鲜食糯玉米高产栽培技术
鲜食糯玉米高产栽培技术
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来源：《中国瓜菜》2013年第03期
近年来，召陵区按照漯河市政府大力发展旅游产业的总体要求，利用得天独厚的区域优势，打造自己的品牌农业和订单农业，糯玉米不仅满足漯河市场需求，还远销大中城市、工矿社区、旅游景点等集中消费区，是农业增效、农民增收的好项目。
1 糯玉米的品质特点
以青嫩果穗作食用或加工的玉米称之为鲜食玉米，又称菜用玉米、果蔬玉米。
当前最多的鲜食玉米为糯质玉米。
其植株健壮，果穗美观，结实饱满，商品性好，蒸煮后晶莹透亮，口感细腻、甜、黏、香，适于鲜食、速冻、真空包装，且采收期较长，采收后不易变质。
糯玉米由于存在wx隐性基因，导致玉米胚乳中直链淀粉的合成受阻，基本上是由支链淀粉组成，具有高的黏滞性，良好的适口性，高度的膨胀率、吸水性和透明性，除鲜食外，还可作为优质饲料、高级工业原料（增稠剂、粘合剂、稳定剂、上浆剂）等。
2 发展前景
2.1 投入少、效益高
据召陵区农林局调查，全区2012年种植鲜食糯玉米3 334 hm2，667 m2种植4 000～4 500株，平均每穗售价0.8元，销售收入3 200～3 600元，除去种子、肥料、用工、农药等成本约420元，667 m2纯收入2 780～3 180元，是普通玉米的2～3倍，经济效益十分显著。
2.2 消费市场大，消费量逐年增加
糯玉米优良的口感及其丰富的营养（蛋白质、赖氨酸的含量比普通玉米高），有利于改善居民的膳食结构，召陵区是许慎陵园、沙澧公园、医专、双汇和东城产业集聚区等集聚地，市场潜力大。
2.3 畜牧业发展的需要
糯玉米采收后，其茎叶嫩绿多汁，营养丰富，是牛、羊很好的饲料。
可将糯玉米秸秆供应附近的奶牛场。
3 栽培技术
3.1 地块选择
选择土壤肥沃、排灌方便、水质洁净、无污染、有一定隔离条件，且交通便利的地方，为幼苗创造深、松、细、匀、肥、湿的土壤环境，确保苗全、苗齐、苗匀、苗壮。
3.2 品种选择
选择品种时一定要根据当地市场需要，先引种试验，再规模化生产。
目前以白色的糯玉米品质最好，有些黄色的糯玉米也不错，而黑、紫、红、彩色的品种品质相对差些。
3.3 隔离种植，防止串粉
糯玉米糯质受隐性基因控制，具有花粉直感现象，若其他类型玉米花粉落到花丝上，籽粒会失去糯质，成为普通玉米。
因此，种植糯玉米必须实施隔离。
①空间隔离要求300 m以上范围内不能种植其他类型玉米品种，防止串粉。
②时间隔离是把糯玉米的播种时间提前或推后，错开花期，一般春播间隔30 d以上，夏播间隔20 d以上。
③障碍物隔离是以树林、山丘、村庄等自然屏障作隔离，一般在150 m以上，最低不能少于60 m。
3.4 分期播种，合理密植
当5～10 cm地温达到10～12 ℃时开始播种。
为防止采收过于集中或人力不足，可分期播种，分批上市，每隔7～10 d播种1次，连播2～3期。
召陵区糯玉米大田直播一般最早在4月中旬，最迟在7月中旬。
若鲜果穗上市，667 m2种植3 500～4 000株为宜，若果穗真空包装，667 m2种植4 000～4 500株为宜。
3.5 田间管理
糯玉米需肥量比普通玉米多，要多施有机肥，氮磷钾肥搭配；应保障开花期不受旱，灌浆中期应酌情浇水。
糯玉米的分蘖较多，要在拔节期及时拔除；在抽穗期经常发现1株多穗，一般只保留最上部果穗，其余及时掰除。
由于种植密度较大，叶片相互荫蔽，易导致授粉不良，出现秃顶、缺粒等现象，应在盛花期选晴天无风的上午9：00—11：00，采用摇株法或拉绳法进行人工授粉，一般隔天进行1次，需3～4次。
3.6 病虫害防治
病虫害主要有丝黑穗病、地老虎、玉米螟等，应坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，尽量早用、少用、慎用化学农药，禁止使用高度、高残留农药，最好使用菊酯类农药，注意采收前15 d禁止使用农药。
3.7 适时采收
采收过早太嫩糯性差，香味不够；过晚籽粒硬化，鲜香甜味缺乏。
应在授粉后25～30 d 采收，最好1～2 d内采收结束，确保糯玉米的食味最佳。
朱富春（河南省漯河市召陵区植保植检站 462300）。
鲜食甜糯玉米高产栽培技术
鲜食甜\糯玉米高产栽培技术作者：王国军来源：《农民科技培训》2010年第02期鲜食玉米是指玉米乳熟期采摘果穗直接食用或用于蒸煮(包括冷冻加工后食用)的玉米。
甜玉米和糯玉米是鲜食玉米的典型代表,其籽粒构造、营养成分和食用风味各具特色,具有较大的经济价值,加工转化后可增值3~4倍,国外也称其为遗传增值玉米。
玉米鲜食是我国人民的传统习惯,随着玉米特殊资源的开发利用和人们生活水平的不断提高,集蔬菜、水果、粮食、饲料“四位一体”的甜玉米、糯玉米等鲜食玉米越来越受人们青睐。
玉米生产也由简单的以粮食为目的原料型生产向种、养、加相结合的经济型生产转变,拉长产业链,提升附加值,不断提高玉米种植的经济效益和社会效益。
目前,在我国大力发展甜玉米和糯玉米恰逢其时,其巨大的市场需求和一村一品的大力发展会促进甜玉米和糯玉米的专业化、规模化、效益化生产,并对我国种植业结构调整和农民增收有着重要的推动作用。
一、甜、糯玉米特性及代表性品种1.甜玉米。
甜玉米是一种集粮食、蔬菜、水果、饲料为一身的新型经济作物。
因其果菜兼用,亦称水果玉米或蔬菜玉米。
其籽粒具有甜、脆、嫩、香、鲜特点,吃起来很甜,是国内外发展较早较快的特种玉米。
甜玉米含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、油分和水溶性多糖,其营养价值高,易被人体消化吸收,倍受人们喜爱。
甜玉米是一种胚乳隐性突变体,由于控制基因不同,可分为普甜、超甜、加强甜三种类型。
(1)普甜玉米。
是由SU1、SU2隐性基因控制,籽粒呈不规则皱褶,皮薄透明,乳熟期含糖量达10%~15%,适口性较好,鲜食时粘甜,适合青穗出售和制罐加工,但不耐贮藏。
目前生产上可利用品种较少。
(2)超甜玉米。
是由SH2、BT1BT2基因控制,籽粒凹陷有棱角,无光泽,乳熟期含糖量高达20%以上。
水溶性多糖少,吃起来甘甜,适于鲜食和速冻。
但由于皮厚多渣 ,其风味和适口性较差,代表性品种有绿色超人 ,秦龙超甜1号,浙甜3号、金甜678、金甜878等。
鲜食玉米烟紫糯3号早春覆膜高效栽培技术
结合 整 地 一 次 施 入 。
２３ 适 期 播 种 －
８ ７ ｌｌ ３ ． ｎｌ。土 壤 类 型 以 潮 土 为 主 ，土 壤 养 分 含 量 较 高 。 良 ５ Ｔ 好 的 气候 和 土 壤 条 件 适 宜玉 米 生 产 ，特 别 是 该 县春 季 气 温 回 升 较 快 、 雨量 适 中 ，发 展优 质 鲜 食 玉 米 ， 具 有得 天 独 厚 的 条 件 。 山 东省 烟 台市 农科 院培 育 而 成 的 黑 色 糯质 玉 米 新 品种 烟 紫 糯 ３号 ，在 该 县 示 范 种 植 以来 ，表 现 出 熟 期 短 、产 量 高 、 品 质 优 、上 市 早 等 特 点 ，亩 种 植 效 益 一 般 在 ２０ ０元 左 右 。 ０
２５ 适 时 采 收 。 … 般 最 佳 采 收 期 为 雌 穗 授 粉 后 ２ ～２ ， ． ３ ５ｄ
４３ 加 强 宣 传 教 育 ， 提 高 妇 女 法 律 素 质 。运 用 媒 体 大 力 宣 ． 传 《 村 土 地承 包 法 》 《 女 权 益 保 障法 》 农 、 妇 ，营 造保 护 妇 女 权 益 的 大环 境 。 ４ 用新思维确 保妇 女承包经营 权 。比如流转 中的互换 ， ． ４ 在 不 与 法律 相 抵 触 的 情 况 下 ，可 以尝 试 。既 让 该类 妇 女 有 承 包 经 营 权 ，耕 种 起 来 也 方便 ，从 而 摆 脱 农村 妇 女 困境 。 ４５ 建 立 健 全 调 解 仲 裁 体 系 。 完 善 乡村 调 解 、县 市仲 裁 的 ． 农 村 土地 承 包 经 营 纠 纷 调解 仲 裁 体 系 ， 加 强 乡 、村 组 织 调 解
２４１ 覆 土 护膜 ，及 时除 蘖 。播 种 后如 发现 地 膜 有 破 损通 风 ． ．
鲜食糯玉米陇糯1号选育及高产栽培技术
２ ０ — ０ ０年 度 平 均 亩 产 ４ ６ｋ ， 比对 照 小 偃 ２ ０９ ２ １ ７ ｇ ２增 ２ 、 酸 钾 １ ｇ 基 肥 播 前 结 合 耕 地 施 人 。 肥 结 ５ 硫 ０ｋ ， 追 产 ６ ％ ，参 加 试 验 点 ５点 次 ， ． ０ ４点 增 产 ， 减 产 ， 合 冬 灌 施 用 ， 肥 （ 肥 ） 忌 过 晚 ， 防 贪 青 晚 熟 。 １点 两 追 氮 切 以 年 平 均 比对 照 小 偃 ２ ２增 产 ７８ ％ ． ５
第 １ 。 位 比对 照垦 粘 １号增 产 １．％。 １ ５
２２ ． 区域试验
机 肥 ４ ０ ｇ 玉 米 专 用 肥 ５ ｇ或 复合 肥 ２ ｇ ５０ ０ ｋ ， ０ｋ ５ ｋ 做底肥 。
２ ０ — ０ ９年 参 加 甘 肃 省 鲜 食 玉 米 区域 试 验 。 ４１ ０ ８ ２０ ．． 覆膜 为 提高 陇糯 １号 的产量 及 提前上 市 ， ４ 应 ２０ ０ ８年 ５个 试 点 中 ．陇 糯 １号 平 均 折 合 鲜 穗 产 量 采用 地膜 覆盖 栽培 。
陇糯 １ 平均 鲜穗 产量 １ ２ ． ｋ ／ｍ ， 号 ３８ １ ｇｈ 比对照 垦粘 后再 喷 １ 。 ０ 带 以提 高药 效 。 草危 害严 重 的地块 ， 杂 则用
１ 增 产 ５８ 号 ．％。
５ ％乙草胺 乳 油 １ ０ｇ ０ ０ 对水 ５ 全 地 面喷雾 ，然 后 ０
Ｆ ． ２０ ０ ２兰 卅Ｉ
２０ ０ １年 兰 卅ｌＦ ．
粒 型 ，糯 质 胚 乳 品质 好 ，支 链 淀 粉 含 量
９． ８４ ％。 陇糯 １号授 粉 后 ２ ，经 专 家 观 ５ｄ 察 、 尝鉴定 ， 观与蒸煮 品质 （ 味 、 品 外 气 色 泽 、 度 、 的 薄 厚 、 嫩 、 味 ） 分 为 甜 皮 柔 风 得 ９． １ ２分 ， 达到部 颁鲜 食玉 米一 级标 准 。
鲜食糯玉米大田期栽培管理技术简介
鲜食糯玉米大田期栽培管理技术简介鲜食糯玉米是普通玉米的一个变种，近年来越来越受欢迎，下面我们为大家介绍一下鲜食糯玉米大田期栽培管理技术，供农民朋友们参考。
1、栽后一一拔节长粗阶段的管理(1)把握温度，及时揭膜。
采用环棚多膜覆盖的田块，要注意棚温过高，一般控制在25－30摄氏度，如遇高温天气，要及时进行背风向揭膜通风。
(2)及时抓好清理沟系。
玉米生长期间，既怕水，又怕旱，沟系必须做到纵沟、横沟、出水沟逐级加深清理，达到能灌能排。
(3)及时消灭病虫危害。
玉米移栽后，会受到地老虎和蚜虫的危害，必须及时用药。
地老虎用敌百虫毒饵诱杀，蚜虫用吡虫啉防治。
(4)及时剥蘖。
玉米是一株一穗的作物。
根部发生的分蘖苗，不可能形成植株，出现的分蘖都是无效地消耗养分，一旦发现要及时剥除。
2、孕穗一一采收期管理(1)重施穗肥这次肥料是决定果穗大小，穗粒多少，实现高产的关键时期。
穗肥使用应掌握在玉米拔节后，雌雄蕊小花分化(吐丝、抽雄之前)，具体看植株叶片生长量。
一般春播玉米可见叶片13－14张，夏播玉米12－13张时，是追施穗肥的最佳时期，一般亩施尿素15千克左右为宜。
(2)剥除多余果穗玉米吐丝后，往往在同一株上产生多个果穗，如不及时剥除，导致养分分散，大穗很难形成，剥除时只留上部一个果穗，才能果穗大，籽粒饱满，剥蘖时切勿损伤茎杆和叶片。
(3)抗旱玉米生长到孕穗结实期，是玉米需水高峰期，如出现连续高温干旱，必须及时抗旱补充水分，必要时进行沟灌快排。
(4)防治虫害玉米生长后期，玉米螟和蚜虫的发生很大程度上影响着鲜食玉米的商品价值。
尤其是夏播和秋播种植的玉米，因此，在玉米生长处于大喇叭口期与吐丝期分别防治。
防治时，可选用杀虫双、吡虫啉等兑水喷雾，禁止使用有机磷农药，推广生物农药防治。
3、适时采收一般糯玉米收获期：春播为吐丝授粉后25天左右，夏播为22－23天，即手刻棒子中部籽粒呈糊状，但无浆水，外表花丝变黑褐色，即可采收。
如成熟期气温偏高，灌浆速度加快，要勤加检查，要做到成熟一批，采收一批，以保证果穗的品质和食味，确保商品优质高产。
榆林市鲜食糯玉米高产栽培集成技术
构 、 动 区域 养 殖 业 发 展 、 加 农 民收 入 、 高 农 业 商 品性 好 的 品种 ， 时要根 据 糯 玉米 的用途 、 带 增 提 同 当地 生 经 济 效 益 、 快 现代 农 业 发展 进 程 、 强 区域 经 济 实 产条 件 、 业 加 工 和 销售 的要 求 而 选 择 ， 如 ， 郊 加 增 企 例 城 力 都有 着 十分 重要 的现实 意义 。 或集 镇 等 附 近 的地 方 ， 为鲜 食上 市 时 ， 作 集合 栽 培 方 式 ， 林 市 糯 玉 米 应 选 择 早 熟 矮 秆 、 型 紧凑 品种 ， 榆 株
绵 单 ｌ８春播 全 生育 期 １ ４ｄ １ ２ 。株 高 ２ ３５ｃ ８ ． ｍ，
级 淀 粉 玉米 标 准 。 四川 省 农业 科 业 院植保 所 人 工
穗位 高 １４６ｅ ，全 株 总 叶片 数 ２ ～ １ 幼 苗 长 势 接 种 鉴 定 ： ０ ． ｌ ｎ ０２。 中抗 大斑 病 、 枯病 、 腐 病 、 斑 病 、 纹 茎 小 丝 旺 ，根 系发 达 ，茎 秆坚 韧抗 倒 ，株型 半 紧凑 。果 穗 黑穗 病 、 玉米 螟 。
榆 林 市 在 糯 玉 米 的 生 产 过 程 中 主要 防 治 玉 米 可 观 榆林 市 糯 玉米 的种植 密 度取 决 于 品种特 性 和 螟 、 蚜虫 。 虫量 少 时 ， 以人 工 防除为 主 。 采取 隔行去 雄
用途。
的办法 ， 明显减 少 虫 口数量 ； 能 虫害 严 重 时要及 时喷 洒农 药 ， 要选 用高 效 、 毒 、 效期 短 的农药 。播前 但 低 残
粮食 作物 ２１１ ０． ２
摩瑚 业 通抛
伊春市甜糯鲜食玉米优质高效栽培技术要点
伊春市甜糯鲜食玉米优质高效栽培技术要点作者：韩明宇潘影来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第15期甜糯鲜食玉米是营养健康食品，口感好、风味独特，市场供不应求，其茎秆更是优质饲料。
近几年黑龙江省着重发展优质绿色鲜食玉米，出台产业政策，伊春市政府工作报告也连续多年提出扩大鲜食玉米等绿色有机高效作物种植面积。
加工企业与农户、合作社结成利益联合体，以订单形式回收农产品，保障农户收益，亩收入近千元，是种植大豆、普通玉米效益的2～4倍，且价格和需求量稳步上涨，市场前景广阔。
发展鲜食玉米产业，能提供就业机会，增加种植加工从业人员收益，提高农户贫困户种植或就业的积极性，可助力脱贫攻坚。
通过轮作、增施有机肥、虫害绿色防治、将秸秆作为畜禽饲料过腹增值，收集秸秆及畜禽粪便制造有机肥等一系列措施，提高作物抗逆性，减少化肥、农药使用量，降低农药化肥残留，合理利用秸秆而不焚烧，既提高了地力和作物品质，又减少了对生态环境的污染。
推行绿色有机种植，可大幅提高我市鲜食玉米种植技术水平，大大增加供应量，提高品质和市场竞争力，增加效益，解决品种老化、产量不足、价值不高等问题，促进我市种植业供给侧结构调整和绿色特色产业经济发展。
一、品种选择及处理1、品种选择选用通过国家或黑龙江省审定，适应当地生态条件的垦粘6号、垦粘7号、北甜玉1号、哈粘1号、金糯262、京科糯2000、美玉18号等糯性好、质地柔嫩、果穗均匀、出籽粒高、适应性及抗病虫性强的优良品种。
不得轻易跨积温区种植，以免生育期不足产量受损甚至绝收。
（1）精选种子。
要求颗粒饱满、籽粒大小均匀、无病粒，纯度、净度高于98%，含水量低于16%。
剔除霉粒、破损粒、虫蛀粒。
（2）晒种。
种子存放于通风阴凉干燥处或冷库，播前1-2周晒2天提高种子活力和发芽率，并进行发芽试验，芽率应在90%以上。
（3）药剂处理。
包衣处理，如玉米丝黑穗病发病较重的地块可用戊唑醇拌种，防治地下害虫用短稳杆菌拌种，可加入0.1%浓度的锌和铜等微量元素。
鲜食糯玉米“合作二号”特征特性及高产栽培技术
冬耕时亩施猪羊灰 １５ ～１０ ｋ ， ２ ０ ５０ ｇ 随
机耕翻入土中 ， 开春后 亩施 三元 复合肥 ３ ｋ ， ０ ｇ 随整 地作 畦施 ２ ４ 适期播种 ， ． 合理 密植
爽口好 吃， 般 亩产 在 ７ ０～ ８ ０ ｇ 高 产 田块 亩 产 可 达 一 ５ ０ｋ ， １０ ｋ 。由于该 品 种高 产 优 质 ， 受广 大 农 民 和消 费者 青 ００ｇ 深 睐。现将该品种 主要特征特性及 高产 栽培技术概述如下。
距平均 ６ ｃ ０ｍ左右 ， 做到匀栽及深浅一致 。 ３ 大 田管理
２ １ 整地施肥 ．
入。
０” ８ 自交 系作母本 ，米引 一１ ” “ ０ 作父 本 ， 杂交选育 而成的 经
鲜食糯玉米 良种 。２ ０ ０ ２年 １ ２月 ３ ０日经辽 宁省农 作物 审定
委员会审定通过 （ 辽农 审证字第 ６ ４号 ） ２０ ０ ，０ ２年 引入我市 ，
经试验示范种植 ， 品种 表现高 产 、 该 稳产 、 质 、 优 微甜 、 粘糯 、
２ ６ 认 真抓好 田间管理 ．
糯质 ， 胚乳品质 好。支链 淀粉 含量 ９ ％左 右 ， ５ 可溶性 糖含量 ６ ％～８ ％。果穗 白粒、 皮薄 、 穗轴较细， 鲜食滑润 ， 细腻可 口。
２ 高产栽培技术 ２ １ 选好种植基地 经 示范证 实 ， ． 种植 基地 必须选 地势平
坦、 地力 中等偏 上 、 能灌 能排 、 入 运输 方便 的地方 。近年 出 来， 由于基地选 择得 当 ， 时解决 了久旱 不雨 的伏早 、 及 秋旱 ，
株， 秋播 田每亩 密度在 ３ ０ ～４ ０ ５０ ０ ０株 。 ２ ５ 防治好地 下害虫及 鸟雀危 害 地下 害虫及鸟雀危害 是 ．
鲜食型糯玉米无公害优质高效栽培技术
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
苏州地区鲜食甜糯玉米高产栽培技术
苏州地区鲜食甜糯玉米高产栽培技术摘要介绍了苏州地区鲜食甜糯玉米的高产栽培技术,主要包括选用良种、选地整地、适时播种与合理密植、田间管理、肥水管理、病虫鼠鸟害防治、适期收获等内容,以期为甜糯玉米在苏州地区的栽培提供参考。
关键词甜糯玉米;高产栽培;江苏苏州中图分类号 s513.048 文献标识码b文章编号007-5739(2009)19-0057-01随着农业生产结构的不断调整,市场经济迅猛发展,为提高农民收入,改善食品结构,一部分农民改种了甜糯玉米,且种植面积逐年扩大,品种质量逐年优化。
特别是近些年,甜糯玉米作为点心与保健食品的开发,广受消费者的青睐,甜糯玉米也越来越受到广大农户的欢迎。
据统计,仅吴中、相城和高新三区,每年甜糯玉米的种植面积就有666.7hm2以上。
其品种有7～8种,鲜穗产量一般在10.50～11.25t/hm2。
2004年至今,经引进及选育的新品种(系)的产量在13.5～15.0t/hm2,高产田块可达16.5～18.0t/hm2。
现将鲜食甜糯玉米高产栽培技术的总结如下。
1选用良种选用良种是获取甜糯玉米高产优质的关键,要求选择品质优、产量高、种子发芽势和发芽率高、抗性及适应性强的品种。
近年来,苏州地区经杂交选育的04-7新品系及引进的合作二号、金科糯2000、苏玉糯4号、苏玉糯6号、中糯一号、中糯二号、燕京禾及凤糯2146等品种,产量和品质都很好,可以从中选择种植。
2选地整地甜糯玉米的种植基地,要求选择地势平坦、地力中等偏上、能灌能排及交通方便的地块,以确保玉米丰收。
冬耕可促进土壤冰冻风化,由此在冬初玉米田土壤未冰冻之前,用中拖耕翻1次,深度在17～20cm,使玉米田土壤在冬季冰冻风化;开春后用拖拉机平耙2遍,再整平整细作畦。
畦宽4m,畦沟深17cm,四周开设好围田沟,田中开好腰沟。
做到畦沟、腰沟、围田沟、田头沟,沟沟相通,能灌能排。
3适时播种,合理密植春播田一般在3月底至4月初播种(盖地膜的玉米田可提早播种),秋播田一般在7月25日至8月5日播种。
淮北地区鲜食糯玉米高产栽培技术
糯 玉米 品种 主要 有 苏玉 糯 系列 品种 、 糯 ２号 、 皖 京科 糯
根 系深 扎 ： 节孕 穗 期如 天气 干旱 出现 “ 拔 卡脖 旱 ” 会 影响 雄 ， 株抽 穗 、 粉 ， 授 严重 影响 产量 ， 应及 时灌 溉 ； 抽穗 开花 期灌溉
是保 障 玉米授 粉受 精 的必要 措施 ， 糯玉 米增 产的关 键 。 是
３ 分 期 播 种
在播 后苗 前 ， ５ ％Ｚ， 胺乳 油 ２２ ０ ３０ ０ｍ ／ｍ 对 用 ０ 草 ５ ～ ０ Ｌｈ ２
水 ６ ０ ９ ０ｋ ／ｍ 进 行 土壤 封 闭处 理 ； ０ ～ ０ ｇｈ 苗期 用 ５ ％辛硫 磷 ０ 乳油 或啶 虫 脒喷 雾 ， 治地 老虎 、 飞虱等 ； 叭 口期 ， 防 灰 喇 防治 玉米 螟 用 １０ ２ ０倍 的 Ｂ 乳 剂与 ５ ．～ ５ ｍ 的细 砂 ０～０ ｔ ２５ ７ ． ｋ ０
４ 合 理 密 植
充分 拌 匀 ， 制成 颗粒 剂 ， 入玉 米喇 叭 口内 ， 投 或在 ６ —８月玉 米 螟 成虫 盛发期 ， 采用频 震杀 虫灯 诱杀 成虫１ ４ ］ 。
９ 加 强 人 工 去 雄 和 人 工 辅 助 授 粉
人工去 雄可 减 少肥 水消 耗 ， 善透 光条 件 ， 轻 雄穗 虫 改 减 害 ， 进 果穗 发 育 和 提高 粒 重 。 促 当雄 穗 刚抽 出未散 粉 时 ， 选
１ 整 地 施 肥
五至 六叶 期追 尿 素 １０ ２ ５ｋ／ｍ ， 至十 二叶期 追尿 ５ ～ ２ ｇ 十 ｈ 素 ２ ５ｋ ／ｍ 每次 施 肥 结合 松 土 、 土 、 沟 ， 行 中 耕除 ２ ｇｈ 。 培 清 进 草， 尽量 深施 。 肥应 掌握 在株 旁 １ ～ ５ ｍ 内 ， 追 ０ １ｃ 开穴深 施 。