商品学模拟考试题及参考答案
商品学模拟考试题及参考答案
一、名词解释：15%
国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。
商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的使用功能的能力。
（有机体商品的）呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。
出入境动植物检疫：通常指出入境动植物检疫，是指为了防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物人为地传入、传出国境而由政府部门采取的综合措施。
质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文件证明的活动。
二、填空题：30%
1. 按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已成为固定下来的专有名词。
2. 纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。
3. 化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、_____磷肥______和_____钾肥______。
4. 标准化组织CAC的中文全程是____________食品法典委员会_____________。
5. 按照联合国国际贸易标准分类，习惯上把其中的第0~4类商品称为___初级产品_______，而把第5~8类商品称为________制成品_______。
6. 商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____两类。
7. 商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁型质量监督___三种。
8. 国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的__25__%时，申请使用缩短版条码才是合理的。
9. 商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。
三、判断正误：15%
（ √ ）1. 高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的。
（ √ ）2. 一般来说，柔性商品的抗弯强度较高。
（ √ ）3. 微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。
（ √ ）4. 现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。
（ √ ）5. 商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两因素。
（ √ ）6. 联合国国际贸易标准分类体系采用5位数字编码。
（ √ ）7. 一般来说，没有经过自愿认证的产品也可以在市场上销售。
（ √ ）8. 集装箱既是运输工具，又是包装方法、包装容器。
（ √ ）9. 证明商标完全不涉及商品提供者的信息，不表明商品的来源。
（ × ）10. 型式试验主要是指从市场上随机抽取样品，由国家认可的独立检验机构进行检验，并确定质量符合标准的过程。
（ × ）11. 标准化经济效果=标准化有用效果×标准化劳动耗费
（ √ ）12. 外贸企业在直接收购商品时，派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检验，属于消费者质量监督。
（ √ ）13. 美国、欧盟等一些国家经常以保障人类健康、安全、卫生和保护环境为借口对进口商品设限。
（ × ）14. 妥善衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。
（ × ）15. 标准化的本质是“获得最佳秩序和社会效益”。
四、单项选择题：10%
1. 我国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴______2______。
1. CCIB标志 2. CCC标志 3. 长城标志
2. 无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称______1______。
1. 矿物质 2. 杂质 3. 碳水化合物
3. 丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照_____1_______进行分类的结果。
1. 商品的加工制造方法 2. 商品的性质 3. 商品的外观形态
4. 国际海运危规把危险货物分为_______1________。
1. 9大类 2. 10大类 3. 21大类
5. 代号为DB31/T的标准是一种________3_________。
1. 行业标准 2. 国际标准 3. 地方标准
6. 所谓内控标准，主要指的是_______2_______的一种类型。
1. 行业标准 2. 企业标准 3. 地方标准
7. 通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为______3______。
1. 感官检验法 2. 理化检验法 3. 实用性检验法
8. 国际物品编码协会授予国际标准期刊的前缀码是______3______。
1. 979 2. 978 3. 977
9. 《协调制度》的英文简称是______3______。
1. CCCN 2. SITC 3. HS 10. 美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料，其目的是______1______。
1. 防止有害生物传播 2. 严防易燃物引起火灾 3. 防止不卫生材料玷污商品
五、计算题：5%
有出口生丝10吨，买卖双方的约定标准回潮率为11%，其干净重则从货物中抽取部分样品进行测算。假设抽取10公斤生丝，用科学的方法去掉水分，剩8公斤干生丝。求此批出口生丝的公量。
答：公量 = 商品干净重 ＋ 公定回潮率 × 商品干净重
10公斤生丝的公量=8+8*11%=8.88公斤
故10吨生丝的公量为8.88吨。
六、简答题：25%
1. 商品选用纸箱包装的优越性有哪些？
答：使用纸箱包装的优越性表现在：
1、便于机械化生产和装箱封箱流水作业，生产效率高，易于实现包装标准化；
2、重量轻便，便于装卸搬运，可避免或减少装卸搬运过程中被摔扔，因而降低破损率；
3、使用和流通费用低廉，同样内径的三层瓦楞纸箱的价格仅为木板箱的1/3，并可节约运费20%左右；而将一个木箱的商品改装进两个纸箱，也可节约运费10%以上；
4、洁净牢固，能严密封闭，箱内铺有塑料衬里时，具有较好的防尘防潮性能，因而能有效保护商品安全；
5、空箱易于折叠平放，堆存时可节省仓容，易于搬运，用后也比木箱容易处理或回收复用；
6、易于留下箱内商品被窃痕迹，故可以有效防止商品失窃，而在海运中投保水渍险和偷窃、提货不着险时，保险公司予以接受。
2. 简述商品发生霉腐的原因
答： 商品霉腐变质是由于细菌、霉菌和酵母菌等微生物污染、生长繁殖而导致商品成分分解的结果。霉腐是有机性商品，特别是食品在流通过程中容易发生的变质现象。但纺织品、皮革制品、纸张、木材及其制品等在适于霉菌生长繁殖的条件下，也可能发生霉变，使机械强度下降，质量降低，严重时完全失去使用价值。
3. 应从哪些方面理解商品的安全卫生性？
答： 安全卫生性一方面是指对商品在生产、流通，尤其是在使用过程中具有保障使用者人身安全与健康的性能。例如，食品不应含有有毒物质和有害微生物，必须符合卫生要求；接触人体皮肤的穿、戴织物不应含有对人体有刺激性的物质，并应具有良好的透气性和吸湿性；家用电器必须有良好的绝缘性和防护装置，以免造成使用者触电；儿童玩具必须能够有效避免儿童发生刺伤和吞咽异物的事故。
商品的安全卫生性另一方面是指商品在生产、流通、消费直至废弃阶段，不给社会和人类的生存环境造成危害，例如不造成空气污染、水源污染、噪声、辐射、废弃物污染等公害及现代社会问题。在现代社会中，有关安全卫生的社会要求正愈来愈受到人们的重视，环境保护问题已成为当今社会的一大主题。
4. 商品安全性能检验的重要意义表现在哪些方面？
答：安全性能检验以保护人、畜、物、环境的安全为目的。如果商品不符合规定的安全标准要求，就有可能带来安全隐患或潜在危险。商品安全性能检验的重要意义还表现在，如果商品出现安全问题，责任方不仅要进行赔偿并承担相应的法律责任，巨大的不良影响有时还会波及到其他国家和地区，使进口国或消费者对该商品产生不信任感，从而阻碍该商品的继续流通和贸易。
1.中国物品编码中心于( )年正式被国际物品编码协会接纳为会员，可以采用EAN条码系统。
A.1981 B.1991 C.1978 D.1988
2.商品包装标准是为了取得商品包装的最佳效果而制定的( )。
A.管理法规 B.技术法规 C.工作法规
D.生产法规
3.UPC条码是美国统一代码委员会于( )年推出的一种商品条码，广泛用于美国和加拿大商品流通领域。
A.1973 B.1981 C.1971 D.1983
4.联合国于( )制定了《国际贸易标准分类目录》，简称SITC。
A. 1950 B. 1965 C. 1970
D. 1988
5.中国第一个认证委员会中国电子元器件认证委员会于( )年成立。
A.1978 B.1981 C.1980 D.1988
6.按标准的约束性，国际标准是( )。
A.管理标准 B.推荐性标准 C.文件标准
D.强制性标准
7.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( )作为交货和验收的依据。
A.技术标准 B.文件标准 C.实物标准 D.强制性标准
8.全球第一个使用的环境标志是( )。
A.德国兰色天使标志 B.日本生态标志 C.加拿大环境选择标志
D.北欧环境标志 9.商品包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是与( )功能关系最密切。
A.美化 B.保护 C.卫生 D.促销
10.下列各项中，( )属于商品整体概念的有形附加物。
A.免费安装空调服务 B.长城标志 C.冰箱制冷功能
D.售后终身保修
商品学试题及答案
商品学试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1. 商品学研究的核心对象是（ ）。
A. 商品
B. 消费者
C. 市场
D. 货币
答案：A
2. 商品学的研究方法不包括（ ）。
A. 实证分析
B. 数理统计
C. 历史比较
D. 逻辑推理
答案：D
3. 商品学的研究内容主要包括（ ）。
A. 商品质量
B. 商品价格
C. 商品流通
D. 所有选项
答案：D
4. 商品学与经济学的关系是（ ）。 A. 并列关系
B. 包含关系
C. 交叉关系
D. 无关
答案：C
5. 商品学的研究目的在于（ ）。
A. 提高商品质量
B. 促进商品流通
C. 增加消费者满意度
D. 所有选项
答案：D
6. 商品学的研究范围不包括（ ）。
A. 商品生产
B. 商品交换
C. 商品消费
D. 商品销毁
答案：D
7. 商品学中的“商品”指的是（ ）。
A. 有形商品
B. 无形商品
C. 有形和无形商品
D. 货币
答案：C
8. 商品学的研究对象不包括（ ）。
A. 农产品
B. 工业品
C. 服务
D. 原材料
答案：D
9. 商品学的研究意义在于（ ）。
A. 指导商品生产
B. 指导商品流通
C. 指导商品消费
D. 所有选项
答案：D
10. 商品学的研究方法包括（ ）。
A. 定性分析
B. 定量分析
C. 比较分析
D. 所有选项
答案：D
二、多项选择题（每题3分，共15分）
1. 商品学的研究方法主要包括（ ）。
A. 定性分析
B. 定量分析
C. 实证分析
D. 比较分析
答案：ABCD
2. 商品学的研究内容涉及（ ）。
A. 商品质量
B. 商品价格
C. 商品流通
D. 商品消费
答案：ABCD
3. 商品学与经济学的交叉关系体现在（ ）。
A. 商品价值
B. 商品交换
C. 商品生产
D. 商品消费
答案：ABCD
4. 商品学的研究目的包括（ ）。
商品学练习答案(参考)
第一章
实训1.基础训练
1. 填空题
(1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。
(2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律 。
(3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。
(4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。
(5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。
2. 名词解释
现代商品整体概念：实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能，是消费者购买某种商品时所追求的利益。有形附加物是指实物商品体本身。如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。
3.简答题
（1）举例说明如何理解实物商品的整体构成？
以手机为例：核心商品为提供通话服务等，有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等，无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。
（2）简述商品学的研究对象。
商品具有使用价值和价值两个基木范畴。商品的价值范畴由有关经济类学科研究，商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。
商品的使用价值构成了社会财富的物质内容，是商品交换价值的物质承担者。研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性，也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。
（3）简述商品学的研究内容。
商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。围绕商品质量和品种，商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。
（4）联系实际分析学习商品学的重要性。
可以从工作岗位需要如商品销售、储存；从学习角度，为相关专业学习打下一定的基础；从消费者角度，增加消费者知识教育，培养科学消费意识，保障消费权益等。
商品学概论试题及答案剖析
《商品学》练习题
1 第一章商品学的研究对象与内容
二、单项选择题1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化2.商品是具有使用价值的（）。A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品3.商品是供（）消费的。A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值5.商品的使用价值就是商品的（）。A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量7.商品学是研究（）的科学。A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律8.商品学是一门（）。A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学；D.综合性交叉应用学科9.商品学研究的核心内容是（）。A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理10.商品学起源于（）。A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国11.商品学的产生大约在（）。A.18世纪末；B.19世纪末；C.300年前；D.400年前12.商品学产生和发展的前提在于（）。A.第一次工业革命；B.第二次工业革命；C.商品生产的发展，特别是商人的出现；D.商业教育的发展13.国外最早涉及商品学领域的著作是（）。A.《完美商人》；B.《商业之美》；C.《商品学导论》14.商品学的创始人是（）。A.约翰·贝克曼；B.达尔文；C.陆羽；D.李时珍15.（）年，我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。A.1902；B.1949；C.1978；D.1985 三、多项选择题1.某些天然物品，如（）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。A.空气；B.阳光；C.雨水；D.原始森林2.商品一旦进入市场交换，就要受到（）的支配。A.价值规律；B.供求规律；C.竞争规律；D.社会规律3.商品流通包括（）等。A.运输；B.装卸；C.储存；D.销售4.商品的无形附加物有（）等。A.送货上门；B.售后维修；C.免费调试；D.使用说明书5.下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（）。A.商品质量；B.商品标准；C.商品检验；D.商品包装第二章商品分类与编码
(完整版)商品学复习题目和答案
hing at a time and All things in their being are good for somethin单项选择题第1章(1)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题。( C ) A、商品数量的多与少的问题 B、商品价格的高与低问题 C、以及商品质量的好与坏问题 D、品种结构是否合理、花色品种是否适销对路问题 (2)商品学的产生大约在( A )。 A、18世纪 B、19世纪 C、300年前 D、500年前 (3)商品学产生和发展的前提是( C ) 。 A、第一次工业革命 B、第二次工业革命 C、商业的发展，特别是商人的出现 D、商业高等教育的发展 (4)商品学起源于哪个国家。( C ) A、中国 B、美国 C、德国 D、前苏联 第2章(1)对HS制度的描述哪些是正确的(ABD ) A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成 B、释分为类注、章注、子目录注 C、国际上只有少数国家采用 D、编码表中有空章空号 (2)对HS制度的描述是正确的( ? ) A、对同类商品按整机在前，零件或配件在后 hing at a time and All things in their being are good for somethinB、对同类商品按零件或配件在前，整机在后 C、HS制度分类时注意了商业习惯的实际操作的可行性 D、HS制度分类时没有注意到商业习惯的实际操作的可行性 (3) “C8112”表示涤粘中、长纤维色布，用的是(C )编码方法。 A、数字型代码 B、字母型代码 C、混合型代码D、条形码代码。 (4)棉布婴儿服装的代码是“21011007”，用的是( A )编码方法。 A、数字型代码 B、字母型代码 C、混合型代码D、条形码代码。 (5)EAN—13条码的最后一位数字是( C )。 A、前缀码 B、企业代码 C、校验码 D、类别代码 (6)用于零售过程中变量消费单元的商品条形码是( A )。 A、店内码 B、企业代码 C、校验码 D、类别代码 (7)HS制度是下列哪一商品目录的简称。( A ) A、商品名称及编码协调制度 B、海关合作理事会分类目录 C、国际贸易标准分类目录 D、中华人民共和国海关统计商品目录 (8)零售企业目前普遍将所经营的商品分为多少个层次。( C ) A、二个 B、三个 C、四个 D、五个第3章(1)能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的质量特性被称为。( A ) A、真实质量特性 B、代用质量特性 C、附加质量特性 D、适用质量特性 (2)商品在规定的条件下完成规定功能的能力被称为商品的( B )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、合格 (3)商品在规定的条件下和规定的时间内，完成规定功能的能力为商品的( A )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、合格 hing at a time and All things in their being are good for somethin(4)商品在制造、储存和使用中，保证人身与环境免遭危害的程度为商品的( C )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、寿命 (5)产品质量责任中民事侵权责任或无过失责任是下列责任中的哪一种。( C ) A、疏忽责任 B、担保责任 C、严格责任 D、无责任 第4章(1)下列标准代号中属于我国标准的是:(D ) A、ISO B、IEC C、ASTM D、GB (2)下列标准(代号)中属于国际标准的是:( C ) A:GB B、DIN C、IEC D、JIS (3)下列表准(代码)哪个属于国际标准。(C ) A、ASTM B、BS C、ISO D、DIN (4)我国的标准为分( D)级。 A、一 B、二 C、三 D、四 (5)下列标准(代码)哪个属于国际标准。(B ) A( ASTM B( ISO C( GB D(GB/T (6)为保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准属于。( C) A、管理标准 B、技术标准 C、强制性标准 D、推荐性标准 (7)用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，全面地或部分地表述商品规格、质量、检验等有关方面技术内容的统一规定的标准属于。( A ) A、文件标准 B、实物标准 C、管理标准 D、强制标准 (8)GB/T17392—1998《国旗用织物》可能是一个( A )。 A、国家标准 B、国际标准 C、行业标准 D、企业标准 (9)SB 118—83《糖果分类》可能是一个( C )。 hing at a time and All things in their being are good for somethinA、国家标准 B、国际标准 C、行业标准 D、企业标准 (10)食品法典委员会制定的标准属于( B )。 A、国家标准 B、国际标准 C、行业标准 D、企业标准 (11)标准的对象是( A )。 A、需要协调统一的重复性事物和概念 B、商品 C、质量 D、质量管理体系 (12)正式标准的发布要用( B )。 A、多样化形式 B、特定的形式 C、文件形式 D、无统一规定第5章(1)当发生质量问题时，生产者和经营者权利义务的划分依据的质量法规是( B )。 A. 中华人民共和国产品责任法 B. 中华人民共和国产品质量法 C. 中华人民共和国消费者保护法 D. 其他有关人身安全、健康的商品质量法规 (2)外贸企业派驻人员在生产加工厂对其订购的产品进行的质量监督属于(C)。 A、国家的质量监督 B、社会的质量监督 C、用户的质量监督 D、质量检验监督 (3)新闻机构对某些商品质量进行监督属于( B )。 A、国家的质量监督 B、社会的质量监督 C、用户的质量监督 D、质量检验监督（4)监督检验机构对有争议的商品进行检验、调查、分清责任，做出公正处理的质量监督活动属于( C)。 A、抽查型质量监督 B、评价型质量监督 C、仲裁型质量监督 D、技术监督 (5)商品质量认证的对象是( A )。 A、产品(商品)或服务B、必须是无形产品C、主要是质量体系 D、必须是有形产品 hing at a time and All things in their being are good for somethin(6)下列质量认证类型和方式中，哪种最为完善。( A ) A、型式实验加供方质量体系认证再加认证后监督??质量体系复查加供方和市场抽样检验 B、型式实验加认证后监督??市场抽样检验 C、型式实验加认证后监督??供方抽样检验 D、型式实验加认证后监督??市场抽样和供方抽样检验。 (8)历史最悠久的认证标志是( A )。 A、英国的风筝标志 B、美国的ASTM标志 C、日本的JIS标志 D、德国的CE标志 (9)“CE”标志为下列哪个国家或区域组织的质量认证标志。( D ) A、加拿大 B、中国 C、俄罗斯 D、欧盟 (10)下列关于商品质量“三包”的说法哪些是正确的( B ) A、指的是包修、包退、包赔 B、指的是包修、包退、包换 C、有时间限期 D、无时间限制 第6章(1)有毒不能用于包装食品的塑料是:( B ) A、聚乙烯 B、聚氯乙烯 C、有机玻璃 D、聚脂 (2)商品中水分含量与商品干燥时质量的百分比称为( B )。 A、商品的含水率B、商品的吸湿率C、商品的吸水率D、商品的透水性 (3)下列哪些商品属于日用化学商品。( A ) A. 口腔清洁用品 B.纺织品 C. 塑料制品 D . 玻璃制品 (4)肥皂和合成洗涤剂之所以能去除污垢，主要因为在它们的组成中，含有( C )。 hing at a time and All things in their being are good for somethinA. 油脂 B. 合成脂肪酸 C. 表面活性剂 D. 分子 (5)下列哪种化妆品属于美容类化妆品。( D ) A、洗发香波 B、洁面乳 C、护肤霜D、唇膏 (6)下列哪种化妆品属于护肤类化妆品。( C ) A、护发素 B、洁面乳 C、护肤霜D、唇膏 (7)下列哪种化妆品属于清洁类化妆品。( B ) A、护发素 B、洁面乳 C、护肤霜D、眉笔 (8)普通的玻璃是( B )。 A、钾玻璃 B、钠玻璃 C、铅玻璃D、铝玻璃 (9)光学玻璃是( C )。 A、钾玻璃 B、钠玻璃 C、铅玻璃D、铝玻璃 (10)PVC是( A )的英文简称。 A.聚乙烯塑料 B.聚丙烯塑料 C. 聚氯乙烯塑料 D. 聚苯乙烯塑料第7章(1)下列纤维中，几乎不吸水的是:(D ) A、维纶 B、粘胶 C、棉花 D、丙纶 (2)下列纺织纤维中哪种属于纤维素纤维:( B) A、尼龙 B、人造纤维 C、涤纶 D、马海毛 (3)下列纺织纤维中哪种纤维强度最大(D ) A、涤纶 B、羊毛C、棉花D、锦纶 hing at a time and All things in their being are good for somethin(4)下列纺织纤维中哪种弹性最好。(D ) A、麻B、蚕丝C、氯纶D、氨纶 (5)下列纤维中哪种吸潮后强度下降最大(A ) A、粘胶B、麻C、维纶D、涤纶 (6)下列纤维中哪种吸水最好(C ) A、丙纶B、锦纶C、维纶D、涤纶 (7)下列纤维中哪种几乎不吸水的是(D ) A、涤纶B、锦花C、维纶D、丙纶 (8)下列纤维中哪种是合成纤维(C) A、粘胶B、醋酸纤维C、锦纶D、柞丝 (9)下列纤维中哪种是纤维素纤维(B ) A、免毛B、亚麻C、晴纶D、氨纶 (10)纺织原料品种多，一般可分为(A ) A、天然纤维和化学纤维 B、人造纤维和合成纤维 C、蛋白质纤维和纤维素纤维 D、天然纤维和合成纤维 (11)使羊毛织物长度、宽度缩小，厚度增加，羊毛纤维末梢大量伸出，织品表面形成一层绒毛的工艺是( D )。 hing at a time and All things in their being are good for somethinA、定幅B、洗呢C、蒸呢D、缩绒 (12)羊毛纤维的主要成分是( D )。 A. 半纤维素 B. 纤维素 C. 果胶 D. 天然蛋白质纤维 (13)弹性最好的纤维是( C )。 A. 粘胶纤维 B.涤纶纤维 C.锦纶纤维 D.维纶纤维 (14)体形为A的男性服装，胸腰围落差为( C )cm。 A. 22—17 B. 24—19 C. 16—12 D. 18—14 (15)服装标志中“?”表示( B )。 A. 水洗 B.氯漂 C.熨烫 D.干洗 (16)服装号型中女子胸腰围落差为13-9CM时，对应的体型代号是( B )。 A. A型 B.B型 C.C型 D.Y型 第8章(1)可用香型来划分的酒类是:(A ) A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、葡萄酒 (2)下列水果中属于浆果的是:(B ) A、核桃 B、葡萄 C、桔子 D、苹果 (3)下列酒中哪种属于发酵原酒:(A ) A、啤酒 B、药酒 C、茅台酒 D、竹叶青酒 (4)下列茶叶中哪种是乌龙茶(B) A、龙井 B、铁观音 C、黄山毛峰 D、茉莉花茶 (5)啤酒按照( C )将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。 hing at a time and All things in their being are good for somethinA. 酒精含量 B.二氧化碳含量 C.麦芽汁浓度 D. 糖的含量 o(6)白酒的酒度是以(C )C时酒精的容量百分比来表示的。 A、0 B、15 C、20 D、25 (7)饮酒时因酒的质量不好，造成对人的视觉神经损伤可致失明的物质是( C )。 A. 总醛 B高级醇 C. 甲醇 D. 氰化物 (8)下列属于半发酵茶的是(D )。 A. 绿茶 B花茶 C. 红茶 D. 乌龙茶 (9)下列营养物质中哪种不是碳水化合物( D)。 A(多糖 B(葡萄糖 C(植物纤维素 D(蛋白质 (10)下列茶叶中属于半酵茶的是(D )。 A(龙井 B(碧螺春 C(黄山毛峰 D(安溪铁观音 (11)加工过程中，没有经过杀菌的啤酒属于(A)。 A、鲜啤酒 B、熟啤酒 C、黑啤酒 D、高浓度啤酒 (12)茶叶成分中，饮后使人兴奋的主要成分是( C )。 A、茶多酚 B、儿茶素 C、咖啡碱 D、氨基酸第9章(1)由被检批中抽取用于检验的单位商品(即样品)的全体，称为( A )。 A、样本 B、批量 C、样本量 D、被检批 (2)抽样检验中每个商品被抽取的概率都相同的抽样方法是下列哪种抽样方法。( A ) A、简单随机抽样 B、分层随机抽样 C、组群随机抽样 D、系统随机抽样
经济贸易财会 - 商品学基础(第三版)习题和答案(大学期末复习资料)
训练与习题
I. 判断(I) 商品的自然屈性包括商品的成分、结构、外形和化学、物理性原以及经济性等．（铅）
(2)我国商品学主要是从美国引进的．（错）
(3)我国的商品学屈千自然科学与技术学派商品学。（对）
(4)商品学主要研究商品的价格和市场竞争问题。（铅)
(5)商品学既涉及经济学、智理学、社会学等方而的知识和内容，又涉及物理、
机械、化学、生物、电子电工等多方面的知识和内容。（对）2. 单项选择(I)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题•(C)
A、商品数登的多与少的问题B、商品价格的高与低问题
C、以及商品）贞里的好与坏问题D、品种结构是否合理、花色品种是否
适销对路问题
(2)商品学的产生大约在(A ).
A、18世纪B、19世纪C、300年前D、500年前
(3)商品学产生和发展的前提是(C)•
A、第一次工业革命B、第二次工业革命
C、商业的发展，特别是商人的出现D、商业高等教育的发展
(4)商品学起源千哪个国家。CC )
A、中国B、美国C、德国D、前苏联
3. 多项选择(I)下列哪些内容可能成为商品学研究的内容。(ABCD )
A、商品分类与品种B、商品）贞萤C、商品标准D、商品检验
(2)下列哪些内容可能成为商品学研究的内容。(ABCD)
A、商品储存与安全运输B、商品包装、
C、商品养护D、商品与资源和环境
4. 问答题(I)商品学是一门什么样的科学？
商品学研究的客体是商品，商品具有两重性，即价值和使用价值，商品学
的研究对象是商品的使用价值及其变化规律。其中心内容主要围绕商品原垂展
开。
(2)如何才能学好商品学？要点：（无标准答案））、目前学习目的和商品学要解决的问题：2、掌握商品学的主要内容框架和知识体系：3、学习和实践要紧密结合，变学习、边实践。
第2幸商品分类训练与习题：
I. 判断题(I)很多商品分类体系中有空章空节。（对)
(2)为了使分类体系完整，一个商品可以给予两个代码或两个商品给予一个代
码。（错）(3)商品分类体系中一个商品只能有一个代码。（对)
园艺商品学试题及其答案
1 《园艺商品学》试卷学院：物理科学与工程技术学院专业：电子科学与技术年级：2012级班别：122 姓名：学号：任课老师：韦鹏霄 2013年 6月 8 日
2 1. 何谓园艺商品学？园艺商品学研究的主要内容有哪些？园艺商品有何商品学特点？（8分）答：A:所谓商品学，是以商品质量为中心内容，来研究商品使用价值及其变化规律的科学。B:园艺商品学的研究内容主要包括园艺商品的分类，性质，作用，生产特点，质量构成，鉴别，检验，养护，包装，储藏，流通等所有影响商品使用价值及其实现变化规律的因素。C:特点：a.园艺商品及其加工品是高值农产品。b.园艺商品种类多，品种规格多而且复杂，相互可替代品多。c.园艺标准体系建设和质量监控管理工作还相当落后。d.园艺商品质量受产地影响较大。e.园艺商品生产的地域性，季节性与消费的普遍性，常年性的矛盾十分突出。f.园艺商品有生活必需品，享受嗜好型等多种类型。2. 商品质量的含义有哪些？何谓广义的商品质量？何谓狭义的商品质量？商品的内在质量、外观质量、社会质量、经济质量是指什么？（10分）A:含义：有广义的商品质量和狭义的商品质量。B：广义的商品质量是指商品满足规定或潜在要求的特征和特性的总和。这里的规定可以理解为国家或国际有关法规，质量标准或买卖双方的合同要求等方面的人为界定。C：狭义的商品质量仅指商品满足规定或潜在要求的特性的总和。
3 D：商品的内在质量包括商品的实用性能，寿命，可靠性，安全和卫生性等。商品的外观质量包括外观造型，质地，色彩，气味，手感，表面疵点和包装等。商品的社会质量是指商品满足全社会利益需要的程度，如是否有违反社会道德，对社会环境造成污染，浪费有限的能源或资源等社会所关切的利益。商品的经济质量是指人们按其真正需要，希望以尽可能低的价格获得尽可能优良性能的商品，并且在使用中付出尽可能低的使用和维护成本，及物美价廉的统一程度。3. 何谓质量管理、质量体系、质量控制和质量保证及质量保证体系？什么是质量监督、商品质量监督和质量认证？（8分）A：质量管理是：对确定和达到质量要求所必须的职能和活动的管理。B：质量体系是：保证产品，过程或服务质量满足规定的或潜在的要求，由组织机构，职责，程序，活动，能力和资源等构成的有机整体。C：质量控制是：为保持某一产品，过程或服务质量满足规定的质量要求所采取的作业技术和活动。D：质量保证是：为使人们确信某一产品，过程或服务质量能满足规定的质量要求所必须的有计划，有系统的全部活动。E:质量保证体系是：为执行质量管理而设置的一个包括机构，责任，程序，过程和资源的组织。F:质量监督：是根据政府法令或规定，对产品或服务的质量和企业保证质量所具备的条件进行监督的活动。G：商品质量监督：是指对进入流通领域的商品实施质量监督，商品质量监督是质量监督的一种形式。商品质量监督的作用主要体现在预防，把关
商品学小测答案+期末重点
商品学⼩测答案+期末重点
商品学U1
1.怎样理解“商品”的概念？商品与⼀般物品和产品的区别是什么？答：
传统的定义：是指通过市场交换，进⽽能够满⾜⼈们某种社会消费需要的劳动产品。
现代的定义：商品是注⼊了劳动、⽤于交换和被社会承认、市场接纳的特殊有⽤物品。
狭义的商品：传统的商品，⼀般是指物质形态的劳动产品。（硬商品）⼴义的商品：⼀般是指所有形态的劳动产品。（硬商品、软商品）
1、商品是具有使⽤价值的劳动产品
2、商品是供别⼈消费即社会消费的劳动产品
3、商品是必须通过交换才能到达别⼈⼿中的劳动产品。
2.试举例说明商品使⽤价值与商品属性之间的关系。
商品的使⽤价值：商品的使⽤价值是指商品对其消费者（使⽤者）的有⽤性或效⽤。
商品属性有两种：1.商品的⾃然属性是商品使⽤价值形成和实现的物质基础和必要条件2.商品的社会属性是商品使⽤价值形成和实现的充分条件
⼆者关系：商品的使⽤价值是由商品的属性形成的，但这些属性并不是指商品的全部属性，⽽是为满⾜某种社会需要有⽬的地选择和组合起来的那些有⽤属性。U21.⼚家条码与商家条码有何区别？使⽤时应该注意什么问题？
区别：
⼚家条码：是指⽣产⼚家在⽣产过程中直接印刷到商品包装上的条码，它们不包括商品价格信息，⼀般⽤于定量消费单元。
商家条码：是指商店⾃⾏编码和印刷，并只限于在⾃⼰商店内部使⽤的条码，包含商品价格信息，⼀般⽤于变量消费单元。
使⽤时应该注意：
商店使⽤条形码时应该使⽤原有⼚家条码，只有当商品上没有⼚家条码或者条码⽆法识读时才⽤商家条码。2.写出中国EAN-13⼚家条码的代码结构，并说明各代码所表⽰的意义
690. 691 M1 M2 M3 M4 I1 I2 I3 I4 I5 C
692.693 M1 M2 M3 M4 M5 I1 I2 I3 I4 C
⼚商代码（包括前缀码）项⽬代码校验码3.已知某EAN-8条码前七位数据符的数值为：6901234，试计算校验码的值，并写出其左
右侧数据符的排列形式（计算题）
物流专业第四单元商品学试题
物流服务与管理专业《商品学基础》第四单元测
试试题
时间：45分钟 分数：100分
一、单项选择（本大题共20小题，每小题1分，共20分．在每小题给出
的四个选项中，只有一个是正确的．请把你认为正确的答案写在答题
区）
1、销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（ ）。
A、保护功能 B、容纳功能 C、便利功能 D、促销功能
2、大包装是指（ ）
A、挂式包装 B、配套包装 C、运输包装 D、销售包装
3、
属于（ ）包装标志
A、包装贮运图示标志 B、危险货物包装标志 C、大标志 D、安全标
志
4、
属于（ ）包装标志
A、包装贮运图示标志 B、危险货物包装标志 C.大标志 D、安全
标志
5、商品包装的容纳功能所起的作用主要是（ ）。
A、保护商品 B、形成商品 C、促销商品 D、消费商品
6、下列选项中属于陈列展示性包装技法的是 （ ）
A、真空包装 B、泡罩包装 C、喷雾包装 D、保鲜包装
7、 由塑料外壳和铝箔等材料制成的盛装药品的包装是指
（ ）
A、防震包装 B、泡罩包装 C、贴体包装 D、礼品包装
8、在销售包装技法中，充气包装属于 （ ）
A、防护性包装技 B、陈列展示性包装技法
C、方便携带性包装技法 D、便利使用性包装技法
9、以下防潮功能好的包装物是（ ）。
A、纸袋 B、麻袋 C、塑料袋 D、草袋
10、大包装是指（ ）
A、挂式包装 B、配套包装 C、运输包装 D、销售包装
11、玻璃可以分为瓶罐玻璃、日用器皿玻璃、窗用玻璃、镜子玻璃、平
板玻璃、仪器玻璃、
光学玻璃和特种玻璃，这样分类是按照商品的（ ）的不同来分类
的。
A、包装位置 B、技术方法 C、包装材料 D、包装的内容物
12、在众多的商品包装功能中，（ ）随着市场经济的发展，越来越
被人们所重视，得到了不断的开发和运用。
A、保护功能 B、便利功能 C、容纳功能 D、促销功能
13、（ ）是商品包装最基本的功能。
A、容纳 B、便利 C、促销 D、保护
14、佳洁士牙膏的包装纸盒按照包装位置标志，属于什么包装（ ）
【VIP专享】2010-2011学年第一学期商品学基础试题(A)
市场营销班《商品学基础》
第 1 页 共 7 页2010-2011学年度第一学期期末考试试卷《商品学基础》A卷本试卷共六大题，总分100分，时间：90分钟一、填空题。（本大题共6小题，每空1分，共10分）1、商品质量是由 自然 属性和 社会 属性综合构成的。2、 商品标准 是评定商品质量的依据和准则。3、商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为 普通适应 的分类标准和 局部适应 的分类标准。4、商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时 停留 和 存放 。5、在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好 商品入库 、商品在库和 商品出库 这三个基本环节的管理工作。6、食糖的主要成分是 蔗糖 。二、判断题。（本大题共5小题，每题1分，共5分）1、运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。 ( 对 )2、GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。 ( 错 )3、商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。 ( 对 )4、绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。 （ 错 ）5、腐败是食品的一种严重变质现象。 （ 对 ）三、单项选择题（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案。）1、商品质量的高低，是由生产、流通和（ C ）全过程中许多因素共同决定的。 A、加工 B、包装 C、消费 D、销售2、商品质量认证的安全认证属于（ A ） A、强制性认证 B、推荐性认证、 C、自愿性认证 D、国内认证3、生产检验又称为（ A ） A、第一方检验 B、第二方检验 C、第三方检验 D、第四方检验4、（ B ）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法 A、简单随机抽样法 B、分组随机抽样法 C、等距随机抽样法 D、阶段随机抽样法5、商品条码最早产生于（ D ）________系(部) ____级 ___________ _班 考场_____________学号 __________ 姓名____________
高职高专大一商品学概论习题集
⾼职⾼专⼤⼀商品学概论习题集
《商品学概论》习题
第⼀章：绪论
⼀、填空：1、交换产⽣的两个基本条件是和。
2、判断劳动产品是商品的两个满⾜条件是和。
3、商品应具有三个基本特征是、和。
4、商品⾃然属性包括、、、等。
商品社会属性包括、和等。5、现代商品整体构成要素是、和。
6、商品学研究的对象是，商品中⼼内容是，基本内容是。
⼆、简答题。1、试述在经营中，如何利⽤⽆形附加物提⾼市场竞争能⼒。
2、商品学的任务有哪些？
三、选择题。1、商品的使⽤价值就是商品的
A、功能
B、有⽤性
C、价值性
2、商品使⽤价值的⼤⼩是⽤来衡量的。
A、消费者需求
B、商品属性
C、商品质量
3、商品学研究的中⼼内容是
A、商品使⽤价值
B、商品质量
C、商品标准
四、判断题。1、消费者购买商品，本质上购买⼀种需要。
2、商品学是研究商品使⽤价值及其变化规律的科学。
3、库存积压卖不出去的产品，也算作是商品。
4、产品成为商品的条件是劳动分⼯和产品私有。
五、案件分析。1、中⼭服原来为我国的“国服”，⽽现在流⾏的是休闲服、西服等。
2、为什么⽆氟冰箱，可降解塑料等越来越爱⼈们青睐？第⼆章商品组成与性能
⼀、填空题。1、天然纤维包括和，化学纤维包括
和。2、晴纶纤维突出特点是，锦纶纤维突出特点是。
3、棉纤维燃烧时的⽓味为，⽺⽑纤维燃烧时的⽓味为。
4、脂溶性维⽣素有，⽔溶性维⽣素有。
5、要延长⾷品储藏期，就要设法减少⾷品中的冰。
6、不能在⼈体内合成或转换的8种必需氨基酸是。
7、脂肪在⼈体内的消化吸收率与其有关。
8、织物在使⽤过程中经摩擦，其青层呈现许多⽑茸，称之为。
9、肥皂液呈性，故适合于洗涤织物。
10、聚氯⼄烯塑料⽐重 1。
⼆、选择题。1、强度最⼤的天然纤维是
A、棉纤维
B、⿇纤维
C、⽺⽑
D、蚕丝
2、有合成棉花之称的纤维是
A、雉纶
B、锦纶
C、丙纶
D、涤纶
3、有卷曲、光泽柔和，⼿感温暖，弹性好的纤维是
A、棉
B、⽺⽑
C、蚕丝
D、粘胶
4、综合性能最为优良的合成纤维是
A、锦纶
B、涤纶