大棚香菜怎样种植
大棚香菜怎样种植
一、播种香菜一般在10月下旬至12月上旬播种。在
香菜播种后出苗前，每亩用百分之二十五除草醚可湿性粉剂
250至300克，或百分之五十扑草净可湿性粉剂100至200
克，对水75至90公斤，搅拌均匀，喷洒畦面，可收到好的
防除杂草的效果。
二、管理香菜播种后8天左右出苗，出苗苗温度宜高些，
白天保持20摄氏度至25摄氏度，夜间10摄氏度至15摄氏
度。出苗后白天保持17摄氏度至20摄氏度，夜间10摄氏
度。白天气温超过25摄氏度放风，降到20摄氏度时停止。
当幼苗高4至5厘米时间苗，株距保持2至3厘米。香菜苗
期一般不浇水，苗高10厘米左右进人生长盛期，可选择晴
天上午浇水施肥，每亩施硫酸铵10至15公斤或硝酸铵5至
10公斤。生长期需追肥1次，浇水2至3次。香菜生长较
快，播种后30至50天、植株高20厘米左右时即可收获。
三、病虫害防治香菜虫害以蚜虫和地老虎为主。防治蚜
虫选用百分之五十抗蚜威或百分之五十毙蚜雾可湿性粉剂
2000至3000倍液，每隔6至7天喷药1次，连续防治2
至3次。
香菜的高产种植技术,香菜生长特点
香菜的高产种植技术，香菜生长特点香菜，是一种简单种植的蔬菜。
对土壤和环境要求不高。
香菜市场需求量大，市场好。
许多农夫种了香菜。
七月是夏秋两季种植香菜的最佳时节。
想种香菜的伴侣能够预备。
如何种植和管理香菜高产？品种挑选因为夏秋两季种植香菜，常遇高温干旱或强暴雨气候，因此必需挑选品质优良、耐热、早抗、速生、晚抽薹、抗病的品种。
整地施肥挑选有遮荫设施的庇护地作为耕地，或播后用秸秆笼罩香菜，出苗后将秸秆揭下，盖一个60~70cm高的小平棚，并用遮光网笼罩。
以地势高、有机质丰盛、土壤疏松、水土保持良好的砂壤土为佳。
深耕晒2～3遍，末耕结合基肥施用，使肥料与土壤充分接触。
基肥以腐熟有机肥为主，每亩腐熟人畜粪2000-2500公斤，过磷酸钙10公斤，复合肥5公斤。
为了便于排水，地面外形像一条高高的深沟。
棕色的表面有点拱起。
可宽1.2-1.5米，沟深、沟宽约30厘米。
整地方式应按照当地小学培训特征灵便控制，但周围应挖排灌沟。
低温处理夏天，气温很高，土壤中的水分蒸发得很快。
为使种子早发芽，播种前应认真处理。
低温处理能显著提升芫荽种子的发芽率，植株更茁壮、耐热。
常用的处理办法有两种：一种是在5-10℃低温下冷藏7-10天℃; 另一种是把种子悬挂在凉快的深井里。
借助井内低温10天左右，也能达到低温发芽的效果。
催芽播种低温处理后的种子粉碎，用水浸泡5h，再用50%多菌灵可湿性粉剂500次或50%甲基托布津可湿性粉剂1000次浸泡5h。
种子洗净后，用湿纱布包好，增进发芽。
2-3天内有少量种子破壳发芽。
当30%的种子是白色时，种子就能够播种了。
6-7月在长江流域播种，播种时应先用足够的底水灌溉界面，播种方式可采纳钻播或撒播，每亩播种量 2.5-3kg。
播种前，应在畦边浇足底水。
渗水后，应将种子与沙子混合，匀称播种，并笼罩1~2厘米厚的细土。
用遮阳伞遮住播种。
其次天，按照土壤湿度的不同，早晚各给土壤浇水一次。
以后，注重保持土壤潮湿直至出苗。
香菜种植的几种方法
香菜种植的几种方法一、选地施肥整地香菜生育期较短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软，顶土能力差，吸肥能力强。
选择土壤比较肥沃保水保肥性能好，旱能浇，涝能排，通透良好，肥沃疏松，五年以上未种过香菜的壤土地，切不可重茬。
可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。
前茬收后，及时清除作物残休，以减少病虫害发生。
深耕细耙整平，每0.1公顷施入3000—5000公斤腐熟的农家肥，作畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源、水量而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植株的健壮生长。
二、收割香菜品种分为大叶型和小叶型。
小叶耐寒性强，香味浓，生吃、调味和腌渍均可，适宜秋季种植。
种子为半球形，外包着一层果皮。
播前先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。
适宜播种期是在8月中旬，最迟不迟于8月末。
条播行距10—15厘米，开沟深5厘米;撒播开沟深4厘米。
条播、撒播均覆土2—3厘米。
0.1公顷用种量6—6.5公斤。
播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。
同时，还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，一定抓紧时间喷水松土，以助幼苗出土，促进迅速生长。
三、强化田间管理为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到适温适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。
1.早疏苗并尽早定苗当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。
一般整个生长期耕、松土、除草2—3次。
第一次多在幼苗顶土时、用轻型手扒锄或小耙进行轻度破土皮松土，消除板结层。
同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。
第二次于苗高2—3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔除杂草。
第三次是在苗高5—7厘米时进行。
这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。
待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕、松土了，只是有目的地进行几次拔草就可以了。
2.施肥与施肥定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。
香菜种植技术
香菜香菜原产于亚洲西部、波斯及埃及一带，唐时由阿拉伯人传入中国。
一年生或二年生草本，高30-100cm。
全株无毛，有强烈香气。
根细长，有多数纤细的支根。
茎直立，多分枝，有条纹。
基生叶一至二回羽状全列，叶柄长2-8cm；羽片广卵形或扇形半裂，长1-2cm，宽1-1.5cm，边缘有钝锯。
全国各地均有栽培，冬春采收，其植物的果实、种子亦供药用。
生长周期高温天30天，低温天40~60天。
花果期4-11月。
其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。
香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。
香芹菜属于低温、长日照植物。
在一般条件下幼苗在2～5度低温下，经过10～20天，可完成春化。
以后在长日照条件下，通过光周期而抽薹。
香芹菜为浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，保水保肥力强，有机质丰富的土壤最适宜生长。
对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。
一年四季香菜种植技术由于香菜有一种特殊的香味，人们通常喜欢把它用作调理，当然也有作为蔬菜烹饪。
香菜一般在秋、冬季栽培，但是，安徽省望江县经济作物技术研究所高级农艺师汪送宝培育出一种新的种菜技术，具有耐热、耐寒、品质优、产量高，一年四季均可栽培的新品种－四季香。
一是四季香菜的特性特征：四季香菜主根较粗，色白叶绿，子叶披针形，根叶丛生。
株高26--28厘米，开展度15-20厘米，茎短呈园柱形。
单株重10-16克，香味浓郁，纤维极少，商品特优。
抗热、抗寒性强，高温季栽培优势更为明显，是反季节蔬菜中经济效益很高的品种。
二是四季香菜的栽培与管理：1、选地与整地：该品种对土壤要求不严，但以保水保肥性好的沙壤土栽培为好。
结合整地亩施有机肥2000公斤，饼肥50公斤，优质复合肥30公斤，作成深沟高畦。
2、播种：采用条播或穴播，条距和穴距25×20厘米，每穴播种4---5粒，亩用种1000-1500克，播后用营养土覆盖1--2厘米厚，保持土壤湿润。
香菜怎么种？香菜的种植方法
香菜怎么种？香菜的种植方法【常见问题】香菜怎么种？香菜的种植方法【专家解答】香菜的学名叫做芫荽，具有很高的药用价值，起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》中也记载到“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。
香菜原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植，接下来就为大家介绍香菜的种植方法。
香菜的种植方法之一就是露地种植，在春、秋、冬季皆可露地栽培。
首先要给它一个合适的生长环境，只有环境适宜，种植的香菜才会健康成长。
1.温度：温度最好控制在17°至20°。
20°以上香菜生长得缓慢，超过30°就会停止生长。
2.土壤：要求要土壤结构好、保肥保水性能强、富含有机质的土壤最适合香菜生长。
3.品种：香菜的种植方法要求不同品种的香菜的种植方法不同，所以在种植时要注意选择适合在当地生长的品种。
如，山东大叶香菜（叶片大，颜色浓，适合在山东地区种植）；北京香菜（叶柄细长，比较耐寒耐旱，适合种植在北京郊区等地方）；原阳秋香菜（植株比较高大，适合种植在原阳）；白花香菜（成熟较晚，是一种耐寒、喜肥的品种，适合种植在上海市郊区）；紫花香菜（又叫紫梗香菜，它的植株比较矮小，耐寒，但产量较低。
）等。
4.水肥：种植时注意在苗期不宜浇水太多，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥1至2次。
夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
5.大棚养护：香菜的种植方法还有大棚种植，一般在9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。
当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。
待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。
每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
【本人点评】香菜一般不当成蔬菜炒来吃，而是作为一种调味的作料，因为它的味道比较呛，有些人不敢吃。
如果你喜欢香菜，想要在自家地里或者阳台上种植香菜，那么就试着按照上面本人为您介绍的香菜种植方法种植吧，希望您有所收获。
香菜种植技术以及管理
香菜种植技术以及管理1、整地施肥，选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性良好地块，及时的深翻土壤、施足底肥、深耕细耙，做畦，畦以宽1至1、5米、长8至10米为宜；2、种子处理，选用抗病优良品种，用清水浸种12至24小时，中间更换一次水，捞出后控出多余水分，装入湿布袋里，然后放入地坑中催芽一昼夜后再喷施新高脂膜800倍液，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率，并在畦面适量播种；3、田间管理，应及时间苗、清除田间杂草，适度浇水、追肥，亩喷施硫酸铵20至30公斤，并喷施新高脂膜800倍液增强肥效，在香菜生长阶段适时喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥大，提高香菜抗病力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高菠菜天然品味；4、防治病虫害，香菜生长期主要有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等病虫害，应根据植保要求及时喷施针对性药剂进行灭杀防治，喷施新高脂膜800倍液，可大大提高农药有效成分利用率。
延伸阅读豇豆的种植与管理1、良种选择：豇豆在无锡地区春夏秋均可栽培，生长季节长，必须根据各季节的气候条件，选用适当的品种，一般地我常用的品种为之豇系列、扬豇系列、南京星光系列、燕带豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等。
2、栽培季节和播种期：早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚等设施内播种育苗，4月中旬以后可地膜直播，4月底至5月上旬后即可露地直播。
春夏豇豆播种期可一般延续至7月上中旬。
秋豇豆在7月至8月上旬播种，以七寸豇和八寸豇为主。
3、整地作畦和施基肥：豇豆忌连作，需轮作两年以上，否则容易发生病害。
前作收获后深耕20～30厘米，亩施基肥3000千克，过磷酸钙25～30千克，草木灰或砻糠灰50～75千克或硫酸钾10～20千克。
酸性土壤可适当增施石灰75～100千克，然后将土打碎耙平，作成畦宽连沟1.3米的高畦。
4、合理密植：早春豇豆由于气温低，雨水多，提倡育苗移栽。
幼苗出土后，第一对真叶尚未展开时就应定植，定植要掌握栽小、栽旱的原则。
芫荽(香菜)的反季节栽培技术
万 方数据
生花序。采取连续３次整枝。力争达到矮生栽 培。中晚熟品种当茎蔓长出５０厘米时，在离地
１６
芫荽(香菜)的反季节栽培技术
作者： 作者单位： 刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 王志强， 郑远征， 孙磊挺 河南省太康县农业局 现代农业 MODERN AGRICULTURE 2008(3)
本文链接：/Periodical_xiandny200803011.aspx
三、分期追肥
经低温处理后的种子可明显提高发芽率。培养出来的植 株健壮，更抗热。常用的处理方法有两种：（１）冰箱冷藏。在 ５—１０℃的低温下．用冰箱将种子冷藏７—１０天。（２）没有条件 的菜农可将种子悬吊在阴凉的深井内。借助井内的低温冷藏 １０天左右。也可达到低温催芽的效果。
二、破种、浸种、催芽
将经过低温处理的种子碾破（破为两半为宜），先用清 水浸泡５小时．而后用５００倍的５０％多菌灵溶液或１０００倍 的甲基托布津溶液浸种５小时。冲洗干净后用湿润的纱布包 住催芽．２—３天可发现少量种子破壳出芽。当３０％的种子露 白即盖地膜的，出苗后，发现有缺苗的及时补苗， 间苗要求同上。
二、搭架整枝打顶摘心
山
东 省 ｔ 县 农 业 局
、－一
叶面喷肥一般在苗期，可追两次提苗肥， 每次施１０％清水粪５００一８００千克。棚内追肥要 根据墒情决定追肥数量和次数。一般在中午前 后追肥．下午盖膜前叶片能干为标准。若土壤 湿度大。可改为穴施尿素３—５千克。结荚时重 追肥。土壤墒情相对较干，可每６６７平方米追 施腐熟的人粪尿８００千克。若棚内湿度大，可 每６６７平方米穴施尿素“８千克。以后每采收 ２次．每６６７平方米穴施３＿４千克尿素。若叶 色淡。也可进行叶面喷肥．可喷施０．２％－４）．３％ 磷酸二氢钾加爱多收，保花保果，以减少落花
香菜田间栽培技术要点
营｝暑｝量ｅ芒｝喜｝∈｝∈ｅ岳｝岳∈∈｝喜｝岳亡普ｅ芒｝∈ｅ乍｝乍ｅＥｅ∈｝ｅｅ∈ｅｅ｝｝｝∈∈壬｝芒ｅ岳｝ｅ｝∈∈岳｝ｏ｝Ｅ｝亡÷ｅ｝ｅ｝暑｝暑ｅＥ｝ｅ｝ｅｅ｛｝ｅ∈ｅ∈ｅｅｅ∈｝ｅｅ＊
（上接第０４７页） ２．３要进一步建立与完善农业标准体系，把农业的产 前、产中、产后诺环节纳入标准化管理轨道，实施品牌战 略，扶持和培育优质农产品，提高锦州市龙头企业产品的 知名度和市场占用率，推动我市农业结构调整产业化、标 准化建设，不断促进农业结构优化升级。 ３．进一步建立健全社会化服务体系 要进一步建立健全农业生产社会化服务体系，构建农 ｌ产品信息平台．通过农村信息化平台，及时捕捉到全国甚 至世界市场的信息，有效地将这些信息传递回来指导于生 产。此外，要着重发挥社会化服务体系的引导扶持作用， 及时发现农业几大环节中出现的新问题、新情况。及时解 决资源分散、供求信息不对称的问题，利用政府信息、政 策、项目优势，调节生产要素在不同产业、不同部门的分 配，使生产要素向社会急需且效益高的产业和部门转移集 中，有助于农业产业结构调整向产业化、规模化发展；使 农业市场需求和供给之间形成相互促进的良性机制。
二、香菜的品种选择
香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高、叶片 大、缺刻少而浅、香味淡、产量较高；小叶品种植株较矮、 叶片小、缺刻深、香味浓、耐寒、适应性强，但产量稍低， 一般栽培多选小叶品种。
（上接第０６６页） 化等一系列问题，形成“养猪不垫圈、照明不用电、做饭 不需柴和炭、种果不花化肥钱、绿色产品无污染”的多赢 局面，将循环农业与新农村建设结合起来，才能最终实现 传统农区农村经济的跨越式发展。 ２．涉农企业构建小循环。 新农村建设中的重要任务是建立合理的产业结构。这 种结构既要符合当地的自然条件及资源状况，又要适应社 会经济和市场变化的要求，这就需要通过“公司带农户” 的方式，形成龙头企业与传统农户的互动，构建良性循环 系统。比如涉农企业与全市养牛、养猪、养鸡企业和种植 大户建起了循环链条，形成了“果渣、酒渣、玉米渣一养 殖业一粪一生物有机肥一种植业”的循环，把许多废弃资 源“吃干榨尽”，既解决了生产环保问题，又有效节省了成 本，实现了一条龙的产业链经营模式。 普及，通过举办不同层次的培洲班，积极推广技术。三要 示范引领，逐步推广，因地制宜地办好一批农村循环经济 推广示范点，起到点亮一盏、照亮一方、辐射一片的作用。 四要部门联动。农业循环经济涉及农业、工业、林业、科 技、国土、环保、财政、金融等部门，各部门必须联动， 全力以赴，统一步调．同心协力，整体推动，使资源得到 最佳配置、废弃物得到有效利用、环境污染减少到最低水 平。只有这样，各部门才能实现共赢，社会主义新农村的 目标才能实现。 总之，新农村建设不仅要重视生产建没，而且还要强 调农村社区人文生态的发展，为农村居民提供越来越多的 村容整洁、乡风文明、管理民主的多样化生活场所。只要 大力发展循环农业．经济快速发展、环境优美舒适、生态 和谐良好的社会主义新农村一定能实现。
香菜种植方法和时间
香菜种植方法和时间香菜，又称芫荽、胡荽，是一种广泛用于烹饪的香料和蔬菜，它的清新香味和多用途性使它在世界各地的厨房中备受欢迎。
那么，香菜种植方法和时间是怎样的？第一部分：香菜的品种选择在开始种植香菜之前，首先要选择适合自己种植条件的品种。
品种的选择应根据个人口味和种植环境来确定。
一旦确定了要种植的品种，就可以开始准备土壤和种子。
第二部分：土壤准备香菜在适宜的土壤中生长效果最好。
以下是一些关于土壤准备的重要指导：1、土壤类型：香菜需要排水良好、富含有机质的土壤。
混合泥土和腐叶堆肥可帮助提供适宜的土壤。
2、酸碱度：香菜对酸性土壤和中性土壤都能适应，最好保持土壤的pH值在6.0到7.0之间。
3、日照：选择一个阳光充足的位置，至少每天获得6-8小时的阳光。
4、水分：香菜需要保持湿润的土壤，但避免过分浇水，以免根部腐烂。
第三部分：种子播种时间种植香菜需要合适的季节和气温。
以下是种植香菜的时间表：1、室内育苗：在温暖地区，可以在室内育苗，通常在春季进行。
使用种子起源的盆土，将香菜种子撒在表面，轻轻压实，然后喷洒水。
保持温度在18-24摄氏度，通常在7-10天内会发芽。
2、室外直播：在温暖地区，也可以选择在户外直接播种。
通常在春季或秋季开始，当气温在10摄氏度以上时，适宜室外播种。
3、连作：在温暖地区，可以在春季、夏季和秋季连作香菜，以确保持续供应。
每2-3周进行一次种植。
4、防寒措施：在寒冷地区，可以使用保护罩或温室来延长香菜的生长季节。
第四部分：种植和护理一旦选择了合适的时间和方法，接下来就是种植和护理香菜的步骤：1、播种：将香菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实，但不要深埋种子。
种子之间应保持适当的距离，通常约2.5厘米。
2、灌溉：保持土壤湿润，但避免过多浇水。
最好在早晨或傍晚浇水，以减少叶子上的水滴对植株的伤害。
3、精细管理：定期修剪香菜的叶子，以鼓励新的生长。
同时，移除任何已经开花的植株，因为开花会减弱植株的香味。
香菜的栽培技术
香菜的栽培技术香菜，又称为芫荽，是一种常见的调味品和蔬菜。
它的叶子具有独特的香气和味道，广泛应用于各式菜肴中。
如果你对香菜感兴趣并想学习如何栽培香菜，本文将为你介绍香菜的栽培技术。
一、土壤准备香菜适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长。
在栽培前，应该进行土壤的改良。
首先，选择开阔的地块，清除杂草和石块。
然后，将堆肥或腐熟的有机物混入土壤中，提高土壤的肥力和保水性。
二、育苗香菜的育苗期需要充足的阳光和适宜的温度。
在春季或秋季，可以选择播种或育苗盘育苗。
首先，准备育苗盘，填充适宜的育苗土壤。
然后，将香菜种子均匀撒在土壤表面，稍微覆盖一些土壤，但不要完全遮盖。
保持适宜的湿度，每天喷水保持土壤湿润。
约7-10天后，香菜的幼苗会开始出土。
三、移栽当香菜苗长到3-4厘米的高度时，可以进行移栽。
选择合适的移栽时间，通常在气温较凉爽的早晨或傍晚进行。
首先，确定栽植的间距，通常是15-20厘米。
然后，挖掘一个适当大小的坑，将幼苗小心地移栽到坑中，注意保持苗根完整。
填充土壤，并轻轻拍实，确保苗根与土壤接触良好。
移栽后，浇透水，并保持土壤湿润。
四、日常管理香菜需要充足的阳光和适宜的温度来生长。
在生长期间，及时浇水，保持土壤湿润，但避免过度浇水导致积水。
每隔一段时间进行追肥，可以选择有机复合肥或液体肥料，提供充足的养分。
同时，及时除草，保持菜床的整洁。
如果发现有害虫侵害，可以采取生物防治或有机农药进行防治。
五、收获与保存香菜的收获时间一般在栽培后的60-80天。
当香菜的叶子长到适当大小时，可以进行采收。
采用修剪的方式，剪取需要的叶子，保留植株的生长点，这样可以促进新的叶子的生长。
采收的香菜可以直接使用，也可以进行保存。
将新鲜的香菜叶子洗净，晾干，然后放入密封的袋子中，放置在冰箱中保存，可以延长保存时间。
六、常见问题与解决方法1. 香菜生长缓慢：可能是土壤肥力不足或养分不平衡。
可以增加施肥量或进行追肥。
2. 叶子出现黄化：可能是缺乏养分或受到病虫害侵害。
香菜种植管理技术
香菜，作为我国常见的调味蔬菜，因其独特的香气和丰富的营养而受到广大消费者的喜爱。
以下是一篇关于香菜种植管理技术的详细介绍，旨在帮助农民朋友们提高香菜的产量和品质。
一、种植时间香菜适应性较强，春、秋、冬三季均可种植。
但最佳种植时间为春秋两季，此时气候温和，有利于香菜的生长发育。
夏季气温较高，香菜生长速度较慢，产量较低，不建议夏季种植。
二、种子处理1. 选择优质种子：选择粒大、饱满、色泽鲜亮的香菜种子，以保证发芽率和出苗率。
2. 浸种：将香菜种子放入55℃的温水中浸泡15-30分钟，然后捞出用清水冲洗干净。
3. 催芽：将浸泡后的香菜种子用湿布包好，置于室温下催芽，一般需2-3天，待种子露白后即可播种。
三、整地施肥1. 选择土壤：香菜适宜生长在肥沃、排水良好、通透性好的土壤中。
最好选择沙壤土或壤土。
2. 整地：深翻土壤，施足底肥。
底肥以有机肥为主，如腐熟的鸡粪、牛粪等，每亩施用量约为2000-3000公斤。
同时，可施用适量的磷肥和钾肥，以促进香菜生长。
3. 做畦：根据土地情况，做成宽1-1.5米、长8-10米的畦，以便于管理和浇水。
四、播种1. 播种时间：春秋两季播种，春季播种时间为3月中旬，秋季播种时间为8-11月份。
2. 播种方法：将香菜种子均匀撒在畦面，然后用细土覆盖，厚度约为1厘米。
播种后，保持土壤湿润。
3. 播种密度：每亩播种量约为100-150克，行距为20-30厘米，株距为10-15厘米。
五、田间管理1. 浇水：香菜不耐旱，需保持土壤湿润。
一般每隔4-6天浇水一次，遇干旱天气应适当增加浇水次数。
2. 除草：香菜生长过程中，需及时除草，避免杂草与香菜竞争养分。
3. 追肥：香菜生长期间，可适量追施氮肥、磷肥和钾肥，以促进香菜生长和提高产量。
4. 病虫害防治：香菜易受蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等病虫害侵害。
发现病虫害时，应及时喷洒农药进行防治。
六、采收香菜一般在播种后40-50天即可采收。
采收时，可选用剪刀或镰刀将香菜割下，留茬高度约为2-3厘米。