幼儿园食物中毒应急预案
潘家铺幼儿园食物中毒应急预案
为了保障全体师生健康地学习与生活，保证幼儿园教学工作的顺利进行，促进幼儿园后勤工作的管理和规范，防范饭堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我园实际情况和有关部门要求、法律法规，特制定本应急预案。
一、领导机构与职责：
1、机构设置：
成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组：
组 长： 董丽芳 副组长： 田彩红
组 员： 张友秀 蔡和平 李灿华 董利利
2、机构职责：
全面领导幼儿园食品卫生安全工作，根据上级文件精神及街道学校实际，研究制订工作意见，并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。
统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复幼儿园正常教育、教学秩序。
定期组织食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对各园食品卫生安全工作的年度考核与评价。
下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知。
接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。
根据工作计划和领导小组的指示，有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对幼儿园开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。
二、日常工作开展：
1、完善制度。在街道下发有关制度和工作意见的基础上，对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善，并上报教办。
2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合幼儿园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到各办公室。
3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人，幼儿园兼职安全员为直接责任人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。
4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。
5、添置设备。幼儿园对照配备标准，逐步落实食品卫生设施的配备。
三、事故应急处理
1、在食品供应过程中或幼儿用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品，第一时间内通知所有学生停止用餐。
2、在幼儿园范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班级老师在发现学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后，及时报告，由卫生保健教师初步检查确定，做出以下措施：
（1）观察病情，对症处理。
（2）如确定食物中毒，做好以下工作：
1）初步诊断、治疗、护理患病的师生。
2）立即报告幼儿园安全工作领导小组，全园进行紧急排除，通知有疑似中毒现象的学生紧急集中校医室进行临时处理，如中毒幼儿较多，情况紧急，可打120进行送院急救，启动应急预案，采取抢救措施。
3）立即向上级有关部门报告。
4）收集相关病情信息，协助卫生部门进行事件调查、处理。
3、幼儿园主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救。向教育局主管部门报告，指挥以下部门工作：
（1）责令食品立即停止食品加工、供应活动。
（2）由幼儿园保健医生负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。
（3）保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
（4）班主任负责协助校医护理患病幼儿，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
（5）幼儿处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；向新闻部门解释工作；协助学校领导做好善后处理工作。
（6）卫生室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。
（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。
（8）食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
四、事故责任追究
1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究
3、对事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
幼儿园厨房食物中毒应急预案演练
一、演练目的
为了提高幼儿园厨房工作人员的食品安全意识，增强应对食物中毒事件的应急处置能力，保障幼儿的身体健康和生命安全，特制定本预案。
二、演练时间
2023年11月15日
三、演练地点
幼儿园食堂
四、参演人员
1. 食堂工作人员
2. 幼儿园保健医生
3. 班主任
4. 后勤管理人员
5. 教务处负责人
五、演练内容
1. 情景设定：在幼儿园食堂，两名幼儿在用餐过程中出现恶心、呕吐、腹泻等症状，疑似食物中毒。
2. 应急处置流程：
（1）发现疑似食物中毒情况后，食堂工作人员立即向保健医生报告，并立即停止供应该批次食物。
（2）保健医生迅速到达现场，对疑似食物中毒幼儿进行初步检查，并通知班主任。
（3）班主任立即组织其他幼儿撤离现场，并安抚幼儿情绪。
（4）保健医生根据症状判断，若确认是食物中毒，立即启动食物中毒应急预案。
（5）园长接到报告后，立即向教育主管部门汇报，并通知相关部门。
（6）后勤管理人员立即安排人员对食堂进行全面消毒，并封存疑似食物中毒的食物及餐具。 （7）班主任通知家长，并协助家长将患儿送往医院就诊。
（8）保健医生对其他幼儿进行健康检查，对疑似病例进行隔离观察。
（9）相关部门到达现场后，对疑似食物中毒的食物及餐具进行采样检测。
（10）演练结束后，对演练过程进行总结，查找不足，完善应急预案。
六、演练步骤
1. 演练前准备：召开演练动员大会，对参演人员进行培训，确保参演人员熟悉演练流程和应急处置措施。
2. 演练实施：按照演练内容，模拟食物中毒事件发生，参演人员按照应急预案进行应急处置。
3. 演练总结：演练结束后，对演练过程进行总结，分析存在问题，提出改进措施，完善应急预案。
七、预期效果
通过本次演练，提高幼儿园厨房工作人员的食品安全意识，增强应对食物中毒事件的应急处置能力，为保障幼儿的身体健康和生命安全提供有力保障。
幼儿园食物中毒事件应急预案
幼儿园食物中毒事件应急预案
1、事件概述
食物中毒事件是指在人类食品消费过程中，摄入了含有病原体、毒素、有害物质等引起中毒反应的食品所导致的一种卫生事件。针对幼儿园食品中毒事件，应急预案如下。
2、应急响应机制
(1) 应急响应组织机构：
由幼儿园主管领导、保健医生、食堂负责人和教师等人员组成应急响应小组。
(2) 应急响应流程：
当发现幼儿园出现食品中毒事件时，应急响应小组应及时启动应急预案，按以下流程进行处理：
迅速调查并确认事件范围及受影响的人数；
及时与当地卫生、疾控部门取得联系，请求支援；
给予受害者及时救治，并确保他们的生命安全；
现场隔离，封存食品，取样送检；
对照饮食记录、餐具消毒记录等相关资料，寻找问题源头； 加强卫生监测和消毒，防止疫情扩散；
组织对受害者及其家属进行心理疏导和关怀。
3、食品安全管理
(1) 严格按照国家食品安全法规和幼儿园食品安全管理制度执行；
(2) 定期组织食品安全培训，提高幼儿园食堂工作人员的食品安全意识和知识；
(3) 建立完善的食品安全管理体系，包括食品进货、贮存、加工、制作、供应等环节的监测和管理；
(4) 加强餐厨垃圾管理，做好垃圾分类、收集、运输和处置工作；
(5) 加强食品安全事件的应急预案制定和演练，确保发生突发事件时能迅速、有序、高效地应对。
4、教育宣传
(1) 定期进行食品安全知识宣传和教育，增强幼儿和家长的食品安全意识和知识；
(2) 加强家校沟通，与家长分享食品安全信息，增强他们的监管意识和能力；
(3) 鼓励幼儿参与食品安全宣传和教育活动，提高他们的自我保护意识和能力；
(4) 建立食品安全管理档案，包括食品采购记录、检验报告、食品制作记录、卫生监测记录、食品中毒事件应急预案等信息，方便监管和评估。
5、预防措施
(1) 严格执行食品安全管理制度，确保食品质量安全；
(2) 加强餐厨垃圾处理，避免交叉污染；
幼儿园食物中毒应急预案
XX幼儿园食物中毒应急预案
食堂工作人员严格按照《食品安全法》以及我园食堂工作的各项规章制度操作，严格执行留样待查制度，坚决杜绝食物中毒的事件发生。
教工食物中毒的应急预案
1、一旦有3名以上教工相继出现中毒症状，应立即意识到有可能全体教工中毒。
2、立即拨打“120”、“110”求救，向XX教育局、防疫站及有关领导报告。
3、请求汽车支援，送中毒人员去医院治疗。
4、请求隔壁学校的老师来园代管孩子，各班老师在去医院前要把幼儿花名册、通讯录、考勤本，暂交代班老师，以备联系。
5、每天有二名教工与其他教工分开膳食，防止全园中毒无人做联络工作和应急事物的处理。
幼儿食物中毒的应急预案
1、一旦有3名以上幼儿相继出现中毒症状，应立即意识到有可能造成幼儿群体中毒事件。
2、根据事态发展，立即拨打“120”“110”求救，向XX教育局、防疫站、及有关领导报告。
3、向隔壁学校求援，请求汽车支援，送中毒人员去医院治疗。
4、根据我园保教人员与孩子的比例，约一名保教人员负责五名幼儿的护送，挂号、就诊以及和家长的联系。并根据事态发展的危急程度，必要时请求姐妹学校教师前来协助护理。
5、立即联系两所大医院随时做好接治抢救准备。
全体人员食物中毒的应急预案
因幼儿用餐与教工用餐是不同膳食，分灶用餐，如果发生全体中毒，应立即意识到有可能遭遇投毒，首先要立刻拨打110报警，并同时启动以上两套应急预案。
XX医院急诊电话：XXXXXXXX
幼儿园食物中毒应急预案【最新版】
幼儿园食物中毒应急预案
1.处置回见的组织:幼儿园园长、后勤安全负责人、保健医、教师和保育员、厨房人员、教育主管部门相关人、卫生防疫部门人员等。
2. 报告程序:幼儿园园长→地方和上级卫生防疫部门→教育主管部门
3. 处置措施:
1) 发现情况后立即向园长和有关部门报告。
2) 以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院，情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。
3) 由厨房管理人员封存现有食物，无关人员不允许进入操作间。
4) 立即组织骨干教师组成陪护人员队伍，由园长安排负责陪护，无关人员未经批准不准到医院探视，以免影响治疗。
5) 根据上级要求，分别向上级主管部门和市、区防疫部门报告。
4. 注意事项:
1) 稳定幼儿和员工情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
2) 事故发生后，如有个别家长来幼儿园探询此事，由园长、保健医做好家长的思想工作和接待工作。
3) 事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
4) 如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导许可，未经许可一律不得接受采访，以避免报道失实。
5) 发现幼儿有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。
6) 迅速向教育部门及卫生防疫部门报告。
7) 做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验;若是校外食物所致，也积极配合有关部门取样。
8) 迅速排查食用致毒饮料、食物的幼儿和员工名单，并检查他
们的身体状况。
9) 积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
5、后期处置
1) 园所发出致家长信，统计复园上课的生源人数。
2) 清理现场，检修设施、消除事故后的影响。
3) 对于在救援处置中损耗的应急抢救物资，应予更换补充。
4) 稳定师生家长情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息。
5) 由园长亲自做好来访家长的思想工作和接待工作。
6) 事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，必要时由上级领导批准，聘请专业的心理治疗人员，做好受伤人员的心理疏导工作。
食物中毒事故应急预案5篇
第1页
食物中毒事故应急预案5篇
食物中毒事故应急预案篇1
出现认为蓄意破坏引起的突发性安全事件时，应做到以下几点：
1、迅即组织人员进行处理，及时报告单位领导组织力量处置。
2、在不能控制局势和专业救援力量尚未赶到的，情况下，要组织人员撤离，并切断电源、燃气源，搬迁邻近的重要物资、器材、资料，及时封围现场，并做好配合专业救援的准备工作。
3、在配合专业救援力量进行抢救，局面得以基本控制的情况下，派专人向上级主管单位报告。
4、在局面完全控制的情况下，注意保护现场，配合公安机关进行勘察。
5、组织对受伤人员进行急救处理，及时开展展对伤员及家属的安抚慰问，妥善做好善后工作。
6、对当时就能确定的嫌疑人要立即扭送公安机关，对于一时
难以确定的，要注意控制现场，以配合公安部门做好侦破工作。 第2页
幼儿园“食物中毒事故”的预案
1、送往就近医院急救，迅速积极地抢救中毒病人。
2、组织人力严格保护有关现场，防止中毒事故继续蔓延。
3、保留可疑食品和水源，供防疫部门检测分析。
4、向所在地区的卫生防疫站报告，配合他们进行调查。
5、发现投毒破坏的嫌疑情况，要立即与公安机关取得联系，组织侦破。
6、单位领导必须到中毒受害者接受治疗的医院或家庭进行：慰问，尽力挽回不良影响，防止事态恶化。
7、事故基本查清后，要组织力量彻底销毁被污染的物品，认真进行清理与消毒；并做好有关整改工作。
食物中毒事故应急预案篇2
根据上级教育主管部门关于加强学校食品卫生安全监督管理工作的有关指示精神，结合学校食品卫生管理的实际，在加强对食堂的食品卫生安全监管力度的'同时，为应对可能发生的群体性食物中毒事件，维护校园稳定和维护正常的教学秩序，特制定本应急预案：
幼儿园厨师食物中毒应急预案
一、预案目的
为确保幼儿园厨师身体健康，预防和控制食物中毒事件的发生，保障幼儿的饮食安全，特制定本预案。
二、预案适用范围
本预案适用于幼儿园厨师食物中毒事件的预防、应急处理和善后处理。
三、预案组织机构及职责
1. 成立幼儿园厨师食物中毒应急指挥部，负责全面协调、指挥和监督预案的实施。
2. 应急指挥部下设以下小组：
（1）预防控制组：负责制定食物中毒预防措施，指导厨师进行食品安全操作。
（2）应急处理组：负责食物中毒事件的应急处理，包括现场救治、信息报告、物资保障等。
（3）调查评估组：负责对食物中毒事件进行调查、评估，提出整改措施。
（4）宣传教育组：负责开展食品安全宣传教育活动，提高厨师食品安全意识。
四、预防措施
1. 厨师上岗前必须进行健康检查，合格后方可上岗。
2. 厨师应严格遵守食品卫生操作规程，保持厨房卫生整洁。
3. 定期对厨房设备、用具进行清洗、消毒。
4. 采购食品时，确保食品来源合法、质量合格。
5. 严格食品储存条件，避免食品变质。
6. 建立食品留样制度，确保食品安全可追溯。
五、应急处理程序
1. 发现疑似食物中毒事件，立即向应急指挥部报告。
2. 应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织应急处理组进行现场救治。
3. 对疑似食物中毒人员进行救治，同时向卫生部门报告。 4. 对现场进行封锁，防止疫情扩散。
5. 收集相关信息，协助卫生部门进行调查。
6. 对厨师进行隔离观察，确保疫情得到有效控制。
六、善后处理
1. 对食物中毒事件进行彻底调查，找出原因，提出整改措施。
2. 对涉及的食物、餐具等进行无害化处理。
3. 对厨师进行教育培训，提高食品安全意识。
4. 向家长通报事件情况，做好心理疏导工作。
5. 向上级部门报告事件处理情况。
七、附则
1. 本预案由幼儿园厨师食物中毒应急指挥部负责解释。
2. 本预案自发布之日起实施。
幼儿园预防食物中毒应急预案演练
一、演练背景
为提高幼儿园应对食物中毒事件的应急处置能力，保障师幼身体健康和生命安全，我园特制定本预案，并开展预防食物中毒应急预案演练。
二、演练目的
1. 提高幼儿园全体教职工对食物中毒事件的警惕性，增强食品安全意识。
2. 规范食物中毒事件的应急处置流程，提高应急处置能力。
3. 保障师幼在食物中毒事件发生时的生命安全。
三、演练时间
2023年X月X日
四、演练地点
幼儿园食堂及各班级
五、演练人员
1. 演练领导小组：园长、副园长、各班级教师、食堂工作人员等。
2. 演练参演人员：各班级幼儿、教师、食堂工作人员等。
六、演练流程
1. 演练准备阶段
（1）召开演练部署会议，明确演练目的、流程、人员分工等。
（2）各班级教师对幼儿进行食品安全教育，提高幼儿的自我保护意识。
（3）食堂工作人员对食材进行严格把关，确保食品安全。
2. 演练实施阶段
（1）模拟食物中毒事件发生：食堂工作人员在烹饪过程中，发现部分食物可能存在食品安全隐患，导致多名幼儿出现呕吐、腹泻等症状。
（2）班级教师发现幼儿出现疑似食物中毒症状，立即将患儿隔离，并报告保健医。
（3）保健医对患儿进行初步诊断，判断为疑似食物中毒，立即启动应急预案。 （4）园长接到报告后，立即启动食品安全应急预案，通知全园停止用餐。
（5）应急小组成员迅速就位，按照职责分工开展相关工作。
（6）班级教师组织其他幼儿有序疏散，避免接触疑似中毒食物。
（7）食堂工作人员对留样食品进行封存，配合相关部门进行调查。
（8）幼儿园积极配合相关部门进行调查，及时向家长通报情况。
3. 演练总结阶段
（1）演练结束后，召开总结会议，对演练过程进行总结，查找不足。
（2）对参演人员进行表彰，肯定其在演练中的表现。
（3）针对演练中发现的问题，制定改进措施，完善应急预案。
七、演练注意事项
1. 演练过程中，确保幼儿安全，避免发生意外。
2. 演练期间，各参演人员应认真履行职责，确保演练顺利进行。
幼儿园食物中毒应急预案 2
幼儿园食物中毒应急预案
幼儿园食物中毒应急预案
一、应急情况概述
食物中毒是指在进食了受污染的食物后，食用者在一定的时间内出现不良反应。幼儿园的儿童由于年龄小，抵抗力差，对食品安全尤其敏感。一旦发生食物中毒的应急情况，需要能够迅速、有效地处理，保证儿童健康安全。
二、应急预案
(一) 应急预案的目的
1. 通过制定应急预案，加强对幼儿园食品安全的监督和管理，预防及早发现控制食物中毒的发生和蔓延。
2. 对食物中毒事件，及时有效地采取应对措施，最大限度保障儿童身体健康和生命安全。
3. 提高幼儿园教职工、家长和儿童的防范和应对能力，增强应急反应和处置水平。
(二) 应急预案的职责
1. 幼儿园涉及食品的教职工应该严格执行有关的食品安全卫生条例和规定，严禁违反食品安全规定的行为。
2. 幼儿园应急处置责任人应该维护幼儿园应急处置中心的设备和人员的顺畅通道。如果发生紧急情况，应立即启动应急预案，组织教职工和家长康复和应对措施。
3. 幼儿园应急处置中心成员需要接受应急培训，做好应急预案的落实和实施。在发现儿童患有中毒症状时，需在最短时间内通知相关医疗机构。
(三) 应急预案的操作流程
1. 发布应急通知
当发现中毒症状时，应立即通知所有教职工和家长。应急通知内容包括中毒人数，症状，确诊医院等信息。同时，应持续跟进患儿治疗情况，等待其家长离开医院后再离开幼儿园。
2. 制定处置方案
根据实际情况，制定应急处置方案，并组织相关人员和教职工执行。禁止任何人私自离开应急现场。
3. 进一步调查
分析中毒事件的成因，查找食品来源和可能性影响较大的因素，并及时采取措施，彻底消除中毒来源。
4. 安全防范措施
根据中毒事件的情况，及时采取一系列安全措施。例如，状态监测，食品样品检查，严密监督食品来源等。
5. 处理后续事宜
对于发生过程中未能预防的事件，应根据实际情况，四心四无做好人员预警和组织处置。按照国家相关规定开展相关工作，定期检查处置措施的效果。并反馈业务量向幼儿园领导汇报。
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一、领导机构与职责：
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成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组：
组 长： 副组长：
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2、机构职责：
全面领导幼儿园食品卫生安全工作，根据上级文件精神及街道学校实际，研究制订工作意见，并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。
统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复幼儿园正常教育、教学秩序。
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根据工作计划和领导小组的指示，有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对幼儿园开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。
二、日常工作开展：
1、完善制度。在街道下发有关制度和工作意见的基础上，对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善，并上报教办。
2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合幼儿园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到各办公室。
3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人，幼儿园兼职安全员为直接责任人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。
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幼儿园食物中毒事件应急预案
1总则
1.1 编制目的
根据上级主管部门要求，结合我园食品卫生工作的实际，在加强对食品单位卫生安全监
管力度的同时.，为应对可能发生的幼儿食物中毒事件（以下简称“事件”），稳定校园和教学
秩序，特制定本应急预案。
1. 2编制依据
《食品安全法》、《突发事件应对法》
L3适用范围
本预案适用于幼儿园发生食物中毒事件的应急处置工作。
1.4工作方针与原则
遵循“预防为主、常备不懈”的方针，贯彻“统一领导、分级负责，依法规范，加强
管理，快速反应，协同应对”的原则。
2组织机构
2.1 食品安全突发事件应急处置小组：
组长：
副组长：
组员：
主要任务：
2. 2通讯联络小组：
主要任务：幼儿园食品安全突发事件联络人，及时联络相关人员，并向有关部门汇报事
态发展情况。
2. 3医疗救护小组：
主要任务：对中毒人员进行应急处理，并配合专业医务人员救治中毒人员。
2. 4警戒保卫小组：
主要任务：负责事故现场警戒，维护事故现场，等待有关部门人员到场。
2. 5后勤保障小组：
主要任务：负责应急物资保障。
3应急处置 3.1及时救治患者：由医疗救护小组负责
如发生食物中毒或疑似食物中毒，应及时将幼儿园指派的教师送到附近医院救治。如果
病情严重或人多（三人或三人以上），去大医院确保救护车急救。
3. 2及时逐级报告：由通信联络小组负责
如发生食物中毒，第一例教师应及时向校长、副校长报告，打急救电话，幼儿园应向当
地教育部门和防疫部门报告。报告内容包括：中毒发生单位、详细地址、时间、中毒和死亡
人数、主要临床表现、可能引起中毒的食物等。有中毒嫌疑的，应当同时报告当地公安部门。
3. 3保护现场，保留样品:警戒保卫小组
发生食物中毒后，应保护现场、监控录像和可疑食物，并向有关部门报告。病人的剩下
的食物不得倒出，食品工具、容器和餐具不得洗匆忙，和病人的排泄物（呕吐物和粪便）应当保