｍｇ·１００ ｇ ）．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ。ｔｈｅ ｓｈｏｏｔｓ ｏｆ Ｓｉｍａｏ
ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ｔａｓｔｅｄ ｂｅｔｔｅｒ．Ｌｏｎｇｃｈｕａｎ ｂａｍ ｂｏｏ ｓｈｏｏｔｓ ｈａｄ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ａｍ ｉｎｏ ａｃｉｄ ｃｏｎｔｅｎｔ（Ｏ．６８ ） ａｎｄ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ（２．１ ３ ）．Ｔｈｅ ｌｅｖｅｌｓ ｏｆ ａｓｐａｒｔｉｃ ａｃｉｄ，ｇｌｕｔａｍｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ｇｌｙｃｉｎｅ ｔｈａｔ ａｆｆｅｃｔ ｆｌａｖｏｒ ｗｅｒｅ ａｌｓｏ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ａｍｏｎｇ ｔｈｅ ｆｏｕｒ ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅｓ，ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ ｔｈｅ Ｓｉｍａｏ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｔｈｅ ｓｈｏｏｔ ｆｌａｖｏｒ ｏｆ Ｌｏｎｇｃｈｕａｎ ａｎｄ Ｓｉｍ ａｏ ｗ ｅｒｅ ｂｅｔｔｅｒ ｔｈａｎ ｔｈｅ ｏｔｈｅｒ ｔｗ ｏ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅｓ．Ｔ ｈｉｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｂａｍ ｂｏｏ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅｓ ｆｒｏｍ Ｓｉｍａｏ ａｎｄ Ｌｏｎｇｃｈｕａｎ ｗｅｒｅ ｍｏｒｅ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ ｐｏｐｕｌａｒｉｚａｔｉｏｎ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｆｒｏｍ Ｃａｎ— ｇｙｕａｎ ａｎｄ Ｓｈｉｐｉｎｇ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｄｅｎｄｒｏｃａｌａｍｕｓ ｂｒａｎｄｉｓｉｉ；ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃａｌ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ；ｓｈｏｏｔ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｃｏｍ ｐｏｎｅｎｔ
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分 布 ，主要分 布在 云南 南 部和西 部海拔 ６ ０ ２０ ０ ０ － ０ ｍ，广东有 栽培 。缅甸 、老 挝 、越南 、泰 国等 国有
分 布 。勃 氏甜龙 竹正 常发 笋 期 ６ １ － ０月 ，笋重 １ ～ ３ｋ ；笋 体 粗 壮 洁 白ｌ 。每 １ ０ ｇ竹 笋 含 粗 蛋 白 ｇ － ２ Ｊ ０ １ ９ ，粗脂 肪 ０ １ ，碳水 化合 物 ２ ４ ，粗 纤 ．５ｇ ．７ｇ ．７ｇ 维 １ ２ｇ ． ，灰份 ０ ７ 。富 含 多种 人体 必 需 的 氨基 ． １ｇ 酸 ，Ｂ～胡 萝 卜 ，维生 素 Ｅ类 ，维 生 素 Ｂ类 ，还 素
试验 期 间对竹丛 （ 包括 对 照区 ）持续浇水 ，以
保 持足够 的土 壤湿度 ，各ห้องสมุดไป่ตู้ 验样地 用地 温仪测 量土
壤 表层下 ２ ｍ 处地 温 。从 ３月首 批发 笋至 ７月份 ０ｃ
作 者 简 介 ：石 伟 （９ ５ ） １ ７ 一 。男 ， 工程 师 ，主 要 研 究方 向 ：森 林 培 育 。 通 讯 作 者 ：裴 艳辉 （９ ５ ） １ ７ 一 ，女 ，硕 士 ，工 程 师 ， 主 要 研究 方 向 ：森 林 生 态 和碳 汇 研 究 。
丰产 试 验 ，分 析 比较 勃 氏 甜 龙 竹 在各 种 有 机 肥 及 覆 盖 的 作 用 下 竹 笋 早 产 、 丰 产 的差 异 性 。结 果 表 明 ：经 过 施 新 鲜有 机 肥 及 覆 盖 后 ，可 有 效 增 加 土壤 温度 ；地 温 越 高 的处 理 在 竹 笋 早 产 丰 产 方 面 效 果 越 好 ； 新 鲜 有 机 肥 及 覆 盖
ｍ２ ，有 竹丛 １ ０丛 ，每丛 有 ４株 竹 子 ，小 区间设 １
１ 研究 地 概 况
试 验 地 普 洱 市 思 茅 区 南 屏 镇 位 于 １ ０ １ ０ 。８ ～
个保 护 行 。 试 验 地 总 面 积 ０ ２ ５ ｈ ，有 效 竹 丛 ．５ ｍｚ
１ ０丛 。 ５
１ １２ ０ 。６Ｅ，２ 。６ ～２ 。 ５Ｎ，属 南 亚 热 带 气 候 类 ２ ２ ３０ 型 ，终 年 温 暖 ，垂 直 气候 带 分 布 明显 ，光 照 充 足 。 雨季 与旱 季界线 分 明 ，年 降雨 量 １６ ５ ４ｍｍ，５ ２ ． —
第 ４ ０卷
第 ４期
广
西
林
业
科
学
Ｖｏ ． ０ ＮＯ ４ Ｉ４ ． Ｄｅ ． ０ １ ｃ２ １
２１ ０ １年 １ ２月
Ｇ ｕ ｎｇ ｒ ｓｒ ｃｅ ｃ ａ ｘｉＦｏ ｅ ｔ ｙ Ｓ ｉｎ ｅ
文 章 编 号 ：１０ —１ ２ ０ ６ １６—２ １ （） 一０ ０ ０１ ４ ３０一Ｏ ４
和覆 盖在 １ ２月 下 旬进 行 。试 验 采用 不 同的 肥种 搭
含有 多种 人 体 所 需 的微 量元 素【 。其 竹 笋 营 养 成 ３ ］
份齐 全 ，食用 纤 维 含 量高 （ ％～８ Ｊ ６ ％） ，是 绿 色
健康 食 品 ，具有 较高食 用价值 和 经济价值 。 竹笋 的 出笋 受 水 分 、肥 力 、温 度 等 因 子 的 影
端 最高 温 ３ ． ℃ ，平 均 气 温在 １ ℃ 以上 的 持续 时 ３４ ０
间达 ３ ０天 以 上 Ｌ 。年 日照 总数 １８ ６ ０ ， ３ ５ Ｊ ８ ～２ １ ６ ｈ 年 相对 湿度 ７ ％ ～８ ％。研 究 对 象 为 ２年 生 勃 氏 ６ ５ 甜 龙竹林 ，竹 林定 植 密度 ４１ ×４ｍ，试 验 地 土壤 Ｉ Ｔ 为 红壤 ，土 层 厚度 在 １ ０ｃ 以 上 ，坡 度 ＜５ ，为 ０ ｍ 。 农 耕地 ，有灌 溉沟渠 ，水 源较 为充足 。
９月 占全年 降 水 量 的 ８ ％以上 ，１ ５ ０月 至 次 年 ４月 为 旱季 。年平 均 温 １ ．０ ，极 端 最低 温 ０ ，极 ７８ ℃ ℃
牡竹 属 大型丛 生竹类 ，别名 甜竹 、勃 氏麻 竹 、甜龙 竹 ｌ ，是优 质 的笋 材 两用 竹 ，在 云 南 有 较 广 泛 的 １ Ｊ
对勃 氏甜龙竹竹笋早产丰产作用明显； Ｉ 处理 （ 牛粪 、鸡粪 ＋薄膜）最有 利于勃氏甜龙 竹竹笋早产丰产。
关 键 词 ：勃 氏甜 龙 竹 ；竹 笋 ；早 产 丰产 ；施 肥
中 图 分 类 号 ：Ｓ ９ ． 文 献 标 识 码 ：Ａ ７５ ６
勃 氏 甜 龙 竹 （ ｎ ｒｃｌｍｕ ｒ ｎ ｉ ｉ ，属 Ｄｅｄ ｏａａ ｓｂａ ｄｓ ） ｉ
２ 研 究 方 法
试验 采用 施新 鲜 未发 酵 有机 肥 使 其 发酵 增 温 ， 同时施少 量 复合肥 ，再用 聚乙烯 塑料 薄膜或 竹 叶覆 盖 保湿增 温 。有机肥 采用新 鲜未发 酵过 的牛粪 、鸡 粪 、羊粪 ，无 机肥采 用 Ｎ、Ｐ 、Ｋ 比为 １ ：５ １ ５ １ ：５的 复 合肥 ，覆盖 物采用 聚 乙烯 塑料 薄膜 和竹 叶 ，施肥
响 。本 项研 究 在 相 同立 地 条 件 下 ，使 用 不 同 有 机 肥 ，采取施 肥 、灌溉 、覆盖 等处 理措施 ，对勃 氏甜 龙竹 出笋 时间及 竹笋产 量进行 调查 和 比较 分析 ，探 讨勃 氏甜龙 竹竹 笋早产 丰产 的技术 措施 。
配 及覆盖措 施 ，共设 置 ４个 处理 和 １ 对照 ，每个 个 处理 ３个 重 复 ，总 计 １ ５个 小 区。 每 个 小 区 １ ０ ７
勃 氏甜 龙 竹 竹 笋 培育 研 究
石 伟 ，裴 艳辉 ２ ，张 荃。
（． １ 普洱 市林业局 ，云南 普 洱
６ ５ ０ ；２ 云 南省 林业科 学院 ，昆明 ６ ０ ０ ； ６００ ． ５ ２ ４ ６５０ ） ６ ０ ０
３ 普洱 市林 业科 学研 究所 ，云 南 普 洱 ．
摘
要 ：在 相 同 立 地 条 件下 ，采 用 施 肥 、覆 盖 等 措 施 对 勃 氏 甜 龙 竹 （ ｅｄ ｏａａ ｓ ｒｎ ｉ ｉ Ｄ ｎ ｒｃｌｍｕ ａ ｄｓ ）进 行 竹 笋 早 产 、 ｂ ｉ