古代中国手工业的商业化
高中历史一轮复习古代中国的手工业经济
特征：
特殊行业垄断性
技术工艺高超性
服务对象特殊性
不计成本奢侈性
技术传承封闭性
右页笔记 强化理解 准确识记
利： 众多工匠一起工作，管理严格，有利于手工业 技术提高。 弊：“工官”制下技术革新不能服务于社会，行业 之间相互隔绝，新技术难于推广，由于技术工艺 传承的封闭性，往往导致失传；工匠没有人生自 由，束缚了他们劳动创造性的发挥。
工商食官制度
• “工商食官”制度是周代尤其是西周春秋 时期工商业发展的基本制度。西周官营手 工业制度，指当时的手工业者和商贾都是 官府管的奴仆，他们必须按照官府的规定 和要求从事生产和贸易。在这种制度下， 周王室和诸侯都有官府管理的各种手工业 作坊，属司空管辖。这些手工业作坊的各 类生产者称为百工，他们既是具有一定技 艺水平的工匠，又是从事手工业生产的管 理者。
本 讲 栏 目 开 关
④小农经济是一种自给自足的自然经济
解析 自然经济的基本特点是农业和家庭手工业相结合，自给自足。 这段唱词反映了这种经济的基本状况。“寒窑虽破能避风雨”反映 出小农经济下农民并不富裕，因此排除①。
史料信息解读大比拼 大题冲关规范练
情境材料 材料一
采桑画像砖
东汉纺织画像石
西汉锦袍
攻金之工---冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具 (2)商周时期： 青铜器制造水平世界领先 (礼器)
2、冶铁业: (1)春秋晚期产生 (2)战国时期推广：①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁) ②炼钢、淬火技术 (3)汉代推行官营： ①燃料变化： 木炭 煤炭 ②供风技术: 自然通风 人力 畜力 水力
史证 史料表明明代以后，官营手工业衰落；家庭手工业开 始面向市场；民营手工业发展迅速；资本主义性质的手工 作坊产生(出现资本主义性质的雇佣关系)， 说明社会生产力 和商品经济发展。
宋代手工业发展的表现
宋代手工业发展的表现宋代是我国历史上一个文化繁荣、经济发展的时期，其中手工业的发展更是表现得淋漓尽致。
在这篇文章中，我们将从以下几个方面详细阐述宋代手工业的发展表现。
一、工艺水平的提高宋代以前的手工业大多是简单的粗制滥造，工艺水平低下。
而在宋代，人们开始注重技术和工艺的提高。
在这个时期，出现了许多精细、复杂的手工艺品，如景泰蓝、漆器、刺绣、玉雕等，这些作品制作精细、工艺复杂，深受人们的喜爱。
二、手工业的规模不断扩大宋代经济的发展，使得手工业的规模不断扩大。
户部、工部等官府大力扶持手工业，引进一些外籍专家向国内手工业界传授技术。
此外，许多民间手工业作坊在宋代也开始逐渐规模化。
这就使得许多手工艺品的生产得以大幅提升。
三、手工业的产品多样化宋代手工业不仅规模扩大，而且产品也呈现多样化的趋势。
民间手工业作坊的数量增多，制造的产品也越来越多元化，从日常生活中的器具、衣着饰品，到佛教、道教用品，再到各种广泛应用于社会生产和文化、科技等领域的器具和工具等，都得到了极大的发展。
四、手工业与经济的密切关系宋代手工业的发展与经济的发展密不可分。
当时的手工业品在当时不仅是市场物质需求的供给，也已经成为国家财政收入的重要组成部分。
宋代手工业的发展，对当时国家的经济繁荣发展有着重要的作用。
总的来说，宋代手工业的发展表现在工艺水平高、规模大、产品多元化和与经济的密切关系等方面，对当时乃至后世中国手工艺品的发展起到积极的推动作用。
同时，宋代手工业的发展也拉动了当时的经济发展，给中国的文化和经济带来了新的进步。
中国古代手工业发展历程
远古社会：人类最初制作和使用的工具是打制石器。
考古学家为与后来出现的磨制石器相区别，将制作和使用打制石器时代称为旧石器时代，后者（即制作和使用磨制石器的时代）称为新石器时代。
为了研究它们在历史进程中的发展与进步，考古学家还将它们分为早中晚三期。
旧石器时代所分的早中晚三期，与古人类学家依据古人类的体质特徵所分的直立人（猿人）、早期智人（古人）、晚期智人（新人）这三个阶段大体是一致的。
在旧石器时代的早期，打制石器以粗厚笨重、器类简单、一器多用为其特点；到了旧石器时代的晚期，石器趋于小型化和多样化，器类增多，还发明了弓箭、投矛器等复合工具和钻孔技术，出现了少量磨制石器。
距今一万年前，人类进入新石器时代。
进入全新世以后，地球的气温逐渐变暖，人类渐渐走出山区，移向平原地区活动。
为了适应新的环境，人们选择了邻近水源的地点聚族而居，建造房屋，发明了陶器，出现了原始农业，开始了定居生活。
磨制和钻孔技术的普及，使各种石质工具的制作趋于规范、定型，更适合各种不同的用途。
8000年前的先民已经雕琢出玉器，发明了纺织技术。
7000年前的遗址中出土的独木舟和木桨，说明已经有了水上交通工具，牛已被驯养。
6000年前仰韶文化的居民创造了绚丽多姿的彩陶文化，还出现了用夯筑技术建造的小城堡。
5000年前已养殖桑蚕，并用蚕丝织出了丝织品，还掌握了人工冶铜的技术，铸造出青铜刀一类小工具。
4000年前出现了文字，在长江流域和黄河流域各有一批古代城市在地平面上崛起。
古文献中记载的神农氏种植五谷，黄帝的妻子嫘祖发明蚕丝，他的大臣发明文字、舟车以及黄帝战蚩尤等，因这些发现而说明这些传说并非虚妄，它们包含了不少历史的影子。
这些发现还说明，中华文明确实是源远流长。
夏朝：手工业随着夏代农业生产的发展和生产部门的分工，烧制陶器，琢磨石器，制作骨器、蚌器，冶铸青铜器和制作木器等各种手工业，也有了新的发展和分工。
在烧制陶器方面，当时不仅广泛使用了快轮制造技术，而且在烧造方法上，又多采用陶器出窑前的施水法，使陶器多呈灰黑色、灰色或黑色，且又质地坚硬。
中国古代手工业的发展
畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
1.1米
司母戊鼎
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前 已发现的中国古 1.33米 代形体最大和最 重的青铜器,在 世界上也是仅见 的,反映出商代 青铜冶铸业具有 极高水平。
四羊方尊
蕉叶形 纹理清晰
四只大卷角羊
羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁 优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个 器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中， 此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了 酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一
4、清代：发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。 (康熙、雍正)
古代中国的手工业经济
手工业是指依靠手工劳动，使用简单 工具的小规模器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”)
3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
4、唐代：私营作坊出现；官营规模大
三、攻金之工---冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具 (2)商周时期： 青铜器制造水平世界领先
2、冶铁业:
(1)春秋晚期产生
(2)战国时期推广：①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁)
②炼钢、淬火技术
(3)汉代：汉武帝推行官营：
①燃料变化： 木炭 煤炭
②供风技术: 自然通风 人力
三、夺得千峰翠色来---陶瓷业发展历程
中国古代手工业
一、古代手工业的三种经营形态
素称发达的官营手工业 民营手工业 艰难发展的民 家庭手工业 间手工业
一、古代手工业的三种经营形态 1、名称及其概念 官 营 经营方式 产品用途 政府直接经营、 军用品和 集中、大作坊； 官府贵族 不计成本、产 生活用品 品精美（P8） 民间私人自主 民间消费 经营（P10） 品 流通方式 不在市场流通
展品 展品 9 号 11号 展品 7 号 展品 8 号 展品 展品 2 3 号 号 展品 1 10 号 号 【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象
司 母 戊 鼎
水排是我国古代一种 士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便 越 年出土于湖南宁乡，是我国现已 口长116 厘米、 星 发现的较大的方尊。此尊造形简 星 冶铁用的水力鼓风装置。 弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元 1世纪时欧 王 人类早期的鼓风器大都是 宽79厘米,重 洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和 堆 洁优美，采用线雕、浮雕手法， 堆 皮囊。一座炉子用好几个 中国的钢比美。” 875公斤。是 青 把平面图像与立体浮雕，器物与 青 勾 囊，放在一起，排成一排， 炒钢—— 即将生铁加热， 中国目前已发 铜 动物形态有机的结合起来。整个 铜 就叫“排囊”用水力推动 撒入矿石粉，降低含碳 器物用快方法浇铸，一气呵成， 现最大、最重 践 礼 鬼斧神工，显示了高超的铸造水 礼 这些排囊，就叫“水排”。 量使之接近钢或熟铁。 的古代青铜器。 水排发明于东汉早期， 器 平。在商代的青铜器方尊中，此 器 灌钢法——将熔化的生 宝 一九五九年入 是南阳太守杜诗（？－ 38） 铁液灌在熟铁上以改变 器形体端庄典雅，无与伦比。羊 在总结劳动人民实践经验 碳分,藏中国历史博 产出硬度高、性 剑 在古代寓意吉祥，四羊方尊以四 基础上发明的。 物馆。 能好的钢。 羊、四龙相对的造型展示了酒礼 器中的至尊气象.被誉为青铜器 冶铁示意图 铸造铁器示意图 “十大国宝”之一。
中国古代史经济部分基础知识专题(三)·中国古代手工业的发展
中国古代手工业的发展在中国古代史上，手工业的发展在世界上长期处于领先地位，推动了中国古代社会经济的发展。
一、中国古代手工业的发展2、手工业技术专著①随着春秋战国时期手工业技术的发展，战国时期出现了有关手工业工艺的专著《考工记》，主要记述了齐国官营手工业各工种的设计规范和制造工艺，不但在我国工程技术发展史上有重要地位，在当时世界上也是独一无二的②北宋末年李诫编写的《营造法式》，对建筑材料、结构、式样等都有详细的说明和精致的图样，是我国建筑史上的杰出著作③明代宋应星的《天工开物》，总结了明代农业、手工业的生产技术，国外称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。
此外，它还收入了一些外国传来的技术，如倭缎织造法、朝鲜棉布染整法和西洋红夷火炮铸造法等，这表明海外技术不断传入，已经成为人们不可缺少的知识二、中国古代手工业发展的特点及变化手工业是古代中国社会经济的两大支柱之一，手工业生产的进步，直接影响着人类社会的发展。
从古代中国手工业的发展看主要由如下的特点：第一，农业与手工业的发展紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。
第二，官营手工艺、私营手工业和农村家庭手工业三者相互结合，但长期以来官营手工业居支配地位。
第三，唐宋至明朝时期，私营手工业有较大的发展，其规模扩大，技术先进，逐渐处于主导地位，并促进了商业和城市的繁荣。
第四，统治者长期推行重农抑商政策，使手工业的发展具有其落后性；农民遭受残酷的封建剥削，极端贫困，无力从市场上购买手工业品；地主和商人则将剥削所得的钱财用来买田置地，影响了手工业的扩大再生产；同时，封建统治者还严格限制手工业生产的规模。
第五，随着私营手工业规模的扩大，其经营方式也在变化。
明朝中后期，在商品经济发达的江南地区，雇佣众多工人的大规模手工作坊和工场日益增多，并从中孕育出了“机户出资，机工出力”、“计日受值”的雇佣劳动关系，资本主义萌芽产生了。
清朝前期，在江南和广东地区，具有资本主义萌芽的手工业部门增多，手工工场的规模进一步扩大，资本主义萌芽得到进一步的发展三、中国古代手工业的三种主要经营形态官营手工业、民营手工业和家庭手工业是古代中国手工业的三种主要经营形态。
中国古代官营手工业发展历程
中国古代官营手工业发展历程咱今儿个来唠唠中国古代官营手工业的发展历程，那可老有意思了。
在很久很久以前呢，从夏商周开始，官营手工业就冒头了。
那时候啊，它就像是个被捧在手心里的宝贝，为啥呢？因为官府掌握着大量的资源，像那些铜啊、玉啊之类的好东西，都归官府管。
做出来的东西可精美了，青铜器那是相当有范儿，又大又精致，纹饰复杂得很呢。
这时候的官营手工业，就像是个贵族专属的小天地，普通老百姓只能眼巴巴地看着。
后来到了春秋战国，虽然社会有点乱哄哄的，但官营手工业可没停下脚步。
它开始吸收更多的技术和人才，因为各个诸侯国都想让自己更强大嘛。
这时候啊，它就像是个在乱世里努力成长的小树苗，虽然周围环境不太好，但是靠着官府的支持，不断发展着。
再到秦汉时期，那可是官营手工业的一个小高潮。
国家统一了，官府的力量更强了。
秦始皇修长城，那得需要多少建筑材料啊，这可多亏了官营手工业。
汉代的时候，丝绸做得那叫一个绝，丝绸之路把咱的丝绸运到西方，那些外国人眼睛都看直了。
官营手工业就像个明星一样，在国内外都闪闪发光。
唐宋元时期呢，官营手工业越来越成熟。
唐代的瓷器，像唐三彩，色彩斑斓的，特别漂亮。
宋代的瓷器就更不用说了，那精致的程度简直没法形容。
元代虽然是少数民族统治，但是官营手工业也没落下，像织金锦，那是华丽得不得了。
这时候的官营手工业，就像是个经验丰富的老师傅，手艺越来越精湛。
到了明清时期，官营手工业还是很强势。
不过呢，这时候民间手工业也开始慢慢崛起了。
官营手工业虽然还是有官府撑腰，但是也面临着一些挑战。
它就像是个有点老派但依然有实力的长辈，看着年轻的民间手工业一点点发展起来。
中国古代官营手工业的发展历程，就像一部长长的连续剧，每一个阶段都有自己的精彩故事。
(知识点)模块2第6单元第19讲 古代中国工商业的发展和经济政策含解析
第19讲古代中国工商业的发展和经济政策一、古代手工业的发展1．官营手工业(1)概况时期冶金业制瓷业纺织业商周青铜铸造进入繁荣时期商朝时已烧制出原始瓷器商朝已有织机，西周时能生产斜纹提花织物秦汉西汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具——水排东汉烧出成熟的青瓷西汉政府设在长安的东西织室有数千工人魏晋南北朝南北朝时发明灌钢法北朝烧出成熟的白瓷—隋唐—唐朝形成南青北白两大制瓷系统唐朝丝织技术高，以轻盈精湛著称，还吸收了波斯的织法和图案风格宋元—宋代瓷窑遍布全国各地，出现了五大名窑宋朝丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格明清—青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳在苏杭等地设织造局；缎成为清朝丝织品的代表①经营方式：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。
②产品质量：凭借国家权力，征调优秀工匠，生产不计成本，产品大多精美。
③历史地位：素称发达，一直在世界上保持领先地位。
官营手工业与市场的关系官营手工业生产的物品主要是为了满足皇室、贵族和各级官吏的需要，这种把所需产品排斥于市场之外、依靠直接劳役实行自给的方式严重影响了市场经济的发展，但是随着封建经济领域内商品经济的不断发展，官营手工业与市场的联系逐渐加强。
2．民间手工业(1)生产特点①家庭手工业：作为农户的副业，主要用于交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。
②民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。
(2)发展历程①早期状况：经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时曾遭受摧残。
②隋唐时期：朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多数出自农夫织妇之手。
③宋元时期：两宋以后，民间日常用具及用品主要出自民营手工业；元朝时，黄道婆推广棉纺织技术，棉纺织品产量增多，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。
④明清时期：明中叶以后，民营手工业占据手工业生产的主导地位。
明朝中后期，在江南一些手工业部门中开始出现了资本主义性质的生产关系，被称为“资本主义萌芽”。
促使明中后期资本主义萌芽出现的原因(1)农业：引进高产农作物，农产品商品化提高。
宋朝手工业发展的具体表现
宋朝手工业发展的具体表现宋朝是中国历史上一个非常重要的朝代，它的出现标志着中国社会的进一步发展和进步。
在宋朝时期，手工业得到了很大的发展，成为了当时经济的重要支柱之一。
下面我们就来看看宋朝手工业发展的具体表现。
一、纺织业宋朝时期，纺织业是当时手工业中最为发达的行业之一。
在这个时期，中国的纺织业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的丝绸、棉布、麻布等产品质量上乘，而且数量也非常可观。
其中，丝绸是当时最为重要的纺织品之一，宋朝时期的丝绸以其细腻、柔软、光泽等特点而闻名于世。
此外，宋朝时期的棉布和麻布也非常有名，它们的质量和数量都非常可观。
二、陶瓷业宋朝时期的陶瓷业也是当时手工业中的重要行业之一。
在这个时期，中国的陶瓷业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的瓷器种类繁多，而且质量也非常高。
其中，青花瓷、白瓷、黑瓷等都是当时非常有名的陶瓷产品。
此外，宋朝时期的陶瓷业还在技术上有了很大的进步，如釉下彩、刻花等技术的出现，使得宋代的陶瓷艺术更加精湛。
三、造纸业宋朝时期的造纸业也是当时手工业中的重要行业之一。
在这个时期，中国的造纸业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的纸张质量上乘，而且数量也非常可观。
宋朝时期的纸张种类繁多，如宣纸、绢纸、竹纸等，其中宣纸是当时最为重要的纸张之一，它以其质地细腻、光泽度高、耐久性强等特点而闻名于世。
四、铁器业宋朝时期的铁器业也是当时手工业中的重要行业之一。
在这个时期，中国的铁器业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的铁器种类繁多，而且质量也非常高。
宋朝时期的铁器以其质地坚硬、造型精美、使用寿命长等特点而闻名于世。
其中，刀剑、铁锅、铁锤等铁器都是当时非常有名的产品。
五、漆器业宋朝时期的漆器业也是当时手工业中的重要行业之一。
在这个时期，中国的漆器业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的漆器种类繁多，而且质量也非常高。
宋朝时期的漆器以其色彩鲜艳、质地坚硬、造型精美等特点而闻名于世。
简述中国古代社会手工业发展的阶段及其产生的影响。
简述中国古代社会手工业发展的阶段及其产生的影响。
中国古代社会手工业发展可以分为三个阶段：原始社会、奴隶社会和封建社会。
在原始社会，手工业以石器制作、纺织为主，这些手工业产生了石器、织物等产品，满足人们生产和生活的需要。
在奴隶社会，手工业得到了迅速发展，主要以冶铁、制陶、制作器物、衣服为主，这些手工业产生了大量的产品，为国家的发展和社会的进步提供了有力的支持。
在封建社会，手工业进一步发展，包括金属冶炼、制陶、制作器物、纺织、造船等，这些手工业产生了大量的产品，并且在经济、文化和技术等方面都对中国古代社会产生了深远的影响。
其中，金属冶炼技术的发展推动了货币的发明和使用，为商品经济的发展奠定了基础；制陶和造船技术的发展促进了国际贸易的发展，推动了中外文化的交流和融合；纺织业的发展使得服装等日用品成为奢侈品，反映了封建社会的精神面貌和文化特点。
总的来说，中国古代社会手工业的发展为中国经济和文化的发展奠定了坚实的基础，产生了深远的影响。
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古代中国手工业的商业化
中国手工业历史可以追溯到古代，当时手工制品是人们日常生活的必不可少的东西，也是商业交换的主要货币。
随着人口增长，文化繁荣和技术进步，手工业逐渐商业化，成为中国历史上一个重要的经济产业。
商业化的发展始于唐代。
唐代时的手工业发展十分迅速，铜器、玻璃器、织物、陶器等各种手工制品不断涌现，尤其是丝绸、漆器、青瓷器等地方特色产品成为贸易的重要商品。
此时期手工业已经逐渐走向规模化、专业化和本地化生产，商业化因此得以顺利发展。
在唐代，推广这些特色产品的关键是地方性商人。
唐代商人是商业化发展的驱动力，他们通过组织市场、推广产品、开展贸易，极大地促进了手工业的产生和发展。
宋代是中国古代手工业商业化的重要时期。
宋代初，市场主要由一些民间商人所控制，但随着各地繁荣的发展和政府职能的增强，宋朝官府逐渐进入商业活动领域，垄断了一部分商品市场，集资金、客户、人力等次级资源，发展了专业化、大规模的批发、贸易和金融活动。
同时，按照职业分工，同类产品也逐渐用地方名称命名，货源从南方到北方、东到西，各地工艺的特色产品在其地方市场上迅速传播。
元代的商业化相对于唐、宋两代有了大的飞跃。
元代初期，中国与西亚和欧洲的贸易取得了极大的发展。
沿海地区已经很早成为商业重镇，先后建立了诸如明州、临安、泉州、广州等城市。
它们的商业地位之所以得以巩固，主要得益于元代政权的庇护。
元代政权未曾以壓迫態度對待商人、而提供了许多便利
和支持，为商业化的发展创造了有利的条件。
元代的长时期和广阔区域的统治，国家加强的贸易和税收调节，根据对商业活动中各环节制定了一套较为完整的路线与规则，逐步建立了元世祖时期的粮途、驿途制度，确立了商业道路、交通安全，拓展了手工业的市场。
中国产品逐渐出口至欧洲，其生产和技术水平也在国际市场上达到了广泛认同。
明清时期，中国手工业商业化进一步发展。
此时，并非所有的商业活动都依赖于政府的庇护，私人掌握了更多的商业机会。
此时，中国手工制造业的商品多样化，产品范围迅速扩展，手工工艺已经相对成熟。
这一时期非常注重技术的完美性。
各个领域的工匠分工明确，技术技能不断地推陈出新，促进了手工业商业化的进一步发展。
此外，由于生产者和消费者之间的网络越来越完善，对产业的控制和管理也更加高效。
同时，随着中国贵族、工商业者、官员等阶层的富裕，手工业生产的高档商品需求迅速增长，许多制作手工艺品的工匠获得了较高的收入。
此时，手工业商业化进入了一个新的巅峰。
总体上，中国古代手工业商业化是在一个完整的经济生产和交流系统中建立起来的。
从唐朝开始，经过战乱和社会变迁等多次考验，手工业商业化得以不断稳定发展，成为唐、宋、元、明、清五朝经济的重要支柱。
可以说，商业化是古代中国手工业成就的重要原因之一，也是中华文明传承的重要标志。