西红柿海带豆腐汤的做法
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生活常识分享西红柿海带豆腐汤的做法
导语：西红柿用熬汤是很多人常用的方法，西红柿熬汤里面还可以添加这个海带和豆腐，这样的汤是比较具有海鲜味道，汤好喝，还特别的美味，这样的汤
西红柿用熬汤是很多人常用的方法，西红柿熬汤里面还可以添加这个海带和豆腐，这样的汤是比较具有海鲜味道，汤好喝，还特别的美味，这样的汤还能提高身体的素质和营养，西红柿海带汤里面加点豆腐也可以加入其他的食材，只是看自己喜欢的程度，不过这个西红柿海带豆腐汤很多人不会做，下面我们来看看西红柿海带豆腐汤的做法有哪些？
做法一
海带切片。
番茄去皮切丁。
豆腐切丁。
葱白切丝。
起油锅，先煸炒葱花和番茄，然后添水熬汤。
再放入海带，豆腐，放盐，少许糖，少许白胡椒调味，汤煮沸后小火熬制一刻钟左右即可。
做法二
做法步骤1.准备好西红柿、豆腐、葱适量。
做法步骤2.将西红柿洗干净切好备用。
做法步骤3.先放些水在锅里加一点油一起烧开。
做法步骤4.水开了就把西红柿放进去一起煮。
做法步骤 5.煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净，海带洗干净，用刀切块备用。
春风十里不如菜汤,告诉你7道蔬菜汤,暖胃养人,下饭又有营养
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排骨炖土豆怎么做？有什么制作技巧？需要注意哪些事项？
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营 养。
制作工艺：
1、将熟玉米棒切段 2、将土豆、胡萝卜分别去皮，切成块 3、将青椒洗净，去蒂，切成块 4、将鲜香菇去蒂，洗净，撕成条 5、锅中倒入高汤，放入上述所有主料煮熟，加入盐煮至入味即可 6、小贴士：此汤合多种蔬菜，富合多种维生素和微量元素，并有丰富的膳食纤维，常饮有消脂减肥、利尿降压的功效
二、山药蔬菜汤
芦笋炒鸡蛋，不到10分钟超级快。
各种蔬菜炒鸡蛋都很快。 夏天最快速面，荞麦面。 沾汁可买，只用煮面，沾汁放冰块。比凉面还简单。 如果有精力就稍微复杂点，牛油果拌荞麦面 多煮的面干脆加蔬菜炒一下，秋葵蒸个蛋 親子丼，真是盖饭中的战斗鸡。太快，简单。 有酸奶和水果的时候做酸奶沙拉 想吃肉的时候改成鸡肉沙拉、牛肉沙拉或者鱼肉、虾等 要清淡又要管饱，就吃麦片沙拉 模仿一下新元素考伯沙拉
5、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、 高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是， 冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
首先：我们要准备的食材有生姜，干辣椒，八角，桂皮，大蒜叶，小米椒，排骨，土豆，排骨需要砍成块儿，土豆切成大小与 土豆相似的菱形块。
幼儿园食谱模版
幼儿园食谱模版一、早餐1、周一主食：蔬菜鸡蛋饼食材：面粉、鸡蛋、胡萝卜、青菜、盐、油做法：将胡萝卜和青菜切碎，与面粉、鸡蛋、适量盐混合，搅拌成面糊。
锅中倒油，倒入面糊摊成薄饼，煎至两面金黄。
粥品：小米南瓜粥食材：小米、南瓜做法：南瓜去皮切小块，小米洗净。
锅中加水，放入小米和南瓜，煮至浓稠。
配菜：清炒土豆丝2、周二主食：奶香馒头食材：面粉、牛奶、酵母、白糖做法：将酵母用温水化开，加入面粉、牛奶、白糖，揉成面团，发酵至两倍大。
整形后蒸熟。
粥品：八宝粥食材：大米、糯米、红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆、莲子做法：将所有食材洗净，浸泡后放入锅中，煮至软烂。
配菜：黄瓜炒蛋3、周三主食：番茄鸡蛋面食材：面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、油做法：番茄去皮切块，鸡蛋打散。
锅中倒油，炒鸡蛋盛出。
锅中再倒油，炒番茄出汁，加水烧开，放入面条和青菜，煮至面条熟透，加盐调味，倒入鸡蛋拌匀。
粥品：燕麦粥食材：燕麦片、牛奶做法：将燕麦片放入锅中，加适量牛奶煮至浓稠。
配菜：凉拌腐竹4、周四主食：玉米发糕食材：玉米粉、面粉、酵母、红枣做法：将玉米粉和面粉混合，加入酵母和适量水，搅拌成面糊，发酵后放入红枣，蒸熟。
粥品：黑米粥食材：黑米、大米做法：黑米和大米洗净，煮至浓稠。
配菜：香葱炒豆腐5、周五主食：虾仁馄饨食材：馄饨皮、虾仁、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、香油做法：虾仁剁碎，与猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、香油混合成馅，包入馄饨皮中。
煮熟后加入紫菜和香菜。
粥品：山药红枣粥食材：山药、红枣、大米做法：山药去皮切小块，红枣去核。
大米洗净，与山药、红枣一起煮至浓稠。
配菜：卤鸡蛋二、上午加餐1、水果类周一：苹果周二：香蕉周三：橙子周四：梨周五：草莓2、点心类周一：牛奶饼干周二：小蛋糕周三：豆沙包周四：蛋挞周五：肉松小贝三、午餐1、周一荤菜：红烧鸡翅食材：鸡翅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐做法：鸡翅洗净焯水，锅中倒油，炒香葱姜蒜，放入鸡翅煎至两面金黄，加入生抽、老抽、料酒、冰糖、盐和适量水，煮至汤汁浓稠。
豆腐的营养价值
豆腐的营养价值豆腐是豆制品的精华，所以人们应该多吃豆腐少吃肉。
但是大家知道豆腐怎么吃才有营养吗?豆腐有什么样的营养价值?一起来看看吧！豆腐的营养价值1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。
大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。
大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
4.豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
豆腐的做法做法一：肉末烧豆腐材料：豆腐500克，猪肉100克。
葱1/3根，姜3片，酱油1汤匙，盐1茶匙，水淀粉3汤匙。
做法：1、豆腐切成小块，猪肉剁成肉馅，葱姜分别切成末备用。
锅中放少量的底油，油热后放入肉末炒至变色，然后放入葱姜末爆香。
2、调入酱油，加入清水，放入豆腐块，大火烧开。
改中火炖10分钟，加入盐调味，大火收干汤汁。
等汤汁快收干时加入水淀粉勾薄芡，出锅时撒入香菜碎或者小香葱碎即可。
做法二：鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
做法：1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
2、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。
做法三：客家酿豆腐材料：豆腐9块、猪肉100克、花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香葱两根。
做法：1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿咯;把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
蔬菜汤做法
蔬菜汤做法导读：最有名的蔬菜汤是罗宋汤材料：马铃薯，做法：1、马铃薯洗净去皮切小块，介绍10道各种风味的蔬菜汤给你，不知不觉就能瘦下来！1、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，2、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，3、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面，10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，蔬菜汤最有名的蔬菜汤是罗宋汤材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。
调料：盐，番茄酱，胡椒粉。
做法：1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。
2、锅内放入油烧热（普通的油或者黄油都可以），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开（也可以将清水替换成高汤），烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。
介绍10道各种风味的蔬菜汤给你，都是些既不会长胖又方便的美味汤方，在你大吃大喝享受美味的同时，不知不觉就能瘦下来！1、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。
2、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。
3、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。
而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。
4、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。
此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。
5、荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。
中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。
可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。
减肥能吃豆腐的吗？
减肥能吃豆腐的吗？
关于《减肥能吃豆腐的吗？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
减肥瘦身期内的健康饮食自然需要注重，由于仅有身心健康科学研究的饮食搭配，才能够防止发热量的过多摄取，实际上减肥瘦身期内是能够吃豆腐的，能够制成茄子水豆腐，或是是豆腐汤都有利于减肥瘦身，
一、茄子水豆腐
原材料水豆腐50~100g、1条茄子、搅肉100g、葱小量、生抽小量
发热量约350卡
茄子有味道，很可口。
做法
茄子清理后切片掏空;水豆腐剁碎和搅肉、小量的葱及生抽所有放进碗中，用汤勺混和拌和，将拌和好的食物，竞相塞进掏空的茄子中，再放进电锅中蒸约1钟头~1钟头30分钟就可以。
二、豆腐汤
原材料水豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带丝100g、西红柿100g
发热量约180卡
汤不油腻感，口味淡又好吃。
做法
将高丽菜、海带丝及西红柿自来水清理，水豆腐切片，高丽菜切条，西红柿切成片，随后将全部食物放进锅中，再放水约1000cc煮开就可以。
三、水豆腐，最好是拌凉菜著吃，还可以熬汤或者川烫后沾调料吃，炸豆腐的热量太高。
高梁米中放大豆、黑米或别的榖类熬成的杂粮饭，营养成分成分高，是身心健康食品之一。
煮开的
大豆，加些葱末、生抽或别的调味料，也是一道非常好的身心健康美味。
小六子的养生食谱
小六子的养生食谱1. 红枣莲子糊材料：红枣10颗，莲子15颗做法：将红枣和莲子洗净，放入锅中加入适量清水，煮至红枣和莲子变软糯。
将煮好的红枣和莲子倒入搅拌机中，搅拌成糊状。
趁热食用，有补血养颜的作用。
2. 海带豆腐汤材料：海带50克，豆腐100克，瘦肉30克，虾皮适量做法：将海带浸泡后切成丝，豆腐切成小块，瘦肉切成片。
将虾皮用开水泡软备用。
将海带、豆腐、瘦肉和虾皮放入锅中，加入适量清水，煮至汤汁浓稠即可食用。
这道汤有补益肾脏、健美肌肤的作用。
3. 紫薯糙米粥材料：紫薯50克，糙米100克，冰糖适量做法：将紫薯洗净后切成小块，糙米洗净。
将糙米放入锅中加入适量清水，煮开后加入紫薯块和适量冰糖，继续煮熟至粥状。
这道粥有健脾益胃、补血健美的功效。
4. 裙带菜拌黄瓜材料：裙带菜适量，黄瓜适量，酱油适量，香醋适量做法：将裙带菜和黄瓜洗净，切成丝。
将裙带菜和黄瓜放入碗中，加入适量酱油和香醋，搅拌均匀即可。
这道凉拌菜有清热利湿、健胃消食的作用。
5. 香蕉杂粮燕麦片材料：香蕉适量，杂粮燕麦片适量，蜂蜜适量做法：将香蕉剥皮后切片，放在碗中。
将杂粮燕麦片加入碗中，再加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
这道早餐食谱富含纤维和维生素，有助于增强免疫力和消化功能。
6. 蔬菜水果沙拉材料：黄瓜适量，西红柿适量，胡萝卜适量，苹果适量，橙子适量，柠檬汁适量做法：将黄瓜、西红柿、胡萝卜、苹果和橙子洗净，切成块状。
将所有的蔬菜和水果放入碗中，加入适量柠檬汁，拌匀即可。
这道沙拉富含维生素和纤维，有助于促进消化和增强抵抗力。
豆浆机咸汤的做法【健康食谱】
豆浆机咸汤的做法
文章导读
所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，豆浆机咸汤的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
1、豆腐皮，豆干，海带丝，香菜洗干净，切好放在一个干净的容器里备用，还有花生米要提前在电饼档里面煎熟，不需要放油，煎熟的花生米用刀切成碎丁，
2、首先把大米，黄豆，西红柿洗干净，西红柿切丁和大米黄豆一起放到豆浆机里面加适量水，通上电以后选择五谷豆浆键就像我们平常打豆浆一样，等它打好豆浆就行了
3、现在可以把鸡蛋放到碗里，搅拌一下，等到豆浆打好了趁着热气把鸡蛋液放倒里面搅拌一下即可，
4、待豆浆打好以后，就把其它食材都放到里面就行了，鸡蛋一定要第一个放，先后把豆腐丝，豆干，还有花生米放到里面搅拌一下，接着就是盐，调料，香油根据自己的口味放就行了，还有香菜是最后放的
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，豆浆机咸汤的做法简单，厨艺不好也不要紧。
西红柿紫菜豆腐汤怎么做营养
西红柿紫菜豆腐汤怎么做营养现在很多人都喜欢喝汤，尤其是西红柿紫菜豆腐汤，做法简单，做出的汤也非常营养。
下面是小编为你整理的西红柿紫菜豆腐汤的做法，不妨一起动手试试吧!西红柿紫菜豆腐汤食材准备西红柿紫菜豆腐汤做法步骤1.西红柿去皮切成片备用。
2.豆腐切成小片备用。
3.煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。
4.放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。
5.放入即食紫菜和调料包。
6.放入野生虾皮。
7.放入番茄片煮沸一分钟即可关火。
西红柿紫菜豆腐汤的营养价值紫菜的营养价值紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，常用于防治甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1、利尿紫菜性寒，味甘、咸，归肺、肾经。
具有清肺热和利尿的作用，紫菜中含有一定量的甘露醇，这类物质有很强的利尿功效，因此，紫菜可用来辅助治疗水肿。
2、降血脂紫菜具有降血脂的功效，主要是由于紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸，这两种成分都具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有很好的防治作用。
3、造血补血紫菜中含有丰富的铁元素，食用之后能促进机体内的血红蛋白的形成，对造血肝细胞的造血功能有明显的增强作用，因此，紫菜可用来治疗妇女儿童的各种贫血症。
4、预防甲状腺肿大营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
5、预防骨质疏松紫菜和海带一样，也含有大量的钙质，适合儿童和老人食用，能补充大量的钙元素，促进小孩和老人的牙齿和骨骼的生长与保健，有很好的促生长预防骨质疏松的作用。
6、防治肿瘤紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率达53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
豆腐的营养价值1.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
高血压人群日常饮食之汤水篇
五味降压汤工艺：煮口味：咸鲜味主料：紫菜(干)(20克) 芹菜(60克) 番茄(100克) 荸荠(100克) 洋葱(60克)调料：盐(2克) 味精(1克) 胡椒粉(1克)制作工艺1. 将紫菜浸软去沙;芹菜切段;西红柿切片;荸荠去皮切成小块;洋葱切丝留用。
2. 用适量清水，材料一起放进锅内，煮滚后调味即可。
丝瓜汤主料：丝瓜(400克)辅料：毛豆(20克) 冬笋(100克) 红菇(30克)调料：植物油(50克) 香油(2克)做法：1.将丝瓜洗净，切成缠刀块，加热油锅，倒入乱炒片刻，下盐。
2.将毛豆子、香菌和冬笋倒入锅中煮至熟透，即盛入碗内，吃时加入麻油。
【口感】汤清甜、味鲜、香冬瓜丸子汤材料：冬瓜300克，猪肉馅200克，鸡蛋清1个调料：姜末、葱花、香菜末、盐、料酒、淀粉、味精、香油、香菜叶个适量。
做法：1.冬瓜去皮洗净，切块备用。
2.猪肉馅加姜末、葱花剁匀，放入碗中，加入盐、料酒、淀粉、鸡蛋清、适量水，沿一个方向搅匀。
3.锅内放水烧开，放入冬瓜；再开锅后，用勺子舀起肉馅儿，做成丸子，一个个放入汤中。
4.待丸子全部浮起熟透，加少许盐、味精，撒上香菜末，淋上香油，放入香菜叶点缀即可。
『适用人群』一般人都可食用，换有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病的人体别适宜。
tips：冬瓜瓤捣烂后，与蜂蜜调匀，涂抹于面部，可滋养皮肤、治疗雀斑。
海带豆腐汤材料:水发海带100克，豆腐200克，海米（虾米）10克调料：植物油、姜丝、葱段、盐各适量做法：1.将海带洗净沥干，切成菱形片煮软过凉；豆腐切片，焯水过凉；海米洗净用温水泡软备用。
2.锅内倒油烧至理成热，放入姜丝、葱段煸香。
放入适量水，大火烧开后放入海带、豆腐、海米，开锅后改小火煮半小时。
再加入适量的盐，搅匀即可。
双耳甲鱼汤主料：甲鱼750克辅料：银耳(干)30克,木耳(干)30克,调料：香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克双耳甲鱼汤的做法：1. 甲鱼宰杀后，放入沸水锅内焯透，取出刮净背壳黑黏膜，剁成块；2. 银耳、黑木耳用温水泡发，择洗干净，掰成小朵；3. 汤锅放在火上，倒入清水，放入甲鱼块、银耳、黑木耳，加入葱段、姜片、精盐、绍酒，用旺火烧沸，撇去浮沫；4. 转用文火炖，至甲鱼肉熟烂，去掉葱段、姜片，加入味精、香油调味即成。
海带怎么做最好吃，教你10种海带的做法大全
海带怎么做最好吃，教你10种海带的做法大全海带性味咸寒，有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。
因海带含碘丰富，故又是乌发秀发的好食品。
女性对自己的头发秀美比较重视，因此要在日常多吃些海带等含碘食品。
海带怎么做好吃，推荐10种海带的做法大全，赶快学习吧。
一、海带烩鸡柳原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。
做法：1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。
2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。
二、海带肉冻用料：海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量。
做法：将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗后切小块，放锅内加适量水，再加桂皮、大茴香等调味品，用文火煨成烂泥状，加盐，盛入方金内，晾冷成冻。
吃法：吃时切成条佐饭食之功效：海带内含有海藻多糖，有较强的抗肿瘤功用，其中磺酰基可杀灭癌细胞。
该品适用于内分泌系统的肿瘤(如甲状腺、乳腺、前列腺等)病人食用。
三、紫菜海带汤原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。
制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。
特点：清淡，有海鲜味。
可饮汤食海带、紫菜，在午餐饭后食用为宜。
功效：紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。
其味甘、咸、性寒，有软坚化痰、清热利尿的功效。
主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。
四、红焖萝卜海带原料：海带、萝卜各适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
做法：将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。
将油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可。