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日常食物的含糖量
日常食物的含糖量一、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜：大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。
二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。
水果、蔬菜含糖量列表如下：1％：南瓜紫菜生菜2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗10％：葡萄、杏11％：柿子、沙果12％：梨子、桔子豌豆橄榄13％：柚子、苹果14％：荔枝山药15％：苹果16％：土豆17％：石榴20％：香蕉、藕22％：红果85％：粉条吃水果要有选择性1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。
2、选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。
3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰岛B细胞负担。
4、选吃新鲜水果，不吃含糖分高的水果罐头。
5、尽量少喝或不喝果汁，因为果汁中膳食纤维较少。
糖量在2％左右的水果蔬菜有：黄瓜l.5％、石榴1.68％、西红柿2.1％等。
②含糖量4％-8％的水果有：西瓜4.2％、草莓5.9％、甜瓜(香瓜)6.2％、樱桃7.9％等。
③含糖量8％-13％的水果有：柠檬8.5％、鲜葡萄8.2％、李子8.8％、梨9.0％、菠萝9.3％、桃子10.7%、鲜柿子10.8％、杏儿11.3％、柚子12.2％、橙子12.2％、苹果12.3％、甘蔗12.4％、桔子12.8％等。
各类食物血糖生成指数表
各类食物血糖生成指数表各种食物的血糖指数血糖生成指数简称血糖指数，是指食物进入人体后，形成血液中葡萄糖浓度上升的速率和程度。
测定食物的血糖指数时，先确定一种标准食物（一般以葡萄糖为标准食物），规定它的血糖指数是100，其他食物对血糖的影响，与标准食物进行比较，得出其他食物的血糖指数。
由于食物的加工精细程度和烹调方法不同，血糖指数可能有些变化，在一定范围内变化，仍然有参考价值。
血糖指数高的食物，摄入体内后，血液的葡萄糖浓度上升的快，血糖浓度高。
血糖指数低的食物，摄入体内后，血液的葡萄糖浓度上升的慢，血糖浓度低。
食物血糖指数对糖尿病人有一定的参考价值。
糖尿病人的血糖浓度受许多因素的影响。
摄取食物的种类只是其中的一个因素。
即使这样，选择血糖指数适中或较低的食物，对控制血糖浓度也有一定的积极作用。
糖尿病人在使用血糖指数选择食物时，千万不要误认为血糖指数低的食物是好的食物；血糖指数越高的食物是坏的食物。
正确的认识是：“没有完全好的食物或完全坏的食物。
只有完全好的饮食或完全坏的饮食。
”关键是食物要合理搭配。
既要保证把血糖控制在合适的水平上，又要保证人体营养平衡的需求。
血糖指数为115～90之间的食物依次是：麦芽糖、葡萄糖、玉米松饼。
血糖指数为89～80之间的食物依次是：膨化大米、糯米、速溶方便米粉、油炸/烤土豆、饴糖。
血糖指数为79～70之间的食物依次是：蚕豆、南瓜、蜂蜜、高粱、紫米（早熟）、西瓜、胡萝卜、小米、白小麦粉面包、膨化小麦、法式油炸土豆、爆玉米花、烤玉米碎片、玉米粥、夹心面包、炸油饼、精白面面包。
血糖指数为69～60之间的食物依次是：全小麦粉面包、玉米面、大麦粉面包、木薯、香蕉（未熟）、全黑麦粉面包、燕麦粉面包、汉堡小圆面包、脆皮面包、粗粒小麦粉面包、（燕）麦片混合面包、小麦饼干、全黑麦饼干、营养谷类早餐、麦片粥、燕麦片粥、葡萄干、无籽葡萄（鲜）、菠萝、土豆（新）、蒸/煮土豆泥、黑豆汤、绿豆汤（罐装）。
食物含糖量和糖转化率对照表-食物含糖量对照表
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载食物含糖量和糖转化率对照表-食物含糖量对照表地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容含糖量排排队水果、蔬菜含糖量列表如下:1％：南瓜紫菜生菜2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗10％：葡萄、杏11％：柿子、沙果12％：梨子、桔子豌豆橄榄13％：柚子、苹果14％：荔枝山药15％：苹果16％：土豆17％：石榴20％：香蕉、藕22％：红果25.17-38.31％罗汉果干果50％：柿饼85％：粉条低糖水果：（含糖量<10%）包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
中糖水果：（含糖量11%－20%）包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
高糖水果：（含糖量>20%）包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等干果，果脯。
含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、甘蔗、黄桃等。
此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
食物含糖量一览表
食物含糖量一览表之马矢奏春创作每百克食物含糖量蔬菜水果含糖量排排队1％：南瓜紫菜生菜2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜3％：年夜白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜4％：洋白菜、韭菜、绿芽菜、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、藊豆荚、茭白、春笋、油菜、空心菜、臭豆腐5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花6％：白萝卜、青水萝卜、心青、年夜葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄芽菜7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬9％：橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗10％：葡萄、杏11％：柿子、沙果12％：梨子、桔子、豌豆、橄榄13％：柚子、苹果14％：荔枝、山药15％：苹果16％：土豆17％：石榴20％：香蕉、藕22％：红果85%：粉条日常食品每100克含糖量（特别注明的除外）米面类年夜米76 小米77 馒头49 面条57 玉米面72 富强粉72.9 糯米粉72.9 面包93 馄吞皮56.2 血糯米73.6蛋类鸡蛋1.3 鸭蛋1 蛋清1.2豆制品类豆腐 3.0 295 豆腐丝7.0 百页7.0 豆腐脑1.0 豆腐花1.0 豆腐衣12.1 豆腐干4.1肉类猪肉1 猪肝3.0 猪肚2.0 兔肉0.2 鸽子1.8 鹌鹑 1.8 鸡肝 2.1 鸡翅0.1 鸡爪2.7 百叶 5.2 羊肉 1.0 鸭舌0.8 鸭肉0.1 鸭肝6.8水产类螃蟹1.0 鲫鱼0.1 黄花鱼0.3 带鱼2.1 干贝15.2 青鱼 2.3 鲜贝 3.4 尤鱼 2.4 河虾0 蛏肉2.4 鲤鱼0.2 虾0.1 蛤蜊肉21.7 对虾0.2 鱿鱼2.0 虾皮干9.1海蛰4.1 海参1.0 鳝丝0.6 黑鱼0 目鱼1.4 海带22.4 虾仁0 螺狮肉1.52 甲鱼26.6蔬菜类韭黄2.0 青椒4.5 蘑菇2.4 草菇24 金针菇3.7 香菇59.6 西兰花3.2 青豆13.9 荷兰豆7.0 豆苗 3.0 蚕豆13.8 草头9.6 紫菜36.8 萝卜3.2 芽菜1.8 小红萝卜3.8 鸡毛菜 2.5 雪菜 4.12 芹菜 3.1 黄豆20.8 卷心菜3.6 黄瓜 2.0 丝瓜4.3 苦瓜 3.4 茄子4.1 冬笋1.2 花生仁15.3 绿豆57.8调料15克酱油0.8 10克麻油0 10克植物油0 10克糖10 10克猪油0 10克色拉油10 姜10.8甜食类冰激凌23.8 蛋糕64 巧克力57.2饮料类牛奶6.1 豆乳2.1 麦乳精37.7含糖量等值水果折合主食25—30克以下的品种供参考：鸭梨250克、桃250克、橘子200克、苹果200克、葡萄200克、柿子200克、鲜荔枝200克、西瓜750克、鲜枣100克.含糖量等值淀粉类食品品种参考：白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、挂面50克、干粉皮（条）40克、荸荠180克、藕180克、凉粉750克.折合主食25—30克的有：山药150克、慈姑150克、土豆150克、芋头150克. 注：1、以上数据仅供参考,遇有血糖指数的参考值,应以血糖指数参考值为准.2、不要单凭“含量”限制过量,没有需要. 主要注意限制重量,病人也要和正凡人一样尽量做到选食多样化.确保营养摄取上的充分,全面均衡.3、价铬是葡萄因子的重要组成部份,可在限量范围内多选用含微量元素铬的食物,如：牛肉、肝、奶制品、蘑菇、土豆、蛋黄、麦芽、带皮苹果等.4．锌与胰岛素活性有关,可选用扇贝、牡蛎、水产物、肉蛋类动植物性食品等.芹菜:芹菜年夜部份为水分及纤维素,含维他命A及C,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热.芹菜有两种,一种是唐芹,一种是西芹.如果你偏爱味道浓烈的食物,可选吃唐芹,用它来炒肉片,味道较强,减肥效果也更好.香菇:香菇可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥.特别是香茹的菌柄纤维素含量极高,你可以放在荤菜里一起煮,味道香醇.香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸,其中七种是人体必需氨基酸.香茹还能增进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,还有抗癌作用.其他菇类,如金针菇、蘑菇、草菇等,都是减肥者很好的食品.芽菜:芽菜含脂肪及热量低,含水分和纤维素多,黄豆生成芽菜后,胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4.5倍.常吃芽菜不单可以减肥还对健康非常有益.炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用.糖尿病饮食（食物含糖量）发表者：沈洁(访问人次：2792)含糖量食物1％南瓜、紫菜、生菜2％菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、番茄3％年夜白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4% 绿芽菜、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、藊豆5％小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐6％白萝卜、冬笋、黄芽菜、豆腐干、桃子、芽菜。
食物成分含糖量参考表
食物成分含糖量参考表
一、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜：
大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。
二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。
三、含糖量等值水果折合主食25—30克以下的品种供参考：
鸭梨250克、桃250克、橘子200克、苹果200克、葡萄200克、柿子200克、鲜荔枝200克、西瓜750克、鲜枣100克。
四、含糖量等值淀粉类食品品种参考：
白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、挂面50克、干粉皮（条）40克、荸荠180克、藕180克、凉粉750克。
折合主食25—30克的有：山药150克、慈姑150克、土豆150克、芋头150克。
注：1、以上数据仅供参考，遇有血糖指数的参考值，应以血糖指数参考值为准。
2、不要单凭“含量”限制过量，没有必要。
主要注意限制重量，病人也要和正常人一样尽量做到选食多样化。
确保营养摄取上的充足，全面均衡。
3、价铬是葡萄因子的重要组成部分，可在限量范围内多选用含微量元素铬的食物，如：牛肉、肝、奶制品、蘑菇、土豆、蛋黄、麦芽、带皮苹果等。
4．锌与胰岛素活性有关，可选用扇贝、牡蛎、水产品、肉蛋类动植物性食品等。
食物含糖量和糖转化率对照表
含糖量排排队水果、蔬菜含糖量列表如下:1％：南瓜紫菜生菜2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗10％：葡萄、杏11％：柿子、沙果12％：梨子、桔子豌豆橄榄13％：柚子、苹果14％：荔枝山药15％：苹果.....16％：土豆17％：石榴20％：香蕉、藕22％：红果25.17-38.31％罗汉果干果50％：柿饼85％：粉条低糖水果：（含糖量<10%）包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
中糖水果：（含糖量11%－20%）包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
高糖水果：（含糖量>20%）包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等干果，果脯。
含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、甘蔗、黄桃等。
此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
.....食物热量及GI值含量表各种食物的GI值(升糖指数GlycemicIndex)与热量表GI值的定义:GI值是以食用纯葡萄糖(pureglucose)100克后2小时内的血糖增加值为基准(GIT=100)，其他食物则以食用后2小时内血糖增加值与食用纯葡萄糖的血糖增加值作比较得到的升糖指数。
糖尿病人必备《常见食物的升糖指数表》
糖尿病人必备《常见食物的升糖指数表》，建议收藏！一，低升糖指数食物（GI 55或以下）五谷类：全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉蔬菜：魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆类：黃豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。
生果：苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。
奶类：牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆漿。
糖及糖醇类：果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇二，中升糖指数食物（GI 56-69）五谷类：红米饭、糙米饭、西米、烏冬、麥包、麦片、蔬菜：番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡、肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、豆类：焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳、生果：木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。
糖及糖醇类：蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。
三，高升糖指数食物（GI 70或以上）五谷类：白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。
肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。
蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯。
生果：西瓜、荔枝、龍眼、凤梨、枣。
糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
通常我们认为蔬菜的升糖指数都比较低，不过这是一种错误的想法，一些冬瓜以及胡萝卜等蔬菜，升糖指数还算高达70以上的，如果不小心吃了这些食物的话，也有可能会导致血糖异常升高。
所以对于糖友来说，生活中也不要随便吃根茎蔬菜。
当然大多数的蔬菜升糖指数都是比较低，例如西红柿、菠菜、茄子、黄瓜等，升糖指数往往低于15，有些甚至在个位数，平时适当地吃些还是没问题的。
再给大家补充一点，通常来说牛奶的升糖指数只有27.6，所以平时还是可以适当喝一些；不过要注意酸奶以及加糖奶粉等加工乳制品，里面升糖指数往往比较高，平时最好别喝。
另外，一些低脂牛奶或者不加糖的豆奶等，升糖指数都在20以下，平时更加适合糖尿病患者喝。
食物含糖量和糖转化率对照表-食物含糖量对照表
*创作编号：GB8878185555334563BT9125XW*创作者：凤呜大王*含糖量排排队水果、蔬菜含糖量列表如下:1％：南瓜紫菜生菜2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗10％：葡萄、杏11％：柿子、沙果12％：梨子、桔子豌豆橄榄13％：柚子、苹果14％：荔枝山药15％：苹果16％：土豆17％：石榴20％：香蕉、藕22％：红果25.17-38.31％罗汉果干果50％：柿饼85％：粉条低糖水果：（含糖量<10%）包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
中糖水果：（含糖量11%－20%）包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
高糖水果：（含糖量>20%）包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等干果，果脯。
含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、甘蔗、黄桃等。
此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
食物热量及GI值含量表各种食物的GI值(升糖指数GlycemicIndex)与热量表GI值的定义:GI值是以食用纯葡萄糖(pureglucose)100克后2小时内的血糖增加值为基准(GIT=100)，其他食物则以食用后2小时内血糖增加值与食用纯葡萄糖的血糖增加值作比较得到的升糖指数。
食物含糖量一览表
食物含糖量一览表(每百克食物含糖量)蔬菜干果类：品种含量（克）品种含量（克）品种含量（克）品种含量（克）长豇豆4韭菜3芹菜3豆苗14鲜豇豆13韭芽2甘蔗65蘑菇2酱黄瓜12素鸡3芹菜5山药20茭白4山芋22土豆14花菜4芋艿13芝麻4黄豆21（千）赤豆55（千）绿豆57（千）蚕豆48（千）豌豆51（千）豆浆1豆腐5小油豆腐12豆腐干3薄百叶3厚百叶1红腐乳7刀豆4水果类苹果13梨10汕头蜜桔9 葡萄43桃15草莓8饮料及米面类奶粉36面条41大米饭83糯米饭87糯米粥65大米77柿子花生米马兰头金针菜胡萝卜白萝卜红萝卜毛笋春笋冬笋藕（鲜）藕粉青椒百合大白菜塌棵菜青菜水芹菜李子荔枝甜桔猕猴桃柠檬巧克力面粉糙米饭南瓜粥黑米粥水面筋16卷心菜206凉粉59炒西瓜子60（千）苋菜8南瓜2冬瓜5黄瓜4丝瓜3黄豆芽4红枣干20茄子88西红柿5桂圆干28咸大头菜2酱萝卜2葵瓜子3黄金瓜24柚子13熟香蕉12杨梅52芒果8柑桔64西瓜60冰棒75馒头70黑米饭30烤麸42煮玉米5大米粥2 6274银耳干4粉皮2黑木耳干4紫菜1生菜63海带13黑枣干2蜜枣干64绿豆芽20盐西瓜子9可可粉13枇杷红31毛豆2核桃仁25干杏52菠萝6哈密瓜55桔子汁13蜜桔7248牛奶88烙饼55糯米55马铃薯70681228843132262772193581410314265710 57576 12 66。
几种常见食品含糖量
附表：几种常见食品含糖量（每百克可食部分的含量）。
食品含糖量（克）食品含糖量（克）食品含糖量（克）大米77豌豆57哈密瓜9.5面粉75刀豆53枸杞子19.3小米73粉条96大头菜23.5玉米面71土豆15大葱6.3高粱米76山芋29.5韭菜4麦麸54山药14.4芹菜1.9青稞71芋头13.4菠菜3.1燕麦66.7地瓜11.8油菜2薏仁米64.9萝卜6.6白菜2.4花生仁20胡萝卜7.6黄瓜1.6小豆58毛豆7.1茄子3.1绿豆58.8藕24.4青椒3.8芸豆56.9藕粉87.2西红柿2.2蚕豆48.6荸荠23.8腌雪里蕻3.3干蘑菇24.5黄鳝0.6花红15.1香菇54对虾0.2桃子10.7冬菇62.2虾皮干8.6桃干72.5银耳78.3猪肉1.0杏子69食品含糖量（克）食品含糖量（克）食品含糖量（克）黑木耳65.5牛肉1.7杏脯53.3发菜56.6羊肉0.5李子13.1海带56.2兔肉0.2柿子10.8紫菜31.2鸡肉0.1柿饼70.3鸡蛋1.6鸭肉0.5鲜枣23.2鹅蛋3.7柚子11.8蜜枣77.2鸭蛋1.9葡萄干78.7干枣72.8白鲢1.8橙子12.2鲜荔枝16鲤鱼1.8橘子12.8荔枝干56.4鲫鱼0.1苹果13鲜桂圆16.2桂圆干45.3波罗蜜17.2团粉86.6芒果15.1核桃仁11咖喱粉40.6无花果12.6松子仁10五香粉43.8香蕉19.5葵花籽10白糖88.9波萝12.2鲜白果35.9红糖90橄榄12菱角46.5饴糖82甘蔗20.7芡实米75.4蜂蜜79.5栗子44.8脱脂奶粉52少吃：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、花生、核桃、葵花子等，特别对肥肉、动物内脏等富含胆固醇的食物，更应该不食或少食。
另外，糖尿病患者不宜喝酒，应少吃或不吃水果。
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请转发帮助糖尿病人收藏：常见食物含糖量一览表
世界卫生组织建议成人每日摄取热量中，糖量应在5%以下，也就是说，一天摄取的共2000大卡的食物中，仅能有25.8g是糖分。
减肥人士一天摄取1200大卡的食物中，仅能有15.48g是糖分。
而中国人平均每天吃了50克糖，我们身边肥胖的人比比皆是，糖尿病患者也越来越多。
糖的“踪迹”十分隐匿，并非甜的食物里才含糖，很多吃着无味，甚至是酸的、咸的食物里，都可能有大量“隐藏糖”存在。
来看下列的食物含糖量列表，让我们更健康的饮食。
食物含糖量一览表(每百克食物含糖量)
蔬菜干果类：
品种含量(克)：
黄豆芽 1 豆浆 1 厚百叶 1
西红柿 2 冬瓜 2 绿豆芽 2
黄瓜 2 大白菜 2 韭芽 2
蘑菇 2 黄金瓜 2 青菜 2
卷心菜 2 白萝卜 2 塌棵菜 2
黄豆 21(千) 水芹菜 3 薄百叶 3
素鸡 3 韭菜 3 生菜 3
芹菜 3 春笋 3 冬笋 4
刀豆 4 长豇豆 4 茭白 4
花菜 4 苋菜 4 毛笋 4
丝瓜 4 芝麻 4 南瓜 4
豆腐干 3 豆腐 5 芹菜 5
蚕豆 48(千) 青椒 5 红萝卜 5
豌豆 51(千) 赤豆 55(千) 金针菜 60(千)
绿豆 57(千) 马兰头 6 凉粉 6
红腐乳 7 胡萝卜 8 榨菜 9
核桃仁 10 粉皮 12 酱黄瓜 12
小油豆腐 12 鲜豇豆 13 酱萝卜 13
芋艿 13 茄子 13 土豆 14
豆苗 14 毛豆 14 柿子 16
盐西瓜子 19 山药 20 花生米 20
咸大头菜 20 藕(鲜) 20 山芋 22
海带 22 炒西瓜子 27 黑木耳干 28
百合 28 葵瓜子 31 紫菜 31
可可粉 35 香干 59 黑枣干 62
红枣干 63 桂圆干 64 甘蔗 65
银耳干 68 蜜枣干 77 粉丝 84
藕粉 88
厚百叶薄百叶均为豆制品，豆类含糖量低，统计中以千克豆制品含糖量来计
饮料及米面类
水面筋 5 牛奶 5 烤麸 8
油面筋 12 南瓜粥 30 奶粉 36
面条 41 黑米粥 42 冰棒 48
黑米饭 55 煮玉米 55 巧克力 60
糯米粥 65 糙米饭 70 面粉 75
烙饼 75 糯米 76 大米 77
大米粥 70 大米饭 83 糯米饭 87
馒头 88
总而言之，淀粉类食物含糖量最高，叶子菜及类含糖低，希望大家能够健康饮食，幸福一生。
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